一天从空腹一壶六堡茶开始!

发布时间 : 2019-11-12
黑茶六堡茶 六堡黑茶 一天喝黑茶

黑茶六堡茶。

因从事了茶的行业,从此便搭上了茶的便利车,沐浴在茶的美好时光里。直抒茶人情怀时,手中之茶便是“琴棋书画诗酒茶”里的茶,品了一种心境,拾了茶的雅趣。而在骨感的日常生活中,手中之茶更是“柴米油盐酱醋茶”中的茶,茶和柴米油盐一样成了我每日的必需品,润泽了疲惫的身心。

五六年的时光里,每日早起,几乎都是空腹一壶六堡茶,这其中的好处已和不少朋友们分享。不断有人问我,为什么要空腹喝六堡茶,茶不是不宜空腹喝的吗?

是的,大部分的茶都不宜空腹喝,不仅容易出现醉茶,还会对肠胃不好的人造成不适感,如绿茶、青茶、台地茶等等。但六堡茶是个例外,在我眼里,它有两大神奇之处:隔夜不馊、可明目张胆大张旗鼓的空腹饮用!有些梧州当地的老人甚至把六堡茶代替了早餐,用他们的话说,六堡茶有饱腹之感,无需再另食早餐。有饱腹之感,这就是六堡茶能空腹饮用的最直接的原因!

六堡茶茶性温润,茶汤醇厚,不仅不会刺激肠胃,反而能修补肠胃功能,这是我长期早起空腹饮用六堡茶的经验体会。说点俗事,我是极堵之人,曾经让我颇为犯愁。这几年已彻底从“堵”变成了“通”,得益于这早起空腹饮用的一壶六堡茶,它确实能促进体内大肠的蠕动。不仅空腹饮用,更是以一壶热热的六堡茶把身体喝透,直至微微发汗,气机上提,心满意足,这一天便精神饱满的开始了!

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认知六堡茶道须从正味开始


何谓正味?

正味乃是纯正地道的滋味。宋代苏东坡的诗中有云:“纷纷青子落红盐,正味森森苦且严。”宋代罗大经的《鹤林玉露》书中有说到:“八珍虽美而易厌,至于饭,一日不可无,一生吃不厌。盖八珍乃奇味,饭乃正味也。”最为通俗地道出“正味”之要。

而《庄子·齐物论》里道:“民食刍豢,麋鹿食荐,蝍蛆甘带,鸱鸦耆鼠,四者孰知正味?”意思是人喜欢吃牛羊猪狗等牲畜肉食的甘美,麋鹿则喜欢吃草以此为美味,蝍蛆则喜欢吃蛇(脑或眼睛),而鹞鹰则喜欢吃老鼠,嗜好各不相同,这四样东西哪样才是真正的正味啊?而交流中,确有茶友问起类似问题。茶之味道,如肥环瘦燕各有所好,何者才是六堡茶的正味呢?

在网络跟外地茶友交流,很多茶友对六堡茶这个传统历史名茶很感兴趣,也很想了解,包括传统双蒸工艺、传统罨堆工艺的古法六堡茶、近代外贸出口南洋的六堡茶到底是怎么样的?当时所传的桂青茶“改六”的茶是怎么样味道的?槟榔香是怎么样的?槟榔香有几大类?这些问题,很多都不是单纯文字能够说得清楚的,笔者也一直困惑于此,怎么把这些问题阐述得更透彻。

通过在网上与区内外很多茶人交流,笔者逐步意识到六堡茶中很多概念性的东西或者某种特质(如铁观音中的“观音韵”、岩茶的“岩韵花香”、六堡茶中的茶气茶韵和槟榔香等等),最好是有一些诸如茶样标杆的实物,才能更为系统、客观、准确地认识,也更利于推广,而不因初接触六堡茶时始碰到某些劣质茶品而一下子就把六堡茶“否定”了。

熬夜煮一壶老茶头


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《熬夜煮一壶老茶头》内容,感谢阅读!

很多朋友喜欢熬夜,又爱抽烟喝酒。长期熬夜,对人体健康着实损害较大,再加上烟酒侵蚀,身体负担更重。晚上熬夜,可以熬夜煮一壶老茶头,清凉下火。

茶头降肝火

茶头含有17中氨基酸,其中有人体必需的8种氨基酸,并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-27%,其中二轻杨梅素占80%以上,总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心律失常,抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成,提高SOD活性,用来解暑消炎、去风湿强筋骨,治头痛,咽喉肿痛、黄豆性肝炎,疥疮和口腔溃疡。

茶头清除烟毒

茶头中含有的黄酮类成分能够有效的清除这些毒素,使机体恢复到健康状态。

茶头护三高

三高人群熬夜身体承受力差,喝茶头可以一定程度上达到三降的效果,但还是建议您适当安排好作息。

茶头抗氧化,增强免疫力

熬夜容易产生大量的自由基等有害物质,茶头中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂能快速清除自由基,其清除自由基的能力超过维生素E和大豆异黄酮。同时又能为免疫系统正常提供一个有氧环境,活化免疫细胞,增强免疫功能,提高防病与抗辩能力。

如何煮老茶头

不同于文火煲煮,我们日常品饮就没那么讲究了,以简单方便为好。用常温清水加5-6克老茶头,待茶水煮开沸腾2分钟即可享用。(建议一晚上喝茶别超过10-15克)

本人经过摸索和尝试,发觉茶头煮着喝的口感比泡出来的更加香醇!所以我喝茶头绝对不泡,洗茶两遍后直接煮!但这仅代表个人口感和观点,如有不对请拍砖!下面放一下我煮茶的过程

茶头是什么我就不解释了,首先洗茶两遍

洗好茶后,把滤网放入壶中,然后注入开水,一定是开水,别是冷水!

注入开水后放上炉开始煮茶

煮好后的汤色(本人拍摄水平有限,其实汤色很透亮的)

关于本文《熬夜煮一壶老茶头》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

怎样才能泡好一壶茶?


泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一环节的背后是属于茶叶生长的过程,以及在天、地、人因素影响下展现出茶叶的生命之美。怎样才能泡好一壶茶?必须掌握泡茶的三大基本要素:茶叶、茶具、水的选择。

一、选好茶

要选择品饮者喜欢且适合其口味的茶叶,才是基本的要则。从习惯来讲,有些人爱喝铁观音,有些人爱喝正山小种,还有一些人爱喝花茶、绿茶、武夷岩茶等,而且还有明显的地域性,这和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。

如何挑选喜欢的口味呢?资深品茶师羽蒙告诉记者,从香味与韵味两方面着手,因为茶的万种风情多半来自茶香。好的茶叶,芳香馥郁,令人身心舒畅,精神愉悦。

喜欢喝清香的茶友,乌龙茶与黑茶系都是不错的选择;喜欢浓郁的香气,就可试试冻顶乌龙茶;想喝韵味,就不可错过铁观音茶的观音韵、武夷岩茶的岩韵。

二、选好器

古代茶器皿很多,陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿,如今的茶具已无取水用具、煮水用具等,通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。

东北、华北一带,大多数人喜喝花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。

江南一带,普遍爱好喝绿茶,多用有盖瓷壶泡茶。福建、广东、台湾以及东南亚一带,特别喜爱乌龙茶,宜用紫砂器具。

四川、安徽地区流行喝盖碗茶,盖碗由碗盖、茶碗和茶托三部分组成。喝西湖龙井等名绿茶,则选用无色透明玻璃杯最理想。

品饮名绿茶和细嫩绿茶,无论使用何种茶杯,均宜小不宜大,否则,大热量容易使茶叶烫熟。

三、选好水

水为茶之母,了解水质是泡好茶第一个要件,水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏,水质不好就难以展现出茶叶的特性以及色、香、味。

水质分软水、硬水,所谓软水就是喝起来很顺喉、爽口;硬水就是滑动不良,刺激喉舌。目前水又可分为泉水、井水、自来水等八种。

古人对泡茶用水的选择,一是甘而洁,二是活而鲜,三是贮水得法。用上等山泉水是最好的选择,但是对于普通消费者而言,用自来水最常见。

业内人士建议,如果要用自来水沏茶,最好用无污染的容器,先贮存一天,待氯气散发后再煮沸沏茶为好。同时泡茶水温的掌握因茶而定。

黑茶一天喝多少好呢


黑茶是生活中常见的茶饮,健康又养生。长期坚持饮用有保健养生的效果,是不错的保健茶饮。但是,喝黑茶养生也要正确合理的饮用,每日饮茶不可大量饮用,否则也是不利于身体健康的。那么,黑茶一天喝多少好呢?下面一起来了解看看。

黑茶一天喝多少好呢

一般来说健康的成年人平常如果有喝茶习惯的话,一天喝12克左右的茶并且分三四次冲泡是最好的。对于体力劳动量大,消耗能量大进食量大的朋友,一天喝20克左右的黑茶也是可以的,高温环境工作者或者接触毒害物质比较多的朋友同样适用。

平常吃油腻食物比较多且烟酒量大的朋友也适合多喝黑茶,可以喝25克以下为宜。而孕妇,神经衰弱者,儿童或者心动过速者则不适合喝太多黑茶了,应该控制在10克以下~而黑茶有着不同的营养,每个人的吸收成分自己作用也不同,所以对每个人的功效也不同。

黑茶冲泡方法

(1)温杯

用烧沸的开水将要使用的茶具消毒,同时也有温壶(碗)、温杯的作用。

(2)洗茶

将适量的茶叶(一般为壶的五分之一左右)置于茶壶中,用100℃水从10CM的高处缓缓注入茶壶中,20秒种后将茶水倒出倒掉,此过程称之为洗茶(陈茶洗两次)。

(3)冲泡

用90℃以上的水再次注入壶中,经过20秒左右将茶水倒入公道杯,并分别倒入各人茶杯,壶中留下十分之一左右茶水,以便于下一次冲泡,此过程称之为一泡,陈茶一般可泡二十泡左右。

(4)品茶

喝茶先闻气味然后抿一口,将茶水置于舌根底部,停留3~5秒,便可以尝到茶的真正“回韵”的味道,甘露生津,令人神清气爽。

喝黑茶的好处

(1)补充膳食营养

安化黑茶中含有维生素以及矿物质,还有蛋白质、氨基酸等等物质。对于少吃蔬菜或者水果的朋友可以适当饮用安化黑茶进行补充。

(2)助消化

想必这个茶类必有的一大功效大家都可明了,安化黑茶中的咖啡碱是可以促进食欲、帮助消化。

(3)降脂

安化黑茶是有着很好的降脂降压的功效的,有实验证明,在新疆以及内蒙等茶类消耗较多的地区进行调查,长期饮用安化黑茶对于人体血脂、血糖等的调节有良好作用。

(4)延缓衰老

安化黑茶中丰富的抗氧化物,例如儿茶素类、茶色素等等,它们具有抗氧化以及延缓细胞衰老能作用。

(5)降血压

日本报道指出,茶叶中的氨基酸、茶氨酸等成分,具有抑制血压升高的功效。安化黑茶富含氨基酸,所以,饮用该茶具有降血压的功效。各位高血压患者,不妨试试。

(6)杀菌消炎

安化黑茶九大功效中的杀菌消炎功效,主要归功于茶黄素和茶红素等成分。这些成分对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、蜡样芽孢杆菌等有明显的抑制作用,能抵抗流感病毒的侵袭。

(7)利尿解毒

安化黑茶中的咖啡碱可以利尿,帮助醒酒、解除酒毒。长期适量的饮用还可以缓解重金属的毒害作用。

“黑茶一天喝多少好呢”的相关内容就介绍到这里。黑茶内含的营养物质丰富,常饮对身体有好处。但是饮茶养生要正确,保持良好的饮茶习惯。

黑茶泡水一天喝多少升


黑茶属于发酵茶,茶性温和,其茶叶内富含人体所需的营养物质。是一款大众饮品,很多人都选择以喝黑茶来养生保健,喝黑茶的人不少,喝多了物极必反,会对身体造成危害,喝少了起不到养生保健的效果。那么黑茶泡水一天喝多少升合适呢?

黑茶一天喝多少克

一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。

黑茶一天喝多少升

人体需水量:首先,我们粗略估算一下,这样一看普遍流传的“一天八杯水”的说法还算说的过去,为什么是还算说的过去,因为每个人的身体情况不一样。有的人一天要喝十杯水,而有的人只需要喝三杯水。

以茶替水:如按以上所说,爱茶的茶友必定喝茶比水多,假如把八杯水换为八杯黑茶,那1600ml的黑茶下肚,究竟和1600ml的水有何区别?

喝茶需适量:如果每天喝1600ml的黑茶,水量确实能达到人体的需求量,但茶中不仅只有水还有其他内含物质。一般健康的成年人一天适宜喝1200ml的黑茶。

长期喝过量黑茶的危害

1、损害肠胃

喝大量的黑茶,你也就喝进去了大量的咖啡因。咖啡因可以提神醒脑,但是如果咖啡因摄入过多的话,就会让中枢神经系统过于的兴奋,从而就会引起胃蠕动的速度加快,胃壁细胞的分泌亢进。受到刺激的胃,就会分泌过多的胃酸而对胃黏膜的刺激又加强。最终就会容易引起胃溃疡。另外,如果咖啡因饮用过多则会使人产生依赖上瘾,因此形成恶性循环,损伤肠胃,影响消化系统。

2、影响吸收

黑茶里面有一种物质叫做鞣酸,鞣酸容易和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子等结合,使这些营养素不能正常地被吸收。如果大量饮用黑茶,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等,对身体造成一定的伤害。

3、黑茶里含有可可碱、茶碱和咖啡因等活性物质,患有动脉硬化、高血压的人如果此时喝黑茶容易形成脑血栓。

喝茶因人而异,有的人适合喝浓一点,有的适合喝淡一点,有的多一点,有的少一点。具体的还需要看个人的身体,喝茶对身体健康有益,但喝茶也有度。

《中国六堡茶》(一)


茶,是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称。因其营养价值高于可可和咖啡,故而被列为世界三大饮料之首。

中国人将茶作为饮料,已有4000多年历史

中国是最早发现和利用茶的国家,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,距今也有大概4000多年了。

在中国,茶叶最早起源于南方地区,这从古籍中便可一窥端倪。被后人尊称为“茶圣”的陆羽,在其所著的《茶经》中,开篇第一句便是:“茶者,南方之嘉木也。”在云南、贵州、广西等地相继发现的,具有原始茶树形态特征和生化特性的野生大茶树,更有力地证明了这一说法。

六堡茶,原产于广西壮族自治区梧州市苍梧县,属黑茶类,选用当地群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

要想详细了解六堡茶,就不得不提到它的过去。下面,让我们先拨开历史的迷雾,来看看六堡茶有着怎样的前世故事。

六堡茶的故乡——苍梧,是桂江、浔江、西江三江汇聚的古郡。湍流不息的江水,与这座两千多年的岭南古镇一起,见证了六堡茶千年的岁月沧桑。六堡茶,这个几经沉浮兴衰、极富传奇色彩的茶类,与中国近代茶业一起,历经了曲折而艰辛的发展,也见证了中华民族一路走过的风风雨雨。

广西地处中国西南,区内群山起伏,河谷纵横,地形变化多端。特殊的环境,造就了许多小地貌区和小气候区。在此生长的茶树,因不同的小环境影响,其品种也在慢慢变化,发展成热带、亚热带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带型的中叶种、小叶种茶树。

根据以往的调查资料,在广西昭平、凌云、田林等地,均发现有连片的野生古茶树。它们大多分布在原始森林里,树龄小的有几百年,老的则高达上千年。

如今在六堡,特别是不倚、四柳等一些人迹罕至的山区,还残存有一些直径达20~30厘米的,早年为人工种植,后来丢荒的老茶树。当地人把这类老茶树称作“野放”茶树,也有直接称作“野生茶树”的。甚至有茶农声称,发现过直径超过40厘米的老茶树。这些老茶树,部分具有明显的乔木型、亚乔木型特征,属大叶、中叶种,也有部分茶树具有灌木类驯化栽培特征。

这些野生古茶树的发现,是广西、梧州、六堡镇及周边茶树品种研究及梧州乃至岭南地区种植、制茶史研究的珍贵资料。

在苍梧六堡及周边,类似的古茶树有很多。

东汉著名史学家、文学家班固撰写的《汉书·艺文志》所收录的《尔雅·释木第十四》中,有“槚,苦荼”的记载。对于这句话,在两晋时期著名文学家郭璞的注解中,是这样解释的:“今呼早采者为荼,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦荼。”《尔雅》是秦汉时期的古书,也就是说,在距今2000多年前的秦汉甚至春秋战国时期,当地先民已开始饮用茶。

成书于战国至两汉时期的古籍《尔雅》,应是目前最早有关于茶的记载的文献。

除了文献记载,近代的考古挖掘也提供了有力证据。上世纪70年代,在湖南长沙马王堆西汉墓出土的文物中,发现了用竹简标明的整箱茶叶。考古工作者从出土的“遣册”中查实,在1号墓和3号墓中,有“槚一笥”和“槚笥”的竹简文和木牌文。“槚”,是古文中茶的另一种名称。所谓“槚一笥”和“槚笥”,即为“茶一箱”和“茶箱”。用一箱茶叶随葬,说明当时在上层社会中也盛行饮茶的风气。

马王堆汉墓中,关于茶“一笥”的记载。

20世纪50年代以来,广西梧州及周边地区,先后发现了不少旧石器、新石器时代人类遗址,证明当时的广信、苍梧(古代梧州)区域,在远古时期就有人类在此活动。秦统一六国后,从桂江进入梧州及岭南定居的中原汉族居民,与当地原住民相互结合,逐渐创造出辉煌、灿烂的广信苍梧文化,并成为岭南文化的源头。

如何冲泡一壶上好的泾阳茯茶?


如果没有一定的泡茶技术,再好的茯茶也照样可以泡的难喝!

泡一款茯茶,不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在于你对茯茶的茶性了解多少,就是说你是否真正地懂得了,茯茶与上百种茶类区别不同之处。有不少茶友在茶店试茶的时候,品茶时很不错,可回家却冲泡不出其原真味,在这里先别责怪店家,思量一下自己的泡茶技术的同时,感悟一下你自己对茯茶真正理解了吗?如能够能够站在比较高的位置上,来看待眼前形形色色的茯茶品时,那么冲泡方法对你来讲确实只是一种简单的手段而已,实践作基础,自信就会成为泡好与品鉴一款茶的法宝,茶友除了要懂得选茶之外,掌握不同茶类的泡茶之法,也是基本的功力。茶友不用心急,循序渐进,日后只要了解到茯茶该如何的泡,这不但可以享受到品茗茯茶的乐趣,更可以享受把一泡茯茶,发挥到淋漓尽致之境地而得到的满足感。

泡好一款茶,首先要充分醒茶:

短期内要喝的茶一般应拆开来,放入紫砂罐中醒茶1-3个月,罐内装茶一般不超过三分之二,没有条件的茶友也可以将拆开的茶,临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶,醒茶时要注意避光避异味、半月左右将茶翻动一下并保持必要的环境温度。

在泡茯茶时,把紧压的茯茶拨开,仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干,用沸水冲泡数回以后,那些茶干团才会开始逐渐散开,这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。因此,如果不把投入紫砂壶或盖碗的茶叶型态之比例调和好的话,就会出现每泡茶冲泡时味道不一,甚至会有泡不出茶真味的情况,背后的原因是:假如只用紧结的茶干冲泡的话,开始的数泡味道会出现偏淡的问题,这是因为茶块中心的茶叶还未可以舒展开,未能有效地接触热水,释出茶质;但到了第五至六泡,由于热力已经可以把茶叶浸开,此时茶汤会变的特别浓,结果使整个泡茶过程中每一泡茶汤之间的浓淡度出现很大的差落,为了改善上述的问题,在投入茶叶时可以使用拨茶饼时掉下来的散茶片或茶末作为补充,笔者建议的比例为7:3,即每一泡的茶,配以7成茶块、3成茶末(或散片),虽然茶末或散片可以较快释出茶味,但其短处是不耐泡,可能只有5泡至6泡水,所以此时,同时在茶壶内的茶块就解决了此问题,因为经热水泡5至6次后,较大的茶块茶干就会开始展开,并继续释出茶味,支持茶质,提供这个投茶比例,目的是提供另一种泡茶的思维,可按个人喜好9:1比例甚至是5:5比例投茶,最重要的是要了解到你要泡的茯茶性质后,在用那一种泡茶手法,最能泡出你喜爱的茶汤口味,这才是重点。

泡茶的盖碗和紫砂壶

同样适合泡茯茶,只是在不同的情况下,就该用不同的茶器,要视乎情况而定。这两种的泡茶用具,各有特性,当了解到它们的特性后,在适当的场合,就该用适当的工具(熟茶及十年以上陈期青生茶一般使用紫砂壶冲泡,十年以下陈期青生茶一般可使用盖碗试茶)。盖碗是瓷器,简而言之一泡茶的茶汤表现如何,在盖碗里泡出来的是原汁原味的。紫砂壶是陶土,不少紫砂壶收藏者都明白,如果要泡一壶好茶,要了解茯茶有生普、熟普和不同年份之分别,需要用不同的茶壶,否则茶味就会显得混杂。由于紫砂茶壶有帮助茶味发挥的特性,如果不是在试茶,而是在品茗情况下,以发挥茶味到极至。

出茶,由于每一个人所能接受到的茶汤浓度都不同,有些人喜欢淡一点,有些人喜欢浓一点,所以基本上是没有一定的泡茶准则。有些茶友的泡茶手法是喜欢少投一些茶叶5g配100cc茶具,那就最为理想,但延长浸泡时间;有些茶友的泡茶手法却是喜欢多投一点茶叶10g配200cc茶具,那就最为理想,缩短浸泡时间。还可选择,熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形,一概选择投下容器容积的1/3作为基准。

洗茶,熟茶,一般洗茶两遍,第一遍快冲快出,第二遍20至30秒出水(具体时间根据紧压程度定,压得紧则时间稍长,压得松则时间稍短。散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒)。十年以上陈期的熟茶若制作与存放正常则一般可洗茶一遍。生茶,一般洗茶一遍,20至30秒出水。十年以上生茶在洗茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味并实现快速醒茶。

冲泡,熟茶前六泡一般随冲随出,第六泡后开始可适当延长浸泡时间。尽量保持沸水冲泡。如果是陈期在七八年以内的次新生茶则可在前五泡用随手泡,随手泡开盖降温。定点,低点,缓吊水。慢速注水,快速出汤。出汤后盖碗开盖降温。(沸点一般在95度至96度)烧沸后停顿五秒再行冲泡,第六泡后以沸水或者铁壶沸水直接冲泡。(冲泡陈年老茶在紫砂壶外烘水浇注效果显著)

注:前六泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长(一般不超过2分钟),如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。由于每个人的泡茶手法均不一样,因此,浸泡时间也没有硬性的规定,只是泡出适合自己浓度的茶汤即可,这是需要多一点的泡茶经验,不同年份的茯茶,也需要不同的处理手法;更细节一点的,不同仓储的茯茶,也有点不同的泡法,泡茶是一门人文艺术,泡茶的经验是需要累积的,总之,普洱冲泡,不完全拘泥种种刻板形式,但以知茶性为最关键。

黑茶一天喝多少为宜?


在生活中很多人都喜欢喝黑茶,因为黑茶产量最高的地方就是云南省的勐腊县,所以云南地区的人都颇为喜欢喝

黑茶,而且经常喝黑茶还有助于降低血压,所以大家都觉得黑茶是一种特别好的饮品,自己种植的黑茶既卫生又健康,但因为黑茶里面含有过多的氟,那么黑茶一天喝多少为宜呢?喝黑茶的注意事项

冷饮安化黑茶只能骤然降低体表或局部温度,不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶,对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管,促进汗腺分泌,使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发,会带走大量体热,能降低体表温度2~3℃。此外,安化黑茶中的茶碱有利尿的作用,排尿也能带走一部分热量。安化黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等,也能起到刺激唾液分泌,并与唾液发生反应的作用,从而滋润口腔,产生清凉感觉,这在冷饮安化黑茶时作用并不明显。在炎炎夏日,闲暇时喝上一杯安化黑茶的凉茶确实是一种难得的享受,但在身体处于缺水状态下,急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味,甚至可能对身体造成伤害,这时候喝热茶反而是更好的选择。

喝黑茶一次放多少饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。专家建议,一般健康的成年人,每天饮茶12克左右,最好分3~4次冲泡。所以,每次的投茶量在3到5克最好。假如一次冲泡150ml的茶水,共泡3~4次,那较为健康的饮茶量约为600ml左右。所以一整天都喝茶的话,实际饮茶量明显超过了这个数量。对于体力劳动者,尤其是劳动量大、高温环境、接触毒害物质较多的人,可以每天饮茶20克左右。而神经衰弱、心动过速等人群,饮茶量应适当减少。

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