红茶产地哪里的好?桐木关最好!

发布时间 : 2019-11-12
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红茶产地哪里的好。

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中国是茶的故乡,是世界五大红茶产区(国)之一,茶叶种植遍布19个省市及中国台湾地区和香港地区,产地广泛,产区众多,所以下面我们就来了解一下吧!

1、正山小种

产地:中国十大红茶品牌的第一名,它出产于中国福建省的桐木关。

特点正山小种在制作时会采用松针或者松柴熏制,治好以后的茶叶,具有独特的松烟香,据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶,被人们视为“红茶之祖”。

2、祁门红茶

产地:祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员,产于安徽省的祁门县。

特点:据说他早在清朝年间就已经出现,只是那时是专供皇家御用的贡茶,到现在,他已经有一百多年的生产历史,是传统工夫,红茶中的精品,具有香高,味醇,色艳等多种特点。

3、滇红茶

产地:在中国十大红茶品牌中,滇红茶也有着不可超越的地位,这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳。

特点:滇红茶是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶,中国功夫红茶中最有代表性的存在,外形肥硕金毫显露是它的重要特点。

4、川红茶

产地:川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶,它是红茶家族的后起之秀。

特点:外形肥硕紧结,金毫显露,而且色泽乌黑油润,冲泡以后,香气清鲜,汤色浓亮,是现在中国红茶中最出色的存在,也是现在茶叶市场上的热销产品。另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶,沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。

5、宜昌红茶

产地:宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。

特点:早在秦汉时期,茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记:“婴相齐景公时,食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”,说明当地茶叶是煮来吃的,由此可推断,宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。

6、湖红工夫

产地:主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,位于湘中地段,处雪峰山脉,位资江之中游,“缘安化三乡,遍地有茶,山崖水畔,不种自生”。

特点:红工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁,这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上,曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。

7、闽红工夫

产地:闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。

特点:外形条索肥壮、重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露,呈金黄色,极为美观;香气浓郁芬芳,颇似紫罗兰香,汤色红艳,滋味醇厚。既宜于清饮,又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。

8、宁红工夫

产地:宁红工夫,简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一,主产江西修水县。

特点:宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。

9、越红功夫

产地:越红工夫系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶,初制茶称“越毛红”。民国时,市场已有少量生产。

特点:越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。

10、九曲红梅

产地:九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。

特点:九曲红梅因其色红香清如红梅,故称九曲红梅,滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史,一百多年前就成名。

以上就是各大红茶的产地,总的来说,中国的名优茶除一部分在江北茶区外,大都产于江南的高山和高原地域,那里的自然环境刚好适宜茶树生长,其中以福建的红茶作为出名!

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最好的金骏眉产地,详解最好的金骏眉产地——桐木关


金骏眉是中国的名茶,从2005年开始就得到了大家的广泛喜欢,金骏眉茶树生长在武夷山国家级自然保护区内,同时这也是最好的金骏眉产地,下面我们就一起来了解一下吧!

1、生态环境好

武夷山国家级自然保护区,属典型的亚热带季风湿润气候。植被发育状况最为良好,森林覆盖率高达96.3%,而且保护完整。由于区域内保有完好的森林生态系统,这里形成了协调的生物链,各种生物相互依存、相互制约,高度制衡,没有出现病虫害成灾的现象。

而在区外南于大量采伐天然林,大面积营造人工纯林,林相结构十分单一,使得许多生物失去了赖以生存的自然条件而灭亡,以致产生大面积的森林病虫害。如近年来,区外频发的马尾松松毛虫灾害,面积达数万亩,有些年份甚至还越县、跨区、出省蔓延几十万亩,以致不得不动用飞机米进行灭虫。

金骏眉茶园散落在保护区内的沟底谷问,最大连片面积不足百亩。良好的森林生态系统,造就了昆虫种类的多样性,为茶园构筑了“天然的保护屏”。

据福建省有关科研人员在区内茶园进行的病虫害试验研究表明:区内茶树害虫有2纲10目38科50种,而天敌就有2纲10目39科72种,呈现了高度的制衡性。茶树许多害虫,在这里都有天敌。因此,无需使用农药,从而保证了金骏眉原料的优良品质不受化学物质的污染。这种特有的生态环境优势是其他很多茶区无法比拟的。

2、海拔

武夷山自然保护区海拔平均在1000米左右。最高峰黄岗山2158米,周边海拔高度在1500米左右的山峰有110余座。山势高峻,坡度一般为75~80度,落差极为悬殊

最高处与最低处相差逾1700米。河流侵蚀,深度可达500米以上。云雾千姿百态,变幻莫测。时而波涛浩瀚为海,时而朦胧缥缈如纱。蓬莱方丈,太虚幻境,终日云雾弥漫,全年雾日长达120天。“千山烟霭中,万象鸿蒙里”也许是对保护区最好的描述金骏眉茶园主要分布在海拔700~1800米的坳头、庙湾、江墩、挂墩、麻栗一带,这一带小气候明显、漫射光多,紫外线强。极宜茶树的生长发育和优良品质的形成。

3、年均气温

武夷山自然保护区,年平均气温为8.5~18℃,极端最低气温为-15℃,主峰黄岗山年均气温为8.5℃。8.5~18℃。从海拔最低的大安源,到海拔最高的黄岗山峰顶,相对温差为9.5℃。坳头、江墩、麻栗、庙湾、挂墩等几个自然村,年平均气温为11~18℃,无霜期在235~272天,全年≥10℃的有效活动积温在3500~4000℃,年均气温低、四季温度变幅小中午热,早晚凉,昼夜温差大,有利茶树的光合作用和干物质的积累。

4、相对湿度

武夷山自然保护区年降水量一般在1486~2150毫米,局部达4037毫米,金骏眉茶园分布地带年均降水量在2000毫米左右,主要集中在茶叶生长的3~10月间,相对湿度在78%~84%,平均为80%。茶树在这种环境下生长,持嫩性好,品质优,可免遭冻害。

5、土壤肥力

区内茶叶分布的主要地带,土壤属山地黄壤和山地黄红壤。pH在4.5~5之间,呈酸性反应;土层厚度一般在30~90厘米?南高海拔向低海拔呈逐渐递增状态;该地带土壤肥沃,土质疏松,呈刚粒结构?排水性能好。其土壤养分的高低,随海拔的降低而减少。

1993年杨式维等人关于武夷山土壤酶活性垂直分布与土壤肥力关系研究表明,土壤养分高低的顺序是:山地草甸土>山地黄壤>山地黄红壤>山地红壤,海拔750~l800米地带,0~20厘米表土层有机质含量在5.04%~8.36%.全氮(N)含量在0.346%~0.562%,速效钾(K)在13.2l~15.06毫克/100克,速效磷(P)在1.432~1.716毫克/l00克;腐殖质含量占全土的1%~4%。养分齐全,自然肥力高,不用施肥,就能十分有利茶树的牛长。

总的来说,最好的金骏眉产地是在桐木关,这里生态环境好、地势高、温暖多雨、云雾袅绕、冬无严寒、夏季凉爽,日出迟、落日早,昼夜温差大,是福建省气温最低、降雨量最大、相对湿度最高、雾日最多的地区,满足了茶叶生长需要的一切条件。

金骏眉桐木关红茶


不知道大家喝过金骏眉桐木关红茶没有呢?下面让小编来给您具体的介绍一下吧。

金骏眉桐木关红茶

金骏眉是武夷山正山小种的顶级品种。

金骏眉外形俊美一、金。代表等级,金者,贵重之物,色黄而亮也。

二、骏。纪念首泡制作人,参与制作的人员之一梁骏德茶师名中有“骏”字。

三、眉。形容外形,眉者,乃寿者长久之意,而绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。

金骏眉桐木关红茶知识介绍

金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制,由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。

中国人讲“礼”,送礼显得特别重要。往年,大家都送烟酒等礼品,但是随着现代人对健康的越来越关注,“送礼送健康”才是王道。而茶叶就是健康礼品的首选!以茶为礼,从形式或内涵上,都体现了一份真诚、深刻而且不入俗套的情怀,更重要的是茶叶对健康大有裨益。

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天心岩隆重推出——金骏眉,武夷山正山小种的顶级品种,可遇不可求之茶中珍品。很适合送给重要的亲人长辈、领导,还有朋友哦。

正山小种红茶的原产地——桐木关


众所周知,所谓好山好水出好茶,所以正山小种有独特的高香,与该地区的地势有着密切的关系,所以为了让大家更好的了解正山小种红茶,下面我们就来了解一下正山小种红茶的原产地吧!

正山小种红茶的原产地

正山小种红茶是中国生产的一种红茶,世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,茶汤为琥珀色与深红色。

正山小种红茶的的产地环境

1、海拔

桐木村位于黄岗山主峰中下部,平均海拔1000米,该境内主峰黄岗山海拔2158米,是我国东南大陆的最高峰,素称“华东屋脊”。周边海拔超过1500米的山峰有110余座,山体陡峻,坡度一般为75~80度,高差极为悬殊,与最低的谷地的高差逾1700米,河流侵蚀,深度可达500米以上。

2、植被

由于山体高低差异,云雾覆盖因地而异,日照和幅射状况也不同,由低处向上逐次为常绿阔叶林红壤带、针阔混交林黄红壤带、针叶林山地黄壤带和山顶草旬土带。

3、气候

茶树的生长除了与地理位置,地势有关外,还与阳光、温度、水分、空气、土壤等诸多条件有关。茶树较耐荫,除了适应森林中、云雾中的漫射光环境外,对环境温度要求平均温度稳定在10℃以上,最适宜温度在20~30℃之间,最低温度-5~-15℃。对水分要求年降水量在1000毫米以上,空气相对湿度80%,尤其3~10月,平均月降水量100~200毫米,湿度80%。对土壤其pH4.5~6.5为宜,中值以上土壤不行,土壤深度不应低于60厘米。

4、土壤

土壤的物理性状好,含有机物质丰富,全氮和可给磷含、量高,酸碱度适宜的茶园,茶树的生长较好,可以获得较好的茶叶品质。

本区茶叶分布地带的土壤主要是红壤、黄红壤,呈强酸性,pH4.0~5.0,土壤发育较好,土层厚度~-般在30~90厘米。土层厚度呈高海拔到低海拔逐渐增加,土壤有机质物全氧含量是随着海拔下降而降低。

在海拔700~1200米的茶叶分布地带为黄红壤地带,该地带土壤肥沃,表层有机质含量5%~9%,全氮含量0.25%~0.38%,腐殖质残渣含量占全土的1%~4%。

总的来说,正山小种的原产地主要是在福建,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成,后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。

郑山族红茶产地,郑山族-桐木关特产


郑山小型红茶是世界上最早的红茶,也被称为红茶的鼻祖。它有400多年的历史。这是最好的红茶之一。这是一种质量非常好的茶,受到许多人的喜爱。你知道郑山小型红茶是哪里生产的吗?详情如下。

郑山小红茶的起源

郑山族起源于福建省武夷山市桐木关。由于吸烟,茶叶是黑色的,茶汤是琥珀色和深红色的。郑山小红茶是最古老的红茶,非常适合咖喱和肉类菜肴。后来,功夫红茶是在郑山族的基础上发展起来的。

郑山族起源的环境

1.植物

桐木关土主要区别于侏罗纪斗岭群火山岩和燕山期花岗岩。这座山很高,森林很茂密。随着四季的变化,落叶和枯萎的植物植被已成为峥山小茶树的天然绿色肥料。也正因为如此,郑山小茶园基本上没有肥料。

茶区冬季气候寒冷多雪,冻土可达4厘米左右,茶虫天敌70多种。茶园不需要化学杀虫剂。

2.气候

山高谷深,气候寒冷,年降水量2300毫米以上,相对湿度8085%,大气中二氧化碳含量仅为0.026%,当地气候具有低温、强降水、高湿度、雾天长等特点。

雾持续100多天。春夏之间,云雾笼罩了一整天。它海拔1200-1500米。冬天暖和,夏天凉爽。昼夜温差很大。平均年气温是18摄氏度。日照较短,霜冻期较长,土壤水分充足,土壤肥沃疏松,有机质含量高。

郑山小红茶的来源

据传说,在秦明隆二年和公元1568年,由于当前政治局势的动荡不安,而慕童是从国外进入福建的咽喉,军队不时入侵。有一次,一支军队越过江西到福建的边境占领了一家茶叶厂。茶农逃到山里躲避战争。

在隐藏期间,由于过度发酵,待制备的茶叶变红,因为它们不能及时用炭火干燥。后来,为了弥补损失,茶农加热并干燥易燃的松木,形成各种既有浓郁松木香味又有龙眼干香味的茶。这是历史上最早的红茶,也被称为“郑山小红茶”。

郑山物种分类

1.金俊美

金俊美是郑山小茶的顶级品种。冲泡后,茶色金黄,花香、蜜香、水果香淡雅甜美,口感甜美顺滑,叶底部形状小巧紧凑,因此得名“黄金”。由于新开发的产品只使用山上的一芽中小型茶树作为原料,并期望新产品像马一样奔驰,因此被命名为“骏”。茶的形状与眉毛相似,“眉毛”也有长寿和长寿的意思,所以这个名字包含“眉毛”。

2.尹俊美

阴军梅是武夷山国家级自然保护区谷雨前海拔1500-1800米的高山上采摘的原生态小野茶的茶芽。制作500克阴军梅需要数万个标准芽,一个芽和一片叶子。阴军的眉毛又紧又细,前部明亮,油性,略带黄色。

尹俊美精心挑选了一个花蕾和一片叶子,用传统的郑山族手工制作。然而,它们没有被筛选,所以这些条保持完整,外观已经类似于功夫红茶的条。碗边上被阴军眉毛盖住的汤看起来绿色、黄色、清澈,汤是金色、清澈的。阴军梅有独特的香味,高而持久的香味。它是花香和水果香的结合。它的味道新鲜、甜美、生动,喉咙很长。

3、铜君眉

童军梅也常被称为赤甘(一芽两片叶)。根据开叶程度,分为小赤干(叶子不开)和大赤干(叶子开)。青铜眉与金眉和银眉相同。根据茶叶的质量和不同的采摘标准,添加金、银和铜来区分眉毛的等级。

童俊美既是郑山族的高端品种。其质量仅略低于顶级金银俊美,性价比更高。因此,它是俊美系列的流行品种。

4.金边瑞香

白瑞香也属于郑山小红茶。白瑞香茶是武夷山十大冷杉树种之一。它最初生长在武夷岩茶产区。白瑞香茶属于高香气品种,香气持久。因此,它被命名为白瑞祥。干茶具有典型的小种纯甜味,条纹均匀而细,结紧,颜色暗,光线暗。汤是红色的,明亮而灰暗。这种香气是兰花和白肉桂的典型特征。

总之,郑山族的主要产地是福建的桐木关。桐木关茶树生长茂盛,茶芽粗纤维少,嫩度高。这些优越的自然气候和地理环境为峥山小红茶品种创造了独特的生态条件。

郑山小红茶的起源——桐木关


众所周知,所谓的好山好水产好茶,所以郑山小种具有独特的高香气,并与该地区的地形密切相关。因此,为了让大家更好地了解郑山小种红茶,让我们来看看郑山小种红茶的起源。

郑山小红茶的起源

郑山小红茶是中国生产的红茶,是世界红茶的鼻祖。也被称为拉普山种族。茶是用松针或松木制成的,有很强的香味。郑山族起源于福建省武夷山市桐木关。由于吸烟,茶叶是黑色的,茶汤是琥珀色和深红色的。

郑山小红茶的产地环境

1.高度

慕童村位于黄冈主峰的中下部,平均海拔1000米。黄冈山(Huanggang Mountain),境内主峰,海拔2158米,是中国大陆东南部的最高峰,被称为“华东屋脊”。周围地区海拔1500米以上有110多座山峰。这座山很陡,坡度为75度至80度。高差非常大。最低山谷的高差超过1700米。河水侵蚀可达500米以上。

2.植物

由于山的高度不同,云量因地而异,日照和辐射条件也不同。自下而上依次为常绿阔叶林红壤区、针阔混交林黄红壤区、针叶林山地黄壤区和山顶草地十天土壤区。

3.气候

茶树的生长不仅与地理位置和地形有关,还与日照、温度、水、空气、土壤等许多条件有关。茶树耐阴性。除了适应森林和云层中的漫射光环外,还要求平均温度稳定在10℃以上,最适温度在20 ~ 30℃之间,最低温度为-5 ~-15℃。年降水量1000毫米以上,空气相对湿度80%,特别是3月至10月,月平均降水量100-200毫米,湿度80%。土壤的酸碱度为4.5 ~ 6.5,不高于中值,土壤深度不应小于60厘米。

4.土地

土壤物理性质好,有机质丰富,总氮和速效磷含量高,酸碱度适宜。茶树长势良好,可以获得良好的茶叶品质。

该区茶叶分布区土壤主要为红壤和黄红壤,酸度强,酸碱度为4.0 ~ 5.0。土壤发育良好,土层厚度为-30 ~ 90厘米。土层厚度从高海拔到低海拔逐渐增加,土壤有机质的总氧含量随着海拔的降低而降低。

海拔700-1200米的茶叶分布区为黄红壤区。该区土壤肥沃,表层有机质含量为5%-9%,总氮含量为0.25%-0.38%,腐殖质残留含量为全土壤的1%-4%。

一般来说,正山族的起源主要在福建。它是世界上最早的红茶,也被称为红茶的鼻祖。它有400多年的历史。它是由福建武夷山深处的当地茶农在晚明和晚明的机缘下创造的。后来,功夫茶是在郑山族的基础上发展起来的。

红茶之王—桐木关金骏眉


喫茶堂——桐木关金骏眉

金骏眉的品质特征:

原料特征:金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶,清明开始采摘,到谷雨为止,全部选用原生小种野茶的芽尖部分,并以5到8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料。对传统工艺进行创新改革,经人工揉捻、无烟烘焙而成,所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品。

产品特色:

外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽。干茶有着桐木原始保护区的特殊甜香气,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾。

金骏眉的冲泡方法:

1、选择最佳的冲泡用水:泡金骏眉红茶的水要用含钙镁低的“软水”。水质新鲜,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,如山泉水、井水或溪水最佳。

2、清洁及预热茶具:冲泡前先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,使茶叶在快冲泡好时将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶汤。金骏眉红茶诱人的香气就可以借着热气散发出来的。

3、取适量的金骏眉红茶置入茶壶:原则上一杯一匙茶叶,一个两杯组的茶壶放入两匙的金骏眉红茶叶,条形茶可冲泡2-3次,红碎茶或袋装茶只能冲泡一次。

4、冲泡浸润:将煮沸的水一次注入茶壶,高温冲泡。冲泡时间一般为头几泡出水时间为5-10秒钟,3泡后出水时间可视泡数增加以及口味而适当延长。

5、出茶品茶:在茶杯口放置茶滤,以过滤茶叶渣,把泡好的热的金骏眉红茶经茶滤倒入杯中就可享用到一杯醇正热金骏眉红茶的芳醇滋味和诱人的汤色。

经常喝金骏眉茶对人体的几大好处

1、金骏眉本身就具有暖胃的功效,有胃病的人喝金骏眉,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。

2、喝金骏眉茶可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变的好处。

3、喝金骏眉茶,能调节人体新陈代谢。

4、金骏眉不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

5、喝金骏眉茶能保护人体的造血机能和维持人体血液的正常酸碱平衡。

红茶哪里的好,最好的红茶产自哪里?


红茶茶性温和,含有多种的水溶性维生素,微量元素钾,主要有强健骨骼、提神醒脑、血液循环、清热解毒、生津止渴、利尿祛湿等一些作用,在世界范围内都有很多的红茶,那大家知道最好的红茶产自哪里吗?下面我们就来看一下吧!

中国红茶产地

1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;

2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地;

3、霍红—产于安徽六安、霍山等地;

4、苏红—产于江苏宜兴;

5、越红产于浙江绍兴一代;

6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;

7、川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;

8、英红—产于广东英德等地;

9、昭平红——产于广西昭平县;

其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。

红茶中的名茶产地

1、祁门红茶:安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带

2、日月潭红茶:台湾

3、青城雪芽:四川省都江堰市灌县

4、金骏眉:福建省武夷山市桐木关

5、正山小种:福建省武夷山市

6、云南红茶:云南省南部与西南部

7、台湾高山茶:台湾省

世界红茶产地

大吉岭红茶-印度;乌巴-斯里兰卡;阿萨姆红茶-印度。

红茶的作用

1、强健骨骼

红茶中的钾能增强心脏血液的循环能力,并能减少人体中钙质的流失消耗,钾是人体骨骼必不可少的一种元素,常喝红茶能起到强健骨骼的作用。

2、提神醒脑、血液循环

红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋,通过兴奋的作用来提神消除疲劳,使大脑清醒,恢复集中思考能力,同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢,对血管和心脏都有益处。

3、清热解毒

在夏天喝红茶能消暑止渴,清热降火,有助于排尿毒;这夏天喝红茶是不是有很多好处呀茶友们。

4、生津止渴

红茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等和口水之间产生化学反应,刺激唾液分泌量增多,从而生津止渴。

5、利尿祛湿

红茶中的芳香物质与咖啡碱能促进增加肾脏的血流量,提高肾的过滤频率,抑制肾对水分的吸收速度;而增加了尿量。尿量的增多会把有害于身体的尿酸、乳酸、多余的盐分及时的排出,避免了心脏病和肾水肿的发生。

6、能够延缓衰老

绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

总的来说,红茶在世界范围内都有,且不同地区的红茶具有各地区独特的特征,所以要问哪里的红茶最好,这是没有绝对答案的,但是小编想说的是不用知道哪里的最好,适合自己的就是最好的!

正山小种红茶产地,正山小种——桐木关特产


正山小种红茶是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,是红茶中的精品,是一种品质特别好的茶叶,得到很多人的喜欢,那大家知道正山小种红茶产地在哪里吗?具体如下!

正山小种红茶产地

正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,茶汤为琥珀色与深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。

正山小种产地环境

1、植被

桐木关土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来。山高林密。随着四季的变化,落叶,枯萎的植物植被,成了正山小种茶树天然的绿色肥料。也正因为如此,正山小种茶园基本不施肥料。

茶区冬季气候寒冷有积雪,冻土可达4厘米左右,且茶虫天敌有70多种,茶园基本不需要施任何化学农药。

2、气候

山高谷深,气候严寒,年降水量达2300毫米以上,相对湿度8085%大气中的二氧化炭含量仅为0.026%当地具有气温低、降水多,湿度大,雾日长等气候特点。

雾日多达100天以上,春夏之间终日云雾缭绕,海拔1200~1500米,冬暖夏凉,昼夜温差大,年均气温18C日照较短,霜期较长,土壤水分充分,肥沃疏松,有机物质含量高。

正山小种红茶的来源

相传,明隆庆二年,公元1568年,因时局动乱不安,且桐木是地外入闽的咽喉要道,因而时有军队入侵。有一次,一支军队从江西进入福建过境桐木,占驻茶厂,茶农为躲避战争逃至山中。

躲避期间,待制的茶叶因无法及时用炭火烘干,过度发酵产生了红变。随后,茶农为挽回损失,采取易燃松木加温烘干,形成既有浓醇松香味,又有桂圆干味的茶叶品种,这就是历史上最早的红茶,又称之为“正山小种红茶”。

正山小种的分类

1、金骏眉

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,又期望新作能够如骏马般奔腾发展,故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉”。

2、银骏眉

银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽,一芽一叶。银骏眉在外形上条索紧细,锋苗显秀,色泽油润,稍显黄毫之色。

银骏眉精心选取一芽一叶,以正山小种传统手工工艺进行制作,不过筛,所以条形保持完好,外形上已经类似于工夫红茶的条索了。银骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清澈,汤色金黄清澈;银骏眉香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。

3、铜骏眉

铜骏眉又常被叫做赤甘(一芽两叶),又根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。铜骏眉与金、银骏眉同为骏眉系列,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。

铜骏眉同为正山小种的高端品种,品质只比顶级的金、银骏眉稍逊,而性价比更高,因此为骏眉系列的流行品种。

4、百瑞香

百瑞香也属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一,最早生长在武夷岩茶产区,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。

总而言之,正山小种的产地主要是在福建桐木关,桐木关茶树生长繁茂,茶芽粗纤维少,持嫩性高。这些优越的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。

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