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下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“咏萌牌苏州市西山碧螺春茶厂”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“咏萌牌苏州市西山碧螺春茶厂”内容对大家能够有所帮助！
咏萌牌苏州市西山碧螺春茶厂是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售、营销策划、市场推广、茶文化传承发扬为一体的综合性洞庭山碧螺春茶企业，创建于1993年，位于美丽的苏州太湖洞庭西山岛。岛上物产丰富，四季花果飘香，为国家级森林公园，空气新鲜，四季分明，雨量充沛：年平均降水量1100毫米，年平均日照2185小时，年无霜期达245天，相对湿度70%。适宜的气候、湿度、雨水极适宜国家原产地域保护产品“洞庭山碧螺春茶”的生长，并保证了洞庭山碧螺春茶的高雅品质。
在这得天独厚的自然环境中本厂拥有绿色食品认证茶园200亩，贡茶院核心区600亩，茶叶基地3000亩，并首批通过QS认证，通过中国绿色食品发展中心认证审核，获得绿色食品标志使用许可。产品全过程严格执行GB/T18957标准和ISO9001、ISO22000体系进行生产，年产量达16000公斤。
本厂拥有职工72人，质检员3名，国家中级评茶员2名、中级茶艺师1名，国家评茶师1名；厂房面积1000平方米，茶叶保鲜库60立方米，镇区专营店2家，供应全国1000多家茶叶专卖店，并赢得市场的一致好评。
本厂宗旨：质量第一、诚信至上、自产自销、价格合理！
茶人天下：
本厂是〈中国茶叶学会〉〈中国茶叶流通协会〉〈江苏省茶叶学(协)会〉〈苏州市质量管理协会〉〈中国产品质量电子监管网〉〈苏州市金庭镇工商联合会〉〈苏州市吴中区企业信用管理协会〉成员单位。
以及〈苏州市茶业行业协会〉常务理事单位，〈苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会〉常务理事及副会长单位！
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洞庭湖碧螺春的产地-苏州市太湖洞庭山
洞庭湖碧螺春，是我国的传统名茶，拥有1000多年的历史，那么洞庭湖碧螺春的产地是哪里呢？请跟随一起来了解一下吧。
洞庭湖碧螺春的产地
洞庭湖碧螺春，属于绿茶，是中国的名茶，至今已有1000多年的历史，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。
洞庭湖碧螺春产地的环境
太湖的洞庭山，分为东、西两山，洞庭东山是一个犹如巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。洞庭两山的气候温和，雨量充沛。太湖水面，水气升腾，雾气缭绕，土壤滋润，质地疏松，非常宜于茶树的生长。
洞庭湖碧螺春产地分布
太湖西山镇，全境十二个行政村都种植茶叶，主要茶区在东村、衙甪里、缈村等一带，其余西山镇各村都有分布。太湖东山镇，全境十二个行政村里，茶叶种植区主要分布在碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村。
洞庭湖碧螺春的特征
洞庭湖碧螺春干茶挑唆紧实，卷曲似螺，白毫显露，色泽绿翠。冲泡之后，汤色银橙黄绿，滋味鲜爽醇厚，香气清高持久。
洞庭碧螺春，产于苏州市太湖洞庭山，气候温和，雨量充沛，是种植茶叶的最佳产地。
茶的20个真相！
中国十大名茶中国十大名茶有哪些
苏州原产地碧螺春茶清香袭人，口味凉甜
茗茶碧螺春产于什么地方？江苏省苏州市太湖洞庭山
碧螺春作为中国十大名茶之一，创制于明朝，到乾隆下江南时已是声明赫赫，历史也比较悠久。碧螺春是在我们的生活中消费量比较高的茶叶种类，很多的人都想要购买品质好的茶叶，但是一般来说，最正宗的茶叶都是出自原始产区，那碧螺春产地是哪里呢？
碧螺春产地介绍
碧螺春原产地在江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间，所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的，大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春，具有独特的幽韵。
碧螺春的主产区主要是在西山镇和东山镇，正宗碧螺春品牌也主要集结于这两处国家原产地保护区。西山镇全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。2013年，两个镇产出的茶叶有294.7吨，其中碧螺春产量有152.3吨。
2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。2009年起，洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准，新标准的实施，将统领碧螺春茶产业发展的核心，调整茶叶种植、加工生产、销售消费及政府监管的各个领域。
碧螺春产地特点
洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:"茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。"茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。
洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。
碧螺春茶产地在哪里？苏州太湖洞庭山！
自古以来，苏州就被称为天堂中的天堂，江南水乡，鱼米之乡，更是中国十大名茶之一洞庭碧螺春发源地。碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
碧螺春重点茶区
碧螺春重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春产地特色
苏州太湖洞庭山是著名的花果山、渔米之乡，苏州洞庭山碧螺春是我们农民自己种植的，都种植在果树间作区，茶树与桃、李、梅、橘等果木间种植，茶吸果香，花融茶叶，二者相得益彰，加之太湖周边气候温和湿润，得天独厚的生长环境孕育了本茶园碧螺春的良好品质。
洞庭山的魅力在于这里不仅有清高的茶叶，更有美好的花果树木，到过这里的人都会承认这儿是块绝佳的风水宝地，无论种什么水果都会很好吃，出产的茶叶也是名茶。
在洞庭山上，满山的春色，果树茶树高低错落，分布均匀，如今有很多现代化的茶园提出要讲究生态种茶，让茶树与其他农作物一起生长，充分利用地理资源的优势，这样的种茶方式由来已久，这也是当地人的生活智慧。
碧螺春也有了区别其他绿茶的最大特点，那就是茶香中氤氲不散的花果香。因为果树与茶树的根在地下盘根错节，枝丫相连，根脉相通，茶树在桃树、李树、石榴树、青梅、橘树等果树的包围下，天长日久自然也被浸染了一身果香，或许山上的这些水果尝起来也会有些淡淡的茶味吧。
明代的《茶解》中说：茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。碧螺春正是这样的天然好茶，幽幽的花果香也成为了内行人鉴别碧螺春的一大标准。
因为现在的碧螺春已经成为一种茶叶的制茶工艺，所以很多地方的茶农把自己家的茶叶或者从别处茶园收购来的茶叶炒制成这种形状，也标榜为“碧螺春”可真正的碧螺春却只是产自东山和西山这两个地方，真正的血统已经延续在这片土地里，其他号称是碧螺春的茶虽然看着形似，但总是缺乏那股如灵魂般的花果香味。所以选购碧螺春一定要认准原产地的购买！
如何挑选优质的江苏苏州产洞庭碧螺春茶叶？
【话题】如何挑选优质的江苏苏州产洞庭碧螺春茶叶？看碧螺春茶有特点
碧螺春茶叶用9个字形容最贴切：满身毛、铜丝条、蜜蜂腿。
“满身毛”是因为碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次；冲泡之后，碧螺春茶叶会迅速下沉，这主要是因为碧螺春茶的条索细紧重实，这就是“铜丝条”；“蜜蜂腿”是指碧螺春茶的形态像蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。
尝碧螺春茶有内质
品尝碧螺春的茶汤，可以用“一嫩三鲜”来形容其内质特征。
“一嫩”是芽叶特别细嫩，每500克碧螺春茶含嫩芽5万至6万个以上，芽大叶小，芽叶尚未展开。“三鲜”是色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇，色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目，而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人，叶底嫩绿亮丽；香鲜浓是指碧螺春茶的香气，在清清的茶香中透着浓郁的花香，使人迷恋和陶醉；味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味，使人百饮不厌，回味无穷。
查碧螺春茶有防伪
今年洞庭碧螺春茶叶启用了新版包装，采用“地理标识、一品一码和二维条码防伪”的三合一标识体系，并引入手机扫一扫和部分碰一碰的查询功能，使广大消费者可以方便快捷地用普通智能手机实现扫描查询，以此来辨别所买的茶叶是否为真正的洞庭碧螺春茶叶。
碧螺春茶的原产地是哪里？苏州太湖洞庭山！
碧螺春是中国十大名茶之一，产于明朝。当甘龙南下长江以南时，他已经发表了精彩的声明。碧螺春是哪里生产的？
碧螺春的起源
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地相对疏松，非常适合茶树生长。由于茶叶种植与果树之间的差距，碧螺春产生了一种特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是一个相对沧桑的，沧桑的大自然可以说培育了碧螺春下的赤诚，具有独特的魅力。
当地气候温和，雨量充沛。此外，它们大多与果树和茶树间作，茶叶吸收水果香气，花朵散发茶香，这就孕育了碧螺春茶的天然品质，具有花香和果味。茶树和果树交替种植，使碧螺春茶具有独特的天然茶香和优良的品质。成品茶外形紧凑，线绳纤细，嫩绿色，藏绿色，香气淡雅，清新爽口，汤色翠绿清澈，叶底柔软均匀，饮用后香甜可口。
当时，金亭镇被称为西山镇。西山镇的十二个行政村都种了茶叶。茶区主要在东村、雅李赞和木介子村。其他村庄也生产了。东山镇的主要生产区是罗比、双湾、洋湾、鲁巷和莫里村。两个针头生产了294.7吨，其中152.3吨是碧螺春生产的。
碧螺春的起源
洞庭湖的传说可以说是古老的。历史文献记载了一句谚语:洞庭湖的东西两侧都有仙茶。树下是苔藓。四棵白树把它收集起来当作茶。
碧螺春茶起源于苏州的东、西山，但有许多美丽动人的碧螺春传说。据传说，碧螺春起源于唐代，兴盛于宋代。明清时期，它遍布长江以南。它之所以被命名，是因为它绿色如蓝色，形状像蜗牛，也值得春天到来。据说这种茶是由天后送来的鹤传下来的。山人朱郑源有一个独特的优势，他把它种在山崖下。起初，它被称为“从人们的香味中驱走邪恶”。清康熙南巡东山后，东山改名碧螺春。另一种说法是目前相对公认的说法。传说碧螺春有300年的历史。起初，当茶农采茶时，他们成为碧螺春的俗称，因为“篮子太小，不能存放，放在他们的怀里。热茶突然散发出非凡的香味”。茶农们惊呼，“吓唬人格的香气”和“吓唬人的香气”。后来，康熙帝南巡期间，江苏巡抚罗松非常赞赏地赠送了这种茶，但圣人认为这个名字不雅观，所以他给它起了个名字“碧螺春”。因此，今天每个人都有碧螺春这个美称。
碧螺春茶已有1000多年的历史。最早的民间名称是“洞庭茶”，也叫“吓死人”。传说一位修女春天上山旅游，摘了一些茶叶。泡茶后，异常的香味扑鼻而来，她脱口而出:“这香味让人害怕”。因此，当地人称这种茶为“香味让人害怕”清朝康熙年间，康熙皇帝品尝了这种清汤色、卷边如蜗牛的名茶。他很受赞赏，但他觉得“吓唬坏人，闻起来香”这个名字很下流，所以他把它命名为“碧螺春”。从那以后，它成了每年都要进贡的贡茶。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。茶树与桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴等果树交替种植。一排排绿茶树冠就像绿色的屏风，遮荫如伞的果树覆盖着霜和雪，衬托出秋天的阳光。茶树和果树的枝条相互连接，它们的根和脉是相通的。茶吸收水果香气，花闻茶，培养碧螺春花香和水果风味的天然品质。正如明代的“茶道”所说:“茶园不应该与邪恶的树木混在一起。只有月桂、李子、木兰花、木兰花、玫瑰、松树和竹子可以种植在它们之间，这足以覆盖霜和雪，遮挡秋天的阳光。”
碧螺春茶结得紧紧的，像蜗牛一样蜷曲着，白头发露在外面，银绿色藏在绿色里，叶子又嫩又嫩。冲泡后，茶的味道慢慢伸展和上下翻转。茶呈银绿色，香甜可口，清新爽口。早在晚唐宋初，它就被列为贡品。
纤细秀美的苏州碧螺春
纤细秀美的苏州碧螺春
碧螺春茶产于江苏省吴县市太湖洞庭山，又称洞庭碧螺春。吴县市隶属苏州，也有称之为苏州碧螺春。碧螺春，外形纤细卷曲如螺，白毫显露，银绿隐翠，具有天然的花香果味，清郁甘醇，素称茶中之萃。
洞庭产茶，历史悠久。碧螺春的由来，据《清嘉录》记载，有这样一个传说故事，说洞庭山有个碧螺峰，石壁上生出几株野茶，每年这里的老百姓把它采来饮用。有一年，采茶季节到了，老百姓上山一看，茶叶长得特别茂盛。大家一个劲地采，竹筐都装不下，就放在怀里。茶叶一到怀里，受了热气，异香忽发，一个个异口同声惊呼“吓煞人香！”从此以后，采茶者都不用竹筐，采来都放在怀里，并且把这种茶叶叫做“吓煞人香”。香煞人是吴中方言，意思是说这种茶特别香。其中当地有位叫朱正元的，特别精通此茶的制法，制出的茶叶，品质极好。有一年（1699年），清朝康熙皇帝到太湖游览，巡抚宋幸进献此“吓煞人香”茶，康熙皇帝品饮后觉得味道很好，但名字却不雅，因此茶为碧螺峰所产，赐题该茶为“碧螺春”。自此以后，碧螺春遂得名，闻名遐迩，流传至今。
品尝碧螺春，宜用洁净透明的玻璃杯冲泡，冲泡时不必加盖，所用开水以80℃左右为宜。冲泡时先将开水冲入杯中，然后再置茶入杯，茶入杯中即沉杯底，这里只见杯中犹如白云翻滚，雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。细细品尝，清香袭人，滋味甘鲜，沁人心脾。碧螺春有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”之称，在众多的名茶中，它的细秀是出了名的。据分析，500克的碧螺春茶，共有芽叶六七万朵，可见其功夫之深、芽叶细嫩的程度。
碧螺春是苏州的特产吗？
碧螺春故有“一嫩三鲜”之说，所谓“一嫩”是指芽叶嫩，“三鲜”是茶叶指茶叶色、香、味。当地的茶农将他们喜爱的碧螺春描述为“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。那碧螺春是苏州的特产吗？
碧螺春产自苏州洞庭湖
碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春，2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。是苏州的的特产！
金庭镇全境十二个行政村都种茶，重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。
东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
洞庭碧螺春茶自古以来一直采用的是林果茶间作的种植模式，这也是决定碧螺春茶品质的重要原因。”太湖洞庭山林木密布，森林覆盖率达80％以上。山中下坡、山坞种植着杨梅、枇杷、板栗、柑橘、银杏等十多种果树，果树覆盖率25％到35％，这里也是碧螺春茶的主要栽培区，茶树就生长在这些果树下，一棵棵浓荫如伞的果树为茶树遮荫蔽日；茶树和果树枝桠相连、根脉相通，茶吸果香，花熏茶味，天长日久便形成了碧螺春茶独特的花果香味。碧螺春茶的这种林果茶复合间作模式，在世界上也是少有的。
碧螺春鉴别方法
1、看外观色泽
没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。
2、看茶汤色泽
把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。
碧螺春产地是哪里？如何鉴别真假呢？
3、外形特点
条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
4、内在特点
有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。
另外，每年的洞庭碧螺春产量并非想像的那么多，因为洞庭山只是那么一块地方，不可能产很多茶叶，所以物以稀为贵，极品洞庭碧螺春的市场价格在三千以上(每500克)，少量碧螺春能达到5000一斤。而网上宣传“特级洞庭碧螺春，250元一斤”的都并非洞庭碧螺春。
碧螺春，苏州最香的礼物！
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东山、西山、光福一带，所以又称洞庭碧螺春。
唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道香得吓煞人，由此当地人便将此茶叫吓煞人香。
到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得吓煞人香其名不雅，于是题名碧螺春。此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
除了历史悠久，如今，作为中国十大名茶，碧螺春的大名依然响彻海内外：1915年，巴拿马万国博览会、1958年农业部牵头组织的中国名茶评比会、1999年的《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》、2002年的《香港文汇报》都将它推举出来。
从1915年至2017年，有公信力的十大名茶评选，总共有6次，相比于上榜1次的南京雨花茶、上榜3次的祁门红茶，上榜5次榜单的碧螺春可谓是遥遥领先。
一斤碧螺春、四万春树苗，除了有交口称赞的口碑，碧螺春还因为相比于其他茶叶，产量并不高，而显得愈加珍贵。
据官方数据通报：2017年，洞庭山碧螺春产量，为110吨左右，比去年增加10%左右，特级洞庭山碧螺春产量12吨左右，比去年增加20%，一级洞庭山碧螺春产量25吨左右，比去年增加25%。
也正因为此，碧螺春简直就是茶叶里的爱马仕：2017年，特一级洞庭山碧螺春产地价格在3000元/斤以上；洞庭山碧螺春特一级产地价格，达5000元/斤以上。即使这样，仍然挡不住茶客们的追捧。根据相关数据显示：当地人喝到正宗的洞庭碧螺春的比重也只有0.78%。
虽然东山的碧螺春要到明前才能上市，但深度君已经急不可耐地想带着大家去碧螺春的原产地东山洞庭了解一下，是怎样的人杰地灵的地方，造就了这一茶中尤物，及采茶、制茶的工序。
苏州正宗碧螺春品牌有哪些
碧螺春为一个茶品种,除了苏州外其他地方可能也有种植碧螺春,但只有洞庭碧螺春才是最正宗的碧螺春。正宗碧螺春品牌:“三万昌”、“御牌”、“邓尉牌”等等。
苏州正宗碧螺春品牌有哪些
第一梯队：碧螺春著名品牌
三万昌、咏萌牌、碧螺牌。能够列入第一梯队的，都是具有几十年甚至上百年历史的老字号品牌，中国的百年品牌不多，三万昌算一家，咏萌和碧螺也都是原来的国营茶厂，茶叶的品质毋庸置疑，价格上也都比较贵，送礼的话可以考虑，买来自己喝的话不太建议。
第二梯队：碧螺春当地企业品牌
除了第一梯队的知名品牌外，近年来也有一些当地茶企，用心经营碧螺春，渐渐获得了市场的认可。如庭山牌、洞庭牌、古尚锦、吴郡牌等，虽然成立时间不长，但是凭借着现代化的经验模式，严格的质量管理，其碧螺春的质量也是不错的。价格方面会比第一梯队相对便宜一些，销量也都不错。
第三梯队：碧螺春当地茶农自卖
虽然经营碧螺春的企业较多，也都有各自的茶园，但目前来说洞庭碧螺春大部分供应来源，还是当地茶农，包括上述的品牌，也会在新茶上市的时候，大量向茶农采购茶叶。因此，现在也会有一些脑子活络的茶农，在网上出售自家的碧螺春，典型的如小徐家碧螺春、小茶侬碧螺春、周师傅碧螺春等，这些也是我现在经常买的，价格要便宜不少，品质也很不错，不过是自产自销，所以产量有限，可能到下半年就买不到了。当然，离苏州较近，有条件的人也可以开春的时候，自己跑到苏州洞庭山这边来向茶农购买。
第四梯队：外地碧螺春品牌
淘宝上这样的品牌很多，销量很高，价格也很便宜，就不一一举例了。不过这些品牌的碧螺春，并不是中国十大名茶里的洞庭碧螺春。单从外观来看，不懂茶的人很难区分，但口味见分晓。洞庭碧螺春味醇，顺口，入口后有一种甘甜、清凉、醇厚的回味。外地碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，喝完后淡而无回味，还有青叶味，奥土气。这些品牌的碧螺春千万不要买来送人，重复，千万不要买来送人。
总结
前面所说的是通过品牌来判断，但最终还是要自己喝过才知道，说不定有些人口味独特，不喜欢洞庭碧螺春，就喜欢外地碧螺春的味道。所以对于网上买碧螺春的朋友，可以多家购买，自行对比，直到选到价格合适，自己又喜欢的品牌。
碧螺春的真假鉴别方法：
闻名于世的“碧螺春”乃出于“洞庭山”，此山以外的茶则都是“冠名碧螺春”。许多购买的朋友并不知情，常常会误买，今天小编就来跟大家简单说说如何分辨。基本可以从外形、色泽、香气、滋味、叶底这几个方面来辨别。
1、外形上，正宗碧螺春的核心外观特征：“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”，由来纤细，且约莫6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶，这一特征也足以想象出来。碧螺碧螺，卷曲呈螺，不过其他茶叶也有类似的卷曲似螺的特征，所以并不能一概而论，准确的说，形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”才是更主要的特征。
还有一点就是身披白毫。正宗碧螺春的白毫如同蜜蜂腿上的绒毛。市场上也有在茶叶中添加枇杷茸毛等手段鱼目混珠的，由于掺进去后并不自然，所以只要稍微认真观察即可辨别出来。
2、色泽，洞庭碧螺春茶色泽泛绿，自然鲜润，若是添加色素的茶叶，尽管干茶颜色比较绿，但绝对没有新茶那样自然。碧螺春一般采用上投法泡茶，先入水，再放茶，片刻后杯子上层仍然是白水色泽，除却香气外，基本无味；杯底却是出现了一层清透的碧色。一般来说头泡是不喝的，第二泡的时候芽叶基本全部舒展，全杯汤色碧绿清澈，宛若碧玉，特别漂亮。伪冒碧螺春汤色黄暗如同隔夜陈茶，毫无美感。
3、从香气和滋味来说，洞庭碧螺春采用茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植的方式，使得碧螺春茶有着天然的花果香味，可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了，其他的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香，有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味，两者可无法比较的哟！
闻之清香扑鼻，那么尝起来如何呢？饮之舌根含香，滋味鲜醇甘厚，带着浓郁的花果香气，回甘持久，口味凉甜，鲜爽生津，令人回味无穷。
4、叶底，其实是茶叶品评的一种常用术语，亦称茶渣，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中，将清水漂叶进行观察。碧螺春的叶底柔匀，嫩绿明亮，非常有辨识度哦。