茶叶养生:泡茶和喝茶的步骤

发布时间 : 2021-11-02
泡茶叶步骤 冲泡茶叶的步骤 简单的泡茶叶步骤

泡茶叶步骤。

其实世间万物皆有因果逻辑,泡茶也是。只有从第一步开始准备好,泡茶的过程就变得既简单又美妙,学会下面这个步骤,泡出来的茶一定如甘露般美味。

第一步,滚水烫杯:首先,茶具用滚开的热水浇烫1分钟,如在办公室的话,先接一杯热水使杯子变热变暖,这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天,直接用冰凉的茶具泡茶,会让茶叶在热水中极速收缩,失去原有的茶香。而且也是为把茶放进杯中后,可以让茶先慢慢苏醒,也称醒茶。

第二步,浸泡十秒:放好茶叶,在杯中倒入约三杯汁的滚水,浸泡10-30秒,让茶叶先变得温润,同时也可以将茶叶上附着的灰尘与一些杂质去掉,然后将水倒掉,重新冲入热水。注:如为不发酵茶(如绿茶等)不需要将水倒掉。

第三步,头三道茶要淡喝:所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久,否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%,除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来,喝太多反而对健康不好。如果喜欢浓茶的朋友,可以忽略。

经过了以上三个步骤以后,一杯精粹的茶就算彻底泡好了。下面再怎么泡都可以把茶泡好。喜欢一样东西就是要掌握它的精髓,泡茶亦是如此,只有珍爱才能悉心去了解,发现它最好的那一面。

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茶叶养生:茶叶养生︱喝茶养出好肤色


给肌肤上茶、上好茶!

《饮茶养生》一书中写道:“茶是养生的神奇良方,对延年益寿具有超凡的力。”茶具有美容、减肥、保健的功能,从古至今,它一直是长寿的万灵丹。

紧张的现代生活让人们试图寻求舒缓身心的良药,除了泡上一杯好茶,品味那沁人心脾的香氛,茶中的神奇成分更是被直接用到了美容护肤品中。

茶水真的能美容吗?就饮茶美容皮肤来讲,绿茶效果最佳。

因为绿茶是不发酵茶,清汤绿叶,香高味醇,具有天然的色、香、味。维生素C和茶多酚含量较高。绿茶中维生素C含量很丰富,就其绝对含量而言,优质的绿茶维生素C的含量比柠檬、桔子、番茄要高出一、二倍,并且茶中的维生素C在90度情况下,也几乎不被破坏,它可以预防色斑,因此,女性喜欢饮绿茶来美白皮肤。

饮茶还有减肥和抗脂类化合物的作用,茶叶保健、美容、减肥功效也被人们认定为最安全的饮料。

茶叶中许多成分有美容效果。因此,每天饮茶、食茶是非常有效的美容法。

同时,也可将茶叶用于化妆品中,通过与皮肤的接触,使茶叶中的美容成分直接被皮肤吸收。利用手头的茶叶,进行美容,方法都不复杂,而且很经济,只要坚持,就可到达预期的效果。

1.茶叶面膜:面粉1匙加蛋黄1个,拌匀后加绿茶粉1匙。洗净脸后,均匀地抹在脸上,20分钟后洗去。也可用红茶与红糖泡茶,将糖茶水1匙与面粉1匙调匀,做面膜15-20分钟后洗去,去除油脂,使皮肤变得光滑、白皙。

2.茶水泡浴、泡足:泡浴时,将茶叶20-30g装入小布袋中,放在浴缸内,进行泡浴。泡足时,将泡好的茶水倒入脚盆中即可。去除老化的角质皮肤并且清除油脂,使皮肤光滑细腻。此外还能驱除体臭,使肌肤带上清新的茶香。

3.茶叶美目:将茶叶冲泡后,略微挤干,放入纱布袋中。闭上双眼,将茶袋放在眼睛上,放10-15分钟。也可用脱脂棉蘸茶水后敷在双眼上。能消除眼睛的疲劳,改善黑眼圈,还可治疗眼部的炎症。

在挥汗如雨的夏天,恐怕没有什么能比一杯香茶更让你神清气爽,暑意顿消的了。如果在沏好的茶中加些蜂蜜则更有一番惬意,解暑又除乏。特别是红茶中放入少量蜂蜜,不仅口感甜蜜、氛围温馨,而且对身体健康也有诸多积极意义。

饮茶能出汗散热,一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的50倍,此外,茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分,能与唾液作用,解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品,除了含有葡萄糖、果糖以外,还有多种维生素及微量矿物质,可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。

根据中医观点,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效。因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳、乏力效果显著。

蜂蜜茶水宜在清晨、饭前1小时或饭后1小时饮用。夏天冰饮既清凉消暑,又增加食欲。茶叶加蜂蜜不仅增加了茶的适口性,由于蜂蜜和茶叶都有润肠作用,可以加快人体的新陈代谢从而达到排毒养颜的目的,是最理想的天然美容饮品。

洗完脸后什么都不涂,1小时后用吸油纸就可以吸到面油,这就是油性皮肤的典型特征。油性皮肤上粉后容易脱妆、毛孔明显,油性皮肤者油脂分泌特别旺盛,皮肤较粗糙,容易生暗疮和粉刺,那么油性皮肤喝什么茶呢?

一、白茶中含有丰富的维生素和其他多种矿物质,能够平衡体内的内分泌,缓解因为疲劳导致的大油皮!

二、加班容易上火,而上火真好也是导致大油皮和痘痘的原因。俗话说白茶三年药七年宝,一杯老白茶入口,独特爽滑的口感便令人难以忘怀。除了老白茶的口感,它的功效也是极好极好的。

三、在降火、消炎方面有较好的功效,以及感冒咳嗽效果也比较明显。因为老白茶能够有效调节细胞免疫功能,降低炎症因子,增强机体清除损伤因子的能力。

因为白茶的消炎效果好,所以对去痘痘有一定的效果。白茶还能去痘印,白茶中的丰富物质能够去黄,祛斑,去痘印,起到提亮肤色的作用!

特别是对于女性来说,一旦有了美的意识并对其的追求,仿佛开了挂,护肤、化妆、减肥、美发等等,几乎是所有女性一生中都不会缺席的课程。而我们对化妆品的认知永远是有限的,也永远跟不上化妆品更新的步伐,只能一次次投身于其中,耗费金钱和精力。

喝茶有利于健康和美容护肤,打开了护肤的新世界大门,而且还能帮助人修身养性。

愿喝茶助你一臂之力,让我们在变美的路上,简单又快乐地前进吧!

茶叶养生:泡茶的水有什么讲究?


饮茶之道,重在取水。自古以来,泡茶讲究取“山之上,水之中,土之下”的清水。我们绝没有皇族的富贵,不可以取得玉泉山、虎跑泉的名水,但我们也可以到超市买一瓶矿泉水或纯净水。实在不济,也可以将自来水放置半天,此所谓“养水”。

将备好的泉水加热至沸腾。水不沸谓之“嫩”,冲泡不出茶的香气;水沸腾时间过长,谓之“老”,水中的二氧化碳挥发过多,也会影响茶的鲜香,只有刚沸腾的水最好。泡新茶要先水后茶,即将开水先冲入杯中,等待稍许慢慢投入4~5克新茶浸泡1分钟左右就可以饮用了.

健康饮茶有“三看”“晨起一杯滇红,上午闻着龙井香,晚饭后品品乌龙,入夜泡壶玫瑰花茶”,这是2011国际健康生活方式博览会官方微博推荐的“茶样生活”。

茶作为传统健康饮品,怎么喝,有讲究。一看时间。浙江林业大学茶学专业温晓菊老师说,早起适合喝红茶,因为其属于发酵茶,性格温和,不会刺激尚未苏醒的身体;白天适合喝绿茶,有助提神醒脑;晚饭后则首推乌龙茶,既有助消食,又不会影响晚上的睡眠。

二看地域。中国茶叶质量监督检验中心主任骆少君则更提倡按地域喝茶,因为一方水土养育一方人。一般来说,本地产什么茶就喝什么茶。比如广东、福建人多喝乌龙茶;少数名族地区则喜喝砖茶。

三看体质。比如体热的人适合绿茶,肠胃不好最好选发酵茶。北京中医药大学东方医院亚健康科主任彭玉清很会喝茶,如春天易上火,就喝绿茶;心情不好时则饮花茶,疏肝调气;舌苔厚、肚子涨、消化不太好时则会泡一杯乌龙或者铁观音这类半发酵茶,以助祛湿。

首先,粗老叶富含木质纤维和茶多糖,这种木质纤维可促进肠胃蠕动、修复肠道功能;粗老叶茶多糖的含量是嫩叶的5-10倍。据科学测定,茶多糖含量以黑茶最高、活性最强。据天恒茶业总经理晓凤介绍,黑茶中又以湖南安化云台野生大叶种茶的茶多糖含量最高,其含量是一般茶类的2-3倍。茶多糖对降低血糖血脂有显着功效。长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

茶叶养生:多喝冷水泡茶 降糖养生


我们很多人泡茶都喜欢用很烫很烫的开水,因为这样泡出来的茶,味道会更香更浓,更好喝。我们这样泡的茶没错,味道是比较好,但好喝就一定健康吗?其实不然。

据研究发现冷水泡茶的味道是没有开水泡的茶味道好,但它的营养价值更高,对人类的健康更为有益。那究竟冷水泡茶在什么地方比热水泡茶要好呢?我们又应该怎么泡冷水茶?下面小编来教教大家。

茶叶是具有食疗作用的天然绿色饮料,21世纪饮料之王,其营养价值我们早已熟知。

他下得厨房——“柴米油盐酱醋”少不了“茶”,也出得厅堂——“琴棋书画文诗”也离不开“茶”,茶叶已成为当代人们生活物质与精神享受必需品。

神农本草经》说:茶叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目。华佗《食论》说:苦茶久食,益意思。陆羽《茶经》说:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。宋代诗人欧阳修以《茶歌》赞颂道:论功可以疗百疾,轻身久服胜胡麻。故茶叶被人称之为是长生不老的仙药。

糖尿病患者在服用降糖药的同时,可用冷开水冲泡茶叶常喝,尤其是中低档茶,降糖效果更佳。

中低档茶中多糖类物质的含量较高档茶高,因此,从健康角度考虑,中低档茶的营养价值反而比单芽等高档茶高,而且以秋茶降糖效果更好。

小编为减少降糖药物对身体的伤害,常用凉开水或过虑活性冷水浸泡中低档绿茶3-4小时后喝饮,可达到既解渴又防治糖尿病的作用。

无论走到何处,只要有矿泉水或活性凉水,就可利用随身带的茶叶泡饮,随时享受既好喝又具保健作用的冷泡茶。

茶叶与水仍以1克茶叶用50毫升水的比例配制冲泡为宜,浸泡时间长短不限,但以浸泡时间较长者为宜,以利有效成分浸出。有条件者,采取边喝边渗边浸泡法更好,即冲泡好后可以先喝三分之一,加水再浸泡再喝,再加水再浸泡。这样茶叶更耐泡,泡出有效成份更多,滋味亦清淡甘甜。

自古以来,饮茶叶以“热泡”为主,既可享受茶叶优雅的香气,又能品尝茶汤甘甜味醇的滋味。但近期流行一种用凉冷水冲泡的“冷泡茶”,即茶叶放入茶杯,冲泡凉冷水,经过反复摇动或搅拌即饮,同样可喝到色、香、味相当的茶水,对上班者、开车者、旅游者等而言,提供了更多的方便。

据有关研究证实,冷泡茶,咖啡碱不易溶解浸出,少苦涩略带清甜,不伤胃,更有利健康。

喝冷泡茶已成为英国、台湾养生饮食的一大热门。

茶叶主要含茶多酚、茶多糖、茶色素以及其它成分,已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。

茶色素是茶多酚的氧化聚合物,也与茶多酚一样,有降低胆固醇,对糖尿病并发症和心脑血管疾病及动脉硬化等都有一定的预防和治疗作用。

糖尿病患者在服用降糖药的同时,不妨常饮用冷开水冲泡的茶,这样降糖效果会更好,尤其是粗茶。这是日本高山大学药学研究系森田教授研究得出的最新结论。

为什么用冷水泡茶比热水泡茶降糖效果更好呢?这是因为茶叶中有降糖作用的多糖类物质经沸水冲泡后会被严重破坏,且热水又很容易将茶碱和茶中的咖啡因泡出,既苦涩,又无助于降糖。

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