【www.cy316.com - 青川七佛花茶】
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“青川七佛茶”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“青川七佛茶”相关知识！
七佛茶产于四川省青川县七佛乡，位于四川盆地东北边缘，最低海拔580米，最高海拔2100米，茶区平均海拔800米左右，气候温和，雨量充沛，林木繁茂，山间终年云雾缭绕，山脚四季清流妙漫，土壤肥沃，冬暧夏凉，无任何工业污染源，是有机茶生产的理想环境。七佛产茶历史悠久，据史料记载，早在公元前1066年周武王率南方八小国伐纣成功后，苴国侯(苴国，今广元一带，国郡设于今老昭化，称葭萌关)，用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王，这是讫今为止茶叶作为贡品最早文字记载。尤其武则天当政时期，唯独七佛贡茶情有独钟，曾专置茶官，在七佛建贡茶园，年年上贡，遂有后人传颂的女皇未尝七佛茶，百草不敢先开花。
七佛茶以现代科学技术为依托，逐步开发出七佛秀芽、七佛贡茶等系列产品，先后获国际大奖二次(2001年10月获马来西亚吉隆坡国际名茶优奖、1999年9月获日本无我茶会科技开发奖)、部省级奖项五次(中茶杯、甘露杯、茶博会)、市级奖项二次;极大提高了青川七佛茶叶的知名度。
七佛贡茶售价，极品：1800余元/斤，特级：800元/斤，一级：400元/斤;七佛秀芽售价，极品：1200元/斤，特级：600元/斤，一级：300元/斤;大宗茶售价在30-60元之间。产品畅销广元、绵阳、成都等省内市场，并远销到西安、兰州等省外大城市，且供不应求。
七佛茶场现已成为集良种茶苗繁育、茶叶种植与加工销售于一体的链条式企业。目前拥有无性系良种苗圃园50亩，示范园60亩，改造老茶园800亩，建良种茶园1500亩，已建年产10000头绿色生态商品猪基地，常年可为茶园提供有机肥。争取到2005年，可生产高档名茶3000公斤，大宗茶50000公斤，实现茶叶产值210万元，税收40万元，为茶农人均增收260元。
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佛茶之缘
佛与茶的关系一向亲密，这种亲密早在西汉末年佛教传入中国之后就开始了。修佛者讲戒律规矩，正是因为这种戒律规矩，使佛与茶结缘。在两者不断交融的过程中，又因为佛教的修行要旨跟茶颇为相合，渐渐的，两者之间变得密不可分。
佛教最基本的规矩有不饮酒，过午不食以及戒荤腥，而佛教修行又特别注重坐禅修行，尤其禅宗大盛之后，更是将坐禅当做最基本的修行手段。坐禅讲求跏趺而坐，身正背直，不动不摇，不委不倚，通常一次坐禅要数月之久。有那么多的戒律，坐禅又容易疲劳，所以需要寻求一种既能消除疲劳，又不违背戒律的饮品，而符合这种要求的，只能是茶。
在《晋书》中曾经提过一位僧人的坐禅修行，称其不畏寒暑，昼夜不卧，只食茶苏。所谓的茶苏，就是将茶与姜、枣、桔等一同煮成的饮料，最早僧人不单独饮茶，常用茶苏辅助坐禅修行。
到了唐宋之后，饮茶之风大盛，僧侣饮茶已经是一种习惯。在很多的僧卷中总会看到关于饮茶的字样，比方说在《景德传灯录》中谈及吃茶的地方就有六七十次之多。在寺庙之中更有“茶鼓”，是招呼僧侣们饮茶的鼓，可见饮茶已是佛教文化中的重要组成部分。
佛与茶有缘，饮茶人与茶有缘，但凡与茶有缘者，明心见性，实也在修行。我们不需要不动不摇坐禅数月之久，只需要在人生中不动不摇保持内心的平静即可。
佛与茶
茶与佛的关系十分紧密，在茶的发展过程中，一直与禅相互交融，吸收彼此的文化内涵，全都丰富了自我，壮大了自我。我们看到，在修禅中多有饮茶的喜好，因茶可以克制睡魔，有利坐禅，更因茶中品饮回味与诵读佛经的感觉十分相近。所以，今天我们就来说说佛。
我不是修禅之人，不过心中总有一份对修禅的向往，修禅者，讲求放下所有，得大自在，这一点相信喜欢饮茶的人都有体会。品饮一杯茶，将茶杯轻轻放下，一同放下的还有心头的诸多纠结，生活中总会有很多的不如意，修禅者，通过修行看开这一切，争取看开一切，明了一切皆空，饮茶者，通过饮茶时不断回味，终会明了一切皆香，在这样的茶香中，还有什么不能消融的?还有什么不能放下的?
佛讲感恩。感恩两个字在茶中同样可以体现出来，我们饮茶，当知茶的来之不易，所以要感恩辛苦劳作的茶农。而在饮茶的时候，会将这份感恩延展至整个天地，我们会想，这样的茶香，有茶农辛苦的原因，有阳光雨露照拂的原因，而所有的这一切，我们都应该怀有虔诚的感恩之心。
佛讲，一切都是虚妄，所以不能太过执着。喝茶的时候，无论茶香如何浓郁，都要清楚香气终会淡去，冲泡到最后的茶，总会淡淡的如白水。就好像生活一样，繁华终会落幕，喧嚣终会淡去，唯有一份平实，一份从容，可以相伴我们终生。
放下杯子，静静品悟，此时的我们安闲从容，像佛。
佛系茶艺
佛系是一种平和的生活态度，是重重压力下调节心态、自我安慰的一种方式。现代社会，竞争日益激烈，生活节奏不断加快，稍有不慎就有被时代抛弃的恐慌感。佛系茶艺是茶禅一味的新媒体化解读，当中也蕴含着茶道精神内核，也和佛的精神高度契合。
佛系茶人的茶
茶是没有好坏高低，有的只是喝茶人的分别心，每一片树叶从深山老林来到你的面前，都不是应该被珍视？你喝或者不喝，茶都在那里，不来不去，不增不减。本来无一物，为何不喝茶？茶用自身忍受沸水淋湿，成全滋味，你却视而不见，非要分个高低贵贱。而我们佛系茶人，对所有茶都一视同仁，都尽量呈现它最好的一面。
佛系茶人的器
简洁、素雅。在人和器之间形成很好地共振，达到人器合一，将茶最好一面激发出来。
佛系茶人的水
水知道答案，水知道你对茶的态度，对水的真诚，水会给你温柔地回应，对水的温柔，其实也是对茶的温柔，在水里倾注欢喜心，也会迁移到茶中，让茶能接受，水的温柔试探，让茶能给水一个温柔地回答，茶汤会温润如玉。
佛系茶人衣着
只有自在的衣着，才会有一颗自在的心。
佛系茶人语言
不以物喜，不以己悲。不口出狂言，不恶语相向。
佛系茶艺意境
佛系喝茶，不追求刻意的形式！自然的仪式感，自然的味道！笔者与茶打交道也有些年了，已把它当成开门七件事，对于某部分人喝茶相对来说更喜欢从茶的味道本身出发，并不想谈所谓的茶文化和禅这些。
正如佛曰:坐亦禅，行亦禅，一花一世界，一叶一如来，春来花自青，秋至叶飘零，无穷般若心自在，语默动静体自然。或许真是这样，开辟自己心灵一处净土。
喝茶没有年龄限制，选一个雅静之所喝茶,泡一壶茶，手执书卷，不争朝夕，不急不躁，才能完全体味到其中的苦涩与甘甜。自然也得一杯茶的缓慢时光,把有限而无尽的时间无限拉长,时间的长短,自在内心,无需慌张。
用一杯茶的时光，静静品味生活，心素如简，人素如茶。
金佛茶 悠悠佛茶香
下面小编为大家带来一篇《金佛茶 悠悠佛茶香》，希望能够帮助到大家。
名山雄秀，佛茶味醉。
游览武夷山四大乐事：“登天游、乘竹筏、赏茶艺、品佛(岩)茶。”游人们登上天游峰，远眺武夷风光尽收眼底;乘竹筏畅游九曲十八弯景色;观赏茶艺，武夷禅茶道馆是游人最为悠闲的去处。一杯金佛茶在手，淡淡天然味，悠悠佛茶香，从而得以品尝武夷岩茶真味。为此，武夷金佛茶道，为游客奉献“武夷禅茶三味”，希望游人能以平和、宁静的心情，领略“茶佛一味”的真谛。
武夷山之茶业，创始于山中僧侣仙道之流。茶与佛，因缘深长。查有史以来，寺院僧家，禅多茗饮，有释门必有佛茶，“客来不屑问丹井，惟爱佛茶煮石泉”。
《宋朝事实类苑》书载：“建州山水奇秀，岩壑幽胜，士人多创佛刹，落落相望。”唐朝以来，武夷山有一百零八寺，恰合“茶寿”，兴建在三十六峰七十二岩的峰麓岩巅。山中寺院林立，殿宇鳞次，松柏苍翠，清流潺潺。“六六奇峰摘灵芽，三三秀水烹龙团。”是峰皆有寺，是岩皆产茶。
金佛茶源于古代寺庵院观的“供佛茶”。唐代天游观的“洞宾茶”，宋代白云庵的“金佛茶”、慧苑寺的“铁罗汉”，元代止止庵的“白鸡冠”、冲佑观的“石乳”，明代天心寺的“半天鹤(腰)”，清代磊石庵的“水金龟”和天心寺闻名海内外的“大红袍”等，无不出自僧侣仙道之流，先后为武夷山的佛茶。佛茶自问世以来，从药用、品饮、斗茶而推向社会，成为独树一帜的名茶。
武夷山寺庙多于新茶采制后，设茶宴与文人、信士、僧众结佛缘。聚饮同时论佛谈玄。唐武元衡《资圣寺贲法师晚春茶会》诗云：“禅庭一雨后，莲界万花中。时节流芳暮，人天此会同。”唐宋以降，茶会仍保持“饮”、“谈”的传统。据《朱文公文集》记载：朱熹青年时代，在五夫里常赴开善寺茶会。住持和尚圆悟号旨庵，平时闲下常设茶宴，约朱熹赴会品茶吟诗、谈经论佛。后来圆悟圆寂时，朱熹写了唁诗：“一别人间万事空，焚香瀹茗恨相逢。不须更活三生石，紫翠参天十二峰。”清金农《石淙院与禅人茶话》诗云：“虚空同瞑坐，竖拂老禅师。一夕庄严经，三生茗果期。”
佛门僧院，常常是佛乐声声，隐隐传出诵经念佛之音，香烟袅袅，不时飘来细细茶香。在幽静、雅致、清寂、古朴的禅堂里，“焚香引幽步，酌茗开净筵。”寺院僧尼用茶供佛、敬师、献宾客，供自己与善友品饮。谈经论佛，修心养性，形成了庄严肃穆的茶礼，也就是佛茶献客结缘行善的特殊茶道。
武夷禅茶道是以茶为饮，道为序;茶道指品茶的形式、方法、功能、意境以及由此而伴生的有关礼仪和修养。所谓茶道乃饮茶之道，悟养心之道，得茶之精神。借皎然对饮茶之妙趣出神入化的描述：“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地;二饮清我神，忽如飞雨洗轻尘;三饮便得道，何须苦心破烦恼。”
武夷山禅茶道，蕴含着“三三凝道语、六六悟禅机”的法语，安排了三味三十六道品饮程序，供宾客信士欣赏和品尝。
关于本文《金佛茶 悠悠佛茶香》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
你喝茶的＂佛系＂还是迷茫中的＂佛系＂
“佛系”是什么意思？佛系大概意思就是看淡纷争、一切随缘，以平静的心态笑看云起云落。最近佛系梗流行，社会出现了“佛系茶艺”，“佛系追星”，另有“佛系工作”、“佛系恋爱”、“佛系化妆”……
佛系大概就是指的就是不紧不慢，不争不抢，有也行没有也行的一种淡然又淡薄的生活态度。如果有就再加入四大皆空的元素，那这个世界就完美了，南无阿弥陀佛，善哉善哉！
“佛系”怎么就火了？前两天，新世相出了一篇题为《第一批90后已经出家了》的文章，引起了90后的强烈共鸣，在朋友圈疯传。
然后，各类“佛系”现身了。
句式一：“佛系”+动词，如“佛系健身”、“佛系加班”、“佛系购物”……
句式二：“佛系”+称呼，如“佛系妈妈”、“佛系少女”、“佛系追星党”……
句式三：“佛系”+名词，如“佛系恋爱”、“佛系婚姻”……
句式三衍生句式：“佛系”+职业名词，如“佛系司机”、“佛系金融从业者”、“佛系自媒体人”……
凡是你能想到的词，都能加上“佛系”，然后发个“佛系朋友圈”，代表自己也还是个能追热点的70、80、90后。
再不进入主题讲讲“佛系创业者”，本“佛系自媒体人”就要不认识“佛”这个字了。
迷茫中的佛系
茫茫蓝海红海，不知何去何从。
听说餐饮是刚需，市场广阔，想试试；
可是不知道到底卖饼好还是卖面好。
听说戴威搞个共享单车都有几十亿身家了，想投资；
可是资金不够，市场也已经饱和了。
听说娃娃机是个低成本创业的好项目，好心动；
可是别人说赚不了多少钱。
非迷茫中的佛系者
总觉得周围危机重重，亚历山大；
管理有漏洞，员工不积极，人才流失快；
方案做不好，客户留不住，项目拿不下；
对手很强大，竞争难度五颗星，绝望又不能放弃。
焦虑、焦灼、痛苦，
发际线日益上移，啤酒肚日益隆起，
身体一天不如一天，三十岁的人，五十岁的心脏。
而“佛系者”
阅人没有无数，也有成百上千，
身边来来去去的人，能留下的都是有缘人。
关于管理与方案，专业的事就交给专业的人；
关于人才与客户，是我的就该是我的，不是我的也不强求。
适当放权，给自己闲适半天假，
不饮酒，只喝茶，偶尔纵情山水，
做个养生的“佛系”人。
迷茫中的佛系
对得失更加淡定了；
他们不再追逐一时的利益，
细水长流的发展才是他们的梦想。
随着阅历与年龄的增长，他们也逐渐明白：
钱多钱少，运气真的很重要，
人去人留，也都是缘分的事，
珍惜现在拥有的，这才是人生最重要的事情。
而我我只是一个佛系喝茶者！
川茶的佛道之心
成都是座散漫而休闲的世俗之城，此处的佛与道无可避免地打上了世俗的烙印。高僧与道士大隐于市，世俗之徒穿梭于庙观寺院。大慈寺和青阳宫作为佛家与道家的圣地，殿内却都有个茶园子，竹架绿藤，竹椅、石桌、盖碗茶，信佛或向道的信徒们在此品茶、晒太阳、摆龙门阵，还有穿梭于茶桌间的茶博士。
佛道圣地，世俗如此，岂不是一大美事？大慈寺：蜀中禅茶之翘楚
大慈寺庄严肃穆的大门似乎是一道界，门外是喧嚣之声不绝于耳的尘世，门内是香烟缭绕的清幽禅境。
初秋的阳光明朗、纯净，大慈寺的朱门红墙光彩夺目。阳光下，大慈寺正门上光绪六年黄云鹄手书“古大圣慈寺”字迹金碧交辉，似乎留有昔日“震旦第一丛林”的辉煌（“震旦第一丛林”，即“中国第一寺院”意。震旦，古印度语之“中国”音译）。
天宝十八年（755），节度使安禄山叛乱，玄宗皇帝惊魂失魄，奔命入蜀，驻跸成都。时有“沙门英干施粥救贫馁”，帝心恻隐，敕建一寺，赐名“大慈”，并御笔手书“大圣慈寺”四字。因是敕建，辟地千余亩，建寺九十六院，造佛一万余尊，绘壁画一千余幅。其格局奇巧，雕饰侈靡，更是空前绝后。
佛道圣地，世俗如此，岂不是一大美事？
无相禅茶——韩、日无相禅茶之源古大慈寺中，有礼仪必有茶事，如供奉佛、菩萨和祖师时要献“奠茶”；结夏时要按照僧人戒腊先后饮“戒腊茶”；平时方丈议事请僧众吃茶，称为“普茶”等等。
盖碗茶不是大慈寺的特色，那只是容纳世俗的一种姿态。大慈寺最有名的是禅茶。据说，大慈寺禅茶已有一千二百多年的历史。
大慈寺禅茶与无相禅师分不开。他早在蜀地参禅时，为了提神醒脑，解困除乏，向蜀人学习饮茶，并养成饮茶的习惯。后来，他在金谷山石崖静坐悟道、苦修头陀，创立了引声念佛和“无忆，无念，莫妄”的“三句法门”，并创立了禅茶之法。
大慈寺建成后，无相成为大慈寺唐代祖师。他大力提倡禅茶之法，使无相禅茶成为蜀中禅茶之翘楚。
无相禅茶经过一千余年的传承与发展，成为今天的大慈禅茶。大慈寺禅茶茶艺有十二道程序：静禅心、入禅堂、焚香祈愿、圣水涤凡、佛祖拈花、菩萨入狱、漫天法雨、圣僧点化、普渡众生、禅茶一味、即心即佛、畅叙禅机。水落花开间，禅机凸现，佛理昭然。它不但继承了无相禅茶“正、清、和、雅”的风格，还具有融洽寺内僧从关系的妙用。一年一度“大请职”期间，方丈和尚设茶会，请新旧两序班首职事饮茶，对卸任的示以感谢，对新任的示以鼓励。“无相禅茶”远播韩国、日本，成为今天韩国、日本“无相禅茶”之源。
碧海莲花——惹佛拈花一笑大慈寺方丈曾拿出大慈寺珍藏的每斤以万元计的茶叶，给茶客免费品尝。其中，有收藏80余年的普洱茶，有珍藏200余年的边茶。这些茶叶虽然历史久远，但因保存有方，成色完美，呈褐色或淡黑色。
大慈寺的禅茶堂窗明几净，桌椅俨然。茶堂正中，供奉着观音菩萨，其下，置一桌，铺陈黄锻。桌前两张木制靠背椅，椅间设一茶几，皆古色古香。堂前，两排木椅分列，格局肃然。禅茶堂上空空荡荡，只有三两茶客，默然品茗。我寂然落座——来大慈寺，就是为品禅茶来的。
有幸品到的茶客们说这些藏茶口味醇郁，清香幽雅，誉之可与龙井媲美。
我没机会消受如此美味。坐在禅茶堂上，能喝一杯碧海莲花，也就心满意足了。大慈寺选取蒙顶山绿茶茶芽为原料制成，在茶叶的采、选、焙、揉等制作阶段，都有人念佛，还有僧人参禅品茶。他们将“大慈禅茶”制成粒粒佛珠状，体现禅法入茶，以茶理昭示禅机的理念。碧海莲花是大慈禅茶精品之一，它以高山茶和茉莉花多次窨制而成。
我接过一杯碧海莲花，其茶汤碧绿中透黄，轻飘幽香。茶叶脉络细密，展叶吐芽间，在碧汤中沉浮几度。绽放在水面的茉莉花，洁白清雅，它们恰似朵朵南海莲花。我轻轻地嗅，其味香浓而不浮；啜饮一口，其味清爽而不浊。我舍不得一口吞下，让茶水在嘴里慢慢浸洇，直到渗入肺腑。
望着碧海莲花，我不由痴痴发呆。那沉浮的绿叶，不就是苦海中游弋的众生吗？那圣洁的莲花，不就是苦海明灯吗？
青羊宫:仙乐飘飘盖碗茶道源成都，太极福地。青羊宫据传是太上道祖转世降生之地，老子在此著《道德经》。唐代末年，其成为巴蜀最大、最有影响的道教宫观。道家与茶有缘。青羊宫中的盖碗茶，另有一番逸味。
三清殿前立有两只长0.9米、高0.6米的铜羊，铜羊造型优美，被民间视为神物。据说，摸了铜羊能祛病消灾、事事吉祥，妇女摸了羊肚子可生男孩。
成都的上空总是弥漫着淡淡的雾霭，使这座城市具有天生的朦胧与悠闲。清晨，薄雾让成都格外静谧，也让氤氲中的青羊宫，带有几分仙气。
我到青羊宫时，时间还早。混元殿后，八卦亭的底座被黄灿灿绫绸包裹，那是青羊宫里最为灿烂的色彩了。所以，铜羊被信众摸得浑身光亮。
依次拜过三清殿、玉皇阁、唐王殿，我信步走上说法台，青羊宫的建筑悉数收入眼底。其大小宫观，由南至北建筑在中轴线上，各式斋居点缀两侧，其布局严谨中透着灵动。这时，丝丝细雨洒落，不一会儿，说法台前的古木和树后的青瓦房顶就湿漉漉的了，古木萌发的新芽翠绿欲滴，青瓦房顶泛出数片光泽。
相传，青羊宫观始于周，初名“青羊肆”，三国时取名“青羊观”。唐代改名“玄中观”，五代时称“青羊观”，宋代复名“青羊宫”后直至今日。据唐乐朋龟《西川青羊宫碑铭》记载：“太清仙伯敕青帝之童，化羊于蜀国。”传说青羊宫是太上道祖重生之地，青羊宫因此成为神仙聚会、老君传道的圣地。
天宝十五年（775），唐玄宗为避安史之乱幸蜀，居于观内。中和元年（881年），唐僖宗为避黄巢之乱奔蜀，也在观中驻营。唐朝末年，青羊宫成为四川最大、最有影响的道教宫观。
历史的情丝，如细雨般静谧降临。
佛道茶艺
茶经过几千年的磨砺，其内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性被寓于人文因素之中，成为修道、修身，“天人合一”、“茶禅一味”的载体。
僧道饮茶修行，形成了独特的寺院茶道与道观茶道。近年来，一些茶人将目光投向了这块神秘而又神圣的领域，并将之带入世俗尘世，演化成今天所能见到的禅茶、道姑茶、三清茶等茶艺表演。在此，我们摘录“五台山佛学茶艺队礼佛茶”的解说词，以期对带有宗教色彩的茶艺表演有一个较为感性的了解。
“焚香引幽步，酌茗开净筵”，寺院落僧尼用茶敬佛、敬师、献宾客，供自己与善友品饮，谈佛论经，修养心性，形成了庄严肃穆的“茶礼”，“礼佛茶”便是五台山佛学礼茶中的一种。
“礼佛茶”是焚香拜佛、敬佛敬师的特殊礼仪，也是调茶献客、结缘行善的特殊茶艺。礼佛茶在禅房中进行，在做好准备工作的基础上，分为十道程序，谓之功德圆满。十道程序分别是莲步入场、焚香顶礼、礼佛三拜、普施甘露、打坐禅定、抽衣净手、烫杯泡茶、敬茶献茶、收杯接碗、问讯退场。
（一）莲步入场在平和优雅的佛乐声中，住持师和大师兄、二师兄、两位沙弥尼身着佛装，穿海青，披幔衣，轻移莲步，进入禅房。众尼拐弯走的是直角，佛家认为无方不圆，要修到功德圆满，需要行走有方，拜佛有礼。行走坐卧，皆有佛理。（二）焚香顶礼进入禅房后按次序站于拜垫前，住持师到供桌前，右手持香，左手三指在前，右手三指在后，将香在灯上点燃，二指夹香，双手顶礼，心中默念：弟子恭敬供养十方三世一切佛、法、僧，以香头点绕小圈，焚香行礼。小圈代表十方法界，十方是佛教中的空间，三世是佛教中的时间，佛、法、僧是佛教“三宝”，焚香顶礼，表达虔诚之意。
（三）礼佛三拜焚香之后再拜佛，这是标准的佛教拜佛仪式。两足呈八字站好，曲膝弯腰，右手按于拜垫中央代表佛，左手按于拜垫左上方代表法，右手从中央移至右上方与左手并齐，两拇指相接，掌心向上翻莲花掌，五体投地，心中想着为众生接福接寿，左手接福，右手接寿。收掌虚握，手心向下，心想将福寿施于众生。古时的五福为长命、富贵、健康、道德、和平。礼佛三拜，为众生祈求福寿双全，与中国茶德的廉俭育德、美真康乐、和诚相处、敬爱为人一脉相承，意蕴相通。
（四）普施甘露住持师到供桌前，合十行礼，取净杯上一柱香点燃，摆放于供桌。右手持净杯绕香三匝，左手仰竖慧力智三指，右手持杯放于左手三指上，取柳枝放于杯上，竖二指靠杯边，走到拜垫前，右手中指在杯中水面写佛字，在左手腕处写佛字，并用柳枝蘸水点洒。然后长跪拜垫上，再用柳枝蘸水向左、中、右点洒甘露。再绕四周向四方普洒甘露。佛教教义含普施甘露，普渡众生。佛是觉悟的众生，众生是未悟之佛，而迷与悟，惑与觉，只在吾人方寸之间。而茶也古称甘露，先苦后甘，其滋味在于自我品尝，而难以明示。可见茶佛一理，茶佛一味很有道理。
（五）打坐禅定礼佛三拜后，住持师、大师兄、二师兄便要打坐参禅入定。禅定是佛教的基本修持方法，禅是静虑之意，定是指心专注一境而不散乱。坐禅要半跏趺而坐，头背正直，不动不摇，不委不倚，且“过午不食”。茶叶性淡，醒脑提神，利于佛教修练禅定。所以佛家把茶叶称为“神物”，历来倡导饮茶，达到止息杂虑，安静沉思，静心自悟。
（六）抽衣净手在住持师、大师兄、二师兄禅定之时，沙弥尼即做泡茶的准备工作，脱去幔衣、海青，只留小衣，便于操作。按照佛教的习俗，将衣服整齐有序地折叠起来，放于垫上，默念“阿弥陀佛”，虔诚认真。然后净手，不仅为了卫生，也是一种礼貌。
（七）烫杯泡茶两沙弥尼摆放好茶几。二师兄为主泡，两沙弥将茶具放在二师兄茶几上，然后生火烧水。五台山佛茶用的是佛地圣水——般若泉泉水。般若泉水具有清心保健的功效，是泡茶的佳品，曾有“茗啜般若智爽神怡”的美称。煮水用的是五台山千百年来传统的粘土火炉和无烟硬木木炭，有“圣火煮圣水”之说。壶是山西传统的泥沙壶，保留着泥土的自然本色，有良好的保味和保鲜作用。二师兄温壶烫杯，注入茶海，静心分茶，将茶三次分拨，置于壶内，默念“阿弥陀佛”。接着以“银河落天”手法注水入壶，然后以“菩萨点化”和“普渡众生”的妙法冲茶泡茶，使佛茶真正具有“佛”的含意。
（八）敬茶献茶敬茶的顺序是先敬佛、再敬师，然后献宾客。第一杯敬佛、敬法，第二杯敬师、师兄。佛教讲究功德圆满，主张清心寡欲，明心见性，品茶悟道。敬师之后，沙弥尼将茶奉献给各位来宾，宾客接茶时，端坐平视，双手合十，行合十礼，不需用手去接茶。茶放桌上要等住持举杯示意，才可端杯品尝。心静平和慢慢细品，徐徐入口，才能品出其味，领略情趣。佛茶品茶讲究宁静清逸的情趣，不仅仅是感观上的享受，而且也是精神上的建树。
（九）收杯接碗要细心品茶之后，沙弥尼按顺序收杯。陆羽在《茶经》中说：饮茶者，应是“精行俭德之人”，佛教也规定“五戒”、“六度”，推崇精神的修养和生活的简朴，贯穿在茶文化和佛教文化之中。
茶思禅味浅悟佛理
人生如茶，茶如人生。茶，是智慧的，有“不以物喜，不以己悲”之志，派意念与大地来往，净身于日月之下，吸天地精华，便有了一股灵气，使得枝叶有耀眼之绿，它将自己独置于天地，享受风雨的洗礼，寻得内心的宁静，这，就是茶的自我世界，亦是忘我境界。
茶道里的泡茶，大部分茶叶都讲究沸水冲泡，如果水温不够，不能够充分把茶的有效成份与香气释放出来，茶叶在沸水不断的冲击碰撞中几浮几沉，这时才可以冲出一杯香气浓郁的好茶。冲茶品人生，何其相似，只有经历过各种波折与历练，经历过生活与工作的浮沉，才会明白人生的意义，才知道人生真正的味道。
修行是茶道的根本，是茶道的宗旨，茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。中华茶道的修行为“性命双修”，修性即修心，修命即修身，性命双修亦即身心双修。修命、修身，也谓养生，在于祛病健体、延年益寿;修性、修心在于志道立德、怡情悦性、明心见性。性命双修最终落实于尽性至命。
茶道亦悟道，人道亦心道，茶品亦人品，茶道亦人道，茶道易抒，人道难语。心源，本是一壶茶，包容百味，因吐纳而常新。”因此，茶的意境，乃禅茶悟道。
禅是一种生命的体验，直指生命的真如，而茶的文化精神和禅的哲学意境是相融相通的。"法是茶'茶是法'尽十方世界是个真心;醒即梦，梦即醒，转八识众生即成正觉"。
茶道禅心悟人道，墨研词语韵天然，闲茶逸书醉飘香，静心怡情在雨亭。诗酒禅茶，酒如诗，意浓味烈，茶性却是禅心雅意，茶未入世之前，生于空山幽谷，历尽风吹雨沐，吸纳天地精华，待修得气定神闲，而后虽遭火焙水注，通体弥漫的依然是超然向外的气韵。
佛教中一直都有这样的修炼境界：“看山是山;看山不是山;看山还是山”;而王国维也曾经提出人生的三种境界：“独上高楼，望断天涯路;衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴;蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。
其实无论是茶，是诗、还是禅，都是通过思考让人心回归至纯至简。“寒雪里，烹茶扫雪，一碗读书灯”是多么清淡，又是多么丰盈。