一种茶叶很苦。
说到喝茶，有很多理论，比如根据体质喝茶，比如根据时辰喝茶，比如根据节气喝茶，比如根据季节喝茶。再比如，一句“喝茶，舒服即可”，能把前面所有的一切都推翻掉，卷土重来。
这茶，到底应该怎么喝？躺着喝还是坐着喝？站着喝还是翘着二郎腿喝？其实，再爱再好的茶，也要换着喝。为什么？看完你就明白。
总喝一种茶，不见得是好事。
常听茶友说，我只喝某某个山头的茶。三千弱水，只取其中一瓢。看似很专情，可你却忘了人是食五谷杂粮。重点在于“杂”。
那，总是喝一种茶有啥不好？
常年只喝绿茶，会怎么样？绿茶，性偏寒，常年只喝绿茶，身体会摄取足够的氨基酸。因为氨基酸的抗氧性，皮肤看起来会更年轻。这样看，常年只喝绿茶，也不是一件坏事。
可，刚刚说了，绿茶，茶性偏寒，经常喝，久而久之会损伤体内的阳气，阳气不足，身体的免疫力就会下降。
曾经看过一篇科普，常吃一样东西，是极不利于肠道菌群的多样化。如果一个人的肠道菌群多样性丧失，那么他的饮食和健康问题将尤为严重。
过于偏爱一种，往往会过犹不及。
茶换着喝，更利于肠胃。
中国6大茶类，不同的茶类，不同的特性，不同的汤色，不同的口感，不同的风味。而这些不同的背后，是茶内含物质的丰富程度不同。比如绿茶喝的是鲜爽，因为氨基酸比较丰富；乌龙茶喝的是香气，因为茶中的芬芳物质丰富；普洱茶喝的是岁月，因为后发酵的不断转化。
茶换着喝，肠胃获取的营养成分也不同，更利于肠道健康，提高身体免疫力。
茶换着喝，更利于提高生活的风趣。
有茶友曾经提过，长期喝一种茶没有新鲜感，枯燥乏味。能不能今天喝普洱茶，明天喝绿茶，后天喝白茶，大后天喝乌龙茶？当然是可以的。
不同的茶，散发着不同的生活气息，带给你的触感是不一样的。我们可以根据自己的心情来喝茶。
当然，这一切都要建立在自己是否舒服的基础上，入口的茶要舒服，品茶的环境要舒服，入耳的音乐要舒服，这时，连拂过脸的徐风都会是舒服的。
喝茶是一种生活方式，可以随心所欲的选择适合自己的茶，让茶成为我们日常生活的最佳饮品，从而达到养生的效果，拥有健康的身体。
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茶，是一种心情，喝茶是一种心境
茶性如水心静好品茶
品茶要心静，这是品茶人极为重要的心态。茶的性格如水，清幽、儒雅、隽永，如高山之雾，七月巧云，清池碧波。
心烦意乱之时，我是决不喝茶的，即使口渴，宁肯干渴着。每与茶相伴，我总要平心静气，一小口一小口地抿，让茶香润泽口齿之间，再缓缓咽下，于是两颊舌间顿觉溢溢生津，回味悠长。在新安江之畔、太平湖之滨，在黄山老谢家茶场，太平茶楼，屯溪茶社，我都曾独酌、对品或群品过，伴随着耳畔若有若无的安徽黄梅小调，品味着阵阵茶香，绵思遐想、文情诗韵、娓娓情怀、款款心曲，似涟漪般慢慢荡漾开来……即便是独自一个人在家中书房读书，那案头的一杯茶也会让我排烦解忧，心静如水，进入悠然神往，心灵纯净，畅游书海的忘我境界。
苏轼诗中有一名联：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。”这副对联在我的玻璃板下，我天天读它，越读越喜欢。我不适宜喝花茶，受不了那种人工加进去的香味，脂粉气过浓，不纯不正，茶色也因花而改变，叶子也因花而别扭。至于层出不穷的养生茶，饮料茶，一些饭店推出的“早茶”、“晚茶”，只不过是借茶而炒作，简直是对茶的一种不敬。
耳畔之丝竹，杯中之余馨，使我万分感慨。我忽然想到，人居草木之中故称“茶”。茶，是一种心情，喝茶是一种心境，呼唤着人亲近草木，回归自然。现代人忙碌的生活中难得有一刻闲暇去享受闲适如“茶”的心情。但有空时坐下来，放松身心，沉静心情，喝一杯好茶，聆听自我的心声。
茶，喝的是一种心境，品的是一种情调
清茶一杯佛经万卷
茶道文化，茶道乃以“品”为主的饮茶艺术之结晶。茶是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞。也可以说是记忆的收藏，在任何一季节里饮茶，每个人都宛若一片茶叶，或早或晚要融入这变化纷纭 的大千世界。在融会的过程中，社会不会刻意地留心每一个人，就像饮茶时很少有人在意杯中每一片茶叶一样。茶叶不会因融入清水不为人在意而无奈，照样只留清 香在人间。
古之茶经，常与禅相通，相通在于禅理，故有“禅茶”之说。茶意即禅意，舍禅意即无茶意，亦即不知茶味。陆羽同代人刘贞亮提出的"茶十德"以茶尝滋味，以茶养身体，以茶驱腥气，以茶防病气，以茶养生气，以茶散闷气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。
茶禅是以阐释茶与佛门之密切因缘。真意乃茶禅结合而达到的一种境界。禅在梵语中意为"静虑"、"思维修"、"弃恶"等。在品茶的精神境界中，不知道有 多少人能感受到一位西方诗人说："从一粒砂看世界"。但几乎每位爱好绿茶或乌龙茶的东方人都不难体会出-从一片茶叶可品尝出山川风景与大自然的精神。如果 你嘴里含上一口西湖龙井茶，茶汤的气韵，即很容易在你眼前幻化出一片江南水乡温柔而秀丽的风光；如果你入口的是安溪乌龙茶、碧天峰铁观音，那么，你看到的 将是高山顶上的蓝天白云，同时随着芬芳的茶香与茶气，让你仿佛身处高山上，呼吸到山上清朗的气息。
茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。在沉沉浮浮中，选择了清淡和超然，一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶，任幽香冲去了浮尘，沉淀了思绪，心情，悠静才可长远。
茶道通于禅道，禅道修行是为了救渡众生，茶成为茶是为了把芬芳留给大众，这是一种奉献，一种大爱。茶被放在开水里浸泡，修行的人开始在人世间宣讲宇宙的真理，修行的人成了佛，茶成了香茗。后来修行的人喝上了茶，品出的就不是茶香而是禅理了。
人生在世，求淡雅之美，淡名，淡利，无争，无夺。一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境去。方为一盏无味而至味的茶，淡雅，吾之所求。淡雅，吾之所愿！
听茶是一种境界、一种参悟
听茶无声胜有声
松风桧雨到来初，急引铜瓶离竹炉
待得声闻俱寂后，一瓯春雪胜醍醐
第一句就是说水沸时声如松桧林中的风雨
另一首古诗则更写出了煮茶水时的天籁之声：
砌虫唧唧万蝉催，忽有千车捆载来
听得松风并涧水，急呼缥色绿瓷杯
于是我试着静下心来听茶，慢慢地听到了茶音
烧上一壶水，水底漾起极小的气泡时，取出一撮茶放进去。茶叶，在水中沉沉浮浮，慢慢地，听到了茶在壶中翻腾的声音：耐心等上几分钟，便会听到茶声隐隐，茶香从壶中传出来。凝神细听，听到雨水从树枝滴落的声音，听到山坡上徐来的清风，听到林间的鸟鸣，以及种种只能意会而不能言传的声音。听着，听着，只 觉得，听到茶叶、茶花、茶水就在这一瞬间奏乐，像春风吹过花梢一样，像阳光在空气中爆裂一样，像流星撕裂夜空一样……自己也成了那些声音中的一部分，听到 心灵开花的声音，一下子让喧闹的世界退得很远
有一次到一山庄古刹，禅师请我们品茶
禅师说只要用心去听，茶是会说话的。茶的声音是寂静之声，听的时候需要凝神细听。因为，那些声音是极其细微的，如同月光落地。只有当自己的心真正静下来的时候，才能够听得到，心浮气躁的时候去听，就什么也听不到了
倾听茶的声音，也是倾听心灵的声音
听茶，是一种独处，远离喧嚣，远离世俗，远离尘埃
听茶，是一种享受，体味清静，体味快乐，体味人生
听茶是一种心态，放松心情，净化灵魂，放下情怨
听茶是一种境界、一种参悟、一种无与伦比的幸福和快乐
茶，是一种等待
人生从某个方面说，一直都在等待中延展着。在很小的时候，我们等着长大。在上学的时候，我们等着下课。在工作的时候，我们等着发工资。在谈婚论嫁的时候，我们等着意中人的出现，然后我们就等着退休的日子。我们饮一杯茶，也在等待，等待着茶香变成白水的时候，等着心田逐渐萌发感悟的时候。
很多东西若只是刻意去求，往往是求不到的。我们大多数时间只是做好自己能做的一切，然后就是等待。俗语讲的是，谋事在人，成事在天。拿诸葛孔明来说，万事俱备只欠东风，上天给了他东风，所以他赢了。而在与司马懿巅峰对决的时候，一把火正烧的热闹，眼看司马懿大势已去，上天却来了一场雨，功败垂成，诸葛亮郁郁而终。
积极生活，做好了自己该做的，无论最终的结果如何，都不应该过多计较。我们都在追求成功，可是成功并不是人生的全部意义。所谓不以成败论英雄，只要努力过了，无论结果如何，都可以给自己一个交代。一杯茶，我们认真的生炭火、调茶叶、依足规矩冲茶，品茶，茶香或浓或淡，都是自己的茶，都应该带着欣赏的态度慢慢品啜。茶品到后来，都会变淡，正如一切辉煌过后都会重回平淡，要能享受辉煌，也要学着接受平淡。
生活是一种修行，修行是一种等待。茶也是一种修行，同样是一种等待。学着从容等待，让心静了，让叶沉了，然后芬芳自来。
烤茶喝是一种什么体验？
烤茶是白族的传统茶俗。在白族，家里来了客人，会拿出火盆，生火，放上砂罐准备烤茶待客。
等待砂罐煨热后，放入茶叶，迅速抖动簸荡偎烤。待茶叶烤至微黄色，飘逸出清幽的茶香时，便冲入一勺开水。
只听‘佣”的一声，被冲起来的茶水泡沫会升至罐口，有如绣球花状，客堂内会立即飘逸出一股诱人的茶香。这一冲茶之声，又响又脆，因而又称烤茶为“雷响茶”。
待泡沫散去后，再加入开水使其烧涨，便可饮用。饮之清香回味，润人肺腑。
烤茶一般冲水三至四道左右。若要再饮，需另行再烤。要是到访的客人比较多，可以给每人发一个小陶罐和杯子，自行烤饮。这时让客人自烤自饮，也是表示尊敬客人。
烤茶的第一道茶汤原汁味道很浓，一般茶盅里只倒半盅、再用沸水冲淡饮用。
初饮时会觉得其味微苦，再品则甘香醇厚，最后一道更觉其味甘甜，愈品味道愈美，满齿留香，令人回味不止。此谓“头苦、二甘、三回味。”
有的地方在饮第二道茶时，还往茶内放入核桃仁片、红糖、蜂蜜和几粒花椒，别具一番风味。
烤茶味醇厚，汤色澄黄，香气馥郁，解渴提神，又有消食行气、散烟醒酒之效。烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性，不失为一款健康的“良药”。
喝茶是一种心情，品茶却是一种心境
原标题：人生如茶 静心以对
喝茶是一种心情，品茶却是一种心境。真我时刻，手执香茗，心素如简，人淡如茶。
人需要一种淡然、朴实、淡名利、淡世绘、淡荣辱、淡诱惑，虽无蝶来，清香依旧。在物欲横流的滚滚红尘中，更需要一份淡泊的心境，谢绝繁华，回归简朴。
半盏清茶，观浮沉人生。一颗静心，看清凉世界！
在茶的深深禅意中，做不去惊扰他人幸福的人，用茶的完美姿态，养水的清灵洁净，用水的柔美坚韧，养茶的宁静从容。
人生如茶，空杯以对，就有喝不完的好茶，就有装不完的欢喜和感动。
茶，是无所不容的，天地之间，可包容万物。你可两人成友，多人成饮，畅所欲言；同时茶又是静谧安逸的，你可以独自品饮，闻香悟道，独立沉思。
如果人生如茶，煎熬就是一种成全。
遇茶既是缘，再差也要尊重。品茶求滋味，再少也要知足。茶需遇好水，再好也求地利人和。
人生如茶，静心以对。对错无辜，缘由前生。认得清，放下是聪明。看不透，一场梦无痕。应观法界性，一切惟心造。你来世界，请安住世界。
水雾萦绕的清香夜，伴一曲古典乐，品的是茶，静的是心，悟的是人生，涤的是灵魂。
坐在夕阳里，沏一壶茶，让回忆渐渐退去。悠然品茗，寻一种世外淡然的心境，让灵魂如缕缕茶香，随烟轻扬，袅袅升腾。
人生如茶，浓淡皆宜；岁月如歌，急缓无别。
看杯盏茶心，茶遇水是缘，亦如人生之情缘。以一颗无尘的心，还原生命的本真；以一颗感恩的心对待生活中的所有。
泡一壶暖心茶，与岁月，与那个怜惜的人，共老。