黑茶藏茶。
藏茶是一种有上千年历史的茶类，在藏区，恶劣自然环境和人体必需的要求，千百年来人们一直保持着古老的饮茶习惯。那里的人们习惯把藏茶拿来煮饮！下面一起来看看藏茶的煮法!
藏茶的煮法
一、备茶
藏茶属于紧压茶类，冲泡藏茶前，一般先用茶针或茶刀将藏茶茶砖钎开，对于特别紧压密实的藏茶，可以用铁器将藏茶捣碎备用。如果感觉藏茶比较紧压难橇，可以一次性将藏茶橇好或捣碎。藏茶捣碎或橇好以后，建议选用大小相宜的紫砂罐或布袋将藏茶贮藏起来，干净、卫生又防潮湿，取用起来也是非常方便的。
二、择水
“茶为水之体，水为茶之母”。择水是对冲泡茶叶来说，是十分讲究的，冲泡藏茶，也不例外。古今的茶学专著对如何择水多有著述，相传宋代的宋徽宗（著有《大观茶论》）和清代的乾隆皇帝就对品茶和择水有非常独道的见解。一般而言，冲泡茶叶的水要求清、甘、活、轻、洌。明代张大复在《梅花草堂笔谈》中谈到：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分亦；八分之水，十分之茶，茶只有八分耳”，水质直接影响茶汤品质。冲泡藏茶宜选用矿泉水，而尤其以山泉水为最佳。
三、备器
藏茶煲煮起来最为好喝，宜选用专业电磁（碳）茶炉，而尤其以可控温、控时为最佳。茶壶宜选耐高温的玻璃壶，玻璃壶容量一般500-800cc为最为相宜。品藏茶的茶杯一般选用纯白色陶瓷小杯或者小玻璃杯为宜。藏茶的汤色红亮且晶莹剔透，选用玻璃茶壶、纯白色陶瓷小杯或者小玻璃杯，宜于观察藏茶汤色。
四、投茶
很多人喜欢饮浓茶，这是不对的，从养生的角度，饮茶不能过浓，特别是绿茶、普洱生茶、乌龙茶这些不发酵、半发酵、浅度发酵茶茶类，如果喝得过浓，会给胃肠和心神造成很大的负担，反而对身体不好。所以冲泡茶叶时，投茶量一定要掌握好。藏茶投茶量为8-10g即可。
五、润茶
将藏茶8-10g置入专用的茶泡袋中，然后投入玻璃壶，将沸水冲入玻璃壶之中润洗藏茶，倒掉第一遍茶水，称为洗茶或润茶。由于茶叶内含的营养物质一般会在冲泡后第3-5秒溢出，所以洗茶或润茶的速度要快，开水轻轻拂过藏茶即可。
六、煮茶
再次将水注入玻璃壶，然后将玻璃壶置于电磁（碳）茶炉之上，启动开关开始煮茶，茶水煮开以后煮茶3分钟左右。若是控温电磁（碳）茶炉，茶水煮开以后，可将温度调得稍低一些，焖煮5分钟左右。煮藏茶讲究火候，以茶汁呈深褐色，入口不涩不苦为佳。如何煲煮藏茶，如何将藏茶的口感调适到最好是一门技术活，除了要求有相适宜茶器茶具之外，也要在煲煮藏茶的实践过程中慢慢总结。煮茶过程，你可以感受到藏茶汤色由无色——浅黄色——黄色——浅红色——红色——深红色转变的详细变化过程，宛如一杯诱人的红葡萄酒，情趣盎然，诗情画意，勾起人品味藏茶的欲望。
七、斟茶
为客人斟茶也是非常讲究的，一般斟茶杯的七分为宜，这是出于对客人的尊敬。如果斟得过满或斟得过少，都是对客人的不尊敬，民间就有“茶满欺客”的说法。
八、续水再煮
藏茶的茶汤一定要留有茶根，不能倒得一干二净，这一点是非常关键的。藏茶的茶汤斟掉2/3以后，尚余1/3茶汤时，要留茶根，再续水，然后开火煲煮藏茶。藏茶煲煮讲究“茶不离水，水不离茶”，这样藏茶才经久耐煮且口感醇和，千万不能将藏茶茶汤倒得干干净净以后才续水。
藏茶=茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的藏茶，对人体的各项益处更为突出，这是其它冲泡饮用类的茶感所不及的。
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藏茶泡着喝还是煮着喝？藏茶可煮可泡！
煮茶品茗，是一门具有文化意味闲暇艺术，不论贵贱雅俗、贫富穷达，茶之为道，总是存在于人们的休暇生活中。雅安藏茶，其色如铁，汤如琥珀，芳香异常，不苦不涩，入口醇和，回味甘爽。慢啜细品，既有“采菊东篱下”的闲适，也有“行看流水坐看云”的洒脱。不管是一个人的小安逸，或者是三五知己的大热闹，都可自这一杯水意盎然里品出百味人生。那藏茶泡着喝还是煮着喝呢？其实藏茶可煮可泡！
传统熬煮法
藏茶是一种有上千年历史的老品牌茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，在藏区由于恶劣的自然环境和人体必须的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的藏茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶望而生畏。
藏茶的熬煮其实很简单，待水温加热到八十度左右，放入适量藏茶（此时勿需加壶盖），沸腾后再继续熬煮1分钟关火，盖上壶盖焖泡5-8分钟，滤渣后即可饮用。
由于藏茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中闷1-2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳，汤色也更加鲜艳透红。
飘逸杯冲泡法
首先介绍一下飘逸杯的独特构造：一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。
1、将藏茶置入内杯中，约5克（若个人喜好浓茶，可适量增加投茶量）；
2、第一泡：将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；
3、打开阀门：迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中；
4、洗杯：用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高藏茶的醇厚味道；
5、第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；
6、出汤：按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤；
7、品茗：这时一杯地道醇厚的藏茶便出现在桌前喽！任君品茗回味！
此外，藏族还可以调饮。调饮是藏族地区的主要饮茶习俗，即将茶汁煮好后加盐或酥油等，调制的清茶或酥油茶浓香扑鼻，醇和爽口，既保持了茶的本味，又增添了奶的浓香，营养与保健集于一体，可谓茶引奶香，奶增茶味，两者相得益彰。
藏茶和什么一起煮
有人问：藏茶以及甚么煮一块？就藏茶来讲，普通都是独自煮的，普通没有会以及其余的工具煮一块。不外煮过的藏茶倒是被人用来以及其余工具一同煮的，咱们来理解一下！
饮用藏茶的妙用
家庭中的鱼腥味，罕见的鱼腥味，可以通过在里面煮几分钟的废茶来去除。
可以保护头发，茶可以去除污垢和油脂，所以洗完火发后，再用茶清洗，可以使头发变暗、变嫩和富有。茶不含化学物质，不会伤害头发或皮肤。
消除口臭。茶有很强的收敛作用。如果你把茶放进嘴里，你可以消除口臭。经常使用浓茶漱口也有一些不寻常的效果。如果你不擅长喝茶，你可以把茶泡在嘴里，这样会增加甜味并产生一定的后果。
茶叶含有大量单宁酸，具有很强的杀菌作用，特别是对引起脚气的丝状细菌。因此，患有脚气病的人每天晚上将藏茶熬成浓汁洗脚，长时间不治疗就会痊愈。不外乎烧茶洗脚，一个人必须坚持，短期内不会有明显的后果，藏茶是最好的选择。
将用过的茶叶擦在镜子、玻璃门窗、家具、胶纸盘、泥皮鞋和深色衣服上可以去污和清洗。
做茶枕。用过的茶叶不要放弃。它们被铺在木板上干燥和积累，可以用作枕芯。据说，因为茶是凉的，所以茶枕可以提神醒脑，提高思想能力。
协助花的发育和繁殖。冲泡好的茶叶仍然含有有机盐和碳水化合物等营养物质，这些物质堆积在花园或花盆中，有助于花朵的发育和繁殖。
起初，人们提到茶鸡蛋。有些用浸泡过的茶叶煮，有些用茶末煮。最好用藏茶。普通藏茶便宜，煮茶蛋又白又好吃。煮茶叶蛋的方法是先煮鸡蛋，轻轻地打碎蛋壳，然后把茶叶放入水中继续煮，使茶叶味道更好。
如何煮藏茶
1.准备茶
藏茶属于紧实茶的范畴。在泡藏茶之前，藏茶砖通常用茶针或茶刀铜焊。对于紧实的藏茶，藏茶可以用铁捣碎以备后用。如果你认为藏茶比压力大更难滑动，你可以一次滑动或捣碎藏茶。
目前，藏茶是捣碎或滑动的。建议将藏茶储存在极细且合适的紫砂罐或布袋中。它干净、卫生、防潮。它也易于黑白使用。
2.水的选择
“茶是水的主体，水是茶的母亲”。泡茶时选水非常优雅。泡茶也不例外。古今茶叶科学专著中有许多关于如何选水的著作。据说宋代的宋徽宗(《茶经》的作者)和清代的甘龙皇帝对品茶和选水有独特的见解。
一般来说，用来制作茶叶的水要求“清澈”、“甜美”、“鲜活”、“清淡”和“纯净”。明代张念府在《梅花堂书话》中说:“茶是水做的。每八种茶中就有八种，谈到非凡的水，茶也是非凡的。八分之一的水，很茶，茶只有八耳”，水质间接影响茶汤的质量。
泡茶时应选用矿泉水，尤其是山泉水。
3.装备
藏茶煮了最好喝。业余电磁(碳)茶炉应该选择，特别是当温度和时间被控制。茶壶应该是耐低温的玻璃壶。普通容量为500-800毫升的玻璃罐是最合适的。藏茶茶杯通常由纯红色陶瓷小茶杯或小玻璃杯制成。
藏茶汤是红色的，明亮而清澈。选择适合观察藏茶汤颜色的玻璃茶壶、纯红色陶瓷杯或小玻璃杯。
4.倒茶
许多人喜欢喝浓茶，这没错。从保健角度来看，喝茶不能太浓，尤其是绿茶、普洱茶和乌龙茶，它们不是发酵茶、半发酵茶或轻度发酵茶。如果饮酒过度，会给肠胃和头脑带来很大负担，但对身体不好。
因此，冲泡茶叶时，必须很好地控制茶叶的倒入量。藏茶的用量可以是6-8g。
5.润湿茶
将6-8g藏茶放入公共茶包中，然后放入玻璃水壶中，向玻璃水壶中倒入开水，润洗藏茶，第一杯茶就不见了，即所谓的洗茶或润茶。因为茶叶中所含的营养物质通常在冲泡后3-5秒溢出，所以洗茶或润茶的速度更快，开水可以悄悄地刷在藏茶上。
6.泡茶
将水再次倒入玻璃壶中，然后将玻璃壶放在电磁(碳)茶炉上，启动开关开始煮茶，茶将煮大约3分钟。如果温度由电磁(碳)茶炉控制，当茶煮沸大约5分钟时，温度可以稍微降低。藏茶是在高温下烹制的，茶汁呈深棕色，出口没有苦味。
如何煮藏茶以及如何将藏茶的味道调整到最佳是一项技能。除了要一套适合茶具之外，我们还应该逐步总结烹饪藏茶的理论过程。
在泡茶的过程中，你可以感受到藏茶汤的颜色从无色-浅黄色-浅黄色-浅白色-深白色的具体变化过程，就像一杯迷人的红酒，充满了情感和味道，诗意如画，唤起了藏茶的道德感。
7.倒茶
给主人倒茶也是非常优雅的黑白两色。出于对主人的尊重，普通杯子分为七个部分。如果过多或过少都是对主人的不尊重，那么有一句官方的说法是“满茶欺客”。
8、加水再次煮沸
藏茶的茶汤必须有茶根，不能一尘不染。这是一个共同点。目前，藏茶的茶汤损失了三分之二。当茶汤还剩下三分之一的时候，茶的根应该留下，然后加水，然后战争应该开始煮藏茶。
藏茶是在一个高品质的锅里煮的，“茶不离水，水不离茶”。只有这样，藏茶才能持久、持久、口感醇厚，而且在加水之前绝对不可能将藏茶和茶汤倒入干净的状态。
总而言之，藏茶通常自己煮得更好，但是你喝的藏茶可以和其他工具一起煮。
四川藏茶为什么要用煮
在中华文明鼎盛的唐宋时期，中国人喝茶就是煮着喝的。到了如今，还有很多人会煮茶喝，就比如少数民族中，近三百万藏族同胞的主要生活饮品--四川藏茶。四川藏茶为什么要用煮?
藏茶有很多茶梗，而茶梗正好是茶叶味道的来源，用冲泡方式没办法吧茶味全部体现出来。茶砖，老茶等会越煮味道越浓，就是充分把梗的味道煮出来了。
试验证明，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后，血液中的抗氧化剂水平上升了45%。
藏茶在壶中泡制更长时间并不会产生更多的有益成分，反而会减少，如果向茶水中添加牛奶，并不会影响茶的抗氧化剂成分。 藏茶的魅力不仅在于口感绵甜，还在于其十分耐泡。
从色泽上看，经烹煮的藏茶，茶汤比冲泡时更浓郁，色泽更红亮，厚实感与质感比冲泡好的藏茶来得更鲜明。取而代之的是清甜幽韵，茶味在口中慢慢弥散。如果说冲泡的藏茶回甘在后，那么烹煮的藏茶则入口清甜，与回甘融为一体。如果消费者既想喝好茶，又想节约成本，藏茶可说是最佳的选择。
藏茶煮多久？沸腾熬煮2分钟关火
藏茶是一种有上千年历史的古黑茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。在2000年以前，一直处于边销茶的位置。在藏区，由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的藏茶，其对人体的各项保健功能就更为突出。那藏茶煮多久好呢？
藏茶煮多久？
藏茶的熬煮其实很简单，按2公斤水配10克茶的比例，待水温加热到开，放入茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，过滤后即可饮用；还可以将煮好的茶先倒入暧水瓶中开水焖半小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶汤的分子络合更好，保健作用和口感更佳。
藏茶的煮法
1、准备茶叶
藏茶是一种紧压茶，冲泡之前，需要用茶刀或是茶针把茶砖撬开，如果是特别紧压的藏茶，那么可以用硬器把藏茶捣碎，如果比较难撬开的话，那么一次性的把茶叶都撬碎，存放好，这样的话方便下次冲泡；存放的时候，一定要注意防潮、防水，以保证茶叶的品质。
2、选择水
俗话说，茶是水之体，而水则是茶之母，选择到对的水，对于冲泡茶汤是非常关键的，冲泡藏茶，一般我们的建议是选择矿泉水，如果有井水的话，那么则是更加好的一种选择；一般在这里不建议用“死水”冲泡，选择用“活水”冲泡的话，那么是更加有利于冲泡出一手好茶汤的，毕竟有氧气在其中，更加容易恢法出茶叶的香味。
3、准备茶具
一般来说，藏茶属于是一种后发酵茶，所以最好是煮着喝，所以在这里就建议大家用专用的电磁炉来少，这样的话可以控温，也可以控时；一般，茶壶的容量选择是500-800毫升即可。而品茶的时候，则是用白色陶瓷杯，或是小玻璃杯；藏茶的茶汤是金红色透亮的，所以选择用透明的玻璃杯，或是用陶瓷白色小杯子，有利于观察茶汤颜色。
4、投茶
很多人都喜欢喝浓茶，这是不对的，其实从养生的角度去看的话，喝茶是不可以太过浓的，如果茶叶太浓的话，那么必然会给肠胃、身心都会造成一个较大的负担，这样是有害身体健康的；所以我们在选择冲泡藏茶的时候，一般建议是要6-8克是最好的。
5、润茶
把藏茶放入专用的茶袋子里，然后放入玻璃杯内，用烧开的沸水，冲入玻璃杯内，第一遍做洗茶之用，还可以起到润茶的功效；优越茶叶内含的营养物质需要大概3-5秒的时间才可以浸泡出来，所以润茶的速度，一般控制在3-5秒左右即可。
6、煮茶
再次把开水注入玻璃壶内，然后放在电磁炉上，启动开关烧茶，煮水的话，一般以沸腾后的3分钟左右时间即可，如果是有控制温度的，那么需要等到水开以后，然后把温度调低一些，小火焖煮5分钟时间，然后等到茶汁的颜色为深褐色的时候，即可关火饮用。
7、斟茶
把煮好的茶汤，然后斟入小杯子内，一般茶量不要太过满，最好是7分左右即可；如果斟得太满的话，那是表现出对客人的不尊敬哦。
8、继续烧水
藏茶的茶汤，倒出来的时候不可以完全倒掉，最好是留下3/1的茶汤，这样的话留些茶根，再继续续水，然后开火继续煲。
煲煮藏茶，讲究的是茶不离水、水不离差，这样的藏茶才具有耐煮、口感醇和的特点，所以大家倒出茶汤的时候，，一定不要全部倒出来哦。
黑茶怎么煮好喝？盘点煮黑茶的5大步骤
黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名，是中国六大茶类之一，是中国特有的一大茶类，属于后发酵茶，在发酵的过程中黑茶的内质逐渐发生变化，所以黑茶温和，喝黑茶具备很多的功效，且黑茶宜煮宜泡，下面我们就来看一下黑茶怎么煮好喝吧？
黑茶怎么煮
1、准备工具
沸水（润茶用）、煮茶器、黑茶
2、煮制
（1）在煮茶之前，先用沸水把安化黑茶润一润，就像醒茶一样；
（2）煮茶器盛好适量水，放置在桌上，插上电源，待水煮开；
（3）水煮开后，放入适量已准备好的安化黑茶，不用加壶盖，继续煮；
（4）水再次煮开，2分钟后关电，加盖焖泡3到5分钟；
（5）最后把渣过滤后即可饮用。
黑茶的其喝法
1、泡制
黑茶还可以和普通行业那样，直接用沸水冲泡，平时可以选择钙丸或者紫砂壶，把适量的黑茶准备好，用沸水把茶具都烫一遍，然后投入适量的茶叶再按1:20的比例注入沸水，三分钟以后直接出汤，倒入茶杯中直接饮用就可以。
2、焖泡
黑茶是一种耐泡性特别强的茶叶，平时还可以用闷泡的方法来泡制黑茶，这时茶具应该选择保温壶，再投入茶叶，以前应该把保温壶用开水烫洗一遍，让壶的温度提高，然后再按1:20的比例投入茶叶，最后倒入沸水，盖好保温壶的盖，闷泡一小时左右，取出的茶汤就能直接饮用。
3、调饮法
黑茶在冲泡时还可以加入不同的配料，平时人们把黑茶放在养生壶中煮制出茶汤，以后取出再加入适量的奶或者酥油以及白糖等调味料，可以制成酥油茶或者奶茶，能让人们品尝到不一样的黑茶滋味。
饮用黑茶禁忌
1、忌饭后喝茶
茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是:餐后一小时。
2、忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
3、溃疡病人忌喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
4、忌经期喝茶
月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
5、忌喝新茶
新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
6、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
7、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
以上就是煮黑茶的方式，总的来说，黑茶性温和，苦中回甘，有清热去火，促进消化的功效，适合多个年龄段、不同人群的人饮用，且黑茶有醇、陈的特点，煮着喝效果更好喔！
安化黑茶茯砖茶怎么煮？这样煮饮更健康！
茯砖茶是一种有上千年历史文化，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，从改革开放以来，一直处于边销茶的位置。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的茯砖茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”。那茯砖茶该怎么煮呢？
茯砖茶煮法
首先选用玻璃煮水器一套（过滤网、公道杯、品茗杯），冲泡前先用沸水温杯烫壶，将预先准备好的茯茶投入壶中，投茶量一般以茶水比1：20（可视个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再注水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯就可以一品茯茶的清、醇、甘、香了。值得一提的是在烹煮过程中茯茶的菌花香会弥漫室内，茶香四溢，定心安神。
煮茯砖茶注意事项
由于茯砖茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。
根据茯砖茶的传统饮用特点，你可以用现代的工具茶具来泡饮，同时，让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时，减去了不会煮饮茯砖茶的烦恼，还让喝茶也低碳，真正的一举三得。
煮茶时候，会有比较多的茶泡沫，所以在快要煮开的时候，要记得掀开盖子，以免茶汤溢出。茶汤煮开之后，就可以出汤了。茯砖煮茶的口感，跟用盖碗冲泡的口感比起来，要更加浑厚饱满，茶香也更偏向药香。
茯砖茶煮饮更健康
1、用壶煮出的茯砖茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡茯砖茶相比，煮茯砖茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。
2、研究人员发现，茯砖茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯茯砖茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮茯砖茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯茯砖茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮茯砖茶还能增强骨骼，防止蛀牙。
3、同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮茯砖茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭和糖尿病。
在夏日里喝一杯热茶，还可以促进汗腺分泌，使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出体外，以达到散热降温的目的。对于我们这些经常坐在空调底下的人来说，这也是一种更加健康的喝茶方式。
冲泡藏茶，最标准的泡法有8个步骤！
藏茶具有极好的养生保健功能，随着越来越多人对藏茶喜爱，如何冲泡出一杯好的藏茶也变得被受关注。冲泡藏茶，除了好茶、好水、还要有好的器皿。那么如何才能泡出一杯好的藏茶呢？
冲泡藏茶的8个步骤
一、备茶
藏茶属于紧压茶类，冲泡藏茶前，一般先用茶针或茶刀将藏茶茶砖钎开，对于特别紧压密实的藏茶，可以用铁器将藏茶捣碎备用。如果感觉藏茶比较紧压难橇，可以一次性将藏茶橇好或捣碎。藏茶捣碎或橇好以后，建议选用大小相宜的紫砂罐或布袋将藏茶贮藏起来，干净、卫生又防潮湿，取用起来也是非常方便的。
二、择水
“茶为水之体，水为茶之母”。择水是对冲泡茶叶来说，是十分讲究的，冲泡藏茶，也不例外。古今的茶学专著对如何择水多有著述，相传宋代的宋徽宗（著有《大观茶论》）和清代的乾隆皇帝就对品茶和择水有非常独道的见解。一般而言，冲泡茶叶的水要求清、甘、活、轻、洌。明代张大复在《梅花草堂笔谈》中谈到：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分亦；八分之水，十分之茶，茶只有八分耳”，水质直接影响茶汤品质。冲泡藏茶宜选用矿泉水，而尤其以山泉水为最佳。
三、备器
藏茶煲煮起来最为好喝，宜选用专业电磁（碳）茶炉，而尤其以可控温、控时为最佳。茶壶宜选耐高温的玻璃壶，玻璃壶容量一般500-800cc为最为相宜。品藏茶的茶杯一般选用纯白色陶瓷小杯或者小玻璃杯为宜。藏茶的汤色红亮且晶莹剔透，选用玻璃茶壶、纯白色陶瓷小杯或者小玻璃杯，宜于观察藏茶汤色。
四、投茶
很多人喜欢饮浓茶，这是不对的，从养生的角度，饮茶不能过浓，特别是绿茶、普洱生茶、乌龙茶这些不发酵、半发酵、浅度发酵茶茶类，如果喝得过浓，会给胃肠和心神造成很大的负担，反而对身体不好。所以冲泡茶叶时，投茶量一定要掌握好。藏茶投茶量为8-10g即可。
五、润茶
将藏茶8-10g置入专用的茶泡袋中，然后投入玻璃壶，将沸水冲入玻璃壶之中润洗藏茶，倒掉第一遍茶水，称为洗茶或润茶。由于茶叶内含的营养物质一般会在冲泡后第3-5秒溢出，所以洗茶或润茶的速度要快，开水轻轻拂过藏茶即可。
六、煮茶
再次将水注入玻璃壶，然后将玻璃壶置于电磁（碳）茶炉之上，启动开关开始煮茶，茶水煮开以后煮茶3分钟左右。若是控温电磁（碳）茶炉，茶水煮开以后，可将温度调得稍低一些，焖煮5分钟左右。煮藏茶讲究火候，以茶汁呈深褐色，入口不涩不苦为佳。如何煲煮藏茶，如何将藏茶的口感调适到最好是一门技术活，除了要求有相适宜茶器茶具之外，也要在煲煮藏茶的实践过程中慢慢总结。煮茶过程，你可以感受到藏茶汤色由无色——浅黄色——黄色——浅红色——红色——深红色转变的详细变化过程，宛如一杯诱人的红葡萄酒，情趣盎然，诗情画意，勾起人品味藏茶的欲望。
七、斟茶
为客人斟茶也是非常讲究的，一般斟茶杯的七分为宜，这是出于对客人的尊敬。如果斟得过满或斟得过少，都是对客人的不尊敬，民间就有“茶满欺客”的说法。
八、续水再煮
藏茶的茶汤一定要留有茶根，不能倒得一干二净，这一点是非常关键的。藏茶的茶汤斟掉2/3以后，尚余1/3茶汤时，要留茶根，再续水，然后开火煲煮藏茶。藏茶煲煮讲究“茶不离水，水不离茶”，这样藏茶才经久耐煮且口感醇和，千万不能将藏茶茶汤倒得干干净净以后才续水。
此外，藏茶还是一款包容性极好的茶，可加入牛奶、水果、花茶等食物进行调饮！
藏茶冲泡方法，可煮、可泡、也可当作凉茶！！
对中国藏茶有一点了解的人们都知道,中国藏茶具有很好的保健功效,可消脂去腻、调理肠胃,长期喝还可降三高，因此，中国藏茶也越来越受到人们的喜爱与欢迎。实际上中国藏茶的优点不仅仅在于保健功效，中国藏茶的口感本身就很好，饮法也是多种多样，可煮、可泡、也可当作凉茶！
藏茶冲泡方法
01普通冲泡法
和其他茶一样
取茶适量，用飘逸杯醒茶后用80°C以上的沸水直接冲泡，三分钟出水，入口回味无限。
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02论道冲泡法
用功夫茶的方法冲泡
取茶适量，用玻璃钟杯，长口壶，90度水醒茶后，离茶半尺高，如山涧水细流涓涓而下，从茶边穿过，待琥珀金汤，慢慢品啜，韵味极佳。
03熬煮冲泡法
取适量散式藏茶，放入已经烧开的开水壶中煮2分钟左右，放保温瓶内，第二天饮用口感更佳，也可依个人口味加入红枣、花旗参、各种花草茶等，饮用口感奇特，夏天也可调好茶放入冰箱或在饮用时加入冰块，是消暑解渴极佳饮品。
04最方便的冲泡方法
茶袋冲泡
用袋泡装的中国藏茶，把茶包放在杯子里，注入100℃水（不同产品对水温要求不同），约3分线，轻摇茶杯使茶叶充分亲润，再次注入水至8分线即可。
藏茶的饮用禁忌人群
1、孕妇忌喝黑茶，尤其是不宜喝浓黑茶
黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不喝茶。
2、太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者
黑茶茶叶能去脂肪，阻碍人体对蛋白质的吸收，所以太瘦、营养不良及蛋白质缺乏的人，饮茶最好能节制。
3、妇女哺乳期不宜喝浓黑茶
哺乳期喝浓黑茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
4、素食者不能喝黑茶
素食者喝黑茶，容易缺乏维生素B、铁、钙等营养，黑茶茶叶成分会阻碍人体对这些维生素的吸收，所以素食者饮茶更须适量。
5、失眠者不能喝黑茶
失眠的原因很多，但是不论是哪一种原因所致失眠，都不宜在临睡前喝黑茶，因为黑茶茶叶中的咖啡因和芳香物质都是一种兴奋剂，它能使中枢神经系统及大脑兴奋，使心跳、血流加快，使人久久不能人眠。
6、患有严重的动脉硬化、高血压病人不能喝黑茶
这类人喝黑茶应慎重，至少在病情不稳定时不宜饮浓黑茶，因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险，它可能促使脑血栓的形成。
7、贫血患者不能喝黑茶
黑茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，所以贫血患者不宜喝黑茶。
8、特殊疾病患者不能喝黑茶
如低血糖患者，黑茶茶叶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖，所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。
中国藏茶的冲泡方法有很多，这里只是列举了几种个人常用冲泡的几个方法，万事万物不能尽善尽美，适合自己的方法才是最好的方法，当然城主认为泡或煮一杯好的中国藏茶除了茶的品质本身、好水、技巧外，还要煮或泡茶人本身的状态与心态。
文章到这里就结束了，看了本文《藏茶怎么煮？藏茶煮饮8步骤!》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“黑茶藏茶”专题进行查看。