【www.cy316.com - 大红袍是乌龙茶】
大红袍是中国十大名茶之一，在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”。产于福建生奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，其中以大红袍而名誉全球。尤其随着大红袍这个公共品牌的崛起，名气越来越大，受到了消费者的追捧。
不过不少茶友怀疑说，市面上根本就没有真正的大红袍，现在都是其他品种茶拼配的，那这种说法究竟是正确的吗？CY316.cOM
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。大红袍作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
真正的大红袍指的是什么？
现在武夷山天心岩九龙窠石壁上的那6棵母树就是母树大红袍，也就是我们所说的真正大红袍。但现在这6棵母树已经受到保护，禁止开采。
不过现在技术上可以通过将母树大红袍无性繁殖，大面积种植在了武夷山景区。因为制作工艺、产品特征和产地都与母树大红袍相同，所以被称为了大红袍，也可以叫做纯种大红袍、无性繁殖大红袍。
而现在我们所喝的大红袍其实是拼配大红袍，是为了满足市场对大红袍的需求而把武夷岩茶的不同品种按照一定比例和规则组合成的一种市场化商品。
大家不要以为拼配大红袍就是品质差的，以为是商家特意在欺诈消费者。
实际上在武夷岩茶国家标准的检验规则中就有提到了，“生产和加工拼配过程中形成的独立数量的产量为一批，同批产品的品质规格应相同”。
也就是说拼配大红袍是合法的，也是生产过程中所必备的工序。
现如今的大红袍，仅能简单地代表产品名了。
市场说的大红袍有三个概念：
一指经大红袍制法而得的普通岩茶(统称)；
二指多种茶拼配出来的具备活干清香的最佳特性的茶；
三指经北斗、奇单、雀舌(母树的品种)无性繁殖而得的纯种大红袍。
而优质的大红袍应具备：
无明显苦涩，有质感(口中茶水感觉黏，有稠度)，润滑，回显。有花果香、奶香，杯底留香足(冷嗅)，有三节色、蛤蟆背和三红七青等特征。
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大红袍是什么 大红袍有什么功效
产于武夷的大红袍，品质优异，属于乌龙茶，被誉为“茶中之王”。如此优质的大红袍有什么功效呢?今天就和小编一起来看看武夷大红袍有什么功效吧。
提神醒脑
大红袍中茶叶中的咖啡碱拥有兴奋的功效，这对于提神醒脑有很大的好处。对于上班族而言，在午后来一杯大红袍既可以养生也可以提神醒脑。
防癌抗菌抑制动脉硬化
茶叶中的儿茶素有防癌的功效;茶多酚和鞣酸有杀菌、抑菌的作用，可以用于治疗空腔溃疡、咽喉肿痛等;茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低
利尿助消化
大红袍有什么功效?利尿助消化也是大红袍的一大功效。茶叶中的咖啡碱具有利尿和助消化的作用，所以，消化不良的人喝些大红袍可以促进消化。
消脂减肥
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
大红袍有什么功效?以上就是大红袍的功效，大红袍的消脂减肥、提神醒脑等都受到了人们的喜爱，作为“茶中之王”当之无愧。
大红袍是什么茶？
中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，据不完全统计已有500多种。
一、什么是大红袍？
大红袍，属于乌龙茶中的瑰宝，产自福建省武夷山，是武夷山四大名枞之首。关于大红袍的故事和传说很多，但更为特别的是它的品质。
传统产区的大红袍条索紧结，色泽青褐油润，净度佳，较为匀整；汤色橙黄油亮带宝色，香气馥郁显兰花香，滋味醇厚，岩韵充足，叶底紧实软亮。
二、级别区分
三、购买误区
1、大红袍不是红茶。
很多人一听到大红袍的名字，会把它联想成红茶，甚至很多人深以为然。事实上，大红袍只是名字里带有“红”字，却是地地道道的乌龙茶。
大红袍选用一芽二叶到一芽三叶的成熟叶为原料，经过乌龙茶工艺加工而成，因而在茶叶分类上是归属乌龙茶类的。
2、碳焙程度越高未必越好。
不少消费者喝过大红袍之后被其迷人的碳焙香所吸引，容易形成碳焙程度越高越好喝的错误印象。
实际上，大红袍的碳焙工艺是为了中和茶叶寒凉的属性所做的努力，但并非越重越好；通常来说，制茶师傅会根据具体茶叶的品质特征进行适度的焙火，才能成就色香味俱美的大红袍。