话题:你有吃茶叶的习惯吗?

发布时间 : 2019-11-13
吃茶叶渣有坏处吗 吃茶叶 常吃茶叶

【www.cy316.com - 吃茶叶渣有坏处吗】

今天这个话题,谈了那么多喝茶的事情,那么茶叶能“吃”吗?干茶是否可以吃呢?吃了对人体有帮助还是有害处?让我们一起来深究一下。

在日常生活中,并不是所有人都会使用一整套茶具泡茶喝,由于喝茶的场合实在太多,有些人喝茶的习惯就是抓一把茶叶直接放入杯子中,然后冲上开水,接着就开始喝了。在这种喝茶方式的过程中,难免会喝到飘在茶水上面的茶叶。那这种茶叶是该吐掉呢?还是直接吃下去?

如果你去搜索吃茶的涵义,你会看到这样的释义:在华东一带盛产品质好的茶叶,所以华东地区的人们喝茶时,不小心把茶叶喝到嘴里,是不会吐出来的,而是把茶叶嚼碎,吞入腹中。吃茶即喝茶一义由此而来。

一位中医药大学的教授表示,维生素e、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维、叶绿素等这些营养是不溶于水的,泡茶的时候,会留在茶叶当中,维生素e可以抗老,胡萝卜素能够维持眼睛以及皮肤的健康,避免身体遭受自由基的伤害,膳食纤维这种第七类营养素抗腹泻的作用。另外矿物质以及叶绿素的作用也是不容小觑的。因此,不管是不得已而为之还是主动生吃茶叶,都可以补充到营养物质。

当然对于严格进行质检的人士来说,茶叶当中是有残留农药和重金属含量的,虽然这些物质溶解到水里的成分比较少,但万一溶解了,吃下去之后对人体的伤害还是挺大的。专家建议,每天吃6克茶叶。

爱吃茶叶,该怎么吃呢?

直接食用者居多,简单粗暴型的,直接抓一把干茶放入口中,嚼着吃即可。小文艺则会将茶叶磨成细末,搭配米饭或者面粉等进行食用。小时候看到街头卖散茶的商贩,会让顾客先品尝干茶,顾客有的抓上一把,有的则是取一两片放入嘴里嚼咽。小编也吃过茶叶,确定特别香,少不更事还在一段时间当零食来吃,如今想想还是比较值得怀念的时光的。

接下来,小编要来做个调查,干茶或者泡过的茶叶,你会吃吗?

小编推荐

这些错误的喝茶习惯,你有吗?


对于一些喜欢喝茶的长辈来说,经常喝茶的他们,更多的是享受茶叶的味道,所以茶泡的非常的浓,并且也不讲究太多泡茶的技巧,其中还有不少错误的喝茶习惯,那你究竟有没有中招呢?

早起空腹一杯茶

有一句话是这么说的,“清晨一杯茶,饿死买药家”,但真的是这样吗?人们在早晨起床后,经过一夜的睡眠,身体还处于静止的状态,胃里什么东西都没有。

如果这个时候选择喝茶,那真的太容易使胃受到刺激了,并且如果是体质偏寒的人,早晨空腹喝茶,还有可能造成当天身体的不适。也就是说,早起喝茶是一个错误的做法,正确做法应该是在吃过早餐后半小时再喝茶。

以茶解酒或以茶服药

很多人都认为喝醉酒之后要立马喝浓茶来解酒,这也是一个错误的意识。首先,茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏的负担。

饮茶还会加速利尿作用,会使酒精中的有毒物质还未被分解就从肾脏中排出,这对肾脏有较大的刺激性从而危害健康。

所以,喝浓茶是不解酒的,并且我们在生病吃药的时候,也要避免饮茶,因为茶会解药性,这样不利于人体对药物的吸收。

抓一把茶叶从早泡到晚

总有很多人会说,喝茶哪有那么麻烦,拿个大杯子抓上一把茶从早泡到晚多方便。殊不知在一个杯子里加上一把茶,一整天的浸泡,这样茶水的浓度是非常高的,并且茶叶中含有大量的咖啡因,过多的摄取咖啡因对人体会有很重的负担。

儿茶叶中的铅在泡茶时仅有部分可以溶出,但过量冲泡铅浸出率会大大增加,所以茶叶也是不能久泡的,我们一般冲过三次水之后,就应该弃茶了。

以茶水代替水喝

日常生活中,很多人不喜欢喝淡然无味的白开水,就拿茶当水喝,但这也是一个不正确的饮茶习惯。

水是我们人体每天都必须要摄取的物质,如果长期只喝茶而不喝水的话,可能会有形成尿路结石的危险。据营养学专家介绍,我们每天喝6-10g的茶叶就可以达到很好的养生效果了,小编建议各位茶友,茶不能弃,水也要喝,每天喝4杯茶、4杯水这样才比较科学。

浓茶不能多喝,茶叶也要适量的摄取,虽然很多人会说,多年喝茶已经养成了习惯,改不掉了。但小编认为,这样喝茶还不如不喝,为了健康,赶紧改掉这些坏习惯吧!

9个不良的喝茶习惯,你有吗?有哪些不良的喝茶习惯?


世界上最遥远的距离,莫过于心里极爱的茶,喝起来却总是觉得滋味欠佳。日常生活中喝茶,也许就是这样一些不经意的小习惯,让你跟一杯好茶越离越远。

看完以下这些恶习,膝盖有没有中枪呢?

01、从来不醒茶

一些茶制作工序中有揉捻,发酵等,又经过长时间的陈放。且不说茶叶生长和制作过程中沾染了一些浮灰,经过揉捻的茶叶通常较紧结,直接冲泡的话很难泡出味道来。

所以通常泡茶都会先“洗茶”,一是为了洗去茶叶上的浮灰,二则是为了用热水将茶叶浸润一下,“醒一醒”茶,使茶叶在热水中充分的舒展开来,这样的话不仅有利于去除茶叶在陈放过程中产生的陈气,也能使后续泡茶时茶汁浸出得更快。

像老黑茶、老普洱这些茶,加工过程中都是经过了杀青、揉捻、日晒干燥等工序的,又经过长时间的陈放,如果直接掏杯子、投茶、冲水,看起来是十分潇洒,一气呵成,实际上泡出来的茶并不好。

不过一些品质极佳的绿茶,原料鲜嫩无比,是无需洗茶的,而且泡绿茶的时候也要非常注意水温,可别把娇嫩的绿茶给烫坏了。

02、不懂茶乱评茶

熟普因为经过渥堆,渥堆的过程中会产生堆味,有些人不懂就偏说这是霉味;

柑普表面可能会有甘油晶析出形成的白霜,这其实是只有品质好的陈皮才会有的,不懂得人就会说这是霉斑;

而茯砖茶,我们知道茯砖的特色就是砖身里的金花,而不懂得人就非说金花是发霉了……

往往有一些人,自以为火眼金睛,一眼识破了霉变和劣质的茶,实际上却是和好茶擦肩而过了。

03、用保温杯泡茶

明明是泡茶,偏偏把茶叶当成粥来焖。要知道茶叶被放在杯子里面焖着,茶香不好挥发出来不说,茶叶中的鞣酸、茶碱等还可能大量溢出,从而导致茶汤过浓,苦涩味较重,口感会受到很大的破坏。

而且茶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等这些怕热的成分,长时间被“焖”着的话,就被破坏得差不多了,那茶的营养、保健价值也消失得差不多了。

04、什么茶都用沸水泡

要知道茶叶由于原料的老嫩与后期制作工序的不同,泡茶时的水温也是要有所差别的。

一些茶友以为茶叶就是要用开水来烫,才能泡出滋味来,却不想好好的名优绿茶,被100℃的沸水迎头浇下去,娇嫩的茶叶全烫熟了,直接喝茶汤得了,还喝什么茶呀!

最可怕的不是不会泡茶,而是自己不会泡茶还到处跟人说这茶不好喝!

05、用钢丝球洗茶杯

一些茶友啊,“喝茶勤,洗杯懒”,喝茶倒是天天喝,杯子又不怎么洗,长此以往啊,好好的白瓷茶杯,由原来的晶莹如玉,变得斑斑驳驳。

终于有一天,天气晴好,想起来洗一下杯子,拿着个钢丝球胡乱一顿擦,原本还只是有些茶垢,这下变成花脸猫了。杯子被钢丝球刮花,茶垢进了细缝里,更难洗干净了。

想把茶垢洗掉,方法很多,也很简单,可千万别这么粗暴,茶杯们经不起……

06、盲目追求喝新茶

许多人都有这么一个错误的认识,认为茶要越新的才是越好的,其实这是一个错误的认识。

就连绿茶,也不能刚做出来就喝,刚做好的茶还含有较多未经氧化的多酚类、醛类以及醇类等物质,对人的胃肠粘膜有着很强的刺激作用,肠胃不太好的茶友,喝刚做出来的茶可能会出现身体不适。

刚制成的岩茶,因为刚焙好火,火气还大着,这个时候是千万不能喝的,最好是存放三个月以上再去品饮。

有些人可能坚持普洱要喝新茶,岩茶要喝新茶,绿茶更要喝新茶,实际上喝下去的是各种水味、火味,喝完了肠胃还不舒服。所以说啊,不管是什么茶,最好做出来以后都要放置一段时间,等火气降一降再喝。

07、用自来水泡茶

各地自来水的硬度存在着较大的差异,水质硬的自来水中,钙、镁等金属离子含量较高,茶叶中的茶多酚等成分会产生络合反应,从而影响到茶的香气、口感,以及茶叶的养生、保健效果。

而且自来水中多少会含有消毒用的氯,所以为了泡出一杯好茶,我们在可以用纯净水来泡茶。

08、认为茶越贵越好

很多人买茶啊,先问价格,便宜的口粮茶呢,嫌太廉价,高端的收藏茶呢,又说不过如此。

其实喝茶不过是自己的事,茶无高下,适口为珍,贵也好便宜也罢,只要你喜欢,就足够了。

09、喝茶也要大口闷

喝茶之所以叫做品茶、饮茶,因为喝茶与喝酒是不一样的,喝茶是个慢功夫,要细细品,慢慢尝。

而绝不是等茶放凉了然后一口牛饮,喝茶中闻香,看汤色,赏叶底……都是一种享受,单纯为了解渴的话,喝杯凉白开不就行了!

喝茶本是一种享受,一个放松身心的方式,要是因为这些恶习把喝茶这件事给毁了,就得不偿失了!

你喝茶的习惯正确吗?


茶,一片树叶,带给人们的神奇的价值和回馈,在现代化的生活里,无论作为饮品还是一种价值符号,茶给人们的带来知识量和连接,都是气势磅礴的。

喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶,但没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。

温度

喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度,从营养学上来看,是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤,因为时间拉长,损失茶水中有营养价值的成分,例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。

醒酒

酒后喝浓茶有醒酒的作用,茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外,但乙醛对肾脏有害,常用浓茶醒酒,会引起肾功能障碍。

餐前餐后

餐前餐后喝茶,茶碱会影响消化,鞣酸会抑制胃、肠的分泌,造成消化不良,与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。专家建议,餐前餐后1小时内不要喝茶。

生理期

生理期间不建议喝茶,因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质,使女性缺铁问题更严重。

怀孕

怀孕时不建议喝浓茶,茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育,而且喝茶利尿,会增加心跳次数,加重心脏与肾脏负担。如果要喝,建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素,造成缺铁性贫血,对胎儿发育有负面的影响。

空腹

空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液,妨碍消化,甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象,并影响对蛋白质的吸收,还可能造成胃粘膜的损伤,引起慢性胃炎。

此外,在喝茶场景中,从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实还有很多的喝茶场景,譬如茶叶不能长时间的泡在水里,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。下面列举一些场合,茶友们会有以下的习惯吗?

用保温杯喝茶

不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶,但实际上这样的做法是不对的。因为用保温杯的话,持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。

不更换茶叶

有些茶友为了节省茶叶或者为了省事,喜欢一把茶叶就泡一整天,这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶,都有限定的冲泡次数,在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。

如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话,不仅口感不好,而且也没有什么营养,茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出,喝了对身体无益。

四季都喝同一种茶

从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,对于女性来说,更有美容、养生等不同功效。

但是,好东西也要适当调和和适量,养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样,秋天寒,多饮熟茶和红茶,夏天热,饮一些绿茶等。

茶友们,喝茶是一件再普通不过的事,每日喝茶的人也会养成自己的习惯。错误的喝茶方式也会影响身体健康,所以不要任性噢。以上这些不良的喝茶习惯你们都有过吗?如果有的话就对照改成更好的习惯,毕竟喝茶是为了健康和养生,还是选择正确的喝茶方式吧!

吃茶叶对身体好吗?吃茶叶有什么好处?


喝茶是很多人的习惯,但吃茶叶在我们看来就很少见了,因为茶叶通常都不好吃,那么,吃茶叶对身体好吗?吃茶叶有什么好处和坏处呢?

茶叶可以用来做月饼或是点心,或是含在嘴里,驱除口腔里的异味。一位消费者也对记者说,听说茶叶是可以吃的,但是喝茶很有味道,估计吃茶叶就没什么味道了,既然是不好吃的东西也不会去吃它。

泡茶后的茶叶可以吃吗

茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此,只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。

在不溶于水的物质中,维生素e具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒。因此,提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些含茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。

不过,吃茶叶也有不好的一方面,北京茶叶质检站的张女士说,茶叶中会有农药的残留和重金属含量,这些有害物质溶解到水里的成分比较少,但是如果吃下去,被人体吸收的成分就多了。所以,选择吃茶叶的人们一定要谨慎。

喝茶,你的喝茶习惯对吗?


茶,一片树叶,带给人们的神奇的价值和回馈,在现代化的生活里,无论作为饮品还是一种价值符号,茶给人们的带来知识量和连接,都是气势磅礴的。

喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶,但没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。

温度

喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度,从营养学上来看,是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤,因为时间拉长,损失茶水中有营养价值的成分,例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。

醒酒

酒后喝浓茶有醒酒的作用,茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外,但乙醛对肾脏有害,常用浓茶醒酒,会引起肾功能障碍。

餐前餐后

餐前餐后喝茶,茶碱会影响消化,鞣酸会抑制胃、肠的分泌,造成消化不良,与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。专家建议,餐前餐后1小时内不要喝茶。

生理期

生理期间不建议喝茶,因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质,使女性缺铁问题更严重。

怀孕

怀孕时不建议喝浓茶,茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育,而且喝茶利尿,会增加心跳次数,加重心脏与肾脏负担。如果要喝,建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素,造成缺铁性贫血,对胎儿发育有负面的影响。

此外,在喝茶场景中,从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实还有很多的喝茶场景,譬如茶叶不能长时间的泡在水里,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。下面列举一些场合,茶友们会有以下的习惯吗?

用保温杯喝茶

不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶,但实际上这样的做法是不对的。因为用保温杯的话,持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。

不更换茶叶

有些茶友为了节省茶叶或者为了省事,喜欢一把茶叶就泡一整天,这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶,都有限定的冲泡次数,在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。

如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话,不仅口感不好,而且也没有什么营养,茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出,喝了对身体无益。

四季都喝同一种茶

从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,对于女性来说,更有美容、养生等不同功效。

但是,好东西也要适当调和和适量,养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样,秋天寒,多饮熟茶和红茶,夏天热,饮一些绿茶等。

茶友们,喝茶是一件再普通不过的事,每日喝茶的人也会养成自己的习惯。错误的喝茶方式也会影响身体健康,所以不要任性噢。以上这些不良的喝茶习惯你们都有过吗?如果有的话就对照改成更好的习惯,毕竟喝茶是为了健康和养生,还是选择正确的喝茶方式吧!

喝茶,你会有以下的习惯吗?


用保温杯喝茶

不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶,但实际上这样的做法是不对的。

因为用保温杯的话,持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。

不更换茶叶

有些茶友为了节省茶叶或者为了省事,喜欢一把茶叶就泡一整天,这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶,都有限定的冲泡次数,在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。

如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话,不仅口感不好,而且也没有什么营养,茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出,喝了对身体无益。

泡茶时间过久

喜欢喝浓茶的茶友在泡茶的时候喜欢闷一闷茶叶,让茶汤的味道变得更浓郁一些,本来应该泡几分钟的茶硬是泡上十几二十分钟。

这样出来的茶汤味道是浓了,但此时80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质也被浸泡出来了,喝起来会感觉苦涩,而且对肠胃的刺激性也大。

天天喝生茶、绿茶

大家知道,普洱有生茶和熟茶之分,普洱茶的生茶,还有绿茶,半发酵或者不发酵茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目,但是绿茶、生茶性寒,多饮易伤胃、伤身,应该和别的茶换着喝更好。

四季都喝同一种茶

从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,对于女性来说,更有美容、养生等不同功效。

但是,好东西也要适当调和和适量,养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样,秋科天寒,多饮熟茶和红茶,夏天热,饮一些绿茶等。

这些越喝越错的喝茶习惯你有吗?


喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶,但没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。

1、温度

喝太烫的茶汤,可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度,从营养学上来看,是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤,因为时间拉长,损失茶水中有营养价值的成分,例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。

2、醒酒

酒后喝浓茶有醒酒的作用,茶碱的利尿作用可使乙醛由肾脏直接排出体外,但乙醛对肾脏有害,常用浓茶醒酒,会引起肾功能障碍。

3、浓茶

喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱,刺激中枢神经使人兴奋,精神过于活跃,注意力不集中,影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠,甚至会失眠。茶性寒凉,年老体弱者喝浓茶,可能会引发肠胃病,所以泡茶时要适当注意浓淡。

4、餐前餐后

餐前餐后喝茶,茶碱会影响消化,鞣酸会抑制胃、肠的分泌,造成消化不良,与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。专家建议,餐前餐后1小时内不要喝茶。

5、生理期

生理期间不建议喝茶,因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质,使女性缺铁问题更严重。

6、怀孕

怀孕时不建议喝浓茶,茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育,而且喝茶利尿,会增加心跳次数,加重心脏与肾脏负担。如果要喝,建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素,造成缺铁性贫血,对胎儿发育有负面的影响。

7、服药

用茶水服药,药中若含铝、铁、酶等成份,和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制。专家建议,服药前后2小时内避免喝茶。

8、隔夜茶

茶叶浸泡隔夜以后,因为时间拉长,其中的维生素和矿物质等有益物质大量减少,没有保存好,也受环境污染。

9、空腹

空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液,妨碍消化,甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象,并影响对蛋白质的吸收,还可能造成胃粘膜的损伤,引起慢性胃炎。

此外,在喝茶场景中,从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实还有很多的喝茶场景,譬如茶叶不能长时间的泡在水里,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。

下面列举一些场合,茶友们会有以下的习惯吗?

用保温杯喝茶

不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶,但实际上这样的做法是不对的。

因为用保温杯的话,持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出,使苦涩味加重,营养成分也会减少。

不更换茶叶

有些茶友为了节省茶叶或者为了省事,喜欢一把茶叶就泡一整天,这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶,都有限定的冲泡次数,在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。

如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话,不仅口感不好,而且也没有什么营养,茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出,喝了对身体无益。

泡茶时间过久

喜欢喝浓茶的茶友在泡茶的时候喜欢闷一闷茶叶,让茶汤的味道变得更浓郁一些,本来应该泡几分钟的茶硬是泡上十几二十分钟。

这样出来的茶汤味道是浓了,但此时80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质也被浸泡出来了,喝起来会感觉苦涩,而且对肠胃的刺激性也大。

天天喝生茶、绿茶

大家知道,普洱有生茶和熟茶之分,普洱茶的生茶,还有绿茶,半发酵或者不发酵茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。

这类茶能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目,但是绿茶、生茶性寒,多饮易伤胃、伤身,应该和别的茶换着喝更好。

四季都喝同一种茶

从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,对于女性来说,更有美容、养生等不同功效。

但是,好东西也要调和和适量,养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样,秋科天寒,多饮熟茶和红茶,夏天热,饮一些绿茶等。还有一个新的话题,喝茶要不要醒茶?

醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。

各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水,85℃-90℃左右就可以达到醒茶的目的。

醒茶完成程度的掌握,在整个冲泡过程中,茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡有着接的影响。需要注意的是,醒茶后的第一泡茶水是不适合饮用的。

茶友们,喝茶是一件再普通不过的事,每日喝茶的人也会养成自己的习惯。错误的喝茶方式也会影响身体健康,所以不要任性噢。

茶叶可以吃吗?吃茶叶有什么好处和坏处


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《茶叶可以吃吗?吃茶叶有什么好处和坏处》内容,感谢阅读!

茶叶都知道吧,茶叶的种类也千千万万,一般茶叶都是拿来喝的,但是呢?有人要问了,茶叶既然可以喝,那么是否可以吃呢?吃茶叶有什么好处和坏处呢?下面来一起介绍下吧!

茶叶可以吃吗

茶叶,是指茶树的叶子或芽,干制后,不仅可以直接用开水冲泡饮用,还可以吃.

吃茶叶的方式

1、对于中国人来说,喝茶是很多人的一种习惯,而直接吃茶的人可能会比较少.但也有人在每天饭后,取一两片茶叶含在嘴里或嚼碎,以驱除口腔里的异味.

2、茶叶还可以用来磨成超微细粉,添加到各种食品中加工食用,如含茶糕点、含茶面条、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶点心等等.

3、基本上所有的茶叶,都可以尝试着用来制作各种美食,如:含茶粥、含茶汤、含茶菜肴等,可以起到具有提神降火、去腥味、去油腻的功效哦.

温馨提示

茶叶中会有农药或重金属的残留,如果经常直接吃茶叶,容易被人体直接吸收,对人体健康有一定的不利影响.因此,大家在选择吃茶叶的时候,一定要谨慎.

吃茶叶有什么好处和坏处好处

吃茶不仅把溶于茶汤中的营养保健成分吃下去,而且把茶汤中不溶或难溶的营养保健成分也一起吃下去了.茶叶中水不溶性或成分,有脂溶性维生素A、E、D、K,无机物钙、镁、铁、硫、铜、碘等,有机物叶绿素、胡萝卜素、纤维素、蛋白质等.其中有些身体需要的物质如维生素E、胡萝卜素等,含量很高,吃进去对身体大有益处.

茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分.茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素.脂溶性部分是不溶于水的,不管冲泡多少次,始终会残留在茶叶中.因此,吃茶叶可以更好地吸收茶叶中的那部分营养.在不溶于水的物质中,维生素E具有抗衰老作用;儿茶素中含有的茶多酚也具有很强的抗衰老作用.

坏处

但是,吃茶叶也有不好的一面,茶叶中往往会有农药和重金属残留,这些有害物质溶解到水里的成分比较少,一旦将茶叶吃下去,被人体吸收的成分就多了.而且,现在的茶叶大部分都有农药残留和其他污染,吃的时候,好的吃进去了,坏的也吃进去了.

总的来说,吃茶有好有坏.还得看茶叶原料来源安不安全.如果想吃,就吃绿色有机生态茶春茶吧.

注意事项

吃茶叶的时候,一定要选择没有农药的,一般的劣质茶叶都是打药的,如果我们食用的话,对身体有极大的危害!

本文《茶叶可以吃吗?吃茶叶有什么好处和坏处》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!

喝茶的时候一起吃茶叶有什么好处吗?


茶叶有着丰富的功效作用,但我们平时喝茶一般都是只喝茶叶泡出来的茶水,如果我们在喝茶的时候一起把茶叶吃下去会有怎样的效果呢?

(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。

(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

(10)饮茶可以预防老年性白内障。

(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶.

(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

(14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

严重伤胃的喝茶习惯,你有几条?


“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,茶文化在中国源远流长,喝茶一直是重要的养生之道。

但喝茶也要讲究方法,方法不对,小心伤胃。接下来盘点一下严重伤胃的喝茶习惯,看看你有没有中招?

习惯空腹喝茶

伤胃指数★★★★★

空腹喝茶,是最伤胃的一种饮茶习惯之一!

空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,很容易伤胃。除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。会出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚、恶心等。

不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,吃1-2颗糖果或喝点开水便可缓解。

习惯晚上喝浓茶

伤胃指数★★★★

由于浓茶中咖啡因、茶碱含量过多,刺激胃壁造成胃酸过多,久而久之,胃粘膜渐渐损伤,导致充血、炎症甚至胃溃疡等症状。

严重者会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,从而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘,影响肠道健康。

尤其是入门级喝茶的人,要您悠着点喝,慢慢来。浓茶过瘾,但身体才是革命的本钱啊。

大量喝普洱生茶

伤胃指数★★★★

普洱生茶属于茶性偏凉的一类,茶性较烈,刺激性也很强。

经常饮用过新的普洱生茶很容易对胃造成影响,因为普洱生茶的新茶含有较多的茶多酚、儿茶素等物质,这些物质对人体的肠胃黏膜有较强刺激性。

对于肠胃较差的人,如果经常大量饮用过新的普洱新茶的话,会直接对胃产生较大的影响,进而导致胃寒、胃疼等各种症状,甚至严重的还会胃出血。

酒后喝茶

伤胃指数★★★★

以茶解酒不但不科学,而且有伤身体。因为茶中的咖啡碱和酒精相互作用会刺激胃黏膜,导致胃炎,严重的还有可能患上胃溃疡,达不到醒酒的作用。

除了伤胃,还会伤肾,早在明朝李时珍的《本草纲目》中,就明确记载了酒后饮茶的危害:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。”酒后喝茶,特别是喝浓茶,确实会对肾脏造成伤害。

喜欢过量喝茶

伤胃指数★★★

茶叶中含有丰富的茶多酚,氨基酸等对人体有益的营养成分,不过凡事都要有个度,如果超量饮茶,就会适得其反。

过量饮茶容易刺激胃黏膜,同时会加剧钙和铁的流失,也会增加肾负担。尤其是过量饮用绿茶、生普,对肠胃刺激非常大,虽说红茶,熟普是全发酵茶,性温,但如果饮用过量,也会对胃产生影响。

一般健康的成年人,每日可饮茶12克左右,最好是分4到8次冲泡。再喜欢也别把茶当水喝。

喜欢喝新茶

伤胃指数★★

很多人都会认为茶叶是越新越好,但实际上并非如此。

新茶刚采摘回来的时候,由于存放的时间比较短,有很多没有经过氧化的多酚类、醛类和醇类物质,这些物质对肠胃黏膜有较强的刺激。

对于肠胃功能较差的人来说,如果大量饮用这些新茶的话,就容易导致胃病,严重的还会胃出血。所以新茶最好至少存放半个月以上再喝。

比如红茶,乌龙茶这些茶,虽然性温,也是要先存放一段时间喝才好。就算是鲜嫩的绿茶,也不是说现做现喝,也要放上一段时间去去火气。

喝茶需谨慎,才能养好生。错误的喝茶习惯会影响身体健康,所以千万不要“任性”!

相关文章