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1、滇红金针
也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。
2、滇红松针
该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质，以凤庆产的为最“明显”。
3、滇红金芽
也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。
4、滇红金螺、红螺
该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如“螺”而得名，市面的滇红“螺”有好些品级。
5、滇红金丝
该款茶采摘单芽，精制而成。形状如丝而得名，也称金丝滇红。
6、野生滇红茶
该款茶红茶，色泽偏黑，茶品级别无要求，严格意义上讲，是在采摘原料上有区别（野生茶或放荒茶为原料），工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主，建议在选购的时候，稍加了解和注意。
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滇红茶的种类有哪些 滇红茶都有哪些特点
提到红茶，当然少不了蜚声海表里的云南红茶。云南红茶的种类众多，滇红茶是云南红茶的统称，具体而言可以分为滇红功夫茶和滇红碎茶等很多种，据了解，主要产于云南的这些茶叶品种，都是非常好的滇红茶，也由于云南地理、气候条件优越，因此滇红茶的种类不仅众多，而且出色。接下来，我们一起看下滇红茶的种类吧!
滇红茶的种类之 滇红功夫茶
系用云南大叶种芽叶加工而成，初制工艺分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序，精制方法划分为本身、长身、圆身、轻身四条主要加工路线，经过繁复的筛分，分成许多筛号茶，最后拼合在一起，成为一种产品出厂。这种精工制作的方法，很花费功夫，故称“功夫茶”。滇红功夫红茶总的特点是：条索肥硕粗壮，金毫特显，滋味醇厚，叶底红亮。根据产品质量的优次，功夫红茶分为六个级别。
滇红茶的种类之 滇红碎茶
滇红碎茶是一种分清叶、碎、片、末不同体型与其品质等级基本相结合的红茶，50年代称为“分级红茶”，后改名为“红碎茶”。滇红碎茶于1958年开始试制，1964年在全省范围内形成规模化的大批量生产。毛茶产品以优良的云南大叶种一芽二三鲜叶为原料，经萎凋，快速揉切，适度发酵，两次烘干制成，只是各工序的技术要求、掌握程度与滇红功夫茶有所不同，精制程序没有功夫茶那样繁复，但原理基本一致。滇红碎茶毛茶分为五级十等，成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色。
关于滇红茶的种类就先介绍这两种，其他的滇红茶就不一一介绍了。滇红茶还有滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺、红螺等，这些纷繁复杂的分类也正说明滇红茶的种类繁多，口味繁多，也正应证了滇红茶对于人们的喜爱，也让更多的人好好的去了解滇红茶。
红茶有哪些 红茶到底有哪些种类呢
红茶是以茶树新芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的。因为干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种类有很多，红茶是起源于明朝中期福建省武夷山桐木关地区的，正山小种是最早的红茶品种。据《中国茶经》介绍，正山小种“正山”，意思是“高山茶地区所产”。原凡是武夷山中所产的茶，都叫做称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山。因此桂圆味的正山小种在市场独树一帜，故正山小种又叫“星村小种”，以此来区别武夷山区以外所产的其他小种红茶。
那红茶种类有哪些呢?根据红茶的制作工艺来分，可以分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
红茶的种类之小种红茶
小种红茶是福建省的特产，也是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。至今已经有400多年的历史。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
有正山小种和外山小种之分，正山小种产于崇安县星或者说乡桐木关一带，也称"桐水关小种或"星村小种"。政和、坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，质地较差，统称"外山小种"或"人工小种"。
红茶的种类之工夫红茶
在中国红茶种类中，工夫红茶品种分为大叶工夫和小叶工夫两种。大叶工夫茶以乔木或半乔茶树鲜叶为原料制成，又称“红叶工夫”，以滇红工夫及政和工夫为代表;小叶工夫以灌木型小叶种茶树的鲜叶为原料制成，色泽乌黑，又称“黑叶工夫”，以祁门工夫及宜红工夫为代表。
中国红茶种类繁多，单工夫红茶就有品类多、产地广的特点。工夫红茶按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、湘江工夫、浮梁工夫、宁红工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。
工夫红茶的品质特点：十分丰富的营养物质，茶多酚和儿茶素较高，茶芽壮而多毫，有优良的发酵性能和丰富的多酚类物质。制成的工夫红茶，茶条细嫩紧结，橙芽满披金黄芽毫，色泽油润、香高味浓，叶底鲜红明亮，茶汤透明，滋味浓强回味悠长。
滇红茶是什么茶？滇红茶有哪些种类
我国茶叶种类很多，滇红茶就是一种，并且在日常生活中很常见。它身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。其独特的品质和口感特点深受很多人的喜爱。那么，滇红茶是什么茶？滇红茶又有哪些种类你了解吗？下面我们一起来了解看看。
滇红茶是什么茶？
滇红茶是红茶，主要产于云南省南部与西南部的保山、临沧、凤庆、西双版纳、德宏等地。1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南风庆与勐海县试制成功工夫红茶，当时将其命名为云红。1940年，采纳香港富华公司的建议，将其改名为滇红。滇红问世后，因产品“形美、色艳、香高、味浓”而赢得了市场的赞赏。
滇红茶的主产地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，因而茶树高大，芽状叶肥，着生茂密白毫，就算是长至5-6片叶，仍质软而嫩，其茶叶所含的多酚类化合物、生物碱等成分含量居中国茶叶之首。
定型的滇红茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶等4类11个花色，其外形各有特定规格。滇红工夫内质香郁味浓，其香气以滇西茶区的云县、风庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，而且还带有花香。滇南茶区的工夫茶滋味浓厚，有较强的刺激性，滇西茶区的工夫茶同样滋味醇厚，刺激性较弱，但是却回味鲜爽。
此外，滇红因采制时期不同，其品质也具有季节性变化，通常春茶比夏茶、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。采制夏茶时正值雨季，茅叶生长快，节间长，虽然芽毫显露，但是净度却较低，叶底稍显硬、杂。采制秋茶时正处于干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成品茶身骨轻，净度低，嫩度也比不上春茶和夏茶。
滇红工夫的品质特点之一为茸毫显露，其毫色可以分为淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地所产的工夫茶，其毫色多呈菊黄；勐海、双江、临沧、普文等地所产的功夫茶，毫色多呈金黄。同一个茶园春季时所采制的滇红茶通常毫色比较浅，多呈淡黄，夏天采制的成品茶毫色多呈菊黄，只有秋茶的毫色多呈金黄色。
那滇红茶有哪些种类呢？滇红茶包括的种类如下：
1、滇红金针
也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。
2、滇红松针
该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质，以凤庆产的为最“明显”。
3、滇红金芽
也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。
4、滇红金螺、红螺
该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如“螺”而得名，市面的滇红“螺”有好些品级。
5、滇红金丝
该款茶采摘单芽，精制而成。形状如丝而得名，也称金丝滇红。
6、野生滇红茶
该款茶红茶，色泽偏黑，茶品级别无要求，严格意义上讲，是在采摘原料上有区别（野生茶或放荒茶为原料），工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主，建议在选购的时候，稍加了解和注意。
总的来说，滇红是红茶中的一种，采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成的成品茶。滇红包括的品种的很多，每一种都有独特的品质特点，选购的时候我们要注意区分。
中国红茶的种类有哪些呢
众所周知，从古代直到现代中国人都尤其钟爱喝茶，特别是红茶。但是对于红茶的了解却不深，大多数人都只是知道红茶这个统称。红茶是中国的名茶之一，但是其实红茶还分了很多种类的，今天就小编来给爱喝红茶的人们讲一讲关于下红茶的种类。
中国红茶种类很多，可以分为：
种类一：祁门红茶，是我国传统红茶种类中的珍品。祁门红茶主要产自我国安徽省祁门县，与其相邻的东至、石台及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。
种类二：大叶种茶滇红茶，主要产自云南的临沧、保山等地，以金毫显露和香高味浓的品质，以及外形肥硕紧实而独树一帜，而称着于世，是我国红茶的后起之秀。其形干茶色泽乌润，金毫特显，肥硕雄壮，条索紧结，内质香气鲜郁高长，汤色艳亮，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的红茶。
种类三：闽红茶，系政和、坦洋和白琳的统称，均系福建特产。三种茶的品种不同、品质风格不同、产地也不同，各自拥有自己的独爱者，盛兴百年而不衰。
种类四：政和，按品种分为大茶、小茶两种。大茶系采用政和大白茶制成，外形色泽乌润，内质香气高而鲜甜，汤色红浓，滋味浓厚。小茶系用小叶种制成，条索细紧，味醇和，汤稍浅，叶底红匀，香似祁红，但欠持久。政和以大茶为主体，极品政和体态特别匀称，香味俱佳，毫心显露。
关于红茶的知识你们是不是多了一些了解了呢，那么，红茶的种类介绍小编就说到这里了。希望有给到你们一些帮助。最后小编还要提醒一下大家，常言道“劲酒虽好但是不要贪杯哦。”的道理一样，红茶里面也含有咖啡因，所以我们尽量不要晚上喝红茶哦!
红茶主要种类都有哪些呢
中国的茶种类繁多，红茶作为中国的名茶之一是十分受欢迎的，但是光是红茶的种类也是分很多种的，那么大家对于红茶的种类了解吗?好的红茶可能几十上百，一般的红茶可能就是十几块，那么我们就来看看红茶的主要的种类有哪些吧。
祁门工夫
祁门工夫红茶是我国的传统的工夫红茶的珍品，有着百余年的生产历史了。主产地是安徽省祁门县，与其毗邻的石台和黟县及贵池等县也有少量的生产。祁红工夫以苗秀的外形，色有“宝光”，香气浓郁，在国内外都享有盛誉。
祁红工夫茶的条索紧秀锋苗又好，色泽乌黑泛光，有 “宝光”之称，内质香气浓郁高长，又蕴藏有兰花香，汤色又红艳，滋味又醇厚，叶底又嫩软红亮。祁门红茶品质超群，被誉为“群芳最”，这与祁门地区的环境的条件优越是分不开的。全县茶园总面积的65%左右这些茶园，土地肥沃，腐殖质的含量较高，早晚的温差大，而且日照的时间较短，所以构成了茶树生长的天然的佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
滇红工夫
滇红工夫茶，属大叶种工夫茶，主要产自云南的临沧等地，是我国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，干茶色泽乌润，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，是我们国内独具一格的工夫红茶。
小编上述的祁门工夫和滇红工夫都是属于极品红茶，其都有着很长的历史文化了，它们的制作工艺都已经十分的成熟了。爱茶人士常说，上好的红茶需要用好的茶具来搭配，这样才不会浪费了一道极品红茶。小编在此还要提醒大家，虽然红茶具有十分有益的功效和作用，但是我们每天也不要过量的饮用红茶哦。
红茶有哪些种类 红茶种类介绍
说到红茶，我想大家肯定都不会感到陌生。红茶作为中国的著名的茶种之一，一直都受到广大百姓的喜爱，但是大家知道红茶到底有哪些种类吗?红茶只是一个统称，他其实是还有很多的品种的。那么下面小编就给大家说说红茶的一些种类吧。
中国知名的祁门红茶
说到红茶，作为国人首先就想到中国最为知名的祁门红茶，此红茶在中国兴起之后呢，更是远销欧洲多国，而且还成为了英国皇室的御用下午红茶哟。
印度著名的阿萨姆红茶
而出自印度阿萨姆邦的阿萨姆红茶也是红茶的一种，其以浓稠和清香而著名，这款红茶蕴含了非常高的咖啡碱的成分，所以能够使我们时刻保持头脑的清醒和具有帮助消除疲劳的功效。
斯里兰卡有名的锡兰高地红茶
锡兰高地红茶是产自与云雾弥漫的斯里兰卡锡兰高地的茶，哪里海拔很高，所以给这些红茶叶提供了十分优越的生长环境，其红茶汤十分的爽口柔和，而且几乎没有苦涩的味道，非常的清香浓郁。
拉普山出名的正山小种红茶
大家一定要熟知的就是世界红茶鼻祖——正山小种红茶，这种茶产于拉普山，它具有非常浓烈的红茶香味道，其红茶汤比一般的红茶要更深一点，为深红色，而且会稍带有桂圆汤的味道哦!非常独特。
小编上述所介绍的大家可一定要知道哦，因为以上四款红茶在中国乃至世界都是十分有名的。中国的祁门红茶一直是我们国人送礼的好品，既平常又不是大方。但是小编在此还要提醒各位爱茶人士，我们在晚上还是尽量不要喝茶了，因为茶中的咖啡因会影响我们的睡眠质量。
红茶的种类分别都有哪些呢
地大物博的中国有着种类繁多的茶叶，小编说上三天三夜也是说不完的，那么我国茶叶按照不同的制作关于来分，可以分为黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶、还有红茶和绿茶这六大类，小编今天就给大家介绍一下红茶中的比较有名的几个品种吧。
红茶的种类介绍之一祁门工夫，在中国，红茶的饮用方法主要还是清饮，因为清饮更能让我们感受到红茶本身的醇美香气和味道。我们国内生产最多的红茶的品种就是工夫红茶，其中最为出名的是祁门红茶，也叫祁门工夫，与斯里兰卡的乌沃茶和印度的大吉岭茶在被并称为“世界的三大高香红茶”，祁门工夫历史悠久，享誉全球。
红茶的种类介绍之一正山小种，正山小种红茶属于小种红茶是世界上最早出现的红茶。最初的原产是在武夷山市的星村镇桐木村，故正山小种红茶又称“桐木关小种”，小种是指其珍贵而稀少之意。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗。
红茶的种类介绍之一金骏眉，金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的蜜香、果香和花香，品之甘甜醇厚，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉”。
上述介绍的三种红茶都是十分不错的红茶品种，哪家如果不知道怎么辨别红茶的话，那么就现在一个值得信赖的，家喻户晓的红茶品牌来进行购买，这样买到次货的可能性就会降低。
滇红茶有什么功效呢？
滇红茶是红茶的一种。产自云南，其中以金丝滇红为极品。随着人们对于生活质量的追求不断的提高，饮用滇红茶逐渐成为时尚。滇红茶的兴起不仅因为口味独特，还因为滇红茶是健康天然的饮品，滇红茶有什么功效也成为人们选择的重要方面。
滇红茶有什么功效?回答这个问题之前，我们首先来了解一下滇红茶的口味。滇红是发酵茶，属于红茶类别，茶性温和，适合一年四季饮用，尤其秋冬喝最适宜。冲泡好的滇红汤色鲜红，可以透过玻璃杯看到匀亮的叶底红润有光泽，并且好的滇红茶金毫显露，还伴随着鲜浓醇厚的香气，喜欢喝红茶的人估计都会喜欢上滇红的味道。
滇红茶除口味之外，滇红茶有什么功效也是人们密切关注的方面之一。首先，滇红茶具有利尿功效。在滇红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下增加肾脏的血流量提高肾小球过滤率扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收于是促成尿量增加。其次具有消炎杀菌功效。滇红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果再经由实验发现儿茶素类能与单细胞的细菌结合使蛋白质凝固沉淀藉此抑制和消灭病原菌。
以上就是滇红茶有什么功效的回答，滇红茶的兴起绝不是偶然的。单看这些益处就知道滇红茶的营养价值是不可小觑的，如果家里有老人或者小孩，建议经常冲泡滇红茶来饮用，一是口味浓郁，小孩子会喜欢喝的，二是对老人和小孩的身体也有好处。
红茶有哪些种类
红茶是全发酵茶，在茶类的消费量中属于最高者，红茶目前有三个种类，起源于福建武夷山一带的小种红茶、功夫红茶和岁红茶。红茶性温和，具有红汤红叶、味鲜浓、香高甜的特征，其富含了茶红素、儿茶素等多酚类化合物有多种保健功效。
1. 正山小种：
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。
2. 祁门工夫：
祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润;冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，香气独特。
3. 金骏眉：
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。
4. 阿萨姆红茶：
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。
5. 百瑞香：
百瑞香也属于正山小种红茶。百瑞香茶种是武夷十大名枞之一，最早生长在武夷岩茶产区，多制为乌龙茶。
6. 锡兰红茶：
以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，以7-9月所获的品质最优。
7. 大吉岭红茶：
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。
目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省，河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。
滇红茶有哪些
滇红茶是红茶种类中的一种，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。那么，滇红茶有哪些呢？滇红茶也分为很多种，下面我们就来看看滇红茶包括的一些种类。
滇红茶种类可分为滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺、红螺、滇红金丝、野生滇红茶等。
1、滇红金针：也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。
2、滇红松针：该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质，以凤庆产的为最“明显”。
3、滇红金芽：也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。
4、滇红金螺、红螺：该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如“螺”而得名，市面的滇红“螺”有好些品级。
5、滇红金丝：该款茶采摘单芽，精制而成。形状如丝而得名，也称金丝滇红。
6、野生滇红茶：该款茶红茶，色泽偏黑，茶品级别无要求，严格意义上讲，是在采摘原料上有区别（野生茶或放荒茶为原料），工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主，建议在选购的时候，稍加了解和注意。
滇红茶种类大致有以上几种，不同种类的滇红茶风味都不同，都独具特色。滇红茶是一款不错的茶饮品，不仅滋味独特，其保健功效也较为突出，具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂等功效，可长期饮用保健养生，而且因为其属性温和，多数人群都适宜饮用。
滇红红茶种类
滇红，属红茶类，由汉族茶农创制于民国年间，制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。滇红红茶种类也比较多，主要可分为滇红工夫红茶、滇红金针、极品滇红、滇红金芽、贡品滇红、工夫红茶等。下面我们就逐一来了解下这几种滇红茶。
1、滇红工夫红茶
诞生于1938年的滇红工夫红茶，长期以来，坚持精湛的传统工艺制造，具有“外形条索紧结雄壮，苗峰秀丽，色泽乌润、金毫特显、内质汤色红艳明亮、香气馥郁、滋味浓醇、叶底红匀”的品质，是原子时代的保健饮品。滇红特级于1959年被国务院定为外事礼茶，金芽茶珍品被作为外交礼品长期出使友好国家，成为云南形象的特殊大使，并多次荣获国内外大奖。滇红工夫茶分为：金芽茶、滇红特级、滇红一至六级等规格。
（1)特级工夫红茶。外形条索紧直肥嫩，苗峰秀丽完整，金毫特别显著，色泽乌黑油润；内质汤色红浓透明，滋味浓厚而鲜爽：香气高锐且持久，叶底柔嫩，多芽，红匀明亮。
（2）一级工夫红茶。外形条索紧直肥嫩，峰苗好，色泽乌润，金毫特多；内质气味嫩香浓郁，汤色红浓透明，滋味鲜而浓醇，富有收敛性，叶底柔嫩多芽，红匀明亮。
（3）二级工夫红茶。外形条索紧直肥嫩，有苗峰，色泽尚乌润，金毫多，内质汤色红浓明亮，香气嫩浓，滋味鲜醇，富有收敛性，叶底柔嫩红匀。
（4）三级工夫红茶。外形条索肥壮紧实，尚有峰苗，色泽尚乌润，金毫多；内质汤红浓明亮，香气浓纯，滋味醇厚，有收敛性，叶底红亮嫩匀。
（5）四级工夫红茶。外形条索肥壮紧实，色泽乌润，金毫尚多；内质汤色红艳明亮香气纯正尚浓，滋味尚醇厚，叶底尚嫩匀红亮。
（6）五级工夫红茶。外形条索粗壮尚紧，色泽尚鸟黑，金毫尚多；内质汤色红艳尚亮，香气纯正，滋味醇和，叶底红匀尚柔软。
（7）六级工夫红茶。外形条索粗壮欠紧，色泽乌黑，稍泛棕，稍有金毫；内质汤色红艳，香气醇和，滋味平和，叶底红，显稍暗，显粗硬。
2、滇红金针：滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。其特征：芽尖茶色金黄鲜明，麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇红金针香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。
3、极品滇红：云南极品滇红茶叫滇红金丝。俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表滇红茶最高工艺水准。极品滇红采用古老茶树的鲜叶制作完成，采用全手工制作而成，外观鹅蛋黄，茶芽细嫩完整，松软，无碎末，满披金毫。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮。香气淡而悠长，蜜香味，茶汤琥珀色，纯净。
4、滇红金芽：为滇红茶中高端产品，精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成。其外形金毫披露，挺直似针，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。1959年，滇红金芽红茶面世，不仅创下伦敦市场拍卖最高价，而且开创了欧洲红茶消费的一个独特领域，“满披金毫与淡雅滋味带来的优雅生活品质引领法国、英国、日本等奢侈者消费群”。
5、贡品滇红：这也是滇红的简单划分，在鲜叶选择、制作工艺、香气上面都有卓越表现，所以贡品滇红成为滇红礼盒茶品中的畅销品。另外最为有名的还有滇红特级礼茶，亦称“凤庆特级礼茶”“滇红特级工夫红茶”，是产于云南凤庆的工夫红茶，1958年研制。以采摘凤庆大叶茶一芽一叶和少量初展的一芽一叶，经室内匀撤薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。国务院指定国家外事礼茶。
6、工夫红茶：鲜茶叶经萎凋、揉捻或揉切、发酵（渥红）、干燥4道工序技术处理，称毛茶。工夫红茶以开展的一芽二叶、初展的一芽三叶和同叶质嫩度的单叶、对开叶同时采摘下树的鲜叶为原料，经初制四个工序制造而成。
滇红茶分类大致就是以上几种。滇红茶是世界茶叶市场上著名的红茶品种，由于气候优势，滇红茶的多酚类化合物和生物碱等成分含量居中国茶叶之首，具有不错的保健功效，是天然健康的红茶饮品。
红茶有哪些养生功效,红茶种类有哪些?
下面小编为大家带来一篇《红茶有哪些养生功效,红茶种类有哪些?》，希望能够帮助到大家。
红茶常饮对人体健康有着颇多的益处。是经过发酵工序而制成的茶，茶多酚含量较少，且富含茶黄素、氨基酸、维生素等成分，一起来认识一下红茶的养生功效。
红茶养生功效有哪些
1、有助于振奋精神
红茶中含有咖啡碱，这些成分能刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，有助于振奋精神，促使思维反应更加敏捷，起到提神、醒脑、益思等养生功效。
2、茶性温和，保护胃粘膜功效
众所周知，红茶是经过发酵烘制而成的茶叶，茶性温和，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，具有保护胃粘膜之功，对于肠胃溃疡也有一定的治疗功效哦。
3、增加尿量
红茶中的咖啡碱物质，能刺激肾脏，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而增加尿量。尿路不畅患者不妨多喝红茶，大有裨益。
4、解渴，滋润口腔
适当喝红茶能解渴生津，因为红茶含有醣类、氨基酸、果胶等，这些成分能和口涎产生化学反应，让口腔产生清凉感，滋润口腔。
5、清洗、消毒、灭菌的功效
实验证明，红茶中多酚类化合物具有消炎、杀菌的作用。民间也常用浓红茶水涂抹伤口，能起到清洗、消毒、灭菌的功效。
6、分解体内的有害物质
红茶富含茶多碱，茶多碱具有附重金属和生物碱，并沉淀分解的能力。常饮红茶，有助于分解体内的有害物质，对于饮水和食品受到污染的现代人来说，是非常不错的保健养生佳饮。
7、美容、养颜、延缓衰老作用
相关研究结果表明，红茶中的抗氧化剂抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。经常饮用红茶，能起到较好的美容、养颜、延缓衰老作用。
8、壮骨骼，防止骨质疏松症
美国医师学会通过调查指出，饮用红茶的人，骨骼更为强壮，原因在于红茶中的多酚类物质，有抑制破坏骨细胞物质的功效。长期坚持适量饮用一小杯红茶，能有效地防止骨质疏松症哦。
9、护齿明目
红茶的含氟量较高，氟离子能和牙齿的钙质形成一层保护膜，对于防龋齿、护齿、坚齿等，都是颇有益处的。同时，红茶中富含维生素C，能降低眼睛晶体混浊度，有助于明目、清心。
10、舒张血管的功效
美国医学界的一项研究中发现，心脏病患者每天坚持适量饮用红茶，能增加血管的舒张度。因此，饮用红茶还具有舒张血管的功效哦。
红茶的种类有哪些
根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状又可分为不同规格，种类分别有：白毫、片茶、小种、茶粉等。在红茶的品种中，以祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、斯里兰卡最为出名。
1、祁门红茶
祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品。祁红主要产于安徽省祁门县，多年来一直是中国的国事礼茶，被誉为茶中英豪、群芳最，王子茶等。
2、大吉岭红茶
大吉岭红茶是世界四大红茶之一，此茶汤色橙黄，气味芬芳高雅，略带葡萄香，口感细腻醇和，有着红茶中的香槟的美誉。
3、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶，红茶中的主要名茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。其茶外形细扁，色泽深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓醇，属烈茶哦。
4、锡兰高地红茶
锡兰高地红茶，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，为世界四大红茶之一。锡兰高地红茶，以7-9月份所采摘的茶品质最优。
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