乌龙茶冲泡方法。
购买乌龙茶:看、闻、摸、泡
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶(全发酵)和绿茶(无发酵)之间。它有独特的魅力，但品种单一，质量等级参差不齐。你如何选择劣质乌龙茶？行业助理介绍了选择乌龙茶的复杂而适用的方法:观察、闻、摸和冲泡。
首先要看形状。手里拿着干茶，检查一下茶的颜色是否新鲜。冬茶的颜色应该是绿色的，春茶是绿色的，最好是沙绿色和白霜。如果干茶是暗黄色的，那就差了。同时，注意红色边缘是否可以隐藏。红边表示发酵过度，而那些大颗粒、亮如珍珠、持久的白毫绿叶则是缺乏发酵的新苗。
第二是闻，也就是闻它的味道。手里拿着干茶，粘在茶上，吸三口气，如果喷鼻剂持续，甚至变得更浓，那就是好茶，劣质的是没有喷鼻剂，绿色或混合味道的是劣质的。再次触摸，也就是说，看看茶的感觉。球形的茶叶往往是暗淡的和缺乏的，而好的茶叶在他们手中振动，感觉沉重，而那些味道太轻的无动于衷，那些味道太重的甜。条纹茶叶，例如顶端有刺的茶叶，是深绿色的，太嫩或没有绿色的退化，不会形成死水，这使它们甜得难以饮用。
起初，它是酿造的，也就是说，汤是酿造的。这也是品尝茶最重要的一步。尝试喝茶的茶商通常会拿着茶喝一年，然后把茶壶装满茶。他们真的只需要一个瓷杯、5克茶和150毫升开水就能撑5分钟。然后拿一个小勺子，拿出茶来看看汤的样子。如果是阴天，那就是缺少油炸绿色。如果无动于衷，那就是嫩收和缺乏发酵。如果叶子被烤焦了，裂开了，它们就被炸得太厉害了。好的茶汤色泽明亮浓厚，根据类型和制作方法，有浅黄色、蜂蜜黄色和金黄色。拿起勺子闻闻。小心不要闻到青草的绿色。乌龙茶不够松时，就会形成草绿色。如果你多加点茶，泡一会儿，它就会变甜，汤也会变暗。此外，即使茶汤冷却下来，鼻喷雾剂仍然存在。
业内人士指出，选择乌龙茶的基本标准是少抛叶，多冲，浸泡时间长。这样，茶的优点和缺点将是丰富的，并且可以被充分看到。
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乌龙茶用什么茶具泡好 乌龙茶的简单冲泡方法
在中国传统的茶文化中，有着好茶配好具，好茶用好水的说法，那么市场上热销的乌龙茶在平时冲泡时适合用什么茶具呢？接下来就带大家去了解这个问题，同时也会让大家对乌龙茶的简单泡法有一个全面的了解。
乌龙茶用什么茶具泡好
乌龙茶特别适合用紫砂材质的茶具来冲泡，因为紫砂茶具的透气性好能让乌龙茶的香气得到更好的散发，而且能让乌龙茶均匀受热，会让冲泡出的乌龙茶茶汤滋味更好，另外乌龙茶还适合用白瓷茶具或者盖碗儿来冲泡，这样也能冲泡出美妙诱人的乌龙茶茶汤。
乌龙茶的简单冲泡方法
盖碗泡法
1、乌龙茶在生活中有比较简单的冲泡方法，他可以使用家中常见的盖板儿来冲泡，在冲泡以前应该先用热水把盖碗冲泡一下，让它温度升高，然后再取三克茶叶放到盖碗中。
2、冲入适量开水以后，过五秒把开水倒掉，在二次冲水，冲好以后盖好盖碗的盖，焖一分钟里面的茶汤就能泡好，取出以后可以慢慢饮用。茶汤倒出以后要及时续水，进行二次冲泡，二次出汤时间应该延长到二分钟左右。
壶泡法
1、乌龙茶还可以用紫砂茶壶来冲泡，冲泡步骤与盖碗差不多，但它茶叶的用量比较多，每次应该投入五到十克的茶叶，而且冲水以后焖泡时间不能太长，三十秒就能出汤。
2、在紫砂茶壶中冲泡出的乌龙茶茶汤，可以直接倒入到小小的紫砂杯中，慢慢品饮，而紫砂壶中的水则要保持九分满，方便它及时出汤，如果和客人一起品茶，要在取出茶汤以后先端给客人品尝。
乌龙茶如何冲泡 乌龙茶简单泡法
乌龙茶是很多人最喜欢的一种茶叶，它能降脂减肥，也能预防三高，而且茶香浓郁，滋味诱人。但是想让乌龙茶发挥它最好的保健功效，想品尝的最美的乌龙茶茶汤乌龙茶的冲泡方法很重要，今天我就专门为大家说说乌龙茶应该如何冲泡，同时把乌龙茶最简单的泡法写出来介绍给大家。
乌龙茶如何冲泡 乌龙茶简单泡法
1、乌龙茶的家常泡法
平时自己在家中冲泡乌龙茶时没有必要，采用繁琐的冲泡工艺，最简单的方法就是取五克乌龙茶放在白瓷茶杯中冲入95度左右的开水，然后把茶杯的盖子盖好，二分钟以后打开浓郁的茶香就能飘散出来，等茶汤略微降温以后可以慢慢便宜，在茶汤也用一半的时候及时蓄水，二泡时间可以减短一些，一分钟左右就能出汤，可以继续饮用。
2、乌龙茶的简单冷泡法
乌龙茶不单是和热饮还适合制成冷饮，它不单可以用开水冲泡，还可以用凉开水冲泡，最简单的做法就是把十克左右的茶叶放在茶具中，然后加入冷开水，加入冷开水以后要把茶具放入到冰箱中进行冷藏，茶叶在冰箱中用冷开水浸泡十个小时左右，茶汤就能泡好，取出以后可以直接饮用。
3、乌龙茶的功夫泡法
生活中很多人都喜欢喝功夫茶，乌龙茶就是人们冲泡功夫茶的常用茶叶之一，它的冲泡方法比较复杂，最适合那些懂茶艺的人去操作，这种冲泡方法在茶楼中最为常见，如果品茶者特别喜欢，也可以自己购买一套功夫茶具，试着去冲泡，不过乌龙茶采用功夫茶泡法时，茶叶的用量是比较大的，应该占茶具的1/3左右，而且冲泡3到5次以后，茶汤的味道就会变得特别淡。