乌龙茶能不能减肥

发布时间 : 2019-11-13
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乌龙茶能减肥。

近年来,减肥已经成了很多爱美者的事业,如何瘦身呢?减肥茶是一种健康减肥的方法,那么,乌龙茶能减肥吗?下面我们为大家详细介绍。

乌龙茶也叫青茶,乌龙茶是一种半发酵茶,据减肥专家分析,正确饮用乌龙茶减肥有效。它综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶能减肥吗?乌龙茶有着“美容茶”、“健美茶”之雅称。中国医学研究分析报告也同样证实乌龙茶具有瘦身的功效。

乌龙茶减肥,完全是因为它溶解脂肪的效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。乌龙茶能减肥吗? 专家介绍,乌龙茶具有减肥的功效。但是饮用量应该依各人身体的状况决定,当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。

研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且,女人减肥的效果比男人显著。张教授解释,这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,尤其是减少腹部脂肪的堆积。

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喝茶能不能加糖?


喝茶能不能加糖?最近有茶友在后台提问。对于老茶鬼们来说,加什么糖啊。但是很多茶友在刚开始喝茶的时候难免会觉得茶很苦,难免,茶能不能像咖啡一样往里面加糖呢?

其实喝茶的方式有很多,泡茶只是最简单的一种,不管是为了口感,还是出于养生的功效,喝茶的方式可谓是很多样了。就从“蒙舍蛮以椒、姜、桂烹而饮之”的“诡异”喝茶方式说起。

从我国古代先民的饮茶方式来看,调饮的方式古已有之,我们的祖先在喝茶方式上并不比我们逊色多少。据史料记载,唐宋时期人们煮茶时就会在烹煮的茶汤中加入花椒、生姜、桂皮等调料,并且以后几个朝代也有沿袭此种饮茶法。但到了明清时期,人们逐渐发现了茶更适宜清饮,这样喝起来不仅健康,而且味道也更为纯粹、自然。因此,后来也就很少在茶汤中加入佐味料,只不过今天调饮的喝茶方式已经很少见了,只在部分少数民族茶饮生活中,还可看得到一些迹象。

喝茶能不能加糖?从这个角度上来说,既然我们的祖先能在茶里面加入椒、姜、桂之类的调料,加点“糖”其实就不值得大惊小怪了。

就功效来说的话,还是不要加糖了!从茶叶的功效作用来看,我们之所以会选择茶来作为我们的日常饮品,就是看重茶所能带给我们的健康方面的益处。和众多的日常饮品相比,茶是一种非常绿色、健康的“环保型”饮品,这是因为它本身不含任何糖分和添加剂,从品饮的角度上看,它更加适合选择清饮的方式,这样不仅能够达到消食解腻的作用,而且也不用担心它对我们的身体机能造成太大的负担。因此,可采取清饮的喝茶方式,以此来获得一个相对较健康的生活方式。

如果是从口感来说的,觉得有些茶太苦了,加点糖也无可厚非。对于很多茶,特别是像老曼峨这类出了名的“苦茶”,它的苦是多少要叫人望而生畏,很多老茶客喝起苦茶来都觉得是难以下咽的,就更别提一些入门级的茶客了。在茶汤里面加点“糖”,至少从情理上来说是情有可原的。一方面它能有效降低我们对苦味较重的茶品的排斥程度,另一方面,由于我们对这类苦茶的品饮,又能够达到降血脂和降血糖的目的,可谓是一箭双雕。

所以说喝茶是可以加糖的!就是有些茶加了糖之后口感更佳,但是有些茶却不适合。比如红茶就适合加糖或者加牛奶来调饮了,但是绿茶就不适合了。而且如果加糖的话,红糖比白糖更加适合。

感冒能不能喝茶?


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大部分人说感冒不能喝茶,是因为茶叶里含有大量单宁酸,能与很多药物发生化学作用。如奎宁、苏打等含有碱,和酸碰在一起不能溶解,因而不能被身体吸收,也就不能充分地发挥其作用了。因此一定不能用茶水服药,并且吃完药也不宜立即喝茶,最好等2-3个小时再喝。但一些茶方本身对感冒反而是有好处的,只要避开吃药时间,特别如果症状较轻不打算服药,可以用对症的茶疗方来治疗和减轻感冒的病症。

桃姜红茶

【材料】核桃仁7枚.生姜10片,红茶10克。

【制作】将核桃仁洗净、捣烂,把红茶入锅炒焦,与生姜片和碎核桃仁一同放入砂锅内加适量的水,置于火上,煮沸5分钟即可。

【用法】取汁随时服用

【功效】本茶具有解表散寒的辅助功效对由风寒感冒而引起的发热、头痛、无汗、身痛等有一定缓解作用。

正山小种之百瑞香

百瑞香也属于正山小种,所以也属于红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一,最早生长在武夷岩茶产区,多制为乌龙茶。后引种至桐木关自然保护区,茶叶品性发生了微妙的变化,自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。普通正山小种有天然花香,香不强烈;与它相比,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。

蒲公英茶

【材料】蒲公英20克,蜂蜜15克,甘草3克,绿茶15~20克

【制作】先将蒲公英、甘草、绿茶加水煎煮15分钟,取药汁力助蜂蜜服用。

【用法】每日1剂,分3次温服。

【功效】本茶具有清热解毒的辅助功效,对风热感冒的头痛鼻塞、口干微渴、咽红肿痛等症状具有一定的缓解作用。

胡椒双红茶

【材料】红茶5克,生姜片、红糖各30克,胡椒粉0.5克

【制作】将红茶、生姜片与胡椒粉―同放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后,再加入红糖拌匀,用小火煮5分钟即可。

【用法】取汁热饮,盖被取汗。

【功效】本茶具有散寒解表的辅助功效,适合感染风寒、雨淋、水浸之后饮用。

桑菊绿茶

【材料】绿茶、菊花、薄荷、连翘、苦杏仁各3克,桑叶5克,水500毫升。

【制作】①把连翘和苦杏仁放入锅中,加水煮沸后熄火。②再将其他材料全加进去,闷泡10分钟后即可饮用。

【功效】桑菊绿茶可改菊绿茶可改善感冒所引起的咳嗽症状,趁热饮用有助于恢复元气。苦杏仁有小毒,不宜多吃。

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茶,能不能随意泡?


三醉斋是一个以中国茶为主的民间专业茶论坛,《一人看茶》是三醉斋网的一个原创的资深特色栏目,本刊陆续与三醉斋《一人看茶》版块联合探讨关于泡茶之技巧。

期待欢迎更多茶人进入互动探讨。我们的联系电话0591-87095836;也欢迎茶人们提出探讨的话题。

话题发起:这一人参与话题:苏箫、刘远、清溪(加图片)

这一人:

过去没有这么多的好茶来泡,所以,千方百计地研究如何把一泡不怎么好的茶,泡出美仑美奂的感觉来,可研究到最后,无论多少花招,还是被一泡茶王打倒。一切花招是那么经不起比较。遂萌生了随意泡茶的想法。

丢掉所有繁杂的工具,用最简单的泡法,去欣赏茶汤的美丽。

苏箫:

网上经常可以看到“××茶的泡法”,感觉很奇怪,怎么会有人为单独的某种茶指定程序泡法呢?

记得以前有过茶是否可以随意泡的争论:当时的一方观点是:茶,不可以随意泡,随意泡这样说,是神话茶叶;另外一方观点是区别对待,好茶,随意泡,就可以有正常发挥,品质较差的茶叶,应该适当讲究泡法,扬善除恶。

刘远:

不错,茶的品质是不以人的意志而改变。可是追求茶的泡法有时确实能改变自己的感觉,进而影响到品茶的口感,毕竟不可能做到完全客观的。我在泡铁观音时基本是完全安照自己熟悉的步骤来泡,似乎只有这样才能品出香和甘,也曾试过随意泡,也许只是感觉,也许方法不当,总是不能如意。

清溪:

我的观点是:以不变(一种泡茶方法)应万变(不同的茶叶)。

一直以来不爱喝红茶。刘远给了点正山小种,喝了几次没感觉,但一次酒足饭饱后,云里雾里的随便冲了一泡,越喝越好喝,这次反倒感觉上产生了质变,现在比较爱喝红茶(严格说是正山小种)。这可能也是一种茶缘,不可强求。

苏箫:

用平常心泡茶是一个观念。

因为喝茶非常感性,加上各人对好茶的认识并不一致,泡茶不能学步邯郸。程式过于固化,不一定适合所泡的茶,最终却是舍本逐末。

这是一个本末的关系,茶是本,泡是末;茶汤是目的,冲泡是手段。说开了,问题很大很多。比如什么水、什么器、多少的量、怎样的投法;还有什么器泡什么茶、一壶不事二茶、称质量、测水温…… 这样还喝不喝茶了?

抛开专业的因素,说白了,茶是为人服务的,人不能成为茶的奴仆。

喝茶,心态是一个关键的因素,其次是当时的生理状况和条件。愁苦的时候,一桌满汉全席,可能毫无胃口;开心的时候,一个馒头,就津津有味。温饱的状态,满房子的好茶,茶王不过如此;海里游泳上来,一杯清水,就满口甘甜。

所以我理解一人兄说的随意泡茶是形式,平常心泡茶是根本。可以随意泡茶,但却有些扩大化了。比如“比如盖住杯子一分钟跟不盖杯子的三分钟,也许就是一样的味道。”这个一般来说,滋味是肯定不同的。

能用平常心泡茶,是一种修为。茶喝的越多,操守越难……

总结:这一人

很多人问,怎么学会喝茶?大多数人为烦琐的冲泡眼花缭乱而望而却步。

本文的宗旨就是在告诉初学者,不要被那些花拳绣腿搞晕了头,是好茶,随便泡就适合你,你就会发现茶真的是好喝。如果遇到不太好的茶,可能别人泡得比你泡的好喝,那就是技巧。

通常,喝茶水平很高的人泡茶,你看他举重若轻,感觉很随意,因为他对茶性很熟悉;还有就是不怎么会喝茶的人也很简单的随意,因为他对茶性一无所知。泡茶肯定是有技巧的,这些技巧往往是经过无数次总结失败的教训得来的。

我这里倡导大家随意泡茶,是对没有太多泡茶经验的人的一种方法。因为我觉得,一个不认识的茶拿到面前,很难说要怎么泡才好喝,所以就只好随意泡了;一个很熟悉的茶,因为已经知道了茶的特性了,也可以随意泡。一比较你就会发现,随意泡的效果不会差多少。

提倡随意泡,可以养成很客观地分析一个茶叶的习惯。如果太讲究了,有时会出现当局者迷的感觉。

平常心泡茶讲究的是心境平常、对待茶叶无论优劣,心态都要平常。用平常心泡茶的好处就是在没有条件喝茶的时候,你可以获得喝茶的茶意,因为你具备了喝茶的平常心。

红茶到底能不能收藏


喝茶的时候,经常会听到有人谈论关于红茶收藏的问题,对于红茶是否适合用来收藏这个问题,每个人都持不同观点,不过红茶是有保质期的。

红茶保质期不长

普洱茶是可以长期存放的,并且越陈越香。但红茶与普洱茶是不一样的,红茶是有一定保质期的,放置的时间过长,会使得茶香散失,从而进一步影响到茶汤的滋味。也就是说,红茶一般是不具有收藏价值的。

那红茶的保质期有多长呢?这个得视红茶的包装而言。一般来说,罐装红茶的保质期是2年,密封袋装的红茶是1到2年,散装的红茶则是18个月。但如果保存恰当的话,存放的时间则会相应久一些。但不管如何,要想品尝到红茶最纯正的味道,建议还是在其保质期内饮完为好。

茶叶如何保存?

茶叶中的一些成分不稳定,在一定的物理、化学诱因下,易产生化学变化,就是通常所说的茶变。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的自身氧化及霉变。不管怎样,打开的茶叶就要及时将其保存好,家庭中较常使用的保存方法是罐装储存和袋装储存。

罐装储存是很多家庭普遍采用的储存方式,主要是因为其操作起来很方便。但往往会有很多人忽略这一个细节,那就是茶叶很容易吸收异味,如果罐子本身有味道,那就会影响到茶叶的品质。所以今后可以先放少量茶叶到罐内,让其充分吸收里面的异味。

袋装储存相对而言就比较复杂一点了,但其优势在于经济、实用。对包装袋也有一定的要求,选用的包装袋要属于食品类的,并且其密度和强度一定要高。

盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。且周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意,不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。

红茶毕竟不同于普洱等茶类,很少具有收藏价值,也不宜存放过久。所以家里有比较优质红茶的,除了要储存得当之外,也建议尽量在保质期内饮完。

儿童到底能不能喝茶?


我们都知道,茶,可以熏修孩子的礼仪与品德,可以让孩子学会安静与专注,可以提高孩子的风度和气质,可以奠定孩子的审美眼光。但是很多茶友都在我们的后台问,家里的小孩究竟能不能给他们喝茶?

并没有明确的数据显示儿童不能饮茶

一般家长都不敢给孩子饮茶,认为茶的刺激性大,怕伤孩子的脾胃。其实,这种担心是多余的。截止到目前,国内外的科学研究都没有明确的数据显示儿童饮茶有危害,反而是对软饮料的研究证实,儿童喝软饮料会导致龋齿、缺钙、贫血、多动症、学习障碍等问题,尤其是可乐。

茶叶中的成分仅咖啡因不适合未成年人

茶叶中含有儿童生长发育所需的酚类衍生物、咖啡碱、维生素、蛋白质、糖类和芳香物质,还含有锌、氟等对儿童发育有益的微量元素。只要合理饮用,茶水对儿童健康同样有益,只有咖啡因不适合未成年人,一般要求是:每日饮量不超过2~3小杯,尽量在白天饮用,茶水要偏淡并温饮。

儿童饮茶讲究适度

儿童饮茶应当适度,尤其是年龄小的孩子,不能过量,更不能饮浓茶和凉茶。饮茶过多会使孩子体内水分增多,增加心脏和肾脏负担;饮茶过浓,会使孩子过度兴奋,心跳加快,小便次数增多,并引起失眠。孩子正处于生长发育阶段,各系统的发育还没有完全成熟,经常使孩子处于过度兴奋状态,以及使孩子睡眠时间减少,都会使孩子过多消耗养分而影响生长发育。

喝茶抗辐射污染

现代儿童看电视、打游戏机的时间普遍过长。茶叶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物质、使其排出体外的功能,儿童饮茶对某些癌症也有早期预防作用。

喝茶能促进儿童消化、增进食欲

小孩往往比较贪食,过饱现象时常发生,适当饮茶能消食除腻,加强胃肠蠕动,促进消化液分泌。茶水中所含有的维生素、蛋氨酸等对脂肪代谢尤其有用,可减轻油荤带来的不适感。

茶叶中的微量元素帮助儿童更健康

微量元素是构成人体骨骼、牙齿、毛发、指甲等不可缺少的组成成分。茶叶中氟含量比其他植物要高,特别是绿茶含量最高。适量饮茶,不仅可以强化骨骼,还能预防龋齿。

切忌浓茶影响健康

茶泡得太浓,鞣酸溶出增加,饮了这样的茶,会使消化道黏膜收缩。鞣酸与食物中蛋白质结合形成鞣酸蛋白,而凝固沉淀,从而影响孩子食欲,影响消化吸收。另外,饮茶太浓,还可造成维生素B1缺乏,影响铁质吸收。所以给孩子饮茶,应以清淡、适量为好,千万不要让孩子饮浓茶或过量饮茶。

读懂了这篇文章,指导了我们如何让我们的孩子健康科学的喝茶,就让我们带着孩子跟随着茶,领略浮世的繁华富贵,阅遍天下的万相森然,静下心来品一杯香茗,最终发现,原来“道”都在茶杯中。

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