喝黑茶口渴。
中医认为，冬天适宜喝些红茶，其实还可多喝点儿黑茶。不仅能消除体内油腻，还可清扫血脂，保护血管，同时防止肥胖。
光说黑茶，可能有些人会比较陌生，但说起普洱与湖南安化黑茶，则大概无人不知了吧。普洱茶就是黑茶中最有代表性的一种。另外，大名鼎鼎的乌龙茶，虽然有时候会被单列出去，自成一派，但究其发酵类型以及成色，也基本可算成黑茶。
消食化积，可说是黑茶的保健功能。《红楼梦》六十三回中宝玉过生日，长寿面吃多了，不敢马上睡觉，管家就关照丫鬟给宝玉上碗普洱，而宝玉的贴身丫鬟袭人马上说：“沏了一盏女儿茶。”
女儿茶正是一种较温和的普洱，既能消食，且茶碱含量又远低于绿茶，晚上饮用一些，也不必担心睡不着觉。另外，黑茶还能去油腻，以牛羊肉为食的边疆少数民族人民就将黑茶奉为生命之茶。
冬季人们不仅食欲大增，而且会把物质储存于体内，极易长胖。对于整天大鱼大肉的现代人来说，多饮黑茶，不但可消除油腻，还能清扫血脂，保护血管，防止肥胖。
通常，黑茶以前三泡为佳，不过因茶叶多有陈放，在泡制前可用开水迅速涮洗一下，除去茶污。平日在下午4点以前，平均每1-2小时饮一杯，晚上适量少饮。
不过黑茶虽消食，但茶中都含有鞣酸，可与蛋白质结合，产生沉淀，影响蛋白质吸收，还会干扰胃肠蠕动，引起便秘，因此不宜饭后马上饮用，一小时后再喝最佳。
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喝茶，有助于清除体内“垃圾”
中医认为，秋季适宜喝乌龙茶【包括铁观音】冬季适宜喝些红茶和黑茶。不仅能消除体内油腻，还可清扫血脂，保护血管，同时防止肥胖。
今天我们聊聊黑茶，黑茶，可能有些人会比较陌生，但说起普洱，则大概无人不知了吧。普洱茶就是黑茶中最有代表性的一种。
秋冬季节人们不仅食欲大增，而且会把物质储存于体内，极易长胖。对于整天大鱼大肉的现代人来说，多饮黑茶，不但可消除油腻，还能清扫血脂，保护血管，防止肥胖。
通常，黑茶以前三泡为佳，不过因茶叶多有陈放，在泡制前可用开水迅速涮洗一下，除去茶污。平日在下午4点以前，平均每1-2小时饮一杯，晚上适量少饮。
不过黑茶虽消食，但茶中都含有鞣酸，可与蛋白质结合，产生沉淀，影响蛋白质吸收，还会干扰胃肠蠕动，引起便秘，因此不宜饭后马上饮用，一小时后再喝最佳。
下面让我们来总结一下黑茶的功效吧!
1.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2.助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突变
湖南农业大学对黑茶进行肿瘤细胞筛选研究，证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6. 降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7. 改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8.杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。茶黄素具有抗菌作用。
9.利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
常饮黑茶可除体内“垃圾”
中医认为，冬天适宜喝些红茶，其实还可多喝点儿黑茶。不仅能消除体内油腻，还可清扫血脂，保护血管，同时防止肥胖。
光说黑茶，可能有些人会比较陌生，但说起普洱，则大概无人不知了吧。普洱茶就是黑茶中最有代表性的一种。另外，大名鼎鼎的乌龙茶，虽然有时候会被单列出去，自成一派，但究其发酵类型以及成色，也基本可算成黑茶。
消食化积，可说是黑茶的保健功能。《红楼梦》六十三回中宝玉过生日，长寿面吃多了，不敢马上睡觉，管家就关照丫鬟给宝玉上碗普洱，而宝玉的贴身丫鬟袭人马上说："沏了一盏女儿茶。"
女儿茶正是一种较温和的普洱，既能消食，且茶碱含量又远低于绿茶，晚上饮用一些，也不必担心睡不着觉。另外，黑茶还能去油腻，以牛羊肉为食的边疆少数民族人民就将黑茶奉为生命之茶。
冬季人们不仅食欲大增，而且会把物质储存于体内，极易长胖。对于整天大鱼大肉的现代人来说，多饮黑茶，不但可消除油腻，还能清扫血脂，保护血管，防止肥胖。
通常，黑茶以前三泡为佳，不过因茶叶多有陈放，在泡制前可用开水迅速涮洗一下，除去茶污。平日在下午4点以前，平均每1-2小时饮一杯，晚上适量少饮。
不过黑茶虽消食，但茶中都含有鞣酸，可与蛋白质结合，产生沉淀，影响蛋白质吸收，还会干扰胃肠蠕动，引起便秘，因此不宜饭后马上饮用，一小时后再喝最佳。
体内垃圾难以幸免，多喝热茶，清理体内污浊的因子
因为人体内部有很多的不洁净的东西。人身体里70%多是水，人体内的这一汪水，是什么状况，就决定了我们的健康是什么状况。如果我们的脑细胞、骨细胞、脏腑的细胞、乃至肌肉，都是泡在一汪清水里面，状况就比较好。如果泡在一汪浊水里面，没病都会长病。
怎么知道自己泡在什么水里面呢?
一：感觉口水，口水如是甜的，甜而爽，甘甜，特别爽，这是人体内的水比较干净。如果口水甜而粘，说明伤脾了，脾不主运化;口水发咸，肾不是太好;口水发辣，肺不好;口水泛酸，肝不好;口中很苦，心脏有病了。
二：感觉汗水，出汗没什么味道，身体是好的。出汗特别味大，整个体内的水是污浊的。出汗是馊的，膀胱气化不好;出汗是腐败的，胃不好;尸体的味道，整个五脏都不好。
你天天在清水里泡着，就像买花回来，插在清水里，花长得就特别好，当你两天没换水，一闻这个水都臭了的时候，你再看花，叶子也黄了，花也蔫了，最主要你看花的断面，就是泡在水里的那个切口，都已经腐败了，所以人天天在污水里泡着，体内腐败得病，也是正常。家里插花，最好一天换三遍水，什么时候闻着水，都是没味的，是清亮的。
人也是，最好每天都给体内的细胞洗澡，怎么洗，就是饮茶。我每天早上挤公交的时候，就会发现，有的人出汗没味，有的人出汗有味，就知道这个人身体哪里不好。多了解一点养生的知识，可以在生活中体悟，甚至可以看一个人，就知道他的性格和做事风格等等，很有帮助。
有人说花不也得用肥料么，肥料不是臭的吗?错了。花如果直接用没有发酵的肥料，花就死了。我们用花肥，比如麻将渣滓、豆饼渣滓，不能直接去给花施肥，要把这个东西埋在地里，埋上一冬天，发酵完了，最后闻起来没什么味了，还包括动物的粪便，不能直接浇菜园子的，一定要高温发酵，真正发酵好的肥料是不臭的，它那种腐败已经过去了，已经转化了。
所以，我们检验自己就是通过口水和出汗的味道检验，怎么让自己体内是一汪清水呢，到目前为止，没有别的办法，就是饮茶。只有茶能让人不臭。就是因为天地给人类，生长了这么一种解毒的东西，所以《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”
它怎么解的呢?我们给大家举一个现实中的例子，现在天热，我们吃点辣椒，或者吃点蒜，这都是热血的，吃了感觉太热了，热怎么办，吹空调，这就错了，吹了空调，你会发现浑身特别痒痒，热毒，火气要往外走，但冷风已经把皮肤的毛孔收缩了，堵死了，热出不来，就在皮肤这个城门口堵着，不让出怎么办，往外拱，所以就皮肤痒痒，红色的疹子，疙瘩，等等，痒痒怎么办，这个时候赶紧喝一杯热茶，让汗出来，就不痒了，同时因为茶把毒给解了，蒜和辣椒，都是有小毒的。
处暑千万不要吹空调、吹电扇，阳气在体内憋着，形成内热，如果你感觉特别热的时候，喝烫茶。什么叫喝烫茶，茶一定要烫着喝，从3点到15点，都喝烫茶，烫着喝以后，让自己出汗，汗一出来，就凉快了。
吹空调以后热胀冷缩，身体一受冷，起鸡皮疙瘩，毛孔急速的封死，不让体内的热量流失，也不让外面的寒进来，这是人体的自我保护，所以一吹空调，感觉挺凉快，那是体表，而不是从心里感觉凉快，毛孔封死了，热邪反而出不去了，人就长病了。说我工作环境没办法不开空调怎么办?这种矛盾是客观存在的，懂得不吹空调的道理，但做不到。怎么办，只能是抽空就出去晒晒太阳，在自己能做主的环境中，不开空调，多出汗。
懂茶的人，用小茶盅烫着喝，而且要在嘴里嚼几下，不然会肚胀，这是轻的，重了是停饮。顾名思义，停饮就是饮品停滞了，表现就是，你一晃悠肚子，里面就有咕隆、咕隆的水声。
中老年人牙缝露出来，牙龈也萎缩了，尤其是后面的牙，最后到根那快，牙固定不住了，牙就掉了。肾气不足，肾主骨，牙为骨头最后的那一段，它空了，肾虚和脾虚的原因。上午喝热茶，在嘴里嚼，首先受热的是牙齿，然后传感给牙龈，包括表面的，和齿根深处的牙龈，都会受热，牙龈受热以后，气血就开始循环，逐渐的牙齿和牙龈就长出来了。
就像种树填土一样，土多了，树就结实了，牙齿的营养供应就充足了，能起到固齿的作用，而且茶与口腔的唾液酶融合，到体内很快就气化，不容易停饮，所谓气化，就像蒸气的炉子，里面是热石头，热的干透的石头，你一浇点水，水一下都气化了，人喝茶也需要这种状态，到体内马上气化，把精微布散到五脏六腑皮肤四肢等，而不能停聚在胃里。
早上起来感觉头有点发懵，感觉大脑里好像粘住了，先用茶洗一遍脏腑，尤其是阴天，头脑更不清醒，烫茶，热着喝，喝透了，出汗。汗出来以后，头脑清醒多了，开窍了。
真正的好茶，有机绿色，产于高山，能让人心情愉快，喝了以后，人会有一种高兴的感觉。气血流动快，人就有快感，反之，人就抑郁。当你的脑子不开窍的时候，你浑身的经络都是粘在一起的，都是不透、不通的。
喝热茶是洗血的，当汗出来的时候，你身上一点味都没有，这表明你体内的水是干净的，衣服也没什么异味，说明今天一天是清水里面泡着的，而不是在污水里面泡着的，每天都是在清水里泡着，人就保持了年轻，怎么会不健康呢。反过来，每天都在污水、臭水里面泡着，人都快腐败发臭了，还怎么会健康呢。
每个人都有体味，有的人什么香水都不用，就有一种幽香，有的人刚洗的澡，也有一种体臭。所以，有人说，“我天天洗澡，早中晚各一次，怎么还有味?”其实，注意外在的只是一方面，最重要还是给体内的细胞洗澡，就是靠喝烫茶。有的人有腋臭，也是喝烫茶洗经络，长时间坚持，会有意想不到的改变。
有一些得道的高僧以及大德们，圆寂以后尸体千年不坏，他的体内是清净的，没有任何腐败的因素在里面，河北廊坊周边的一个地方，叫香河，有一位老人，92岁去世，去世后一周内肉体依然柔软，至今不腐，原因众说纷纭，但与她常年体内清净密不可分，常年体内都是泡在一汪清水中，污浊的因子必然少之又少。反过来，我们可以尝试一下，你吃了肉，几个小时排气就是很臭的，人走了以后，污浊的因子很快就腐败了，过去讲，首先守孝三天，但很多人的情况是，一天都放不住。人走后，体内的一种酶，会很快腐蚀细胞，体内的浊水很快就臭了。我们讲多喝热茶，就是清洗体内这种污浊的因子，非常有好处。
喝茶，一种人是偏热的，就喝绿茶或轻发酵清香型铁观音。还有一种人，夏天也是手脚冰凉的，还容易抽筋，这种人喝红茶或炭焙铁观音，里面可以放几片生姜，茶去了他的浊气，姜去了他的寒气。如果你是中性的，喝乌龙茶(传统工艺铁观音)，不冷不热。所以，一个小小的茶叶，里面有很大的文章。
一个人讲话发懵，要么总重复，要么短路，要么特别的慢，就是脑浆子粘滞了，我们不要以为脑浆子是豆腐脑似的，其实它是数以万计的高速光缆，密密麻麻彼此联络着，喝茶洗脑，使人感觉很清醒，不会做浊事。很多浊事是没有预谋的，脑子一发懵就做了，做了就后悔了，但没用了。所以无论做什么工作，都需要有一个清净的心，茶洗浊心。
绿茶清血，血热、血粘稠的人，绿茶(轻发酵清香型铁观音)最好，绿茶(轻发酵清香型铁观音)里面有一种物质叫茶多酚，有解毒、清血、抗辐射、防腐等一系列功能，茶多酚的表现，就是绿色，它一定是绿的。如果你买了一斤好绿茶，没舍得喝，放了两年，也没有冷藏保存，再好的茶也不能喝了，绿茶如果不放在冰箱里，一个月就不绿了，绿茶一定要绿，放黄了就可惜了，不能喝了。
红茶或炭焙铁观音主要是助消化，红茶的工艺比绿茶多一个揉搓工艺，然后发酵，绿茶很快就变红了，适合的温度下，茶多酚变成消化酶，主要管消化。红茶也有清血、去异味的功能。乌龙茶(比如传统正炒铁观音)介于这两者之间。今天中午吃多了，肚子有点儿实，你就泡一杯浓浓的红茶或炭焙铁观音，一会肚子就动了。
喝茶要端坐，像一根筷子立在桌子上，脊梁骨是笔直的，喝热茶，自己体悟脊梁骨哪里不舒服，那里就是病灶处。
偏热的人，下午3点之前喝烫茶，让热出来;偏寒的人，红茶加姜，血气不足的人，还可以加红枣，喝完了就可以吃掉。
血热的人，热而浊的人，喝绿茶或轻发酵清香型铁观音，烫着喝，喝出汗来，大汗淋漓，这的洗血效果比较好。15点以后，可以喝点温茶，温茶可以往里收。
过了寒露，气候变化很大，寒露之前胃热的人吃冰棍都没问题，现在吃一点水果，肚子就可能不舒服了。在春夏阳气生发的时候是寒冬的气候当令，所以偏寒的人如果没得到阳气，就会体寒。湿当家，脾胃就不大好。秋分到立冬是秋行夏令，寒露以前比较热，湿一点脾不怕;寒露一过，草上开始结冷霜，太阴湿土得势，占主导地位，人的脾胃就敌不过了，吃个樱桃，胃就隐隐疼，弄不好就伤脾。
寒露至大寒为什么会出现脾胃湿寒问题?因为秋行夏令(秋分至立冬)、冬行夏令(立冬至大寒)。夏令的特点是人体的阳气往外走，中间就空了，冷的时候寒就进来了。“冬吃萝卜夏吃姜”讲的即是此理。现在是夏天的气候当令，又进入秋冬，弄不好脾胃就会受寒。所以这一段养生主要是保住脾胃，别伤了脾胃。脾主肉，人除了骨头和头发以外都是肉做的，当脾受伤的时候，尤其是腹部，就容易不舒服了。
腹痛分三种，肚脐以上不舒服，是脾胃寒;肚脐周围痛源于肾;肚脐以下痛是大肠、小肠的病。现在一般是肚脐以上感觉阴凉，这时候吃点瓜果梨桃就不行了，应该赶紧健脾，不凉胀就好了。要不然坐卧不宁，因为脾主思，心乱了，睡觉都睡不好。这是最近养生的一个重点。要尽量避免吃生冷食物，喝茶千万不要喝温茶，现在这个时令下，一喝温茶胃就不行了。用茶灸的方式烫着喝不易伤脾胃，脾胃虚弱的人茶中一定要放姜。有些阳气不足的人也可以补肾阳了。
养生主要是把阳气保护起来。人就这点阳气，寒了不行，热了也不行。现在北方40岁以上的人出门该穿棉鞋了，要保住这团阳气。因为寒从脚下生，现在水泥地多，过于寒就把阳气吸走了。热了也不行，盖不住被子阳气放跑了，阳气外泄，寒气必然偷袭。
养生，首先是养心，养一颗善良的心，这个非常重要。古代大德们教导我们“积善之家，必有余庆，积不善之家，必有余殃。”不善与恶有区别，路遇乞丐倒地，嫌碍事踢一脚，这叫恶。但是绕过去不管，这叫不善。身体的好坏与心有关，我们以善的心态，身体慢慢地会发生良性变化。
怎样才能活的这样有质量?保持身心的平衡，使自己时时刻刻都生活在养生文化中。养生文化就是：“早起早睡吃得对，感恩、忏悔加慈悲。”人要跟着太阳走;吃得对，嚼汤喝饭;茶灸。有肿瘤的要吃素食，老年人以素食为主。感恩天，感恩地，感恩祖国，感恩人民。忏悔过去我们做的很多不该做的事情，以慈悲的心情对待一切。这样身体没有道理不好。如果能够清清楚楚知道自己应该做什么，身体就能够保持一种比较好的状态，即使遇到大的风险，也会把受伤害的风险降到最低。
养生就是捡米粒和丢米粒的关系，今天捡一颗米粒，明天捡一颗米粒，天天捡，一年捡出一袋子米;今天丢一粒，明天丢一粒，一年以后一袋子米没了。希望大家生活在时令养生文化当中，这才是长久之计。
体内有毒素？那喝点茶排排！
茶是生活必须品，是任何人都需要的。自古就有开门七件事——柴米油盐酱醋茶。茶的位置是生存用品，是生活必需品，不是可有可无。如果你还没有喝茶，请一定要马上行动。
茶为什么会是生活必须品，因为茶有其他食品所没有的原素。
茶主要并不是补充营养，茶相反，是清解营养的。茶主要起到的作用就是清解人体里富集的多余的养分和垃圾、毒素。
茶的性味为香苦寒凉的，香则能散，散气，散发能量，不是补能量；苦则寒凉，苦则下火，是往下清解能量的。家里垃圾多了，还知道要清理一下，还会叫一下保洁过来帮忙，至少过年还会清理一下。而我们体内呢？垃圾这么多了，也应该清理一下吧。
有人会问清垃圾的食品有很多，为什么一定要是茶呢？
茶很特殊的，香甘苦淡涩都有，并且都适度，不那么强烈。也就是说它在清解的能量里得到了中道，得到了中和，也就不那么容易把人体引向一个偏的方向，那就可以久服了。
茶的“中”就很难得，在大自然里是不那么容易找的，别的东西都很难取代，所以古人才这么看重茶。这还是个合道的问题。这就是古人的思维方式。现在喜欢把茶叶理解为含有什么元素，这其实是局限了茶叶，以偏概全了。如果只是那些元素，茶叶不会这么重要，吃别的也能补充。
茶叶里的香能散，是向上向表疏散邪气的，且升清气；苦能下，是向下降浊火的，所以口臭口腻的人，喝了茶就感觉很清爽。
茶是向下利水利湿的。就是向下淡渗的力量。所以茶既能上也能下，是天然的平衡，不太会给身体带来偏向性损耗。
有些茶也有较明显的偏性
有以苦见长的，比如碧螺春，一般都在东南地区产出的多，南方属火，东方属木，东南炎上之气偏胜，适合喝碧螺春，向下苦降，天生地造就安排了这种阴阳平衡。
再比如普洱茶，普洱就是以淡味见长，淡渗的力量很强，常说普洱刮油，指的其实就是这个刮淡的力量。普洱主要产自云南，那里是高原地区，高原地区的特征是海拔高气压低，人体的元气容易向上散，所以我们观察高原地区的人脸都比较红润。高原地区喝普洱茶，就是用这种向下淡渗的能量来降来收。这样说来，顺应自己的地域来喝茶，一般来讲不会有什么问题。
喝茶要看体质
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
春天体内湿气重的人，赶紧喝点这些茶！
春天，是雨水较多的季节，而潮湿的气候很容易加重体内的湿气，尤其是女性朋友，更容易被湿气缠身。如何祛湿也是许多人的烦恼，煲中药太麻烦，那不妨喝些茶去除湿气。
喝茶可以利尿，而利尿对祛湿大有好处；喝茶还能让口舌生津，湿气重的人痰特别多，总是堵在嗓子眼，茶最大的作用就是生津润喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。
如果你头发爱出油、面部油亮、排便粘稠（不易冲掉）、小肚子大（并不是单纯的胖）、经常觉得乏力、烦躁、舌苔粗糙或很厚发黄发腻......以上情况达到了三种，就表明你的体内藏着大量的湿气。
喝什么茶可以祛湿？
绿茶：
绿茶祛湿气效果好，因为绿茶不发酵，不发酵就是没有经过氧化，最大程度保留了鲜叶最原始的味道，茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分几乎都保留了下来。因此湿气重的人不妨多喝绿茶。但因为绿茶性寒，所以不宜多饮和长饮，体质一旦有所改善，就要选择饮用其它茶类，有胃病的人不适宜喝绿茶。
普洱熟茶：
普洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶性微凉可去火，但对肠胃的刺激性比较大，而熟茶相对要温和些，体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。泡一壶普洱熟茶慢慢喝，喝到手脚发烫，额间后背微微出汗，满屋子浓郁的茶香环绕着你，就像做一场自然的桑拿，怎么还会有湿气存在在你的体内呢？
乌龙茶：
湿气重的人多数脾胃功能不太好，这时可以选择乌龙茶等温性滋胃的茶来喝，虽然除湿效果不如绿茶，但是长喝还是有效果的。
生姜红茶：
在湿冷的天气里喝一杯生姜红茶，简直就像在冷天里泡在热水浴缸一样畅快。制作方法也很简单，在红茶里放入几片姜片，喜欢红枣也可以加红枣，就可以饮用了。
枸杞薏米茶：
薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分；将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火；将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。
除了通过喝茶祛湿气外，各位小伙伴在生活中注意穿衣保暖，保持居住环境干燥，加强体育锻炼，少吃苦瓜、通心菜等寒性食物，饮食清淡适量。
何为：垃圾茶？
再过一个月左右，普洱茶、铁观音等新茶将会全面上市，届时将会有大量新茶的茶梗茶末等“下脚料”，众多餐馆的老板们又会大量采购这些“垃圾茶”了。专家称长期饮用可能引发血液中毒。
据统计数据显示，广东是全国最大的茶叶消费省份，茶叶的交易量位列全国前茅。但正因为广东人好吃好喝，所以长期被一些垃圾茶水所“荼毒”。业内人士透露，广东人特别是广州、珠三角一带的市民喜欢在餐馆吃饭，但是餐馆提供的这些茶水大多数是由几块钱甚至是一两块钱一斤的劣质茶叶冲泡而来。专家介绍，长期饮用可能会引发血液中毒,肝肾等脏器中毒,使这些器官的功能下降,还会造成神经系统损伤,植物神经紊乱等。
据了解，一般大众型餐馆用的茶叶价格大都不超过10元/公斤，有些甚至低至每公斤三四元。这些茶叶大都是茶场陈茶翻新时筛下的碎末，据说这样泡出来的茶颜色反而更鲜亮。“这些茶味道不地道,内行人都知道是添加了色素和香精。”某饭店老板说，饭店里通常一壶茶水泡到没有茶叶味才会再更换茶叶，给客人隔夜茶是经常的事。
另据了解，一般餐馆保存茶叶都不用心，装进小罐或者塑料袋里放在角落，时间长了特别是在春夏高温潮湿天气很容易生虫，取用时都是直接用手抓。但是这些都不会让客人看到，所以客人喝的是什么样的茶只有餐馆才知道。一般的食客也不怎么关心茶叶的质量，只看茶的价格。
在广州芳村茶叶批发市场,有不下数千家茶叶店。笔者随意走进一家批发店。“你这里有没有餐馆用的茶叶啊?”老板娘接话：“有啊，普洱、铁观音、乌龙，什么茶都有，你要什么价格的？”“最便宜的是多少钱？”老板娘说：“这种铁观音，4块钱1斤!”随后,她在店内的一个角落里,打开一个白色编织袋，只见袋里都是电线般大小的茶梗，根本不能称之为茶，还有一些不知“身份”的杂质。据老板娘介绍，这些是从优质铁观音里挑选出来的“下脚料”，虽然样子不好看，但是茶味不错。另外，这位老板娘介绍，等今年的铁观音新茶上市后，会有更多的“下脚料”，如果餐馆大量收购，价格还会便宜一些。
从这家茶叶店出来后，笔者再走进另外一家专卖普洱茶的店，问：“有没有餐馆用的茶叶？”老板说：“有啊，一般的散茶都可以啊!”“哪种茶叶卖得最多啊？”老板表示：“当然是最便宜的卖得最好了。”
专家表示，陈茶翻新时筛下的碎末，再加上茶梗以及其他一些不知名的杂质，就形成了通常所说的“下脚料”。据专家分析，虽然是垃圾茶，但是贴近茶杯能闻到一股很浓的茉莉花香，不过这浓郁的茶香多是喷了香精
之类的添加剂。“垃圾茶”不仅农药残留和重金属含量超标,而且灰尘多,不卫生。食用过量会引发血液中毒,肝肾等脏器中毒,使这些器官的功能下降,还会造成神经系统损伤,植物神经紊乱等。
可能是卖茶叶的人知道广州市内的餐馆酒楼的茶叶是什么货色，所以卖茶的人上酒楼吃饭基本上都是自带茶叶的。
如何清除茶杯中的茶渍？如何清除茶杯中的茶渍？
喝茶能够使人身心愉悦，喝茶也有助防老，具养生保健功能。不过，我们在享受喝茶带来的快乐与保健的同时，泡茶的茶具往往会积攒让人很头疼的茶渍，不少茶友为如何清洗忧心，那么，如何清除茶杯中的茶渍？下面是笔者分享的一些超级实用的方法。一起来看看吧！
一、金属制品清洗法
除掉金属制的茶隔上的茶垢。使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。向茶杯当中倒入适量的食醋，让食醋和茶杯当中的茶渍均匀地混合在一起。摇一摇，放置10-20分钟左右，倒出用清水冲洗即可。
二、陶瓷制品、玻璃茶具清洗法
1、鸡蛋壳
我们可以将厨房里面留下来的鸡蛋壳留下来。然后将鸡蛋壳研磨成碎末或是捏碎一点，用鸡蛋壳开始擦拭茶杯上的茶渍，这种方法非常方便效果也非常好，擦完后用清水洗净即可。
2、海绵
除掉茶杯或茶壶上的茶垢。茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢，用海绵蘸盐磨擦，可轻易去掉。
3、牙膏
牙膏也可以清除茶渍，将牙膏挤出后，均匀的涂抹在水杯的内表面。用一块钢丝球或者一片抹布反复地擦拭水杯，反复擦洗后，就会发现牙膏也变黄色了，这就是说茶渍被清洗掉了，最后只需清水洗净即可。
4、食用级塑料袋
去超市或者蔬菜市场买食品的时候都会给一个食用级别的塑料袋，在手中将其捏成一个团后利用它去除茶渍，方法很简单，只需要用塑料团在杯中擦洗即可，一分钟内即可有效去除茶渍。
5、苹果皮
把苹果去皮，把皮放入一起煮可去茶垢，而且茶杯的味道还很清新。
6、食盐
向有茶渍的水杯先倒一点水，然后用手将食盐均匀的涂抹在有茶渍的地方，经过擦拭够，会发现手指被染成了茶的颜色。这个时候就说明茶渍已经被清洗了，最后用清水冲洗掉即可。
8、洗洁精
洗洁精加钢丝球也可以去掉茶叶渍。吐一点洗洁精，在杯子底部，然后用钢丝球轻轻刷就可以，最好放点热水因为茶渍碰到热水会慢慢软化，会比较好清洗，刷完一定要泡一下，防止有残留的洗洁精。
9、土豆皮
这个办法比较费劲，一般年轻人不会选择这种方法的，可是老年人非常喜欢这样做，说是还能帮茶杯“消毒”。收集土豆皮用水煮一下，水开了之后用来洗茶杯，这样很容易洗干净的。
有很多茶友表示，有的茶具比较深，有的时候手接触不到，小编还有一个妙招。那就是借助“大米”。具体方法是，用适量没有洗过的普通大米，放入杯子中，加入适量的自来水，盖上水杯盖子，用力地上下晃动几分钟，让大米与杯子污垢处进行最大摩擦，以便更好地去除污垢。
怎么清除茶垢？
相信经常喝茶的朋友，时间久了都会在自己的杯子上、茶壶中或多或少发现茶垢。茶垢看上去非常影响美观，听说还对身体健康不利，这究竟是怎么回事呢？我们应该怎么来清除茶垢呢？
茶垢别称茶渍、茶山，指茶具内壁的垢物，因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢，在茶文化中称作“茶山”。这种带有一层茶山的茶壶往往可以增加茶壶的收藏价值。但是积累过厚的茶垢对我们的身体健康是有害的，所以我们要定期清理茶垢。接下来小编就带大家一起聊聊清除茶垢的那些小妙招。
方法一：马铃薯皮清洗
在茶壶或茶杯里放入土豆皮，再倒入沸水，冷却后冲洗，能起到去垢作用。因为马铃薯皮里含有大量的淀粉，开水冲入以后，淀粉会变化形成胶体溶液，胶体溶液具有很好的吸附和去污能力，因此用这种办法就能很容易地把茶杯里的茶垢除去。
方法二：牙膏清洁法
牙膏具有非常强的去污能力，在玻璃茶具或者金属器具四周轻轻抹上一些牙膏后静静地待上大概30分钟左右，然后再用尼龙布轻轻擦拭就可以发现茶具亮洁如新了。
方法三：鸡蛋壳加白醋清洗
白醋相信大家用得比较多，鸡蛋壳就比较少了，那么鸡蛋壳加白醋有什么作用呢？一些金属制的茶具，通常表面上看并不光滑，这时倒一些白醋来清洗茶具的表面，可以起到软化垢物的作用。还可将蛋壳碾碎，放入要清洗的茶壶中，然后倒入半杯醋，慢慢摇晃，再用刷子清洗即可。
对于一些口部较窄、不容易清洗到底部的茶杯来说，可将碎蛋壳放入其中，加些热水与适量的洗洁精，盖上杯盖，上下摇晃，然后用清水冲洗几遍即可。
当然，除了我们今天视频中提到的几种方法之外。用细盐清洗、用桔子清洗、加入面碱小苏打粉清洗、放入部分陈皮浸泡清洗、将维生素C片掰碎搅拌清洗、剩的冷饮水，如可乐，汽水等做洗涤剂来清洗……这些都是可以用来清除茶垢的方法。你是否还有其它清除茶垢的妙招，欢迎留言与我们分享交流。
茶叶中的垃圾
大医学家李时珍曾说过：真茶既少，杂茶更多，其为患也。
特别是在现代，当黑心商家可以往劣茶里放各种添加剂以次充好时，我们又应该如何鉴别这些垃圾，以防止自身受害呢？
一、色素茶
在绿茶的加工中，“杀青”一道十分重要的工序，其中“青”指茶里的多酚氧化酶，把它“杀死”，茶便不会氧化，可长时间保持绿意。
杀青对茶的品质影响极大，如《大观茶论》载：茶之美恶、尤系于蒸芽（杀青方法的一种）、压黄之得失。
由于制作工艺或原料太烂等问题，某些茶叶杀青之后十分难看，日后氧化了自然更丑，为了赚钱，很多黑心商家便铤而走险，选择加入色素改善茶的颜色。
而这些色素里，最常见的就是铅铬绿，它是油漆的一种，可对人的中枢神经和器官造成极大损害，十分坑爹。
鉴别：
1.用茶水打湿白色餐巾纸，若其中可见明显的色块，则很可能掺有化学染料。
2.不加色素的茶香气自然、加过色素的茶有化学香、让人不舒服的感觉。
二、加糖炒茶
所谓回甘，即回味甜美，是茶最迷人的特性之一。
如清人王甥植所赞：篆纹成字天然势，茶味回甘自在香。
为了让劣质品也能达到“回甘”的效果，黑心商家常在炒茶中直接加糖，糖尿病、三高人群如果天天喝加糖的茶、后果可想而知！
鉴别：
1.用手轻捻，黏手，或茶表面有脆壳，则很可能是糖炒茶。
2.舔一下，能明显尝到甜味者，也是糖炒。
3.炒制过程中加的糖仅仅附着在茶叶表面，因此第一泡时甜味非常明显，但第二泡甜味散去，落差将极大，也可依此分辨。
三、滑石粉茶
滑石是硅酸镁盐类矿物，其用盐酸处理过的粉末就是滑石粉，世界卫生组织定义其为致癌物。
黑心商人常用滑石粉遮掩劣质茶叶发黑的叶底，让其更好看，口感更鲜爽，而且更沉。
光绪年间曾有一位茶区官员写公文评到：制茶时搀和滑石粉等，令其色黝然而幽……靛色以外，又加滑石、白蜡等粉，矫揉窨成，茶色光泽、斤两益赢。
鉴别：
加过滑石粉，茶汤会异常混浊，显得很不正常，这种造假方法比较低端，一般存在于粗制滥造的小作坊。
四、香精茶
有关茶香，宋徽宗说（劣茶）“如桃仁夹杂，则其气酸烈而恶”，和好茶形成了刺眼对比。
因此，黑心商家便选择给茶加香精，以次充好欺骗消费者。
鉴别：
1.香精茶香味浓烈，极不自然。
2.不敢用100度水冲泡，干茶闻着香、冲泡后没有自然茶香。
3.香精茶持久度低，一般冲2-3泡后，就没有味道和颜色了。
讲到这里，您大致也对茶叶里的各类添加物心里有数了。“道高一尺、魔高一丈”，茶叶作假者前赴后继、年年打假、年年曝光假茶新闻、但作假者水平却越来越高，越来越多。
崇亮茶文化多年来传播健康饮茶理念、打击茶叶作假行为、为此举办过几百场的公益品茶活动，教茶友学习如何品鉴真假茶，希望我们的行为能感召越来越多的爱茶人加入打假茶的行列、从而影响茶企做良心茶、做健康茶！还茶界一份纯净的天空！
茶是你体内刮油器
在不经意之间，我发现裤子越来越松，直到有一天买牛仔裤才发现已经从29码变成26码，我身高173厘米，以前重112斤，现在只有102斤。虽然时不时暴饮暴食，但是体重从来没有反弹过。
在不经意之间，我发现裤子越来越松，直到有一天买牛仔裤才发现已经从29码变成26码，我身高173厘米，以前重112斤，现在只有102斤。虽然时不时暴饮暴食，但是体重从来没有反弹过。
1.一个月减掉10斤在不经意之间，我发现裤子越来越松，直到有一天买牛仔裤才发现已经从29码变成26码，我身高173厘米，以前重112斤，现在只有102斤。虽然时不时暴饮暴食，但是体重从来没有反弹过。
2.每天三杯能刮油我现在一旦吃了油的东西，一定会喝一杯普洱茶下去。平时每天喝三杯，早上起床后空腹一杯淡茶，中午饭后和晚饭后半小时各一杯正常浓度的茶。早上中午都是照常饮食，以保持足够的瘦身菜谱。晚餐严格控制，只吃青菜，不吃主食和肉。
3.煮茶汤效果好◎用手掰下一小块普洱茶（大小为1/2绿箭口香糖），加入800毫升左右的水，大火煮开，转小火再煮5分钟，倒出茶汁。
◎再次加入800毫升凉水，大火煮开，转小火10分钟，倒出第二遍茶汁。
◎把两次茶汁混合在一起，茶渣丢掉。每次要喝瘦身食谱的时候，倒一些茶水加热食用。
减肥达人提醒您：无论你用什么减肥方法的同时还应多加强锻炼各类运行，加强体质，养成比较科学的生活规律，切忌经常熬夜，以免破坏正常的生物钟，造成荷尔蒙的分泌失衡甚至不足。减肥要做到既健康又减肥才是正确的哦，要知道减肥大任不是朝夕间就能完成的，大家一定要坚持住哦！