工夫红茶，你了解多少？

尼泊尔红茶价格多少。

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“工夫红茶，你了解多少？”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“工夫红茶，你了解多少？”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！

红茶，是一个世界性话题。什么是最基本的问题？答：特征与分类先说特征。红茶最基本的品质特征，便是红汤红叶。干茶色泽偏深，红中透乌者为上品。味道甘爽甜润，多有浓强鲜的特点。红茶有祁红、英红、滇红、闽红、越红等不同花色。花色虽然争奇斗艳，但也都要符合红茶的基本特征。万变不离其宗，讲的就是这个道理。说罢了特征，再聊分类。中国红茶，大致分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。其中红碎茶在我国红茶中一直不占主流地位，在这里也就暂不深入讨论。我们重点聊聊工夫红茶。工夫红茶忍不住吐槽几句，赶紧拉回到正题。小种红茶的出现，既刺激了中国茶业的发展，也改写了世界历史的进程。18世纪，红茶在西方大众社会得以广泛推广，成为普罗大众不可或缺的饮品。这时如果还是靠着武夷山一地，来供应全世界的红茶消费者，显然已不现实。繁盛的贸易，刺激了中国红茶进一步的发展。小种红茶一统天下的局面，也开始被逐步打破。自18世纪中叶开始，我国在小种红茶生产技术的基础上，创制出了加工工艺更为精湛的工夫红茶。红茶的产区，也从福建一省，扩张到了全国十余个省。我们今天所知的绝大多数红茶，其实都在工夫红茶的序列当中。云南代表红茶，便是滇红工夫。广东代表红茶，便是英红工夫。四川代表红茶，便是川红工夫。湖南代表红茶，便是湖红工夫。福建代表红茶，除去正山小种之外，又先后创制出了坦洋工夫、白琳工夫和政和工夫。以上三种，世人统称为闽红工夫。此外还有祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、越红工夫、宜红工夫等等。当然，以上的分法还是以产地而论。若是按照茶树品种而论，则还可以分为大叶工夫和小叶工夫。所谓小叶工夫，以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成。干茶色泽乌黑润亮，所以又称“黑叶工夫”。祁红和宜红，都是小叶工夫的代表。所谓大叶工夫，以乔木或半乔木茶树的鲜叶为原料制茶。干茶色泽金黄闪乌，所以又称“红叶工夫”。滇红和英红，则是大叶工夫的代表。工夫红茶的出现，打破了福建一省生产红茶的僵局。工夫红茶的出现，提供了中国红茶畅销全球的可能。工夫红茶的出现，是中国红茶继小种红茶以来的一项重要突破与进步。自此之后，中国红茶的生产和贸易达到了前所未有的鼎盛时期。20世纪初期，工夫红茶逐步被红碎茶替代，中国茶叶贸易才开始逐步衰落。当然，这又是后话了。二者区别其实红茶的制作，大体都是萎凋、揉捻、发酵与干燥四个步骤。那么小种红茶与工夫红茶，到底有什么区别呢？首先是采摘标准。小种红茶产地桐木关，多是高山茶区，气候寒冷，茶树发芽迟缓。一般要在每年四月底或五月初才开采春茶。采茶时，选半开面三四叶，嫩梢较为成熟，糖类含量较高，有利于茶汤厚重滋味的形成。工夫红茶，算是小种红茶的升级版。所以鲜叶原料，要求更为精细。一般讲究四字诀，即嫩、鲜、匀、净。采摘标准为春茶一芽二叶，或是一芽三叶初展。当然，到后来的金骏眉和英红的金毫茶，直接把采摘标准定为了纯芽茶。所以说，金骏眉和英红金毫算是工夫红茶的一种极端创新了。在制作工艺上，工夫红茶与小种红茶也有区别。因为小种红茶的工艺，更多的是根据桐木关的特殊自然气候应运而生。而工夫红茶的制作，是全国范围的话题。因此上，很多特殊的步骤变慢慢被删减或替代。首先是萎凋方式上，舍弃了青楼。当然，过红锅的步骤也慢慢减免。至于干燥，多用烘焙而非烟焙。这样制出的红茶，口感更为柔和细腻，也去掉了不是谁都喜爱的松烟香。从工艺普及和产品推广的角度来看，工夫红茶的确是一种有益的探索。现如今，我国红茶界格局，仍是以工夫红茶为主流。至于小种红茶，由于工艺复杂口感独特，更像是爱茶人的私享了。

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关于红茶，你了解多少？

九日山僧院，东篱菊也黄。

俗人多泛酒，谁解助茶香。--陆羽《诗经》

知音红茶一杯，桃李花落无痕。红茶，茶中上品，喝它的人，不少；懂它的人，不多。亲爱的茶粉，从今天开始我们将定期为您推出有关红茶的信息。君子之交谈如水，知音之交，从一杯红茶开始。

什么是红茶

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

红茶功效

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。

此外，红茶还具有防龋、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

红茶的种类

严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。红茶的种类较多，自然产地也较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

小种红茶：小种红茶是我国福建的特产，初制工艺是鲜叶、萎调、揉捻、发酵、杀青（过红锅）、复揉、烘培等六道工序。由于采用松柴明火加温萎调和干燥，干茶带有浓烈的松烟香。

工夫红茶：工夫红茶是我国独特的传统产品，因初制揉捻工序特别注意条索的紧结完整，精制时颇费功夫而得名。

工夫红茶品质特征：外形条索细紧平伏匀称，色泽乌润；内质汤色、叶底红亮，香气鲜甜，滋味甜醇。

因产地、茶树品种不同，品质亦有差异。可分为祁红、滇红、川红、宜红、宁红、闽红等。

红碎茶：红碎茶在经过充分揉切，细胞破坏率高，有利于多酚类酶性氧化和冲泡，形成香气高锐持久，滋味浓强鲜爽，因揉切方法不同可分为传统红茶、C.T.C红茶、转子红碎茶、L.T.P红碎茶、不萎调红碎茶等。

红碎茶因叶型不同分为叶茶、碎茶、片茶和末茶四类，都有比较明显的品质特征，因产地、品种等不同，品质特征也有很大差异。

所以，爱红茶、了解红茶，就从这些红茶小知识开始吧！

滇红茶，你了解多少？

一、什么是滇红茶？

在云南，较为出名的两个茶品？一是普洱茶，二就是滇红了。

云南红茶，又称为滇红茶。

滇红茶出现历史并不久远，于民国年间，由汉族差遣农民工创制而成，曾两度被作为“国礼”赠给酷爱红茶的英国王室中人，因此还受到王室的热爱及推崇。

二、滇红茶的主要产地

滇红茶主要生产于滇西南、澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、普洱、勐海、临沧、双江等地。

这些地区为亚热带季风气候区，气候温暖湿润，冬暖夏凉，土壤肥沃，能充分满足大叶种茶生长过程中对土壤、光照、水分等的需求。

在这些地区，茶叶生长旺盛，采摘周期长，茶叶品质优异，为滇红茶的批量生产提供了充足的原料支撑。

发酵必须一次性完成，发酵过程中若是对其进行翻动，会影响茶叶发酵的温度，使得发酵不充分，制作成的茶品，茶汤会有酸味。

因此，制作滇红茶时对制茶师傅的发酵技术要求也就特别高。

三、滇红茶的品质特征

外包装上，滇红茶多以散茶为主。滇红茶又分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。

滇红工夫茶中，品质最优的为滇红特级礼茶，是以一芽一叶的原料加工制成的，

成品呈现出条索紧实肥壮、苗锋秀丽完整、金毫多而显露、滋味浓厚鲜爽、香气高醇持久、叶底红匀明亮的特点。

滇红碎茶又称滇红分级茶，是经滇红功夫茶揉切制成的，

外形颗粒重实、十分匀齐，油润有光泽，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。

滇红茶因其特殊的原料以及制茶工艺，使得在品饮过程中体现出香甜迷人、口感爽滑之态，给人以身心甜暖、舒爽润朗之感。

四、如何挑选滇红茶？

闻：轻嗅茶香，好茶叶经过开水冲泡，茶香四溢；反之不好；

看：细看茶汤，好茶冲泡后，汤色清亮、纯净；反之不好；

品：品尝茶汤，好茶滋味鲜爽、醇和；反之不好；

查：观看叶底，好茶叶底色泽匀整，嫩度合适；反之不好。

五、滇红茶的功效和作用

1、利尿功效：在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、消炎杀菌功效：滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3、解毒功效：据实验证明，滇红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

4、提神消疲功效：经由医学实验发现，滇红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

5、生津清热功效：

夏天饮滇红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

此外，滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效；红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝，因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。

滇红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

红茶的功效你了解多少

中国的茶叶种类繁多，红茶是中国的名茶之一。生活中我们很多人都爱喝红茶，因为红茶不仅有养生的一种功效，还有其他的很多我们不知道的功效。下面小编就给大家来说说红茶的具体的一些功效和作用吧。

经医学实验研究发现，红茶中的咖啡碱具有刺激大脑皮质来兴奋我们的神经中枢的作用，还能促成提神和思考力集中的作用，进而使我们的思维反应更加的敏锐，还能增强我们的记忆力;它也对我们的血管系统和心脏也具有兴奋作用，强化我们的心搏，从而加快血液的循环以利于我们的新陈代谢，同时又促进人体发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体废弃废物质，达到消除疲劳的作用。

夏天饮红茶还能止渴消暑哦，是因为茶中的多酚类和氨基酸等与口涎能够产生化学反应，而且还能剌激唾液的分泌，导致口腔有滋润感觉，并且产生清凉感哦;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也能刺激我们的肾脏以促进热量和污物以及排泄，维持体内的生理平衡，对我们的身体是极有好处的。

所以不要以为红茶只有养生的功效，它还能提神和消除疲惫的作用哦。特别是上班族们，每天可以饮用一杯红茶，让你一天的身心愉快哦。但是小编提醒大家不能空腹喝茶哦，因为那会伤害我们的胃。

你对祁门红茶了解多少？

你认识祁宏吗？祁门红茶已经有100多年的历史了。打开美国韦伯斯特词典，《祁门红茶》的英译本悄然出现。祁门红茶是最好的红茶，以其高香气和优雅的外观而闻名于世。祁门红茶简称祁宏，在世界三大名茶中排名第一。它在英国富有香气和优雅。这是英国女王和皇室最喜欢的饮料。它享有高香气的美誉，广为人知。它以其独特的“祁门香气”被誉为“最著名的茶皇后”和“红茶皇后”。

它产于安徽祁门。祁门里口、李珊、平利的茶叶品质最好。国际市场将印度大吉岭茶和斯里兰卡乌玛季节性茶等“祁宏”列为世界公认的三大优质茶。祁门红茶品质上乘，被誉为“天下第一”，这与祁门地区优越的自然生态环境密不可分。

祁宏有精细的加工工艺，以一芽、两叶、三叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵，将芽从绿色变成紫铜红色，香气透透，然后用文火烘烤至干。红茶制成后，必须精制。提炼过程很复杂，需要很大的努力。它是由羊毛过筛、摇动、分离、关紧门、提筛、切断、风选、采摘、填火、清风、勾兑、包装而成。

祁门红茶有一种特殊的香气。外国人称祁门红茶为“祁门香”；“王祥子”；“方群是最好的”。茶叶的形状紧密而精致，呈现出纤细的头发和深色湿润的颜色。茶的香气芳香持久，像水果香气和兰花香气一样，在国际茶叶市场上特别被称为“祁门香”。茶汤颜色和叶底颜色是红色和明亮的，味道是新鲜的，醇香的和浓厚的。即使与牛奶和糖混合，它的香味也不会减少，而是变得更香。

“祁门香”所用茶树是经国家茶叶品种审定委员会批准的国家良种“祁门中”。灌木型，中叶型，树形半发达，枝密度中等，叶片稍向上倾斜，长椭圆形，叶片稍凸起，叶片绿色，富有光泽，叶片柔软。

现在生产祁宏是为了保持新鲜叶子的活性成分。超级祁宏主要由一芽一叶、一芽两叶组成，制作工艺精湛。有两个主要过程:初级制备和精制。初级制剂包括萎凋、揉捏、发酵、干燥等过程。对不同长度、厚度和重量的精制生茶进行筛选、成型、评价、挑选和分类。同时，为了提高干燥度，保持品质，方便储藏，进一步发展茶香，将其重新烧制和混合，制成形状和品质优良的成品茶。

立顿红茶的功效 你了解多少

红茶深受大家的喜爱，所以很多商家把红茶的包装通过改变，改成现在市面上很容易见到的，很方便的红茶包，冲泡简单方便。其中立顿红茶深受大家喜爱，今天，小编就来为大家说说立顿红茶的功效，立顿红茶的功效有很多，立顿红茶的功效是很多办公室人员喜欢立顿红茶的原因之一。

立顿红茶功效之一强壮骨骼，2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

立顿红茶功效之二减肥美容，红茶还是极好的饮品，茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。

立顿红茶功效之三提神消疲，经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

在办公室工作的人都知道，办公族在工作中会有很大的压力，而且长期面对电脑，面对着大量的辐射，长期的用脑用眼造成眼睛的不适，多喝红茶可以缓解这种症状，降低这些不适。通过小编介绍的立顿红茶的功效，大家赶紧在办公室准备一些立顿红茶吧，在工作之余享受一杯红茶带来的温暖的感觉。

海南红茶你了解多少 海南茶叶

大家知道海南的茶叶吗?其实海南产茶也有很悠久的历史，海南并不是只有椰汁和槟榔出名哦，而且因为海南地理优势的原因，海南所产的茶叶都是品质优良。那么今天小编就来给大家讲一讲海南的红茶的小知识。

海南茶叶有哪些品牌?海南的红茶是用适宜的茶树的新芽叶来作为原料的，然后经过一系列的工艺过程精制而成的茶，海南红茶主要采用的是海南的大叶种茶叶。海南红茶的整个茶产业都是非常的辉煌的，海南红茶曾远销世界的各地，已经成为岛民及游客常选的伴手礼了。

虽然海南红茶的历史悠久，但大力发展则始于20世纪50年代末，1959年，海南建立了红茶出口货源基地。至1965年，全岛共开发新茶园1.5万亩，年产干茶350吨，1988年，海南在建省时掀起了种植茶叶的高潮，当年国家拨放茶叶生产基地贷款1047.6万元，海南红茶生产得到了快速的发展，到1993年最鼎盛时代，全省拥有大小茶厂50多个，其中国营农垦茶农场就有37个，茶园面积达12万亩，年产干茶8000多吨。海南红茶主要有海南五指山传统红碎茶、海南CTC红碎茶、海南工夫红茶、海南香兰红茶等茶叶品类。

海南茶叶就给大家介绍到这里了，如果大家去了海南旅游的话，不妨品尝一下海南的茶叶，海南茶叶是具有海南的独特的味道的，而且还可以捎几包回来作为礼物送给亲朋好友，不要辜负了这大自然的馈赠佳品哦。

红茶的八种香，你了解多少？

一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。品鉴一杯红茶融入个人亲身感悟，就能初步品味到红茶的滋味。

红茶有“八中香型”，。

一、红茶八香

1、毫香型

凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常金毫显露的干茶，冲泡时有典型的毫香。

2、清香型

香气清纯、柔和持久，香虽不高，但缓慢散发，令人有愉快感，是嫩采现制的红茶所有的香气。

3、嫩香型

香高洁细腻，清鲜悦鼻，有似玉米的香气，鲜叶原料细嫩柔软，制作良好的名优茶。

4、火香型

包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香。鲜叶原料较老，含梗较多，制造中干燥时火工高足，是茶叶含糖类焦糖化形成。

5、花香型

具有各种类似天然鲜花的香气。一些特殊的茶树品种经过萎凋工艺后会带有的香气。

6、果香型

散发出类似各种水果香气，如桂圆。红茶带有苹果香，小种红茶带桂圆香（特别是传统松烟香型的）。

7、甜香型

包括清甜香，甜花香，枣香，桂圆干香，蜜糖香等。适中采鲜叶制成的工夫红茶有此典型香气。

8、松烟香

凡在制造过程中干燥工序中用松、柏或枫球、黄藤等熏制的茶，如小种红茶。

二、红茶如何闻香

闻香的方式，多采用湿闻，即将冲泡的茶叶，按茶类不同，经1～3分钟后，将杯送至鼻端，闻茶汤面发出的茶香；若用有盖的杯泡茶，则可闻盖香和面香；倘用闻香杯作过渡盛器，还可闻杯香和面香。

对于茶香的鉴赏一般要三闻：

1、闻干茶的香气（干闻），

2、闻开泡后充分显示出来的茶的本香（热闻），

3、要闻茶香的持久性（冷闻）。

另外，随着茶汤温度的变化，茶香还有热闻、温闻和冷闻之分。热闻的重点是辨别香气的正常与否，香气的类型如何，以及香气高低；冷闻则判断茶叶香气的持久程度；而温闻重在鉴别茶香的雅与俗，即优与次。

在茶汤温度稍降后，即可品尝茶汤。这时可以仔细辨别茶汤香味的清浊浓淡及闻闻中温茶的香气，更能认识其香气特质。

等喝完茶汤、茶渣冷却之后，还可以回过头来欣赏茶渣的冷香，嗅闻茶杯的杯底香。如果劣等的茶叶，这个时候香气已经消失殆尽。

如何泡滇红茶你有了解多少?

说起茶我觉得想必大家都不陌生，中国是一个种茶大国，而一说到茶，我们就不得不提起一下红茶，说道红茶那云南滇红红茶就必须首当其冲的介绍。作为中国最著名的红茶，如果不对其浓墨炫彩，但也有一些人不是很了解如何泡滇红茶。

现在就叫小编来为大家介绍一下如何泡滇红茶。水温85度，1-3秒出汤;要求是低温，紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的，所以紫砂非常适合泡普洱茶，但是不适合泡滇红。滇红也是云南红茶的一下，出汤要快1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖，滇红可以泡10泡以上，这便是云南红茶的泡法精髓。

如何泡滇红茶最重要的就是，滇红茶的泡法还与其他地方茶叶的泡法不太一样。其他地方的茶泡啊，一定要用刚开的沸水泡，而滇红茶要用85度的水，不然味道会有很大的区别，同时也会破坏茶中的一些营养物质。

小编在这里说了这么多，想必各位对如何泡滇红茶有了更深度的认识与了解，是不是你的双手已经来时发痒了?现在就去回家，泡上一壶上好的滇红茶，千万不要用开水呦，慢慢的煮，细细的品尝着美味的滇红茶。

印度大吉岭红茶特点你了解多少

其实不仅仅是我们国家产红茶，印度所产的红茶也是非常的出名的，它不仅是在他们自己国家的茶叶市场上是非常的出名，并且在国际市场上它也是非常受人欢迎的。今天大就还是和小编一起去了解一下印度所产的大吉岭红茶的一些特点和特色吧!

大吉岭红茶其实是生长在喜马拉雅山下的红茶，是生长在海拔在750米到2000米左右的，会有很多的人将大吉岭红茶给誉为“红茶中的香槟”，所以市场上的大吉岭的售价是非常高的，一方面其实是因为它那十分优越的品质，还有一部分其实是因为大吉岭的采摘十分的不易，所以出产的数量是比较少的。

大吉岭红茶该如何进行采摘呢?初摘其实是在2月底到3月的中旬的，这时候的大吉岭红茶的茶叶其实是最为细嫩的，因为在漫长的冬季以后，茶树上是长出了不少的新的嫩芽的，是比较脆弱的，叶子是呈现的灰绿色的，汁水是呈现的半透明的颜色的，是温和且淡涩的，是带有一股的清香的。

大吉岭红茶的次摘其实是从3月后一直到6月的，也就是为们所说的夏茶，这一次的采摘是从外观上是色泽更为诱人的，是略显紫色的花蕊，并且芽间也是微微的发亮的，冲泡后的大吉岭红茶的颜色是最为生动的。

一方水土不仅是养育的一方人，它也能够养出好的茶叶，这印度的大吉岭红茶正是被喜马拉雅山给好好地养育了出来，它如今能如此的受人喜爱，不仅仅和它本身的特色有很大的关系，它也和它所生长的环境有着莫大的关联，所以大家去到印度的话，那么你们一定要去购买正宗的大吉岭红茶去尝一尝。