黑茶润茶。
入秋后,不少人会发现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等一系列恼人的症状开始时不时“骚扰”自己一番,这些现象就是典型的“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病,会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”。秋天
秋天包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。立秋是8月8日,入秋后雨水日渐减少,空气湿度也逐渐低于人们生活所需限度(相对湿度70%),因而天气干燥,草木渐枯,人自感燥。秋燥又分为“温燥”和“凉燥”,前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候;后者则开始于深秋天气转凉之时。
国人自古喜茶,而不同种类的茶叶也有着不同的养生效果。同样,在预防秋燥方面,茶叶也自有高招。尤其是黑茶,在养生方面效果卓越。
秋日防燥,黑茶来帮忙
清·热·解·暑
立秋以后,天气有回热现象,即“秋老虎”,重新出现暑热天气,因此清热解暑类食品不能一下子撤除。而黑茶有清热的效果,可以缓解暑热。
补·水·消·疲
初秋时节仍有夏的高温,加上天晴少雨,气候干燥。此时,人们容易感染温燥,伤阴。所以在这种天气状况下,人们要注意补水。而黑茶,不仅可以摄入大量的水分和维生素,而且能达到止渴生津和提神消疲的目的,防止口干舌燥、四肢无力。初秋饮黑茶能止渴消暑,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,产生清凉感。
消·食·解·腻
过了一个闷热的夏天,秋天气候转凉,人们的食欲旺盛,而且民间也有“贴秋膘”的说法,但过多地进食可使胃肠功能的负担加重,容易导致胃病的复发。黑茶的作用,突出表现在分解脂肪等方面,有去油腻、助消化的作用,所以常喝黑茶可以减轻肠胃的负担。
提·高·抵·抗·力
秋季气候忽凉忽热,是伤风感冒的多发季节,而黑茶含有多种维生素和微量元素,茶多酚也有杀菌作用,此时,多饮些黑茶可以帮助我们调节身体。
说了这么多,难道您还不想来一杯醇厚的黑茶吗?
加之中秋越来越近,
小茶贴心的为您选好了中秋健康好礼!
1985年雅安康砖信息:
【产品名称】85年雅安康砖
【生产日期】1985年
【产品规格】500g
【生厂厂家】四川省雅安茶厂
【特别说明】1985年雅安茶厂建立,成为国家边销茶厂龙头企业之一,最先使用“民族团结牌”商标。
85年雅安康砖经30余年优质干仓陈化,茶性稳定,茶汤温和,即使空腹饮用,也不会产生太大的刺激,亦不会影响睡眠。时光三十余载,品之,犹似与故友交谈,如暖流环抱,四肢百骸皆是说不出的轻松愉悦!
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秋天干燥,不如来一杯黑茶润燥?
深秋后,许多人要发觉鼻咽干躁、咳嗦少痰、皮肤干等一连串扰人的病症刚开始隔三差五“搔扰”自身几番,这种状况就是说典型性的“秋燥”。秋燥是人到秋天体会燥邪而产生的病症,会造成阴津损耗,出現皮肤干和人体所需的水分遗失等病症,并伤着身体肺脏,也就是说中医学常说的“燥邪”。
秋天
秋天包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。立秋是8月8日,入秋后雨水日渐减少,空气湿度也逐渐低于人们生活所需限度(相对湿度70%),因而天气干燥,草木渐枯,人自感燥。秋燥又分为“温燥”和“凉燥”,前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候;后者则开始于深秋天气转凉之时。
国人自古喜茶,而不同种类的茶叶也有着不同的养生效果。同样,在预防秋燥方面,茶叶也自有高招。尤其是黑茶,在养生方面效果卓越。
秋日防燥,黑茶来帮忙
清·热·解·暑
立秋以后,天气有回热现象,即“秋老虎”,重新出现暑热天气,因此清热解暑类食品不能一下子撤除。而黑茶有清热的效果,可以缓解暑热。
补·水·消·疲
初秋时节仍有夏的高温,加上天晴少雨,气候干燥。此时,人们容易感染温燥,伤阴。所以在这种天气状况下,人们要注意补水。而黑茶,不仅可以摄入大量的水分和维生素,而且能达到止渴生津和提神消疲的目的,防止口干舌燥、四肢无力。初秋饮黑茶能止渴消暑,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,产生清凉感。
消·食·解·腻
过了一个闷热的夏天,秋天气候转凉,人们的食欲旺盛,而且民间也有“贴秋膘”的说法,但过多地进食可使胃肠功能的负担加重,容易导致胃病的复发。黑茶的作用,突出表现在分解脂肪等方面,有去油腻、助消化的作用,所以常喝黑茶可以减轻肠胃的负担。
提·高·抵·抗·力
秋季气候忽凉忽热,是伤风感冒的多发季节,而黑茶含有多种维生素和微量元素,茶多酚也有杀菌作用,此时,多饮些黑茶可以帮助我们调节身体。
安化黑茶茶艺润星城
安化黑茶茶艺润星城
10月23日,继首日开展的精彩茶艺表演、万人品茶大会等特色活动掀起高桥茶博会高潮,安化黑茶怡清源当日再次获得广大茶友高度认可,素有“茶道潇湘第一家”的怡清源茶文化艺术团在茶博会开幕式主会场盛装表演,让更多的茶客朋友进一步了解到了独具潇湘神韵的安化黑茶文化。怡清源特色民乐演奏专场茶艺表演吸引众多茶友《湖南渔鼓》姑娘们一手渔鼓将安化黑茶千年传奇娓娓道来怡清源《禅茶茶艺》参禅于茶茶中品味人生百味重阳佳节怡清源香茶敬老人表达美好祝愿《有奖问答》游戏互动环节将现场氛围频频推向高潮湖南渔鼓《安化黑茶传天下》采用湖南地方戏渔鼓说唱的表现形式,将安化黑茶千年历史娓娓道来,高亢嘹亮,委婉动听;怡清源《文成公主黑玫瑰茶艺》源于公主入藏后月夜思乡,将家乡的玫瑰与黑茶混合浸泡,借茶香、花香以解乡愁的传说,将茶艺演绎得精致、婉转、悠远;新编曲目安化地方花鼓戏《夫妻品茶》更是将安化黑茶特色文化融入乡民生活细节,淳朴热情、地方气息浓厚;民乐演奏等等以上一系列精彩茶艺表演将潇湘茶韵演绎得淋漓尽致。最后一曲《禅茶茶艺》带领大家走进茶与佛的清净世界,以茶悟道,品味人生百味,恰逢重阳佳节姑娘们用杯中香茶表达了对现场所有老人的美好愿景。
很多怡清源的老茶客朋友边喝黑茶边观看演出,感慨万分,纷纷表示怡清源这十几年来的发展变化实在太大了!“一方面产品种类更丰富,十多年前我们只能喝到怡清源的绿茶,到现在黑茶、红茶都能喝到,而且时尚具有品质感;另一方面,企业茶文化也做的有声有色,怡清源茶艺表演具有深厚的湖湘文化底蕴和浓郁的民族艺术特色,充分展示了家乡湖南的特色文化。”
春色满园关不住,一杯好茶润元昌—一杯春手工沱茶
春色满园关不住,一杯好茶诱人香。作为一个主打春茶的普洱茶品牌,一杯春这个名字就能给人以无限遐想。此次品饮的就是2015年的润元昌手工沱茶产品—一杯春生茶。
首先,包装整体采用绿色为主的中国风印象的方盒包装,十分精致大气,盒内四条,每条六颗。如果配以礼袋,是一份带给他人满满春意的暖暖茶礼。
拆沱称重,每沱都在八克左右,基本是龙珠茶型的标准重量了。嗅之干茶香气足,甜香怡人;观之珠型圆润,银豪毕现。
入水洗澡,手工龙珠一般压制较紧,先注入温开水低温浸润五六分钟。很喜欢看龙珠入水后咕噜咕噜冒泡泡的画面。
芙蓉出水
沥干后沸水冲泡,洗茶两次,用的是160ml的白瓷盖碗,家用净水机纯水冲泡。
第一泡没控制好出汤快了点,茶质析出不够充分,香气还是很足的,有怡人的蜜香,二三泡茶滋味足,入口苦涩度低生津很快。历经三四年的存放清味早已褪去,个人非常喜欢这个时期的生茶,特点鲜明却不那么青涩。
三至六泡,醇厚的茶质开始显现,口齿含香,花香蜜香满园春色尽皆涵于此一杯,满口春的气息。生津感强回甘绵长,丝丝甜润直漫心田。
耐泡度适中,十泡余香,汤色逐渐转淡,尾水甜度有所上升,如同春季里的各色鲜果,甜润可口生津止渴。
叶底肥嫩,芽叶完整,活性好韧度高,选料用心上乘。
总体来说,此茶名副其实,春意盎然,茶汤金黄明亮,清澈诱人,香气足,蜜香花香萦绕持久,茶质醇厚,茶气足,生津迅速强烈,回甘绵长,甜感怡人,是一款送礼自饮,茶友相聚十分拿得出手的茶品。
2020润度,普洱熟茶的加分项
2020润度,普洱熟茶的加分项
普洱熟茶很难喝懂,很大一个原因是那令人讨厌的堆味掩盖了它让人愉悦的汤感和滋味。诸如生津、回甘、醇厚、丝滑、陈香等等优良的熟茶指标,如果一款熟茶新制出来或存放年份较短,一般品者很难从堆味较重的熟普中品出这些优良的品质特点。
如果我们把一款熟茶没有堆味和杂异味作为及格线(因为这些令人难受的怪味很容易被品到),在此基础上拥有上述优良指标的熟茶当然就该加分。
润度也是一款优质普洱茶必须具备的加分项指标之一。
何为润度?
润度指入口后喉头得以滋润,立即解除干涸之感。这个润度常存于优质的熟普,一般熟普很难达到品饮过后给人温润如玉、如沐春风的感绝。
所谓好茶三润:入口润,含着润,喝完润。如果我们在品鉴熟普时,撇开其它好的和不好的指标,专注于感受它的“三润”,基本能准确地捕捉到这款熟普的润度成色,从而可以加上其它指标客观地评测。
如果觉得不好理解的话,相对简单的方法,就是品饮熟普过程中或品饮完成后,看看是否有锁喉卡喉的感觉。
熟普洱茶的味道在经过长年存放后,口感变得更加化、滑,润汤感,口腔感觉柔软、浓稠,韵味缠绕。
虽然新制熟普里面一般很少出现丝滑和陈香,但润度还是有的。
润度一般伴随甜度,合称“甜润”,实际上一个是味觉,一个是触觉,靠口、舌、喉等不同器官来感受,有的熟茶甜,但不一定润,有的熟茶润,但甜度可能不明显,这一点要注意。
一般普洱茶的品饮需求,对润度的期待比对甜度的要大些,所以,若有人说“这熟茶很甜”,只能说是很一般的熟茶,若说“这熟茶很润”,那您就留意了,很可能你身边有一款高质量的熟普,多留心,别错过啊。
若给一款熟茶打分,最基本的及格线是无堆味、异味和杂味,有润度的熟茶绝对可以加分!
黑茶制作,黑茶的干燥
今天我们来讲黑茶制作,黑茶的干燥,黑茶的干燥过程是很重要的一道工序!
把制造完毕后的茶青蒸发去水分就是干燥。采用低温干燥法,可以保持茶碧绿的颜色,比方说成茶后碾磨成末状的“碾茶”。
而传统的西湖龙井,杀青、揉捻、干燥均是在锅里完成的。重凋轻发酵的茶如白茶类,是在萎凋发酵后直接烘干,不需专门揉捻了。
在发酵 之前已揉捻过了的茶青就直接进行干燥,如红茶。有些茶利用阳光进行曝晒烘干。
如需后发酵的黑茶,这样可以形成黑茶茶独特的味道和颜色的变黑。
但是大部分的茶还是在揉捻之后进行干燥的,可用瓦斯热风烘干,也可用炭火烘干,方法各异,如碧螺春、清茶、 冻顶、铁观音等。
然而安化黑茶的烘焙干燥工艺是需要“七星灶”的烘焙,梭筒蔑篓茶(家庭常用茶烘焙)——焙笼(可干燥黑毛茶100斤左右)——七星灶(可干燥黑毛茶1000斤左右)。
“七星灶”,七星,寓意北斗七星。安化黑毛茶经过七星灶的烘焙,尤如“将日月星辰纳入灶里,将天地山川容于茶叶”,不仅作用于干燥,而且使茶叶产生了独特的高火香、松香味、天然醇香等风味。
前面提到的干燥是“彻制”的最后一道工序,至此可以算是完成一个段落了。
然而此时的茶品,品质还不够完善,叶细胞的活动还比较频繁,如此时存放易变质,就好比新砍伐的术材,尽管已经过干燥, 然而由此做出的家具极易反翘,如果将干燥过的木材放上半年至一年,做出的家具就很难有反翘的现象出现了。
那么茶叶的再次千燥或因受潮后再次干燥的被 称为“焙火”效应。目的就是为了保持茶性的稳定。
在此过程中温度不要超过 90℃,否则就出现“焙火”效应。
为了保持一些茶类如绿茶、白毫乌龙、红茶、后发酵普洱茶等的原性,应采取低温的干燥方式进行覆火, 比方可以采用除湿机、干燥剂等。
喝黑茶怎么不来月经了?那喝对黑茶了吗?
尽人皆知,中国人爱好吃茶品茗,正在良多之处,黑茶是良多的冤家们正在一样平常糊口中不成短少的,以是这也招致良多的人正在喝黑茶的时分不精确饮用,从而呈现一些反作用,详细以下!
喝黑茶的反作用
一、会惹起身材衰弱。黑茶能够无效的低落血脂、去除了脂肪、障碍人体对于卵白质的汲取,而影响人体骨骼以及肌肉,出格是脂肪的囤积,令人变患上衰弱。
二、黑茶临时的饮用,会形成养分的缺少,比方能够呈现维生素B、铁、钙等养分物资的缺失。
三、长期喝黑茶,能够招致失眠。由于黑茶中含有咖啡因等高兴物资,长期饮用,会正在夜晚的时分,使中枢神经零碎出格高兴,难以入眠。
四、临时喝黑茶,简单形成血虚,由于黑茶能够障碍人体对于铁的汲取。
五、喝黑茶简单引发心脑血管疾病,比拟罕见的是患者自身得了动脉软化、高血压,更易呈现脑血栓等风险疾病。
喝黑茶的留意事变
一、妊妇忌喝
黑茶茶叶中含有少量茶多酚、咖啡碱等,对于胎儿正在母腹中的生长有很多倒霉要素,为使胎儿的智力失掉一般开展,防止咖啡碱对于胎儿的过火安慰,妊妇应少饮或者没有品茗。
二、太瘦、养分没有良及卵白质缺少症者
黑茶茶叶能去脂肪,障碍人体对于卵白质的汲取,以是太瘦、养分没有良及卵白质缺少的人,吃茶品茗最佳能克制。
三、主妇哺乳期没有宜喝
哺乳期喝浓黑茶,过量的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会直接的发生高兴,易惹起少眠以及多哭泣。
四、素食者不克不及喝
素食者喝黑茶,简单缺少维生素B、铁、钙等养分,黑茶茶叶成份会障碍人体对于这些维生素的汲取,以是素食者吃茶品茗更须过量。
五、失眠者不克不及喝
失眠的缘由良多,可是不管是哪种缘由而至失眠,都没有宜正在临睡前喝黑茶,由于黑茶茶叶中的咖啡因以及芬芳物资都是一种高兴剂,它能使中枢神经零碎及年夜脑高兴,使心跳、血流放慢,令人久久不克不及人眠。
六、得了严峻的动脉软化、高血压病人不克不及喝
这种人喝黑茶应谨慎,至多正在病情没有波动时没有宜饮浓黑茶,由于黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物资,这对于已经有脑动脉软化的人是一种潜伏的风险,它能够匆匆使脑血栓的构成。
七、血虚患者不克不及喝
黑茶茶叶中的鞣酸可与铁分离成没有溶性的终合物,使体内患上没有到充足铁的根源,以是血虚患者没有宜喝黑茶。
八、女性月经时期不克不及喝黑茶
平常良多女性都爱好喝黑茶,可是正在喝的时分必定要留意,正在来月经的时分是不克不及喝黑茶的,否则会引发女性经期综合症,会让女性呈现月经没有调、经期腹痛等多种没有良病症,风险女性的身材安康。
综上所述,假如大师正在喝黑茶的进程中发明月经没有调或许是其余的病症的话,起首要看一下本人喝的黑茶质量能否好,同时也要看一些本人饮用的体式格局能否精确,倡议必定要公道吃茶品茗!
我有一片茶 香润女人心
我有一片茶香润女人心一般的女人不喝茶,而喝茶的女人不一般。
是真名媛,身上从来没有多余的。带着走的,是风韵;带不走的,是累赘。懂得生活的女人,除了s型身材之外,一举手一投足之间,都是茶的优雅。断舍离,去多余,一杯启朱唇,一盏存风韵,炼出马甲线,喝出荷尔蒙。茗心初动,薄薄风尚;茗风春盛,片片ok!
手中有茶,心中有爱——女神就是这样炼成的!
青山如黛远村东,嫩绿长溪柳絮风。这是茗媛的故乡,也是茗媛的模样。茗媛籍贯白沙溪,享资水之秀美,纳梅山之灵气。花香,甜爽,和美,简单品味——在阡陌红尘中,千般情思,万种柔情,茗媛之情调,融于女人的年华……
一泡少女心:其实,每个人都有一颗少女心,都会有对这个世界砰砰心跳的热爱,都会有热乎乎的敏感、细腻和美好,被扣响心门的时候,都会听到细不可闻的敲击声,如同茶叶遇水的一刹那暗香浮动,在每一个跳跃的瞬间,都有60秒奇妙的心动。
二泡少妇情:一泡已然舒展的叶索,恰似一颗女人心:敞开的心扉,不再拘泥于羞涩的表达。如同经历了青春的懵懂,终于等到你——将这一杯茗,融入些风花雪月的故事,和不曾破灭的执着与梦想。怡然缀饮之间,品味的是那份行云流水般的酣畅与悸动。
三泡贵夫人:媛,是一朵花,盛开在女人的每个阶段。当高贵成就一个女人的生活,那份优雅与淡定,就在一泡茶汤中流淌,是可细细品味的,是有滋有味的。特别是那一品回甘、那一缕醇香,如她的身影,如她的笑魇,如她的万种风情,妆点在时光里,赏心悦目。
2020黑茶与其他茶叶有何不同?
2020黑茶与其他茶叶有何不同?
安化黑茶,不懂黑茶的人都会摇摇头。在很多人的眼里,黑茶粗糙的外表,沉重的仓味,让他们对我看法颇多。黑茶既没有绿茶的鲜嫩,也没有普洱那么高的香气,更没有红茶饱满的薯香味。可还有很多人喜欢喝黑茶?是因为黑茶独特的价值,黑茶的特色与其他茶叶大不相同。
1、选料
每年的清明节前,漫山遍野的采茶人便争先恐后的赶着采春茶,春茶用来做鲜嫩的绿茶或红茶。即便是稍微次一点的茶,也要采摘一芽一叶,或者一芽二叶。
而黑茶却不是,黑茶要在第一波茶叶采摘半个月后,茶人们才开始收集制作黑茶的原料,别的茶类弃之不顾的粗枝大叶却是黑茶的主要原料,往往将粗枝大叶连带长长的茶梗一块装进茶篓里。
2、茶梗
对于黑茶的采摘标准中,对梗含量有明确要求。这主要缘于成品茶后期良性转化的需要。没有一定的含梗量,茶饼和茶砖缺乏一定支撑的空间,易压制得过紧,氧气不便供应,不利于后发酵,影响金花(冠突散囊菌)的生长和繁殖。由此茶品便难以有一个好的品质。除此之外,泡制取茶,也不便于撬开。
黑茶的含梗量均有标准可依,湖南省就对黑茶的含梗量做了详细的规定。例如普通茯砖茶的含梗量就需要小于等于20%,天尖含梗量应小于等于5%,贡尖应小于等于6%,生尖应小于等于10%。
3、特殊金花
在加工过程中黑茶会产生一种独特的金黄色颗粒——金花,学名叫“冠突散囊菌”,是一种对人体非常有益的益生菌体。只有在安化独特的环境条件下加工出来的茯茶中的“金花”品质最佳。是其它地方的黑茶所不具有的,被列入国家机密,它有较强的降脂、降压、调节肠内代谢的特殊功效。
4、生长土壤特别
黑茶家住在冰渍岩层上,这种岩层形成于6亿年前,安化特有的古老岩层。这种岩层其地“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土,土壤风化完全,石砾较多,杂色,通透性能好,富含有机质和各种矿物质营养元素。”让黑茶在生长的过程中有效品质成份和保健营养更丰富。
5、喝茶与养生
江南的人一般喜欢喝绿茶,鲜嫩的绿茶在玻璃杯中一浮一沉,伴随着茶香的香味演绎出最曼妙的舞姿。绿茶喝它的鲜爽,越新鲜的绿茶越好喝,但绿茶保质期在一年左右,时间再长,绿茶的香气便慢慢消散。
(1)但我却不是
黑茶可以煮着喝,作为100%后发酵茶,在100℃的高温可以把我的营养成分全部发挥出来,所谓一煮菌,二煮茶,三煮四煮是精华;同时黑茶没有保质期,越老越好,越陈越香。不仅好在口感,更好在其养生价值。所以黑茶也被称为“能喝的古董”。
(2)不影响睡眠
与红茶、绿茶相比,黑茶的咖啡碱、茶多酚含量明显降低,茶多糖、没食子酸等含量明显增加,香气成分中酯类、醇类、醛类化合物都明显减少。所以,喝我不会引起失眠。黑茶含有的茶氨酸是一种脑内神经传递基质,具有调节大脑兴奋或镇静的功能,让人提高睡眠质量。
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