狮峰云雾茶是什么茶?有什么特点

发布时间 : 2021-08-04
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庐山云雾茶是什么茶。

我国茶叶种类丰富多样,狮峰云雾茶就是众多茶叶中的一种,产地位于安徽宣州市与宁国、泾县两县毗邻的山区,茶园分布在海拔500-1000m处,境内峰峦层叠,土壤肥沃,溪川环流,云雾缭绕。那么,狮峰云雾茶是什么茶?有什么特点?下面一起来了解看看。

狮峰云雾茶是什么茶?

狮峰云雾是产于安徽省宣城市宣州区溪口镇吕辉村狮峰一带的曲条形炒青绿茶。

狮峰云雾于1985年研制成功,由国内顶尖茶叶专家陈椽、王镇恒、方世辉等业界泰斗知道研制而成。1987年、1988年获省名茶奖称号。

狮峰云雾茶采摘在清明后3-5天开采,采期约15天。采摘一芽一叶至一芽二叶初展,经杀青、初揉、炒揉提毫、烘焙制成。狮峰云雾的制作工艺借鉴了“洞庭碧螺春”提毫工艺,适度提毫。成茶分为三个等级。

狮峰云雾茶有什么特点?

狮峰云雾茶品质特点是:外形卷曲朵状,色泽绿翠、油润、显毫、汤色黄绿明亮,香气高长、带有栗香,滋味醇厚爽口,叶底嫩绿匀齐。

喝狮峰云雾茶的好处

1、能够延缓衰老

狮峰云雾茶茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以它可以有效地抗衰老,茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

2、消炎止泻

茶多酚有着非常明显的杀灭、抑制病毒的作用,在医学上人们已经将它运用在了治疗流感、痢疾等病症,效果非常好。

3、美容养颜

使用茶叶美容养颜,主要的方法是使用它来洗脸,这样可以起到控油和收缩毛孔的效果,可以防止皮肤老化,对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。

4、提神醒脑

狮峰云雾茶茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心、提神的效果。

5、保护牙齿

狮峰云雾茶茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。

6、控制体重

狮峰云雾茶具有燃脂作用,能促进体重减轻。狮峰云雾茶中的多酚能增加肝脏的脂肪代谢,抑制消化道中的脂肪酶,饮用狮峰云雾茶后会有饱腹感。它还能增加能量的消耗,促进脂肪的氧化作用,从而减轻体重。

7、增强记忆力

经常喝狮峰云雾茶能提高认知功能。狮峰云雾茶改善大脑功能的功效成分是儿茶素这种强效抗氧化剂。人体代谢过程中所使用到的大量氧气会生成自由基,儿茶素能通过血脑屏障,发挥抗氧化功能,避免大脑受到自由基的损害。

狮峰云雾茶是品质不错的绿茶,具有绿茶特有的功效,常饮的益处很多,合理饮用是可以保健身体健康的。

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狮峰云雾是什么茶叶?


狮峰云雾,研制于1985年,是由多名国际顶尖茶叶专家专门设计的一款茶叶,茶叶品质优越,还曾经早多次的国家茶叶评比活动中获得奖项。那么,狮峰云雾属于是什么茶呢?下面一起来给大家介绍下。

《狮峰云雾是什么茶?》

狮峰云雾,是一款曲条形炒青绿茶,产自于安徽省宣城区溪口镇吕辉村狮峰一带,产地环境非常的好,这里的地势海拔高,茶园多分布在海拔500-1000米以上的高上上,这里的自然环境优越,峰峦层叠,土壤肥沃,山泉水多,云雾滋养,促使了这款茶园不仅仅叶片肥厚,而且营养丰富,是一款不可多得的好茶。

狮峰云雾,采摘于清明节前后的3-5天左右时间,采摘期大概是15天左右,采摘标准为一芽一叶初展,茶叶经过杀青、初揉、炒揉提毫、烘焙制作而成的。

成品狮峰云雾分为有三个等级,外形卷曲朵状,色泽绿翠、油润、显毫、汤色黄绿明亮,香气高长、带有栗香,滋味醇厚爽口,叶底嫩绿匀齐等特点。

《狮峰云雾的功效作用》

1、狮峰云雾能抗衰老

狮峰云雾茶内含茶多酚有抗氧化的特性,可以帮助清除身体内的自由基;自由基是由代谢产生的,是导致细胞衰老退化的主要元凶,所以常喝狮峰云雾是可以清理掉这些自由基的,有抗衰老的作用。

2、狮峰云雾能延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。所以常喝狮峰云雾,是可以延缓衰老的哦。

3、狮峰云雾能提神醒脑

狮峰云雾茶中的咖啡碱含量,是可以对我们大脑中枢神经产生刺激作用,生成兴奋感,这对于我们在工作劳累的时候,是可以喝上一杯狮峰云雾来提下神的。

4、狮峰云雾能缓解疲劳

狮峰云雾的抗氧化剂、维生素C等成分,可以清除身体内的自由基,并且可以刺激大脑中枢神经,可以振奋精神,可以帮助我们缓解身体的疲劳。

5、狮峰云雾能美容护肤

茶叶中的茶多酚是一种水溶性物质,用茶汤来洗脸的话,是可以清除我们脸部的油腻的,有消炎、杀菌、抗肌肤老化的好处,并且还可以减少日光照辐射对肌肤的伤害。

6、狮峰云雾能减肥降脂

茶叶中的儿茶素是可以分解、减少腹部脂肪的。而狮峰云雾的儿茶素含量对比其他的茶叶要高,所以常喝塔泉云雾,是可以帮助减肥,消除脂肪的。

7、狮峰云雾能护齿明目

狮峰云雾的含氟量较高,这些物质可以抑制身体内钙的流失,并且还可以预防龋齿,对牙齿有保护作用;并且维生素C、A成分,可以减少眼疾,对护眼明目均有积极的作用。

8、狮峰云雾能利尿解乏

狮峰云雾的咖啡碱可以刺激我们肾脏,促进尿液产生,迅速的排泄出身体内,提高肾脏的率出,;并且咖啡碱哈可以排泄尿液中的过量乳酸,可以起到利尿解乏的好处。

以上就是关于“狮峰云雾是什么茶”的相关介绍了。事实上,这款狮峰云雾是很不错的绿茶,品质优越,品饮价值高,生活中值得品饮。

狮峰云雾茶适合什么时候喝?


狮峰云雾茶是没有经过发酵的绿茶,内含的鲜叶天然营养物质很是丰富的,饮用有清热解毒、清心明目、抗辐射、美容养颜的功效,那么,狮峰云雾茶适合什么时候喝呢?一起来看看下面的介绍。

《狮峰云雾茶适合什么时候喝?》

狮峰云雾茶,向来都以“汤清、香高”而闻名,饮用口感非常的清爽,非常适合夏季饮用,并且夏季饮用狮峰云雾茶,可以说是最佳的季节了。

之所以说夏季最适合喝狮峰云雾茶,主要是因为夏季天气干燥、。炎热,身体出汗多,所以闻名身体会损失大量的水分和盐分,夏季饮用狮峰云雾茶的话,是可以及时的给身体补充大量的水分和盐份的,所以说,夏季饮用狮峰云雾茶是最不错的选择。

并且夏季气味高,是非常容易饮法心情烦躁、上火的,所以适当饮用一些狮峰云雾茶是非常不错的选择,这样的话是可以起到养心安神、去火的作用的,对于缓解心情是非常有效果的哦。

黄山毛峰一般都是春季时节采摘来制作的,在夏天饮用则是最佳季节,也是当季的新茶,口感也是最佳的。所以,夏天喝黄山毛峰,就是最好的时期了。

《狮峰云雾的饮用功效》

1、利尿提神

狮峰云雾对身体有很好的利尿、提神的作用,因为茶叶中的咖啡碱可以刺激大脑中枢神经,可以帮助消除身体疲劳,提升精神状态,同时,狮峰云雾有很好的利尿作用,饮用狮峰云雾是有助于排尿解毒哦。

2、减肥祛脂

狮峰云雾内含的营养物质非常多,这些物质进入身体后,可以帮助调节身体脂肪代谢,可以分解身体内的油脂,可以排泄出身体脂肪,女性饮用,有很好的减肥祛脂、减肥瘦身的效果。

3、抗辐射

狮峰云雾内含的物质是可以有效的抑制辐射对身体的伤害,可以减少狮峰云雾对辐射的伤害;所以对于长期面对电脑、电子产品的人群来说,适当饮用狮峰云雾是可以抵抗辐射的。

4、美容美白

饮用狮峰云雾,有很好的美容养颜的效果,对于肌肤的排毒、肌肤衰老的延缓,都有很不错的效果哦。所以做为女性来说,应该常喝些狮峰云雾,这样可以达到美容美白的功效哦。

5、杀菌消炎

狮峰云雾内含的茶多酚和鞣酸物质对于抗菌抑菌方面也十分有好处,能凝固细菌的蛋白质从而把细菌杀死。同时,茶多酚和鞣酸物质对于治疗肠道疾病也有好处。如果你的皮肤有外伤,可用狮峰云雾冲泡浓茶来冲洗患处,能起到很好的消炎杀菌作用。

6、抑制动脉硬化

狮峰云雾的茶多酚以及维生素C,都有着很好的活血化瘀以及防止动脉硬化的作用。所以,平常经常喝茶的人患有高血压和冠心病的可能性都非常低。可见,茶对于人来说确实有着不错的养生功效哦!

以上就是关于狮峰云雾茶的适合饮用季节,还有饮用功效介绍了。这款狮峰云雾,品质优越,值得品尝哦。

狮峰云雾茶如何冲泡好喝?


狮峰云雾茶是一款常见的绿茶品种,鲜叶天然含量物质是非常丰富的,合理正确的冲泡,才可以促使这款茶汤滋味口感醇厚,并且饮用才可以促进身体健康哦。饮用狮峰云雾茶,有解热生津、明目清心、提神醒脑、抗衰老、抗辐射的功效。那么,狮峰云雾茶如何冲泡好喝呢?下面一起来看看,关于狮峰云雾茶的冲泡方法。

《狮峰云雾茶的冲泡方法》

1、茶具选择:冲泡狮峰云雾茶,一般建议大家选择用透明的玻璃杯,这样可以衬托出茶汤的茶汤颜色,还有它舒展的姿态。

2、茶水比例:茶水比例,大家掌握到1:50左右即可,用3克的干茶冲泡,那么就可以用150毫升的水去冲泡。

3、冲泡水温:冲泡狮峰云雾茶,一般不可以用沸水冲泡,选择用85度左右的水冲泡即可,这样的水温冲泡出来的茶汤才头清澈明亮。

4、冲泡次数:冲泡狮峰云雾茶的次数不可以超过3次,一般第一次可浸出50%的物质,二次浸出物质30%,三次浸出物质10%左右。

5、冲泡方法:先用85度的开水洗杯,然后投入茶叶进茶杯内;倒入少量的水,摇晃一下,这样可以观赏到茶汤舒展的姿态,上下浮沉,这个过程中叫做舞茶;不久后,干茶吸收水分,慢慢舒展以后,出现一芽一叶的姿态,然后茶汤水汽夹着茶香缕缕上升,这时你趁热嗅闻茶汤香气,必将心旷。

饮用注意事项

1、狮峰云雾茶每天宜饮用2-3次,每次饮茶量不可以多,味道不可以太浓,冲泡的浓淡一定要适中,否则会影响口感,还有饮用效果。

2、晚上睡觉前不可以喝茶,否则咖啡碱会刺激大脑中枢神经,会影响睡眠的哦;并且饭后也不可以马上喝茶,否则会影响铁元素的吸收;空腹状态下也不宜喝茶,否则咖啡碱刺激肠胃,出现心慌、四肢无力的现象。

3、服药不宜喝茶,否则茶叶中的鞣酸和药物中的物质结合产生沉淀,从而阻碍身体对药物的吸收,影响药效。

4、隔夜茶不可以继续饮用,因为茶汤搁置过程中会导致里面的大量维生素丧失,导致茶汤被细菌影响,导致出现痢疾肠胃疾病的情况发生。

5、此外,对于特殊疾病的人来说,也是不适宜饮用狮峰云雾茶的,比如便秘、神经衰弱、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发热患者都不宜饮茶。

以上就是关于狮峰云雾茶的冲泡方法、禁忌事项介绍了。这款狮峰云雾茶的冲泡方法的介绍,还有禁忌事项讲解,大家以后在生活中饮用狮峰云雾茶的时候,一定要注意这些饮用禁忌哦。

狮峰云雾茶可以存放多长时间?


狮峰云雾是一款老少皆宜、滋味醇爽的绿茶,茶叶所含鲜叶天然物质高,经常饮用可以达到清热解毒、降压除脂、抗衰老、抗辐射的功效;生活中许多人都爱购买一些狮峰云雾,那么,这款狮峰云雾的保质期是多长时间呢?可以存放多长时间呢?下面一起来了解一下,关于狮峰云雾的存放时间。

《狮峰云雾可以存放多长时间?》

狮峰云雾是一款没有经过发酵的绿茶,所以里面含有的茶多酚、氨基酸物质含量是比较高的。茶叶在存放过程中,是很容易和空气中的氧气、水分发生氧化反应,导致茶汤颜色变暗、滋味失去鲜爽,香气消失,从产生陈味,这样也就导致茶的滋味被改变了。

室内温度存放,狮峰云雾的滋味可以保持数月,或是一年时间,所以存放狮峰云雾要特别的注意,还有就是,茶叶变质的主要原因是空气、湿度、水分,所以想要存放好狮峰云雾,那么这些情况就需要避免。

《狮峰云雾的保持方法》

1、瓦罐储茶法

狮峰云雾可以采用瓦罐储茶法,这种储茶方式其实比较传统古老,很久以前古代就有了。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”狮峰云雾含水量不能超过6%,可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

狮峰云雾可以采用罐藏法,此方法是很常见的,也是很方便的。那么容器可选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是兰馨雀舌茶叶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

3、塑料袋贮茶法

狮峰云雾可以采用塑料袋贮茶法,此方法也非常的便捷,而且使用率也很高。那么一般可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。兰馨雀舌茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、热水瓶贮茶法

狮峰云雾可以采用热水瓶贮茶法,此方法接触少的人可能觉得还挺新颖的,但它的储存效果还是不错的。那么储存时,我们可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的金坛雀舌,盖好瓶塞,用蜡封口即可。

5、冰箱保存法

狮峰云雾可以采用冰箱保存法,这是日常生活中家庭常用的一种茶叶储存法。那么我们可以先将狮峰云雾茶叶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损狮峰云雾的品质。

狮峰云雾茶因为是未经发酵的绿茶,所以保质期比较短,存放的过程中,尽量在保质期内喝完,不要长期存放。

云雾茶是什么茶?


云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。

云雾茶是绿茶的一种,各地较出名的有安徽高峰云雾茶,浙江天台的华顶云雾,江西庐山的庐山云雾,江西大鄣山云雾茶,江西眉峰云雾,江西玉山的三清云雾,四川雨城云雾,江苏连云港的花果山云雾茶,湖北宜都的熊洞云雾,湖北保康的九皇云雾,湖南衡山的南岳云雾茶,贵州的贵定云雾,广西昭平的象棋云雾,陕西平利的八仙云雾等。这些都是好茶,由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

云雾茶冲泡方法:

云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在80℃一90℃之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。

高峰云雾茶是什么茶


高峰云雾茶是什么茶?高峰云雾茶产于湖南省祁东县高峰茶场,成品细紧弯曲显毫,色泽深绿尚润;香气高而持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇;叶度芽叶完整成朵、嫩绿明亮,是品质优异的绿茶,属于绿茶一类。

高峰云雾茶产地介绍

湖南省祁东县三阳山生产的高峰云雾茶,一是这种茶系高山野生,不受农药和工业三废的污染,二是在清明节前采摘,茶叶质量高,三是人工筛选精细加工,茶香纯真,所以名扬四海,供不应求。三阳山因位于衡阳、邵阳、祁阳三县交界处而得名。

茶园周围树林茂密,云雾缭绕,在海拔1000米高的半山腰以下,其土壤是页板岩发育而成,土质深厚,土质由页板岩发育而成,通透性好,PH值酸性,祁东气候温和,具有四季分明,作物生长期长,热量较足而不稳定,雨量充沛而季节分配不均等特点。降水量1232.9毫米,日照率36%,适水性、持水性强,pH值4.5~6.5。年平均气温15.3~16.7℃。无霜期257~269天。

每年二、三月嫩茶儿生长旺盛,这时高峰茶场成了云的海洋,雾的世界。山山岭岭,村村寨寨,在云雾中时隐时现,在湿气中夹带着阵阵茶香,仿若置身仙境中。方圆数十里的…极宜茶树生长。

高峰云雾茶制作工艺

高峰云雾茶以一芽一、二叶初燕尾服为标准,于清明前后采摘。经摊放、杀青、青风、初揉、初干、做形、提毫、摊凉、烘焙等八道工序即三大步骤而成。

1、杀青

高峰云雾茶工艺其杀青、揉捻基本上与眉茶、珠茶相同,仅干燥过程中采用烘焙。烘青绿茶的初制工序中的杀青,基本上与眉茶操作方法相同。

2、揉捻

高峰云雾茶揉捻工序,要根据烘青大部分内销耐泡、条索完整的要求特点,揉捻程度要比眉茶轻些。揉捻时最好采用分筛复揉,(老嫩混杂叶)。

3、干燥

高峰云雾茶烘青干燥工序,分为毛火烘焙和足火烘焙两种,现分述如下:毛火烘焙,采用高温薄摊,快速烘干法。温度80-90℃,每笼摊叶3-4斤,均匀摊在烘笼口,中心较厚,四周稍薄,叶摊好后,再置于火炉上。

每隔3-4分钟翻一次,手离摊叶5cm处有热感,感到有温度,将烘笼取下,置于竹盖上,以免茶未落入火炉,产生烟味,影响茶叶质量,烘约15分钟,达六七成干,茶叶稍硬有触手感觉,即可起烘摊晾半小时。呈火烘焙,采用低温慢烘法。温度70℃左右,每笼摊叶4-5斤,每隔10分钟翻拌一次,(翻拌方法同毛火一样,手势要轻)。当手揉茶叶成粉末时,即可下烘,呈火烘焙,历时60分钟左右。

高峰云雾茶品质优异,按照绿茶的工艺制作而成,属于绿茶饮品。由于未经发酵,茶叶中保留的天然营养物质成分比较多,具有不错的保健功能,是外形内质兼优的茶品。

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