白茶寿眉贡眉区别。
老白茶贡眉和寿眉是两种具有代表性的白茶品种，属于中国传统名茶。它们的制作工艺和茶叶外观虽然有些相似，但在品质、口感和营养价值方面存在着一些明显的区别。
关于老白茶贡眉。老白茶是指贡眉茶经过长时间的贮存、陈化而成，因为其发酵程度相对较高，茶叶颜色较深。贡眉则是老白茶中的一个重要品种，它的制作工艺相对简单，主要有采摘、萎凋、微发酵、炒青、晒干等环节。老白茶贡眉的外观以肥硕挺括、色泽乌润为特点，条索紧结，乌褐色肥壮，茶汤红黄橙亦或黑红混杂。贡眉的茶叶色香味形俱佳，香气醇厚、浓烈，汤色红艳，滋味鲜爽回甘，叶底红艳透亮，富含丰富的抗氧化物质和营养成分，有助于提高免疫力、延缓衰老、促进消化等功效。
寿眉与老白茶贡眉相比具有一些明显的特点。寿眉是一种较为年轻的白茶品种，它的制作工艺相比老白茶要复杂一些。寿眉茶采摘的标准非常严格，必须采用一芽一叶嫩芽，采摘精细，保持原始茶树的完整性。寿眉茶的萎凋和杀青过程也非常关键，要控制好温度和湿度，保持茶叶的新鲜感和活性。寿眉茶经过精细揉捻、晒干等步骤，制作而成。寿眉茶的外观以细小挺直的嫩芽和叶片为主，茶叶色泽嫩绿亮泽，条索细结。茶汤为浅黄色，清澈透亮。寿眉的香气清幽、香气高净度，口感鲜爽滋味甜润，茶底呈绿黄色。寿眉中富含丰富的茶多酚、氨基酸、维生素以及矿物质等有益成分，具有降脂、抗氧化、抗菌、抗衰老的作用。
茶经网小编认为，老白茶贡眉和寿眉在制作工艺、外观、口感和营养价值等方面存在着一些显著的区别。老白茶贡眉注重陈化过程，发酵程度相对较高，茶叶颜色较深，口感浓烈回甘。而寿眉则是一种年轻的白茶品种，制作工艺复杂，茶叶新鲜感和活性更强，茶叶外观嫩绿，口感清爽甜润。两者茶汤颜色也有明显区别，老白茶贡眉的茶汤呈深红色，而寿眉的茶汤为浅黄色。因而，喜欢熟透的浓烈口感的人可以选择老白茶贡眉，而追求清幽清香的人则可以选择寿眉。
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