黑茶六安。
六安花篮茶属于红茶，是历史上著名的茶叶。“六安产品也很好，当用作药物时最有效。“六安花篮茶始于明朝1630年，已有300多年的历史。以上，让我们了解六安花篮茶的发展历史。
六安花篮茶的历史
一、明朝
明代龙文的《茶经》:六安的产品也很好，当用作药物时最有效。
六安花篮茶始于明朝1630年，已有300多年的历史。这是一种著名的传统茶，出口到广东、广西和香港，销往西北亚洲国家，享有良好的声誉。由于它的医疗费用，它在国外被誉为“圣茶”。
第二，清朝
六安一篮子茶从明朝开始到清朝光绪年间，每况愈下。它早已闻名全国，并在海外饮茶者中失去了声望。最著名的是“孙艺顺”六安花篮茶。记录显示，“安徽孙艺顺茶厂正在临安采芽，并会毫不犹豫地花钱进行加工。"
三.中华民国
据史料记载，民国21年共有47个“六安花篮茶”品牌。民国二十二年“六安花篮茶”产量达到2000担。王燮一家在广东用竹篮泡茶的现象仍然可以在30个月的电影中看到。可以看出六安花篮茶非常珍贵，非常受高端人群的欢迎。
四.历史记录
20世纪初，瘟疫流行于岭南和亚洲西北部。一位名叫戴的著名医生开了三钱六安花篮茶作为药物指南。结果非常好，许多病人都痊愈了。六安一篮子茶可以治病的消息将在未来消失并出名。由于它的密度和珍贵，它不仅是一种极好的饮料，也是一种良药，在岭南和西北亚洲被尊为“圣茶”。
六安花篮茶的品质特征
陈是六安最贵的茶篮
六安花篮茶的优点是“陈”字。它老而不发霉，老而不腐烂，茶越老，味道越醇厚。陈年六安花篮茶充满油和光，紧结不松，黑亮的喷鼻剂醇香，出口丝滑，醇香的喷鼻剂浓稠，清爽甘甜。
六安花篮茶的独特品质及其古老的喷鼻剂是在制作过程中经过后发酵形成的。茶中二级化学成分的变化使得汤的颜色和鼻喷雾剂的味道更令人满意。市场上的老六安花篮茶被进口到西北亚洲等地，非常受欢迎。
其次，六安花篮茶品质平和。
六安花篮茶性质平和，尤其是老六安花篮茶。火气已经消失了。该茶性质更加平和，口感更加醇厚，产生的体液可以祛湿解暑。在广东和东南亚，气候非常干燥寒冷。人们喝新茶，容易生气。因此，他们喜欢喝这种茶，但有迷信的理由。
三、六安花篮茶的药费
六安花篮茶不仅能消暑、生津止渴，而且具有很强的助消化和保护作用。明代龙文在《茶经》中说，“六安茶(即六安花篮茶)是最有效的药物”，因此被视为珍宝。“六安花篮茶”古老的药理分析和发明，具有清热止血、解毒消肿、杀菌止渴生津、消疟避邪、延年益寿、提神醒脑的功效。
四、六安一篮子茶叶的收藏价格
六安花篮茶的品质值得收藏，随着年龄的增长，其鼻味会越来越淡、越来越浓。据说在过去，普洱茶通常是由打鼾的港口的茶馆供应的，但是六安花篮茶是由自己的家庭供应的。在亚洲西北部，六安一篮子茶更加出名。有先决条件的人几乎都有六安茶篮，年龄越大，收藏就越贵。
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六安篮茶的发展历史
六安篮茶属于黑茶，为历史名茶，“六安品亦精，入药最效”。六安篮茶，始于明代1630年前后，至今已有300多年历史。下面我们一起来了解下六安篮茶的发展历史。
六安篮茶的发展历史
1、明代
明代闻龙《茶笺》：六安品亦精，入药最效。
六安篮茶，始于明代1630年前后，至今已有300多年历史。其属于传统工艺名茶，内销两广及香港，外销东南亚诸国，颇负盛名，因其具有药用价值，在当地被誉为“圣茶”。
2、清代
六安篮茶从明代发端，至清光绪以前，盛极一时，早已名扬天下，得到海内外品茗者的追捧。最享盛名的要属“孙义顺”六安篮茶。具记载“安徽孙义顺茶厂向在六安采摘雨前上上嫰芽，加工拣选不惜资本…”
3、民国
具史料记载，民国21年就有“六安篮茶”茶号47家，民国22年“六安篮茶”产量已达2000担，在三十年代的电影中仍可看到广东的名门世家开竹篓泡六安篮茶的景象，可见六安篮茶之贵重，极受高端人群的喜爱。
4、历史记载
20世纪初期，岭南和东南亚一带瘟疫流行，一位姓戴的名医开三钱六安篮茶作药引，效果奇好，治好了不少病人。六安篮茶可以治病的消息，从此不胫而走，名声鹤起。因为其稀少珍贵，在岭南和东南亚一带，不仅是一种上乘饮料，而且被视为良药，尊为“圣茶”。
六安篮茶的品质特征
1、六安篮茶的以陈为贵
六安篮茶的好处就妙在一个“陈”字，它陈而不霉，陈而不烂，越陈茶味越醇正。陈年六安篮茶油光十足，紧结不松散，黑亮香醇陈味足，入口丝滑柔顺，醇香浓郁，爽口回甘。
六安篮茶特有的品质和陈香是在制作过程中后发酵形成的，茶叶中的主要化学成分发生变化使得汤色、香味更为理想。市场上陈年六安篮茶出口至东南亚等地，非常受欢迎。
2、六安篮茶的茶性温和
六安篮茶茶性温和，尤其是陈年六安篮茶，火气已褪尽，茶性更温和，味醇生津，能够祛湿解暑。广东、南洋一带多湿热天气，人们饮用新茶，容易上火，故喜饮此茶，却有科学依据。
3、六安篮茶的药用价值
六安篮茶不仅可消暑生津解渴，而且还有极强的助消化和预防作用。明代闻龙在《茶笺》中称，“六安茶（即六安篮茶）入药最有功效”，因而被视为珍品。现代药理分析发现“六安篮茶”有清热止血，解毒消肿，杀菌，解渴生津，消瘴避邪之功效，食之益寿而提神。
4、六安篮茶的收藏价值
质量上乘的六安篮茶值得珍藏，其香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺、浓郁。据说以往香港的茶楼供给客人的往往是普洱，自家饮用的却是六安篮茶。在东南亚地区，六安篮茶更是名声显赫，有条件的人家，几乎都备有六安篮茶，且越陈越受欢迎，越陈收藏价值越高。
六安花篮茶是哪种茶，它的特点是什么？
六安花篮茶属于红茶，是历史上著名的茶叶。六安花篮茶具有茶质温和、茶色泽黑而亮、茶渣嫩而锈白、茶汤淡而亮、喷鼻醇香、滋味醇厚甘甜、出口顺滑的特点。
六安花篮茶简介
六安花篮茶属于红茶。这是历史上著名的茶。紧压后，它被装在竹篮里。因此，它被称为六安花篮茶，在香港、粤东和亚洲西北部享有盛誉。六安一篮子茶常年供应给东南亚的贵族和贵族。出口到广东、广西和香港，销往西北亚洲国家，在其他地方被誉为“圣茶”。
六安花篮茶选材高雅，歌唱细腻。它属于红茶中的名茶。废品又亮又黑，汤又浓又淡，味道醇厚又甜。六安花篮茶一般分为三个等级:龚建、毛尖和花鼓石。六安花篮茶制作后需要陈年3年以上。它的价格是“旧的”。它老了，没有发霉或腐烂。茶越老，味道越醇厚。六安花篮茶因其多种保健功能和神奇功效，自古至今广受欢迎。
六安花篮茶的特点
第一，要陈一样贵
六安花篮茶的优点是“陈”字。它老而不发霉，老而不腐烂，茶越老，味道越醇厚。陈年六安花篮茶充满油和光，紧结不松，黑亮的喷鼻剂醇香，出口丝滑，醇香的喷鼻剂浓稠，清爽甘甜。
六安花篮茶的独特品质及其古老的喷鼻剂是在制作过程中经过后发酵形成的。茶中二级化学成分的变化使得汤的颜色和鼻喷雾剂的味道更令人满意。市场上的老六安花篮茶被进口到西北亚洲等地，非常受欢迎。
第二，茶是和平的
六安花篮茶性质平和，尤其是老六安花篮茶。火气已经消失了。该茶性质更加平和，口感更加醇厚，产生的体液可以祛湿解暑。在广东和东南亚，气候非常干燥寒冷。人们喝新茶，容易生气。因此，他们喜欢喝这种茶，但有迷信的理由。
六安花篮茶的功效及影响
一、利尿和解毒
六安花篮茶中咖啡因的利尿作用是通过提高尿液经肾脏的滤过率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的舒缓作用不仅有助于利尿，还有助于清醒和消除酒精毒性。同时，六安花篮茶中的茶多酚不仅能引起烟草中尼古丁的积累和尿液对人体的排挤，还能消除烟气中的自由基，减少烟气对人体的伤害。至于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝茶也可以减缓重金属的迫害作用。
第二，消化是轻的
六安花篮茶中的咖啡因、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化和调节脂肪代谢。咖啡因的安慰作用可以改善胃液的排泄，从而促进食欲和帮助消化。日本学者通过迷信检验证明六安花篮茶具有很强的解郁消食作用，这也是食肉动物特别喜欢这种茶的原因。
中国东南部大多数人的食物结构是牛肉、羊肉和奶酪，所以据说“三天不吃东西总比一天不喝茶好”。这与茶“去脂去腻”和“去肉去鱼”的功效密切相关。此外，六安花篮茶还能改善肠道菌群，具有润肠通便的功能。我的人民用老六安篮茶治疗腹胀、痢疾和不吃东西是有益的。
三.杀菌消炎
六安篮茶汤颜色的次要成分是茶黄素和茶红素。研究表明茶黄素不仅是一种无效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌和蜡样芽孢杆菌也有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的入侵以及轮状病毒和肠道病毒的传播具有一定的抑制作用。
四、降脂减肥预防疾病
血脂含量高会导致脂质积聚在血管壁上，从而导致动脉粥样硬化和血栓形成。六安花篮茶具有显著的降血脂、抗凝血、加速纤维蛋白原消融和明显抑制血小板聚集的作用。还能破坏血管壁，增加无效血管直径，从而抑制自动脉搏内壁和冠状动脉粥样斑块的形成。达到降血压、硬化血管、防治汗管病的目的。
六安花篮茶中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。暂时饮用六安花篮茶对人体血脂、血糖、血压和血管软化有显著的调节作用，对体重和体形也有显著的调节作用。
20世纪初，瘟疫流行于岭南和亚洲西北部。一位名叫戴的著名医生开了三钱六安花篮茶作为药物指南。结果非常好，许多病人都痊愈了。六安一篮子茶可以治病的消息将在未来消失并出名。由于它的密度和珍贵，它不仅是一种极好的饮料，也是一种良药，在岭南和西北亚洲被尊为“圣茶”。
古老绿茶文化的发展史
老绿茶的发展史
甘龙(1736)年，茶叶商雷忠文开了“杨楼洞茶馆”。茶馆建在寺庙院子里，开始制作茶砖。《中万公传》中有句谚语“砖茶是东庄万年之源”。《湖北同治》记载，“在同一条规定的十年间，重庆、嘉州、普宁等六个县的牌匾规定，都列有红茶和老茶”。这里的老茶是老绿茶。青砖茶是用老绿茶蒸压而成的。它的主要生产始于湖北杨柳洞，又名“窑洞砖”。青砖茶印有“四川”商标，又称“四川字茶”。湖北生产“青砖”历史悠久，享有盛誉。18世纪，欧洲培育了一个稳定而庞大的消费群体。其源头是湖北港口城市汉口，从中国北部到蒙古高原，再到西贝雷腹地的骆驼路，然后延伸到整个欧洲(后来被水运和铁路取代)。19世纪下半叶，中国茶叶出口占世界贸易的80%，汉口占国内茶叶出口的60%，湖北生产的旧绿茶砖比例最大。
大约1890年，蒲阴杨柳洞开始生产炒茶篮。茶叶被炒干后，被打碎，装在竹篮里(每篮2.5公斤)，运到北方，称为炒茶篮。大约10年后，山西茶商在杨柳东开了一家制造砖茶的店铺，后来俄国商人也在汉口开了一家店铺压制砖茶。压制工具首先是木夹，然后是牛皮夹，然后机器压制成砖茶，以每盒砖茶的数量命名，分为四种不同的规格:“二七”、“三九”(每块2公斤)、“四儿”(每块3.25公斤)和“三六”(每块1.5公斤)。“二七”、“三九”青砖销往西北各地，包头市为集散地，统称“溪口茶”；“24”、“36”砖茶销往内蒙古，出口到蒙古、苏联等地，张家口为集散地，被称为“洞口茶”。在过去的40年里，为了统一商品规格，只生产了“三七”砖茶。
1910-1915年是青砖茶历史上的高峰期，包括从湖南和江西进口的一些原料制成的砖茶，最高年产量为48万盒(每盒54公斤)。由于战争的重叠，销售被切断，产量急剧下降。
直到20世纪50年代，国家大力支持副茶生产，使老绿茶的生产恢复生机。1977年，产量达到8000多吨。从1978年到1982年，由于侧销市场需求的变化，年产量下降到5000吨以下。1983年，年产量恢复到7000吨，近年来，年产量保持在5000吨以上。
安化黑茶——发展史及药效功能
安化黑茶
安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名，采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）而成。安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。下面就来了解一下安化黑茶都有哪些发展史。明万历年，黑茶被定为“官茶”。
安化黑茶在定为“官茶”之前属于“商茶”而不能边销易马。因滋味浓厚醇和，量多质好价廉的优势受到边疆民族的青睐，被茶商大量越境私贩，强烈地冲击着“官茶”的市场。明万历23年（1595年），围绕湖茶（安化黑茶）的禁榷和开放，御史李楠和徐佼展开辩论，最终经户部裁决、皇帝钦定湖茶（安化黑茶）为“官茶”，这在安化黑茶发展史上具有划时代的意义。此后陕、甘、晋等地区的茶商云集安化，安化成为明代茶马互市的主要茶叶生产基地，至明末清初安化黑茶逐渐占领了西北边销茶市场。
安化黑茶金花
明末清初，“金花”诞生，明末清初，陕、甘茶商将在安化采购的黑毛茶踩制成“饮包”，运至陕西泾阳，压制成茯砖茶，在制作过程中，茯砖茶繁殖了一种叫“金花”的益生菌，学名叫“冠突散囊菌”，成为衡量茯砖品质的主要标志，远销西北、俄罗斯和中亚地区。
左宗棠改制，推行安化黑茶
左宗棠，著名向军将领，洋务派首领。早年受彭澍赏识，居安化小淹8年，深谙安化黑茶。清咸丰、同治年间，陕甘回民歧义，安化黑茶引茶运销停滞。左宗棠任陕甘总督期间，整顿西北茶务，推行茶政改革，实行“以票代引”，结束了中国茶叶史上近千年的“引茶”制，降低茶税，鼓励陕甘茶商来湖南运销茶叶。
马王堆安化黑茶
马王堆汉墓首现安化黑茶长沙马王堆汉墓是西汉吴氏长沙国丞相軑侯利苍的家族墓地，是20世纪70年代我国最重大的考古发现之一，在M1、M3中发现竹笥，内有“荼一笥”文字缱册，经考证：“荼”即“茶”，意为“茶一箱”，笥内实物经切片分析为茶。长沙马王堆汉墓出土的西汉茶极有可能是安化茶叶的最早实物。
黑茶经海上丝绸之路远销海外
1842年，鸦片战争结束后，广州、上海等口岸对外通商，广东、福建、江西等省茶商大量进入安化，与安化茶人共同创制安化红茶并迅猛发展，与黑茶经海上丝绸之路，盛销英、法、美等国家和地区。
万里茶道
安化山高路险，陆上主要运输工具全靠马骡。产销旺季，崇山峻岭之间马嘶铃响，不绝于耳。年深日久，茶马古道由此而成。明万历年间，安化黑茶定为“官茶”，主销西北，陕、甘、晋茶商争相采购。茶市、茶庄、茶行、茶亭应运而生，运销队伍络绎不绝，故有“万里茶路，源起安化”之说。洞市“茶马古道”在2012年全国第三次文物普查中，被评为“全国百大新发现”之一。
安化黑茶
药效功能：中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病；杀菌、消炎；利尿解毒、降低烟酒毒害。除养生功效外，安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
六安篮茶如何冲泡，六安篮茶的冲泡技巧
会喝茶的人很多，但会泡茶的人却不多，泡茶看似简单，但其实大有讲究，掌握泡茶的技巧方法，泡出的茶的滋味才会更加好喝。那么六安篮茶如何冲泡，六安篮茶的冲泡技巧。
六安篮茶如何冲泡
1、煮制
平日冲泡黑茶时，可以用专门的养生壶来煮制六安篮茶，在煮茶以前应该把养生壶用热水烫一遍，增加壶的温度，然后再把茶叶投入到湖中，按1:40的比例加入清水，接通电源进行煮茶，等到茶叶煮到沸腾以后，直接截断电源，五分钟以后取出茶汤，直接饮用就可以。
2、泡制
六安篮茶还可以和普通行业那样，直接用沸水冲泡，平时可以选择钙丸或者紫砂壶，把适量的六安篮茶准备好，用沸水把茶具都烫一遍，然后投入适量的茶叶再按1:20的比例注入沸水，三分钟以后直接出汤，倒入茶杯中直接饮用就可以。
3、焖泡
六安篮茶是一种耐泡性特别强的茶叶，平时还可以用闷泡的方法来泡制六安篮茶，这时茶具应该选择保温壶，再投入茶叶，以前应该把保温壶用开水烫洗一遍，让壶的温度提高，然后再按1:20的比例投入茶叶，最后倒入沸水，盖好保温壶的盖，闷泡一小时左右，取出的茶汤就能直接饮用。
4、调饮法
六安篮茶在冲泡时还可以加入不同的配料，平时人们把六安篮茶放在养生壶中煮制出茶汤，以后取出再加入适量的奶或者酥油以及白糖等调味料，可以制成酥油茶或者奶茶，能让人们品尝到不一样的黑茶滋味。
六安篮茶的冲泡技巧
冲泡六安篮茶通常使用盖碗及紫砂壶，我们使用紫砂壶冲泡会更多一些，因为紫砂壶的吸附性比较强，可将茶中的堆味和粗老气吸附。
六安篮茶的投茶量5-7克，使用落滚的沸水冲泡，出汤时间为3s-10s，我们通常使用单边定点注水，尽量不去碰茶，让它自己慢慢苏醒。
陈年的老茶可采用煮茶的方式可将它的营养成分最大程度的煮出来。用煮茶器煮着喝，投茶量在10-15克，盛满500毫升水，一键式开关，轻松煮六安篮茶。
六安篮茶怎么泡？六安篮茶的泡法
极品六安篮茶，冲泡的汤色更是深琥珀红色，明艳亮丽，茶汤爽口香气陈韵丰郁，虽带微苦，但迅即回甘回甜，持久生津。那么六安篮茶怎么泡？六安篮茶的泡法是什么？
六安篮茶的泡法
（1）传统的喝法：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
（2）功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。
（3）盖碗冲泡的喝法(南方最为常见)：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。
（4）凉茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
（5）奶茶冲泡喝法：用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成具西域特色的奶茶。
六安篮茶冲泡步骤
1、茶具：冲泡六安篮茶宜选择粗犷、大气、可过滤茶汤的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡（也可煮饮）；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色
2、用水选择：水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
3、水温：水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右。
5、冲泡方法：新茶一般选用飘逸杯、盖碗，比较好掌握。可根据个人喜好来决定，一般八至十克，解茶时尽量让茶成块状或坨状，因为六安篮茶紧压茶的面茶和里茶选料及陈化程度有所不同，这样做的好处是能够尽量完整地品好这一款茶。
6、投茶量：置放相对于茶壶五分之一到五分之二之间的投茶量。
7、浸泡时间：约十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、冲泡次数：约二十次左右。
如品饮者喜爱喝较浓的茶，可将投茶量增加或浸泡时间加长。相反，如喜爱较清淡的，可减少投茶量或减短浸泡时间。冲泡六安篮茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。
普洱茶属于什么茶 普洱茶的发展史
我国茶文化历史悠久，茶叶的种类繁多，茶叶的命名是有很多讲究的，大家知道普洱茶属于什么茶吗?下面小编就为大家介绍普洱茶的发展史和普洱茶属于什么茶。
普洱茶属于什么茶
普洱茶因为产于我国云南普洱而得名为普洱茶，那普洱茶属于什么茶呢?普洱茶属于黑茶，制作所采用的原料是普洱当地特有的大叶种毛茶品种来加工制作而成的。普洱茶在加工时由于加工工艺之间存在差别，使制成的茶叶之间也存在一定的差异。在压制形状方面，由于形状的茶叶我们可以将其分为沱茶、砖茶、金瓜贡茶、千两茶、散茶、饼茶、柱茶、小金沱、香菇紧茶等十种。按有无经过发酵我们可以将其分为普洱茶生茶和熟茶两种。
普洱茶的发展史
唐代之前
在商朝时期，云南地区的少数民族的先祖就已经开始有制作茶叶的历史了，周朝时期他们还将茶叶进献给周武王，不过那时的茶叶还不叫普洱茶。到了三国时期，诸葛亮在征讨孟获的过程中，军队深入密林之中，很多士兵因为水土不服而病倒，当地居民告诉诸葛亮喝普洱茶可以治愈，后来诸葛亮就让大军都喝茶，士兵的病情好了很多，后来成功降服了孟获。
唐代至清代时期
到了唐代，茶马贸易发展起来，普洱茶从普洱地区通过茶马古道传向内陆地区与世界的许多角落，促进了汉族文化与少数民族文化之间，中国文化与世界文化之间的交流。宋朝时期，贸易规模不断扩大。不过到了明朝后期普洱茶才真正的命名为普洱茶。清朝末期由于战争等原因，加之印度，斯里兰卡等国茶叶的发展，普洱茶产量下降。
清朝之后
到了民国时期，由于抗日战争，解放战争等缘故，云南茶叶产量急剧下降，普洱茶也随之降到了低谷。解放后，普洱茶的产量慢慢回升，到现在，普洱茶的发展迈进了新的篇章，创造了云南茶史的最大辉煌。
以上就是关于普洱茶属于什么茶和普洱茶的发展史的介绍，希望大家能喜欢，也希望大家能多多支持和关注。
六安篮茶与六安瓜片有什么不同
六安篮茶与六安瓜片都是产自于安徽省六安市，都有六安两个字，很多人都知道六安瓜片是我国十大名茶之一，属于绿茶类。而看六安篮茶与六安瓜片的名字与产地，大家都会认为两者都属于同样的茶。那么六安篮茶与六安瓜片是同一种茶吗？六安篮茶与六安瓜片有什么不同？
六安篮茶
六安篮茶简介
六安茶之主要产区位于安徽省六安地区，其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳。陈旧六安，非产自安徽的六安，而是产自安徽的祁门的芦溪和溶口两乡；该地产茶已有数百年历史。旧六安的制造过程更为烦复，首先杀青-揉捻-晒坯-烘干-筛分和撼簸成为绿茶；经过挑选后再烘-夜露-熏蒸-装篓后再烘一次；制成的茶叶陈放两至三年才推出市场销售。而孙义顺六安，则在瓜片成茶加重焙火后，再蒸压放入小竹篓内，存放长久时间后饮用，制法及贮存饮用方法，较近似普洱茶，所以孙义顺六安，应不属于绿茶类；应和普洱茶归纳为黑茶类。
六安篮茶属于黑茶，为历史名茶，紧压后以竹篮盛装，故称六安篮茶，在香港、粤东、东南亚颇负盛名。六安篮茶常年供应王公贵族和南洋富商，内销两广香港，外销东南亚诸国，当地尊为“圣茶”。
六安篮茶选料精致，做工讲究，属于黑茶中的贵族茶品，成品色泽黑亮，汤浓红润，口感浓醇甘爽；六安篮茶一般分为3个等级：贡尖、毛尖、花香。六安篮茶制成后需陈化3年以上饮用为佳，其贵在一个“陈”字，它陈而不霉不烂，越陈茶味越醇。因六安篮茶的诸多保健功能、神奇功效，使它从古至今广赢中外青睐。
六安篮茶
六安篮茶的特点
1、以陈为贵
六安篮茶的好处就妙在一个“陈”字，它陈而不霉，陈而不烂，越陈茶味越醇正。陈年六安篮茶油光十足，紧结不松散，黑亮香醇陈味足，入口丝滑柔顺，醇香浓郁，爽口回甘。
六安篮茶特有的品质和陈香是在制作过程中后发酵形成的，茶叶中的主要化学成分发生变化使得汤色、香味更为理想。市场上陈年六安篮茶出口至东南亚等地，非常受欢迎。
2、茶性温和
六安篮茶茶性温和，尤其是陈年六安篮茶，火气已褪尽，茶性更温和，味醇生津，能够祛湿解暑。广东、南洋一带多湿热天气，人们饮用新茶，容易上火，故喜饮此茶，却有科学依据。
六安篮茶
3、药用价值
六安篮茶不仅可消暑生津解渴，而且还有极强的助消化和预防作用。明代闻龙在《茶笺》中称，“六安茶（即六安篮茶）入药最有功效”，因而被视为珍品。现代药理分析发现“六安篮茶”有清热止血，解毒消肿，杀菌，解渴生津，消瘴避邪之功效，食之益寿而提神。
4、收藏价值
质量上乘的六安篮茶值得珍藏，其香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺、浓郁。据说以往香港的茶楼供给客人的往往是普洱，自家饮用的却是六安篮茶。在东南亚地区，六安篮茶更是名声显赫，有条件的人家，几乎都备有六安篮茶，且越陈越受欢迎，越陈收藏价值越高。
六安瓜片简介
六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
六安瓜片，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片的特点
六安瓜片的特点：六安瓜片其成品叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇。
六安瓜片根据品质特征共分为名片与一、二、三，共四个等级。起成品与绿茶大不相同，叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色泽宝绿，大小匀整。每一片不带芽和茎梗，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。六安瓜片宜用开水沏泡，沏茶时雾气蒸腾，清香四溢；冲泡后茶叶形如莲花，汤色清澈晶亮，叶底绿嫩明亮，气味清香高爽、滋味鲜醇回甘。六安瓜片还十分耐冲泡，其中以二道茶香味最好，浓郁清香。产于皖西大别山茶区，其中为六安、金寨、霍山三县所产，引起其外形如瓜子状，又呈片状，故名六安瓜片。它最先产于金寨县的齐云山，而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳，所以又名齐云瓜片。
总结：
六安篮茶与六安瓜片产地都是在安徽省六安市，但六安篮茶是属于六大茶类中的黑茶类，六安瓜片属于绿茶类。绿茶是未发酵茶，黑茶是发酵茶。其制作工艺不同，品质特点不同，滋味口感不同，保健功效也不同。通过本文的介绍希望大家能更清楚的了解六安篮茶与六安瓜片的区别。
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