喝红茶的五大养生功效

发布时间 : 2019-11-13
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世界五大红茶。

红茶是我们日常生活中很常见的茶类饮品之一,但红茶也颇为受人们的喜爱,因为淡淡的清香味到能让人感到放松,更容易被人们接受,那么问题就来了,喝红茶有什么好处呢?

1.利尿功效

在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。喝红茶有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿等功效。

2.消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

3.解毒功效

据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,是一项福音。

4. 生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

5. 提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

此外,喝红茶除上具有以上五种保健功效外,还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射等功效。外出口渴或在家喝茶时,不妨选用红茶。

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白茶功效作用,喝白茶的五大好处!


我们都知道白茶能够消脂解腻,吃多了大鱼大肉以后,茶友们都会泡上一杯白茶,缓解一下肠胃的压力,那么除了消食解腻,白茶还有哪些功效呢?

老话说啊,白茶是一年茶,三年药,七年宝,白茶的功效很多,药用的功效也是很丰富的。

白茶功效一、宁神助眠

白茶里面有几种与睡眠有关的物质,我们都知道茶叶里面含有咖啡碱,咖啡碱会促进人体神经兴奋,而茶中的茶氨酸则会抑制咖啡碱引起的神经系统兴奋,起到宁神的作用。

一般来说,新白茶里面咖啡碱和茶多酚的含量比较多,而老白茶里则是茶氨酸比较多,神经衰弱、失眠多梦的人不妨试一试老白茶,不过最好不要睡前喝,最好是准备睡觉的前两个小时喝。

白茶功效二、明目护眼

冬季比较干燥,导致眼睛比较容易干涩,白茶里含有丰富的维生素A,它是眼球很好的润滑剂,可以缓解眼睛干涩的状况,还能预防夜盲症。

经常对着电脑、手机、电视等电子产品,以及大量用眼的人都是比较适合喝白茶的。

白茶功效三、提神醒脑

上文小编也提到了,新白茶里含有丰富的咖啡碱和茶多酚,咖啡碱能够刺激神经中枢,使大脑兴奋,而茶多酚则能让大脑注意力集中。

这两种物质都能的功能足以提神醒脑了,这也是为什么许多人借助喝茶来提神醒瞌睡。

白茶功效四、保护肝脏

百茶中富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇的代谢产物乙醛迅速分解,变成无害无毒的物质,从而降低对肝细胞的损害。

白茶功效五、降脂降压

适量饮用白茶能够消食去腻,增加肠胃蠕动,促进消化液的分泌。白茶茶叶中的维生素C可以促进胆固醇从动脉壁延至肝脏,降低血液中胆固醇的含量,还能够促进脂肪分解,调节血糖平衡,降脂降压,预防心血管疾病等。

白茶的功效其实远不止这五个,小文在这整理了五个,欢迎茶友来补充~

泡茶的五大误区


误区一:用沸水泡茶

并不是所有茶都适合用沸水冲泡的,例如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹,就会破坏很多营养物质,例如维生素C、P等。另外,如果水温过高,绿茶叶或茶芽容易泡熟,变成红茶,失去原有的茶香和口感;而且还会溶出过多的鞣酸等物质,使茶汤带有苦涩味。

因此冲泡绿茶或白茶中的白毫银针、白牡丹,水温应控制在85至90℃左右,茶叶越嫩、越绿,冲泡水温要越低。黄茶的冲泡水温也最好在90℃左右。

当然,像红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、白茶中的贡眉和寿眉,都是可以用沸水冲泡的。

误区二:用保温杯泡茶 

用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分

正确的方法是沏茶时使用陶瓷壶、杯,这样才能使茶叶的茶香和口感保持最佳状态。

误区三:习惯泡浓茶

泡一杯浓度适中的茶水,一般只需要3-6克左右的茶叶(大红袍约需8克),但是有的人喜欢泡浓茶,实际上这样喝茶并不健康。

因为茶水太浓浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大,普通茶叶(除红、绿碎茶和速溶茶外)以冲泡三次左右为例。

误区四:长时间浸泡茶叶

一般而言长时间泡茶(叫做“坐杯”),茶水会有苦涩味,放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,还易发生化学变化。因此茶叶应适当浸泡,一般而言浸泡1分钟以内饮用最佳,前几冲只需几秒钟就可以出水,因为此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。

误区五:扔掉泡过的茶叶

大多数人泡过茶后,喜欢把用过的茶叶扔掉,实际上这种做法并不经济,有专家称,可以对茶叶进行适当咀嚼,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。

茶的五大精神


千种植物饮料中,唯独茶成为了国饮,好像茶天生就是中国人性格的代表。

我们常说,以人为镜、以古为镜,可以照亮自己,明白更多道理。如果细心观察,会发现茶中的道理,是隐晦而深刻的。

其实茶里果真包含了很多精神奥义呢!

一、茶之坚强

茶树对生长地没有特别要求,不论土质肥沃与贫瘠,哪怕是在荒山上瓦砾堆里,都能活下来并成长起来;对气候也没有特别要求,酷暑也好,严寒也罢,都能尽情地吸纳天地之精华,年复一年,四季常青,既绿化环境又净化空气。

采摘后在制茶师傅的手中,茶叶要经历一轮淬炼,无论是下锅炒制,还是揉搓成条,发酵转化,都是在极力放大茶的好,转变成令人愉悦的味道。

最后一道,泡茶,茶遇热水方能幻化出最好的滋味。无论之前经历过什么,这一刻茶都毫无保留的释放自己,直到茶汤无色无味,完成了使命。

二、茶之平等

无论你之前是什么身份,是什么职业,是男女老少,在茶桌前坐下,就都是平等的,没有高低贵贱之分。

泡茶人也不会偏袒任何一个人,每一杯茶都是一样的香甜。喝茶的时候是不需要分别心的。等级高的茶就一定适合更多人吗?其实每个人都可以有自己真实的感受。

三、茶之宁静

茶树在生长过程中,清神静心,顺应四时,默默然与世无争;茶的内敛不浮华之秉性,以及茶叶在壶中静静地浮沉,并在没有喝彩声和欣赏之目光的情况下,悄然自我绽放、自我释放,不也达到了极高的清静境界吗?

喝茶让人的心更静,茶中的苦、涩、鲜、甜、香气成分,混合成一个让人喜欢的茶味。这样的茶喝到身体里,血压会稍降,肌肉会放松,精神状态更好,人不由自主变得沉静下来。

此外,我们都不希望在一个嘈杂的环境中喝茶,安静的环境能让我们放松,烦忧的事情也可以暂时抛在脑后。心静的状态更能泡出一杯好茶,品出茶叶里更细微的滋味变化。

四、茶之尊敬

每一片茶叶都来之不易,如果你也去过茶山,就会知道制茶之不易了!每每想到茶农的手作辛勤劳动,心想都不要随意丢弃茶叶了。喝茶时我们要珍惜每一泡,对每一杯茶都充满敬意。

有了这个前提,喝茶场景下的所有,我们都会心怀尊重的态度。

茶室中的一朵花,一束光,每一件器具,以及泡茶的人,都是构成这个美好时刻的有机组成部分。即使是小小的感受,也能有知足的快乐。

五、茶之美好

茶生长于大自然的灵明之气里,并将其所吸收的日月之光华,内化为丰富的有益成分,遇水舍己成茶饮后,使广大饮者不仅解了渴还获得了营养,其幽雅的芳香更是沁人心脾,可谓功德无量。

茶即使是升华到艺术的层面,也是离不开它是“一杯好喝的茶”这件事的,表现的手法也没有规矩。这一切都是真情实感,茶从不装,即使我们给它一个华丽的外衣,入口的那一刻它就是原本的样子。一口好喝的味道,是茶真实的美好。

千两茶的五大保健功效!


千两茶属于黑茶类茶叶,是中国的名茶,产于湖南省安化县江南一带,其不仅包装独特,滋味醇厚,而且内质也很丰富,含有许多对人体有益的营养物质,常饮的话对身体有很好的保健作用。那么以下就为大家介绍下千两茶的五大保健功效。

【千两茶的五大保健功效】

1、提神醒脑

千两茶具有提神醒脑的保健功效,如此可以有效缓解疲劳,振奋精神。因为千两茶含有咖啡碱等成分,能够振奋人体神经中枢系统,有助于提神醒脑,增进人的思维。工作劳累的时候不妨喝上一杯千两茶,还能帮助舒缓眼睛疲劳哦。

2、消脂减肥

千两茶具有消脂减肥的保健功效,如此可以有效防止脂肪在体内的堆积。因为千两茶中的多酚类以及氧化产物,能够溶解脂肪,有助于促进物质的排除,加速脂肪的分解,具有非常好的消脂减肥作用。想要减肥的朋友们,可以试试哦。

3、清肠胃

千两茶具有清肠胃的保健功效,如此可以有效护理肠胃。因为千两茶含有大量的膳食纤维,具有调理肠胃的作用,有助于改善肠道微生物环境,帮助消化和清理肠胃,平时大鱼大肉后,喝一杯千两茶,具有很好的消腻作用哦。

4、降血压

千两茶具有降血压的保健功效,对于高血压的人群来说是极好的保健茶。因为千两茶中含有丰富的茶黄素,茶黄素是心血管的清道夫,能够软化血管,有效抑制血压的升高,血压高的人群坚持饮用一段时间千两茶,有降低血压的作用。

5、保护肝脏

千两茶具有保护肝脏的保健功效,如此可以有效为身体排毒。因为千两茶独有的益生菌和多酚类氧化物、儿茶素等,对于人体肝脏有特殊的净化功能,有助于深层排毒,保护肝脏,体内的毒素有效及时排出,还能达到美容养颜的好处哦。

【千两茶的适宜人群】

1、肥胖人士

千两茶适合肥胖人士饮用,从而能够有效减肥瘦身,防止脂肪堆积。那么千两茶具有减肥瘦身的功效,很适合体制肥胖者饮用。这是因为千两茶中含有茶多酚,能够有效地溶解脂肪,促进脂肪排出体外,降低体内脂肪的堆积。

2、“三高”人士

千两茶适合“三高”人群饮用,从而能够有效为这类人群做到保健和预防。因为千两茶的儿茶素及茶黄素能软化血管并清除血管中的垃圾及增加血管的韧性;多酚类能消除人体内的脂肪及排出,而降低胆固醇的含量;茶多糖具有类似胰岛素的作用,能有效降低人体的血糖;黄酮物质及茶氨酸能促使血管内壁松弛,而达到增加血液循环的作用,能有效地降低高血压。因此,千两茶是血压高、血脂高、血糖高的“三高”人士的保健茶。

3、患有心脑血管疾病人士

千两茶适合患有心脑血管疾病人士饮用,从而能够有效防治相关疾病。因为千两茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到软化血管,防治心脑血管疾病的目的。

4、吸烟喝酒的人

千两茶适合吸烟喝酒的人饮用,从而能够有效保护肝肾。那么吸烟、喝酒产生的毒素会加重体内肝肾功能的负担,常饮千两茶有助于体内排毒、保护肝脏。因为千两茶中含有独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,能够吸附体内的有毒物质,如酒精、重金属、体内垃圾等,将其排出体内,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,起到保护肝肾的作用。

5、肠胃不适人士

千两茶适合肠胃不适人士饮用,从而能够有效改善肠胃的功能。因为千两茶中含有大量的膳食纤维,能帮助调理肠胃,让肠胃恢复健康;同时千两茶中的益生菌,能改善肠道微生物环境,助消化。因此,千两茶对腹满、腹胀、腹泻有一定的预防及治疗作用。

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