碧螺春什么价格的好喝?

发布时间 : 2021-01-18
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喜欢喝茶的人,可能都听过碧螺春赐名的故事,相比其他茶,碧螺春的名字更加文雅,但是其原名可俗得很,叫“吓煞人香”。康熙帝下江南时偶遇此茶,喝完龙心大悦,但以其名不雅,便赐名曰“碧螺春”。

康熙帝,何许人也,那可以是皇帝,什么山珍海味,真品茗茶没尝过,竟然也能为碧螺春所折服,可见碧螺春的味道绝非凡品。

碧螺春以花果香著称,品之入仙露,甘甜清凉,而碧螺春不同等级,所品尝的味道不尽相同。

高级别的碧螺春,嫩香、清鲜、甘醇,有如十七八岁的少女,清纯娇嫩,婷婷玉立,可远观而不可亵玩焉。此等级的碧螺春价格基本都在2000元/斤以上。

中级别的碧螺春,清香、醇厚、甘甜,有如二十多岁的女人,正直盛年,美的不可方物,光彩夺目却又柔情似水,。此等级的碧螺春,价格在1000元-2000元/斤

初级别的碧螺春,一般称之为炒青,味道浓郁、甘醇,有如三十多岁的少妇,少了份清纯,多了份妩媚,充满女人味。此等级的碧螺春,价格在1000元/斤一下。

碧螺春三个价格等级的茶,味道并无孰优孰劣,只是个人品味不同,有的人喜欢清香淡雅,有的人喜欢浓郁醇厚,几种可以都尝试一下,选择自己喜欢的来喝

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洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇四大品质特点闻名于中外。碧螺春种在果树之下,太阳光照射少茶树生长慢,吸收土壤中的营养成分充足,叶底厚实,内充物丰富,香气浓郁持久,味道醇厚甘爽。因此碧螺春深受大家的喜爱。

正品洞庭碧螺春滋味鲜醇,回味甘甜。炒青的碧螺春苦涩味较强,但细细品味,绵延悠长,满口生香,让人回味。碧螺春早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。

碧螺春的功效

提神:

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

减肥:

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

抗菌、抑菌:

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

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相信大家对碧螺春应该都耳熟能详了吧,在小编接触茶学之前,也知道它是一种名茶,但是对于它的功能,制作工艺,还有一些采摘的产地等都不了解,可能有些人知道碧螺春有减肥的功效,是现代人们作为减肥用的最佳茶种,由于碧螺春的生长环境具有果树,当品茗的时候,可以闻到一股真正的果香味,很多人对它的价格也比较关心,那么碧螺春的价格贵吗?

碧螺春的价格贵吗?那还要看它的采摘方式:手工采摘的茶叶会比机采茶青质量。人工手工采摘的茶叶,茶叶质量按照理性选择满足采茶机的要求,如果使用它,因为机器没有茶的识别功能,但茶叶是不均匀的,所以机器采摘茶叶单叶,叶,茎,叶的老嫩不同,质量盘低,很难做出好茶。另一方面,机采效率高,与手工采摘的效率相对较低。所以茶茶的价格比手机高几倍甚至几十倍。

碧螺春茶的价格贵吗与它的质量有很大关系。苏州洞庭碧螺春,一般需要6-8百万枝可以炒一斤碧螺春采摘,全部由手工作业,一般来说,两个大人挑一天能聚集如此多的芽,芽和人工选择,老叶的去除,茶叶加工过程,因此,真正的碧螺春价格很贵。

通过上面的介绍,相信您对碧螺春的的价格有一点认识了吧,是的,看碧螺春的价格,主要是从工艺流程,是不是人工采摘的制作根本,采摘的时间的强制要求,还有碧螺春千挑万选的筛选等各方面来决定的,最后还得看看,最主要的是碧落春的功效就是减肥,瘦身,消炎等,所以现在你也不要决定碧螺春的价格比较贵了。

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走进茶叶市场,你会发现8000块一斤是正宗洞庭碧螺春,2000块一斤是正宗洞庭碧螺春,200块甚至20块也叫正宗洞庭碧螺春。那么正宗的洞庭碧螺春价格到底是多少呢?

想要知道洞庭碧螺春价格,首先得了解一下洞庭碧螺春的成本是怎么计算出来的,下面跟小编一起来看看吧!

1、人工的成本

采茶工:120元/人/天

随着人工成本的上涨,有些地区也有采茶工是130元每天每人次的,当然每天的采茶重量也不是不等的,越早采摘茶叶量越少。便于统计,我们按照大约平均每天每人采摘3.5斤。

拣茶工:20元/斤

按照极品明前洞庭山碧螺春标准,真正一芽一叶的挑拣方式,成品洞庭山碧螺春一斤约由6万个芽叶组成那是毫不夸张。

炒茶工:30元/锅

随着老一辈炒茶技师年龄增长和炒茶技艺的无法有效传承,所以人工炒茶的成本将会持续上涨。

2、一斤的成品茶所需的鲜叶

根据约1.2斤的净青叶炒出洞庭碧螺春成品3两多;同时约每1斤的毛青叶需要拣成7两的净青叶;于是1斤的洞庭碧螺春成品需要3.6斤的净青叶,约5.2斤毛青叶。

综上所述,一斤的洞庭碧螺春的人工成本有以下几个成本组成:

①采茶:(120/3.5)元/斤×5.2斤≈178元

②拣茶:20元/斤×5.2斤=104元

③炒茶:30元/锅×3锅=90元

人工成本:采茶178元+拣茶104元+炒茶90元=372元

当然这个只是人工成本还是最基础的成本,不含采茶工的吃、住和交通灯成本。

接下来再加上青叶的价格:

据前年3月15日青叶价格的数据显示,3月开始陆续有收购,当地的大的合作社价格基本上会有以下数字参考:

3月15日-3月20日130-100元/斤,那么成本:130元/斤×5.2斤+372元=1048元

3月21日-3月31日,160元/斤,那么成本:160元/斤×5.2斤+372元=1204元

4月01日-4月06日,120元/斤,那么成本:120元/斤×5.2斤+372元=996元

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碧螺春价格多少钱一斤?碧螺春的价格为什么高?


碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为适宜的饮用碧螺春对我们的身体有很多的帮助,所以使得碧螺春的价格因此就变得特别的高,那到底碧螺春价格多少钱一斤呢?具体如下!

碧螺春的价格

一般茶农都是出售青叶的,而明前碧螺春青叶的价格一般在80-180元/斤,一般5斤碧螺春才能炒制一斤碧螺春。

正常情况下,一斤碧螺春茶叶的青叶的原材料在价值在400-900元左右,加上上面的炒制成本100元/斤。然后,批发价格也就出来了,也就是在至少550元至1050元/斤。零售价格的话自然是要在600至1100元/斤。

明前碧螺春一般为特级、一级碧螺春和二级碧螺春,所以特级碧螺春的价格在1100元/斤,一级碧螺春的价格在800元/斤,二级碧螺春的价格在600元/斤左右。而明后的碧螺春价格相对来说要便宜一些,也就是在350元至600元/斤之间。

影响碧螺春价格的因素

1、茶树养护成本

茶树养护成本主要是指施肥、打农药,以及修剪的人工,折算下来约50-100元/斤。

2、采摘人工成本

碧螺春的采摘人工价格是120元/天。一个人一天采摘碧螺春茶叶平均下来只能采8两左右,一开始一个人一天只能采个4两左右的碧螺春茶叶,后到来慢慢的增长,但也顶多采一斤多一点的碧螺春茶叶。也就是一斤的碧螺春人工成本在150元/斤。

3、师傅炒制成本

师傅炒制茶叶价格是25元/锅,这是给炒制师傅的工钱,一斤差不多三锅,那就是75元/斤成本,这些就是一斤碧螺春裸价成本,100+150+100=350元一斤,所以一般低于300元/斤的碧螺春都不算是正宗的原产地碧螺春了。

优质碧螺春的等级

1、特一级

条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶,炒制,改为单芽。

2、特二级

条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

4、一级

条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

5、二级

卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

6、三级

条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

综上所述,碧螺春的价格相比一般的绿茶来说,还是特别的高的,因为碧螺春的采摘成本、制作成本都非常的高,所以肯定碧螺春的价格是很高的!

碧螺春怎么泡好喝?喝碧螺春要注意什么


碧螺春茶是我国十大名茶之一,其茶质上乘,口感香纯,滋味鲜甜。那么碧螺春怎么泡才好喝呢?冲泡碧螺春需要掌握一定的方法技巧才行,这样口感才更鲜美,下面我们一起来了解下碧螺春怎么泡好喝?喝碧螺春要注意什么?

碧螺春怎么泡好喝?

1、观茶闻香。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。

2、烫茶杯。取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。

3、水温。冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。

4、放茶叶。茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。

5、浸润。倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

喝碧螺春要注意什么

一、胃寒,肠胃不好者少喝

碧螺春这种绿茶和红茶不同,因为属性不同,所以绿茶并没有红茶那种养胃的功效。所以胃寒以及肠胃不太好的朋友们最好少喝绿茶类以及碧螺春哦,饮用不当容易刺激肠胃引发更严重的胃病。碧螺春属于不发酵茶,所以凉性会比较强。需要喝绿茶的朋友们,最好放上一定的时间再喝,这样能减少氧化减少对肠胃的刺激。

二、水温要把控好

冲泡碧螺春的水温十分重要,水温太高的话容易破坏其中的营养物质,而水温太低可能无法让茶叶冲泡开来,营养值以及香味也无法充分发挥出来了。建议冲泡碧螺春的水温控制在80度左右哦,别超过或者低于这个范围。

三、时间段同样重要

同时,喝茶的时间也是很重要的,和碧螺春的最佳时间是上午,有着开胃提神醒脑的作用。饭后一小时喝碧螺春,对于新陈代谢的促进和助消化很有好处。碧螺春的好处非常多,其中有着丰富的维生素,还能抵制疾病降血压。碧螺春很适合老人喝,但不能喝太多。

四、便秘者少喝

都说喝茶是可以清肠胃缓解便秘的,但不是所有茶都有这个效果哦,碧螺春是除外的。便秘的朋友们最好少喝碧螺春茶,否则会加重便秘的症状。少量喝碧螺春其实还是能起到排便助消化作用的,但过量就不同了。因为茶叶中某种物质和食物的蛋白质结合后,会形成一种无法消化的物质,从而引起便秘。

五、贫血者别喝

碧螺春中有着鞣酸物质,这种物质会阻碍人体对于铁质的吸收,从而引起缺铁性的贫血。虽然这样影响也不大,但建议贫血的朋友们还是别喝碧螺春了,避免长期下来会加重症状。

六、头泡茶别喝

碧螺春的头泡茶最好别喝,因为茶叶的制作过程很容易残留许多灰尘颗粒以及农药。喝碧螺春前一定要进行洗茶步骤,洗茶还能为碧螺春醒茶哦。

通过本文的介绍,希望能帮助各位茶友能更好的冲泡碧螺春茶,同时注意以上几点饮用事项,更健康的喝茶。本文介绍就到这里了。

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