早上那杯红茶，胜过多少甜言蜜语

红茶喝过多。

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如果你在北方，此时已秋风渐起，凉意袭来。树叶由黄变红，茶杯里的味道也该浓郁起来了。

有一年出差北欧，正是初冬。时差没倒过来，每天很早的就醒了。索性起床，泡上一杯红茶，安静看书，准备白天的会议日程。室外阴郁的天空渐渐发白，年轻的上班族从红砖公寓中走出，戴着绒线帽穿行街头，踩着一地的落叶。街灯依旧亮着，小雨零落。这时候更能体会红茶的好——香甜、温暖——让人不再留恋舒服的被窝。

那次旅行最远处到了北极圈里的小岛，去参观一个石油精炼厂。六七级的狂风卷着飞雪肆虐，极夜之中，太阳光芒惨淡隐匿于地平线。冰海之上停着一艘巨大的邮轮，感觉詹姆斯.邦德随时可以从天而降，一展身手。我们在室外快冻僵了，直到返回室内，喝到一口红茶才回了魂。那些穿着背带裤的工人们，每隔一段时间也必然返回室内，抖落身上的雪，喝杯红茶吃一块松饼，脸上露出满足的表情。

那次旅行回来，我便喜欢早上泡一杯红茶，唤醒身体。世界上最爱红茶的是英国人，他们管红茶也叫“醒神茶”。红茶独特的花果香气，消除嘴里的苦味，让寡淡了一夜的身体重新恢复感知。

杨绛先生说钱钟书毕生的嗜好，便是早上喝一大杯牛奶红茶。最初用印度的“立普登”茶叶，后来回国买不到，便用三种国内红茶自己DIY拼配，“滇红取其香，湖红取其苦，祁红取其色”。滇红是产于云南临沧凤庆的红茶，湖红主产湖南安化、新化，祁红则是安徽祁门的红茶。

17世纪中国茶叶开始由荷兰人销往英国，最初便是红茶。最初，英国人一直认为绿茶与红茶是两种茶树的叶子。直到植物猎人福琼去武夷山采集茶种，才搞清楚，绿茶和红茶的差异在于工艺。绿茶是不发酵的茶，红茶是完全发酵的茶。

发酵是上天送给人类味蕾的一大馈赠。通过这个神奇的生化过程，粮食可以流出美酒，猪肉可以变成火腿，而茶叶可以产出花香、果香和木香。发酵的一大特征，就是根据发酵程度不同，香气和味道也不同。因为，发酵本身就是微生物合成各种香羒物质的过程。

于是同一种材料，不同的发酵工艺，便可产出千变万化的结果。我们的舌头也因此大为收益。

中国六大茶类，根本区别也就在于发酵程度。绿茶是零发酵，红茶是百分之百发酵，中间则是半发酵。按照发酵程度排列，依次是黄茶、白茶、乌龙茶。普洱茶比较特出，是属于后发酵的。普洱茶饼做好后，慢慢陈化发酵。随着发酵度加重，香气也愈发浓郁。红茶的香是特殊的，普遍带有一些熟透的水果的味道，或像苹果，或像青柠。

中国的红茶家族阵容强大，有滇红、正山小种、武夷工夫红茶、祁门红茶、浮梁红茶，还有湖红和宜红。香气口感各有特色，正山小种由于工艺特殊，还带有马尾松淡淡烟气香味。英国人在香味的追求上格外执着，用大吉岭红茶加入一些其他红茶拼配，有的尚嫌不够香还要加入佛手柑精油。一泡之下香气大盛。于我而言，香则香矣，但缺少一些回甘。中国审美以含蓄为上，喜欢不说破，曲径通幽，似有若无。

绿茶如君子，清冽中带着寒气；红茶则如成熟的女子，风韵卓然，浑身充满了诱惑。

在西方文化中，人类的起源便是源自“诱惑”。亚当、夏娃偷吃了苹果，于是繁衍了人类。我们有喜怒哀乐，有生老病死，相见欢，别离苦。诱惑是根源，是乐趣的起点，也是“原罪”。

还是喝茶吧。尤其是早上那杯红茶，胜过多少甜言蜜语。喝完之后，还得提起一口真气，走出家门，降妖除魔。

编辑推荐

早上或下午喝红茶，早上喝红茶最好。

红茶性质温和。你可以早上起床后冲一杯，早餐后喝，或者加些牛奶一起喝。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶含有咖啡因，空腹饮用，会使肠道吸收过多咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应，所以最好早上喝红茶！

喝红茶的最佳时间

1.早上喝酒

经过一天一夜的新陈代谢，人体消耗了大量的水分，此时血液浓度相对较高。喝一杯清淡的茶不仅可以补充水分，还可以稀释血液，降低血压，这对老年人非常有益。避免浓茶。喝清淡的茶是为了防止早上损坏脆弱的胃粘膜。不要空腹喝茶，因为茶含有咖啡因，空腹时，会使肠道吸收过多咖啡因，过多会出现心慌、尿频等不良反应。随着时间的推移，它也会影响人体对维生素B的吸收。

2.晚饭后喝酒

许多人喜欢在大餐后喝茶，这对他们的健康不好。茶叶中的大量单宁酸会与蛋白质结合生成单宁酸蛋白，单宁酸蛋白具有收敛作用，削弱肠道蠕动，从而延长食物残渣在肠道中的滞留时间，进而导致大便干燥。因此，最好饭后不要喝茶。

喝红茶的最佳季节

红茶可以暖胃、醒酒和帮助消化。秋天和冬天最适合喝甜红茶。这两个季节也是喝红茶的最佳时间。绿茶尝起来又苦又冷。秋冬季饮用容易引起胃寒，也可能影响食欲。

夏天热的时候，喝绿茶可以消暑降温，生津止渴。因为当茶叶浸泡大约3分钟时，茶叶中的大部分咖啡因已经溶解在茶叶中。这时，茶有明显的提神效果，让人兴奋。之后，茶中的单宁酸逐渐溶解到茶中，这抵消了咖啡因的作用，使人们很难有明显的生理兴奋。

喝红茶札记

1.不要把茶叶泡在水里太久。确保茶叶是分开的。

2、红茶喝热了，喝热了，冷了也不好喝。

3.对于云南红茶，正确的浸泡方法是85度水。汤和水的分离速度要快，茶叶不能长时间浸泡在水中。汤的颜色是金黄色。如果红茶在沸水中浸泡超过一分钟，茶汤的颜色会变得又浓又红，味道会让人不舒服。

4.喝茶时，新鲜的茶不如新的好。饮酒方法不当容易损伤肠胃。由于新鲜茶叶刚刚采摘并储存了很短时间，它含有许多未氧化的多酚、醛、醇和其他物质，对健康人影响很小。但是，对于胃肠功能不良的患者，特别是慢性胃肠炎症患者，这些物质会刺激胃肠粘膜，胃肠功能不良的人更容易诱发胃病。因此，喝更多的新鲜茶是不合适的，更不用说储存不到半个月的新鲜茶了。

5、不要用茶送药；服药前后1小时内不要喝茶。人参和西洋参不应该和茶一起吃。避免喝浓茶来减轻酒精中毒；饭前喝茶是不合适的。避免饭后立即喝茶；女孩避免喝浓茶。

一般来说，喝红茶的最佳时间是秋天和冬天，每天饭后只有20分钟。只有坚持科学的喝茶方法，我们才能有提神、养心、降脂、养胃和帮助消化的功效。另一方面，如果以不科学的方式喝茶，会对人们的健康造成副作用，甚至导致疾病。

早上适宜喝红茶吗？

早上适宜喝红茶：人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。

红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。

午后适宜喝青茶或绿茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

青茶(如铁观音)性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。

晚间适宜喝黑茶：人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。

黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱，不过，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建寿眉。寿眉入肺经，茶性平和，也不会影响睡眠。

祁门红茶那品牌最好

祁门红茶哪个品牌最好？最好的祁门红茶品牌有天之红、润思、历口、楼山缘、卢正浩、八马、天方牌、祥源茶、谷徽韵和祁山源等等。

天之红/中国

天之红祁门红茶安徽省祁门红茶发展有限公司在长期的生产经营实践中，总结、提炼并构成了独具特色的企业文化体系。

润思/中国

安徽国润茶业有限公司，是一家从事茶叶种植、加工、品牌运营和国际贸易为一体的茶叶集团企业。

历口/中国

历口祁门红茶祁门县徽红茶业有限公司系一家从事历口牌祁门红茶生产、加工、经营的专业厂家。

楼山缘/中国

楼山缘祁门红茶饶平县楼山缘茶叶经营部经销批发的凤凰单丛茶、领头单丛茶、牛蒡茶畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

卢正浩/中国

卢正浩祁门红茶现在的卢正浩，已经成为了一个品牌，是卢正浩的子女为继承周恩来总理与父亲生前要把龙井茶生产好的心愿，以父亲的名字创办品牌，并成立杭州正浩茶叶有限公司。

八马/中国

八马祁门红茶八马茶业源于百年前名扬东南亚的"信记"茶行，是铁观音十三代传人、国家级非物质文化遗产代表性传承人创立品牌，是一家从事基地种植、生产加工、出口与内销的全产业链茶叶企业。

天方牌/中国

天方牌祁门红茶安徽天方茶业（集团）有限公司位于皖南茶乡石台县，自1997年成立以来，公司始终秉承“坚持天然品质，用心做好茶”的经营宗旨。

祥源茶/中国

祥源茶祁门红茶祥源茶业股份有限公司（以下简称“祥源茶业”）是一家专业化的高品质茶叶产品及相关服务供应商，正式成立于2012年2月，运营总部位于安徽省合肥市，以生产、运营“祥源茶”系列茶品为核心。

谷徽韵/中国

谷徽韵的品牌负责人是谷徽韵旗舰店目前在经营的产品主要有：鲜茶、国礼茶、猴魁、瓜片茶、猴魁茶、明前毛峰、四川绿茶、正宗祁门红茶、黄山绿茶、红香螺、雨前龙井茶、碧螺春、毛峰、明前茶叶、绿茶、黄山野茶、龙井茶。

祁山源/中国

祁山源寓意祁山之源，祁红之源；主要做产地品牌，新鲜直发。黄山祁门红茶享誉各地，祁山源茶叶的发源地就是安徽黄山，所以茶叶的质量是毋庸置疑的，每年的新茶春茶都是来自于黄山祁门，新鲜直销，符合大众绿色、新鲜的消费理念。

上述十大祁门红茶品牌中排名第一的是天之红，排名第十的是祁山源。

早上喝红茶好吗？喝红茶的正确时间

红茶是我国的六大茶类之一，其滋味口感醇厚爽滑，香气高香迷人，是大家都喜欢喝的茶品。红茶的营养物质丰富，常喝对身体有益，但喝对了时间，保健功效会更甚，那么早上喝红茶好吗？喝红茶的正确时间你知道吗？

早上喝红茶好吗？

红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。

需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。

此外，红茶经过发酵后虽然很多糖元素都转化成了单糖，喝起来比其它茶略有甜味，但并不是说红茶喝起来就跟糖水一样。

正宗的红茶(例如武夷山桐木关内真正的小种红茶)还是以茶味为主。如果你喝的红茶很甜、很香，那可能是加了糖精或香精的，一定要小心了。

喝红茶的正确时间

1、早晨喝红茶：补水降血压

专家认为，早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。

需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。

2、饭前后一小时也可喝红茶

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

因此饭前喝红茶不仅不会像喝绿茶那样对肠胃造成伤害，反而能起到增加肠胃蠕动、促进消化、保护肠胃的作用，而且还能起到减肥的作用。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

红茶的搭配喝法

1、牛奶红茶

红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

2、黄芪红茶

黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。

3、甘蔗红茶

甘蔗500克，红茶5克。将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。

4、糯米红茶

糯米50克，红茶5克。将糯米洗净，放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。益气养血，改善身体虚弱症状。

5、桂花红茶

干桂花7-10朵，红糖20克，红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。

红茶是全发酵茶，茶性温和，常喝具有降脂减肥、抗衰老、防辐射、抗菌等多种功效。但喝茶也讲究时间点，喝对时间，效果更明显。另外，红茶不仅可以纯饮，还可以与其他食材搭配混饮，别有一番滋味。

红茶是早上还是下午？喝红茶的最佳时间

红茶属于发酵茶，富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养成分。喝红茶有很多好处。喝红茶的最佳时间是什么时候？详情如下。

喝红茶的最佳时间

1.早上喝红茶:补水降压

专家认为红茶适合早上饮用。睡了一夜后，一个人的身体通常处于相对静止的状态。喝红茶可以促进血液循环，驱散体内的寒冷，使大脑供应充足的血液。红茶性质温和。你可以早上起床后冲一杯，早餐后喝，或者加些牛奶一起喝。

需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶含有咖啡因，空腹喝会使肠道吸收过多咖啡因，并且会出现心悸、尿频等不良反应。随着时间的推移，它也会影响人体对维生素B的吸收。

2.红茶也可以在饭前一小时和饭后一小时饮用。

人们在不吃绿茶的情况下饮用绿茶时会感到胃部不适，因为茶多酚是茶叶中的重要物质，具有涩味，对胃部有一定的刺激作用，在禁食的情况下更具刺激性。然而，红茶是发酵和烘焙的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。茶多酚含量减少，对胃的刺激也相应减少。

因此，饭前喝红茶不仅不会像喝绿茶那样对肠胃造成伤害，还能起到增加肠胃蠕动、促进消化、保护肠胃的作用，还能起到减肥的作用。经常饮用含糖牛奶的红茶，可以消炎，保护胃粘膜，对溃疡有一定的治疗作用。然而，红茶不适合冷却，这将影响暖胃的效果，也可能由于储存时间长而降低营养含量。

喝红茶的好处

1.提神和缓解疲劳

喝红茶可以消除疲劳。红茶含有大量咖啡因。咖啡因可以刺激大脑神经，从而达到提神的效果。对于经常使用较多大脑并且经常遭受大脑疲劳的朋友，他们应该总是在附近放一些红茶，并且在感到疲劳时喝一点，以便快速增加他们的体力活动。

2.促进产液和清热

红茶有清热的功效。虽然据说红茶不是冷饮，而是热饮，但红茶有助于刺激唾液分泌，从而保持口腔湿润，产生清新的感觉。除了提神，红茶中的咖啡因还能调节体温，帮助控制身体平衡。

3.利尿

红茶也有很好的利尿作用。红茶中咖啡因和芳香物质的含量相对较高。这两种成分会增加肾血流量，从而加速肾小球滤过和增加尿量。对于痛风患者和其他乳酸和尿酸患者来说，喝红茶非常有益。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质，从而抑制和消除致病菌。因此，喝红茶对细菌性痢疾和食物中毒的病人非常有益。浓茶也常用于民间涂抹伤口、褥疮和香港脚。

5.解毒

红茶中的多元茶能吸附重金属和生物碱，沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息。

6、结实的骨骼

2002年5月13日，美国医学协会(American Medical Association)公布了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查，指出喝红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚(也在绿茶中发现)具有抑制破坏骨细胞物质的活性。为了预防和治疗女性常见的骨质疏松症，建议每天喝一小杯红茶，几年后效果明显。如果红茶中加入柠檬，效果会更好。红茶中还可以添加各种水果，起到协同作用。

7.抗老化

在过去五年中，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传播途径。波士顿贝丝以色列女执事医疗中心血管流行病学主任默里·台尔曼(Murray Tellman)博士说:“红茶和绿茶的功效大致相同，但红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏有益。”美国杂志报道，红茶比大蒜、花椰菜和胡萝卜有更好的抗老化效果。

8.养胃护胃

人们在不吃绿茶的情况下饮用绿茶时会感到胃不舒服，因为茶多酚是茶叶中的一种重要物质，具有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时更有刺激作用。红茶不同。它经过发酵和烘烤。红茶不仅不伤胃，还能滋养胃。经常饮用含糖牛奶的红茶，可以消炎，保护胃粘膜，对溃疡的治疗有一定的作用。

9.血管舒张

一项美国医学研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶可以将血管舒张从6%增加到10%。受刺激后，普通人的放松程度将提高13%。

总之，一天喝红茶的最佳时间是饭前或饭后一小时，这不仅可以促进消化，还可以增加食欲。当然，只要饮用方法正确，早上或下午喝红茶是非常好的！

祁门红茶适合早上喝吗？适合，但不能空腹喝！

杨绛先生说钱钟书先生毕生的嗜好，便是早上起来喝一杯红茶。红色，总会让人感觉暖意融融，因而在微凉的早晨，祁门红茶往往成为大众的首选。除了红艳明亮的汤色和叶茶底色给人视觉上的暖意外，祁门红茶也属于温性平和的一种。

祁门红茶适合早上喝 

祁门红茶发酵度高，性甘温，甘温可养人体的阳气。又含有丰富的蛋白质，喝后可以暖腹，可使身体生热，增加体温，增强人体对寒冷的抗御能力。此外，早上喝红茶确实是有益于身休健康的，因为红茶可以暖胃。早上暖下胃对一天的饮食都是有好处的。人们在进食油腻食品增多时，饮用祁门红茶，可祛油腻、开胃口、助养生。

人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。

值得一提的是，祁门红茶对女性有更好的贴合性。女性们冬天非常容易患虚寒湿症等疾病，且皮肤容易苍老。这时饮用祁门红茶，对女性茶友们增强体质、血管保护、美容皮肤、防止衰老有良好效果。

喝祁门红茶要注意什么

1、不是越新越好

虽然祁门红茶的功效作用非常多，但也并不是可以任性喝的，还是有着要注意的地方。很多人眼里什么东西都是新的好，不过呢祁门红茶并不是越新越好哦！祁门红茶新茶刚采摘回来，如果存放时间短，其中许多没氧化的多酚类醇类以及醛类物质，对人体健康是有危害的。

这些物质对人体的危害不大，只是会影响到肠胃功能。但是对于本来就有肠胃疾病的人来说，或许会加重症状，刺激到胃粘膜，容易导致或加重胃病哦！

建议：买回来的新茶祁门红茶建议放置上半个月以后，就可以冲泡品饮了哦~

祁门红茶是经过发酵制作而成，如果采用正确方法喝不仅不伤胃还会对胃部有好处呢！很多人喜欢在冬天喝红茶养胃暖胃。

2、心脑血管患者要适量

祁门红茶新茶中含有许多咖啡因以及活性生物碱等多种物质，这些物质会刺激到我们的大脑，有着兴奋作用，容易失眠的朋友们睡前千万别再喝。有心脑血管或者神经衰弱的朋友们也要适量饮用。

3、别用来送药

茶和药混合一起有着分解作用，祁门红茶一样是不可以用来送药的，否则会大大降低药效哦！最好在服药一小时后再喝茶，也别用浓茶来解酒，饭后不要立刻喝茶。

红茶性质温和，可在每天早上出门前冲泡一杯，但不要空腹喝，最好在吃过早餐后饮用。因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。喝茶吧！尤其是早上那杯红茶。喝完之后，提起一口真气，走出家门，拥抱太阳，满满的正能量！

什么时候喝红茶可养生 早上喝红茶可以防辐射

红茶性温和，特别适合中老年人饮用，那什么时候喝红茶最好呢?根据调查研究表明，早上喝红茶可以防辐射。

在核污染恐慌以及食品安全堪忧的时代，抗辐射以及养生的食品成为人们养生的头号目标。记者近日走访茶叶市场了解到，由于优质的红茶具有抗辐射、抗癌以及降血脂血压的功效，所以掀起了红茶养生风。红茶的销售额也增长近两成。红茶的养生功效到底如何，喝红茶可以防辐吗?

什么时候喝红茶养生会比较合适呢?民间有句俗话“早上红茶、中午绿茶、晚上普洱”，所以红茶早上喝最好，红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

喝红茶可以防辐吗?据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，尤其适合对饮水和食品受到工业污染的现代人，如果担心自己在平时的饮食中会不慎摄入一些重金属或者被污染的食品，多喝红茶会很合适。此外，茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。所以红茶的抗菌力强，多喝可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压以及防辐射。

早上空腹喝红茶好不好？空腹喝茶危害多！

人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足，那这是不是意味着早上空腹可以喝红茶呢？具体如下！

空腹不建议喝红茶

红茶性温和，但空腹时饮茶，会使茶吸收过多，茶中所含的咖啡因等生物碱，会让人出现头晕、心慌等症状，还会引起胃肠不适，食欲减退，甚至造成胃黏膜的损坏，引起慢性胃炎等。

对于一些长期患有便秘的人来说，尤其不宜在早晨起来就空腹饮茶，特别是浓茶，这样会加重肠胃负担，加重便秘，最好是起床后喝温水、牛奶或豆浆等。

喝红茶的注意事项

1、新茶放置再喝

由于新茶存放的时间比较短，而且含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，很容易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、先洗茶再品茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，第一遍泡出来的茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、发烧不宜喝茶

茶叶中含有比较多的茶碱，有升高体温的作用，所以发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。

4、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可以稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，容易引发心慌、头晕、手脚无力等症状。

5、肠胃不好忌喝

茶叶中的所含的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，非常容易诱发溃疡甚至穿孔。

6、特殊时期不宜喝红茶

女性在月经期间喝茶，特别喝浓茶，很可能诱发或加重经期综合征。经医学专家研究发现，与不喝茶者相比较，有喝茶习惯的女性在经期发生经期紧张症几率比正常值高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，会增加3倍。

综上所得，红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。

一杯红茶香醇。

祁门红茶，一杯醇厚的中国风味

紫檀桌上，一杯红茶袅袅清香。

喜爱红茶的孙中山先生喝了一杯温暖阳光，并将其转化为灵感和哲学。结果，他努力写下鼓舞人心的话。这是关于民主和共和国的理想。他对红茶的热情使他摆脱了疲劳，他的作品也开花了。

王先生写道:“人们尽最大努力充分利用他们的才能，使货物顺畅流动。”

王先生写道:“世界是公开的。”

红茶的香味飘了几个世纪。所以每天都被它特殊的香味浸透。

红茶又热又暖。红茶是独一无二的。

全世界都喝好茶，最漂亮的是红茶。

它看起来像一个温柔的妻子，照顾美味的食物，靠在门上，等待丈夫的归来。它就像一个善良的母亲，在远处等待已久的徘徊。

茶有灵魂。茶的灵魂是中国的灵魂。

去年，我去上海参加世博会。在马来西亚馆，我遇到了一个华侨女孩。她问我在哪里可以买到红茶。我说，你可以在任何地方买到它。

她说，曾经有一段时间中国红茶在马来西亚没有。

她的祖母病入膏肓，将死。医生说，想吃什么就吃什么。但是她不想吃任何东西，也不能吃任何东西。终于有一天，她说她想喝一杯中国红茶。

那是她年轻时最喜欢的。她已经好几年没喝了。对她来说，红茶不再只是一种饮料，而是对祖国的记忆。

温暖的红茶和温暖的红茶让她想起了她在安徽的家乡。祁门，一个盛产红茶的地方。连绵不断的山，山中的雾，茶香弥漫了整个山，陶醉了人们的心灵。

因此，很难放弃这个地方，因为灵魂在大地上游荡。

垂直的，不管过去了多少年，水平的，不管有多远。时间和空间不是障碍。那杯美丽的祁宏，芬芳的祁宏和中国红。

走几千英里，走几千英里，让人想一想，读一读。

多少年，多少个季节，让人想一想，读一读。

只是一杯温暖和一缕茶吗？这是对我们祖国和家乡的感情依恋。

老人的孩子们走遍了唐人街，给她买了各种红茶。老人品尝后摇摇头。

她很瘦很弱，但是她的眼睛闪闪发光。她仍然静静地等待着，努力在生活中尽她所能。等待那杯我已经错过很久的红茶。

当我年轻的时候，我过得很艰难。我没有时间每天吃早餐，所以很早就去上班了。她总是在离家前喝一杯热红茶。因此，无论我有多努力或多累，我都有力量和力量来承担这个负担。

最后，有人从家里送来祁门红茶，装在一个红铁盒里。老人喝了一杯。在一个又厚又厚的地方。茶的味道润湿了老人的眼睛。她笑了，眼睛湿润而明亮，像年轻时一样，她叫了一声:“好茶！”

那天晚上，老人离开了。她的表情平静。

老人的后代也固执地迷恋红茶、祁宏、川红、电红...

对中国人来说，红茶不再仅仅是一种饮料。这是一种感觉，一种思考。

今年是1911年革命100周年。自从那场大革命以来，整整一个世纪过去了。一百年的爱国主义和一百年的民主进步。在前进的道路上，中国人创造了什么奇迹，展示了什么才华。

这时，我真想给孙中山先生倒一杯浓茶，并对中国革命的先行者说，“先生，喝一杯你最喜欢的红茶。在中国，你的理想正在实现。”

“世界是公开的。”

“人尽其所能，全力以赴，货物流动顺畅……”

喝到一杯红茶

空是没有杂念,非常安静;寂是简单,直指本质,甚至于带点凄凉味,“空寂”就是这样的情景。塞外荒漠、绵延一望无际的山峦、夜晚路灯加上孤独老人牽着一只不听话的小狗,都是空寂图片。你说火车站满坑满谷的返乡人潮、一根枯木也是空寂,没有错,跳上云端看,是另一番空寂。

有人说住在五星级酒店没有住在山间茅草屋来得容易进入空寂境界,有人反对,认为处在何处不重要,要看自己是否容易抓住空寂的心境。这个论调在日本茶道也发生过,千利休就说过,不能说在“书院式”的茶屋里就体会不到在“草庵式”茶席的那股“侘”味。侘味就是空寂之味。

空寂之境心如止水,旁物惊动不了我,而且那份凄凉感松弛了全身肌肉,达到逍遥的狀况,这种状况的宁静往往胜过于单纯的无声或是欢乐与悲哀。在这个氛围之下,一种宁静深远的美感自然形成,就是所谓的空寂之美。这种美感可以在心境上表现,也可以在茶席规划或布置时传达出来。

茶汤喝来给人们的感受是清平,甚至于空寂的，这不是说将茶泡得清淡的意思，而是茶汤中普遍存在的苦澀味。它不一定显现得很强烈，但在各种的茶类中多少隐藏了一些，这一些就将人们的情绪沉淀了下来，喝久了，相乘的效果，甚至将喝它的人带进空寂的境界。

修禅的人当然也是最容易发现这个祕密,茶汤的宁静,甚至于空寂,正是修禪所要的境界。于是喝茶、修禅就结合了在一起，“茶禅一味”之语也因此产生。茶文化被禅僧们带到日本后，这份茶里空寂被日本茶人看上,并逐渐放大完善，完整地呈现在日本茶道上。现在我们听到的“草庵式茶席”、“四疊半茶室”、“数寄屋”，“侘”等都是这个茶境具体而多样化的应用。

茶味也不只是苦澀，还有的是华丽与甘美。喝到一杯绿茶就像踏上了一片绿油油的草原,喝到一杯铁观音就像进入了一片森林,喝到一杯白毫烏龙就像到了玫瑰花园,喝到一杯红茶就像看到秋天变红了的枫树林,喝到一杯普洱茶就像来到了一座深山古刹。然而这些多姿多采的世界在苦澀味的压阵之下变得理性了,变得是与自己拉开一定距离的审美对象。这个理性就是我们所说的空寂,欢乐不会乐得生悲,悲哀不会哀得痛不欲生。“竹林七賢”之一的嵇康被司马昭赐死,行刑之前索琴弹奏了一曲《广陵散》,三千在场为他请愿的太学生叹曰:《广陵散》从此绝矣!这是空寂。

上述的空寂之美多偏重於品茗上的感受与心境上的描绘,然而空寂也是艺术表现的一种形式,有人说它是凄凉美。茶席可以布置成那样的风格，泡茶喝茶的演员可以打扮成那个样子。可以演这样的一出戏，可以唱这样的歌、绘这样的画。空寂之美让人宁静，让人专注，让人理性，让人洒脱。

茶的空寂让它涵养了许多文化、艺术、思想的内质，它不见得是小孩喜欢的饮料，然而是大人们可以喝它一辈子的伙伴。试著除掉它的苦澀，换上甘甜，很快地许多大人都将弃它而去。茶的香气也是令人迷恋的地方，不论是不发酵茶的菜香、轻发酵茶的花香、重发酵茶的果香、全发酵茶的糖香，或是后发酵茶的木香，丰盛而多采,但是在众香国里，它有不群的孤傲之气,它的香气再强烈，仍不腻人;它的香气是君子，淡如水。这“不腻人”、“淡如水”就是茶性空寂使然,至今无人能以人为的方式调配出任何一种茶的香气，这是茶“和”、“同”之间的一种风骨，仍是它“空寂”审美的表现。

冬日午后来杯红茶

冬日午后的窗外，没有了绿阴和花儿，好像也没有了生命的痕迹，当一缕阳光伴着料峭的寒风斜斜地照到窗户里来的时候，红茶缕缕上升的暖气被映了出来，这小小的袅袅的飘荡的线条，竟然让冻结的空气有了温度……

最具传统的午后红茶毋庸质疑当属英式下午茶，英国维多利亚时代公元1840年，英国贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊、百无聊赖，心想此时距离穿著正式、

礼节繁复的晚餐Party还有段时间，又感觉肚子有点饿了;就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。

后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心,同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间，在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女纷纷效仿；已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化，一直到今天，正确的冲泡方式、喝茶的摆设要优雅、丰盛的茶点，这三点则被视为吃茶的传统而继续流传下来，也成为正统的“英国红茶文化”。

茶叶_午后红茶

要想冲出一杯香气四溢的红茶，首先要挑好茶叶的品质。红茶品种有大吉岭Darjeeling、阿萨姆Assam、尼尔吉利Nilgiri、乌巴Uva、丁布拉、奴娃拉利亚、祁门、正山小种、伯爵茶EarlGrey、英国早餐茶、白毫红茶、香果茶等，女孩子更倾心美容养生的水果茶和玫瑰茶之类的加味茶，但正宗的纯味的红茶，没有呛人香味干扰，格外喝得出红茶的好滋味，同时与点心也更能搭配。

阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。以五六月份的茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和，拥有高昂的身价。

锡兰高地的乌巴茶产于山岳地带的东侧，以79月所获的品质最优。乌巴茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。

祁门红茶产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。外形紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润俗称“宝光”；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”

，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底泡过的茶渣红亮。