老枞水仙如何存放

发布时间 : 2021-01-11
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老枞水仙茶怎么冲泡。

老枞水仙属小乔木型大叶类,所谓老枞,是指茶树树龄长,至少有二十年以上,有的甚至百年以上。老枞水仙香气浓郁,有一股很幽很柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香,滋味醇厚回甘,是不错的茶品。不过,老枞水仙茶不喝的时候要注意存放好,如果保存不当的话,很容易变质变味。那么,老枞水仙如何存放呢?下面一起来了解看看。

老枞水仙存放方法

要保存好老枞水仙茶茶叶,一般要做到密封,单独存放,避光,放在通风干燥的环境中。但是,对于轻火功的武夷岩茶不要存放时间太长。这一类茶焙火的温度较低,含水率偏过,都是不能长年存放的,容易返青,也就是喝起来有青酸味,不是茶本质的味道,因些,这类茶必须要尽快饮用。家中保存武夷岩茶,选择合适的容器和环境是很有讲究的。要防止茶叶在存放过程中,发生变质,变味,串味等质变。

选择合适的容器。对于存放茶叶的容器,基本要求就是在干净,密封,避光。在众多的容器中,以有盖的陶瓷罐、锡瓶等为最佳,其次为铁听,木盒、竹盒等,塑料袋,纸盒最次。其中竹盒不宜在干燥的北方使用,否则容易开裂,造成密封失效。保存茶叶的容器要干燥、洁净,不得有异味。

老枞水仙茶的泡法

冲泡老枞水仙时可用盖碗或紫砂壶。老枞水仙香气高,有花香,老枞味前几泡被香气遮盖,后面几道汤老枞味就出来了,一直可以保持10泡以上。

用沸水进行冲泡。第一泡水可用润茶法进行冲泡出水要快,从第三跑开始每泡可延续10秒出水。老枞的茶汤承金黄色或橙黄色有明显的光圈,老枞水仙特征浓香甘醇,喉韵明显,回甘清爽。

品茶时第一口顺畅倒胃,第二口齿颊留香,第三口满口生津。

饮用注意事项

品饮老枞水仙不仅对人体健康有益,还可增添无穷乐趣。但也有禁忌,具体如下:

一是空腹不饮,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;

二是睡前不饮,否则难以入睡;

三是冷茶不饮,冷后性寒,对胃不

这三忌对初饮老枞水仙茶的人尤为重要,因为老枞水仙所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多,饮用时要正确合理的饮用,才能起到保健身体的作用。

本次内容就介绍到这里。存放老枞水仙茶只要选择合适的存储地点以及容器即可。另外,泡饮老枞水仙茶的时候也要注意饮用的相关禁忌,正确合理的饮用。喝老枞水仙茶最好在保质期内喝完为佳。

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“老丛水仙”还是“老枞水仙”?


到底是“老丛水仙”还是“老枞水仙”呢?不但消费者分不清,其实大部分的茶人也分不清,只是看个人习惯使用。具体应该是用哪个,目前大家普遍认可的是“老枞水仙”

首先我们先从字面意义上重新认识一下这两个字。“丛”字,根据汉字释义:丛,聚也(说文)。而“枞”字的百度的汉字释义:枞树,也叫冷杉,常绿乔木。很明显“丛”是指低矮的灌木,而“枞”指的是较高大的乔木。

水仙为半乔木型,根系十分发达,树越老,根扎得越深,分布得越广,吸收的矿物质等养分越多,老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,自然也就属于半乔木型,所以应该要用“枞”,了解老枞水仙加微信wysevens而且大家可以在老的茶叶包装上找到证据,早期包装盒上印有“老枞水仙”,现今老枞水仙已经慢慢演变成为约定俗成的一个称谓。

老枞水仙在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味,抓老枞的枞味,主要有三味:木质味、青苔味、糙米味。老枞叶片比普通小叶种大一倍以上,叶质肥厚,其条索肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,香浓辛锐、清长,有独特的兰花香,茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色,叶底软亮,耐冲泡。

冲泡老枞水仙时可用盖碗或紫砂壶,用沸水进行冲泡。第一泡水可用润茶法进行冲泡出水要快,从第三泡开始每泡可延续10秒出水,好的老枞水仙的枞味很显,非常耐泡。

老枞水仙属于什么茶?老枞水仙好喝吗?


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老枞水仙属于什么茶?老枞水仙好喝吗?老枞水仙是武夷岩茶的当家品种,也是水仙茶中的极品,茶汤滋味浓醇厚重,口感顺滑又兼具陈茶之味,同时还带着一股很柔的兰花香,茶味十分独特。老枞水仙的保健功效非常多,可以预防老化、抗肿瘤、美白嫩肤、预防蛀牙。

老枞水仙是什么茶?老枞水仙是武夷岩茶四大名枞之一,栽培历史长达数百年,它与大红袍、肉桂茶一样,都是闽北乌龙茶的代表。老枞水仙是水仙茶中的极品,茶叶叶质绵软、茶味极浓、甘醇厚重、口感顺滑且兼具陈茶之味。

老枞水仙一般是指树龄五六十年以上的水仙茶树,干茶外形紧实,条索肥壮,颜色多为乌绿油润带宝色。香味馥郁,有独特的兰花香,有的还会带有乳香和水仙花香。茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色,叶底软亮,耐冲泡。

老枞水仙之所以如此受欢迎,一方面因为它茶味上佳,另一方面是因为它具有多种保健功效。经常喝老枞水仙茶可以预防肿瘤、改善皮肤过敏、预防老化、美白嫩肤、清除牙垢和预防蛀牙。同时还能“溶解脂肪”,达到减肥瘦身的功效。

老枞水仙怎样冲泡呢?冲泡老枞水仙茶可以用盖碗或者紫砂壶。老枞水仙的香气比较高,因此前几泡老枞味会被香气遮盖住,后面几泡才会逐渐散发出来了,一直可以保持到10泡以上。第一泡水可以用润茶法进行冲泡,出水要快;从第三泡开始,每泡可延长至10秒出水。老枞水仙的茶汤呈金黄色,或者橙黄色有明显的光圈。品茶时第一口顺滑,第二口齿颊留香,第三口满口生津。

老枞水仙保存也十分容易,只要将其放在干燥无异味的地方即可,并不需要放置于特殊的环境。

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