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了解茶的知识

详细了解广西巴马茶

巴马茶是李新建教授（武汉健民集团原总工程师、龙牡壮骨颗粒发明人）创始的，广西巴马茶采用巴马特产药材火麻仁、显齿蛇葡萄叶配以玉竹、枸杞子、决明子、莱菔子、葛根、山楂及三七叶，并特别添加蛹虫草。广西巴马茶...
您了解砖茶的知识吗？

您了解砖茶的知识吗？对于砖茶，很多新手茶友们还是比较陌生的，下面跟随小编的步伐去了解一下吧！砖茶又称蒸压茶（俗称边销茶），砖茶中国以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。是用各种毛茶经过筛、扇、切...
茶礼仪，您了解多少？

礼仪是全世界都比较重视的，茶礼仪也同样如此，在喝茶的时候，如果您不懂得茶礼仪，可能会让被人误会，严重的甚至会影响到你们的交谈，茶礼仪，您了解多少？下面跟随小编去具体的看一下。清茶礼仪上茶之前茶具要清洁...
了解观音茶与绿茶的差别

观音茶是铁观音茶吗？观音王其实就是铁观音的一种，一般铁观音都是半发酵茶，而绿茶是不发酵茶，要说他们的区别，就要从这根本的一点上下手。绿茶即不发酵茶:绿茶的特性，较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、...
不是茶的“茶”?　了解后再喝

茶，“属于山茶科，为常绿灌木或小乔木植物，植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候，在中国长江流域以南地区广泛栽培。”这就是茶的官方定义，但是有的植物，并不在这个概念内，但是在生活中被人们发现饮用，由于对...
带你了解昆明较大的几大茶叶批发市场

1、康乐茶城云南康乐茶叶交易中心是由昆明晨力商贸有限公司投资兴建的西南大型专业茶叶交易中心。一流的硬件设施建设和完善的配套服务为茶商经营创造了极好条件：租金合理、性价比较高。临街门面房多，茶商选择方便...
茶疗养生知识：带你了解温和红茶的酸碱性

红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。它是酸性还是碱性的？它的酸碱度又是由什么决定的？常喝红茶有什么好处不？一起来看看吧。一、红茶是酸性还是碱性1、绿茶酸性最弱...
带您了解春茶的采摘标准

很多做春茶的茶品牌会经常强调自己的春茶选料。比如竹叶青，就曾十分强调自己的某些产品是“每500克需要3.5万颗芽头”的标准制作春茶。而产自贵州的都匀毛尖，同样是名优绿茶，却是要求用一芽一叶来制作，方可...
茶叶养生知识：你了解菊花茶的功效吗

菊花茶大家都知道，菊花茶也是茶叶中的一种。可是菊花茶的功效大家就不了解了，只知道菊花茶可以喝，其实菊花也是一种药材。日常生活中常用的药材其中就有菊花，菊花属于草本植物，据书中记载，菊花味甘苦，性微寒；...
茶叶养生：带你了解各大类茶的功效

红茶红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种类较多，产地较广，按照加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。工夫红茶...
茶为国饮，然而你了解国外的茶吗？

据文史资料显示，在世界上其他地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。所以人们普遍认同饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。下面就为大家介绍外国茶叶种类...
喝茶的学问你了解多少？

现在越来越多的人在喝茶，喝茶里的学问博大精深，关于喝茶的那些事情你了解多少呢？正常人一天适宜喝多少茶？一杯茶冲泡几次最合适？这些你都知道吗？接下来我们一起去了解一下喝茶的学问吧。正常人一天宜饮多少茶？...
带你了解茶的历史

众所周知，茶叶有着几千年的历史，茶叶的方方面面都可以构成文化，今天带大家了解一下茶叶的历史。我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就...
关于茶你最想了解的20个问题都在这里了

1.红茶冷却后会有浑浊，怎么回事？红茶在放冷后表面都会有浑浊，红茶的这种在冷却后产生的浑浊在学术上叫“冷后浑”，这种浑浊物主要是咖啡碱和茶黄素、茶红素结合复合物所至。茶汤正常的“冷后浑”现象，一般是茶...
一篇让你了解我国茶史！

我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证，茶树起源于中国，早在5000多年前，我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界50多个国家扎下...
春茶的好处，不仅是你平时了解的那些……

阳春三月，万物复苏，草长莺飞，春芽芬芳。在这明媚的时光里，喝一杯春茶，喝下一整个春天，洗心明慧，洗去旧的一年里，身体内的藏污纳垢，喝出一副健康的身体。也许在很多人眼里，春茶只是一杯茶而已，没有什么特别...
带你了解买茶的5大禁忌

要买到合适的茶叶，就像中医问诊一样，真是“望闻问切”一样都不能少，当然也需要一些茶叶知识才可以的。在买茶叶时，由于品种太多，常常无从下手，如何挑选茶叶成了困扰茶友们的难题？想要买到好的茶叶，可以参考下...
你了解“茶母”“茶父”吗？

喝茶的人，都听过这样一句话：“水为茶之母，器为茶之父”没有水的“培育”，没有器的“包容”，茶也无法从一片小小的叶子，成为人们爱不释手的健康饮品。在茶与“母”的结合体中，水的作用往往会超过茶。中国古代文...
你们了解关于芙蓉茶的故事吗

1、芙蓉茶的故事（一）王知县品尝芙蓉茶明朝永建年间，湖广益阳知县王守仁至安化考察民情，一天黄昏，来到芙蓉山下。想寻农家住宿，见迎面来了一个和尚。王知县迎上施礼并求借宿之意。长老道："我乃芙蓉寺中长老...
茶的知识：黄山毛峰功效你真的了解吗

喜欢喝茶的人，往往都是对生活质量追求极高的一类人，因为在茶香当中，他们可以感受到那种自然的气息，体会到香茗透入心田的那种愉悦感觉，所以对于现在生活在快节奏的环境下的人们来说，喝茶能够让他们有一丝丝的心...
百富茯茶对于茶梗你了解多少

茯茶是六年夜根本茶类之一黑茶贵品，属于后发酵茶，加工工序分为达成、初揉、渥堆、复揉和发花枯燥。此中，渥堆发酵发花是茯茶的“机密”和关头步调。正在现代，一局部外销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏...
从茶的鲜美风味了解各种呈味分的协调性

茶叶滋味是人的味觉器官对茶叶中呈味成分的综合反应。换言之，茶叶滋味是各种呈味成分对人的味觉器官协同作用的结果。鲜美的风味来自呈味成分的协调作用，但当某些成分含量过多或过少，破坏了是味成分的协调关系，就...
茶之妙用你们了解吗？

最主要的是冲水饮之。其二，可做美食。三、残茶的用途：湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁。把残...
普洱茶知识：想了解黑茶吗？

六大茶类之一，外观呈黑色，故名黑茶。属全发酵茶，黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶的功效也不比其它茶差哦！黑茶：抗氧化、延缓衰老，延年...
天冷喝红茶，了解一下红茶的知识

红茶属于全发酵茶类，其制作工艺分为萎凋、揉捻、发酵和干燥四道工序。萎凋：是通过晾晒，使鲜叶损失部分水分，增强茶的酶活性，同时使叶片变柔韧，便于造型。揉捻：使茶叶容易变形，并增进色香味浓度。同时，...
喝了那么久的老茶，去了解其好处吧！

中国人们喝茶的习惯由来已久，或修身养性，或伴以冥思，或者只是单纯的解渴，随着对老茶的深入挖掘和研究，逐渐掀开了老茶的这层神秘面纱，老茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧，所以现在越来越多人开始喜欢喝老...
品茶达人要了解的茶知识

我国是茶之发源地，茶文化同样博大精深。可能你每天都在喝茶，但关于茶的一些冷知识，你可能并不知道。下面小编就为大家涨涨知识，让你成为一个茶文化专家哦!世界上存在一公斤1,025,000美元的茶。大红袍被...
了解日本茶道的四规七则

茶道是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的，后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万，将近全国总人口的十分之一。茶道不同于一般的喝茶，品茗，而是具有一整套的严...
深入了解普洱茶的荷香

「毛尖即雨前所采者。不作团。味淡香如荷。新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮……女儿茶亦茶之类。」《滇南新语》清．张泓着。「不作团」，指的是不做成型的散茶。「味淡香如荷」，雨前毛尖非常幼嫩，茶汤很清淡，有...
茶喝这么久，茶性了解吗？

茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。比如说，其中凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的铁观音;中性茶有青茶中的乌...
2020带你了解安化黑茶，了解安化茶厂

带你了解安化黑茶，了解安化茶厂了解安化黑茶的人越来越多，知道安化红茶的人也很多，了解中茶的朋友自然更不用说，但是知道安化茶厂的朋友并不多。今天向各位茶友介绍一下安化茶厂，了解一下这家历史悠久的企业。...
"茶中有三白 "你了解吗？

茶中三白，福鼎白茶、安吉白茶、月光白。“三白”概念最易混淆，“白茶”的概念有两个，一是指叶绿素变异形成的“白叶茶”，二是指六大茶类中的“白茶类”，略述茶中“三白”如下：福鼎白茶福鼎白茶，白茶类，主...
了解黑茶从这里开始

了解黑茶从这里开始黑茶作为六大茶类之一，有着悠久的历史和厚重的文化底蕴。但是很多茶友对黑茶有何功效及用处，往往又是一知半解。今日，小编精心归纳了关于黑茶的知识，让您更加了解它的好处！1.哪些人应该多...
你了解普洱生茶的“空档期”吗？

普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工"发酵"、"渥堆"处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。普洱茶生茶存在着一个空档期，在空档...
白茶的功效你都了解了吗 2020白茶的功效你都了解了吗

下面小编为大家带来一篇《白茶的功效你都了解了吗》，希望能够帮助到大家。白茶看起来是白色，这是因为人们采摘的芽叶多数是细嫩、叶背多白茸毛的叶子，白茶在加工时不炒不揉，直接进行晒干或用文火烘干，这样能使白...
七个小知识了解滇红茶

滇红茶，作为红茶里面的后起之秀，以其浓烈的滋味，肥厚的叶底，浓厚的花果香气作为征服消费者的利器今天小凤就为大家科普一下关于滇红茶的小知识，请大家认真看完，难题一网打尽。 1、为什么叫滇红茶？工艺有什么...
带你了解不一样的古树茶冷知识

1、古树茶为何以树龄百年作为区分界线？以任何一个时间“点”作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那，茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。清末民初云南因战乱、瘟疫等故...
新手入门快速了解龙井茶叶知识

说起来，我国以绿茶为主，绿茶又以龙井为首，所以刚开始接触茶叶的朋友们，很可能喝的就是龙井茶了。而大家在品这款茶的同时，也有必要了解一下龙井茶叶知识，算是快速入门吧。龙井茶叶知识：概况龙井茶为中国有...
普洱茶知识大全：你真的了解普洱茶吗？

一、普洱茶定义什么是普洱茶？目前这个问题在普洱茶市场上、学术上都存在很多争议，而根据现行国家标准的定义来说：普洱茶，是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理...
关于普洱茶的这五点知识你了解吗？

品饮普洱茶，茶友们肯定想要品上滋味甘醇的普洱茶。因此，也就需要知道关于普洱茶的那些要点。你都知道多少呢？要点一：选普洱茶要品饮之后再决定普洱质量的好坏，体现在外形和内质两方面上。首先是辨外形。好的...
买茶怕被坑，必须了解这些古树茶知识！

01、古树茶为何以树龄百年作为区分界线？以任何一个时间“点”作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那，茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。清末民初云南因战乱、瘟疫...
乌龙茶有哪些？这些乌龙茶知识该了解

乌龙茶有哪些？ 1、乌龙红茶乌龙红茶是当代的制茶产物，很多人多喜欢和乌龙红茶，味道香醇，感兴趣的朋友可以品尝一下。以小种乌龙制作成红茶，有密香乌龙红茶、密香红茶。乌龙红茶烘焙后，会散发淡淡的蜂蜜香味...
了解红茶的基本知识让红茶与你为伴

红茶作为六大茶系之一，在我国有着悠久的历史。而今，红茶已经成为了人们生活中所不可或缺的一种茶品，但是我们对红茶的了解又有多少呢?在历史的长河中，红茶又经历了怎样的历史变迁呢?现在就让我们一起了解红茶的...
乌龙茶有哪些？这些乌龙茶知识你了解吗？

乌龙茶有哪些？ 1、乌龙红茶乌龙红茶是当代的制茶产物，很多人多喜欢和乌龙红茶，味道香醇，感兴趣的朋友可以品尝一下。以小种乌龙制作成红茶，有密香乌龙红茶、密香红茶。乌龙红茶烘焙后，会散发淡淡的蜂蜜香味...
你真的了解抹茶吗？揭秘关于抹茶的11个冷知识

原标题：你真的了解抹茶吗？揭秘关于抹茶的11个冷知识如今，有很多抹茶味的美食，那么作为抹茶空的你，喜欢抹茶味的什么呢？而你对抹茶又了解多少呢？下面小编为大家揭秘关于抹茶的11个冷知识，一起来长见识吧...
安化黑茶茯砖茶危害，了解你所不知道的黑茶知识！

茯砖茶是用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块茯砖茶的篾篓大包，运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”，茯砖茶作为黑茶中的一种具有很多...
了解完绿茶的茶叶知识真的想不喝绿茶都难

喝茶，有的人是什么茶都喝得惯，不管绿茶、红茶还是什么茶，只要好喝，只要自己接受并喜欢那个味道就可以。对于小编来说，是比较钟爱绿茶。为什么呢?挺肤浅的原因，不是都说绿茶可以瘦身养颜吗?身为女性的小编，必...
你有什么乌龙茶？你了解这些乌龙茶知识吗？

你有什么乌龙茶？ 1.乌龙茶乌龙茶是当代的泡茶产品。许多人喜欢乌龙茶。它尝起来很美味，感兴趣的朋友可以品尝到。红茶由小种乌龙茶制成，包括浓香乌龙茶和浓香红茶。乌龙茶烘烤后会散发出淡淡的蜂蜜香味，口感...