大红袍泡开后茶叶形状。
后“大红袍”时代的营销策略反省11-30
作为一个茶品牌，武夷“大红袍”已经红遍了大江南北，甚至可以说直接引领了新一轮的茶市热潮。如果单从这个结果来看，当年武夷山市决定把品种繁多的武夷岩茶统一在“大红袍”之下，通过多层面、立体式的文化营销打响“大红袍”品牌，无疑是一个成功的战略选择。
2006年初，45集电视剧《乔家大院》的热播，为低谷中的武夷岩茶带来了一股春风。武夷山敏锐地抓住了这一难得机遇，整合资源，趁势而为，大力宣传“大红袍”品牌。同年5月20日，以“浪漫武夷、风雅茶韵”为主题的首场大红袍茶推介会在福州西湖举行。此后连续多年，类似的茶文化营销活动在北京、上海、深圳等全国大中城市举办了几十场。而由张艺谋执导的《印象大红袍》的公演，更是将这出“文化大戏”推向高潮。
当年的武夷山茶市单价低、产量少、缺乏科技含量，茶企之间竞争无序，如同一盘散沙。而相形之下，安溪“铁观音”通过品牌运作，已经风靡全国，深入人心。在这种情况下，武夷岩茶统一打“大红袍”品牌，可以视作一个必然的选择。而这一营销策略，实际上与“铁观音”如出一辙。
武夷岩茶的品种，除了大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等五大名枞外，现在仍然保存常见的还有300多个品种，加上那些不太知名的，据称有上千种，这在全国其他茶类和产茶区中是极为罕见的。再加上种植地点上还有“正岩”、“半岩”和“洲茶”的区别，品质上存在很大的差异，且同一区域不同山场仍会出现风味的不同。对于普通消费者来说，对武夷岩茶品种与品质的认知需要一个较长的过程，甚至会觉得如同“一头雾水”，因而在市场推广上阻力不小。“大红袍”乃“茶中之王”，历史底蕴深厚，知名度高，将其作为一个象征性的“统称”，无疑可以化复杂为简单，容易打响品牌，利于推广普及。
然而，这一营销策略在取得立竿见影的市场效应的同时，也产生了一系列深层次的问题。
首先，围绕“大红袍”的含义出现诸多的误读、分歧与疑问。通过百度指数搜索一下关注度，“大红袍”远比岩茶更知名，可以肯定，只知“大红袍”而不知武夷岩茶的大有人在。而在百度提问中，发出“‘大红袍’到底是什么茶？”等相关提问的竟然多达十几万项。对于许多人来说，“大红袍”是与天心岩九龙窠高岩峭壁之上的那６棵母树画上等号的。但从2005年起，武夷山已经对外界宣布停止母树大红袍的采摘，那么，市场上随处可见的“大红袍”从何而来？对于“大红袍”的一个常见的解释是，上世纪80年代初，武夷山有关部门与科技工作者对六棵母树“大红袍”进行无性繁殖试验，到目前为止，通过无性繁殖推广的“大红袍”茶园种植面积已达4万余亩。问题是，无性繁殖“大红袍”仅是进入流通的武夷岩茶的一小部分，包括水仙、肉桂等主流品种在内的其他岩茶同样被打上“大红袍”的品名。另一个常见的解释是，“大红袍”是类似于鸡尾酒的拼配茶，用产自武夷山的各种茶叶经过打堆拼配而成。市面上大量的中低端“大红袍”的确是由拼配而成的。但这一点同样会给外界造成误解，以为武夷岩茶都是拼配茶，从长远看，无疑会影响到人们对武夷岩茶的认识理解，影响到未来岩茶往高端路线的发展。
“大红袍”的红极一时，同时也意味着武夷岩茶的市场营销进入了后“大红袍”时代。在后“大红袍”时代，知名度已经不成问题，而武夷岩茶的美誉度、历史文化的挖掘与呈现、附加值的实现，已经上升为主要矛盾。所以，有必要对宏观的营销战略进行及时的反省与调整，还大红袍这一品名以准确的定位，为武夷岩茶的整体形象正本清源。
从理论上讲，任何营销策略都必须建立在产品本身的特点与优势上，武夷岩茶具有品质优异、历史悠久、品种丰富、产地著名、文化深厚等五大优势，而品种与风格的丰富性、复杂性作为武夷岩茶的一大特色，同时也是其不可替代的魅力所在。武夷岩茶在能够产生上千个品种，反映了历史上“岩茶热”曾经到达的高度，也正是“差异化竞争”的结果。武夷岩茶的各个品种，经过相应的工艺制作，在香气、滋味和汤色上都独具风韵特色，而一旦被冠以统一的品名，给消费者的印象就如工业生产线上下来的量化产品，只有简单的等级划分，没有独特性可言。而且，品名的笼统性，也容易给以次充好、用外地茶鱼目混珠等市场行为以可乘之机。因此，用单一品牌取代品种，等于抹杀差异、掩盖个性，丢弃了武夷茶文化中的宝贵内容。
从资源上看，得天独厚的原生态自然环境是武夷山的生命线，不容破坏，所以武夷岩茶的出路在做强，而不是做大。著名茶叶专家骆少君在接受记者采访时说，“如果武夷岩茶的原环境原滋味原工艺消失了，武夷岩茶也就名存实亡了。”
是走统一尺度、量化扩张的路子，还是回归本真，着力挖掘文化资源；是迎合追随市场，还是主动引领市场，这是武夷岩茶当下面临的又一次战略选择。
内涵越丰富的事物往往越慢热，但也越能够持久深入。这正是文化的一个特性。
武夷岩茶要做“皇冠上的明珠”，而不能变成麦当劳。
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大红袍的价格，大红袍辨别好坏
什么是大红袍?大红袍只是有一个美丽的传说，有几颗老树在那，现在市场的大红袍，说来都是大红袍的后代，也就是无性繁殖出来的，大多是大家拼配大红袍。大红袍里面包括了：水仙，肉挂，奇兰等等。
大红袍属于什么茶?可以很肯定的告诉你，大红袍是武夷岩茶。没了。
然后说说大红袍的功效吧，其实茶类的功效都差不多，所以也没什么好多说的，就是武夷岩茶叶就是大红袍多了一个养胃的功能，适合老人多喝，不会伤胃，但也要适量哈，因人而异。
现在跟大家讲讲大红袍的价格吧，也是大多数人关心的一个问题，因为大红袍市场被炒作的让大家都觉的大红袍多么的贵，以至于不敢去染指。其实，一般我们喝的大红袍，可以再三百左右，差不多就行，我们也不去追求质量太好的，好的大红袍那感觉，真的很好喝，不管去汤色，香味，条索，都是一流的，待会跟大家说说怎么样看大红袍的好坏。从我在武夷山喝的好茶当中，最贵的大红袍差不多在三千左右，所以太高的茶叶可能是虚高，当也有可能质量真的够硬，这个需要大家自己去辨别了。
最重要环节来了，就是跟大家讲讲怎么品茗和辨别大红袍的好坏哈。
第一步：首先在泡茶时，先把杯底用开水烫下，然后放茶叶，这也是和武夷岩茶茶艺的一步，然后轻轻的左右摇晃两下，接着闻香，好的茶叶，香气一定要足，但是不是那种腻的香哈。
第二步：用98度的开始冲泡茶叶，这个时候一定要注意，看汤色是不是均匀的出现颜色，质量一般的茶叶有时会出现明显的分隔色哈，这也可以用来辨别红茶。
第三步：看汤色，好的茶叶，颜色均匀剔透，没有杂质，很亮的感觉。
第四步：现在就是开始品茗了，茶叶有点苦涩才是正常的，但是不能持久，一般是入口后不久就没了，如何入口不久后还苦、涩，说明茶叶不怎么好。接着看你的两腮是不是觉的很空，也就是说是不是觉的两腮被催眠了，觉的嘴巴里面的空间在慢慢变大的感觉，如果有，说明茶叶很好。然后就是回甘了，好的茶叶回甘快，而且持久。
第五步：看茶叶的耐泡度了，好的茶叶真的可以达到10泡以上还韵味十足，颜色基本上变化不大。不然就看前三泡，好的基本上是一样的颜色。
第六步：看杯底的茶叶，做工的好的大红袍茶叶，条索很活，就像是面条似的，柔。而且颜色很均匀，大小差不多大。
差不多就是这些感受了，说真的，不在武夷山而且不熟悉的话，一般是喝不到好茶的，我很幸福，基本上现在每天都有喝到好茶，最贵的是一泡100多的茶，哈哈。
大红袍的分类，可分为母树大红袍、正本大红袍！
名茶大红袍系武夷岩茶之王，是乌龙茶中的极品，堪称国宝。大红袍“香幽而奇、味醇益清”，历史上极为稀有，年产不足500克，古代只有帝王将相才能品饮，民国时期和建国初都曾驻兵看守。上世纪80年代，经过科研人员攻关，大红袍无性繁育获得成功，并保持了母树的优良特性特征。那大红袍是怎么分类的呢？
大红袍的分类
大红袍可分为母树大红袍、正本大红袍（亦称纯种大红袍或无性系大红袍）、商品大红袍和冒牌大红袍等四个类型。其中母树大红袍过去是武夷山市政府用于高端接待的专用茶，由政府主要领导严格掌管，企业不可能有。2006年以后为了涵养母树，母树大红袍已停采，所以市场上不可能有。
正本大红袍自1985年11月17日陈德华先生从福建省茶科所引回武夷山后，近年来茶农们一直在热心推广，种植面积正在逐年递增，但是仍然远远满足不了市场上的需求，所以价格不菲。
商品大红袍实际上是一种拼配大红袍。1985年陈德华先生和他的同事们从近茶科所生产的一万多斤精制茶中，挑选出当年最好的肉桂、水仙、奇种、名丛等拼出了第一批商品“大红袍”，其后，拼配的方法在武夷山市广为推广，目前市场上所售的合格的商品大红袍应当是厂家用最高规格的武夷岩茶精心拼配出来的。
另外，一些急功近利的不良商贩，把各种品种、各种等级的岩茶，甚至武夷山市之外生产的条索形乌龙茶，都冒充大红袍来牟取暴利，其结果，“假作真时真亦假”，使得广大爱茶人真假难辨，只好望茶兴叹。那大红袍该如何鉴别呢？
大红袍的真假的鉴别方法
1、干看评外形
干看评外形是大红袍如何选购的一个方法。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。
看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正、嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。
如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。
2、湿看识内质
所谓湿看，就是泡茶或沏茶。湿看更直观更切身感受到茶叶品质的好坏。湿看选购大红袍也是大红袍如何选购的一个重要方法。湿看主要分为以下几个步骤。
1、香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。
2、滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。
3、外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。
4、优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的特点）。
“茶无贵贱，以真为上”。只要符合国家卫生标准并且确确实实是大红袍，那么闻香能让你心旷神怡，品饮能使你舌下生津、满口回甘的茶便是好茶。要相信自己的味觉、嗅觉和心灵的感受，最适合自己口感，最契合自己心灵的茶即是最好的茶，千万不要被一些商家编造的故事所迷惑。