正山小种红茶的功效与泡法 适合什么人群喝

发布时间 : 2023-12-08
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正山小种红茶的功效。

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正山小种红茶,作为中国传统名茶之一,具有独特的功效与口感。它产自中国福建省武夷山地区,因其产区地理环境和栽培工艺的特殊性,成为世界茶叶市场上备受瞩目的佳品。本文将介绍正山小种红茶的功效和泡法,并探讨适合什么人群饮用。

一、正山小种红茶的功效

1. 提神醒脑:正山小种红茶中含有丰富的咖啡因和茶多酚等成分,能够促进中枢神经的兴奋,增强人的思维能力和注意力。适量饮用红茶可以让身体迅速恢复活力,提高工作效率。

2. 消除疲劳:工作压力大、学习负担重的人群常常感到疲劳乏力。正山小种红茶中的茶多酚能够促使血管扩张,增加血液循环速度,加速新陈代谢,使人体内的废物和疲劳物质更快排出,从而缓解疲劳。

3. 排毒养颜:正山小种红茶富含多种抗氧化物质,可以清除体内自由基,减缓皮肤衰老速度,保持皮肤的光泽和弹性。同时,红茶还具有清热去火的功效,能够改善湿疹、痤疮等皮肤问题。

4. 调节血脂:适量饮用正山小种红茶可以有效降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯的含量,预防心血管疾病的发生。红茶中的茶多酚还能够抑制脂肪吸收,减少脂肪在体内的积累,帮助减肥和调节体重。

二、正山小种红茶的泡法

1. 材料准备:正山小种红茶、矿泉水或纯净水、茶杯、茶碟、茶托。

2. 温度控制:将水煮沸后,让水温稍微降至90°C左右,以保证红茶的香气和口感。

3. 茶叶投放:取适量的正山小种红茶放入茶杯中,一般以每杯2克为宜。

4. 初泡冲洗:倒入水后,稍微摇晃杯子,迅速将茶叶浸湿,然后立即倒掉。这一步能够去除茶叶表面的灰尘和多余油脂。

5. 浸泡陈化:再次加入适量的热水至茶杯7分满,待茶叶慢慢展开、沉降,释放出浓郁的香气后,即可冲泡。

6. 反复冲泡:正山小种红茶具有耐泡性好的特点,可多次冲泡,每次冲泡时间逐渐延长,以便充分发挥茶叶的香气和滋味。

7. 品尝享受:将冲泡好的红茶倒入茶杯,品尝时可以闻茶香、品味滋味,感受红茶的丰富层次与口感。

三、适合饮用正山小种红茶的人群

1. 办公人士:长时间面对电脑屏幕、工作繁忙的白领一族,可以适量饮用正山小种红茶来提神醒脑,缓解工作压力。

2. 学生群体:学生们常常面临学业压力、备考紧张等情况,适量饮用正山小种红茶有助于提高学习效率和精力恢复。

3. 中老年人:正山小种红茶具有改善心血管健康、降低血脂的功效,适合中老年人日常饮用,预防心血管疾病。

4. 美容爱好者:正山小种红茶中的抗氧化物质有助于保养皮肤,提高肌肤的弹性和光泽。适度饮用红茶能够改善皮肤问题,延缓衰老。

正山小种红茶是一种具有丰富功效的名茶,拥有提神醒脑、消除疲劳、排毒养颜、调节血脂等功能。泡制时需要注意水温和浸泡时间,适量饮用适合各个年龄段的人群,特别是办公人士、学生群体、中老年人和美容爱好者。品尝正山小种红茶不仅可以享受茶叶带来的香气和滋味,还可以获得健康的身心双重滋养。

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正山小种红茶的功效与禁忌 适合什么人群喝


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正山小种红茶(Keemun Black Tea),是中国安徽省黄山市歙县出产的一种高质量红茶。它以其独特的香气、浓郁的口感和品质优良而享有盛誉。正山小种红茶含有多种生物活性物质,具有丰富的营养价值和多方面的功效。每个人的身体状况不同,需要饮茶的人也是多种多样,因此在饮用正山小种红茶时需要注意一些禁忌。下面将详细介绍正山小种红茶的功效及适合的人群,以及在饮用过程中需要注意的禁忌。

正山小种红茶富含茶多酚和咖啡碱等多种生物活性物质,具有以下功效:

1.提神醒脑:正山小种红茶中的咖啡碱和茶多酚具有兴奋中枢神经的作用,可以增加人的注意力和精神集中。因此,适量饮用正山小种红茶可以提神醒脑,增强工作学习效率。

2.抗氧化防衰老:正山小种红茶中的茶多酚具有较强的抗氧化功效,可以清除体内自由基,减缓细胞老化的速度。长期饮用正山小种红茶可以起到延缓衰老的作用,保持皮肤健康和年轻态。

3.促进消化:正山小种红茶中的茶多酚和咖啡碱可以刺激胃液分泌,促进消化。适量饮用正山小种红茶可以缓解消化不良、胃胀等胃部不适症状。

4.降低血脂:正山小种红茶中的茶多酚可以抑制脂肪吸收和合成,降低血脂水平,预防心脑血管疾病的发生。

适合饮用正山小种红茶的人群包括:

1.熬夜加班人群:正山小种红茶中的咖啡碱可以提神醒脑,适量饮用可以减轻疲劳并增加工作效率。但过量饮用会导致睡眠障碍,因此熬夜加班人群应控制饮茶量和饮茶时间。

2.学生考试人群:适量饮用正山小种红茶可以提高注意力和精神集中,有助于学习和考试。但过量饮用会导致焦虑和失眠,影响考试成绩,因此学生考试人群应合理控制饮茶量。

3.消化不良人群:正山小种红茶可以刺激胃液分泌,促进消化。适量饮用可以缓解消化不良、胃胀等胃部不适症状。

4.血脂偏高人群:正山小种红茶中的茶多酚可以降低血脂水平,预防心脑血管疾病的发生。适量饮用可以起到保健作用。

正山小种红茶的禁忌及注意事项如下:

1.孕妇和哺乳期女性:正山小种红茶中的咖啡碱含量相对较高,过量饮用对胎儿和婴儿健康可能有影响。孕妇和哺乳期女性应慎重饮用或避免饮茶。

2.心脏病和高血压患者:正山小种红茶的咖啡碱和茶多酚可能对心脏有一定的刺激作用,导致心悸、心动过速等症状。心脏病和高血压患者应避免或限制饮茶。

3.溃疡患者:正山小种红茶的咖啡碱和茶多酚可能刺激胃黏膜,加重溃疡症状。溃疡患者应避免饮茶或限制饮茶量。

4.失眠人群:正山小种红茶的咖啡碱刺激中枢神经,过量饮用会影响睡眠质量。失眠人群应避免在晚间饮用正山小种红茶。

正山小种红茶具有提神醒脑、抗氧化防衰老、促进消化和降低血脂等多种功效。适合熬夜加班、学生考试、消化不良和血脂偏高的人群饮用。孕妇和哺乳期女性、心脏病和高血压患者、溃疡患者以及失眠人群应慎重或避免饮用。在饮用过程中,控制饮茶量和饮茶时间是非常重要的,以免出现不适反应。希望大家能够合理饮用正山小种红茶,享受其健康益处。

正山小种红茶功效与作用和禁忌 适合什么人群喝


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正山小种红茶,是中国福建省武夷山产区特有的一种红茶,以其独特的口感和香气而受到广泛喜爱。正山小种红茶不仅美味可口,还带有丰富的营养成分,具有多种功效和作用。尽管正山小种红茶对人体有益,但并非人人适宜,也有一些禁忌需要注意。

让我们来了解正山小种红茶的功效与作用。

正山小种红茶对身体的益处主要包括以下几个方面:

1. 提神醒脑:正山小种红茶中含有丰富的咖啡碱和茶多酚等成分,能够刺激中枢神经系统,改善人体的警觉性和工作效率,帮助人们提神醒脑,提高工作和学习效率。

2. 消除疲劳:正山小种红茶中的咖啡碱能够促进肾上腺素的分泌,增加人体的能量和耐力,缓解疲劳感,使人恢复精力。

3. 防治心血管疾病:正山小种红茶中的茶多酚具有抗氧化作用,可以防止血管壁的氧化损伤,降低血脂和胆固醇的积累,减少心脑血管疾病的风险。

4. 帮助消化:正山小种红茶中的茶多酚具有促进胃液分泌的作用,可以改善消化功能,缓解胃部不适,还能减少食欲和脂肪吸收,帮助减肥。

5. 强化免疫力:正山小种红茶中的茶多酚含有丰富的抗氧化剂,能够中和体内的自由基,减少免疫系统的负担,增强身体的抵抗力,预防感冒和其他疾病。

除了上述的功效与作用外,正山小种红茶还有一些特殊的作用。

6. 改善皮肤状况:正山小种红茶中的茶多酚含有很高的抗菌性能,可以改善皮肤疾病,减缓皱纹和色斑的产生,使皮肤更加光滑细腻。

7. 缓解压力:正山小种红茶具有抗氧化的作用,能够降低由于压力引起的肌肉紧张和疼痛,缓解压力,放松身心。

正山小种红茶并非人人适宜,以下人群需要注意禁忌:

1. 孕妇:孕妇在怀孕期间应尽量少饮用正山小种红茶或避免饮用,因为茶叶中的咖啡因会影响胎儿的生长发育。

2. 贫血患者:正山小种红茶中的咖啡碱会抑制铁的吸收,因此贫血患者应尽量减少饮用红茶。

3. 高血压和心脏病患者:正山小种红茶中含有咖啡碱和茶多酚,会刺激心脏和血管,因此高血压和心脏病患者应适量饮用或避免饮用。

4. 夜间失眠者:由于正山小种红茶中的咖啡碱的兴奋作用,夜间失眠者应尽量避免饮用,以免影响睡眠质量。

茶经网小编认为,正山小种红茶具有提神醒脑、消除疲劳、防治心血管疾病、帮助消化、强化免疫力等多种功效与作用。对于孕妇、贫血患者、高血压和心脏病患者以及夜间失眠者等人群来说,需要注意禁忌,合理饮用或避免饮用正山小种红茶。在平时的饮茶过程中,我们应该根据自己的身体情况和需求,适量饮用正山小种红茶,享受它带来的健康益处。

正山小种红茶功效作用有哪些 适合什么人群喝


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正山小种红茶是中国著名的红茶品种之一,产自福建省武夷山脉的邵武市,以其独特的香气和口感而闻名于世。正山小种红茶在国内外享有盛誉,许多人都喜欢品尝它的浓郁香气和深邃口感。正山小种红茶具有丰富的营养价值和多种功效,适合各类人群饮用。

正山小种红茶功效如下:

1. 提神醒脑:正山小种红茶中含有咖啡碱和茶碱等成分,能够刺激中枢神经系统,提高人体的警觉性和注意力,减轻疲劳感,帮助人们保持清醒的状态。

2. 增强免疫力:正山小种红茶中富含多种维生素和多酚类化合物,具有很强的抗氧化作用,能够清除体内自由基,增强人体的免疫力,预防疾病的发生。

3. 促进消化:正山小种红茶中的多酚类物质具有很好的抗菌作用,能够改善肠道环境,促进肠道蠕动,缓解胃肠不适,帮助消化食物,减少便秘问题。

4. 降脂减肥:正山小种红茶中含有茶多酚和儿茶酸等物质,能够抑制脂肪的合成和积累,促进脂肪代谢,有助于降低血脂和体重,对于减肥和控制体重有一定的帮助。

5. 预防心血管疾病:正山小种红茶中的茶多酚被证实具有很好的降压和降血脂作用,能够减少心脑血管疾病的发生风险,有助于保护心脏和血管健康。

6. 抗菌消炎:正山小种红茶中的茶多酚和儿茶素等物质具有很好的抗菌和抗炎作用,能够抑制细菌和病毒的生长繁殖,对于改善口腔健康、预防感冒和口臭等有一定的功效。

除了以上的功效,正山小种红茶还具有提高肾脏功能、减少尿道感染、缓解过敏症状、美容养颜等作用。不过需要注意的是,在饮用正山小种红茶时,要适量饮用,不宜过量,特别是有胃病、肝病和心血管疾病的人群需要谨慎。

适合饮用正山小种红茶的人群如下:

1. 需要提神的人:对于需要长时间熬夜、工作压力大或学习紧张的人来说,适量饮用正山小种红茶能够提神醒脑,缓解疲劳,提高注意力。

2. 想要减肥的人:正山小种红茶具有促进脂肪代谢和降低血脂的作用,适量饮用有助于减少脂肪的积累,对于控制体重和塑造身材有一定的帮助。

3. 需要保护心脏血管健康的人:正山小种红茶中的茶多酚和儿茶酸有助于降压降血脂,对于预防心脑血管疾病有一定的作用,对于高血压和高血脂人群来说,适量饮用可起到保护心脏血管的作用。

4. 口腔健康有问题的人:正山小种红茶具有很好的抗菌和抗炎作用,适量饮用可改善口腔健康,预防牙龈炎、口臭等问题的发生。

茶经网小编认为,正山小种红茶具有多种功效和作用,适合各类人群饮用。但需要注意的是,每个人的体质和健康状况不同,饮用量和饮用时间需要根据个体情况进行调整。在享受正山小种红茶带来的美味和健康的同时,也要注意保持适度和均衡的饮食习惯,保证身体的健康。

正山小种红茶功效,正山小种的禁忌人群


正山小种红茶是世界上所有红茶的鼻祖,正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带,是最古老的一种红茶,后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶,特征明显,功效很多,具体如下!

正山小种红茶功效

1、生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

2、消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

4、提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

5、利尿功效

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

喝正山小种红茶的禁忌人群

1、素食者

研究表明,正山小种有着很强的脂肪分泌作用,比其他茶类还要高,能分解油腻有着减肥效果。想要减肥的朋友可以多喝正山小种,能起到很好的减肥瘦身效果哦。而素食者是不适合喝正山小种的,因为本来身体就缺乏蛋白质和油分了,如果再喝正山小种的话,会导致身体的营养被过分分解,对于健康来说十分不利。

2、贫血者

正山小种红茶中有着鞣酸物质,这种物质和食物中的铁结合,会妨碍人体的吸收。而人体因为长期缺乏铁元素,就会引起贫血。如果饮用过量的正山小种,可能会引起缺铁性的贫血症状。而本来就贫血的朋友,更不适合喝正山小种了,只会加重病症,甚至威胁生命。

3、肠胃病患者

有肠胃病的朋友同样不适合喝正山小种,因为其中的解析酵素有着很强的分解油腻作用,会加快肠胃消化。但如果脾胃本来就弱且有慢性肠胃溃疡病等人群饮用,可能会导致肠胃不适,腹痛腹泻等不好的症状。

4、体质衰弱者

体质衰弱或过于消瘦以及营养不良的人,同样不适合喝正山小种。因为这个茶中有着对卵白质,铁元素等物质的吸收有阻碍作用,很容易导致体质更弱。所以,如果你体质不好,最好不要喝正山小种!

5、孕妇等特殊人群

对于特殊时期的女性,例如孕妇,经期女性,哺乳期,婴幼儿等特殊人群,建议最好别喝正山小种以及其他茶种类。这类人群身体处于特殊状态,而正山小种中的咖啡因,茶多酚以及茶碱物质,对人体有刺激作用。这类特殊人群喝茶,都会影响身体健康。

6、失眠者

失眠的朋友们睡眠不好,每个夜晚都难以入睡。而正山小种有着兴奋大脑的作用,建议失眠的朋友最好少喝。一般的茶种类都会影响睡眠,失眠者如果非要喝的话,可以多加入些牛奶来缓解哦!

正山小种的特征

1、口感比较丰富

有桂圆味道,松烟味,和熟地瓜的香味,某些初饮有淡淡酸味,接着出现桂圆汤的味道,含在嘴里有果香味道,回甘明显,还有红茶冰糖有甜味。

2、味道纯正

不可能出现腊肉味以及酸梅的味道,通常带有腊肉味是由于制作时火候过了。熏干后没有做好退火处理,就会有腊肉的味道。酸梅味道一般出现在陈茶中,多数是因为保存不当而受潮引起的。

3、香味浓郁

优质的正山小种有一股松香味,但不是松烟味,如果松烟味道过重,则需要低温存放一段时间再饮用为好。正山小种独特的味道是有松香味道和桂圆的香甜味道,如果泡了三次,没有桂圆汤滋味,这不是纯正的正山小种。

总而言之,正山小种红茶也是日常生活中饮用最多的一种茶,适宜饮用有消炎杀菌,解毒,提神消疲等方面的功效,但是正山小种红茶不是任何人都可以饮用的喔!

正山小种红茶泡法


有几个朋友会正山小种红茶的泡法呢?下面一起来学习一下吧,希望大家能够喜欢。

红茶

正山小种红茶的泡法与工夫红茶的泡法还有点差别,功夫红茶的泡法需要足够的时间将茶叶的韵与味进行充分浸泡与发挥。

正山小种的冲泡最好使用山泉水,或者水温在100摄氏度以上的水,这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与其他茶拼配,能提高味感。

在冲泡正山小种的时候要注意,应该高冲水低斟茶,目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡,每泡茶出水一定要透彻,否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。另外就是茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

正山小种红茶泡法

1、 根据瓷壶的容量投入适量正山小种,注入沸开水(冲泡后的茶 汤要求汤色红艳为益),冲泡时间一般为三–五分钟。

2、 往高壁玻璃杯中投入方状冰块,(投放冰块时要将冰块不规则的投入,投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。

3、 根据客人的口感投入适量的糖浆,不加入糖浆也可。

4、 待茶冲泡五分钟后,将过滤网置于茶杯上方,而后快速的将茶水注入茶杯中(此时注入茶水一定要急冲入杯中,否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶 的美观)。

头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快,这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,要不就会对正山小种红茶 香气的表现产生不良的影响,不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同,通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。

茶叶冲泡之后就应该闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

接着,品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。

正山小种红茶的冲泡方法简单却不失韵味,若是在家中自饮的话,简单白瓷杯冲泡就好,但是冲泡之前最好提前洗茶一遍,去除茶叶污渍悬浮物,更加干净卫生。

正山小种红茶的泡法


午后沏上一壶浓香的正山小种红茶,在安逸的时光里品味这惬意的感觉。再坐在阳台的小椅上,捧上一本书,在阳光下度过一个下午。品味着正山小种红茶的浓香,读着一本自己最爱的书。但是最关键的就是你是否会泡一杯正山小种红茶?下面就让小编来介绍下正山小种红茶的泡法吧。

在冲泡正山小种的时候应该低斟茶高冲水,目的是正山小种红茶得到充分浸泡,每泡茶出水一定要透彻,不然留下的茶汤就会影响到下一泡的茶汤。还有就是茶叶的量不要太多,每次3-5g就足。

1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种,再往瓷壶中注入沸水,冲泡的时间一般定为3-5分钟。

2、往高壁的玻璃杯中投入一些方形的冰块,投放的冰块量为与高壁玻璃杯口齐平即可。

3、再根据客人的口感,选择投入需要的糖。

4、等茶冲泡了五分钟之后,再将过滤网放在茶杯上面,而后要十分快速的把茶水倒入茶杯中,不然茶杯的上方则会出现白色的泡沫,那就影响了冰红茶的美观了。

注意:头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快,这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,要不就会对正山小种红茶 香气的表现产生不良的影响,不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同,一般来说正山小种红茶最好不要长时间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。

正山小种红茶的泡法你学会了吗?只有用正确的冲泡方法来泡正山小种红茶,你才能真正感受到他的茶的香味,所以我们要去享受泡茶的过程。小编觉得好茶还必须要掌握其冲泡方法,只有那样才不会浪费了一道极品好茶。所以我们都要在泡茶的方面要下功夫才可以哦!

正山小种红茶的喝法调饮正山小种红茶


正山小种红茶味醇色艳,性情温和,适合广泛人群饮用,而且可以与多种食品调饮,独特的美味,让你一饱口福。

调饮正山小种红茶:

1、在正山小种红茶中加入牛奶,不但茶香不减,而且会形成糖浆状奶茶,茶汤绚丽,口感顺滑。

2、在正山小种红茶中加入生姜喝适当的蜂蜜,不但能暖胃,还能增强排泄功能,有减肥的显著效果。

3、在正山小种红茶中加入冰块,夏天喝能生津止渴,还可以解暑降火呢。

4、在正山小种红茶中加入几片薄荷,清凉幽香,余味袅袅。而且再加点糖,美妙滋味不可言喻。

5、在正山小种红茶中加入蜂蜜与柠檬,清爽提神,早晨喝上一杯,顿时精力充沛,整个人都充满能量一样。

6、在正山小种红茶中加入薰衣草,滋味香甜,还能令人缓和情绪、纾解抑郁,很适合上班一族。

7、在正山小种红茶中加入玫瑰花,不但滋味鲜香,而且还能养颜美容,非常适合女性朋友饮用。

尚客茶品袋泡茶玫瑰红茶

以上就是小编亲身试验过的正山小种红茶调饮方法,感觉都还不错,喜欢的朋友不妨去试一试。

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