不同时间喝红茶、绿茶、黑茶效果不同

发布时间 : 2019-11-13: 绿茶红茶黑茶绿茶黑茶红茶红茶绿茶黑茶

绿茶红茶黑茶。

一天当中什么时候喝茶最好呢?其实，喝茶是需要讲究时间的。因为，如果在错误的时间喝茶对身体健康就会有所危害。

早晨喝红茶补水降血压

有人说，喝茶最佳时间是早晨。因为经过一夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。

专家认为，早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。

红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。

下午喝绿茶清肝又利尿

下午3时左右喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力，还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。

通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶(如铁观音)性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老。另外，绿茶入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。

晚上喝黑茶暖胃促消化

许多人认为，晚上喝茶会影响睡眠，其实不然，这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。

对一些神经衰弱的人群，可以选择喝半发酵的温性的铁观音。值得注意的是，晚上千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。

人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化，也不会影响睡眠。

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不同时段喝什么茶效果最好？

以茶养生的关键就是在对的时间喝对的茶。下面小编就来告诉您一天中喝茶的最佳时间。

早上喝红茶

早上喝红茶最好，因为红茶可促进体内的血液循环，同时还能祛除体内寒气。每天吃完早餐之后可饮用一杯红茶，也可加入牛奶一起饮用。

需要注意的是，早上一定要吃完早餐之后才能喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话，肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适症状。

午后喝青茶或绿茶

下午3点左右喝茶对人体能起到调理的作用，增强身体抵抗力，还有预防感冒的作用。

专家表示午后最好喝青茶或绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或青茶可以缓解这一症状。青茶性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经，有利水去浊功效，使排尿更加通畅。绿茶还富含茶多酚，抗氧化和消炎的功效很明显。

晚上可喝黑茶

晚上8：30左右喝茶，有助于修补和恢复免疫系统，对健康有益。神经衰落的人群可喝半发酵的铁观音，要是担心晚上喝茶之后影响睡眠的话，可以选择喝黑茶。

黑茶性致温纯，不会影响人体正常的睡眠。黑茶以普洱为首选，要是不喜欢普洱的味道，还可以喝白茶，例如福建寿眉，入肺经，性平和，同样也不会影响睡眠的质量。晚饭之后喝黑茶可帮助分解积聚的脂肪，既暖胃又帮助消化。

喝茶要讲不同时辰不同疗效

茶是最好的补品，因此喝茶也是有讲究的，茶水的青涩可以解饭菜的油腻；茶水的甘凉能去肝火，消炎解毒；茶水含有多酚，能抗氧化抗衰老。品品茶，更是亲人朋友相聚的不错选择。因此喝茶养生！

早上适宜喝红茶：

人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。

午后适宜喝青茶或绿茶：

通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

青茶（如铁观音）性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。

晚间适宜喝黑茶：

人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。

品茶不同时期不同韵味

品茶，是要讲心情的。一段真正闲暇的时光，一个完全放松的心情，才能品出好茶的韵味。茶就像人生的缩影，绿茶是青年，铁观音是壮年，单枞是中年，普洱是老年。一杯好茶，还要配上精致的点心，品茶才更有趣味。今天要为大家介绍茶和一些创意小茶点。

荔红步步高

喜欢喝茶的朋友还可以尝一尝用茶叶制作的点心。流花茶艺城的点心师傅针对不同茶的不同口感，设计了很多可口的小点，这里记者为大家搜罗了一款，教大家DIY一下：

用料：马蹄粉500克，白糖1000克，水2500克；荔枝红茶适量，炼奶100克。

制法：

1.首先用1250克水泡好茶汤；

2.用500克茶汤开250克马蹄粉；

3.将剩余的茶汤煮溶500克白糖，慢慢冲入粉浆中，成半生半熟的茶汤糊；

4.再用同样的方法将剩余的250克马蹄粉用清水煮糖撞糊，最后加入炼奶，即成奶糊；

5.用中火分别将茶汤糊和奶糊分层蒸熟凉冻后印成图案上碟即成。

20岁的绿茶

稚嫩而敏感

品茶，始于绿茶。绿茶正如人生的第一个阶段，就像二十出头的年轻人。泡绿茶，如果用太烫的水，只会让茶变得焦黄苦涩，就像对待年轻人，如果方式不对只能扼杀才华。所以泡绿茶，最好的水温是85℃左右，浇的时候手法要柔和，这样冲出来的茶呈黄绿色，茶叶翠绿，口感温和，甘中回甜。绿茶带有豆香味，解渴又滋润，最适合感性的年轻人。

搭配点心———莲藕酥因为绿茶是飘逸的，所以选择莲藕酥与之搭配。莲藕酥的馅料用的是莲藕蓉，配上些许猪肉末，还有不少芝士，咬上一口，扯出千丝万线，颇有藕断丝连的意味。水沐莲清的负责人宋小姐说，水沐莲清的很多点心都加入了类似的创意元素。此外，因为蒸点表皮透明，很符合绿茶那通透的意境，所以喝绿茶搭配清新的蒸点也很合适。

30岁的铁观音

正是最为鼎盛时

铁观音有着天然的花香味，提神效果很好，还有开胃的作用。喝过几转茶，顿觉神清气爽，这时再开始品茶点是再好不过的。

铁观音茶，就像30岁的人，正是人生最鼎盛的时候。泡铁观音，如果水温不够，它会以为你“藐视”它，粘在杯中一动不动。而如果你用100℃的沸水“招待”它，茶叶会迅速胀开，就像喜遇知音一样。而且出茶要慢一点，稍微闷一下，这样它的精华才会充分释放出来，所以用保温效果好的紫砂壶冲泡效果最好。

搭配点心———金屋藏娇铁观音的香气比绿茶更浓，宋小姐推荐了一款水沐莲清的特色点心———金屋藏娇。吃这款点心，要小心翼翼。糯米做的表皮，咬上去先是感觉很脆，再嚼一下，下面这层很“糯”。它的馅是滚烫的椰汁雪蛤，如果过于心急，第一口咬下去就会被烫到，椰汁也会四溅出来。可是如果小心地品尝，口感细滑而甜蜜。这个点心，外表娇柔，内里热情似火，起这个名字倒也贴切。

40岁的单枞

有力量有深度

吃过点心，用单枞来漱口再好不过了。单枞，如同40岁的中年人，有力量，有深度。冲泡单枞，要水温高，出茶快。单枞口感清爽，层次丰富，有天然兰花香，清新怡人。宋种单枞是香气最清淡的一种，似有似无，若远若近，这也许是最受男士欢迎的茶吧。

搭配点心———莲花酥喝过单枞，再吃上一个莲花酥再好不过了。这个点心酷似一朵盛开的莲花，粉红可人，主要馅料是莲蓉，中间还有一颗莲子，甜而不腻。

50岁的普洱

看尽人生百态

普洱，就像人走到50多岁，看尽人生百态，已经宠辱不惊。普洱的包容性很强，冷饮热饮均可，冷饮则甘甜，热饮则醇厚。但是陈年的普洱茶必须用沸水才能调出骨子里的陈味，就像与长者交流，要有相称的智慧，才能相谈甚欢。喝普洱暖胃、发汗，它的成分对于降低血脂也有独到功效。

搭配点心———排骨普洱茶可以消除食物的油腻感，因此可以选择广州的传统点心———排骨与之搭配。绿茶酥也是一个不错的选择，那种酥软甜糯，恰似回忆那样美好。

不同体质的人喝不同的茶，效果截然不同

在同样的环境和条件下，不同人喝不同茶的效果不一样。有的人喝绿茶会不舒服，有的人喝绿茶却神清气爽;有的人喉咙痛喝菊花就能好，有的人却不管用。这是为什么呢? 就好比当猝然遇到外邪，有的人生病，有的人则不生病，我们认为，这种现象与体质的强弱有关。

《黄帝内经·灵枢》的《寿夭刚柔》篇曾讲道：“人之生也，有刚有柔，有弱有强，有短有长，有阴有阳”，意思是说，人生在世，由于各人禀赋不同，性格有刚强、柔弱之分，体质有强壮、瘦弱之别，身形有长、短之分，体质及生理功能活动有偏阴、偏阳之别。因此我们除了辨识茶的品性，还要了解自己的体质，“知己知茶”，才能“饮无不适”。

认识自己的体质

中医把人分成九种体质，有的人是单一体质，但大多数人都是复合体质，比如典型的阴阳两虚，既阳虚又阴虚的，几种体质在一个人身上都有体现，这就要看以哪种体质为主。目前中国人的体质分以下9种，即平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、气郁体质和过敏体质。

1.平和体质

【总体特征】阴阳气血调和，以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。

【形体特征】体形匀称健壮。

【常见表现】面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受寒热，睡眠良好，胃纳佳，大小便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和缓有力。

【心理特征】性格随和开朗。

【发病倾向】平素患病较少。

【对外界环境适应能力】对自然环境和社会环境适应能力较强。

【调养方法】进食应饱饥有度，多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少吃过于油腻及辛辣之物。运动上，年轻人可选择跑步、打球，老年人则应适当散步、打太极拳等。

【健康茶谱】各种茶类均可。

2.气虚体质

【总体特征】元气不足，以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。

【形体特征】肌肉松软不实。

【常见表现】平素语音低弱，气短懒言，容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡红，舌边有齿痕，脉弱。

【心理特征】性格内向，不喜冒险。

【发病倾向】易患感冒、内脏下垂等病;病后康复缓慢。

【对外界环境适应能力】不耐受风、寒、暑、湿邪。

【调养方法】多吃益气健脾的食物，如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。以柔缓运动，散步、打太极拳等为主，平时可按摩足三里穴。常自汗、感冒者可服玉屏风散预防。

【健康茶谱】普洱熟茶、乌龙茶、富含氨基酸的茶如安吉白茶等。

3.阳虚体质

【总体特征】阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。

【形体特征】肌肉松软不实。

【常见表现】平素畏冷、手足不温、喜热饮食、精神不振、甜淡胖嫩、脉沉迟。

【心理特征】性格多沉静、内向。

【发病倾向】易患痰饮、肿胀、泄泻等病;感邪易从寒化。

【对外界环境适应能力】耐夏不耐冬;易感风、寒、湿邪。

【调养方法】可多吃甘温益气的食物，如大葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒等。少吃生冷寒凉食物如西瓜、黄瓜、莲藕、梨等。可自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位或经常艾灸足三里、关元穴。必要时可服用金匮肾气丸。

【健康茶谱】红茶、黑茶、重发酵乌龙茶(岩茶)，少饮绿茶、黄茶，不饮苦丁茶。

4.阴虚体质

【总体特征】阴液亏少，以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。

【形体特征】体形偏瘦。

【常见表现】手足心热、口燥咽干、鼻微干、喜冷饮、大便干燥、舌红少津、脉细数。

【心理特征】性情急躁、外向好动、活泼。

【发病倾向】易患虚劳、失眠等;感邪易从热化。

【对外界环境适应能力】耐冬不耐夏;不耐受暑、热、燥邪。

【调养方法】多吃甘凉滋润的食物比如绿豆、冬瓜、芝麻、百合等。少食性温燥烈的食物。中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分，可酌情服用六味地黄丸、杞菊地黄丸。

【健康茶谱】多饮绿茶、黄茶、白茶、苦丁茶，轻发酵乌龙茶可，配枸杞、菊花、决明子，慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶。

5.痰湿体质

【总体特征】痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。

【形体特征】体形肥胖，腹部肥满松软。

【常见表现】面部皮肤油脂较多、多汗且黏、胸闷、痰多、口黏腻或甜、喜食肥甘甜黏、苔腻、脉滑。

【心理特征】性格偏温和、稳重，多善于忍耐。

【发病倾向】易患消渴、中风、胸痹等病。

【对外界环境适应能力】对梅雨季节及湿重环境适应能力差。

【调养方法】饮食清淡，多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝、金橘、芥末等食物，少吃肥肉及甜、黏、油腻食物。可服用化痰祛湿方药。

【健康茶谱】多喝各类茶，推荐茶多酚片、橘皮茶。

6.湿热体质

【总体特征】湿热内蕴，以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。

【形体特征】形体中等或偏瘦。

【常见表现】面垢油光、易生痤疮、口苦口干、身重困倦、大便黏滞不畅或燥结、小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，舌质偏红，苔黄腻，脉滑数。

【心理特征】容易心烦急躁。

【发病倾向】易患疮疖、黄疸、热淋等病。

【对外界环境适应能力】对夏末秋初湿热气候，湿重或气温偏高环境较难适应。

【调养方法】饮食宜清淡。多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、莲藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。戒烟酒、不熬夜、注意休息。适合中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等运动。日常可服六一散、清胃散、甘露消毒丹等。

【健康茶谱】多饮绿茶、黄茶、白茶、苦丁茶，轻发酵乌龙茶，可配枸杞、菊花、决明子，慎喝红茶、黑茶、重发酵乌龙茶。

7.血瘀体质

【总体特征】血行不畅，以肤色晦暗、舌质紫黯等血瘀表现为主要特征。

【形体特征】胖瘦均见。

【常见表现】肤色晦暗，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。

【心理特征】易烦，健忘。

【发病倾向】易患痛证、血证等。

【对外界环境适应能力】不耐受寒邪。

【调养方法】可多吃黑豆、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、山楂、食醋、绿茶等具有活血散结、行气、舒肝解郁的食物，少食肥猪肉等，并保持足够的睡眠。可服用桂枝茯苓丸。

【健康茶谱】多喝各类茶，可浓些，山楂茶、玫瑰花茶、红糖茶等，推荐茶多酚片。

8.气郁体质

【总体特征】气机郁滞，以神情抑郁、忧虑脆弱等气郁表现为主要特征。

【形体特征】形体瘦者为多。

【常见表现】神情抑郁、情感脆弱、烦闷不乐、舌淡红、苔薄白、脉弦。

【心理特征】性格内向不稳定、敏感多虑。

【发病倾向】易患脏躁、梅核气、百合病及郁证等。

【对外界环境适应能力】对精神刺激适应能力较差;不适应阴雨天气。

【调养方法】多吃小麦、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等具有行气、解郁、消食醒神的食物。睡前避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料。可服用逍遥散、舒肝和胃丸、开胸顺气丸、柴胡疏肝散等。

【健康茶谱】富含氨基酸如安吉白茶、低咖啡茶，山楂花茶、玫瑰花茶、菊花茶、佛手茶、金银花茶、葛根。

9.过敏体质(特禀质)

【总体特征】先天失常，以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。

【形体特征】过敏体质一般无特殊;先天禀赋异常或有畸形，或有生理缺陷。

【常见表现】过敏体质者常见哮喘、起风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等;患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征;患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病等特征。

【发病倾向】过敏体质者易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏等;遗传性疾病如血友病、先天愚型等;胎传性疾病如五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟和语迟)、五软(头软、项软、手足软、肌肉软、口软)、解颅、胎惊等。

【对外界环境适应能力】适应能力差，如过敏体质者对易致过敏季节适应能力差，易引发宿疾。

【调养方法】饮食清淡、均衡。粗细搭配适当，荤素配伍合理。少食芥麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、茄子、浓茶等辛辣之品、腥发物及含致敏物质的食物。可服玉屏风散、消风散等。

【健康茶谱】低咖啡茶、不喝浓茶。

喝茶和生活习惯也有关系，总体而言，不管什么体质，稍微喝一点不同的茶是没有问题的。如果不知道自己的体质可以亲身感受一下，如果觉得喝某种茶舒服，这种茶就可以喝，喝着不舒服就换一种茶喝喝看，直到你舒服为止。有的人喝茶与个人喜好、职业环境，甚至时间都有关系。

绿茶红茶的不同

青睐喝茶的人必须都明白绿茶和红茶，无疑的中国比拼多见并且历史比拼悠远的茶种。绿茶喝起来有着浅浅的苦味清香，而红茶喝起来却有丝浅浅的甜味。两种茶可以说是各有特征，各受大家的爱戴和追捧。否则过多并非懂茶的人，并非告终绿茶和红茶有哪些不同，尤其过多人所觉得他们的区别也是从常喝的绿茶红茶饮料中得出来的。更有人底子分不清红茶和绿茶。

为了让我们增加告终中国的茶，当日特地搜集某些绿茶和红茶的资料来给我们分析一下。好让我们可以知道绿茶和红茶两种茶的不同。也让我们在随后喝茶的期间可以真正的品出茶的气味。

制作工艺区别

红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作水平不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，而后展开完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成了茶红素，所以造成红茶所特有暗赤色茶叶、赤色茶汤。

红茶的干茶色素与冲泡的茶汤以赤色为主调，故称为红茶。红茶伊始创制时称之为“乌茶”。红茶在加工水平中发作了化学反应，鲜叶中的化学成份变迁很大，茶多酚减弱90%上述，萌芽了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50很多，增至300很多，一部位咖啡碱、儿茶素和茶黄素络而成滋味鲜美的络合物，进而造成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特色。

绿茶：制作时不通过其他发酵水平、

以适合茶树新梢为原料，采摘后直接经杀青、揉捻、干净等典范工艺水平造成的茶叶。其干茶色素和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。滋味清新颖醇，清口宜人。因工法区别，又可分为以锅炒合成的炒菁绿茶，比如龙井、碧螺春，还有以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比如日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新颖新绿感。

冲茶的水温区别

高级绿茶，尤为是芽叶细嫩的名绿茶，平常用80°左右的开水冲泡。水温太高轻松破损茶中维他命C，咖啡碱轻松析出，导致茶汤变黄，滋味较苦。

而冲泡各样花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90-°的开水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。

茶汤颜色区别

冲泡的前几分钟，红茶的是淡褐色;绿茶的汤汁是清绿色。冲泡超出半小时后，红茶已是褐色，好的绿茶仍是绿色。绿茶色素偏亮，呈绿色或深绿色，红茶颜色偏淡褐色或深褐色。

外形区别

红茶为红叶红汤，无疑的通过发酵造成的品质特色。干茶色素乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮明确。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型。

绿茶是我们国家产量最多的一类茶叶，属于未发酵的茶类。绿茶具有绿叶清汤的品质特色。嫩度好的新茶，色素绿润，芽峰显露，汤色亮堂。

说了这么多，我们也必须对两种茶有必定的告终，这明白着两种茶的不同了吧。其实不论是绿茶照旧红茶，喝起来对大家人体均有有益处的。红茶是发酵茶，有事饮用红茶适于资助人体消化，消除躯干内的油腻，尤为是刚吃完大鱼大肉之后，比拼比较喝红茶。因为绿茶保存了天然的成分，适于起到延迟衰老，防癌的效果。常喝绿茶还适于降慢人的血脂，在夏天喝绿茶还适于消暑解毒，适于说益处真的过多。

不同时期的湄江茶如何采摘？不同时期的湄江茶采摘方法

湄江茶是我国的茗茶之一，由于其品质极佳，不仅在当地热销，还销往国内一线城市，是走亲访友、招待友人的不错选择。每年的清明前后都是湄江茶的采茶时机，那么，不同时期的湄江茶如何采摘？一起来了解一下吧。

湄江茶

1、幼年湄江茶的采摘：幼年湄江茶的特点是主干明显，顶端优势强烈，分枝疏少，树冠尚未定型，系湄江翠片的培养阶段。采摘的目的是促进分枝，培养枝冠，是定型修剪的补充。因此，一般宜采用打顶采摘法或留叶采摘法。

一般第二次定型修剪后，开始打顶采摘，长势强的，春末时即可打顶，留下三、四片叶子。夏、秋梢留二、三处叶子采摘。树势弱的，应延迟到夏茶时开始打顶。湄江茶经第三次定型修剪后，骨干枝已基本形成，可进行留叶采摘，春、夏季各留二叶采，秋季留一叶采。当湄江翠片树冠已基本形成，但仍需培养扩大，宜采用春留二叶，夏留一叶，秋留鱼叶的采摘方法。

湄江茶

2、成年湄江茶的采摘：湄江茶进入成龄阶段后，便由青年期逐渐过渡到壮年期，树冠进一步扩大，枝叶茂密，生长旺盛，根系发达且布满行间，茶叶产量逐年增长，直至达到高峰。成龄阶段是湄江翠片高产、稳产时期。

采摘的任务就是尽可能地多要收质量好的芽叶，延长高产、稳产时期，应贯彻“以采为主，多采少留，采养结合”的原则，因此，采摘方法，应以留鱼叶采摘法为主，并在适当季节辅以留一叶采摘法。具体采法，各地经验不甚一致，有的春留一叶采，夏、秋留鱼叶采。有的夏留一叶采，春、秋留鱼叶采。有的全年基本留鱼叶采，而在每季末期留一批叶片在树上。有的则实行留鱼叶和留一叶混合交替采摘。

湄江茶

3、老年湄江茶的采摘：老年湄江茶树冠的特点是生机开始逐渐衰退，枝植随树龄增长而日益衰老，育芽能力减弱，芽叶变小，二、三对夹叶大量出现，树冠鸡爪枝逐渐形成，部分骨干枝出现衰亡和自然更新现象。茶村的衰老期是相当长的，对这类湄江翠片的采摘，应根据衰老的程度而灵活掌握。

重剪湄江茶，当年夏、秋季即可打顶，留三、四片叶子采摘。第二年采用春留二叶，夏留一叶，秋留鱼叶采摘。第三年采用春、夏留一叶，秋留鱼叶采摘。第四年后可按成年湄江翠片采摘方法旱灾行。台刈湄江翠片，当年一般只养不采，或于秋季打顶。第二年剪后进行打顶采，春梢留三、四片叶采摘，夏、秋梢留一、二叶采摘。第三年采用春留二叶，夏留一叶，秋留鱼叶采摘。第四年采用春、夏留一叶，秋留鱼叶采摘。第五年开始，可按成年湄江翠片采摘方法采摘。

湄江茶有幼年期、成年期、老年期这三种时期，不同时期的湄江茶都有其对应的采摘方法，通过上文的解答，大家有没有对湄江茶的采摘有了更深入的了解呢？