红茶专用茶具。
农谚道：“没有不良的土壤，只有不良的耕作方法，没有不良的肥料，只有不良的施肥技术”，说明耕作方法和施肥技术对改良土壤和提高肥效意义重大。一般来说，即使有很好的肥料，如果不讲究施用技术和施用质量，其肥效也无法得到发挥。茶树专用肥不同于单元化肥，也不同于有机肥，要求有一定的施用技术，一般要注意以下几点。
1、适当早施。茶树专用肥具有一定的缓效性，既可作基肥也可作追肥，但施用时间要适当提早。作基肥必须在10月上中旬施下，作追肥要比尿素提早1个月左右，作春肥宜在2月底到3月初施用，作夏肥宜在5月中旬施用，作秋肥要看当地土壤水分条件而定，一般不宜在伏旱期施用。
2、适当深施。茶树专用肥属多元素复合肥，磷等营养元素移动性差，施肥时要有适当深度，作追肥施肥深度要求10厘米，作基肥深度要求23－27厘米，不宜面施。
3、用量和分配。每采100公斤干茶施50公斤茶树专用肥（其中基肥30公斤，可与饼肥掺合施用，用量可减少），春茶施30公斤，夏秋茶各施20公斤。
4、土壤条件。就当前生产厂家生产的茶树专用肥而论，在茶园土壤有效钾含量在17万倍以下，有效磷在20万倍以下的茶园，施茶树专用肥的效果尤佳，随着土壤磷、钾含量水平的增加，增产效果趋向缓和。长期施用氮肥，不施磷、钾和微量元素的茶园最适合施用茶树专用肥。
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使用茶树修剪机时注意事项
茶树修剪，是茶叶生产中一项重要的技术措施。使用修剪机修剪茶树，能提高工效，易抓住农时，提高经济效益。但要认真发挥修剪机的作用，必须注意合理使用。在一般情况下，使用修剪机修剪茶树应注意如下事项。
1、使用前的准备。使用前应对整台机器的螺栓、螺母等紧固件进行检查，发现松动或脱落应及时固紧或补充，对所有润滑点加注润滑油，然后将混合好的燃料油（汽油与机油的容积比为20：1）加入油箱，即可启动机器，机器启动后，应作1分钟短时间低速运转，并作刀片等运转检查，一切正常后方可投入使用。
2、修剪作业中的操作。双人修剪机进行茶树修剪作业，由两人手抬跨行作业，操作者分别走在修剪茶行相邻的两个行间内。一般把远离动力机一端的操作者称为主机手，发动机一端的操作者为副机手。在进行茶树的定型修剪作业时，每行茶树一个行程即可完成，而在修剪成龄茶树时，因茶蓬较宽，往往需要一个往返即两个行程才能把一行茶行剪完。一般先从主机手这一边剪起，在确定修剪高度后，主机手倒退行走，并观察和掌握修剪位置和深度，副机手则前进走，而且比主机手滞后40－50厘米，使机器刀片与茶行有约60度的夹角。
单人修剪机可进行茶树修剪或修边作业，作蓬面修剪时，左手握汽油机侧把手，右手握刀杆把手。作修边时，两手分握汽油机侧面的两把手，刀片呈直立，稍向内倾斜，切割茶树的侧枝，使茶树行间形成20厘米左右的通道。
3、使用修剪机的注意事项。（1）在任何情况下不准使用纯汽油燃料。（2）机器运转时，不准调整或维修切割器、汽油机、传动机构及风机等运转部件，不要触摸活花塞帽和高压线，不准在机器运转中添加燃油。（3）作业时应防止衣服、绳带等卷进刀口及其它运转部件。（4）单人修剪机和双人修剪机不准作老茶树的深修剪和重修剪。否则机器将严重超载而遭到破坏。
茶树施用镁肥有利优质高产
茶树是喜镁植物，需镁量比一般植物要多。缺镁不仅影响茶叶高产，同时影响茶叶内含物，造成品质下降，不利生产名优茶。 茶树缺镁症状：首先从茶树下部叶片发生，多发生在茶树幼芽、嫩芽大量萌发生长期，茶树叶尖开始退绿发黄，然后向叶片中间及基部扩展，最初叶脉仍保持绿色，仅叶肉变黄，严重时，整个叶片均变黄色，幼芽萌发迟缓，色欠翠绿。 茶树缺镁原因：一是茶园土壤含镁低于40ppm，茶树即表现缺镁。二是茶园长期施用化肥，不施有机肥，土壤中的镁被吸收后，未得到补偿。三是高产茶园施下大量氮磷钾肥料，未相应增施镁肥，致使营养失调。四是茶园过量施用含钙、钾、铵肥料，钙、钾、铵等与镁产生了拮抗作用，抑制了茶树对镁的吸收。引起茶树缺镁。 茶树施用镁肥的方法：（一）初春结合施摧芽肥，每667平方米施钙镁磷肥（含氧化镁10%至15%）30至35公斤。高产茶园还应在春茶第一批采摘后，每667平方米施钙镁磷肥20至25公斤，或施用紫云英（含氧化镁1%）沤制的堆肥50至60担。（二）对已出现明显症状茶树，叶面喷施0.5%硫酸镁溶液。增施农家肥和钙镁磷肥。（三）在每年深秋，每667平方米施用厩肥、堆肥等有机肥（含氧化镁0.2%至1%）80至100担，或茶子饼（含氧化镁0.5%至0.65%）150至200公斤。连续几年施用后，可停施1年。
用茶水洗脸要注意什么？用茶水洗脸的注意事项
茶是我们生活中不可缺少的一种饮品，茶水中富含的茶多酚具有抗氧化、抗衰老的作用。生活中越来越多人不仅喜欢喝茶，且还把茶水用来洗脸。有实验曾证明，用茶水洗脸其美容效果非常好。那么用茶水洗脸要注意什么呢？有哪些误区我们需要注意的？接下去跟着小编一起来看看吧。
茶水
茶水洗脸的误区1、用热茶水洗脸
脸部的肌肤层比较薄弱，用茶水洗脸时，水温很重要，切勿用过热的茶水。茶水过热，容易增大皮肤毛孔，洗掉过多的油脂，加速皮肤干燥。建议用适温或稍凉的茶水来洗脸，这样才能达到良好的美容效果哦。
茶水洗脸的误区2、用浓茶水洗脸
茶水含有各种营养成分，若使用浓茶水洗脸，容易导致茶叶成分过多地残留在脸部的皮肤上，长久以来，就会导致皮肤变黄、变暗沉。所以，各位习惯用茶水洗脸的伙伴们，记得用淡茶水来洗哦。
茶水洗脸的误区3、每天频繁用茶水洗脸
正常的洗脸次数是早晚各一次。茶侃君发现，有些朋友为了美容肌肤，而增加用茶水洗脸的次数。这是非常错误的做法，如此一来，不但不能达到美容的效果，反而会使皮肤失去弹性和光泽，变得干燥和产生皱纹。
茶水
茶水洗脸的误区4、用脏茶水洗脸
茶叶存放时，应环境、存放器具等因素，会产生一定的细菌。用茶叶泡水洗脸，应先清洗一遍茶叶后，再泡水摊凉洗脸。切忌直接用脏茶叶泡茶水洗脸哦。
茶水洗脸的误区5、茶水洗脸后再用洗面奶
可能很多朋友都有这样一个习惯，就是每天用茶水洗完脸后，再用洗面奶洗。其实也是不正确的做法，一般情况下，应先用洗面奶清洗干净脸部，再用淡茶水来泼洗脸部即可。
茶水
以上就是有关用茶水洗脸的误区知识介绍。用茶水洗脸具有美容的作用，可以改善粗糙的皮肤，防止毛孔变大，且还能够防止肌肤衰老，茶水洗脸是有很强的美白功能的。但是小编提醒，用茶水洗脸时切忌不可以用热茶水、浓茶水以及脏茶水，这样会起到反效果，不但不能美白，还会使皮肤变黄更暗沉。需要注意的是，用茶叶水洗脸后一定要记得用清水再冲洗一次脸哦。
用茶的注意事项：5类人不宜饮茶过多
药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料。中医养生认为喝对茶一样能达到养生防病的目的。但保健茶并非人人适宜喝，喝茶大有讲究呢。下面，小编就介绍一些喝茶的禁忌给大家。
不宜饮茶过多的人群
1、动脉粥样硬化：茶叶中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质。这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用，能加快大脑皮质的兴奋过程，但这一兴奋过程会使大脑血管运动中枢在兴奋之后引起脑血管收缩。这对脑动脉硬化的病人是一种潜在的威胁，因为脑部小血管收缩引起供血不足、脑血流量缓慢，促使脑血栓发生。此外，脑血管运动中枢兴奋还可引起心脏冠状动脉收缩痉挛，导致心肌缺血，产生心绞痛、胸闷、心悸、心律失常等症状。
2、失眠患者：不论何种原因所引起的失眠，一般不宜在临睡前饮茶，这是因为茶叶中的咖啡因和芳香物质有兴奋作用。据测定，一杯浓茶中约含咖啡因100毫克左右，能使大脑兴奋.使心跳血流加快，使人久久不能入睡。
3、高血压患者及心脏病人：茶固然能减轻高血压患者的头痛症状，但也会使血压有所增高。饮茶过量时还会使心率加快，对高血压患者和心脏病人不利。
4、痛风病人：因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
5、病后需静养的人以及甲亢、结核病人：因茶叶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，从而使需要安静者以及甲亢、结核病人无法得到良好的休息和治疗。
用茶的注意事项
1、沏茶用具(包括茶壶、茶杯)应用陶瓷制品，不用金属制品;
2、沸水沏茶会加重茶水苦涩味，破坏茶叶所含维生素C，用70℃至80℃水沏茶较合适;
3、常洗茶杯，清除茶锈;
4、不宜喝头遍茶、霉变茶;
5、饭前、饭后半小时以上饮茶为宜，早晨空腹不要饮茶，不要用茶水服药。
喝茶减肥注意事项？
喝茶减肥注意事项
1、喝茶无法定位减肥
专家表示，起码中医文案上没有这样的记载，而且消脂减肥基本都是全身的，不会像治癌症那样可定位，所以经常会有人抱怨，减肥之后胸部变小了，基本瘦子没有大胸脯。但如果说有些茶针对利尿，那么有可能迅速把下半身的水肿代谢掉，但这样减肥并不是根本。减肥应该减的是脂肪而不是水分，大部分的茶饮都只是利尿。
其实很多人肥胖是由脾胃虚弱引起的，或者说是代谢不好，导致血液循环停顿。夏天减肥也需要以养为主，如果一直消脂，身体的阳气会一直地被消耗，等到春天和冬天时就会发现，春夏过度减肥的人会出现手脚冰冷，而且非常容易反弹。
2、喝茶减肥并不适合任何人
有调查指出，现在80%的人都是虚性肥胖，这部分人可以通过每天喝茶消脂或者通过补脾胃的方法去减肥。像那些肚子大、大便不通的人，或者爱喝酒吃肉的人，喝茶减肥都是可行的。但女生如果月经不调或手足冰冷，让她们喝冷泡茶或绿茶，只会越喝越胖。
想知道饮茶减肥是否适合自己，最简单的自我测试方式就是看排便状况，如果喝了能排便，不喝就排不了便，这就说明你对它有依赖性，它把肠道里正常的黏液也拉掉了。如果女性喝了这些茶之后发现手足冰冷，无精打采，或者月经越来越迟，说明这个茶对你来说太寒凉了。
选购新茶注意事项
1) 购好新茶，最好尽快装入茶叶罐中，但由于茶叶罐多有不良气味，所以装茶叶前先要去除罐中异味，方法是将少许茶放入罐中后摇晃，或将铁罐用火烘烤一下，茶叶放入罐时最好连同包裹茶叶的胶带一起放入。
2) 茶叶罐的选择亦需讲究，千万不可将用做其它用途的铁罐或磁瓮拿来装茶叶，亦不可使用易受光线照射的玻璃瓶，以免影响茶叶的品质。铁制的茶叶罐最好有内、外双重盖，密封度佳，极之适宜用作贮藏茶叶，但最宜使用密封性佳、不透气、不透光的锡罐。
3) 如果购买的茶叶量多，可将平日饮用的小部份放置于小罐中，剩下来的装在另一个罐中；如果放置陈年茶叶，更可用胶带将盖口封住，以达到百分百密封，但要定期每年烘焙一次。
4) 从罐中取茶时，切勿以手抓茶，以免手汗臭或其它不良气味被茶吸附。最好用茶匙取茶，或以一般家庭使用的铁匙取茶亦可，然而此匙不可用作其它用途。
5) 切勿将茶罐放于厨房或潮湿的地方，也不要和衣物等放在一起，最好是放在阴暗干爽的地方。 如果能谨慎贮藏茶叶，即使放上几年也不会坏，陈年茶的特殊风味可增添茶趣 的享受。
6) 如果购买多类茶种时，最好分别以不同的茶叶罐装置，并贴纸条于罐外，清楚写明茶名、购买日期、焙火程度、焙制季节等。
喝茶六大注意事项喝茶有哪些注意事项？
1、一杯茶该泡几次
茶叶的耐泡程度除了与嫩度有关外，主要取决于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎，茶汁就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就慢。
大多数绿茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%～55%；第二次冲泡一般约占30%；第三次为10%左右；第四次只有1%-3%了。
从其营养成分（维生素和氨基酸）看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出了。
一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶，通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。茶叶经过多次冲泡，能使一些难溶的有害物质（如某些极微量的残留农药）逐渐浸出，对人体有害。
2、四季饮茶有区别
饮茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶、白茶、黄茶，秋饮青茶，冬饮红茶、黑茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮、黑茶、红茶最为理想。味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。
3、每日饮茶2～6克
虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。
一般来说，每天1—2次，每次2—6克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
4、绿茶和枸杞不可同饮
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，专家建议：上午喝绿茶，以开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、利安眠。
5、酒后茶伤身
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合而为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
6、品茶不是越新鲜越好
从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化。
如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
绞股蓝栽培注意事项
绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝（Qnostemmapentaphyllu。）的干燥地上部分，又名七叶胆、甘茶蔓、小苦药、公罗锅底。具清热解毒、止咳祛疾之功能。产长江以南各省区，现陕西、湖北、浙江、江苏、山东等省有栽培。
（一）形态特征
多年生草质藤本，长可达3米～5米。根状茎细长横走，有冬眠芽和潜伏芽。茎柔弱蔓状，节部疏生细毛，茎卷须多分2叉。叶互生，叶片为鸟趾状复叶，小叶3～7；小叶卵圆形，先端渐尖，基部半圆形或楔形，边缘有锯齿，被白色刚毛。圆锥花序腋生，花单性，雌雄异株；花小，黄绿色；花萼短小，5裂；花冠5裂，裂片披针形；雄花雄蕊5，花丝下部合生；雌花子房下位球形，2～3室，花柱3，柱头2裂。浆果球形，成熟时紫黑色，光滑。种子l～3，阔卵形，深褐色，表面有乳状突起。花期6～8月，果期8～10月，见图4－26。
（二）生长习性
绞股蓝喜阴湿环境，忌烈日直射，耐旱性差。野生多见于海拔300米～3200米的山地林下，阴坡山谷和沟旁石墟，一般3～4月萌发出土，5～9月为旺盛生长期，8月下旬枯萎，全年生育期180～220天。
种子有一定的休眠特性，用流水处理在一定程度上可以解除休眠。发芽适温为15C～30C的变温。种子寿命为1年。
绞股蓝无性繁殖能力强，其地下根茎和地上茎蔓的茎节均能萌发不定根和芽，并可长成新的植株，据此，生产上常用于无性繁殖。
（三）栽培技术
1．种类除绞股蓝外，各地还有同属多种植物也作绞股蓝药用，主要有喙果绞股蓝（G．yixingense）、光叶绞股蓝（G．laxum）和缅甸绞股蓝（G．bur。anicum）等。喙果绞股蓝产浙江、江苏，光叶绞股蓝和缅甸绞股蓝产华南大部分省区。但目前各地栽培的，主要是绞股蓝一种。
2．选地、整地宜选山地林下或阴坡山谷种植。一般土壤均可种植，但以肥沃疏松的沙壤土为好。每1000平方米施农家肥3000公斤作基肥，翻耕耙细，作成1．3米的畦，也可利用自然山坡地开畦种植。
3．繁殖方法生产上常用根茎分段繁殖和茎蔓扦插繁殖，也可用种子繁殖。
（1）根茎繁殖：于春季2～3月或秋季9～10月进行，将根茎挖出，剪成5厘米左右的小段，每小段l～2节，再按株行距30厘米X50厘米开穴，每穴放入1小段，覆土约3厘米，栽后及时浇水保湿。
（2）扦插繁殖：一般5～7月，植株生长旺盛时，将地上茎蔓剪下，再剪成若干小段，每段应有3～4节，去掉下面2节叶子，按10厘米X10厘米的株行距斜插入苗床，入土l～2节，浇水保湿，适当遮阳，约7天后即可生根。待新芽长至10厘米～15厘米时，便可按株行距15厘米X30厘米移栽大田。
（3）种子繁殖：可采用直播或育苗移栽。直播于3月中、下旬，按行距30厘米开浅沟或穴距30厘米开穴，种子播前用温水浸种1～2小时。播种后覆土1厘米，浇水，至出苗前经常保持土壤湿润。播后20～30天出苗，每1000平方米用种2公斤～2．5公斤。当苗长至具2～3片真叶时，按株距6厘米～10厘米间苗，苗高15厘米左右时按15厘米～20厘米定苗。育苗播种时间同直播，撒播或条播，播后可在畦上盖草并浇水保湿。出苗后揭去盖草，幼苗具3～4片真叶时，选阴天移栽于大田。
4．田间管理
（1）中耕除草：在幼苗未封行前，应注重中耕除草，并注意不宜太近苗头，以免损伤地下嫩茎。
（2）追肥：定植后一周即应施一次薄粪，配施少量尿素及磷、钾肥，每次收割或打顶后均要追一次肥。最后一次收割后施入冬肥。冬肥以厩肥为主。
（3）打顶：当主茎长到30厘米～40厘米时趁晴天进行打顶，以促进分枝。一年中可进行2次，一般摘去顶尖3厘米～4厘米。
（4）搭架遮阳：苗期忌强光直射，可在播时间种玉米或用竹杆搭1米～1．5米高的架，上覆玉米、芦苇等遮阳物。由于绞股蓝自身攀援能力差，在田间需人工辅助上架。一般在茎蔓长到50厘米左右时，将其绕于架杆上，必要时缚以细绳。搭架是绞股蓝生产上一项重要措施。
（5）排灌：绞股蓝喜湿润，故要经常浇水，雨季注意排水，以免受涝。
5．病虫害防治
（1）白粉病：多发于生长后期，为害叶片。防治方法：清洁田园；用50％托布津可湿性粉剂500～800倍液喷雾。
（2）三星黄萤叶甲：4月下旬始发，以幼虫和成虫为害叶片。防治方法：清洁田园；苗期用50％辛硫磷乳油1500倍液或90％晶体敌百虫1000倍液进行地面喷雾。
（3）灰巴蜗虫和蛞蝓：为害叶片、芽和嫩茎，可撒施石灰水或石灰粉防治。
此外尚有小地老虎、蛴螬为害等。
（四）采收与加工
当茎蔓长达2米～3米时，选择晴天收割，收割时应注意留原植物地上茎10厘米～15厘米，以利重新萌发。南方一年可收割3～4次，北方收2次。最后一次可齐地收割，收后晾晒至干，置阴凉密闭处保藏，以保持干品色泽。
（五）留种技术
绞股蓝果实多见于通风良好处，一般在花序中有30％以上的浆果颜色呈蓝黑时便可采种。收后将果穗放在阴凉通风处后熟，一周后采下果实，放在竹席或竹匾中晾晒风干，搓去果壳，随后置布袋或纸袋中于通风干燥处保藏。根茎繁殖时，南方在地上部分收割后，根茎可在土中自然越冬。北方如温度较低时地表需要覆盖保护，或进行窖藏。