白露茶怎么喝

发布时间 : 2021-09-09
抹茶怎么喝 牛蒡茶怎么喝 怎么喝红茶

抹茶怎么喝。

白露茶是白露时节采摘的茶叶,茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。所以,老茶客们特别喜欢。那么,白露茶怎么喝呢?下面我们来了解下白露茶的喝法。

白露茶的喝法

茶的冲泡方法很多,选用哪种方法冲泡,不但取决于茶叶的品种,还取决于该茶叶的鲜嫩程度。掌握好茶量与水量的比例以及水温、冲泡时间,是冲泡绿茶的关键。如果掌握不好,不但容易失去该茶叶特有香气和细腻口感,而且会有苦涩感。

乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香,冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品尝时香气浓郁。乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:晒青、晾青、摇青、揉捻、干燥和拣梗。泡好一壶乌龙茶的必要条件如下:

1、好茶好水好茶具WWw.CY316.Com

俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水,茶具则“宜陶景瓷”(宜兴的陶器,景德镇的瓷器)为佳。

2、壶型与茶叶投放量

根据喝茶人数选定壶型,根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球型乌龙,茶叶需占到茶壶容积的1/3—1/4;若茶叶较松散,则需占到壶的一半。

3、水温要求

由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡。

4、开汤时间

闽南和台湾的乌龙茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。

5、冲泡次数

绿茶一般三次为最佳,乌龙茶则有“七泡有余香”的说法,方法得当每壶可冲泡七次以上。

以上内容就介绍到这里,雪山白露茶和福鼎白茶白露茶是不同的茶类,雪山白露茶属于一种绿茶,两者的饮用方法有所差异。因此冲泡的时候还是根据自己的茶,选择合适的冲泡方法。

小编推荐

白露茶是什么茶 白露为什么要喝白露茶?


白露快要到了,在有一些地方,白露流行喝白露茶,这其实是包含着很多养生知识哦!很多人对白露茶不是很了解。那么,白露茶是什么茶?白露为什么要喝白露茶?

白露茶是什么茶

“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”在广东梅州,“白露茶”备受青睐。自“白露”开始至10月中旬是茶树生长佳期,天气渐凉,夜间水汽在茶树上凝结成露,此时采摘的“白露茶”有一种独特的甘醇清香味。

“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。所以,老茶客们特别喜欢。

一般八月份,白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。

也许很多人都不知道,茶叶还会在这个时候上新,秋天也有新茶可以采。

所谓“白露茶”,就是白露时节采摘的茶叶,也叫“小秋茶”。“茶树经过夏天的高温,到了白露前后,又会进入生长佳期,所以才会有新茶长出。”

白露为什么要喝白露茶

“蒹葭苍苍,白露为霜。”到了白露节气,秋意渐浓。一说起白露,不少茶客就会想到“秋白露”。古人有“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”的说法。

爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经历了夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,喝点白露茶解渴防燥又提神。

就如眼下的白露,已是入秋,最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。此时,天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健。

白露茶


白露茶其实不是一种茶叶的品种,而是对白露前后所产的茶的统称。节季进入白露,已是入秋,最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。此时,天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健。

关于白露茶的第一种说法是:白露茶是白露时节采摘的茶叶,茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。所以,老茶客们特别喜欢。

一般八月份,白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。

第二种说法是:白露茶里分牡丹、贡眉、寿眉?许多茶油以为春茶与秋茶一样,也是有牡丹、贡眉、寿眉。但其实秋茶百分之九十都是寿眉!贡眉是少之又少,几乎没有,更别说白露牡丹啦!所谓的白露贡眉、白露牡丹,都是商家瞎编的噱头,茶友们切莫轻信!这里重点提一下,即使是春茶期间,贡眉的产量也是少之又少。所谓贡眉,其实是叶子更少、嫩度更高的高级寿眉。春天,茶树生长旺盛,茶叶维持芽嫩叶小的时间非常短,所以贡眉的采摘期与这白露茶有的一比,也是短的可怜!

白露茶特征:芽叶连枝,茶梗粗壮。经过了一个夏天炎热的蒸腾作用,白茶内的物质渐渐积累沉淀,加上秋天天气凉爽,白茶的内涵物质更为丰富,故而在口感上更为醇厚、顺滑,甘甜。

白露喝什么茶?白露养生茶饮推荐


白露是24节气之一,白露讲究饮茶,但是白露喝茶又十分讲究,无论是茶品还是泡茶的方法都是有规矩的。白露喝茶对身体非常好。白露喝什么茶?白露养生茶饮推荐

白露喝什么茶

白露节气要喝“白露茶”

今天是24节气中的白露,到了白露节气,秋意渐浓,日前的一场秋雨终于使今年的“秋老虎”渐行渐远。说到白露,爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。

再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,有的茶客就托人买点白露茶。在苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。

青茶最合适

就如眼下的白露,已是入秋,最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。此时,天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健。

白露喝什么汤

莲子百合鸡蛋糖水

材料:红莲子20克百合15克带壳鸡蛋一个冰糖适量

做法:莲子百合洗净,加入两碗清水,大火烧开后转小火煮30分钟,然后加入洗净的带壳鸡蛋,再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。

功效:莲子能清心安神,百合能清痰火、润肺健脾,鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高,患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。

杏仁川贝炖盅

材料:杏仁10克川贝5克瘦肉50克

做法:所有材料洗净,放入炖盅,加入300毫升清水,炖一个小时后加盐即可食用。

功效:杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效,川贝亦有止咳化痰之效,且能润肺,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥,也适合熬夜燥热者饮用。

白露茶的功效


“蒹葭苍苍,白露为霜。”白露是典型的秋天节气,天气渐凉,空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,谚语说“过了白露节,夜寒日里热。”是说白露时白天夜里的温差很大。

“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。所以,老茶客们特别喜欢。

一般八月份,白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。

白露茶的功效

白露茶其实不是一种茶叶的品种,而是对白露前后所产的茶的统称。白露时节,已是入秋,最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。此时,天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健。

爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经历了夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,喝点白露茶解渴防燥又提神。

白露茶茶的冲泡方法很多,选用哪种方法冲泡,不但取决于茶叶的品种,还取决于该茶叶的鲜嫩程度。掌握好茶量与水量的比例以及水温、冲泡时间,是冲泡绿茶的关键。如果掌握不好,不但容易失去该茶叶特有香气和细腻口感,而且会有苦涩感。

炒茶怎么喝 2020炒茶怎么喝


炒茶的喝法有三种,上投法、中投法、下投法,炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。

炒茶的喝法:

第一、条件,开水,茶具以玻璃茶具最好。

第二、上投法,先倒入开水,然后待水温适度八十度至八十五度时,投入茶叶。此种方法多用于细嫩茶叶。

第三、中投法,先倒入三分之一水,然后投入茶叶,最后倒满水。

第四、下投法,这也是应用最广泛的方法,先倒入茶叶,然后注满开水。此方法只适合一般绿茶。

炒茶的做法

1.首先,将采摘来的茶叶清理一遍,把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净

2.采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的,味道更好,更清香。

3.洗干净锅,烧热后,就可以把茶叶倒进去。大锅受热面积大,茶叶不会堆成一堆,另外,柴火灶好控制火候。

4.然后小火,不停地用手翻炒。动作要稍微快些,不然茶叶会烧焦。

5.用手炒更灵活,而且不能戴一次性手套,所以,在炒茶前一定要把手洗干净。

6.控制火候,就这样不停地翻炒。十多分钟之后,可以一边翻炒,一边用手揉搓,这样可以使叶子的更好地卷缩。一个小时左右后,就要加快翻炒的速度。再过四十分钟左右,即可出锅。

白茶怎么喝 关于白茶怎么喝


白茶茶叶中营养物质丰富,冲泡滋味淡雅清醇,经久耐泡,是药用价值不错的保健茶饮,常饮的益处很多。当然,泡白茶的时候也要注意用量,正确合理的饮用。那么,白茶怎么喝呢?下面一起来了解看看。

白茶怎么喝

1、传统喝法(煮茶)

秋日里,品佳茗、谈人生,很惬意。建议先泡3次左右,再煮,建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。取5克左右的老白茶,水温至60度左右,投入茶,要记得先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮,慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。

2、泡茶喝法(泡茶)

以盖碗泡法为例,分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。

(1)投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。

(2)洗茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用温度适中的开水,然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

(3)冲泡:冲泡的水温宜高,手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。

(4)出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。

3、奶茶喝法

将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的白茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。

白茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。还可以根据个人口感,加入炒米、炒黄豆,或与奶酪、牛肉干一同品尝。

4、蜂蜜白茶

白茶早在唐朝就远贩英国、广东、香港等地。那时英美人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜白茶,是将冲泡好的白茶稍微冷却,加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。

白茶和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是老白茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。

需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等白茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

蜂蜜白茶治疗咽喉炎:煮泡白茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜白茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果。坚持半月之久,可痊愈。

白茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。

白茶什么时候喝

1、夏天喝白茶不怕中暑

夏天气温较高,人很容易中暑,经常喝白茶可降低中暑的概率。这是因为白茶含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。

2、下午三四点喝白茶平肝火

下午三四点的时候,肝火最为旺盛,根据白茶具有退热、祛暑的功效,这个时候饮用白茶能够解乏降火,起到调理身体的作用。

3、晚上九点喝白茶调节免疫系统

白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的,而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用,即安神。如果在这个时间段适量饮用白茶,不仅有助于修补和恢复免疫系统,还有益于安怡身心。

喝白茶的注意事项

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

相关文章