品红茶。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“纯品红茶生活”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“纯品红茶生活”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
纯品红茶是中式生活方式纯粹自然的一种诠释。喝龙润1958工夫红茶找回属于中国红茶本真的味道，冲泡细品一杯滋养光阴的纯品红茶，让茶艺师带您进入一场红茶盛宴。
静心
落座屏气，动作轻缓、不疾不徐，人茶合一。
煮水候汤：壶内声若松涛，水面浮珠，此乃泡茶最佳时刻。
投茶
将茶叶轻轻取出，一次投茶量约5-8克，放入白瓷盖碗中。
烫杯
杯具内注入沸水，让水在杯子里滚一圈倒掉，不仅能起到对茶具消毒杀菌的作用，更能提高基础温度，以利于茶香的升腾。
醒茶
因茗悦红选料较为细嫩，香气较好，所以冲泡时，水温不宜过高，使用温度在80度至85度的纯净水或矿泉水冲泡，注水时轻轻沿茶具边沿注水，尽量避免沸水触碰到茶叶，有助于让茶叶于壶中漂亮旋转，激荡出美妙的香气。第一泡闷盖5秒左右，将茶水倒掉；
闷盖
闷茶象征着天、地、人三才合一，共同化育出茶的精华，茶叶在水中蹁跹、游动、沉淀，重新鲜活起来，一丝细微的清香袅袅溢出，一缕更醇更醉人的茶香随后袭来，在小屋里轻轻弥漫，前5泡每次在10秒左右出汤，随之每泡适当延时；如是，就泡出一杯好红茶。
敬茶
一盏香茗奉知己，清茶一杯也醉人。
品茶
待汤色橙红明亮时即可品饮，“未尝甘露味，先闻圣妙香”，茗悦红汤色金黄油润，将茶汤小口喝入口腔，整个口腔散发淡淡蜜香，滋味醇厚，香甜回甘，层次丰富，回味悠长。
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怎么品红茶
品鉴红茶要从手抓、眼观、鼻嗅、口尝四个方面。红茶为全发酵茶，干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。
红茶的品鉴1、手抓：要验明优质红茶的"正身",首先就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。
2、眼观：随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。
3、鼻嗅：即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其它异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。
4、口尝：当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。此外还可以通过开汤来进行品评。优质红茶的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。
注意事项
通过这四步来鉴别红茶的品质，能够在一定程度上帮助消费者买到更好的茶叶。由于不同的红茶种类有着不同的特征以及色泽，所以也不可一概而论，应该具体产品具体分析。
红茶的功效1、强健骨骼：红茶品性温和，味道醇厚，富含微量钾等元素，可以增强心脏血液循环，减少体内消耗的钙。红茶里面含有锰，常喝红茶可以强健骨骼。
2、防治心脏病和中风：红茶里面有类黄酮类化合物，可以预防和治疗心脏病和中风。
3、常喝红茶还可以增进食欲，帮助消化。
4、喝红茶口里会有一股香气，可以消除口臭，预防蛀牙。
5、红茶还有超强的抗菌能力，平时用红茶漱口，可以预防病毒性感冒，还可以预防一部分食物中毒。
极品红茶有哪些
极品红茶有福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶、四川的马边功夫红茶。
极品红茶有哪些
1、祁门红茶
简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树"槠叶种"(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。"祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称"群芳最"、"红茶皇后"。
2、川红
川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来，川红的代表有"林湖"牌、"宫殿"牌、 "节日之夜"牌产品。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。
川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。
3、越红工夫茶
是浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
4、英红
英红，中国茶叶品牌，主要产品为红茶。英红红茶外形金毫显露，匀净优美，加奶、加糖饮用，色、香、味俱佳。
1950年代，广东英德茶场试制成功"英红"牌红茶，历史虽不长，却已扬名四海，据称，"英红"牌红茶的外形和内质，堪与印度，斯里兰卡等国家同类产品相媲美，其红碎茶，加奶、加糖饮用，色香味俱佳。
红茶分为以下几类
①工夫红茶：工夫红茶是我国传统的独特茶品。因采制地区不同，茶树品种有异，制作技术不同，又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。
②小种红茶：产于我国福建武夷山。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温，进行萎凋和干燥，所以，制成的茶叶具有浓烈的松烟香。因产地和品质的不同，小种红茶又有正山小种和外山小种之分。名品为正山小种、金骏眉、银骏眉等。
③红碎茶：红碎茶又叫CTC红茶，是国际茶叶市场的大宗茶品。红碎茶绝非普通红茶的碎末，而在红茶加工过程中，将条形茶切成段细的碎茶而成，故命名为红碎茶。红碎茶要求茶汤味浓、强、鲜、香高，富有刺激性。因叶形和茶树品种的不同，品质亦有较大的差异。红碎茶的品质特点是：颗粒紧结重实，色泽乌黑油润。冲泡后，香气、滋味浓度好，汤色红浓，叶底红匀。
④袋泡茶：选用上等红碎茶配成后，装入过滤纸袋，饮用时连袋泡入杯中，不见叶渣，而色、香、味不减。每袋供一次饮用，饮后一并弃去，清洁卫生，饮用方便。名品如立顿红茶等。
纯锡兰红茶
我们大多数人都会知道纯锡兰红茶这个名字，但事实是什么？它从何而来；尝起来怎么样；它有健康益处吗？首先，重要的是要注意，没有两种纯锡兰红茶是一样的。考虑到这一点，你只能想象酿造这些美味饮料的可能性。
今天，锡兰红茶是世界上最受欢迎的一些。纯锡兰红茶业主要迎合红茶，喜欢热或冷的味道。事实上，纯锡兰红茶是冰茶最常见的基础，并且在很多早餐茶混合物中也有很大的用途。但这个行业正在扩大，很快就可以很容易地与中国的茶业巨头竞争。
早在2016年，斯里兰卡（以前称为锡兰）就是世界第二大茶叶出口国，占世界总产量的19.2％，达13亿美元。这超过了肯尼亚的茶业，排名第三（10.4％，为6.860亿美元），印度的茶业排名第四（10.1％，为6.617亿美元）。中国仍处于至高无上的地位，2016年，它占世界茶叶出口的22.8％，达到15亿美元。但谁能说多久呢？两年后和2018年已经在进行中；现在，它进入任何人的休闲饮食。
什么是纯锡兰红茶纯锡兰红茶专门生长在郁郁葱葱，绿色肥沃的岛屿上，现在构成斯里兰卡民主社会主义共和国。该岛位于孟加拉湾，就在印度东南端。尽管名称令人困惑，但纯锡兰红茶在技术上却是一种斯里兰卡茶。
像这个相对较新的国家的许多基金会一样，“纯锡兰红茶”这个名字仅仅是大英帝国的残余。它回归到斯里兰卡被称为锡兰的时代，那时是英国殖民地。然而，虽然斯里兰卡人已从英国独立，但纯锡兰红茶仍然保持同名。
这是因为，在独立后约20年的1972年，斯里兰卡政府面临着严峻的后勤问题。虽然该国很快被称为斯里兰卡，但纯锡兰红茶早已被确立为“品牌”名称。放弃用“斯里兰卡茶”代替的名称有可能因其默默无闻而毁灭。答案很简单：保留茶的名称，改变其他一切。所以他们做到了。
今天，任何归类为“纯锡兰红茶”的茶必须完全在斯里兰卡生产； 它还必须符合斯里兰卡茶叶委员会制定和管理的严格质量标准。即使没有这些标准，95％斯里兰卡的混合物也不能归类为锡兰茶。虽然技术性当然很重要，但纯锡兰红茶真正的事实在于品味（以及在哪个地区找到它！）。
纯锡兰红茶等级纯锡兰红茶和任何其他红茶的分级之间只有很小的差异。例如，橙色白毫（OP）有时被称为OP1或甚至OPA。但这一切意味着什么？对茶叶进行分级与质量无关； 它改为确定叶子的大小。
FOP：绚丽的橙色白毫表示由每个新芽的顶芽和前两片叶子制成的茶。绚丽的橙色白毫茶含有幼嫩嫩叶，平衡的‘尖端’或‘芽’。
OP / OP1 / OPA：橙色白毫含有比FOP大的叶子。当芽有机会开到叶子时，这些是收获的。橙色白毫茶很少含有小费。
BOP： 碎橙色白毫使用与橙色白毫相同的叶子，但这些叶子被分成小块。
极品红茶有哪些，简述十大红茶！
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。是一种在全世界都得到了大家非常喜欢的茶叶，那大家知道极品红茶主要有哪些吗？具体如下！
极品红茶的种类
1、小种红茶
小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
2、滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。
3、祁门工夫
祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有“宝光”和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。
4、宁红工夫
修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。
5、川红工夫
川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。
6、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
7、越红工夫
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。
8、湖红功夫
湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
9、宜红功夫
宜红工夫茶是一道饮品，制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。
宜红功夫条索紧细，有金毫，色泽乌润，内质香味高长，味道鲜醇，汤色红亮，叶底柔软，茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。
10、九曲红梅
九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。
怎么辨别红茶的品质
1、观外形
可以通过抓的触感来辨别红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等；但是不要抓太大把的红茶，避免手心的汗渗入茶中而受潮。
品质优的红茶：外形呈条索状，比较重、结实,完整无缺、干净、大小均匀，色泽一致，并带有金色的毫毛，那就品质优的红茶。
品质劣的红茶：品质差的红茶则以松、散、粗、轻、粉末或碎叶.并掺杂了其他的物质（杂草、老枝、茶果等）都视为劣质红茶多为劣品。
2、品滋味
品质优的红茶：以甘甜、醇厚为主味。
品质劣的红茶：味道苦涩、浓且涩、刺鼻伴有异味等都是品质劣的红茶。
3、闻香气
可以拿红茶来闻，闻其香味，是否有除了天然的香味外，还有有没其他的异味（如：馊味、霉味等）来断定红茶的优劣。
4、看汤色
品质优的红茶：冲泡后，汤色清澈见底、红艳明亮。
品质劣的红茶：汤色浑浊，并伴有许多细小的粉质物，闻其味道香味不明显，并伴有异味。
5、看叶底
品质优的红茶：泡开的茶叶展开完整，无缺口，质感柔润、细嫩并伴有甘甜、香醇的气味;都是优质的红茶。
品质劣的红茶：叶底花杂带有老梗、乌暗且不展开。
综上所得，极品红茶之所以被称之为极品红茶，肯定是在某一方面是非常突出的，但是小编认为，相比极品红茶来说，知道怎么辨别优质的红茶更加重要！
精品红茶祁门红茶的功效介绍
世界上销量最大的茶类就是红茶，而祁门红茶就是红茶中的精品。大家不妨关注一下它的功效。提神消疲：祁门红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。清热消暑：夏天饮祁门红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。红茶还是极佳的运动饮料,除了补充水分外，若在运动前饮用,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。消脂，防止胆固醇功效：祁门红茶含有类黄酮化合物，类似于抗氧化剂的作用，防止胆固醇在人体内起氧化，防止中风和心脏病的发生。有利于高冠心病患者和动脉硬化症患者恢复健康。养胃功效：祁门红茶它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，减少对胃部的刺激性。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。红茶还有消炎杀菌，抗癌，抗衰老，防辐射等作用。安徽祁门红茶珍藏版祁红报价：218元该茶只选取春季幼嫩芽叶为原料加工的高端祁门高香红茶，如糖、似蜜，如果、似花的独特“祁门香”高远清新，滋味鲜爽。如果说常见的祁红是滋味馥郁，那么本品更为清鲜甜爽，更当“群芳醉”的美名。高档礼品茶叶茶福天下祁门红茶礼盒报价：280元此茶特点：1、工艺：萎凋、揉捻、发酵，炭火烘干。2、外观：外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润,汤色和叶底颜色红艳明亮3、香味：香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香"4、口感：口感鲜醇酣厚以上就是祁门红茶的一些功效和产品介绍，作为红茶之中的精品，喜欢红茶的人们，不妨留意一下祁门红茶。
品红茶的正确方法，怎么形容红茶口感？
红茶是生活中喝的比较多的茶品，红茶喝起来滋味醇厚，爽口，香气浓郁迷人，是很多人的首选茶品。对于上好的红茶还得学会正确的品饮方式，才能体会红茶独特的品质特征。
品红茶的正确方法
品饮红茶，有三种方法：一是冲泡法，二是煮饮法，三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具，以赏其色并增加保湿性能。红茶的冲泡方法比较简单，以用杯冲泡为例：首先温杯，用热水温烫茶杯;然后在杯中放2-3克茶叶，注入100度的沸水，加盖闷泡三分钟，扬盖;先闻杯盖上的“盖面香”，再闻杯中的茶香;闻香观色之后，趁热缓啜细品，体会个中香醇，如果品饮时不加入任何调味品，只品尝茶的本色，称清饮，如果在茶中加入糖、牛奶、柠檬、蜂蜜、咖啡等，使茶的自然香味发生变化，称调饮。煮饮法适用于餐前饭后，人数众多之时，在少数民族地区较流行：用铜壶将茶放在火上煎煮，沸后，从壶中倒出，分至各个杯中，煮饮法常与同饮法相配合，加入适当的调味品。
怎么形容红茶口感？
1、浓强型
这种红茶味道厚实香浓，内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强。鲜叶采摘嫩度适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶。
2、浓烈型
浓烈型的红茶有着清香或熟板栗香，口感香浓，却不苦，富收敛性而不涩，有填感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶，内含物质丰富，制茶合理的均属此型。
3、浓厚型
浓厚型的红茶有着比较强烈的刺激性和收敛性，回味甘爽红茶有十种不同的滋味类型
红茶有十种不同的滋味类型。原料细嫩，叶片厚实，制造合理，如滇红工夫。
4、鲜浓型
包括鲜厚型，味鲜而浓回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮。制造及时合理而成红茶有十种不同的滋味类型。
5、浓醇型
收敛性和刺激性，次于浓厚(爽)型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。
6、醇厚型
味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，制作过程正常的大部分红茶。
7、鲜醇型
味鲜而醇，回味鲜甜而爽口。鲜叶教嫩、新鲜、制造及时，揉捻较轻，或揉捻正常的高级祁红、宜红。
8、甜醇型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶红茶有十种不同的滋味类型茶艺培训。
9、醇和型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。
10、平和型
和淡正常，不苦涩，有甜感，欠鲜爽。原料采摘较粗老，制作正常的低档红茶。
红茶的品质特点
（1）外形：条索紧细、匀齐。
（2）色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。
（3）香气：小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。
（4）汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。
（5）滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。
（6）叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
极品红茶金骏眉的泡法
金骏眉也是红茶的一种，它被称为高档红茶的极品，什么是极品，就像女生的名牌包包，其中一定要有经典款一样，所以金骏眉就像经典款的皮包一样。爱茶、爱红茶的人就一定要喝金骏眉。金骏眉首创于二零零五年，是由正山小品的二十四代传人创立的品牌。据说，金骏眉的外形十分漂亮。而口味醇厚绵长，甘甜可口，回味无穷。好的东西我们就要更为细心地保管，茶也一样，越是好的茶越要细细品味。小编就给大家说说怎么泡好这么好的茶。
金骏眉的器皿选择建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
金骏眉的水温控制泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡，特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡。
金骏眉的茶量控制冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费。
金骏眉的冲泡技巧预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。
金骏眉的品饮技巧第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
上面就是金骏眉冲泡方法，不知道了解了没有呢?除此之外，在水质的选择方面还有要求，要活水，就是流动的水，要确保水的新鲜。尽量选择矿物质减少的水质，这样的水质可以使金骏眉保留其独特原有的香气。用正确方法泡出来的茶，喝着就是感觉不一样。赶快试试吧，用正确的方法泡一杯浓郁的好茶，不要忽视任何一个步骤哦。
走进印度大吉岭，品极品红茶
印度大吉岭红茶，汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和，被誉为“茶中的香槟”，为世界三大红茶之一。特别是在英联邦国家，大吉岭茶是上好的茶叶代表。
大吉岭地区到处是茶园，一丛丛的茶树整齐地排列在海拔750至2000米以上的山坡上，而且大多已有上百年的历史。采茶工的打扮和工具都非常有地方特色。采茶工多为当地的少数民族，他们身穿红底绣花的民族服装，把茶筐子的带子勒在额头上，以头代替双肩承担筐子的重量。
大吉岭红茶价格昂贵，但确实是物以稀为贵。茶园主人告诉记者，全世界海拔如此之高的地方产的茶叶很少，而且大吉岭的茶树几乎不使用化肥。为了保证茶叶的品质，茶园从来不随便增加产量。大吉岭茶叶包装精美，或用金色的纸，或用丝绒袋子，还有手工雕刻的木盒子，更显出其茶中珍品的尊贵出身。据说这里的第一棵茶树是由英国殖民者从中国引来的，最早的茶叶技师也来自中国。
大吉岭地理历史概况
位于喜马拉雅山麓的大吉岭又被称为“金刚之洲”，平均海拔为2134米。
19世纪初，大吉岭附近地区一直轮流由尼泊尔和锡金王国统治，只有少数几个雷布查人的村庄。直到1828年，一个英国东印度公司官员的代表团选中大吉岭作为英国士兵的疗养地，之后才逐步成为英国的领地。
1835年，东印度公司与锡金签订了租约。东印度公司的亚瑟坎贝尔医生和罗伯特纳皮尔中尉负责在此创建一个山中避暑地。
1841年，英国人在大吉岭建立了茶叶实验种植园。实验的成功使得在19世纪后半叶，茶园遍布该镇附近各处。
大吉岭的喜马拉雅铁路同样闻名世界。大吉岭喜马拉雅铁路于1999年被联合国教科文组织宣布为世界遗产。它将市镇和山下的平原连接起来，是印度少数还在使用的蒸汽机车的铁路之一。
大吉岭喜马拉雅铁路(DarjeelingHimalayanRailway)，是印度最早的铁路之一。1999年以环山铁路系统的经典之作被纳入世界遗产清单中。总长约60-80公里，行驶一种迷你的爬山火车，昵称为玩具火车。整个铁路连接印度西孟加拉省的大吉岭和西里古里。始建于1879年，1880年，长51.2公里的西里古里至Kurseong段首先完工,公元1881年全线完工通车。
大吉岭喜马拉雅铁路的高低变化相当大，从海拔100公尺的西里古里(印度平原上的古城)一路爬升到以产茶闻名的大吉岭(海拔2200公尺)大约需要8小时。(本文经过“西湖龙井资讯平台”修改)
红茶的泡法与品饮 品红茶的热烈美艳
红茶为我国第二大茶类，其中以祁门红茶为最。红茶因为经过发酵，香气物质明显增加，因此红茶具有香甜味醇的特点，茶汤的颜色也为艳丽的红汤。红茶不仅受国人喜欢，更是早已走出国门，成为英国人下午茶中不可缺少的部分。今天我们就来看看红茶的泡法以及品饮方法，来观赏一套完整的红茶茶艺。
学习红茶的泡法之前，我们先来展示一下冲泡红茶时所用的茶具：电随手泡或者别的可以煮水的器具一套，茶盘一个，紫砂壶一对，公道杯两只，白瓷茶杯若干，茶道具一套，任意品种的红茶若干。
第一步：初识红茶
在冲泡红茶之前，可以将红茶放在茶荷里供嘉宾观赏。不同品种的红茶外形是不一样的，比如祁红外形细紧匀整，苗锋良好，富有光泽，而滇红外形肥壮显露金毫，但是他们的颜色都大同小异，都是乌黑或者深褐色，因此它的英文名字才被叫做“Black tea”。
第二步：温杯烫盏
这一步先将各式茶具都用清水先洗一遍，再用刚烧开的水把泡茶的茶壶或者茶杯烫一遍，提高茶壶茶杯的温度，有利于红茶释放出香味。
第三步：红茶入杯
用白瓷茶杯泡或者用紫砂壶泡都可以，这一步是将茶叶从茶荷中按合适的量加入茶杯或者茶壶中。
第四步：悬壶高冲
冲泡红茶的水温最好在90℃-100℃之间。如果用白瓷杯冲泡红茶要用高冲入水的方法，这样有利于激发红茶茶性的复苏，在热水的激荡下，红茶的色香味才能更快释放出来。如果采用紫砂壶冲泡红茶，注入热水之后可以将壶盖盖住，使红茶的香味和颜色能充分在热水的浸润之下释放出来，焖置三五分钟就可以饮用。
第五步：闻茶之香
红茶泡好之后就可以奉茶了，如果用壶泡还要先分杯，将紫砂壶中的茶水倒进公道杯再分茶。这样就可以端起茶杯闻香了，红茶的香味比较浓醇。其中祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一，香味浓郁高长，香气甜润中蕴藏着一股兰花之香，是红茶中的精品。
第六步：赏茶之色
红茶的红就表现在茶汤上，红茶茶汤为艳丽的红色，而且明亮纯正。观赏茶汤除了看茶汤颜色之外，还要看杯沿，优质的红茶都会在杯沿呈现出一圈金边。如果是用白瓷杯泡红茶，还能看见红茶在杯中舒展开来姿态，叶底一般都是嫩软红匀的。
第七步：品茶之醇
闻香察色之后就可以品饮红茶了，红茶的味道虽然少了绿茶的鲜香，但具有甘醇味浓的特点，尤其优质的红茶更是回味绵长，还能品味出花香果香。
第八步：三品得趣
红茶一般可以冲泡三次，每一次的味道皆不相同，第一道香味口感更加浓醇，第二道能品尝出红茶的花香果香，第三道味道虽然变淡，但是品味的就是它馨香悠长的后味。品茶要细饮慢品才能品出其中的真味和乐趣。
第九步：收杯谢客
红茶易于交融而能使茶味变换出不同的风味，在红茶中加入奶制品、蜂蜜、果干等都可以，这也是英国红茶产生的原因。品茶之余，想想红茶浓醇的香味、明艳的汤色以及其包容共存的特性，就像热烈美艳的吉普赛女郎，真让人回味无穷，思绪隽永。
不可不说的养生饮品红茶
人们都知道喝茶能清热解渴，具有生津作用，也有一些人爱喝红茶，喜欢它温和的茶性。对于经常喝茶的人，若是真问起喝茶有哪些好处，可能并不见得能回答上来。喝茶好处多多，尤其红茶，具有独特的养生功效，更是许多人不二的选择。红茶是我们不可不说的养生饮品，它有哪些好处呢?
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶，系由我国明朝时期福建武夷山茶区的汉族茶农发明的，命名为“正山小种”。武夷山市桐木关江氏家族则是生产正山小种红茶的茶叶世家，逸今为止已有400多年的历史了。江元勋先生是正山小种红茶世家第二十四代传人，据他所说，在江氏族谱中有记载：江氏家族于南宋末年迁居崇安县(现为武夷山市)桐木关，世代种茶。
红茶属于全发酵茶类，是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因为红茶的干茶色泽和冲泡的茶汤是以红色为主调，故名为红茶。
需要我们特别注意的是，千万不要喝凉了的茶。尤其是红茶，等茶凉了之后再喝的话，茶的效果就打了折扣。另外，喝茶时可以根据各人口味不同，适当加些蜂蜜或者牛奶等，特别是晚上入睡之前喝上一杯香浓的牛奶红茶，既以提高睡眠质量，还有助于养颜美容，女性朋友们可以尝试哦。
金俊眉极品红茶的真假辨别方法
大家都清楚，红茶的种类有很多。而在这样一个物欲横流的社会之中，红茶也被人加上了名气之分。换句话说，红茶之中现在已经分为了有名的和没名气的。而在有名气的红茶之中，金骏眉就是其中之一，更有甚者，把金骏眉称作是极品红茶。那么，金俊眉极品红茶的真假辨别方法是怎样的呢?
要想辨别金俊眉极品红茶，首先手抓一把金骏眉干茶仔细观察其外形：真金骏眉干茶条索壮实紧结，秀挺略弯曲，似海马型，有锋苗，匀整，且没有茶末和杂物;反之，假金骏眉，干茶条索一般较为松散，欠紧实，而且粗细长短不一，断碎多，还有茶片或茶末，甚至有的茶叶还夹有杂物。 真金骏眉，色泽独特均匀，金黄黑相间，乌中透黄，油润鲜活，有光泽，白毫显露;反之，假金骏眉，色泽暗淡黄而无光，黄色绒毛多，并且容易脱落。
为了更好地鉴别金俊眉极品红茶的真假，我们还可以取一小撮干茶放在玻璃板上或铝、瓷盘中，如果茶叶发出类似金属碰撞的“叮叮”声，表明该茶是真金骏眉;反之;如果发出“噗噗”的响声，则表明是假金骏眉。真金骏眉的汤色金黄、浓郁、清澈、并带有金圈;反之，假金骏眉的汤色暗红、有悬浮物、且透明度差。真金骏眉的茶味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜，甜中带香，高山韵味持久;反之，假金骏眉茶味淡薄，茶汤入口后，涩口，有麻嘴厚舌的感觉。叶底即冲泡后的茶渣，真金骏眉的叶张后，叶底呈金针状，匀整、隽拔，色呈古铜色，用手捏还富有弹性;反之，假金骏眉的叶张薄，叶底不匀整，不明亮，手捏容易烂，弹性差。
有了上面文章介绍的这些方法，我们必然可以快速而又准确地判断出金俊眉极品红茶的真假了。而掌握了金俊眉极品红茶真假鉴别方法之后，对我们消费者而言，必然是有好处的。至少，我们在以后购买金骏眉的时候，就不用再担心买到假货了。