黑茶保质期。
根据国家规定，所有茶都是有保质期的，只是有的时间久，有的短而已，但是安化黑茶不同于其它茶，保质期最久的，具有越陈越香的特点，还具有一定的收藏价值，所以下面我们就来了解一下安化黑茶的保质期。
安化黑茶的保质期
在黑茶的存放时间上，国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。
安化黑茶的保存方法
（1）、生石灰储存法
采用生石灰储存的时候需要选择干燥、封闭的陶瓷坛，要坚持干燥、阴凉的原则。生石灰也需要1至2月更换一次。
（2）、化学储存法
用袋子装好黑茶，然后用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，最后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存。
（3）、冷藏贮存法
将含水量在6%以下的黑茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，放在冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃左右。
（4）、暖水瓶贮存法
将黑茶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。
（5）、木炭贮存法
用1公斤木炭放在布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将装好的黑茶排列，装满以后，再密封坛口。装木炭的布袋每月换装一次，需要注意的是黑茶要放在较高的通风处，阳光不要直射茶罐。
辨别黑茶年份的方法
1、看茶叶外观：新茶外观颜色较新鲜，且味道浓烈；黑茶经过长时间的后氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，或黄褐色。
2、区别包装纸颜色：通常压制过的陈年黑茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据。
以上就是为大家简单介绍的黑茶为什么不会过期，而且还能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃，降三高、降血糖、还要药用功效等等，而且存放的时间越久药用功效越强，茶汤滋味越醇和。
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黑茶最长可以放10至15年！
黑茶对存放地点并不挑剔，不论空间大小，是阁楼还是专用茶室，只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放，那一般来说黑茶能放多久呢?
黑茶能放多久
黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存，一般认为砖茶存放10至15年、千两茶10至15年、散茶5至10年其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感，目前市场有一部分茶砖紧压过度虽有观赏性但饮用不方便且存放更需要时间才可获得好的口感。
黑茶保存方法
1、黑茶对存放地点并不挑剔，不论空间大小，是阁楼还是专用茶室，只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放，存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥，室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品，切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。
2、散茶可用皮纸包装好或放入陶(瓷)罐中，篓装茶、砖茶、饼茶可放入无味的纸箱中，并封好，做到“通气”就行，同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起，避免串味。
3、包装茶要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等，如发现有异味，应将茶取出用干净皮纸包好，在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。
4、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气，但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗，防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下，建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分，在自然状态下存放为最佳。
黑茶保存注意事项
1、黑茶存储方法之保持存放黑茶的室内通风性良好，忌潮湿。
2、黑茶存储方法之如果空气湿度大于60%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使黑茶发霉(开两个小时空调也是好方法)。
3、黑茶存储方法之严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。
4、黑茶存储方法之每年夏季阳光温度强烈时，置茶在通风口上晾晒3～7天，注意避免阳光直射。
5、黑茶存储方法之建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样既可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到保藏的目的，一举几得。
6、黑茶存储方法之黑茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其保藏价值打折扣。
黑茶保质期一般多久？黑茶可以长期保存吗？
尽人皆知，正在一切的茶叶中，黑茶是能够临时保管的茶叶，由于黑茶是一种发酵水平比拟高的茶叶，正在保管的进程中，黑茶的质量会变患上愈来愈好，那究竟黑茶的保质期是多久呢？详细以下！
黑茶的保质期
黑茶有“越陈越喷鼻”的美称。也有人说，从传统意思上的茶叶，也是不保质期的，只是茶叶能汲取异味以及水气，导致茶叶内质发作“化学变革”，改动了其滋味，就会变坏。
由于黑茶属于后发酵茶假如保管妥当，是会越陈越喷鼻的，成效越强。你正在购置时会发明正在黑茶的外包装上标示有可临时保管刻日，这是由于黑茶颠末三次发酵，颠末七七四十九天的天然晾晒。
黑茶正在发酵的进程中，有少量的微生物、微量元素到场，黑茶会长出一种活性菌，俗称《金花》。现实上你能够担心的饮用安化黑茶。别的假如发明茶叶有霉味，一般为保管不妥而至，没有宜选购。
黑茶的发酵进程
一、渥堆发酵
将揉捻好的茶叶放入渥堆箱或者池（渥堆高度普通正在一米摆布），当茶叶由青绿酿成黄褐，对于光透视呈竹青色而通明，闻起来青气也曾经消弭，分发出淡淡的酒糟糕喷鼻气的时分，标明渥堆曾经实现，必需顿时停止枯燥功课。
二、天然发酵
七星灶火焙枯燥后，黑毛茶散仓陈化一年，茶叶正在本身水份较低，处于常温常湿的天然情况下迟缓天然发酵。
三、枯燥进程中的发酵
黑茶颠末低温蒸汽硬化制成废品后，枯燥进程中的发酵。比方：茯砖茶先要添加其含水率，而后蒸压进烘房里颠末十多天恒温恒湿的培养金花（冠突散囊菌）的进程，金花菌减速了茶叶的发酵，构成了茯砖茶独有的质量风韵；千两花卷茶则是采纳天然晾晒枯燥的体式格局，虽含水率没有高，但因体型较年夜，需求正在光棚里日晒夜露90天以上才干到达贮存危害较小的出厂程度，全部枯燥进程都正在停止低湿度的迟缓发酵。
四、前期寄存阶段
黑茶是一个毕生都正在发酵的茶类，产物包装多数非密封性很好的资料，正在寄存进程中与氛围坚持微量打仗，氛围湿度的上下影响茶内生物酶活性的强弱，促进了茶叶发酵的快慢，光阴铸就了黑茶的陈韵，内含物资变革，也让品饮的口感朝着醇以及甘爽、绵和婉滑的深度开展，这表现了安化黑茶的“变革之美”。
综上所述，黑茶跟绿茶很纷歧样，以陈为贵，有点跟酒相似，考究“多少年陈”的，越陈越贵，且只需保管的体式格局精确的话，黑茶是能够临时保管的，且保管工夫越长，质量越高！
安化黑茶茯砖茶保质期
安化黑茶茯砖茶保质期存放10至15年，有着“越陈越香”的特性。但过了15年，反而品质可能开始下降，这是所谓的“最佳品饮期”。
安化黑茶茯砖茶的保存要点1、阴凉忌日晒
安化黑茶要保存在阴凉的环境中，避免太阳的直接照射。除了黑茶外，所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境，不然，茶叶会进行不可控的极速氧化，产生一些令人不愉悦的化学成分，这样，这款茶可就不能喝了。
2、通风忌密闭
想要延长安化黑茶的保质期，那么存放时要注意通风，不能将其存放在密封的环境中。这样有助于茶叶的自然氧化，同时也能适当吸收空气中的水分，进而保证茶叶不容易变质。包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。
3、开阔忌异味
茶叶有很强的吸附异味的特点，因此存放安化黑茶时，切记不能将其放在有异味的环境中，否则会立马串味、变味。
4、干燥忌湿度
过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉，缩短茶叶的保质期。存放安化黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。
安化黑茶茯砖茶注意事项第一，忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
第二，忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
第三，忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
第四，忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。
第五，忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
第六，溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
第七，忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
安化黑茶茯砖茶保质期，没有保质期！
常喝茶的朋友都知道，泾阳茯砖茶属于黑茶类，是一种温性的养生茶。陈放多年的茯砖茶，茶汤滋味表现为甜醇爽滑。十几泡之后，茶汤色泽逐渐变淡，但甜味犹存，且更加纯正。正是由于泾阳茯砖随时间流转而愈发香醇的可贵特质，造就了今日茯砖茶的收藏热潮。那茯砖茶有保质期吗？
茯砖茶没有保质期
茯砖茶属于后发酵茶，没有保质期，可以无限期保存。茯茶保存的越久，其价值越高，所以也被称为“能喝的古董”。同时相比其他茶叶而言，茯茶特别耐贮存，而且味道，茶质，汤色等随时间的推移而不断变化，好的茯茶其价值也随贮存的时间而增长。保存越久，价值越高！
而且泾阳茯砖茶的老茶，要远远少于普洱的老茶，加上茯茶的后发酵空间，也远远大于普洱，因而，茯茶的老茶，从口味到保健，都要超出许多。在黑茶系列里，茯茶最能存放。黑茶是加工时发酵一定程度，再是在存放时自行发酵。加工时发酵不深，而且茶叶原料有一定成熟度的黑茶，后发酵空间就大。茯茶一是因为加工发酵不深、原料较老，后发酵空间大；二是茯茶有大量金花菌，能保证茶叶不受其它菌的侵染。
储存茯砖茶注意事项
1、阴凉忌日晒。日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间得不到消失。
2、通风忌密闭。通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
3、开阔忌异味。茯砖茶具有极强的吸异味性，不能与有异味的物质（如洗涤用品、化妆品、海产品、烟草及有特殊气味的物品）混放在一起，而且宜放置在开阔而通风透气的环境中。
黑茶茯砖茶的存放过程中，只要砖片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度又不是过高，哪怕时间再久也不会霉变。因为茯茶茶砖中具有的大量“金花”，是能够抑制其它杂菌产生的优势菌-“冠突散囊菌”。但陈年老茯砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”，“茶虫”并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生，更有利于陈化的进程，事实证明，带有虫块的陈年老茶对身体更有好处。
其实单就喝茶来说，新的茯茶，茶的本色香味浓些，有利消化、祛除肠胃油腻的作用强些，故牧民只喝新茶，不要求把茯茶放成老茶再来喝，千年一贯如此。而老的茯茶性质更加温和些，口感也更适合用心去品，有一种别样的甜润。所以，其实泾阳茯砖茶无论新老都具有良好的保健养生功效。
黑茶保质期一般多久，保存越久越好吗？
黑茶作为发酵后茶，在发酵的过程中具有越陈越香的特点，存放的时间越久，口感就越醇厚，让黑茶不仅在消费属性上面具有很大潜力，在投资收藏方面也具有很高的金融属性，那黑茶保质期一般多久呢？下面我们就来了解一下吧！
黑茶的保质期是多久
在黑茶的存放时间上，国家标准规定：黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
如何延长保质期
1、阴凉忌日晒
黑茶要保存在阴凉的环境中，避免太阳的直接照射。除了黑茶外，所有的茶叶都需要存放在阴凉防止日晒的环境，不然，茶叶会进行不可控的极速氧化，产生一些令人不愉悦的化学成分，这样，这款茶可就不能喝了。
2、通风忌密闭
想要延长黑茶的保质期，那么存放时要注意通风，不能将其存放在密封的环境中。这样有助于茶叶的自然氧化，同时也能适当吸收空气中的水分，进而保证茶叶不容易变质。包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。
3、开阔忌异味
茶叶有很强的吸附异味的特点，因此存放安化黑茶时，切记不能将其放在有异味的环境中，否则会立马串味、变味。
4、干燥忌湿度
过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉，缩短茶叶的保质期。存放黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。
黑茶的最佳品饮期
1、两三个月
压制好两三个月以后，这个时候的黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
2、三年
1-3年的黑茶，仓味明显、汤色略浑浊。正常发酵工艺的黑茶，如果仓味不明显，汤色较透，那表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。3年之后，黑茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。
3、十年
10年之后是黑茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入。10年的黑茶茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
总而言之，黑茶在保存方式正确的情况下，最佳可以保存10至15年，当然的，也不是说超过10至15年就不能喝，只是说黑茶有一个最佳品饮期，在最佳品饮期合理饮茶才是最好的方式！
安化黑砖茶有保质期吗
安化黑砖茶是有保质期的，安化黑砖茶的制作过程通常有两种，一种是手工制作而成，这种黑砖茶通常也只能存放1年左右，另一种就是机器压制的黑茶砖，此类茶叶因为是机器压制而成的，茶叶之间更紧凑，含水量更少，可以保存2年左右。
安华黑茶的主要品种安化黑茶主要品种有"三尖"、"三砖"、"一卷"。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖;"三砖"指茯砖、黑砖和花砖;"一卷"是指花卷茶，现统称安化千两茶。
1、三尖茶以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同，分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级，是安化黑茶的上品，采用谷雨时节的鲜叶加工而成，曾经是西北地区的贵族饮品，清道光年间，天尖和贡尖列为贡品，供皇室饮用。"三尖"茶采用篾篓散装，是现存的最古老的茶叶包装方式。
2、茯砖茶以安化黑毛茶为原料，经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级，按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的"金花"学名称为冠突散囊菌，内含丰富的营养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳，干嗅有黄花清香。
3、黑砖茶以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。
4、花砖茶以安化黑毛茶为原料，经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成，且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制花砖、普通花砖2个等级。
5、安化千两茶又称花卷茶，是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料，经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究，用蓼(箬)叶、棕叶衬内，外套花格篾篓捆压而成，外形呈长圆柱体状，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。
安化黑茶的营养价值安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成"冠突散囊菌"(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
泾阳茯茶黑茶保质期多久？8～10年！
泾阳茯茶是属于黑茶中的娇子，堪称六大茶系之首。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。那么，泾阳茯茶的吧保质期是多久呢?
茯茶的保质期
1、黑茶和乌龙茶却有所不同，乌龙茶历史上有“家家皆卖隔年陈”的说法，头年的茶叶在密封较好的容器中贮藏1～2年，香气更浓味更醇甘。而茯茶和大多数的砖茶更需贮藏3～5年，使其香更陈纯、味更醇和、汤更红明。这是由于茯砖茶原料相对较成熟，新砖即饮则带有粗青香和粗涩味，在较好的条件下存放3～5年甚至8～10年，可使茶中的香味物质得以继续氧化、聚合、或降解等，从而使滋味更醇甜可口。
2、茯茶的贮藏，无需冰箱冷藏，也不要塑料袋密封，但需存放在阴凉干燥之处，呈自然叠放即可，每年可翻动检查1～2次。如果贮藏条件不好、环境过于潮湿，则易使砖茶发霉变质。若砖茶内生白霉、青霉等，则不能饮用。
判断茯茶是否过期
一、看是否发霉或出现陈味。不论什么茶叶，不论如何存放，时间久了都会发霉。茶叶一旦有发霉，陈味的现象都不能饮用，以免出现腹泻等症状。
二、看茶汤颜色。茯茶的茶汤大多为红色，茶汤醇厚浓香。如果过了保质期，茶汤的颜色会发暗，接近于黑色，如同隔夜茶的颜色。
三、品滋味。主要看茶汤的浓度收敛性和鲜爽度。黑茶过了保质期，不会保持原有的醇香，而多有变味的倾向。
茯茶怎么挑选：
一、看茯茶源产地，泾阳是中国茯茶之源，金花离不开“泾阳的水、泾阳的气候、泾阳人的技术”，源自陕西泾阳产地的茯茶是最好的茯茶;其次购买好茯茶，要注意外包装是否完整，比如要明确看到企业商标、条码、SC认证、厂址、生产日期等符合国家食品安全生产和包装要求的各项内容。
二、用手掂掂茯茶的重量，优质茯茶分量较沉，劣质茯茶较轻;用手扭动茯茶，优质茯茶不易松散，劣质茯茶则较为松散;用手触摸茯茶的外形，好茯茶四角分明，平整且规则，而劣质茯茶缺角，或者厚薄不一。
三、看年份。茯茶属黑茶类，其别具一格的制作工艺和作用，使其成为全世界茶叶里既有保健养生功效又有收藏价值的一款原生态的茶，1-5年内的茯茶，口感怡人，适合品饮，年份久远的茯茶极具收藏价值。
四、看汤色及口味。取10克茯茶冲沏，冲泡2分钟后，观汤呈琥珀色，清澈透亮，菌香浓郁，香气纯正;饮后细细品味，茯茶独特的厚重味在唇齿间甘润顺爽，回味悠长，顿觉风味独特。
五、也是最重要的一点，即好茯茶色泽黑褐，含梗较少，含夹杂物低于国家标准，而且金花(即特有的冠突散囊菌)茂盛、醇厚耐泡。反之，劣质茯茶杂色较多呈黄河水，含梗量太多，含夹杂物也高于国家标准或数多量大，至于金花，劣质茯茶有少许，有的还有杂霉，冲泡后，劣质茯茶甚至无茶味。
挑选好茯茶的健康小提示：好的茯茶是纯天然发酵，闻之菌花香，口感醇厚，同时宜储藏，皆具养生价值和收藏价值。同时，茯茶是全发酵茶，有消食暖胃，降脂减肥，止泻化痔，醒酒安神，清理肠道，调节生理机能的功效，在降脂降糖降压方面表现也十分明显，更是适合现代人喝的好茶。
好了，关于茯茶保质期及选购方法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧！茶叶一旦有发霉，陈味的现象都不能饮用，以免出现腹泻等症状哦。
安化花砖茶保质期
安化花砖茶保质期一般存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
安化花砖茶常用饮法1、功夫泡饮法：
取茶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
2、杯泡法：
用如意杯或有盖紫砂壶，取茶5克先用沸水润茶，再加盖浸泡1-2分钟后即可饮用(可多次加水冲泡)。
3、传统煮饮法：
取茶10-15克(6-8人饮用)，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热饮之。
4、奶茶饮法：
按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1:5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为“红粉佳人”。
5、冷饮法：
按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。
安化花砖茶的功效有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
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