水仙茸勾茶产地在哪里

发布时间 : 2021-08-26
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水仙茸勾茶制作精细,成茶品质优异,内质上乘,有明显益思、止渴、利尿、提神、解忧之功效,对伤风感冒、腹胀吐泻、肠胃不适有一定疗效,属于绿茶中品质不错的一个茶品,具有品饮的价值。那么,水仙茸勾茶的产地在哪里呢?下面我们就来了解下水仙茸勾茶的产地。

水仙茸勾茶的产地介绍

水仙茸勾茶产于湖北省五峰土家族自治县的水尽司、渔关一带。这里山势巍峨,奇丽壮观,终年山清水秀,云腾雾跃,无山不绿,无坡不茶。茶树多生长在海拔500~1200米之间的肥沃山坡上。

制作水仙茸勾茶的步骤

鲜叶采摘:对于水仙茸勾茶来说,其是在清明至谷雨这个时间段之间晴朗的天气时进行采制。鲜叶采摘按照茶品的等级来进行区分。分别按照一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶初展这三个标准来采摘。采摘的鲜叶要求嫩鲜匀齐。

杀青:杀青这个过程是要让茶叶失去其原有的光泽,经过杀青后的茶叶的茶梗不容易折断,让茶叶的清气消失,香气出现。杀青的温度一般控制在200摄氏度左右,杀青时间根据投茶量而定,不过投茶量也不宜过多。

揉捻:这个过程,将锅的温度降低到75摄氏度左右,然后将茶叶进行揉捻搓条,使其成型。

烘焙:通过这个步骤,让水仙茸勾茶茶叶中的含水量降到百分之三一下,达到成品茶干度标准。

水仙茸勾茶的名称由来

相传200多年以前,有一位土司久病不愈,百药医治无效,一次喝了一位姑娘进贡的茶叶,顿觉神清气爽,病就好了。这位土司为感谢姑娘,就将这产于水尽司的茶,取名为“仙女茶”。后人又将产茶地名水尽司与仙女茶联系起来,称此茶叫为“水仙茶”。近据考证,这里历史上曾生产“茸勾”名茶。因而就将1980年研制成功的名茶定名为“水仙茸勾茶”。

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水仙茸勾茶


水仙茸勾茶属于绿茶,产于湖北省,成茶外形色泽翠绿秀丽,条索细秀,制作工艺分为杀青、搓条、整形等工序。先后多次荣获湖北省和商业部名茶科技成果奖和优质名茶奖。

水仙茸勾茶名称由来

相传200多年以前,有一位土司久病不愈,百药医治无效,一次喝了一位姑娘进贡的茶叶,顿觉神清气爽,病就好了。这位土司为感谢姑娘,就将这产于水尽司的茶,取名为“仙女茶”。后人又将产茶地名水尽司与仙女茶联系起来,称此茶叫为“水仙茶”。近据考证,这里历史上曾生产“茸勾”名茶。因而就将1980年研制成功的名茶定名为“水仙茸勾茶”。

水仙茸勾茶生长环境

水仙茸勾茶产于湖北省五峰土家族自治县的水尽司、渔关一带。这里山势巍峨,奇丽壮观,终年山清水秀,云腾雾跃,无山不绿,无坡不茶。茶树多生长在海拔500~1200米之间的肥沃山坡上。

水仙茸勾茶品质特征

水仙茸勾茶外形色泽翠绿秀丽,条索细秀,弯曲如勾,满披银毫;内质香气嫩香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀亮。

水仙茸勾茶采摘标准

鲜叶采摘和拣剔:于清明至谷雨期间无雨天采摘,特级茶标准为一芽一叶初展,一级一芽一叶,二级一芽二叶初展,不采病虫叶、对夹叶、紫芽叶和露水叶。采回的鲜叶逐个过堂拣剔,确保鲜叶原料匀齐一致。

水仙茸勾茶加工工序

水仙茸勾茶的加工工艺包括:杀青、搓条、整形等工序。

1、杀青

锅温180℃~220℃,投叶量5。00~600克,时间4至5分钟。至鲜叶失去原有光泽,折梗不断,青气散发,香气出现时为适度。

2、搓条

杀青适度后.将锅温降至70~80C.采用抓、理、抖、搓的四种手法交替进行。约经20~25分钟,茶条已呈紧细有硬感,紧搓不粘结时为适度。

3、整形

锅温前期与搓条时同,后期可适当提高。

水仙茸勾茶冲泡方法

1、冲泡前

对于泡茶来说,冲泡之前要将用到的茶具、茶叶、茶巾等冲泡用具准备好。将茶具用开水清洗一番,同时也温润一番茶具。

2、冲泡中

冲泡时,取适量水仙茸勾茶茶叶放入茶杯中,倒入开水。第一泡时间三秒以内,然后倒去茶汤,这样能够去除茶杂和残留物。然后继续倒入开水进行冲泡,水温一般控制在90摄氏度左右。

3、冲泡后

冲泡好的水仙茸勾茶茶汤就可倒出来品饮了,茶杯中最好要留下三分之一的茶汤,这样让下次冲泡时茶汤依然会浓郁。品饮好后接着继续冲泡,具体的冲泡次数根据跟人的口味来决定。

水仙茸勾茶功效

1、瘦身减脂

水仙茸勾茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

2、防龋齿、清口臭

水仙茸勾茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

3、抗衰老

水仙茸勾茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。水仙茸勾茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

4、降血脂

对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。水仙茸勾茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

5、缓解疲劳

水仙茸勾茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。水仙茸勾茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用水仙茸勾茶,以免影响睡觉。

水仙茸勾茶口感如何?水仙茸勾茶的口感及成因


水仙茸勾茶历史悠久,传闻是位仙女为治病救人所创,因产自水尽司而得名。由于受到当地山高雾浓等生态环境以及制作工艺等人为条件的影响,水仙茸勾茶风味别具一格。那么,水仙茸勾茶口感如何?一起来看看吧。

水仙茸勾茶

一、水仙茸勾茶口感如何?

1、水仙茸勾茶的形状条索细秀,弯曲如勾,满披银毫,大小匀整,香气清鲜,味道回甘,叶底厚实。

2、水仙茸勾茶冲泡以后清香飘逸,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀亮,气味嫩香持久,而且味道鲜爽回甘。

3、水仙茸勾茶在品尝两口茶汤后,再慢慢品味,会有清凉,还有甜味。水仙茸勾茶采用两次冲泡,再冲泡饮用,味道变淡。

水仙茸勾茶

二、水仙茸勾茶口感的形成原因

1、自然条件:产区山势巍峨,奇丽壮观,终年山清水秀,云腾雾跃,无山不绿,无坡不茶。茶树多生长在海拔500~1200米之间的肥沃山坡上。

2、人为条件:以一芽一叶初展为原料,经杀青、搓条、整形三道工序制作而成。

以上就是水仙茸勾茶的口感及成因啦,水仙茸勾茶滋味香醇,有回甘,慢慢品尝还带有丝丝甜味,受到当地自然条件以及人为条件的影响,形成如此口感。

喝水仙茸勾茶有什么好处?水仙茸勾茶的功效与作用


水仙茸勾茶是湖北出产的一种绿茶,传闻是位仙女用此茶救治了一位病人,并且产地位于水尽司,而取名水仙茸勾的,这种茶叶不仅外形秀美,而且长期饮用对身体益处颇多呢,那么,喝水仙茸勾茶有什么好处?一起来看看吧。

水仙茸勾茶

1、益思提神

水仙茸勾茶富含咖啡碱、茶儿素等,这些成分能刺激骨胳肌,加速骨胳肌的收缩,有兴奋中枢神经的作用,工作劳累的时候,喝一杯水仙茸勾茶可以振奋精神、解除疲乏。

2、降脂减肥

水仙茸勾茶含有大量的茶多酚成分,能清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,预防和缓冲动脉硬化,且还能抑制细胞对脂肪的摄取,长期适量饮用,不仅有助于降低血压,还能减肥哦。

水仙茸勾茶

3、助消化

水仙茸勾茶叶中含有芳香物质,这类物质能刺激胃液分泌,有助于肠胃消化吸收,还能消除胃中积垢,减轻口干、口臭等症状,每天饭后一小时,适量喝一杯水仙茸勾茶,还能防止蛀牙哦。

4、生津止渴

水仙茸勾茶含有大量多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C、皂甙化合物等,这些物质能和口腔的唾液发生反应,滋润口腔,产生清凉感,有较好的止渴效果。此外,水仙茸勾茶,还是一种清热消火的天然茶饮。

水仙茸勾茶

5、延缓衰老

水仙茸勾茶中含有丰富类黄酮,能有效增加维生素C的抗氧化功效,且水仙茸勾茶本身也含有大量的维生素,常喝些水仙茸勾茶,不仅能美容养颜,还有益于抗衰老呢。

以上就是水仙茸勾茶的功效与作用啦,水仙茸勾茶比较适合体质热的人饮用,体质虚寒的人就不建议饮用了哦。

水仙茸勾茶是什么茶


相传200多年以前,有一位土司久病不愈,百药医治无效,一次喝了一位姑娘进贡的茶叶,顿觉神清气爽,病就好了。这位土司为感谢姑娘,就将这产于水尽司的茶,取名为“仙女茶”。后人又将产茶地名水尽司与仙女茶联系起来,称此茶叫为“水仙茶”。近据考证,这里历史上曾生产“茸勾”名茶。因而就将1980年研制成功的名茶定名为“水仙茸勾茶”。

水仙茸勾茶属于绿茶,产于湖北省,成茶外形色泽翠绿秀丽,条索细秀,制作工艺分为杀青、搓条、整形等工序。先后多次荣获湖北省和商业部名茶科技成果奖和优质名茶奖。

生长环境:水仙茸勾茶产于湖北省五峰土家族自治县的水尽司、渔关一带。这里山势巍峨,奇丽壮观,终年山清水秀,云腾雾跃,无山不绿,无坡不茶。茶树多生长在海拔500~1200米之间的肥沃山坡上。

品质特征:水仙茸勾茶外形色泽翠绿秀丽,条索细秀,弯曲如勾,满披银毫;内质香气嫩香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀亮。

采摘标准:鲜叶采摘和拣剔。于清明至谷雨期间无雨天采摘,特级茶标准为一芽一叶初展,一级一芽一叶,二级一芽二叶初展,不采病虫叶、对夹叶、紫芽叶和露水叶。采回的鲜叶逐个过堂拣剔,确保鲜叶原料匀齐一致。

加工工序:水仙茸勾茶的加工工艺包括:杀青、搓条、整形等工序。

水仙茸勾茶是如何采制的?水仙茸勾茶的采摘与制作


水仙茸勾茶是一种新茶创制于湖北,因其选料严格,制作精细,以原生态茶树为原料,全程采用纯手工炒制,因而茶叶品质极佳,还连续多年获得优质名茶的称号,那么,水仙茸勾茶是如何采制的?一起来看看吧。

杀青

一、水仙茸勾茶的采摘标准

水仙茸勾茶于清明至谷雨期间无雨天采摘,特级茶标准为一芽一叶初展,一级为一芽一叶,二级为一芽二叶初展,不采病虫叶、对夹叶、紫芽叶和露水叶。采回的鲜叶逐个过堂拣剔,确保鲜叶原料匀齐一致。

二、水仙茸勾茶的制作工艺

1、杀青:锅温180℃~220℃,投叶量5。00~600克,时间4至5分钟。至鲜叶失去原有光泽,折梗不断,青气散发,香气出现时为适度。

搓条

2、搓条:杀青适度后,将锅温降至70~80C.采用抓、理、抖、搓的四种手法交替进行。约经20~25分钟,茶条已呈紧细有硬感,紧搓不粘结时为适度。

3、整形:锅温前期与搓条时同,后期可适当提高。

以上就是水仙茸勾茶的采摘与制作啦,水仙茸勾茶于清明期间进行鲜叶采摘,经过杀青、搓条、整形这几道工序制作而成的。

水仙茸勾茶的品质特征


水仙茸勾茶产于湖北省五峰土家族自治县的水尽司、渔关一带。这里山势巍峨,奇丽壮观,终年山清水秀,云腾雾跃,无山不绿,无坡不茶。茶树多生长在海拔500~1200米之间的肥沃山坡上。由于制作精细,使得成茶品质优异,具有独特的风格特征。下面,我们就来了解下水仙茸勾茶的品质特征。

水仙茸勾茶的品质特征

水仙茸勾茶成茶品质优异,其外形色泽翠绿秀丽,条索细秀,弯曲如勾,满披银毫;内质香气嫩香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀亮。水仙茸勾茶先后多次荣获湖北省和商业部名茶科技成果奖和优质名茶奖。

水仙茸勾茶的功效

1、益思提神

水仙茸勾茶富含咖啡碱、茶儿素等,这些成分能刺激骨胳肌,加速骨胳肌的收缩,有兴奋中枢神经的作用,工作劳累的时候,喝一杯水仙茸勾茶可以振奋精神、解除疲乏。

2、降脂减肥

水仙茸勾茶含有大量的茶多酚成分,能清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积,预防和缓冲动脉硬化,且还能抑制细胞对脂肪的摄取,长期适量饮用,不仅有助于降低血压,还能减肥哦。

3、助消化

水仙茸勾茶叶中含有芳香物质,这类物质能刺激胃液分泌,有助于肠胃消化吸收,还能消除胃中积垢,减轻口干、口臭等症状,每天饭后一小时,适量喝一杯水仙茸勾茶,还能防止蛀牙哦。

4、生津止渴

水仙茸勾茶含有大量多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C、皂甙化合物等,这些物质能和口腔的唾液发生反应,滋润口腔,产生清凉感,有较好的止渴效果。此外,水仙茸勾茶,还是一种清热消火的天然茶饮。

5、延缓衰老

水仙茸勾茶中含有丰富类黄酮,能有效增加维生素C的抗氧化功效,且水仙茸勾茶本身也含有大量的维生素,常喝些水仙茸勾茶,不仅能美容养颜,还有益于抗衰老呢。

水仙茸勾茶的饮用方法

1、冲泡前

对于泡茶来说,冲泡之前要将用到的茶具、茶叶、茶巾等冲泡用具准备好。将茶具用开水清洗一番,同时也温润一番茶具。

2、冲泡中

冲泡时,取适量水仙茸勾茶茶叶放入茶杯中,倒入开水。第一泡时间三秒以内,然后倒去茶汤,这样能够去除茶杂和残留物。然后继续倒入开水进行冲泡,水温一般控制在90摄氏度左右。

3、冲泡后

冲泡好的水仙茸勾茶茶汤就可倒出来品饮了,茶杯中最好要留下三分之一的茶汤,这样让下次冲泡时茶汤依然会浓郁。品饮好后接着继续冲泡,具体的冲泡次数根据跟人的口味来决定。

本次内容就介绍到这里。水仙茸勾茶品质优异,内质上乘,长期饮用对身体有诸多的益处。但是,水仙茸勾茶未经发酵,茶性寒凉,因此饮用水仙茸勾茶还需根据体质选择是否适宜饮用。

凤凰水仙的产地在哪里?凤凰水仙生长环境如何?


凤凰水仙是广东出产的一种茶叶,属于乌龙茶的一种,香气浓郁持久、滋味香醇鲜浓,深受我国消费者的喜爱。由于凤凰水仙是经过严格的选料、精湛的技法而制成的,因而凤凰水仙的质量十分上乘。我们都知道,凤凰水仙的优异品质与其生长环境的好坏是有直接关系的,那么,凤凰水仙的产地在哪里?凤凰水仙生长环境如何?一起来看看吧。

凤凰水仙产地

一、凤凰水仙的产地在哪里?

原产广东省潮安县凤凰山,相传在南宋时期已有栽培。现树龄逾200年者有2000多株。主要分布在广东潮安、丰顺、饶平、蕉岭、平远等地。20世纪50年代后,广东省大面积栽培。海南、广西、湖南、江西、浙江等省区有少量引种。

二、凤凰水仙生长环境如何?

凤凰山区位于潮安县东北部,东邻饶平,北连大埔,西界丰顺,四面青山环抱,海拔高度在1100米以上,最高的乌山高达1498米。属海洋性气候,年平均气温170C,最高35℃,最低零下2℃,霜期20~30天,气候温暖,雨量充沛,年降雨量为1900毫米左右,雨天年平均140天,相对湿度80%,土质多为黄壤土,土层深厚,富含有机质,pH值为4.5-6,山高云大,是茶叶的理想种植地。

以上就是凤凰水仙的产地及生长环境,希望能帮到大家。

碧螺春产地在哪里


碧螺春产地在哪里呢?相信对于这个问题很多朋友还是不了解吧,下面让我告诉您吧。碧螺春

碧螺春是中国十大名茶之一,同时也是历史名茶。古人有云:“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 ”,喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。碧螺春茶也受到很多人的喜爱,但茶友都喜欢了解茶文化知识,碧螺春产地在哪里呢?

碧螺春属于绿茶类。碧螺春产地在哪里呢?碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇。

碧螺春的产地

碧螺春茶原产于苏州东、西山,关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲:碧螺春兴于唐代、盛于宋朝,明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之际,故而得名。据说,此茶为王母娘娘派仙鹤传的种,山人朱元正独得其妙,植于山崖下。初称其为“吓煞人香”,后清康熙南巡到东山,才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种,传说认为碧螺春至今已有三百年历史,当初茶农采茶,因“筐不胜贮,置于怀中,茶得热气,忽发异香”,茶农于是惊呼“吓煞人格香”,“吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡,江苏巡抚宋荦用此茶进献,甚得嘉许,但圣上以为名称不雅,遂钦赐“碧螺春”之名。于是,今天就有了人人传颂的碧螺春美称。

碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。

碧螺春产地在哪里?通过本文的介绍相信大家对此都应该有所了解了吧!喝茶最讲究的是要喝适合自己的茶,建议大家可以去茶艺师那边咨询,讲出自己的需求与喜好,同时告知对方体质,让茶艺师为你选择一款最佳茶叶。

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