黑茶为什么贵。
中国茶有分六大类：白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶和黑茶。一说起黑茶，不懂它的人都摇摇头。
在很多人的观念里，黑茶因为它粗糙的外表，沉重的仓味，让人难以想象这是好茶。黑茶既没有绿茶的鲜嫩，也没有铁观音那么高的香气，更没有红茶饱满的薯香味。
那为什么还有这么多人坚持喝黑茶呢？这是因为黑茶独特的养生价值，以及它能给人身体带来的巨大变化。
黑茶既可以泡着喝，又可以用煮茶器煮着喝。内蒙古人一般拿着锅煮奶茶喝，用锤子将砖茶敲碎，洒在滚烫的热水里，待煮成红褐色，再加入丝滑的鲜奶。一碗奶茶下肚，又暖和，又带劲，还能消化食物，降低胆固醇，而且对健康特别有利。
黑茶没有保质期，越老越好，就像白酒，越陈越香。不仅好在口感，更好在其养生价值。所以黑茶也被称为“能喝的古董”
英国科学家发现，用壶煮出的黑茶更有利于健康。与简单的用沸水泡茶相比，煮黑茶的方法可以释放出更多的营养物质。
茶从茶树上采集下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，到夏秋季采摘的称为粗茶。只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果(未成熟)和吃熟透的苹果一样，其中的成份已经过从量变到质变的过程。
黑茶能解渴，这和喝水差不多，喝水没滋味，喝黑茶回味无穷。
经常喝黑茶的人身材苗条。黑茶能减肥，这和高纤维蔬菜水果差不多，比一些打着减肥的保健药靠谱很多，保健药多少有副作用，黑茶不仅没有副作用，并且还能养生，觉得菜好吃又忍不住多吃了一碗饭，没关系，喝杯黑茶，相当于又少吃了一碗饭。
黑茶能降血压降血脂，这和一些降压的食品差不多，和一些蔬果差不多。
经常喝黑茶的人看起来更年轻。黑茶能抗辐射、抗衰老，这与西洋参差不多，和红景天差不多，和拥有积极乐观的心态差不多，常喝黑茶，相当于身体自带一台防止辐射的设施装备，相当于涂了抗辐射的防晒化妆品。
最近我看到身边的朋友在饮用一款叫做“下半场黑茶”的产品，他告诉我这是所有黑茶中品质极佳的，选用的是最好的嫩芽叶经过深度发酵制作而成，我也好奇地尝了一下，的确口味纯正，茶香浓郁，朋友告诉我这款茶能极大限度地发挥出黑茶的健康功效，而且比市面上的黑茶都容易冲泡，可以在冬天泡一杯热茶，也可以在酷暑中泡一杯冰镇冷茶，也可以搭配牛奶等配料让茶更加好喝健康，爱健康的你不妨来试试？
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2020为什么这么多人说高马二溪是皇家茶园？
2020为什么这么多人说高马二溪是皇家茶园？
安化黑茶，在明清两朝誉满天下。
不仅在西北边疆地区茶叶市场占据主导地位，而且上至天子，下至群臣，皆有饮用安化黑茶的现象。
有传言说，为了保证茶叶品质，朝廷甚至在安化专门圈了一片地方作为皇家茶园，并派专人管理，对管理者额外加官进爵。
这片皇家茶园究竟在何地，一直是大家最好奇的问题。
岁越这十年来，走遍安化，也一直有留心有关“皇家茶园”的信息。兜兜转转，后来发现安化境内只有高马二溪被称为皇家茶园。
证据就在高马二溪山上的一块石碑上。
在安化县田庄乡高甲溪苏家溪中间的山梁上，有人发现了一块刻满文字的石碑，顶上四个大字——“奉上严禁”，目前所知安化地区仅此一块，吸引了众多的文物鉴定专家与众多茶叶专家都前往该处考查。
石碑所在地的高马二溪村地处偏远，距安化县城50公里，属于大熊山腹地，东临茶马古道风景区，西接九龙池、辰山，总面积38.6平方公里。早些年，上山的道路十分险峻，道路泥泞，仅有一车宽，且弯多路急，车辆时常打滑，跌下去就是百尺深坳。目前道路虽然硬化并拓宽，但仍十分考验车技。
石碑的具体位置是在现高马二溪村村委后面的山梁上，石碑上的文字大多数都清晰可变，顶上刻有“奉上严禁”四个大字，右首开头为“钦加州衔署安化县正堂加五级纪录五次杨为谕禁事……”，左下落款处写着“道光四年（1824年）八月初一日各乡公刊”。
石碑原仅有一石质帽檐，余无遮挡，后因搬移位置，石质帽檐裂开，石碑也被折断，为更好地保护石碑，高马二溪村集资修建杯亭。
在安化县的中国黑茶博物馆内可以看到，安化境内目前发现的与茶叶有关的石碑有十几块，如“永禁假茶”、“永定茶规”等内容，但碑上书写“奉上严禁”的仅此一处。
据去过的考证专家说：“目前，在湖南境内，仅发现一处写有"奉上严禁"的碑刻。”“奉上”，就是奉皇帝谕旨的意思，说明此处存在皇家茶园。
图为岁越高马二溪原料基地，紧邻“奉上严禁”石碑黑茶为什么这么红？
某一天，在朋友圈里看到《中国黑茶》一书在济南恒隆广场品聚书吧做了新书分享会。
一切故事开始往前推移。
《中国黑茶》作者韩亮，是我认识六年之久的一位老友，他是我国著名的品牌营销专家，深耕食品行业二十多年。
他也是我在参与制作拍摄纪录片《大道鲁商》时的学术顾问。我们一起采访拍摄了数家企业，记得在烟台北极星博物馆和龙大集团采访时，他的几句提点就让企业方如醍醐灌顶。
再后来，听朋友说，他跑去深山研究黑茶了。
我并不觉得稀奇，我认识的韩亮，本就是那种追根溯源的人。
五年的时间，数万里的行程，十几万的费用，他跑遍了中国黑茶的六大基地，遍访数百位专家、非遗传承人、协会会长和知名茶厂、基地茶农。
于是，有了如今的“黑六”黑茶，有了中国第一本黑茶科普全书《中国黑茶》，“黑茶教父”刘仲华教授为其作序推荐。
“闺蜜客厅”主题沙龙第十二期，韩亮受邀在一茶一影做《中国黑茶》新书分享会，讲述黑茶与养生。
于是，我们的关系，再次因为茶而胶着。
无二的私家茶原创品牌“一茶一影”与“黑六”品牌黑茶的合作也随缘开启。
三年的习茶之路，无二始终在潜心求教。
学习黑茶，韩亮就是身边最好的老师。
而他与黑茶的故事，岂止是一箩筐。
黑茶主要有六大类，分别是广西六堡茶、湖南安化黑茶、云南熟普、四川雅安藏茶、湖北赤壁青砖茶、陕西泾阳茯茶。
之前，无二喝的最多的黑茶，当属云南熟普，比如我们的“一茶一影”醇和熟普，性价比高，属于销售爆款。
再就是今年新推出的“大荒”熟茶饼，出于太荒，其韵染苍。
黑茶的茯茶里面的“金花”到底是什么？
韩亮说，是一种叫做“冠突散囊菌”的有益菌，俗称金花。
金花干嗅便有一种黄花淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌的茯茶泡饮时，那种菌花香便融入茶汤之中，使茶的滋味醇厚微涩、口感强劲。
在原料阶段，茶叶上几乎没有金花菌的生长或者金花菌没有得到较好的生长。一旦进入茯砖的发花工艺，金花菌因得到适宜的外界生存条件而大量生长繁殖。
在金花菌的生长过程中能产生有机酸，使茶氨酸含量和糖含量下降，引起儿茶素氧化聚合而使其含量大幅度下降，并产生大量茶褐素，且随发酵的深入发酵液散发出越来越浓郁的特有的菌花香气。
金花认知三误区
误区一，有金花的黑茶比没有金花的好。
不是所有黑茶里都有金花，主要存在于茯茶中，包含湖南安化茯砖和泾阳茯砖。即便是安化黑茶的花卷茶和“三尖”中也很少含有金花。有金花的黑茶是最好的黑茶，这种武断说法，毫无道理。
误区二，洗茶把金花洗掉太可惜了。
金花不溶于水，在洗茶时一般都会被洗掉。金花的价值在于，它的出现证明黑茶中有十几种有益菌群。真正对人体有益的是那些我们看不到的有益菌群。
误区三，老茶里才有金花。
金花一般生长在茯茶里，与工艺有关。金花在黑茶出厂时就已经出现，在未来的三年左右的陈化中不断生长。陈化三年后会颜色变淡，颗粒变小，密度变低。五年后许多金花会逐渐稀少，甚至消失。
只要黑茶当初的原料和工艺好，黑茶越老品质会越好，与有无金花关系不大。
喝黑茶好处这么多，因为内含物质丰富
黑茶是我国特有的茶类，其归属于后发酵茶，其历史悠久，早前主要是制成紧压茶以边销为主，黑茶的产区主要来自湖南、湖北、四川、云南、广西等地。
如今黑茶已被越来越多的消费者认可，除了其丰厚底蕴的历史外，更吸引大家的恐怕是其强大的功效与作用。那么，黑茶的降脂减肥、延缓衰老、养胃、消食解腻等各种养生功效到底是怎么来的？很多朋友可能未必知道那么清楚。
其实，黑茶中含有较丰富的营养成份，尤其能体现功效的，还要归功于其含有丰富的维生素与矿物质。
黑茶中含有维生素C
维生素C易溶于水，可通过饮茶来补充体内每日所需量(50mg)。维生素C的作用可大啦，可以增强人体自身的免疫能力，抗坏血病，促进铁元素的吸收，能预防感冒，维生素C还能抑制皮肤上的色素沉积。这就是为什么我们说黑茶能够延缓衰老、抗癌的关键点所在。
黑茶含有维生素A
维生素A是脂溶性物质，能防止视力衰减、夜盲症，是维持我们正常视力所不可缺少的物质，同时维生素A还有保护皮肤，粘膜，促进生长等作用。
黑茶中还含有维生素E、F、K等
维生素E是很强的抗氧化剂，有抗衰老，美容、预防动脉硬化的作用。维生素F主要是防止动脉中胆固醇的沉积，促进皮肤和头发健康生长。而维生素K可以促进钙的利用和吸收，从而强健体魄。
这几种维生素都与人的健康息息相关，常喝黑茶，其实人体就补充了大量齐全的维生素，氨基酸、磷脂等，而这些都有助于消化、顺肠胃，解油腻。
因此，千百年来，在我国西北少数民族及雪域高原缺那样乏蔬菜与水果的地方，主要依靠每日饮黑茶来获得维生素的、矿物质，改善肠胃，素有生命之茶之说。
喝黑茶有这么多好处，你常喝吗
人到中年，开始越来越注重保健，却因工作繁忙而没有时间锻炼或做一些养生类的活动，所以不妨保持一种饮茶的习惯。
在中年保持喝茶的习惯有几个好处。
首先，喝茶有助于保持年轻
茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂，自由基是导致我们衰老的主要原因。
研究表明，茶叶中的茶多酚可以消除过量的对人体有害的自由基，其作用远高于超氧化物歧化酶，远高于其他类似物质。此外，实验结果表明，茶多酚的抗衰老作用是维生素E的好几倍。
第二，喝茶有助于防止辐射损伤
茶多酚及其氧化物具有吸收放射性物质的能力。临床实验表明，茶叶提取物对放疗过程中肿瘤患者引起的轻度放射性疾病有很好的辅助作用。
茶提取物对辐射引起的血虚和白细胞减少症的治疗作用也很明显。
这就是为什么在广岛原子弹爆炸后的几十年里，日本的统计数据显示，茶农和饮茶者的癌症发病率明显低于其他人。
喝茶有助于提神
茶中的咖啡因能有效地促进人体中枢神经系统的兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，使我们的精神受到刺激，并能增强思考和记忆的能力。
有助于利尿剂缓解疲劳
茶中的咖啡能刺激我们的肾脏，使尿液迅速排出体外，从而提高肾脏的滤过率，减少有害物质停留在肾脏的时间，还能促进酒精、重金属物质等迅速排出体外。
除了排出尿液中多余的乳酸外，咖啡因还有助于提振精神，消除疲劳。
帮助消化解油腻
咖啡中的茶，维生素B1，维生素C可以改善胃液的分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
同时，茶中含有的芳香族化合物也有利于脂肪的分解，防止脂肪在体内堆积。
人到中年，可以说有老有少，有很多事情要操心。中年人都年轻的绿色涩谷,在路上的生活越来越远,茶就像一个长时间生活在路上等待老朋友,微笑着,和你一起把平的心态,笑在世界蓬勃发展。
喝黑茶好处这么多，因为含物质丰富
有人说一喝黑茶就上火，或者拉肚子，这是怎么回事？
这种情况确有存在。但上火未必是坏事，中医有“表出来”和“压下去”的说法，上火、长泡、起个小疮都算是“表出来”，这也是一种治疗和调理的过程。从这个角度出发，这非但不见得你不适合喝黑茶，你还得坚持喝才对。“表出来”了，毒素排完了，身体和谐了，自然也就不会再上火了。有人新接触黑茶的时候也会出现轻微的腹泻，这个和上火是一个道理，调整一两天后症状就会自然消失。
黑茶凉了能喝吗？隔夜呢？
黑茶凉了能喝，还别有一番风味。理论上黑茶已经被氧化过，不会再次被氧化，所以隔夜也不会像绿茶一样变质。能喝。从个人经验上来说，我和周围的朋友都多次喝过隔夜的黑茶，没有不良反应。
黑茶的养生功效有哪些呢？
黑茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
为什么有些黑茶喝起来会发酸？该怎么处理发酸的茶？
黑茶发酸有几个方面的原因，首先是原料选择，较嫩的茶容易出现酸味。这是春茶，全芽，一芽一叶较容易出现的问题；第二，潮水过度；第三，发酵程度较轻，发酵程度低于7成，出现酸茶的概率就很高；第四，发酵温度低，堆子温度上不去，茶不容易发黑，所以很容易导致轻发酵。
发酸的黑茶，没有品饮愉悦感，最好是放弃，但是实在舍不得，可以尝试存储一段时间，在自然后发酵过程中有可能酸味会消除。时间不好说，也许是3年、5年、10年。而且这只是存在可能性，不代表一定。
解密：安化黑茶为什么这么火？
解密：安化黑茶为什么这么火？
近年来，湖南安化黑茶受到市场热捧和消费者高度关注，黑茶专卖店也如雨后春笋般遍地开花，大有席卷中国茶市之势。安化黑茶为何会如此火？第一，功效显著。千百年来，安化黑茶造福边疆人民，被视为“生命之饮”；现代社会，它又成为“富贵病的克星”，其消食去腻、减肥健美、降三高的功效受到普遍欢迎。中国著名黑茶专家刘仲华教授在美国哈佛大学作学术报告时曾称，“安化黑茶，人类健康的新希望”。安化黑茶茯砖茶中富含的“金花”（冠突散囊菌），科研发现是对人体有益的益生菌体，能加强人体代谢、增强细胞活力，抗癌、延缓衰老等，过去只在千年灵芝上偶尔发现过。国外专家从茯砖茶中提取“金花”制成保健品，售价超过黄金，造就了“黄金铂金不如黑金”的市场神话。第二，资源稀缺。湖南安化是“中国黑茶之乡”，安化黑茶地理标志保护范围只有32个乡镇，生产种植区域有限。独特的自然地理条件，全球85%的冰碛岩地貌，加上地方性野生优良茶树品种“安化云台山大叶”，奠定了安化黑茶在中国茶叶史上的尊崇地位。安化黑茶千两茶被誉为“世界茶王”，“世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有”，被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。第三，储藏升值。安化黑茶属后发酵茶，可以长久保存，而且时间越久风味越佳。消费者不但不用担心变质，储藏还可升值。安化黑茶属‘亲民’茶，价格适中，很适合纪念收藏，因此深受百姓欢迎和藏家青睐。日本人称安化黑茶为“瘦身茶”，韩国人称之为“美容茶”，东南亚人则称之为“苗条健康茶”，在国内外茶叶市场上，安化黑茶都是民众的消费热点，发展势头非常迅猛。据悉，为助推湖南省实现千亿茶产业战略目标，借安化黑茶这一湖南茶叶的金字招牌，各级政府和安化黑茶企业今年要投入大量的人力、财力进行科研、品牌推广和营销升级。其中安化黑茶领导品牌“怡清源”投巨资在央视四套中文国际频道海峡两岸栏目和央视五套体育频道体育新闻栏目进行全年的品牌宣传。同时，还投入巨资打造终端形象店，与经销商结成战略同盟，进一步提升安化黑茶和怡清源的品牌影响力，其新一轮加盟招商活动已在全国如火如荼地展开。
2020喝黑茶好处这么多，因为含物质丰富
2020喝黑茶好处这么多，因为含物质丰富
安化黑茶是我国特有的茶类，其归属于后发酵茶，其历史悠久，早前主要是制成紧压茶以边销为主，黑茶的产区主要来自湖南、湖北、四川、云南、关系等地。如今黑茶已被越来越多的消费者认可，除了其丰厚底蕴的历史外，更吸引大家的恐怕是其强大的功效与作用。那么，黑茶的降脂减肥、延缓衰老、养胃、消食解腻等各种养生功效到底是怎么来的？很多朋友可能未必知道那么清楚。
其实，黑茶中含有较丰富的营养成份，尤其能体现功效的，还要归功于其含有丰富的维生素与矿物质。
安化黑茶中含有维生素C
维生素C易溶于水，可通过饮茶来补充体内每日所需量(50mg)。维生素C的作用可大啦，可以增强人体自身的免疫能力，抗坏血病，促进铁元素的吸收，能预防感冒，维生素C还能抑制皮肤上的色素沉积。这就是为什么我们说黑茶能够延缓衰老、抗癌的关键点所在。安化黑茶含有维生素A
维生素A是脂溶性物质，能防止视力衰减、夜盲症，是维持我们正常视力所不可缺少的物质，同时维生素A还有保护皮肤，粘膜，促进生长等作用。
安化黑茶中还含有维生素E、F、K等
维生素E是很强的抗氧化剂，有抗衰老，美容、预防动脉硬化的作用。维生素F主要是防止动脉中胆固醇的沉积，促进皮肤和头发健康生长。而维生素K可以促进钙的利用和吸收，从而强健体魄。这几种维生素都与人的健康息息相关，常喝黑茶，其实人体就补充了大量齐全的维生素，氨基酸、磷脂等，而这些都有助于消化、顺肠胃，解油腻。
因此，千百年来，在我国西北少数民族及雪域高原缺那样乏蔬菜与水果的地方，主要依靠每日饮黑茶来获得维生素的、矿物质，改善肠胃，素有生命之茶之说。
你为什么这么冷？是因为没有喝黑茶！
你为什么这么冷？是因为没有喝黑茶！前天天气晴朗，阳光明媚，温度适中，是个舒适的好天气！可是我今天早上突然下不了床了？我躲在被窝里终于把衣服穿好了，走到外面，呼了一口冷气~~
我来到客厅，泡了一壶我钟爱的安化金花茯砖茶，喝了一口，感觉整个人都是暖暖的~这是为什么呢？小编整理了一篇文章，解开这个问题！
冬天是一年当中最寒冷的季节，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱；
中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天宜喝安化黑茶暖胃行气。
虽大雪未至，但这周强冷空气“杀到”，空气骤冷，大街上的夹克外套背心踪影全消，一夜换上了保暖的冬衣。
不少的体质较弱的朋友都感冒生病，所以大家要知道滋补养生是十分重要的。
想要由内而外地暖和起来，还可以借助我们的“神器”——茶，我们都知道喝热茶暖身，可是却不了解喝什么茶才合适。
冲泡一杯温润安化黑茶，是红艳诱人的汤色，看着颜色不仅温暖愉悦，你喝一口也是同样暖到心里胃里。
黑茶属于后发酵茶，主要品种包括安化黑茶、四川藏茶、广西六堡茶以及我们所熟悉的云南普洱茶等。
黑茶性温，对人体胃部的刺激性较弱，虽不能说得上养胃护胃，但是黑茶尤其是陈年黑茶的暖胃作用还是不错的。
秋冬季节，天气寒凉，这时候人的身体容易受冷，往往是肠胃最先出问题，喝黑茶可以生热暖胃，正合适。
安化黑茶是世界上消费量最大的茶类，征服了世界广大茶客的是黑茶那独特的魅力。
茶树鲜叶采摘后，经过杀青、揉捻、发酵、干燥等工序，精制而成的茶就是黑茶。
因为黑茶的压制工序里发生酶促氧化反应，鲜叶的化学成分变化较大，茶多酚减少了90%以上，从而产生了茶红素与茶黄素等新成分，所以形成了黑茶的颜值——黑叶红汤红底。
黑茶不仅能够养胃暖身，还可以提神益思、生津利尿、增强免疫力等。
近日，因为全国大范围冷空气来袭，由于寒冷刺激，人体的植物神经功就容易发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱；
同时人体的新陈代谢增强，耗热量增多、各种消化液分泌增多，食量也增加，所以我们要注意保护胃肠功能，黑茶就是不错的选择。
文章到这里就结束了，看了本文《为什么这么多人坚持喝黑茶？》的内容不知道对你是否有所帮助，如果还想了解更多相关知识，可以点击茶经网cy316.com的“黑茶为什么贵”专题进行查看。