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各种茶的茶语>
各种茶的茶语
佛教僧侣茶俗的繁荣
唐代佛教僧侣的种茶、饮茶对饮茶之风的兴盛起到了奠基作用。寺院不但以茶供佛、以茶酬客,而且他们还与世俗士大夫共同品茗,作诗相和。唐末诗人郑谷在《峡中尝茶》中曾云:“簇簇新英摘露光,小江园里火煎尝。吴僧漫...
茶有十德介绍喝各种不同的茶
中国古人云茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润...
茶与与鸭子碰撞出的美味
樟茶鸭,是以樟木和茶叶为燃料,鸭子熏染烙上烟味。要说鸭子与茶叶是再适合不过的组合了,鸭子的肉质疏松,没有鸡肉紧致,且带有一股特有的浓浓的腥臊气息,因此作为中国人的改变其口感尤为重要,以抑其短,茶叶烟熏...
端出自己做的各种茶泡饭
近日,中国烹饪大师、烹专副教授杨文,着名茶人,《茶界》及《茶风雅颂》杂志社主编王龙和高级观景咨询师陈玉莲联手搞了一个“晒茶会”,茶客们不仅在惬意的春日里品味了各式名茶,还首次品尝到了几位美食大家原创的...
自制各种保健养生茶
秋季天高气爽,人体内的消耗开始减少。秋季以燥为特点,人们在秋季后会感到咽干鼻燥,皮肤干涩、口渴欲饮。人体在夏日大量消耗的营养需要在秋季后得到补充。总之,秋天因其自身的特点,不得不让我们特别注意与之相适...
混喝各种茶容易出现“茶醉”
喝茶讲究一人独饮成神,两人对饮成趣,众人聚饮成智,不过,人多了也就难免茶也喝得杂了。 好茶者通常视茶如珍,所以只要有好茶总是难以拒绝,尤其是几人聚在一起,谈天说地茶香氤氲,从普洱喝到铁观音,又从铁观音...
各种通便茶疗法
胖大海冰糖茶 【配方】胖大海3~5枚,冰糖适量。 【制法】胖大海入杯,开水泡发,去核,调入冰糖。 【功效】清热益气、润肠通便。 【应用】适用于热结便秘。 【用法】代茶饮用。 地黄桑葚茶 【配方】熟地黄...
适合各种肿痛的茶疗方法
大海瓜子茶 【配方】胖大海3枚,生冬瓜子10克。 【制法】将胖大海与冬瓜子一起水煎煮。 【功效】清热解毒、利水渗湿。 【应用】适用于急、慢性咽炎,声带及喉头水肿导致的声音嘶哑等症。 【用法】代茶饮用。...
适用于各种炎症的茶疗方法
胖大海茶 【配方】胖大海3枚。 【制法】将胖大海放入杯中,用沸水冲泡,即成。 【功效】清热解毒。 【应用】适用于急、慢性咽炎,喉炎,扁桃腺炎。 【用法】代茶饮用,连服一周为一疗程。 大海瓜子茶 【配方...
麻疹的各种茶疗方法
丝瓜咸茶 【配方】丝瓜200克,绿茶5克,食盐少许。 【制法】丝瓜洗净、去皮、切片,用水煎煮,去渣取汁;茶叶用沸水冲泡,取汁;再将两汁混合,即成。 【功效】清热解毒、生津止渴。 【应用】适用于预防麻疹...
冬季养生,各种茶类大显神通
不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。冬季喝什么茶好?昨天,记者走访义乌副食品市场三楼名特优新展销中心,为您寻找适宜冬季喝的各类茶。 祛火饮福鼎...
各种DIY养生茶
【玫瑰花茶】 干玫瑰花6至10片,放入茶杯中,冲入热水,即可饮用。 功效:玫瑰花性温味甘,适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。 【荷楂菊茶】 以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊...
春季各种保健养生茶
中国人历来就有饮茶习惯,饮茶不仅能解渴,并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶,经济又实惠,因而颇受欢迎,在此介绍几款保健(保健食品)茶的做法。 ☆枸杞茶 枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改...
春季各种保健养生茶DIY
春季各种保健养生茶DIY 中国人历来就有饮茶习惯,饮茶不仅能解渴,并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶,经济又实惠,因而颇受欢迎,在此介绍几款保健茶的做法。 枸杞茶 枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、...
各种茶的保健功能
喝茶喝出健康,喝茶强身健体,这不是广告,不是夸张说法,常喝茶的您一定会发现自己的免疫力、身体机能会比不喝茶的朋友强壮,这都是茶叶的有益成分在发挥作用,中国的茶叶品种成千上万,那么多的茶各自拥有哪些功效...
适合自己的茶才是最好的茶
中华博大精深,其营养价值和健康理念被国际所承认。当下,茶叶品种的琳琅满目,让消费者不知如何选出适合自己的好茶。选对茶、选好茶不选贵的茶这是香港茶学导师、香港普洱茶研究学会会长、八八青干仓创始人陈国义老...
不得不知的秘密 各种茶对身体的作用
中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传。茶分为绿茶,红茶,白茶,黑茶,乌龙茶,黄茶。 绿茶:绿茶有延缓...
自制春季各种保健养生茶
中国人历来就有饮茶习惯,饮茶不仅能解渴,并能起到一定的保健作用。家庭自制保健茶,经济又实惠,因而颇受欢迎,在此介绍几款保健茶的做法。 ☆枸杞茶 枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长...
茶言茶语“一台没有重心的晚会”
将各色釉、各类彩集于一身,为乾隆朝独创。做出这么矫情的事情,一定是丰衣足食之后。官窑瓷器烧造,清康熙恢复,雍正发扬光大,至乾隆达到顶峰;顶峰一定要有旗帜飘扬,瓷母就是这面飘扬的旗 帜。 瓷母叫法通俗,...
当代饮茶各种茶饮方式方法介绍
清饮法,也称瀹饮法,是指用沸水直接冲泡茶叶的方法。“洗茶、候汤、择器,皆各有法”。 调饮法,也称混饮法,是指在茶汤中添加其他物品,如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等的方法。国外一直处于主导地位...
幼儿园大班语言谈话活动:各种各样的绳子
活动目标: 1.要求幼儿用连贯的语言围绕“有用的绳子”这一话题进行谈话。 2.引导幼儿认真倾听别人谈话,能迅速地掌握别人的谈话内容,向同伴学习谈话经验。 3.在小组活动中发展幼儿的交往技能,鼓励幼儿大...
詹英佩:茶祖居住的地方,默默奉献的双江茶
1951年以后,双江茶香归何处,身去何方,让我们打开封存的档案,真真切切看双江茶。双江县档案馆23-2-1号档案记下了1953年的双江茶。今年(1953年)仍有私商马帮到双江四个乡抢购茶叶,下关永昌祥...
民国时代的茶趣
民国时代的茶趣!茶,是中国人的尤物。梁实秋在《喝茶》中说,凡是有中国人的地方就有茶。鲁迅对品茶有独到见解。他说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。不过,要享这‘清福’,首先就须有工夫,其次是练习出...
储茶,要注意各种茶不同的特性
在日常生活中我们买的茶叶经常不可能喝完,因此要对其进行存储,不然轻则影响味道,重的话,茶叶就会坏掉。不过不同的茶叶存储时也有不同的要求。 不发酵茶类 包括白(如:寿眉、银针白毫〕、黄(如:君山银针〕、...
热潮之下的暗流涌动,中期茶该何去何从?
在普洱茶的发展历程中,中期茶这个词被提及的频率越来越高,所占市场份额也在逐渐增加。 首先,什么是中期茶? 我们先在所说的“中期茶”,指的是在自然仓储下被存放10年及其以上的,具有“越陈越香”品饮价值的...
茶的爱情诗浪漫之极
我对你的爱都在这每一款茶里!茶叶也有自己所代表的爱情寓意,爱她,不只是节日的玫瑰浪漫,生活的柴米油盐酱醋茶也是爱。茶的爱情是它的味道它的历史它的文化所积淀的情诗。 「普洱茶」 死生契阔,与子成说。 执...
爱茶的你应该知道这些关于茶的古诗
爱茶的你应该知道这些关于茶的古诗 茶道悠远茶文化更是博大精深而关于茶自古以来不知道多少文人墨客挥笔而下千古诗篇,作为爱茶的茶友们如果不知道这么关于茶的古诗真的很遗憾这里给大家送上几篇关于茶的古诗: 茶...
走进美国硅谷的中国茶课
瞿旭平开了个茶课,地点比较特殊美国硅谷,他一袭汉服,粉袍在身,一举一动都是中国特有儒雅,就这样在这个全球高科技汇集的地方开了一堂公益中国茶课。 “我刚回国,这次在美国讲学的经历,触动很大,在国外讲好中...
茶俗:藏族酥油茶的品茶规矩
去西藏旅游过的朋友一般都知道,酥油茶是藏族人民常喝的一种饮料,藏族主人用藏族酥油茶款待客人一般都有他们自己的规矩,今天小编就跟大家说一说藏族酥油茶的品茶规矩吧! 1、客人被让坐到藏式方桌边时,主人便拿...
中国茶走进欧洲市场 俄国人民感受中国茶的魅力
在“一带一路”的背景下,中国茶顺利走进欧洲市场,而俄罗斯是“一带一路”沿线国家中最为重要的国家之一,8月2日,首家体验式中国茶店在圣彼得堡开业,为了让俄国人民能够更好地感受中国茶的魅力,不仅精心设计产...
何谓茶帖?苏东坡的绝世茶帖《啜茶帖》
我国茶文化源远流长,作为中国茶文化的一部分,茶帖在古代是集书、信、帖于一身的,请人喝茶的一种邀请形式,好的书法,精的语言,美的帖子,这些都是茶文化的一种直观表现。 《啜茶帖》,是自古至今极为著名的茶帖...
西南布依族婚恋不可少的“姑娘茶”
以茶水待客也是布依族人的习俗,他们用的茶叶一般都是自采自制,最具特色的就是味道别具一格的“姑娘茶”,这是由未出嫁的布依族姑娘精心制作而成的茶叶,一般不出售,是这里年轻男女婚嫁时最常用的一种赠礼信物之一...
少数民族茶风茶俗——土家族的饮茶习俗
土家族是一个历史悠久的少数民族,在我国湖南、湖北、重庆、贵州等部分地区都有土家族的聚居地。土家族有自己独特的民族语言,但是没有本民族文字,他们的通用语言为汉语。土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的...
少数民族茶风茶俗——布依族的姑娘茶
我国少数民族数量众多,其中布依族是中国西南较大的一个少数民族。其民族语言为布依语,通用汉文。在布依族有一种独特又有名的茶叶,那就是布依族的姑娘茶。姑娘茶指的是未出嫁的姑娘精心制作的茶叶,这种茶叶仅供私...
各地茶风茶俗之——佤族的烧茶、擂茶
佤族是跨国境而居的民族,国内主要分布于云南省的沧源佤族自治县、西盟佤族自治县及双江、耿马、澜沧、孟连等县,沧源和西盟两县是佤族主要聚居县。佤族自称“阿佤”,其先民是古“百濮”的一支,清代有“嘎剌”、“...
少数民族茶俗之——景颇族的竹桶茶
景颇族,属于我国云南地区的一支重要少数民族,其主要聚居在云南省德宏傣族景颇族自治州山区。据史料记载,在古代景颇族人就已经有种茶制茶的历史了。可以说,茶文化在景颇族的文化中占有重要的地位。如今,景颇族人...
少数民族茶俗之——德昂族的茶俗
德昂族,也叫“崩龙族”,是中缅交界地区的少数民族,在我国主要分布在云南省的部分地区。受中国茶文化的影响,德昂族人也具有种茶饮茶的传统,甚至在他们的日常习俗中,茶叶在此扮演了十分重要的角色。今天,我们就...
流淌的岁月茶知道
云南生产熟茶始于1974年。普洱茶何地开始生产熟茶。没有较为明确的说法。最早的说法见于台湾出版的《普洱茶》一书,称为末代熟紧茶。末代,指的清末民初。思茅当地报纸亦报道展示的末代熟紧茶生产于1927年。...
茶的各种妙法
白茶行业关注:茶美容产品包括茶洗面奶、茶化妆水、茶面膜、茶美白霜、茶防晒乳液、茶洗发水等。它们都利用了茶的美容效果,并且具有安全和低刺激性的优点。 铁观音茶用于化妆品,因此茶中的美容成分可以直接被皮...
剩余的茶也会产生余热。
提醒:夏季气温偏高,茶叶容易被细菌污染,发霉变质,导致腹泻,所以夏季最好不要通宵喝茶。 毫不夸张地说,茶叶被宝藏所覆盖。只要使用得当,“过期”茶叶也能发挥余热。 一种是晚上喝茶。江河源说晚上喝茶没有害...
各种茶的形状
中国是茶的故乡。茶文化历史悠久。它不仅有各种各样的茶,而且还有许多著名的、极好的和特别的茶。茶有各种优雅独特的名字和各种形状。 中国是茶的故乡。茶文化历史悠久。它不仅有各种各样的茶,而且还有许多著名...
“茶娶公主”的十一个理由
茶叶总是给人们留下好印象。具体成分分析如下:茶叶的化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中大约有27种无机矿物质元素,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌...
十二星座匹配的“茶”
白羊座对美国红茶:白羊座有独立的个性,美国风格和明确的偏好。在所有红茶类型中,双鱼座和美国红茶最“快配”。美国红茶易于冲泡。对于害怕麻烦的白羊座来说,这不过是一个星座配对食谱,可以尽快享用美味可口的茶...
印度人喜欢“舔茶”调配出自己喜好的茶来饮用
印度是个产茶的国家,他们是在19世纪开始种植茶叶的。1833年驻扎在印度的英国少校布鲁斯兄弟为了与东印度出口争夺中国茶叶的进口利润,从中国引进茶种,在印度种茶并派遣人员至中国研究武夷山红茶树的栽培和茶...
没有茶的日子
不知从何日起,我成了茶的奴隶。仰或一时没有茶的存在,得寻找其他的代替,比如咖啡,而且是不加调制的,原汁原味,越苦越好。然,毕竟咖啡对于我而言是奢侈品。偶尔喝之,还行。长久饮之,怕多有承受不起。 于是...
茶的倾慕之心 君子之交清如茶
原标题:君子之交清如茶 张雪松 葡萄、美酒、清茶,是乐活人之所爱。我家“连鸟儿都爱吃”的葡萄和自酿的青梅酒,对一些朋友也是小诱惑。侯兄便是其中之一。 作为文化人的他,小尝之后回赠飞信:“玉润珠圆琥珀光...
茶民俗以茶待客的习俗礼节
我国自古以来就是礼仪之邦,以茶待客是中国民族由来已久的传统,并且也是最常见的礼节。早在旧时,不管饮茶的方法多么简陋,作为一种日常侍客的必备饮品,客人一进屋,敬上一杯(碗)热茶,总能表达主人的一片盛情。...
茶的故乡
《茶经》的第一句话,就说茶是我国“南方”的“嘉木”,接着以树的高度简略地说明了我国拥有各种类型茶树品种的概况,并说在川东鄂西一带,已有“两人合抱”的大茶树。 在《茶经》以前的我国古代史料中,早有关于我...
太平猴魁“猴茶”富有传奇色彩的故事
盛产于安徽省黄山市黄山区新明乡的猴坑、猴岗及颜村三个村子的太平猴魁,是山其地名命名的。其实,按照当地的传说,太平猴魁茶还有一段神话般的故事广为流传。在安徽省太平县的猴坑有一座名为凤凰山的高山,此山山岩...
苏东坡的绝世茶帖
苏东坡的绝世茶帖 ◎雨凡 茶帖,是中国茶文化的一部分。它集书、信、帖于一身,好的书法,精的语言,美的帖子,这些都与茶联系起来,使茶文化更具丰富的形式与直观感。 中国是礼仪之邦,是茶的故乡,请人喝茶,是...
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