【www.cy316.com - 一个粒一个粒的红茶是什么茶】
买茶就如买衣服一样，只有试过了才知道合不合身，喜不喜欢。在如今相对混乱的茶市中，普通饮茶者想找款好茶，或者在几款茶中辨别出较好一款，都是不易的。
茶从其生态，生长，制作，经过很多复杂步骤。如果，不是亲身经历，长时间研究，是很难对茶有所了解。再说喝茶，是味蕾长期记忆的过程，不是一朝一夕便能喝懂的，品茶可谓是用茶养出来的。
品茶是一门极深的学问，但对许多普通茶友而言，只想喝杯合宜的茶而已。但要喝质量好价格合理的茶，又必需会鉴别才行。任一款茶大致都是从其色，香，味三个方面鉴别：看茶汤油亮、通透、清澈的程度;闻其香是否自然，有没有杂味;尝其味，滋叶，甜、苦，回甘程度;再看叶底，肥厚、舒展、油润、弹性程度。这一品鉴方法简单可行，可以说得上适用任何一种茶的鉴别。
下面介绍一种非常简便的试茶方法给茶友。准备几个通透大小适宜的玻璃杯(可鉴别一款茶，或几款不同茶同时对比)，将适量的茶投入，沸水注入，约五分之四水位。
观察：
1.茶叶舒展快慢程度。茶叶舒展越快茶就越好。
2.伸缩度(茶叶未展开与完全展开的对比度)。伸缩度越大茶就越好。
3.看茶汤。茶汤越通透、油亮、清澈，茶就越好。
4.闻香。香气越自然并没杂味，茶就越好。
5.品味。浸泡5分钟可试其味，滋味越厚，甜、苦平衡，回甘强而持久，茶就越好。
6.看叶底。叶底越肥厚、油润、富弹性，茶就越好。新茶友刚开始时，最好用2款以上的茶作对比。熟练后，就算单独试一款茶，都会清晰。
用通透的玻璃杯，可集看茶叶舒展快慢，伸缩度，茶汤，叶底及试茶于一身，省时省力。这种方法既简单又方便;既直观又容易;既客观又准确。
小编推荐
给您一个喝茶的理由！
茶味，就像人生，万般磨砺千般苦。苦过后更加清，万般过去亦无味，但有领悟留下。茶生活，让你的生活更美。
喝茶会让生活更丰富
除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧，还可以去茶会，坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考，给生活留个空隙。慢生活，会充满有氧气感。
喝茶会让身体更健康
因为喝茶，连便便也能干净彻底。
喝茶会让身心更愉悦
即使任性，你也要给自己一天，让心灵暂离困囿，让身体自在舒展。泡一壶清茶，让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档，其实带给你的，是来自心底的答案。
喝茶会让疲倦被消灭
劳累后喝一杯绿茶，你会感到如释重负，从香气到水感，从内到外按摩你紧绷的神经。
喝茶会让审美更提升
布置一个茶席，构图、摆件、插花搭配，你的生活美感会越来越好。
喝茶会让口气变没了
中午吃了蒜，益达刚好吃完了，下午见客户怎么办?生嚼两三片茶叶，数分钟后，清水漱口，去接吻也是OK哒；如果你刚好一个人，就着口水，直接咽下，也是可以的……
喝茶会让谈资更丰富
把茶当成名片，在合适的场合，与其介绍自己的名字，不如告诉别人你喜欢的茶，带出自己的性格，以及擅长的领域，让人产生记忆联结。有意思的人，不按套路出牌其实是最有个性的套路。
喝茶会减少辐射伤害
逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机——皮肤全天裸露在各种电光屏下，从当年的吹弹可破，变成现在的黯哑无光泽?当粉底越抹越厚时，从内而外的代谢才是真正的解决之道。坚持喝茶三个月，多摄入茶多酚，经历过，你就会欲罢不能。
喝茶会让旅行更精致
来一场说走就走的旅行，也可以拥有路途的归属感。在每一个有茶树的目的地，摘一片茶鲜叶，记录时间和地点，夹入笔记本。自然累积，无需着意，经时间发酵，就是你的“茶树旅行笔记”。
因为，茶丰富你的味觉，打开你的味蕾，体验茶迷人的香气，丰富的口感。没有茶的人生，怎么能算完美的人生呢？不喝茶的中国人，还是文化意义上的“中国人”吗？
因为喜欢自然，所以喜欢喝茶
闭上眼闻茶香，慢啜细饮轻呷，似也能触及草木的灵韵。
喜欢喝绿茶
选一款明前春茶，好水泡之，那一口鲜爽，好喝到没朋友。
喜欢喝黄茶
只因他与绿茶差别不大，却有温和的外貌，以及更随和的口感。
喜欢喝白茶
白茶口感清润，带有轻盈的清甜香。前调显花香，中调出果香，在尾水处，回味悠然。
白茶更像治愈系，尤其是陈放经年的老白。而通常忘记她的原因也在于此，功能的光芒盖住了口感的美貌。没错，她其实是一位内外兼修的治愈系女神。
喜欢喝青茶（乌龙茶）
乌龙茶派系良多，火候拿捏的微妙差异，让各色茶自带气质迥异的口感回味。清香型铁观音像江南雨后的吴侬软语；浓香型碳焙铁观音更像香脂丰腴的大唐仕女；传统焙火的大红袍像高冷龙女，岩谷花香，出尘而立；而传统焙火的单丛和肉桂，像青涩褪去后的风韵夫人，带着满足感和些微肉香。
喜欢喝红茶
红茶，是最早走向世界的茶类，温润之中最为时尚，张扬的是口感，隐藏的是性感。
喜欢喝黑茶
过去的边销茶，今日还是那么亲民，尤其在价格上。但口感并不轻率，即使是挑剔的老茶客，也很少责难。
喜欢喝普洱生茶
新茶刺激，一如年少时的锋芒与自信，一路肆意猛进直逼理想。虽有几泡，茶气“横冲直撞”，但饮毕酣畅，全身淋漓通透。经过陈放，锋芒之气会收敛，所有原本放肆的张扬，会内敛为层次丰富的内在。就像真正的大气无须啰嗦，真正的表演不会做作。感觉对了，即使不说话，也是满身戏，也难怪它现在这么红。
喜欢喝普洱熟茶
熟普的味道，怎么说，初接触怪怪的。但是喝久了，你会爱上这股别致的味道。秋冬之际，一道熟普，会暖到你心窝里。
喜欢喝茉莉花茶
花茶女王，带有茉莉和绿茶的血统。香气清幽，近暑吐蕾，冰肌玉骨又凝脂香软。
因为，茶为你健康护航。一杯茶，300毫升，抗氧化功能相当于一瓶半红葡萄酒，相当于12瓶白葡萄酒，相当于12杯啤酒，相当于4个苹果，相当于5个洋葱，相当于7杯鲜橙汁。
喝茶特别解体渴
尤其是好久没喝水，身体有暗火烧时。而且，去油化腻、通便利尿。还有科学研究证实：黑茶、普洱熟茶等，的确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游离脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪甘的现象。
茶叶含有茶多酚
茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。自由基是使人体衰老的主要因素，茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化，从而起到保护皮肤的作用。
９个小技巧，教您泡好这杯茶！
1.无论是什么茶，首先必须干净符合食品卫生标准，因为茶是入口的，不干净可能导致疾病，这与我们喝茶的初意不符，喝茶为的是保健;
2.用水必须有要求，这是很多茶友提出喝茶在店里和在家喝不一样的原因之一，好水才能泡出好茶，很多地方的饮用水源水质污染严重，水质不好泡的茶汤自然不好;
3.冲泡温度：我的泡茶标准是100度2沸水，如果大家还不大明白，我教大家一个最简单的方法，就是你认真观察烧水壶的壶嘴，水快大开时壶嘴的水蒸汽打直了就要提起来泡茶，如果你们等自动跳停就已经是三沸老水，虽然也可以泡茶但是口感就有区别，你们可以试着拿一样的两泡茶分别用2沸水和3沸老水冲泡下，结果一定有差别;
4.泡茶用具：初学者建议用盖碗也称船碗，优点是使用方便对冲泡茶的影响小，而且便宜万一打破不心痛，有条件就建议用两个紫砂壶来泡，一个泡茶另外一个做茶海，更讲究者应当一壶泡一类岩茶，专款专用，不要一会泡水仙一会泡肉桂，顺带说一句，养壶也是一个很深的学问，好壶泡茶绝对加分;
5.品茗杯的选择，一般以白瓷杯为主，方便看汤色及闻香，你要是土豪尽可以用斗鸡杯喝茶;
6.天气选择，应当在晴天的下午最适合品茗，其它天气的原因会影响出汤，重点是气压;
7.茶会人员的心情，人对了茶就对了，你无法和一个刚失恋的人品出好茶;
8.环境，选择一个户外幽静，有山有水的地方喝茶一定加分，焚香，挂画，插花，品茗，古代文人最懂得欣赏自然美;
9.泡手很关键。武夷山“三个半师父”：摇青师父、归堆师父、焙茶师父，最后半个师父指的就是泡茶的人。主泡手必须清楚知道泡的是什么茶，茶叶的特点及冲泡方法和时间，关键要把控整场气氛，让大家的重点始终围绕在茶的主题上。
当你拥有一泡好茶，你最应当在对的时间和对的朋友，用对的方法冲泡饮用，让我们用一杯茶的时间回归自然的初心，感恩之心从善待自己开始，你只有拥有健康的身体，才可以服务他人回馈社会，你努力工作不就是要让自己和家人过的幸福，这道理大家都懂但很多人还是没有去认真做到，但愿茶可以帮助到我们，通过慢品香茗让我们回归自然的初心。
从女人买口红和包包的角度，解释一个男人买茶的档次！
有人说，成家后，老婆常常难以理解男人为啥喝茶，就那几片树叶，怎么天天当宝贝似的？
她分不清楚六堡，普洱，乌龙……在她眼里这些都叫茶，弄不明白几十块钱的茶跟几千块钱的茶到底有什么区别？就像男人搞不清楚女人几十块的口红、包包，跟几千块的本质有什么区别？
今天，大家就一起来看看“时尚圈”跟“茶圈”之间的PK吧！
茶和口红
所以，茶跟各位仙女们的口红是一个道理，同一种东西长得是差不多，但是真的不一样！
茶和包包
因此，茶叶也分系列、分季节春夏秋冬款，也有流行款一说，在家里存着的各个年份的普洱茶，跟每年仙女们都要买普拉达的新款是一样的。
茶和汽车
虽然有的仙女也许不懂茶，但对坐豪车应该不会拒绝吧，我们再看看茶与汽车的档次对比。
1、共同点：平价，消费者基数较大
2、共同点：轻奢，深受中产阶级的青睐
3、共同点：豪华，请自行感受
4、共同点：高端豪
5、共同点：顶级豪
6、共同点：个性
所以当一个男人在喝陈年老班章的时候，他不是在喝茶，简直是在开1800万的豪车啊，所以有句话说，女人给男人送茶的时候，就相当于男人给女人送包包和口红。
简单3点做一个优雅泡茶的高手
茶道讲究天人合一，归于自然，更是一个循序渐进，冲泡过程不能急于求成的慢活。长期泡茶，就会懂得，需要综合自身的素养、能力，来选择相对合适自己的事。
以技入艺，以形入心。每一个动作，都要全神贯注做到位，一开始，难免会觉得规矩过于约束，但经过反复的练习，方可游刃有余，达到随心所欲而又不逾矩的境界。
一、静
泡茶要静，心平气和。
先要静下来，才能开始泡茶。当心里浮躁时，眼观鼻，鼻观心，深呼吸，全身放松，几秒钟就会慢慢静下来。然后，用静的气场，去影响别人。当你开始泡茶时，周围嘈杂的声音，都会慢慢安静下来，所有的眼神都跟随你的动作，集体进入“定”的状态。
二、简
不做多余的动作，每一个动作都是有道理的。
如茶艺当中常见转腕动作，是因为要运用太极的转乘启合，借力借势，更好的泡好茶。如果为了所谓好看而转腕，那看上去会显得多余、浮躁，而不会觉得美。最美的泡茶，要做到动作一个也不能多余。
三、顺
泡茶的动作，是顺着一定的方向、线条展开的。
需要经过长期的练习，泡茶的动作才能做到流畅、轻柔。不管是直线还是曲线，动作都要匀速、平稳，如行云流水自然。
四、变
随机应变，泡茶的动作不是一成不变。
要随各种外界环境因素改变而改变。不要到了一个陌生的环境，器物用得不称手，就泡不好茶了。要修炼自己的定力，掌握泡茶根本的原则、方法，才能处变不惊，随遇而安。
五、美
泡茶，是艺术和科学的结合。
首先是为了让茶更好喝，然后才能谈美。首先要学会按茶性泡茶，不同茶类、不同老嫩程度、不同陈放年限，用不同的水、不同的器皿、不同的手法、不同的温度去冲泡。不能一味追求动作美而泡出不好喝的茶。
六、细
泡茶待客，一定要细心，把细节做到位。
随时观察、照顾品饮者的感受，泡茶是为品饮者服务的，不同的品饮者，对茶的要求是不同的。要时时注意品饮者的感受，及时调整水温、浓淡、喝茶的速度，或更换茶品。把细节都做到位了，是对品饮者最好的关怀。
七、境
把品茶者带入你的世界中，是泡茶的最高境界。品饮者的心随你的动作起伏波动，进而感动，心生敬畏。一杯茶，能喝出你的诚意、敬意、珍重，一杯茶，是泡茶人和品饮者的心灵沟通，此处无声胜有声。只有提升自己的境界，才能给别人创造境界。
泡茶也是如此，表面上看，泡茶的一切动作都是做给别人看。但实际上，给自己泡茶也会谨慎认真的人，才是真正有修行的人啊！在日常生活中，懂茶、会茶艺的人会更受欢迎一些。茶艺是不仅高雅而且安静，有着悠久的历史。懂泡茶且长泡茶的人能让人觉得更容易接近和喜爱。
教您按功效选茶
俗话说对症下药，根据身体状况来喝茶同样适用这个道理。不少小伙伴都想选到最适合自己和家人的茶叶，但苦于不知道遵循什么标准。小编建议根据茶类的健康功效来选茶、喝茶，因为身体棒棒哒最重要!
绿茶降火、防辐射
我国绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶，其外观千姿百态，香气、滋味各具特色，清汤绿叶，十分诱人，是名茶最多、研究最广泛的茶类。
绿茶功效：
儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括预防癌症、减肥、抵御电离辐射等。此外，绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。
冲泡方式：
一般来说，绿茶冲泡水温以80-90℃为宜。绿茶与水的比例以1∶50为好。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子。
青茶润燥减肥
乌龙茶又名青茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味。我国乌龙茶主要分为四类，分别是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如凤凰单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。乌龙茶属于半发酵茶类，加工工艺介于绿茶和红茶之间。
乌龙茶功效：
除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等，乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。从中医的角度来说，乌龙茶性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。
冲泡方式：
泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗，且一定要用100℃的沸水，冲泡时要加盖。
红茶暖胃护心脑
我国红茶产地较广，种类较多，一般分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三大类。红茶之所以被广泛饮用，在于它色泽黑褐油润、香气浓郁带甜、滋味醇厚鲜甜、汤色红艳透黄、叶底嫩匀红亮等诸多特点。红茶属于全发酵茶，在加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素、茶红素和茶褐素，多数糖类物质水解成可溶性糖，从而产生红茶特有的香气和口感。
红茶功效：
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。此外，茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
冲泡方式：
泡红茶最好用90℃左右的水，用水量与绿茶相当。红茶最好用盖碗来冲泡，泡红茶盖上盖子，茶香会更浓郁。
黑茶御寒降脂
黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。
黑茶功效：
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功效。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。
冲泡方式：
黑茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。
白茶抑菌抗辐射
白茶的加工工艺比较简单，分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形态自然素雅，色泽银白灰绿，汤色清淡。按原料不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白茶功效：
白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，白茶的抗菌效果比较好。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉，能降火去燥、清肺热。
冲泡方式：
白茶可用玻璃杯、盖碗、紫砂壶冲泡，不同等级、存放不同时间的白茶冲泡方法也各不相同。
黄茶人人皆宜
黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。
黄茶功效：
目前，关于黄茶保健功效的研究相对较少。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。
冲泡方式：
黄茶的饮用方法一般与绿茶相似，但可加盖闷泡。
你对茶的了解，在哪一个层次？
前言：千百年来，茶与茶文化显示了一种永恒的生命力。无论中式的清淡还是西式的华丽，无不使接触者感受到茶穿越国界的魅力。爱茶的你，现在对茶的了解，处于哪个段位？
入门：知茶品
所谓知茶品是指你要了解所喝的每一款茶属于哪一类茶，它的属性是什么，就如同医生对药品的了解一样。看上去很简单，其实我国有六大基本茶类，有名有姓的茶品上千种，若算上各地方的茗品，简直不可胜数，无论是谁也无法尽知天下茶品。
一般的茶友大概也只了解自己喜欢喝的、经常喝的茶。面对新接触的茶可能还是一脸懵逼：比如黑茶为什么要带梗？乌龙茶为什么这么香？普洱茶生茶熟茶哪个好，白茶存放升值吗？
吾生也有涯，而茶却无涯，茶是喝不完的，一旦脱离自己熟悉的领域，还是需要在喝新茶前有点必要的了解。
进阶篇：知茶技
知茶技是指了解冲泡不同茶品的不同方法，了解应该如何冲泡你选中的茶品，只有如此才能将茶性充分激发出来，以求更好达到最好的品饮效果。
茶的冲泡说简单就简单，不就是温杯、投茶、倒水、出汤嘛！说复杂也很复杂，关键在于如何将茶性充分发挥出来。是不是所有的茶都要洗呢？冲泡不同的茶温度有什么讲究呢？投茶量都是多少？
虽然我们不必去练就那些眼花缭乱的茶艺表演，但是要将适合自己的茶品冲泡到绝佳状态，则需要下点功夫。
高级篇：知茶意
知茶意是指真正了解茶的精神属性，在品茶时使自己的心灵与之相契合，以达到清神养心、参禅悟道之目的。这是“三知”中最难的，不是随随便便就可以掌握的。
历代文人墨客都为茶赋予了文化属性。与茶圣陆羽同时代的刘贞亮提出的“茶有十德”：以茶尝滋味，以茶养身体，以茶驱腥气，以茶防病气，以茶养生气，以茶散闷气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶可雅心，以茶可行道。“茶德”观念在唐宋时代传入日本和朝鲜后，产生巨大影响并得到发展。
如果在知茶品、知茶技的基础上，还能知茶意。以茶净心，以茶喻禅，那就是到了从茶上获得物质乐趣和精神乐趣的境界，非一般人能及。
一杯在手，清香满室。不一定非要佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。三五好友，闲话家常，气氛和乐，或是一人独酌，静品得趣，都是茶里的祥和意趣。
一个中医师对茶气的解构
应朋友的要求，来说说茶气。我不是专业品茶师，而是中医师，所以朋友要求多从中医学角度来理解茶气。
首先，茶气一词，借用了“气”这一中国传统唯物哲学的概念，广义上说，气是构成宇宙万物的极精微物质。
然而，关于“气”的释名，随便百度一下，就有三十来种。为了理解“茶气”，也特地看了一些文章，其中有一些颇得裨益，但严格来看，总有些不严谨。不才姑且试之，不当之处，请指正。
“茶气”是一种主观感受
我认为，“茶气”是一种品茶者的主观感受，包括两方面，一是身体确实能感受到的，另则是精神所体会和认知的。
精神感受的“茶气”，也即“气韵”、“气场”，与欣赏和解读书法、画作、诗作时所说的“气”，当同属一类，是神识对特定对象的认知。它受到主体的情绪、境遇、认知水平，以及周围环境、氛围等的影响。
身体所感受到的“气”，也即我们的论述重点。
中医所说的人体的气，是人体各项机能的综合体现，也是推动人体各项功能运动的物质。相对于“精”而言，它是阳性的，所以它是运动的、温暖的、积极的、明亮的、向上的……
推广而言，所有的生命都有这种气存在。
茶叶在生长中，有气推动，与自然界交换物质、能量，而生、长、收、藏。制成茶叶的过程，又将茶叶的气以物质形式贮存。泡茶过程，又将其释放。饮茶后，人体摄入茶汤中的各类物质，必然作用于人体的各项机能。
如其中的咖啡因能兴奋高级神经中枢，也可直接兴奋心脏，扩张冠脉血管；所含的茶碱能松弛平滑肌，并有利尿作用。
由此可见，由茶的成分进入人体，再影响人体的气的功能，使身体能够感受到。那么，我们适才所说的身体感受的茶气，显而易见，是客观存在的。
人身体是能感受到“茶气”的
“‘茶气’存在，并且是人身体能确切感受到的。”这一论点是成立的。不胜枚举的对茶中有效成分对人体的作用研究的各种成果，无疑，是对“茶气”存在的充足证据。
部分文章就找不到客观的物质基础和没有统一的评判标准为由否认“茶气”，无疑，也是不科学的，是武断的。
分开来看，第一点，没有客观物质的理由，这是对“气”这一概念的理解错误，理由如上所述。
不过，力求“气”的概念与主流科学认知体系的同轨，是一个不错的研究方向，同时也是中医学的一个努力方向，尽管世界范围内、各种大小型研究和论证，仍没有得到行业的普遍认同和突破性进展。所以，更不能以此否认“茶气”的存在。
第二点，没有统一的评判标准。试从药性上来理解。茶的物质进入人体后，中医认为对人体产生了这样的变化：
《唐本草》“主瘘疮、利小便，去痰热渴。主下气，消宿食。”
《千金·食治》“令人有力，悦志。”
《食疗本草》“利大肠，去热，解痰。”
总结其行业内普遍共识的功用主治，为“清头目，除烦渴，化痰，消食，利尿，解毒。治头痛、头晕、多睡善寐、心烦口渴、食积痰滞、疟、痢。”这些功用共同作用于人体，但由于不同的人，或者同一个人在不同时期、状态而存在体质差异，所以表现为不同的作用和体会。
如肠胃之间有痰食积滞，饮茶后，受到茶汤“食积痰滞”的作用，积滞得以消解，故觉身轻体快。若体内平实而没有积滞，那么受到茶汤“食积痰滞”的作用之后而见饥饿欲食。
又如睡眠多的人，在饮茶后，受到茶汤“治多睡善寐”的作用，回到正常睡眠状态而觉神清气爽。若是睡眠本来就不足的人，饮茶之后，受到“治多睡善寐”的作用，又反而使失眠加重。
另外，长期连续饮茶的人和短暂间断用茶的人，其体会也是不一的。如现代医学研究，茶中具有高度维生素P活性的鞣质，它保持和恢复毛细血管正常抵抗力的作用，是需要长期连续使用的。这种养生的结果，不可能在短期内得以体会到的。
所谓的“经络现象”是不切实的
需要指出的是，有些文章、专家所说的“经络现象”，我认为是不切实的，或者说仅仅是一种精神状态的体会，而不是身体确实能感受到的。
理由有二：
1.从药性来看，中药虽有归经，但并不是指服用某药以后，在其相应经络体表部分出现特殊现象，即使是药物性猛味重或偏性强烈的，也没有任何报道称出现此类现象。
2.接触到自称能经络现象的人，其所指的位置，也与说称的经名不一。所以，喝茶以后身体确实能感受到的“经络现象”，从理论上和实践中都是站不住脚的。怕是商业炒作错套了概念，是空虚、畸形的，于行业不利。
“茶气”会因不同因素影响有差别
另外，“茶气”受到品种、产地、采摘时间、制作工艺、贮存方法及时间、冲泡和调配方法的影响而有差别，这是确实存在的。在中医学认识和现代科学研究中，得出的结果都是支持这种说法的。
《神农本草经输注》：“茗，苦茶。（简误）凡茶之种类极多，方宜大异，要皆以味甘不涩，气芬如兰，摘于夏前者为良。夫茶能涤肠胃一切垢腻，宁非木中清贵之品哉？昔人多以苦寒不利脾胃，及多食发黄消瘦之说，此皆语其粗恶苦涩，品类最下者言之
耳。”
《随息居饮食谱》：“茶以春采色青，炒焙得法，收藏不泄气者良。色红者，已经蒸庵，失其清涤之性，不能解渴，易成停饮也。”
《本经逢原》：“茗乃茶之粗者，味苦而寒，最能降火消痰，开郁利气，下行之功最速，故《本经》主瘘疮，利小便，去痰热之患，然过饮令人少寐，以其气清也。消食止渴，无出其右，兼香鼓、葱白、生姜，治时疫气发热头痛。凡茶皆能降火，清头目。其陈年者曰腊茶，以其经冬过腊，故以命名。佐刘寄奴治便血最效。产徽者曰松萝，长于化食；产浙绍者曰日铸，专于清火；产闽者曰建茶，专于辟瘴；产六合者曰苦丁，专于止痢；产滇南者曰普洱茶，则兼消食辟瘴、止痢之功，蒙山者世所罕有，近世采石苔代充，误人殊甚。其余杂茶，皆苦寒伐胃，胃虚血弱之人，有嗜茶成癖者，久而伤精，血不华，色黄瘁痿弱，呕逆洞泄，种种皆伤茶之害，而侵晨啜茗，每伤肾气。酒后嗜茶，多成茶癖。又新茶饮之。令人声音不清，以其能郁遏火邪也。至于精气寒滑，触之易泄者勿食，宜以沙菀蒺藜点汤代之。”
另如，茶在快速浸泡后，其咖啡因几乎完全浸出，而其有妨碍消化效果的鞣质只浸出一部分，故与长时间浸泡相比，快速浸泡更合理。
总而言之，“茶气”是客观存在的。但不是神秘的。不能用“气”的概念进行神秘、怪诞的商业渲染，正如一些专家所说，“这是对行业的发展不利的”。