自制果茶饮料12款

发布时间 : 2019-11-13
黑茶果茶 红茶果茶 红茶果茶怎么做

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1、红枣茶:将红枣与茶叶同泡,经常饮用有明显的防癌和防治心血管病的作用。用红枣与茶叶、姜、红糖煎汤饮服,可辅助治疗妇女痛经、闭经等症。 2、梨茶:梨1枚,去皮,切成小块与茶叶一同泡饮,有帮助消化、保肝作用。 如用茶叶、冰糖与梨同炖,可祛痰,治哮喘、健胃润肺。3、苹果茶:将苹果1枚削皮切片,另1枚苹果压榨成汁。把苹果片放入锅中,加入适量蜂蜜,煮10分钟后加入苹果汁,放上茶叶泡茶饮用。常饮可利肠止泻,防止胆固醇增高。4、山楂茶:将几枚山楂捣碎,水煎至1杯,放入适量茶叶即成。长期饮用,有降压降脂、减肥作用,对防止高血压、冠心病、肥胖病有一定疗效。如用生山楂、生薏苡仁各10克,干荷叶60克,桔皮5克,共研成细末,以沸水冲泡。长期饮用能减肥健美。5、杏茶:将杏干、杏叶冲开水泡成杏茶,常饮对癌症有防治作用。6、蜜桃茶:将水蜜桃300克剥皮去核后切片,放入锅中加适量水煮沸,倒入柠檬汁30克和蜂蜜20克,煮10分钟后放入茶叶即成。常饮可补气生津、润肠通便。7、樱桃茶:将鲜樱桃10枚放入水中煮沸,加砂糖20克煮10分钟。将煮好的樱桃汁倒入白兰地酒5克,文火煮开后放入茶叶即成。常饮樱桃茶,有调中益气、益脾之功效。8、香蕉茶:将香蕉果肉研碎加入茶水中,放入适量蜜糖即成。香蕉茶有清热润肠等功效。9、核桃茶:将核桃仁10枚加水煮汤,去渣后放入茶叶即成。常饮可防治呃逆、肝肾阴虚等症。10、桔子茶:由桔子果肉和茶叶用开水冲泡而成,常饮有保养肌肤、美容功效。11、菠萝茶:将鲜菠萝肉100克切块,放入锅内加开水煮沸。倒入菠萝汁50克、柠檬汁10克继续煮沸,加入蜂蜜20克及茶叶适量即成。常饮可消除疲劳、美容养颜。12、柿茶:将柿饼2枚加冰糖5克煮烂,放入茶叶3克冲泡即成柿饼茶。可理气化痰、益脾健胃。将柿蒂研成粗末,加茶叶冲泡即成柿蒂茶,可防治呃逆。

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茶饮料品牌,2012年茶饮料十大品牌!


2012年茶饮料十大品牌:康师傅、统一、娃哈哈、雀巢Nestle、原叶、三得利、达利园、麒麟Kirin、草本乐、天喔!

茶饮料十大品牌之一:康师傅

康师傅茶饮料始于1958年台湾,专业致力于饮食产品研发生产的国际大型企业,行业著名品牌,康师傅控股有限公司生产经营!

茶饮料十大品牌之二:统一

统一茶饮料品牌是中国驰名商标,统一集团旗下品牌,专业致力于饮食产品研发生产销售的大型企业,统一企业(中国)投资有限公司生产经营!

茶饮料十大品牌之三:娃哈哈

娃哈哈茶饮料品牌创建于1987年,曾获中国名牌,中国驰名商标,中国最大的食品饮料生产企业之一,杭州娃哈哈集团有限公司生产经营!

茶饮料十大品牌之四:雀巢Nestle

雀巢茶饮料品牌创建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨国公司,十大茶饮料品牌,雀巢(中国)有限公司生产经营!

茶饮料十大品牌之五:原叶

原叶是可口可乐旗下品牌,十大茶饮料品牌,致力于饮料开发生产的国际企业,著名品牌,中粮可口可乐饮料有限公司生产经营!

茶饮料十大品牌之六:三得利

三得利始创于1984年,日本三得利株式会社投资设立的外商独资企业,十大茶饮料品牌,三得利(中国)投资有限公司生产经营!

茶饮料十大品牌之七:达利园

达利园茶饮料始创于1989年,曾获中国名牌,中国驰名商标,致力于健康美味食品的大型集团化民营企业,达利集团有限公司生产经营!

茶饮料十大品牌之八:麒麟Kirin

麒麟建于1907年日本,世界500强,专业致力于饮料啤酒产品开发生产的企业,知名奶茶品牌,,麒麟控股株式会社生产经营!

茶饮料十大品牌之九:草本乐

草本乐是百事可乐公司旗下品牌,财富500强,全美最有价值公司品牌之一,茶饮料十大品牌,百事(中国)投资有限公司生产经营!

茶饮料十大品牌之十:天喔

天喔是中国驰名商标,上海著名商标,集生产/销售/物流服务为一体的快速消费品专业公司,天喔食品(集团)有限公司生产经营!

(排名不分先后,仅供参考)

茶饮料产品常识


茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。

茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料,茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型,调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料;按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料。按我国软饮料的分类国家标准和茶饮料轻工行业标准规定,茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工制成的,保持原茶类应有风味的茶饮料;果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品;碳酸茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品;奶味茶饮料是指在茶汤中水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的茶饮料;其它茶饮料是指在茶汤中加入植(谷)物抽提液、糖液、酸味剂等调制而成的制品。

消费者在选购茶饮料时最好到正规渠道购买知名品牌的产品,选择有QS标志的产品。注意产品的标签标识,茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。花茶应标明茶坯类型;淡茶型应标明“淡茶型”;果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味茶饮料应标明蛋白质含量。消费者可根据标签标注类型选购自己所喜欢的产品。饮用时观察无肉眼可见的外来杂质,液体透明,允许稍有沉淀,具有原茶类应有的色泽,具有品种特征性应有的香气和滋味,果味和果汁茶饮料、碳酸茶饮料甜酸适口,有清凉口感。

自制保健果茶


茶与水果调制出的保健饮料对补充体内夏季耗失的各种养分,有理想的功效,且风味独特。制作方法如下:

鸭梨绿茶 鸭梨一个,绿茶3克。将鸭梨捣烂,榨汁,留汁去渣,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升的冷开水,加冰糖,即饮用。防暑、润肺、保肝。

萄萄红茶 鲜葡萄100克,红茶3克。用热开水将红茶沏泡好,滤去叶渣。葡萄去茎洗净,用消毒纱布榨汁,汁水倒入茶水中,加500毫升冷开水,放白糖,即可,此茶凉甜爽口,老少皆宜。因高含葡萄糖,健胃利尿,益气补血,有利筋骨、抗衰老功效。苹果绿茶苹果一个,绿茶3克。苹果洗净,切成小块,汁水倒入沏泡好的绿茶水中,加500毫升冷开水,放蜂蜜,盖闷5———10分钟即用。止泻、通便、清热。风味蜜香清爽,老少皆宜。

红枣花茶 鲜红枣10个,花茶3克。红枣捣碎去核,倒入锅内,加水煮8———10分钟,滤渣,汁水倒入沏泡好的花茶水中,加500毫升冷开水,放冰糖即可,口味甘甜浓郁、治烦解渴,有补血养颜润肤美容之功效。

藕汁红茶 鲜藕1节,红茶5克。将藕捣烂,加水煮沸5分钟。去藕渣,汁水倒入泡好的红茶水中,加1000毫升的冷开水,放白糖即可饮用。茶水甜爽宜人,清热祛暑、散瘀凉血、提神、止血、利尿、养胃滋阴。

罗汉菊花茶 罗汉果1个,杭菊5克,罗汉果加水浸泡20分钟,加菊花煮沸,小火再煮5———10分钟,滤去渣,加500毫升冷开水,加鲜柠檬一片。放冰糖即可饮用。此茶有祛暑清火,止咳祛痰,口感甜润,香气清远,饮后心旷神怡。

茶饮料要品味


市场上销售的各种软饮料品种繁多、名称混乱。如何选购常使消费者迷惑不解。软高山茶饮料是指非酒精饮料;茶饮料是其中一类,一般富含蛋白质、无机盐和维生素等营养元素。北京工商局在此提醒消费者选购时需了解以下知识:茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料。茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型;调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料等。茶多酚和咖啡因是茶饮料的特征性指标,是保证茶饮品品质的关键指标。按茶饮料标准的规定,各种类型的茶饮料其茶多酚、咖啡因的含量必须达到一定的水平。茶多酚具有清除自由基、抗衰老、抗氧化、降胆固醇等作用;咖啡碱茶艺对人体有强心、利尿、解毒等作用。鉴别茶饮料主要需注意以下几个方面:1)滋味。首先要看茶饮料产品的风味是否突出,是否保持了原有茶叶的浓郁风味。如绿茶产品必须有典型的清香风味,乌龙茶应有半发酵的风味。对于没有茶味的茶饮料一般不要选购。2)色泽。茶饮料产品中的茶汤变色是由于茶叶中的单宁物质极易被氧化,随着时间的延长茶色会不断褐变加深,目前还不能彻底解决这一问题。因此应尽量选购生产日期近的产品,以及颜色新鲜的产品。3)沉淀。一般表现为容器的底部有微小沉淀,这是产品质量不佳的表现之一。如果茶汤已经浑浊,说明加工工艺条件十分不成熟,对这种产品不能购买或饮用。

传统茶饮料介绍


传统茶饮传统茶饮料

茶是中国最古老的饮料。传统茶饮料指绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、红茶和花茶。为什么茶成为中国生活中不可或缺的一部分?原因是茶不仅有饮用价值,还有药用价值。历代医药文献中有许多关于茶功效的参考文献。明代《本草纲目》记载“茶苦、甜、微寒、无毒”。唐朝的《草药集》中有这样一句话:“茶是治疗所有疾病的良药”。宋代的《太平惠民和集方》和明代的《普集方》都有“药茶”的表述。

现代医学也证实了茶叶具有多种养生功效,不同的茶叶由于制作工艺不同,其有效成分不同,药效略有不同。

绿茶:非发酵茶。它是历史最悠久的茶,可以预防衰老、癌症、癌症、杀菌和炎症。代表性的茶叶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等。

红茶:完全发酵的茶。性质温和,口感香甜温润,有助于滋养杨琪,暖胃养身。代表性茶包括云南红、宜兴红茶、祁门红茶等。

乌龙茶:又称绿茶,是半发酵茶。它的突出效果是分解脂肪,减轻油腻,减肥和强身健体。代表性的茶叶有安溪铁观音、冰冻乌龙茶、武夷大红袍等。

白茶:微发酵茶。能有效保护脑神经,增强记忆力,减轻焦虑等。主要品种有白牡丹、白毫银珍等。

黄茶:它属于发酵茶。它的生产类似绿茶,不同之处在于有不止一个堆叠过程。堆肥过程中产生大量消化酶,对脾胃有益,有助于消化和减少脂肪。代表性的茶叶有君山银针、孟定黄芽、霍山黄芽等。

红茶:属于后发酵茶。普洱茶具有润肠、降血脂、安神、防辐射的功效,是人们最熟悉的。

花茶:属于再加工茶。具有润肺养颜、调节内分泌、明目排毒等功效。茉莉花茶是人们最熟悉的。

什么是调味茶饮料,调味茶饮料有什么好处?如何


喝调味茶饮料有什么好处?调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。调味茶饮料兼具茶叶的醇厚芳香口感,以及水果的鲜甜,是颜值高味道好的饮料。那么下面为您详细介绍调味茶饮料。调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。

果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品;碳酸茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品;奶味茶饮料是指在茶汤中水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的茶饮料。

调味茶饮料有什么好处?

1、一般能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

2、能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、饮茶对预防龋齿有很大好处。

4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

6、饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

7、饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

8、饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

9、饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

10、饮茶可以预防老年性白内障。

11、茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

12、饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

13、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

14、防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显,尤其罗布麻茶可以清凉泻火,固气润肺。

15、解酒护肝。

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