“茶马史诗”诗词征稿选登(一)

发布时间 : 2019-11-12
茶马古道黑茶 八马乌龙茶 高马溪黑茶

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最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于““茶马史诗”诗词征稿选登(一)”的知识,于是给大家收集整理了下面这些““茶马史诗”诗词征稿选登(一)”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

一等奖:

念奴娇-茶马史诗

滇南嘉木,隐江山,吐露九区灵物;

云岭良驹,蔽古道,踏破三界烟尘;

唐宋蕃西,明清市北,更抗战动脉;

茶马史诗多少慷慨往事。

试看今日茗苑,众芳竞争妍;

银生故地,府治六山,人说是,茶国仓顺自然;

把盏高歌,野象群游处,啜英咀华;

普洱晒红,一曲荈赋新篇。

二等奖:

咏普洱晒红

普洱新葩盛誉扬,晒红工艺占群芳。

一杯自入悠闲境,七泡犹留馥郁香。

雅韵细斟添意趣,醇汤漫饮净心肠。WWW.cy316.com

如斯至味常年伴,茶道人生享健康。

二等奖:

浣溪沙-普洱晒红

甄选优乔大叶芽,

精工制作绽奇葩,

晒红技术众吁嗟。

解毒清浊平代谢,

陈香色美味醇嘉,

护康健体世人夸。

题普洱晒红茶业

普洱边城放异枝,

晒红问世显芳姿。

天然日照原生态,

企业新题竞写诗。

春到茶山

漪水层峦叠翠青,

烟云玉露吐芳馨。

虬枝嫩叶皆欢笑,

春到茶山万树醒。

以上三首作者:徐旋

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首届“茶马史诗”获奖诗词选登(六)


普洱晒红·茶故乡

一杯普洱晒红

品出了一方普洱亘古的情怀

一座普洱城

谱写了古老中华悠久的茶文化

一抔普洱晒红

诉说着普洱人与茶结缘的人生

普洱晒红

具有减肥、提神之功效

胜过任何滋补品和减肥药

出口到日本日本人爱喝

港澳台东南亚人也说不错

普洱茶是茶中之上品

据说连乾隆帝都尤为珍爱

那时的中国幅员辽阔

是亚洲最大也是最强盛的国家

普洱茶的历史

就是一部普洱的历史

这里的文化深深与茶结缘

一条绵延万里的丝绸之路

将这里与远方的世界沟通

于是

大陆的另一边

可以喝到普洱的茶叶

使用中国的茶具

穿着名贵的丝绸

尽显贵族的魅力

千百年的积累

才有了今天文明而富裕

繁荣而美丽的宝地普洱

如果世界

都能像丝路和茶叶一样该有多好

铸剑为犁

冰消雪融

从此成为安宁祥和的地球村

千年之后的今天

随着一带一路的开启

我们又看到了世界和平

天下大同的曙光

海上丝绸之路

将变成一条连接世界的全新纽带

世界上很多国家的老百姓

可以作为同一个命运共同体的一份子

像家人似的坐在一起

悠闲地品上几杯地道的普洱晒红

首届“茶马史诗”获奖诗词选登(七)


小编认为:下面这首诗很是新颖,标题让人耳目一新,内容充满对普洱晒红的喜爱之情,表现手法婉转悠扬,让人心旷神怡,仿佛又回到了那个懵懵懂懂的岁月。独乐乐不如众乐乐,大家赶紧来欣赏吧。

普洱晒红,我的初恋

与美有关的词

经过世界茶源的发酵

会酿出多少醉意

今年春天第一封情书

在普洱晒红的茶树上起草

一声鸟鸣就读出声来

称谓大胆地写着——亲

几个女孩试穿春装

质地象茶花花瓣一样

见她们从商场扶梯

仙女下凡一样,飘然而落

明天一早,你看或不看

茶花也吻醉普洱漫天云霞

我本中华儿女

天生喜欢自然之美

草木之心,说出爱之前

茶花的美,茶花的香

沿普洱晒红纤纤柔指滴落

一滴染红南国,醉了梦想

诗经里的茶花

历史言情剧的女主角

带着大唐才子策划的意境

古典时尚,羞羞答答

我失去平衡

向普洱晒红倾斜

是谁剪下一道彩霞

为你戴上彩色的发卡

白云是飞飞扬扬的粉

普洱晒红,借我一点胭脂

可不可以,愿不愿意

把我的生活浸染得更美丽

是谁挥舞神奇的画笔

把你画得天仙般美丽

普洱晒红,我可不可以

叫你一声妹妹

把你喊在我的心里梦里

愿不愿意,可不可以

首届“茶马史诗”获奖诗词选登(二)


三等奖:

普洱晒红声誉满 

普洱晒红声誉满

兆民共品美名扬

烘干更換日光照

保质期长味益香

茶马史诗千古传 

茶马史诗千古传,蜜香浓郁沁心田。

回甘持久宜常饮,去病除癌福寿全。 

泡朴晒青茶 

泡朴晒青茶,安康保健花。

神奇还简约,品味众人夸。 

釆桑子-晒红与茶马史诗 

晒红茶马优良品,蜜郁甘香。

泡朴芬芳,持久生津回味长。

精茗普洱高声誉,前景辉煌。

荡气清肠,抗病防癌保健康。 

赞天下普洱茶 

在东方神奇树叶的世界里

你们自在地遨游

在普洱系列的商圈里

你们出色地战斗

茶马史诗普洱晒红泡朴

一路褒扬一路美

一路欢歌一路诗

风起云涌英雄辈出的时代

你们又扯起集团公司的大旗

吹起了进军的号角

新的目标

新的愿景

都会在科学普洱健康人生的宗旨下得以实现

天下普洱茶国有限公司必定能打造成普洱茶马史诗集团

一定能成功实现上市

茶马前程 灿烂辉煌

以上五首诗词作者:刘康权

三等奖:

普洱晒红-茶马史诗的歌 

轻轻的斟上一杯

普洱晒红

看在沸水里的浮落

挺拔的茎脉持久的香

在茶的源头

以一首歌寻找 

带着云南接天的翠

带着创新概念的艺

含着阳光的呼吸

裹住茶经之道

灵魂埋藏在

古道马帮流动的河 

诞生于这片神奇土地

心不再纠缠于一滴水的困惑

把阳光的温度折叠

让这首千年的茶歌

唱得鸟鸣婉转灵气磅礴 

清风里阳台坐卧

茶色浪漫如莲如诗如歌

暖暖闲闲怡怡舒适拢在心窝

怀山握水像宣纸上起身的笔墨

宁静中胸中荡气回肠的是辽阔

庸常的人生过道常常响起 

普洱晒红-茶马史诗的歌

首届“茶马史诗”获奖诗词选登(八)


这是一首现代抒情诗,诗歌用传神的比喻和最精炼的句子,描绘出对天下普洱茶国有限公司产品普洱晒红由衷的喜爱之情,小编很喜欢一句话:“茶无上品,适口为珍”。正因如此,每一款茶都有它最忠实的品饮及爱好者,你是否也对某一款茶情有独钟呢?那不妨泡上一杯,边喝边品读一下这首诗。

爱上普洱晒红

我像个好动的动词

天上人间搜索美景

走遍天下古今

在普洱停下了脚步

美丽中国梦,普洱最抒情

象模拟一场春雨

生态当家,绿色作主

小草比原版的绿

花儿比天堂的红

风景的装饰风格像仙境

诗词歌赋粉饰四周

前后左右立起唯美画屏

琴声笑声歌声描在其中

景有根,花有魂

普洱晒红,至善至美

很近,很亲

吸引世界最热烈的眼神

中国高铁每次刹车

心与梦都滑入这片美景

我只想站成一棵茶树

全方位、零距离、高像素

扫描普洱晒红

只想站一成茶树的木字旁

亲吻最蓝的天,最白的云

让愛,在天地间填空造句

写篇史上最美的美文

让风儿点赞,鸟儿打勾

让所有评委打出满分

摘一篮最新鲜的阳光

捉一筐中国最干净的风

每天为幸福下酒

舀一瓢五千年最宁静的月光

浇灌生命永远的渴望

粉饰心空,会晤本性

普洱晒红

我只想栖息你的枝头

昨夜,我喊了你三声

大半个中国都听到了回音

普洱晒红,我的朋友圈

爱上你的生态圈

打开智能手机,输入方言

还今生拖欠你的柔情

我公平交易,不差毫分

风景五千年,诗意三千尺

我看见度假的月亮

悄然而来,理起朝政

为你颁下花好月圆这道圣旨

就让风儿放牧我好动的QQ

捡拾华夏原版生态文化充饥

普洱晒红,你表现中国性格

凝聚自然、人文精华

被我设制成心的主页

有鼓为你敲响,有笛为你悠扬

普洱晒红,你以春天的葱茏

把梦的高脚杯擦拭透明

我就碰响你的绵柔

你以秋天的丰盈

为心的茶杯,酌满浓情

我就畅饮你的甘露、甘霖

当冬日的太阳碰响祖传的茶杯

情一杯,爱一杯

我和你饮得难舍难分

当夏日的月亮落入圆圆的茶杯

爱一杯,情一杯

我与你饮个不醉不休

首届“茶马史诗”获奖诗词选登(三)


采桑子

品普洱晒红茶忆茶马古道

挼笺伏案思无绪,风扣帘栊,

窗外芙蓉,一碗疏香趁影红。

梦缘茶马千年道,露重霜浓,

月宿朦胧,谁问群山几座峰。

“茶马史诗”藏头诗

茶融美景山水中,

马踏天涯旧朦胧。

史上烟波千帆影,

诗歌壮阔百年雄。

名利几番烹往事,

传声依然煮新功。

千般醉心有真意,

古味任君香最浓。

沁园春·普洱晒红

南国风光,

千里寻诗,万里沃疆。

望沧江两岸,濮人原住;

哀牢山上,古树茶王。

景迈庄园,千年万亩,瑞贡京城赶马帮。

烟云过,仅故宫极品,岁月留香。

翻开历史篇章,普洱晒红见太阳!

选有机良种,风干日晒;

自然发酵,生态茶场。

泡朴归真,传承工艺,日月精华鲜叶藏。

引时尚,喝健康普洱,烦恼全忘!

关于祁门红茶的诗词歌赋茶联与茶文化


茶谚

谚语是民间口头流传的俗语,通俗易懂,富有哲理。祁门的茶谚大体可分为二类,一类是描绘茶的价值或功用。这些茶谚总结茶的吃法,辨别好茶坏茶的标准,评价茶的功用,朗朗上口。如:“粗茶细吃,细茶粗吃”;“好茶一堆宝,坏茶一堆草”;“早采是宝,迟采是草”。“好茶是个宝,越吃越不饱”;“清茶一杯,精神百倍”;“茶是聪明药,懂人不问着”。其中“懂人”是方言,即笨人的意思。

另一类是生产技术方面,主要讲茶时的重要性、讲时间与产量的关系。

如:“新茶到在先,捧得高似天。若要迟一脚,丢在山半边”;“二月清明茶等客,三月清明客等茶”;“春茶一担,夏茶一头”;“夏前茶,夏后夹,再不摘,老成杂”;“卖儿卖女,不摘三水”;“真忙摘茶叶,假忙三十夜”;“七挖金,八挖银”;“茶叶做到老,茶名记不了”;“春茶不采,夏茶不发”;“高山出好茶”。

茶谣

茶谣相比茶谚,显得篇幅稍长,但传承着情感,凝结着智慧,寄托着欢乐。其吟唱者多数是妇女和孩童,表达方式以叨念为多,或边采茶边念,或边拣茶边念,借以消除劳累,消磨光阴。

《采茶歌》:

二月采茶茶发芽,姐妹双双去采茶;采得多来手臂痛,采得少来妈要骂。三月采茶是清明,家家又把土来耕;但望今年收成好,缴得租税一身轻。四月采茶茶叶黄,家家户户插秧忙;插得秧来茶已老,采得茶来秧又黄。年年采茶苦难当,今年采茶喜洋洋;增加生产齐努力,帮助国家把敌抗。(1940年《茶声半月刊》)

《童谣(节选)》:

正月正,闹花灯;二月二,百花争;

三月三,红绿果;四月四,谷雨茶。

还有一首《山歌》更具特色,二三十年代流行于祁门、至德茶区,著名的茶叶文学三部曲之一的《不夜之侯》就选用了这首茶谣:

三月抬得采茶娘,四月抬得焙茶工,

千箱捆载百舸送,红到汉口绿吴中。

年年贩茶嫌价贱,茶户艰难无人见。

雪中茗草雨中摘,千团不值一匹绢。

钱小秤大价半赊,口唤卖茶泪先咽。官家催茶岁算缗,赘胡垄断术尤神。

佣奴贩妇百苦辛,犹得食力饱其身。就中最苦种茶人。

诗词

祁红茶区茶诗茶词很多,翻检史籍,浏览现今,各类诗词多达数百首。诗言志,词言情,反映茶区生活方方面面。现挑选其中最具特点的几首,一展风貌:

《山居十首之一》

我爱山居好,红绸处处花.

山粘居士屐,藤覆野人家。

入馔春烧笋,分灯夜做茶。

尤人共襟袍,烟雨话桑麻。

《煮茶》

瀑迎春风湿,松花满石坛。

不知茶鼎沸,但觉雨声寒。

山好僧吟久,云深鹤睡宽。

诗成不须写,怕有俗人看。

《次韵徐宰集珠溪》

僧不须敲饭后钟,自携茶去借松风。

崭新山色佛头绿,依旧桃花人面红。

春瓮贮冰摇玉蚁,夜堂烘蜡缀钗虫。

山灵共欲留人住,新月隔溪烟雾蒙。

以上三首是宋人方岳的茶诗。方岳,字巨山,号秋崖,祁门人。他出身贫寒,于南宋绍定五年(1232年)中进士,曾在江西、福建等地为官,后任吏部侍郎。方岳与茶,已难考具体状况。唯其留传于世的《方秋崖先生全集》中有茶诗茶词近三十首。细剖这些诗词,袒露出一个茶人的胸怀。方岳把饮茶看作一门艺术,讲究环境的协调,以清幽为主,回归自然为乐,追求人与自然的和谐。方岳的茶诗在中国茶文化中备受推崇的是他的一首《人局》,在“茶话略无尘土染,荷香剩有水风兼”诗句中,最早出现了“茶话”一词,沿用至今,使用频率极高。

《南园采茶》

孟夏昼初长,困人喉吻渴。

南园采新茶,顿令尘襟豁。

《初夏观采茶》

日永人情倦,南园看采茶。

一村风动处,凉笠满桐花。

以上二首为西路马山人叶应云的茶诗,叶为明末人士,留下茶诗不少。

二首采茶诗可作为那个时代的茶风一缕,古貌一斑。

胡光钊《平里省立茶业模范场》:

远隔尘嚣一局新,筑场怡一与竹松。邻:早知世事田间乐,漫说儒为席上珍。

沽酒不时来逸客,品茶终日待嘉宾。

扶筇小立闲吟久,不觉如丝雨染巾。

郑郁予《始闻茶香》:

何处新茶别样香,佳时小院喜初闻。

襟怀畅似风前柳,寂寞消如雨后云。

村店酒香休扑鼻,园林花气任游群。家人不识余心乐,笑立阶前到夜分。方爵如《沁园春•咏祁红》:春雨晴霞,茂生瑞草,酪奴才豪。

看溪边山地,层层嫩绿。路坡岭坦,阵阵新歌。少妇姑娘,心灵手巧,采叶归来闹似潮。赶市场,必争分夺秒,无损厘毫。口口皖南各式名茶,算出口祁红工艺高。继历史相传,深精仿古。创新机械,只有今朝。紫气东升,西提至宝,品味《茶经》学问多。国际奖,获金牌二道,贵在勤劳。

胡术五三首:

《江南好》

千山好,灵气郁云霞,润腻瓷土资

白土,色香海国羡红茶,特产忆交夸。

《拣茶词》

茶粗茶细不用愁,只愁交去打回头。

怜她贪快终能净,看拣人偏眼似钧。

《茶市杂咏》

往还十里到城迟,半路容分转手资。

最怕廉纤三日雨,四门争看泡螺蛳。

胡初云《忆江南》:

清明后,不浣越溪纱,有女千家万户竞,争攀两叶一枝芽,赶摘雨前茶。

吴建之《祁门茶山》:

一圈圈冒着热气的蒸笼,雾中蒸出了香醇的茶汁,蒸出了墨绿的江南。

罗洛《祁门红茶的香味》:

好一杯/透明的琥珀/像秋天晶莹的浆液/飘散出/浓浓的酽酽的/祁门红茶的香味/在欧洲/喝英国红茶/在美洲/喝印度红茶/在东南亚/喝锡兰红茶/虽然也香/也浓也酽/总觉得缺少一点什么/总是怀念/那使口舌生津/并一直沁入心头的/祁门红茶的香味/那是神州大地/水之精/地之灵/山川之雄/林木之秀/孕育而成的/祁门红茶的香味/用宜兴陶壶/景德镇瓷杯/沏一壶祁门红茶/再浅浅斟上一盏/那么/无论身在何处/异域他乡/便将如面对亲人/可以忘忧解愁/因为有/亲切而忠实的/祁门红茶的香味/和你做伴

方雅森《八六子祁红》:洗清明,黄山疏雨,萋萋两叶一芽。问佳人,佳茗似否?条索细紧苗秀,干乌湿艳,滋味鲜醇酣厚,芬芳清新持久,几曾玉宇咀华。了不起!祁红世界有名!邓小平夸。百年工夫,自是省优部优国优,一时金奖无数,正销往,五十多个国家。

吟咏祁门茶的诗词很多,古代的还有宋代进士方贡孙、元代的行枢密院都事程弥寿、明代进士汪标等,他们均为祁门本土人士。今人歌颂祁红的更多,像鲁彦周、蒋维扬、乔延凤等均是大家,他们的祁红情结使祁门人更为骄傲。而在民间,为祁红而歌而呼者,更大有人在,他们同样也是祁红文化的护花使者,读来饶有风味。

《采茶》诗四首:

侬家家住乌泥关,每到春来便不闲:

最是清明微雨后,朝朝早起上茶山.

茶山到处是茶丛,三月风光鸟语和:

纵有黄莺声百啭,多情不及采茶歌。

采茶歌里日初长,倦靠茶丛笑语郎:

采得新茶归去后,阿侬要做新衣裳。

新衣未必着侬身,十指纤纤泡已匀;

为解人间饥渴苦,年年反苦采茶人。

《制茶》诗四首:

三间小屋带厨房,姐妹灯前笑语狂:

采得嫩芽连夜制,明朝挑去上茶庄,、

火叶红焰炽铁锅,新茶把把细揉搓;

但求色味堪清赏,一任汗珠似雨多。

为焙佳茗苦难下,夜已深兮漏已残;

倦眼欲睡睡不得,茶帘尚待细翻看。

雀舌烹来香更清,诚然两腋似风生:

伊谁解识制茶苦,陆羽卢仝浪得名。

茶联

祁红人把对茶的钟爱,饮茶的感悟,品茶的情趣,通过茶联作深情地表达。因为对联这种体裁最通俗易懂,最为百姓民众所喜爱,尤其在儒风盛行的古徽州,更有广泛的社会基础。这些茶联抒情言志,寄托情感,值得品赏,值得玩味。

大地回春,众鸟声喧飞巧燕;

洪山耸秀,万龙翔集似云雷。

祁门北乡大洪岭上下十五里,旧有徽池古道从此通过,岭头曾有茶亭,亭上有联。上联是站在岭头仰望,写的是空中之景,下联是立足远眺,写的是鸟瞰之景。上下联第一字巧妙嵌入“大洪”地名,构思别致。从联语中可以看出茶亭的区位非常优越,于这优美的景致中驻驻足,喝喝茶,小作休憩,何尝不是享受。

千里路迢迢,如是我来我往,我坐我行,休叹关山难越;一亭风习习,何分谁主谁宾,谁先谁后,大家萍水相逢。

这也是大洪岭上的茶亭联,上联说人生道路,全靠自我,从来没有救世主,不要抱怨,下联说人生在世,全是缘分,不要计较恩怨得失,应该互相谦让。联语从环境下笔,紧扣茶亭主题,以小见大,以积极超脱的人生态度劝世,立意较高,语言也朴素通畅。

峰回路转亭孤峙;

云影山光水半壶。

水游到此参泉脉;,

檐铎呼人洗俗肠。

这两副联均是县城凤凰山的茶亭联。凤凰山曾有凤凰泉,泉甘且洌,四时不竭,于是有人建了凤泉亭,撰了这茶联。第一联写亭的位置险要,泉水秀丽珍贵,“半壶”是指泉水在洞穴中仅见一半,与上联的“孤峙”相对,十分工整。第二副联先写水,说山泉流到此处便作停留,因为这里有着穴脉,想走也走不了;然后再写人,说亭檐悬挂的铃铎,诉说着风语,邀人歇憩,喝一口茶,洗洗俗肠,也有使人想走也走不了的感觉。两副联均从亭从泉人笔,牵带出茶的魅力,令人回味无穷。

奇哉松潭,四顾珍木亭亭,莽莽苍苍,如林如海,下于云表,上探重泉,上下相连连于天,春描翠绿,夏放荫凉,秋染金红,冬披银铠,一年四季换新装,虽历尽沧桑,仍然枝繁叶茂,来客同声称啧啧;秀兮梅岭,一啜佳茗馥馥,绵绵脉脉,似兰斯馨,远自前唐,近迄当代,远近闻名名贯古,东销两美,南达印尼,西运英法,北售苏蒙,四海五湖连旧友,纵屡遭翻覆,依旧味醇液香,游人异口话津津。

这副长联出白地处祁门深山老林一个叫松潭的古村,共有148字。上联写村居的环境,描绘村前的古树林,极尽歌颂之情。下联专写祁红,阐述茶叶的销路,抒发喜爱之心。梅岭是松潭的别称,松潭坐落于高山之巅,其茶叶质量为全县之最,联语里的自豪之情跃然纸上。整副联情真意切,一吟三叹,有很强的感染力,令人过目难忘。

垦荒山千亩,遍植茶竹松杉而备国家之用;筑土屋五间,广藏诗书耒耜以供儿孙读耕。

这副对联是祁红创始人胡元龙所撰。胡元龙,字仰儒,祁门南乡贵溪人,自幼文武全才,年轻时被清廷授予世袭把总一职,因不满仕途黑暗,辞官为商,走上实业兴国道路。他先在自己的培桂山房周围开垦荒山千佘亩,种植茶竹松杉等,其中仅茶树就有十万多株,二百余亩,范围之大,在全县首屈一指。其时祁门所产绿茶,销路不畅,胡元龙立志改革,他以重金请来外地茶师,仿宁红制法试做祁红,一举成功,从而成为祁红鼻祖,名垂青史。这副联就是他在垦荒时所撰,既是自勉,也是公告,以表示自己的决心和理想,向世人展示一个徽州茶人的博大胸怀。

阅艰巨乃勤农学,由城隅迤逦而行,远望茶桑拱秀竹木浓阴,知惕厉有年,历尽错节盘根,百折心坚成伟业;到患难始见挚交,痛我生遭逢多故,深荷志切解悬情殷仗义,试回首往事,太息风流云散,几番泪洒哭良朋。

这是一副挽联,哀挽的对象是茶叶实业家祁门人氏汪仲英。汪氏为清末光绪年间贡生,出生于封建没落家庭,自幼贫困,长大后立志要走实业救国道路。他在县西建茶叶基地,在祁门和屯溪开办茶号,栉风沐雨,即使积劳成疾后,仍叫家人抬着上山检查茶园。

同时他又是具有崇高理想之人,关心时政,支持革命,并有侠风义胆,热情待人。这副联基本上概括了他的一生,上联讴歌他的事业,从他在城郊开辟的茶园人笔,追溯他成就事业的艰辛;下联评点他的人生,回忆他处世为人慷慨仗义,抒发作者痛惜之情。全联感情真挚,描述得当,揭示了一个徽州茶人的精神。

富要出口多样化红茶可贵;穷国吸毒不勤劳黄草作被。

农牧工商勤则富;茶林桐竹俭成家。

这两副对联是20世纪30年代祁门茶业改良场的作品。该场坐落在平里村,为感谢茶农对事业的支持,每逢茶季结束,场部便派人抬着发电机,到各村堂和大茶号,免费放映外国无声电影,同时带去许多对联,有装裱的有木质油漆的,专送给茶号的司管司库等管理人员,以示慰问。上述两联就是其中之一,从联语中可以看出当时的红茶出口效益很好。

三世纪高香名扬中外;百余年荣耀再上层楼。

这副茶联是祁门红茶协会成立时的会堂对联,为首任会长所作。祁红创制于1875年,到2003年恰好128年,于是协会选定在12月8日召开成立大会,其间既经历了三个世纪,又恰逢一百多年,点明祁红有悠久历史,不同凡响。上联表述祁红光辉历史,突出强调祁红高香的特点,充满自豪感,下联表明今人的决心,豪情壮志,气势夺人,有很强的感染力。

茶著

祁红问世,颇受关注,科研者文化人倾情为之行动,到产区,访茶家,研古籍,问实践,获取大量第一手资料,著书立说,为祁红留下宝贵的文化资源。

马中赤兔茶中贵族的金骏眉


人中吕布,马中赤兔,那么茶中贵族肯定是高冷霸气的金骏眉!金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口,海拔高度1100米,闽赣古道贯穿其间,系古代交通与军事要地。

武夷山桐木关是金骏眉的产地,桐木关位于武夷山自然保护区最核心的位置。在桐木关,我们能看到的是漫山的“野茶”园,路过的是一间接一间古意盎然的老式茶作坊,闻到的是浸润在空气中的茶香,入口的是一杯杯酵厚、火候各不相同的红茶。桐木关乃以“茶”闻名,它是全世界红茶的发源地,即是曾经闻名于世(曾经有英国间谍、植物学家罗伯特·福琼两次探密桐木关并窃走正山小种红茶的制作秘密)、而今几乎被遗忘的正山小种红茶的产地。桐木关的再次瞩目耀眼不得不感谢火热的顶级红茶“金骏眉”。金骏眉的出现让桐木关恢复了昔日的生机勃勃。

第一位提供金骏眉研制原料的正是武夷山自然保护区坳头村郑成根老茶园的茶青样本,这些都跟原产地地处武夷山国家级自然保护区内的优良生态环境密不可分,保护区内种类丰富的植被资源为正山小种提供了天然的绿色肥料,还有70多种茶虫的天敌为无公害茶叶发挥了生态保护作用,使正山小种茶园免施化学农药。

金骏眉,由福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、正山小种红茶第二十四代传人——江元勋先生及其制茶师团队于2005年研发。它是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良,采用创新工艺研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。

金骏眉的名称含有以下三方面的意义:

一、金

金者,贵重之物也,代表等级。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的。市面上流传金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多乃是误传。正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。)

二、骏

骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;

骏,同“俊”,金骏眉外形纤细,俊秀如眉。

三、眉

形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

啜一口金骏眉入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品,乃世界红茶之顶尖。

八马金骏眉茶叶价格是多少?


市场上的任何东西他的价格其实都是在某一个特定的范围内进行波动的。八马金骏眉茶叶也是一样的,这款茶叶虽然目前在市面上的销售量比较高,但是不同产区、品种的八马金骏眉茶叶价格也是有较大的差距的。那么八马金骏眉茶叶价格到底是多少呢?

八马金骏眉茶叶价格影响因素之一,红茶质量影响级数:红茶好价格与其品质密切相关。影响茶叶品质的因素有品种、产地、土质、茶叶形状、受污染程度等。但有时这些因素的影响单从外表很难看出来。再加上茶的品种繁多,总共算起来有上千个品种,有时就连茶商也很难鉴别。所以,有时看起来“差不多”,实际上品质差很多,价格当然也就差很多了。

供求关系是影响任何一种商品市场定价的主要因素,茶叶也不例外。根据微观经济学原理,当某一商品出现供大于求时,其价格下跌,反之则上扬。同时价格反过来又会影响供求,即当价格上涨时,供应会增加而需求减少,反之就会出现需求上升而供给减少,因此价格和供求互为影响。所以八马金骏眉茶叶价格是不定的哦!

八马金骏眉茶叶的口感以及他的营养价值都是相当高的,这款茶叶最近也比较受大家的欢迎。对于大家比较关心的八马金骏眉茶叶价格的问题,小编只能说他的价格受到了很多因素的影响因此常常会出现波动,希望大家在挑选的时候一定要学会挑选出正宗的八马金骏眉茶叶。

泡一杯茶不是一件简单的事情。


你觉得红茶应该如何来泡呢?那今天就来看看红茶的冲泡方法:

六种主要茶的唯一区别是红茶,它是完全发酵的。泡一杯美味的红茶不容易。如果你把泡好的红茶倒进一个冷杯子里,红茶的热度会大大降低,红茶的香气也会降低。因此,当我们沏红茶时,应该用热水烫一次茶壶和茶杯,在沏好红茶后倒出茶杯里的水,最后注入沏好的红茶。这个时候味道最好。让我们来看看泡茶所需的基本技能。

[茶和水的数量]

泡茶时,茶和水的比例应该控制好。家庭茶大多由经验制成。茶和沸水消耗量的比例也应酌情确定。用壶冲泡红茶时,至少一壶中的茶叶量应为5g。如果茶叶太少,即使冲得少,红茶的香气和醇香也不能充分发挥。红茶最好用每克50毫升沸水冲泡。茶与水的比例因人而异。如果饮茶者是体力劳动者,可以适当增加茶的用量,并可以冲泡一杯浓茶汤。如果你是脑力劳动者或不喜欢茶的人,你可以少放点茶,做一杯清香醇厚的茶汤。如果你不习惯喝茶,你可以做一杯浓茶。

[水选择]

红茶的香气和味道会因水质的不同而有很大差异。水质柔和的自来水最适合冲泡一壶美味的带香味的红茶。应该多注意一点。如果净水器可以用来过滤,那就更合适了。

[仪器选择]

喝热纯红茶时,一般宜选用精致的瓷壶和瓷杯,搭配瓷茶盘,既温暖又有趣。冰纯红茶可以在瓷壶中饮用,然后倒入装有冰块的玻璃杯中。

[茶水温大师]

红茶通常用大约90℃的沸水冲泡。如果用开水冲泡高档精致而著名的红茶,茶叶的叶色和汤色会变黄,维生素C等营养成分会被破坏,茶的香气和新鲜味道会降低。因此,大约100℃的沸水通常用于酿造。对于一些由单个茶芽制成的特级名茶(白毫银珍),在80℃左右用水冲泡即可。酿造红茶的温度通常为90℃,冲后必须立即盖上焖茶,以保持红茶的香气质量。

[大师泡茶时间]

实验表明,当用开水泡茶时,首先提取的是维生素、氨基酸和咖啡因。大约3分钟后,茶汤的味道新鲜、凉爽、醇厚,但缺乏刺激。随着茶叶浸泡时间的延长,茶叶中的茶多酚物质逐渐被浸出。浸泡约5分钟后,茶汤的清凉味道减弱,苦味相对增加。因此,最好将红茶冲泡3分钟左右。因此,茶汤可以在第一次泡后1分钟内倒入杯中。从第二个气泡开始,每个气泡将被加入大约15秒,这可以使茶汤的浓度大致相同。

[续茶次数]

茶叶中各种有效成分的浸出时间不同。茶叶初次冲泡时,茶叶中的可溶性物质可浸出50% ~ 55%;大约30%在第二次输液中可以浸出,大约10%在第三次输液中可以浸出,只有2% ~ 3%在第四次输液中可以浸出。因此,最好只冲泡2 ~ 3次龚大方红茶。

红茶碎茶在加工鲜叶时,经过充分揉捏和细切后,只能在茶汁中浸泡一次。

喝红茶时,最好不要等到茶凉了再喝。冷饮茶不仅会影响暖胃的原始效果,而且如果放置太久也会降低自身的营养成分。

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