便宜的红茶会加色素吗?5招教你辨别

发布时间 : 2019-11-12
红茶会减肥吗 红茶会 锡兰红茶会失眠吗

红茶会减肥吗。

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“便宜的红茶会加色素吗?5招教你辨别”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“便宜的红茶会加色素吗?5招教你辨别”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

经过几千年茶文化积淀,茶叶不再是简简单的树叶,如今已成为了大部分人的生活必须品。但由于当今食品安全的多种不确定性,让我们很难去分辨出,自己天天入口的茶,是否也有了不该有的“添加剂”。特别是饮用范围较广的红茶,由于价格高低不同,很多人都好奇便宜的红茶会不会加色素,我们一起来了解一下吧!

红茶之所以得名,是因为红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。为什么红茶茶汤是红色,是因为红茶属于全发酵茶类,在发酵过程中产生了茶红素,茶黄素,这些东西让茶汤的颜色发红。

红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好,色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜,条形红茶在外形上是紧结显毫,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜,这些特征都是好茶的体现。

现在有些不良商家为了谋利,将劣质茶叶添加色素后再卖,严重损害了消费者的权益,那么如何辨别红茶是否添加了色素呢?

染色茶的辨别

步骤1:看

首先要看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,没有染色的红茶颜色看起来不会太艳丽也不会太过于暗淡,非常地自然。染色的红茶颜色比较鲜艳,茶叶饱满度较好,光泽明亮,非常美观,无明显瑕疵。没有被染色的茶叶泡出来的茶汤红艳明亮,而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊。

步骤2:闻

染色加工过的红茶一般都会有刺鼻的气味,而自然的红茶是有着淡淡的茶香、田园间的花香,清香自然,让人闻了感觉非常舒服。

步骤3:尝

在购买红茶时,可拿几片来放进嘴里尝尝,如果感觉不舒服,有点酸苦,入口就掉色,那肯定是染过色的。而没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味,入口不酸不涩。

步骤4:搓

冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下,如果手指被染上色或者有滑石的感觉,那么很有可能是染色红茶,不宜喝要扔掉;没有染过色的红茶,茶叶本身有一层保护膜,不会掉色。 

步骤5:泡 

其实,最直接的方法是用一只白色纸杯泡上一杯茶,如果是染过色的红茶,纸杯最上面的水线会出现一道明显的红圈。

喜欢喝茶的朋友,一定要到有信誉的正规商家处购买,并注意包装上的生产厂家、保质期等内容,不能贪便宜到一些路边小店,购买来路不明的茶叶。

编辑推荐

红茶有色素吗?怎么辨别红茶是否有色素?


红茶属全发酵茶,在红茶的加工过程中,会形成多种色素物质,比如茶黄素和茶红素等,使茶鲜叶由原来的绿色,变成了具有“红汤红叶”的红茶,那红茶是越红越好吗?红茶中有色素吗?下面我们就来了解一下吧!

红茶的茶汤颜色

1、橙黄或橙红

茶黄素,色泽橙黄或橙红,具有收敛性的一类色素,是红茶“亮”的主要成分,是红茶滋味强度和鲜度的重要成分,同时也是形成茶汤的“金圈”的主要物质。其含量愈高,红茶品质愈好。

茶黄素不仅是红茶的重要品质成分,并且还具有抗氧化,防癌抗癌,预防心血管疾病,减肥降脂的作用,还能与肠道内的胆固醇结合成不溶物,排出体外,减低血液中的胆固醇含量。被称为茶叶中的“软黄金”。

2、棕红色

茶红素,是红茶氧化产物中最多的一类物质,红茶中含量约为6%—15%。该物质为棕红色,能溶于水,水溶液为深红色,刺激性较弱,滋味甜醇。然而,茶红素含量并不是越高越好的,其含量过高有损品质,使茶味淡薄,汤色变暗,而含量太低,茶汤红浓不够。

茶红素,本身不仅具有抗氧化,抗衰老,抗突变,防癌防肿瘤,抗炎症,抗白血病,抗霉素,还可以预防肥胖及除臭。

3、褐素

茶褐素,主要由茶黄素和茶红素氧化聚合而成,茶褐素分子量也最大,最为稳定。是茶汤呈现“红色”的又一个原因。

从茶的汤色看,茶黄素是调色“亮”的重要成分,但在茶加工过程中茶黄素由于氧化聚合而大量减少;茶红素是红茶汤色“红”的重要成分,滋味强度的主要物质,并与茶汤的浓度有关。

茶褐素是汤色暗的主要原因,当茶褐素含量达到6%-8%,汤色可呈现红褐明亮的品质特征。当茶褐素含量低于5%时,意味着发酵不足,汤色呈现红橙明亮的特征。因此,茶褐素含量增多对红茶的品质不利,含量越高茶汤越暗,茶底也会越暗褐。

怎么辨别红茶是否加了色素

1、搓揉干茶

通过查看干茶,将茶叶用手搅拌,或者取少许茶叶,放在手掌上反复揉搓,如果手上会依附上一些粉剂或颜色,那就说明很可能添加了不属于茶叶本身的东西。

2、捧茶闻香

捧一把茶叶放到鼻子下闻,如果香气清幽,自然那么一般是没有添加的。反之,如果干茶的香味浓烈扑鼻,并且香味在鼻子里久久不散的话,那么加入香精的可能性就很高。

3、冲泡观察

用相对较低的温度冲泡茶叶,观察茶汤,如果有油脂状物品,那可能中招了。因为香精是脂溶性的,不溶于水。另外,多冲泡几次,反复比较,如果第一泡香气很高,而两三泡以后香气不明显或者缺乏变化,那基本上也是加入了香精的。

综上所得,正常情况下,红茶的茶汤呈现出三种颜色,且都是红茶自身的特色,没有色素,但是如果大家在选购红茶的时候发现颜色很红,或者是其他情况的话一定要看一下是否加了色素,如果加了色素的话一定不要购买!

红茶会加重湿气吗?红茶可以祛湿气!


在我们的身边,很多的东西事实上都是可以帮助祛湿气的,比如茶叶,在众多的茶叶中,祛湿气最好的就是像红茶一样的发酵茶,当然的,红茶除了祛湿气之外,还有其他的作用,具体如下!

红茶可以祛湿气

红茶中含有茶多碱,具有吸附重金属和生物硷的效果,并对其沉积分化,如今的饮用水常被污染,这么可以减轻对身体的损伤。别的,如果在红茶中加上柠檬,可以健壮骨骼,在红茶中参加各种生果,都能起到协同效果。

红茶和绿茶相同,可以在往常吃饭感到油腻和胃胀的时分多喝红茶,可以削减油腻,帮忙肠胃消化,增加食欲。红茶还可以推动尿量增加,前进肾脏血流量,前进肾小球和肾小管的功用。

红茶的功效

1、抗氧化保护皮肤

红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效,可用来对付脚癣,这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临,多喝红茶可预防脚癣的侵袭。

2、抗感冒和流感

茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用,能抑制感冒病毒活性,防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖,有研究发现每天用红茶漱口,可预防感冒和流感。

3、抗口臭

红茶儿茶素有除臭功效,可预防口臭。春天是约会的季节,爱美的MM不妨带上一瓶红茶,清新口气也能提升约会的成功率。茶叶本身有吸附臭味的效果,也能用来消除房间内的异味。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋,放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可。

4、消除疲劳

红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经,消除疲劳,驱除压力,因此喝红茶后,会感觉神清气爽,身心放松。

5、美齿效果

红茶能美齿,盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成;并且红茶所含的“单宁”含有氟,而氟能强化牙齿表面的珐琅质。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效。

6、美足

红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效,可用来对付脚癣,这方面羞于启齿的女性想必不少。潮湿恼人的梅雨季节将临,多喝红茶可预防脚癣的侵袭。再教你一招,用泡过的红茶叶渣来擦脚会有让你惊喜的效果。

7、补充维生素矿物质促进生长

红茶含有大量调节人体新陈代谢的维生素矿物质。

综上所得,红茶是一种经过各种制作工艺严格加工而成的茶叶,茶性温和,内含有胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱等多种营养元素,所以适宜饮用红茶除了祛湿之外,还有其他的好处!

红茶会加重湿气吗?喝红茶去湿气


众所周知,在我们的身边每个人或多或少都有湿气的毛病,祛湿的方法有很多,不过最简便的方法就是喝去湿气的茶,其中就包括红茶,喝红茶不仅不会加重湿气,还能去湿气,具体如下!

喝红茶去湿气

如果体内湿气太重对健康会有不同的影响,所以应该选择一个好的养生方法,可以选择喝茶的方法来祛除湿气,可以经常喝红茶,能够起到养生保健和提高人体免疫力的作用,避免出现了体内湿气过重表现出四肢沉重或者失眠多梦的症状,但是不能多喝。

喝红茶的功效

1、改善血管功能助健康

喝红茶有助于预防心血管疾病、中风和癌症等致命疾病,可能不是新闻,不过一项最新的研究终于发现,红茶能改善人体的血管功能,对健康有明显助益。

说起红茶的养生功效,每天和红茶打交道的陈小姐如数家珍:“一项研究追踪了50名心脏病患者,他们在一个月内,除了喝白开水外,每天还喝4杯红茶,结果发现血管功能有明显的改善,这和控制血流、并预防血液凝块的内皮细胞有密切关连。”当然,医师也指出,这并不代表红茶能够取代药物。“

2、有助冠心病患者恢复健康

红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。陈小姐告诉我们,红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。

红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。

因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。红茶中含有一种类黄酮化合物,作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。

3、秋冬喝红茶养胃又醒神

红茶能暖胃、醒神,还能帮助消化,在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。专家指出,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季饮用。

红茶经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

总的来说,红茶不仅不会加重湿气,还能去湿气,适当喝红茶,能够起到养生保健和祛湿气的作用,能够利尿和消炎,适当的喝一些绿茶,还可以起到预防癌症的作用,但是要注意量。

祁门红茶有色素吗?有无色素可以这样辨别!


祁门红茶,产于安徽省祁门一带。祁门红茶,被誉为“群芳最”,与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。祁门红茶的制作过程中会形成色素:茶黄素、茶红素、茶褐素。影响着干茶与茶汤的颜色,以及茶叶口感品质。正因为茶叶多姿多彩的色泽,让我们品饮的同时,也愉悦了心境。但如今,有一些不良厂商,为了让祁门红茶外形看起来更紧实,黄嫩,往里面添加色素,以次充好,欺骗消费者。

染色祁门红茶的辨别

步骤1:看

首先要看茶叶本身是否饱满,颜色是否鲜明,没有染色的祁门红茶颜色看起来不会太艳丽也不会太过于暗淡,非常地自然。染色的祁门红茶颜色比较鲜艳,茶叶饱满度较好,光泽明亮,非常美观,无明显瑕疵。没有被染色的茶叶泡出来的茶汤红艳明亮,而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊。

步骤2:闻

染色加工过的祁门红茶一般都会有刺鼻的气味,而自然的红茶是有着淡淡的茶香、田园间的花香,清香自然,让人闻了感觉非常舒服。

步骤3:尝

在购买祁门红茶时,可拿几片来放进嘴里尝尝,如果感觉不舒服,有点酸苦,入口就掉色,那肯定是染过色的。而没染过色的好的祁门红茶是有着醇香自然的茶味,入口不酸不涩。

步骤4:搓

冲泡过的祁门红茶拿出几片红茶叶用手搓几下,如果手指被染上色或者有滑石的感觉,那么很有可能是染色祁门红茶,不宜喝要扔掉;没有染过色的祁门红茶,茶叶本身有一层保护膜,不会掉色。

步骤5:泡

其实,最直接的方法是用一只白色纸杯泡上一杯茶,如果是染过色的祁门红茶,纸杯最上面的水线会出现一道明显的红圈。

如何挑选上好祁红

祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最、红茶皇后”。在国际市场上,每当祁红新茶上市,人人争相竞购,他们认为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。那么如何挑选祁红呢?

1.外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。

2.叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

3.色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

4.汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

5.滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

6.香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。

7.祁红茶颜色为棕红色,切成0.6―0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

喜欢喝祁门红茶的朋友,一定要到有信誉的正规商家处购买,并注意包装上的生产厂家、保质期等内容,不能贪便宜到一些路边小店,购买来路不明的茶叶。

红茶会加重湿气吗?喝红茶有哪些作用?


红茶是全发酵茶类,通过发酵使茶叶一改原本的“寒性”而变得甘温。红茶茶汤红亮艳丽,口感甜润,内含有很多的营养成分,经常喝对我们的身体有很多的好处,那红茶会加重湿气吗?具体如下!

喝红茶去湿气

红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用红茶。且红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。

喝红茶的其他好处

1、降低血糖血脂

红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值.红茶含有大量的大分子酚类物质,酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能、抗突变等功能,喝红茶也具有降低血糖的作用。

2、健脾养胃

红茶的暖胃养胃功效突出,十分适合脾胃虚弱的人群饮用。红茶性温,擅长温中驱寒。因此,在日常生活中,脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮,常喝红茶对健康有明显助益。

3、利尿

红茶中具有咖啡硷和芳香物质,二者结合作用下可促成尿量增加而达到利尿的效果。还有利于排出体内过多的尿酸、乳酸、盐分、有害物质等,缓解心脏、肾脏负担,泌尿系统会更健康。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和消灭病原菌。

5、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,可以调节人身体的亚健康状态,改善人的身体水平。这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言绝对是一项福音。

6、提神醒脑

红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,能够促成提神、思考力集中,使头脑更加清醒,思维反应更敏锐,记忆力更强。

综上所得,红茶是一种发酵程度很高的茶叶,所以喝红茶不会加重湿气,相反的,喝红茶能一定程度上面的去除体内的湿气,但是只是具有辅助作用喔!

祁门红茶正品辨别,四招教你尝到“祁门香”!


祁门红茶是世界上著名的三大高香茶之一,因为其特殊的香气而出名,因此被戏称为“祁门香”。英国最著名的下午茶,搭配的红茶就是祁门红茶。祁门红茶被他们誉为“在中国的茶香里,发现了春天的芬芳”。以高香闻名的祁门红茶,制作精良,品质优秀,特色明显。如何辨识祁门红茶的好坏呢?

祁门红茶正品辨别

鉴别祁门红茶是一项技术性的活,主要从以下几个方面来评定:

看:若是买散茶就要看各种茶叶外形是否一致,色泽是否油润,以及含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质。若是买包装好的茶叶或者茶袋,首先要看包装是否完好,以免茶叶受潮变质;其次要注意包装袋上的制造日期或者赏味时期,最好不要购买无法在保质期内喝完的茶叶。

闻:茶叶的香气是评定茶叶品质的重要标准。闻茶叶的香气有干闻、湿闻两种。干闻时,好的红茶茶叶应有红茶特有的馥郁之香。开泡后湿闻茶汤时,好茶香气鲜灵、浓厚、无异味。要注意茶的刹那间嗅觉特征—祁门香,注意香气是否纯正、持久、浓厚。

摸:茶叶的“身份”主要是估量其条索或颗粒的松紧、轻重、粗细。相对重实的好,粗老轻飘的差。条件允许的话,可以捏一下茶叶,水分足干的茶叶要是用手捏就成粉末,这样的祁红一般是大厂或品牌茶才具备的。若是捏成片状或不宜捏碎说明茶叶已经受潮了。

品:祁红的滋味要鲜爽、醇厚,回味隽永;品滋味的同时还要观察汤色和叶底。茶汤一般以红亮、浓厚为上品,浅淡、为下品。叶底以柔软、厚实、鲜嫩、显芽为好,单薄、粗硬、色泽暗为差。

此外,在对祁门红茶正品辨别时也可参照优劣祁门红茶的特点: 

外形:条索紧细、匀齐的质量好;反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。

色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好;反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次;香气低闷的为劣。

汤色:汤色红艳,在评茶杯内边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

叶底:叶底明亮的质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

优质祁门红茶的产地位于祁门历口、闪里、平里一带。当地的茶树品种高产质优,植根于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

红茶一般都有色素吗?怎么辨别红茶是否加了色素?


红茶属全发酵茶,茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,且因为红茶冲泡之后的茶汤是红色的,所以很多的人误以为红茶里面有色素,但是事实上,优质的红茶里面是没有色素的,具体如下!

红茶里面没有色素

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。为什么红茶茶汤是红色,是因为红茶属于全发酵茶类,在发酵过程中产生了茶红素,茶黄素,这些东西让茶汤的颜色发红。

红茶有碎茶和条形茶之分,红碎茶外形是匀度好,色泽黑褐油润,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜,条形红茶在外形上是紧结显毫,汤色红艳明亮,滋味浓且鲜,这些特征都是好茶的体现。

怎么辨别红茶是否加了色素

1、搓揉干茶

通过查看干茶,将茶叶用手搅拌,或者取少许茶叶,放在手掌上反复揉搓,如果手上会依附上一些粉剂或颜色,那就说明很可能添加了不属于茶叶本身的东西。

2、捧茶闻香

捧一把茶叶放到鼻子下闻,如果香气清幽,自然那么一般是没有添加的。反之,如果干茶的香味浓烈扑鼻,并且香味在鼻子里久久不散的话,那么加入香精的可能性就很高。

3、冲泡观察

用相对较低的温度冲泡茶叶,观察茶汤,如果有油脂状物品,那可能中招了。因为香精是脂溶性的,不溶于水。另外,多冲泡几次,反复比较,如果第一泡香气很高,而两三泡以后香气不明显或者缺乏变化,那基本上也是加入了香精的。

红茶的颜色

1、橙黄

茶黄素,色泽橙黄或橙红,具有收敛性的一类色素,是红茶“亮”的主要成分,是红茶滋味强度和鲜度的重要成分,同时也是形成茶汤的“金圈”的主要物质。其含量愈高,红茶品质愈好。

2、棕红色

茶红素,是红茶氧化产物中最多的一类物质,红茶中含量约为6%—15%。该物质为棕红色,能溶于水,水溶液为深红色,刺激性较弱,滋味甜醇。然而,茶红素含量并不是越高越好的,其含量过高有损品质,使茶味淡薄,汤色变暗,而含量太低,茶汤红浓不够。

3、褐素

茶褐素,主要由茶黄素和茶红素氧化聚合而成,茶褐素分子量也最大,最为稳定。是茶汤呈现“红色”的又一个原因。

综上所得,红茶冲泡之后颜色之所以会呈现出红茶或者是褐色,这主要是因为红茶内含有茶红素、茶褐素和茶黄素,不是因为加了色素,所以大家在购买红茶的时候如果颜色过于鲜艳的一定要谨慎!

三招教你识别正宗金骏眉红茶


金骏眉红茶是红茶中的极品,是一种高端红茶,,近年来,金骏眉红茶的市场越来越火爆,很多人很喜欢喝金骏眉红茶,因为它的茶味清香,口味甘甜,还有很多保健功效,深受大众的喜爱,不过现在市场上红茶种类太多了,我们该如何识别如何识别正宗的金骏眉红茶呢?识别茶叶是一门高深的学问,现在小编从三大点为大家讲解一下正宗金骏眉的识别方,一起来看看吧。

一、识别正宗的金骏眉——金骏眉的外形

正宗的金骏眉,茶干外形瘦、细,而且弯曲度大。

二、识别正宗的金骏眉——金骏眉的汤色

1、正宗的金骏眉汤色是呈琥珀色的,橙黄、清澈、明亮是最好的,红、浊、暗是属于次品。

2、正宗的金骏眉茶叶颜色是金黄、褐、银、黑四色相间。

3、用100ml水、2.5克茶为例,若用80-90℃的水泡,1分钟左右出茶汤,这时金骏眉的汤水较红、浑浊。

4、如果用100℃的沸水泡,则5-6秒后出汤,这时汤水则成金黄色。

三、识别正宗的金骏眉——金骏眉的叶底

1、正宗的金骏眉,叶底呈鲜活的古铜色为上,红褐色为次。

2、用鼻子闻金骏眉,正宗的金骏眉干香清甜、沁人心脾,开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。

3、品尝金骏眉,正宗的金骏眉汤水甘甜,顺滑,无涩感,有着水果般的甘甜口感,绵软、醇厚而浓稠,耐冲泡,可泡13-15泡。

金骏眉红茶是一款高端茶饮,价格也是比较高的,所以我们要懂得识别正宗的金骏眉红茶,不然花高的价钱买到不正宗的茶那岂不是很冤枉吗?爱喝金骏眉红茶的茶友可别忽视这个小细节了,上面介绍了一些识别正宗金骏眉红茶的方法,大家可要掌握了哦,以免下次再犯错,又买到不正宗的金骏眉红茶了。

相关文章