黑茶和普洱茶。
因为我喜欢，我喝茶。因为我太喜欢它了，所以我喝普洱茶。
喝普洱茶是必要的，也是偶然的。这是过去的约定，也是今生的承诺。它喜欢阳光的大叶子，苦涩的甜味，芬芳的香气和不同的韵味...这是普洱茶，它是天然的。普洱茶像许多茶一样，已经屈服于这个时代，从自然走向文明。
例如，闽台茶来自同一个根，乌龙茶是鼻祖。不可否认，这里的确有好茶，比如武夷的四大名茶冷杉、肉桂和水仙花，其中包括铁观音、政和白茶、郑山族、三大功夫洪敏等。然而，我们经常喝的只是一种人工饮料，而不是“人类植物”中最好的茶。我没有亲眼看到这一幕，但我感觉到香气和味道之间的巨大差距，我不禁叹了口气。除了品茶，我很少喝这种茶。也许这是我喜欢的一件自然的事情。
福建的许多茶确实“香”，一些茶爱好者很容易“着魔”。事实上，这种香味经不起“推敲”。以铁观音为例。铁观音几乎遍布全国每个城市。我曾经在昆明和一个微信朋友聊天。他说他喜欢喝观音，因为它有“香味”。事实上，我们仔细分辨出这种香味非常“不自然”。有些很淡(或兰花香味)，有些很浓(或浓郁的花和水果香味)，有些很持久。因为福建的许多茶叶都是7克一包的。我喝纯大树普洱茶，通常是3-4g，过去是5-6g。现在，随着科技的发展，福建省的茶叶质量得到了提高。喝越来越先进的材料，越耐泡，泡沫的克数自然减少，昨天泡了一包3克普洱茶，居然耐泡，味道相当于7克观音，当然观音香气更浓，那是什么意思？香气是人为制造的，但无论香气是如何制造的，总会有一种“不自然”的感觉，我称之为“香气”。
那么，普洱茶的一部分也是这种“香味”。我不否认泡茶的重要性和价值。我把纯材料比作“翡翠和和田玉”。勾兑就像“景德镇青花瓷和汝窑”。两者都是我最喜欢的，但是两者的意义和价值是不同的。一个是自然产品，后者是人文产品，我更喜欢的是“自然”。
于是，天然普洱茶和晒干绿茶的香气就没有显露出来，就像清明上河图一样。随着它慢慢展开，它伸展自己，平静而从容，孤独而不羁。这种香气就像昆仑的种子一样，在山川中保存了很长时间。它是沉香，香味更经常被表现为一种多彩的图案，似是而非。当然，这也是一个有意图的杰作，这是最好的香水。在物欲横流的时代，这样最好的作品越来越少。否则，宋代的书画就没有必要了。
高的地方非常冷，价格高达1亿元，没有需求的时候茶的价格很高。我只想啜饮芦荟，用普洱茶度过我的自然生活。……
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说说普洱茶的香气 普洱茶熟茶的香气
普洱，无疑是茶界的贵族，随着普洱茶功效的普及，越来越多的人成为了普洱茶的忠实拥护者。但是爱茶不一定懂茶，说道普洱茶，有多少人了解它的茶性，从甜度到滑度，从润度到厚度，且不说这些专业的名词，但是普洱茶熟茶的香气，就足够我们说上三天三夜了。
说道普洱茶，我们很自然就会联想到关于生茶和熟茶，普洱生茶的味道是多变的，而熟茶给人的印象则较为固定——香甜醇厚滑，那所谓香是指什么香?简单来说是茶香，其实这个茶香也是多层次的。
今天小编来给大家介绍下关于普洱茶熟茶的香气，陈香是普洱熟茶的基础香气，一般来说若是储存得当，五年以上的转换会让熟茶进一步升华呈现出多元化的香气，如药香、陈香、木香、枣香等。这种香气并不是由茶叶本身的原料去决定的，跟周围的环境也有着直接的关系。不过归根结底一句话，若是普洱茶熟茶的品质不好，那再怎么转换都不会有任何惊喜的。
在古董行业中流传着一句词语，叫着“大开门”，意思就是真正的古董气质是一眼就能够感受到的，不需要费劲的去鉴别。这句话放在茶界也是同样适用的，好的普洱熟茶本身就是一件最具有说服力的艺术品，一入口，哪怕没有任何华丽辞藻去描述，那种天人合一，那种自唇齿到身心每个角落的畅快淋漓的感受，却是相同的。
普洱茶的香气
好普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，而普洱茶有哪些香型呢?根据普洱茶的香型可分为六个类别，分别为：樟香、荷香、兰香、兰香、蜜香、核桃香。
1、樟香：
云南各地有高大的樟树林，最适合普洱茶的种植生长，更可贵的是普洱茶树的根，与樟树根在地底下交错生长，使茶叶有了樟树香气。同时樟树枝叶也会散发樟香，茶树更直接吸收了樟香气，贮存于叶片中。
2、荷香：
有荷香的普洱茶原料均为幼嫩茶菁，采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶，制成时散发着强烈的青叶香，经过适当度的陈化后发酵，好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香，自然而留下淡淡的荷香，荷香属于飘汤茶香。荷香普洱茶，打开包装之后就能闻到荷香轻飘。冲泡时，茶汤中也能品味到这种香气。
3、兰香：
用次嫩的三、四、五级普洱茶菁制成的散茶、圆茶，新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，都能泡出兰花的香气。
4、枣香：
只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气，由于经常有落叶，久而久之形成了天然肥料，茶树根系吸收了这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气。
5、蜜香：
一般来说版纳大部份乔木压饼后一至二年都会产生蜜的甜香，当然，百年古树茶有明显的空杯留香。
6、核桃香：
这类型香气，并不是说其产茶地方是有很多核桃树，而是指茶叶，尤其是老茶头，在一些特殊存放环境中，会演化出核桃香气。但因为很少见，且这样香气并未受到大家所肯定，从而在划分普洱茶香气上，并没有将核桃香气划入到其中。
普洱茶香气何来？
喜欢喝普洱茶的人，是因为普洱茶的香气。但是应该很多人都不知道，这普洱茶的香气是怎么来的。换句话说，怎么制作怎么存储才能是的普洱茶达到最佳的香气状态。
一、初制工艺对普洱茶的香气的影响
不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同。例如：以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白、古典美人这三种茶在香气上有着很大的差别。
加工方法中的差异(温度、受热时间、萎凋时间、干燥方式、干燥温度)也影响了香气的不同。例如：杀青(温度、时间)，杀青温度过高、杀青不足、正常杀青在香气上有着明显的区别，杀青过高(类似绿茶的豆香)、杀青不足(青茶气)、正常杀青(清香/新茶香)。这是因为在杀青不足时，顺-3-已烯醇(具有强烈青草气)保留过度，但顺-3-已烯醇能在酶或热的作用下会反应生成正已醇，也可以在酶和热的作用下发生异构反应生成反-3-已烯醇(清香/新茶香)。
二、普洱茶的香气取决于香气的前体物质
香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中形成香气的部分酶类。此类物质种类和数量多寡，是影响茶叶香气的物质基础。而影响此类物质的因素主要为茶树的品种、地区差异、温湿度、光照强度、光质强弱、季节变化、生长环境、土壤环境、鲜叶的老嫩等等因素。例如阿萨姆种和中国种，南糯茶区与布朗茶区、帕沙与班章、正常芽叶与紫芽(绿色芽叶中挥发油的含量要高于紫色芽叶)。
三、仓储的不同对普洱茶的香气的影响
茶叶具有很强的吸湿和吸附异味的特点，温度、湿度、异味对茶叶的香气有着很大的影响。由于茶叶内的多酚类物质、氨基酸、脂类、芳香物质等有机物质在氧的作用下极易氧化。不同仓储条件将决定这些香气类物质的变化方向。例如：高温高湿、低温低湿、高温低湿、低温高湿对茶叶香气的影响和效果会有很大的不同(在高温和有氧的情况下，脂类会发生水解生成过多的游离脂肪酸)；通风、密闭对茶叶香气的造成的结果也会不同。
根据经验，超过75%的空气相对湿度，对茶叶的转化是很危险的，较低的湿度，茶叶的转化很慢，但香气保留得很好。
四、冲泡方式的不同对普洱茶的香气的影响
以新生茶为例：香气浓淡与水温成正比，高冲有利于香气的突出。
好的香气能给人带来愉悦的感觉，茶汤的滋味和香气是茶的命脉，从茶的香气中我们亦能感受到茶从鲜叶、制程、仓储中的种种不同。
喝普洱茶时，你有没有内热？你喝了很长时间了吗？
喝普洱茶会刺激你吗
边肖是一个吃饭时容易被激怒的人，总是无法抗拒宇宙的内力，也无法避开嘴巴。他周围的人推荐喝普洱茶。今天，我们不要谈论它的文化背景或它独特的品味。让我们谈谈它是否会引起火灾。
普洱茶有自己独特的加工程序，一般包括灭酶、揉捻、干燥和堆积。新鲜采摘的茶叶经过杀青、揉捻、干燥后，变成普洱茶绿色。此时的毛青，韵味浓厚而强烈，犀利而欠张莉。生茶制作完成后，分为& ldquo这是由于不同的后续过程。熟茶。还有。生茶。。
生茶是指未经堆积发酵过程的生茶的自然转化。堆发酵成熟后，它变成& ldquo熟茶。。
普洱茶生茶主要用于清洁肠道，具有降血脂、提神、降血压、减肥的功效，适合年轻人饮用。然而，生茶含有许多活性成分，因此不适合失眠、感冒发烧、胃溃疡和孕妇饮用。其次，天气很冷，所以胃不好的人不应该多喝。从这个角度来看，生茶不容易生气。
普洱茶具有降血脂、降血压、预防动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、美容、减肥等功效。更适合中老年人和胃寒等人群。因此，它的性质相对温和，从理论上讲，不容易生气。然而，正是因为煮好的茶不容易遭受过度的内热，并且长时间大量饮用，诸如溃疡和痤疮的问题才最终出现。因此，事情肯定会变得相反。请看看客官。喝熟茶时，你应该保持适度。
一杯天然美容普洱茶
普洱茶是罕见的茶叶品种(有些普洱茶是从几千年前的茶树上采摘下来的茶叶制成的)，生产工艺独特，在陈方需要一段时间发酵后才能饮用。神秘与现状。因素，导致喝普洱茶可以获得神奇的美容效果。今天，我们将揭开这神奇的面纱，讨论普洱茶皮肤美容的秘密。
坚持喝普洱茶可以达到以下效果:
1.深度解毒
普洱茶具有生津止渴、消暑解毒、通便的功效。特别适合便秘的mm。普洱茶能调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决便秘引起的痤疮。女杀手。口臭的问题。
2.摆脱黝黑的肤色
普洱茶的最大功效之一是它能降低血脂含量，松弛血管，从而加速血液循环，解决气血不足引起的肤色暗沉和各种恼人的斑点。
3.紧绷的身体和皮肤
埃米尔&米多，法国巴黎圣托尼医学院临床教学主任；卡罗比博士用云南普洱茶作为临床试验证明:& ldquo云南普洱茶具有良好的降血脂和降低胆固醇含量的作用。因此，坚持饮用普洱茶可以达到减肥、降脂、降血压的效果。
4.抗老化
普洱茶是由大叶茶制成的。云南大叶茶比其他茶品种含有更多儿茶素。富含茶多酚有助于皮肤抵抗衰老。
[提醒]
茶含有茶多酚、茶多糖、色素和咖啡因，所以茶有利也有弊。我们必须正确泡茶和喝茶。女孩们最好夏天喝绿茶，冬天喝红茶。乌龙茶是减肥和减肥的好产品！
喝茶时不要喝浓茶，因为浓茶含有大量咖啡因、茶叫等。非常刺激。喝浓茶会导致失眠、头痛、耳鸣、视力模糊，还对肠胃有害。因此，小心喝浓茶
普洱茶香气迷人之谜
普洱茶是有气味的，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成的呢?
1、清香味
这是普洱茶(生茶)以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。茶叶的清香的气味分子构成主要是青叶醇以及一些简单脂肪族分子。杀青初期，随着叶温上升，顺势青叶醇大量挥发以及转变成反式青叶醇，加上一些高温下降解产生的简单脂肪族分子共同形成了清香的特征。
2、毫香味
这在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色。顾名思义就是“毫”所表现出来的香气，与“粗”相反，这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香，让人更觉清新可人。
3、鲜爽型花香
花香在普洱茶(生茶)中很常见，而且表现得多种多样，其中很多具有鲜爽花香特色的茶往往令人印象深刻。这种类型的花香或如铃兰、或如百合，虽可香得扑鼻，香得透墙，香得沁人心脾，但香得纯粹，单只是一种纯嗅觉的享受，不似果香蜜香一般嗅来令人流延生唾。“鲜爽型花香”也可以叫做“高扬型花香”。对生茶的鲜爽型花香贡献最大的物质是芳樟醇，这是一种高沸点香气物质，通过杀青将以青叶醇为代表的低沸点香气物质挥发掉后，其如百合或铃兰的花香就显现出来了。
4、甜醇型花香
此类香气或如茉莉，或如栀子，嗅来令人愉悦，往往使人不自觉地深呼吸，精神更为之一振。此类香气在生茶中极为常见，β-紫罗酮、茉莉酮以及部分紫罗酮衍生物等香气物质在生茶中都参与了这种香型的表现。这些香气物质基本在加工过程中生成，沸点高低不同，不同含量不同比例又会产生不同的效果，是普洱茶香气特色多样的原因之一。
5、柔和型花香
此类香气以玫瑰香为代表，一些存放了几年的生茶会表现出这种香型。这种表现在普洱茶(生茶)中的柔和型香气与鲜爽或甜醇类的较易刺激嗅觉的香气不同，让人感觉不温不火，在普洱茶中较为少见，独具特色。所谓“兰香型”也可以属于此类，只是兰香比玫瑰香更低沉更轻柔，已接近于似有似无的状态了。与玫瑰香相关的气味分子主要是香叶醇，香叶醇具有玫瑰香气，是在茶叶中重要的香气物质，级别较高的茶含量会偏高一些。但总体来说，云南大叶种中的香叶醇含量较中、小叶种低，所以能表现出玫瑰香型的普洱茶极少。
除此之外，普洱茶还具有糖香、焦糖香、水果香、梅子香、干果香、蜜香、陈香、枣香、桂圆香、樟香、木香、霉味、参香、烟熏味等气味。
教你正确辨别普洱茶的香气
茶的香气是一种混合物。到目前为止，已经鉴定出数百种芳香物质。然而，虽然有许多种香气物质，但它们的含量很少。茶叶中的香气物质占干茶的0.005%~0.05%。
茶叶中的芳香物质根据其结构特征大致可分为四类:脂肪衍生物、萜烯衍生物、芳香衍生物、含氧和氮的杂环化合物。
辨别茶的香气主要取决于气味。浸泡茶叶，茶叶中所含的芳香物质挥发，刺激鼻腔嗅觉神经辨别。有两种方法:“干嗅茶香”和“湿嗅叶底”。
干嗅茶香是为了鉴别未浸泡过的茶叶的香气。方法是用双手(或一只手)握住茶叶，在鼻腔附近嗅一嗅。如果香气低而淡，你可以用嘴向茶叶中呼吸热空气。茶叶受热时，香气会挥发。这时，你应该及时闻到香气，以鉴别茶叶的香气。
湿闻叶底意味着闻热时第一次浸泡过的茶叶底部。由于浸泡后的茶叶在热量的作用下可以充分挥发浸泡后茶叶中所含的香气物质，一些异味也可以随热量挥发，所以当茶叶底部湿热时，最容易识别茶叶的香气。
方法是用一只手握住盛有茶汤的杯子(壶或盖碗)，用另一只手揭开杯盖(壶盖或碗盖)，轻轻地或深深地嗅靠近杯子(壶或碗)，或者将整个鼻子伸入靠近叶底的杯子以增加嗅觉。
为了正确区分茶叶的香气类型、香气水平和香气持续时间，闻香应该重复一两次，但每次闻香的时间不应该太长，因为一个人的嗅觉容易疲劳，闻香时间太长，嗅觉灵敏度下降，闻香不准确，通常约为3秒钟。闻香时，不得打开杯盖(壶、碗)。
普洱茶天然保健饮料温和养胃
普洱茶减肥的四大好处
1.普洱茶是温和的，不伤胃。
城市生活和工作压力大，压力大，饮食不规律，胃病常见，气血不足。普洱茶是养胃益气的佳品。咖啡因可以被陈方发酵，被茶中和，饮用后不会兴奋。据说慈禧太后有晚上喝普洱茶的习惯。
2.普洱茶是一种具有科学依据的天然保健饮料，安全可靠。
医学研究证明普洱茶具有减肥、降脂、降胆固醇和抗癌等作用。普洱茶的抗癌保健功能已经得到医学界的肯定。普洱茶具有消脂消食、减肥瘦身的药理特点，吸引了无数美容塑身家庭，尤其是中年和肥胖人群。
3.普洱茶能明显抑制减肥后的反弹。
起源于中国的普洱茶有非常明显的减肥效果。
在正常情况下，人们可以通过节食减肥。如果他们不注意它，他们的体重会恢复到原来的状态和所谓的& ldquo反弹。现象。研究人员发现，这是因为不锻炼而单独节食会使肌肉变薄，导致基本卡路里消耗减少。因此，即使是正常的饮食也会产生过多的卡路里，导致反弹。喝普洱茶有持久的减肥效果，不易反弹。
4.普洱茶可以避免脂肪堆积。
吃饭时，身体会发热，因为当吸收食物时，它通过自主神经的作用释放热量。这种午饭后的散热称为& ldquo掠夺性体温的发生和现状；这种功能越强，食物燃烧得越快，脂肪就越难在体内积累。茶能促进有饵体温的发生，其中普洱茶是最好的。
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