【www.cy316.com - 你还在喝普洱茶吗】
甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，普洱茶常有。这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的，苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道，酸味和水味却是大家最不喜欢的，因此尽量避免水味、酸味至关重要。至于无味，茶无味那茶也就不称为茶了!
甜，不仅仅是小孩子喜欢甜味，即使是成年人，也喜欢甜。但是浓糖甜腻，往往使人又爱又怕，而茶中的淡然甜意是那么清雅，可以满足心中对甜味的渴望，同时由于甜意淡然，无损健康，普洱茶的甜更被提升到了艺术境界。
普洱茶属于大叶种茶叶，成份较为饱和浓厚，经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于普洱茶里，就有了甜的味道。
上好的普洱茶，冲泡到越后面，甜味越来越浓。在普洱茶的行列中，红莲圆茶和圆茶铁饼，本来是用同一批普洱茶为原料，但不同的制造方法，使得这两种茶都有蜂蜜的甜味，成为普洱茶中的极品。
苦本是茶的原味。古代称茶为“苦茶”，最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们的祖先长期的培养，野生茶慢慢过渡，才变成为今天的栽培的茶树。原先难以入口的苦味，到后来也成为人们品茗的淡苦茶味，以至于后来竟演变为品味人生的甘苦，这确是普洱茶进化的一大境界。
普洱茶之所以会有苦，是因为其中含“咖啡碱”。茶所以能提神醒目，就是因为这些咖啡碱，对人体神经系统引起了兴奋作用。真正的普洱茶品茗，并非透过苦味提神脑，而是通过回甘品味普洱的甘甜。用比较嫩的茶叶制成的普洱茶，都带有苦味。至于对苦味的处理，都是以冲泡方法来控制。
常有人说，不苦不涩不是茶，其实那些老化了的茶都已经不苦不涩了。
茶的涩感是因为含有“茶单宁”成份，普洱茶是大叶种茶菁制成的，所含的“茶单宁”成份比一般茶叶来得多，所以新的普洱生茶十分浓郁，涩的口感特别强。适当的涩感对品茶者是可以接受的，因为涩会使口腔内肌肉收敛。但是，涩味太重，影响普洱的真正味道，所以，真正的普洱茶的涩味是适中的，因而最好不要喝太生。
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喝茶有三重境界， 你到了哪一重？
现在，爱喝茶的人很多，但真正懂茶的却并不多。很多人都是在生活琐碎中喝茶。或家人饮茶随饮，或友人奉茶招待，并未萌生那种主动亲近的心思，只是下意识的饮茶。
于是，喝茶成了一种习惯，与寻常喝饮料并无本质分别，只用来解渴。只有对茶深度挖掘，达到相应的境界，方可言懂茶几分。
喝茶，喝茶，你喝到了第几重？
1、第一重境界：寻茶
每个人都是从一无所知出发的，茶也是一样。其实喝茶对很多人来说只是很寻常的事情，有价值的是喝茶过程中所能带来的感悟。
但在这过程中，喝茶的人一开始是技术性的，去买最好的茶叶。在品茶之初，你会耗费很多精力，只为寻得一口好茶，这个感悟不在于茶，而在于整个寻茶的过程到最后喝茶的那一刻。
2、第二重境界：深入
在有了自己对茶的认知，不断吸收来自于周遭的各种信息片段，使得每一盏茶，在自己的眼前呈现的更加清晰，真正做到知其然，知其所以然。
在这过程中，还逐渐形成自己的饮茶习惯与偏好，结交茶友，讨论学习，融会贯通，博采众长。通过茶人茶山与茶的故事，你就可以从故事进入更深的灵性的、精神的境界中。
3、第三重境界：分享
对茶了解越多的同时，也挖掘的越深。才会发现茶更高的境界，不是独饮，而是分享，分享你的人生，分享你的体会，分享你在找茶的过程中对生活、工作中的人生体会，这就会让你的茶文化扩散出去。
绿茶的三重美容功效
近来国外最流行的保养成分非绿茶莫属。它虽然不是新发现的成分，但卻却让化妆品界惊为天人。绿茶像维他命C一样，可是视为皮肤的健康食品。那绿茶对皮肤的好处究竟在哪里呢？ 1.喝绿茶养生延年益寿：绿茶的养生功能，自古以来就被记载。绿茶含有儿茶素成分与β-胡萝卜素、维他命C、维他命E等，对清除自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。进一步来说，它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生長，降血脂、降血压，防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。 2.擦绿茶抗氧化增加肌肤抵抗力：在保养品里添加绿茶成分，最主要是借用它的抗氧化的效果，增进肌肤抵抗力以达到抗衰老目的。产品中的维他命B、E和海椰油、小麦草萃取物等能补充流失的水分与紧实肌肤。伊莉莎白.雅頓虽然沒有脸部保养品，但有沐浴茶包，他们着眼在芳香疗法层面，透过嗅觉进行肌肤保养，充分照顾到沐浴时的乐趣。 3.闻绿茶舒缓、抗压神清气爽：市面上的绿茶系列，几乎都是以香水起家，再开发出相关的产品，如沐浴精、泡泡球、浴盐、身体乳甚至脸部保养。神清气爽，让人有舒缓、放松心情的感受，是大部分人对绿茶香气的第一印象。市面上的绿茶产品，香味大同小异，略帶柑橘味调給人干净柔和的舒适感。伊莉莎白.雅頓以身体系列为主，调性加入较重的柑橘前味，揉合薄荷、柠檬及部分水果香，闻起來可以振奋精神。