碧螺春茶好喝吗,有什么功效

发布时间 : 2021-01-18
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碧螺春茶怎么泡好喝。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“碧螺春茶好喝吗,有什么功效”一文,帮助各位了解更多关于“碧螺春茶好喝吗,有什么功效”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

碧螺春茶叶中的活性物质,都是人体所需的营养成分,保健功能突出。经常饮用,可以加快身体新陈代谢功能。那么,碧螺春茶好喝吗,有什么功效?对于这个问题,我们现在就来详细的了解看看。

碧螺春在唐代被列为贡品,古人又叫它为功夫茶、新血茶。炒成后干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。

碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带,因此一般情况下,人们会将其直接称为洞庭碧螺春。它是属于绿茶茶品。对于碧螺春来说,其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺,因此在归类上,碧螺春是属于绿茶的。

碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。此外,碧螺春的茶树与果树交错种植,茶吸果味,果熏茶香,所以碧螺春有一种特殊的果香味。

品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°c的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。

茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

碧螺春茶功效

碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。

(1)人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用绿茶,可使血管软化,使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。

(2)一般绿茶的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。

(3)绿茶的老叶,采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实,绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖,还有一些抑制癌细胞转移的效应。

(4)碧螺春除兼具龙井茶之功效外,其提神健胃优于龙井,对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的作用。

碧螺春口感滋味是非常不错的,但是否好喝还是看个人的喜好,如果不是自己喜欢的滋味,那不管喝什么茶都不会好喝。因此,好不好喝还是要亲自品尝之后来断定。不错,如果能够经常饮用碧螺春茶,那么对身体是有诸多保健作用的。

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碧螺春好喝吗碧螺春又有什么功效作用


洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇四大品质特点闻名于中外。碧螺春种在果树之下,太阳光照射少茶树生长慢,吸收土壤中的营养成分充足,叶底厚实,内充物丰富,香气浓郁持久,味道醇厚甘爽。因此碧螺春深受大家的喜爱。

正品洞庭碧螺春滋味鲜醇,回味甘甜。炒青的碧螺春苦涩味较强,但细细品味,绵延悠长,满口生香,让人回味。碧螺春早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。

碧螺春的功效

提神:

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

减肥:

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

抗菌、抑菌:

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

喝什么茶好

碧螺春新茶口感如何2016年碧螺春茶叶价格

散文中茶馆

碧螺春茶有什么故事


碧螺春,中国十大名茶之一,因干茶条索纤细,茶汤色嫩绿明亮,味道清香浓郁,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶,至今仍因其回甜口感和降脂抗菌等功效深受喜爱。下面介绍两个碧螺春的故事。

天上人间的爱情

从前,在洞庭山山上住着一个孤苦伶仃的小女孩,这个小女孩的名字叫做碧螺,歌声十分悦耳动人,人们都很喜欢听碧螺唱歌,也吸引了同村质朴勤劳的渔民阿祥。

然而有一天,湖中恶龙将碧螺抢走。阿祥知道后前往恶龙居住地洞中,与其生死相搏,成功救出碧螺。为了一报救命之恩,碧螺上山采药治疗重伤的阿祥。意外在杀恶龙的地方发现一棵小茶树后,碧螺加以悉心照顾,等到茶树长大,将茶叶采摘下来,泡成茶汤给阿祥饮用。虽然阿祥奇迹地被治愈了,可是碧螺由于身体憔悴离世。为了纪念碧螺,人们将这个春天出产的茶取名为碧螺春。

“吓煞人香”换新衣

吓煞人香这个小名直接地表现出了碧螺春的“香”。相传以前一位尼姑上山采茶,做好了泡上一壶,发现这种茶叶居然香气逼人,简直“吓煞人也”。“吓煞人香”由此得名。

清康熙三十八年,康熙南下巡视回程,江苏巡抚宋荦以洞庭吓煞人香进献,康熙品了此茶,拍案称绝。但嫌茶名粗俗欠雅,据其翠绿若碧、卷曲如螺、采制于春,即兴御笔亲书“碧螺春”。

除了高大上的称谓外,碧螺春也有接地气的“小名”:功夫茶、新血茶。“功夫茶”得名于为了使味道香气外溢,需要借助一定的功夫。而“新血茶”大概是“心血茶”吧,用来表现茶农采摘制作茶叶的辛苦。茶由来不仅源于天马行空的想象,还代表着感恩当下,向往美好的执念。

小岘春茶好喝吗?喝小岘春茶有什么好处


小岘春茶主产地在安徽省霍山县诸佛庵镇小干涧村,早在明代就已列为名茶,是绿茶中的一个品种,外形内质兼优。那么,小岘春茶好喝吗?喝小岘春茶有什么好处?下面一起来了解看看。

小岘春茶好喝吗?

小岘春茶形似三叉竹叶形,枝叶挺直、扁平,芽头匀齐,有锋苗,大小一致,黄绿色翠润披毫明亮,嫩香高爽较持久,味鲜醇甘爽,汤色黄绿明亮,叶底黄绿多亮,芽叶完整。

小岘春茶的品质是不错的,口感滋味也佳,是不错的茶品。至于是否好喝,关键还是看个人口感喜好,只有是自己喜欢的味道才是好喝的茶。

喝小岘春茶有什么好处?

1、利尿

小岘春茶中含有大量的咖啡碱和茶碱,具有利尿作用。常饮此茶,能有效提供肾脏尿液的滤出率,对于水肿、水滞瘤等症,有良好的辅助治疗作用,不妨试试。

2、提神

小岘春茶中的咖啡碱成分能刺激中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维。上班一族每天下午来一杯小岘春茶,不仅能提神、消疲劳,还有利于提高工作效率哦。

3、减肥

小岘春茶富含咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。因此,想要减肥的伙伴们,不妨多小岘春茶,效果不错呢。

4、防辐射

临床试验证实,用黄山毛峰茶叶提取物治疗轻度放射病,疗效达90%以上。由此可见,经常适量饮用小岘春茶,能够有效降低辐射对人体的伤害哟。

5、抗菌消炎

小岘春茶中的茶多酚和鞣酸,具有凝固细菌蛋白质的作用,能杀死细菌。皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破皮等,用浓小岘春茶冲洗患处,能起到很好的消炎、杀菌作用。

以上内容就介绍到这里。小岘春茶品质还是不错的,具有品饮保健的价值,值得细细品饮。当然,饮用时也不宜过量,要保持良好的饮茶习惯。

碧螺春是绿茶吗 碧螺春有什么功效


很多人到现在还不太清除碧螺春是不是绿茶,至于它的功效就跟别提了。所以,小编今天为大家科普一下。

碧螺春是绿茶吗?答案是肯定的。碧螺春不仅是绿茶,还是绿茶里的名茶。碧螺春产于江苏省,苏州市,吴县太湖的东洞庭山,以及西洞庭山一带,所以又被叫作“洞庭碧螺春”。至今已有一千多年的历史。

碧螺春的功效也有很多。大致有以下几种:

1.提神:碧螺春里的咖啡碱能兴奋人的中枢神经,促使饮者振奋,去疲劳,助思考。

2.抗菌:碧螺春含有儿茶素,可对部分细菌有抑制效果,同时又不影响肠内有益菌的繁衍,作用恰到好处。

3.利尿:碧螺春里的咖啡碱和茶碱具有利尿作用。久坐不动的人常饮可防肾结石。

4.抑制动脉硬化:碧螺春里的儿茶素能抑制血小板凝集,抑制动脉硬化。同时,其黄酮醇类物质有抗氧化作用,也可以防止血液凝块及血小板成团,从而降低心血管疾病发生概率。

5.防龋齿,清口臭:碧螺春含有氟,可减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外。其茶叶里的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物残渣滋生细菌,故可以有效防止口臭。

以上就是碧螺春茶的功能效用。同时,因为碧螺春是绿茶,所以凡属于绿茶的功效,都同样可以放在碧螺春茶的身上。因此,有上述问题和烦恼的朋友们,可以买来尝一尝。

碧螺春茶有毛能喝吗


碧螺春茶有毛能喝。碧螺春晒干后身上都有白毛,其实就是茶毫,是茶叶上的茸毛。这些白毛不仅有观赏价值,也有饮用价值。毫毛能喝,而且还好喝。它富含氨基酸和茶多酚,滋味鲜爽,可以放心饮用。

碧螺春茶有毛能喝的原因:

碧螺春晒干后身上都有白毛,其实就是茶毫,是茶叶上的茸毛。这些白毛不仅有观赏价值,也有饮用价值。毫毛能喝,而且还好喝。它富含氨基酸和茶多酚,滋味鲜爽,可以放心饮用。

对于绿茶来说,这些身上的白毛,是茶叶嫩度的表现。白毫越明显,茶叶越嫩。嫩嫩的芽叶,叶背上满布茸毛,制成成茶后,干茶满披白毫。茶毫出现是一种很正常的现象,是茶叶嫩度好的表现。

常常听说“一芽一叶”、“一芽二叶”,这个说法指的就是采摘嫩度。其它茶类也会出现这个外形特征,通常红、绿茶采摘嫩度比较高,会以显毫为品质优秀的体现。

特级碧螺春干茶入眼银绿,满披茸毛,特别漂亮。泡出来的茶会有茸毛在水里沉浮,显得茶汤浑浊,不过这都不会影响茶汤。

碧螺春的保质期:

碧螺春作为绿茶的一种,自然也有其保质期。绿茶保质期在常温下,一般为一年左右。绿茶由于没有通过发酵,保存方面要求相对其它茶类要高,保质期也最短。保存得当的话,保质期也可以延长。温度愈高、茶叶外观色泽更容易变褐色,低温冷藏可有效减缓茶叶变褐及陈化。

碧螺春茶叶保质期有6个月品质最佳。假如外包具有良好的防潮、隔氧、避光等条件下保存,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,一般可保鲜10个月。其它的密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,但碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

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