福鼎白茶茶饼。
“茶滋于水，水籍于器”。国人对喝茶这件事有着细致的行为讲究，古有斗茶、点茶活动，今有各种各样的茶会和雅集。民国文人周作人就曾经感慨地说过：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”从古至今，可见人们对茶本身具有色香味形的追求。那么白茶不揉不炒，生于山野，那么，福鼎白茶饼用什么泡好呢？
福鼎白茶饼用什么泡？
福鼎白茶在最大程度上保存了茶叶的天然成分。最具保健功效，是最原始，最天然的茶叶加工方法。冲泡白茶的工具：玻璃杯，白瓷杯等。
1、盖碗冲泡
取盖碗，往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投茶叶，茶叶中的第一道工序，即洗茶（也称温润泡）要让杯中的茶叶全部浸润在水中才可以的；进入正式冲泡，一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的，这是为了接下来每一泡所控制的水温和时间做铺垫的。正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒，每一泡比前面对45秒左右，这样泡出来的茶汤清甜爽口！一般白茶放盖碗中冲泡，一泡茶都能泡个10泡左右口感还是很好的。
2、玻璃杯冲泡
先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着往杯中投至3-5克茶叶，进入正式冲泡。还是一样洗茶的环节，往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，就可以进入正式冲泡啦哈，正式冲泡的过程中（银针牡丹）先加入三分之一的90度左右的开始，凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。可端给客人饮用，要双手递给客人的哦，这是礼貌。
3、紫砂壶冲泡
一样的程序，还是先烫壶。接着往壶里放入老白茶，可用沸水冲泡，紫砂壶透气，所以只适合冲泡比较粗老的茶叶，这样泡出来的白茶口感更佳。
福鼎白茶散茶饼茶的区别
一、茶形对比
散茶茶形
传统散放的白茶，条索比较完整，壮实带毫，显铁色，容易细碎，较为匀整。
紧压白茶其外形通常可见大叶，色泽黄褐，净度尚可，较为匀整。在色泽上，通常比散放的白茶更加黄褐，色泽更加深。
二、茶汤对比Www.cy316.coM
传统散放的白茶，会带有明显的毫香。汤色浅黄或黄绿，较为透亮，滋味纯正，叶底完整、软亮。
紧压白茶在冲泡过程中，通常会带有明显的甜香。汤色橙红较深，滋味醇和，叶底完整度稍差，这和紧压的特性有关。
散茶好还是饼茶好是不能一概而论的。就老白茶而言，饼茶比散茶，各有优势，饼茶存储比较方便，口感相对原来的散茶，也不会有太多的改变。所以还是让喝茶饼的人去喝茶饼，喝散茶的人去喝散茶罢。
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白毫银针用玻璃杯泡法
白毫银针内含营养物质丰富，药效性能很好，饮用的好处很多。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒等方面的保健功能。冲泡饮用的时候可以使用玻璃杯泡，也可以用盖碗来泡，饮用方法是很多的。这里就给大家介绍下白毫银针用玻璃杯的泡法。
白毫银针用玻璃杯泡法
（1）温杯：取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
（2）置茶：用茶匙取白毫银针少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3-5克左右白毫银针。
（3）洗茶：往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
（4）泡茶：先加入三分之一的90度左右的温开水，目的是浸润茶叶使其初步展开。然后用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟(冲泡时间根据个人口感自由掌握)。
（5）品茶：先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。
白毫银针能泡几泡
一般来说白毫银针是可以连续冲泡到5次左右的，因为其第二泡和第三泡的口感是最好的了。那时候的白毫银针可以说是完全发挥出其的香气和口感了，所以茶友们要好好品尝白毫银针的第二第三泡。
喝白毫银针的注意事项
1、胃寒的人不要空腹饮用：白毫银针是寒性的，胃热的人可以在空腹时候适量饮用，胃中性的人可以任何时候饮用，如果是胃寒的朋友是要在饭后一个小时饮用，白毫银针茶性喝熟普、红茶一样比较温和一般是不会刺激肠胃的。
2、喝白毫银针不要太浓：喝白毫银针不要太浓，7克的茶叶可以用50毫升的水冲泡，水温要求90℃以上的。
3、白毫银针的投茶用量不要太多：白茶每天饮用5-8克就差不多了，老年人不要饮用过多，不适宜空腹喝茶，会引起“茶醉”现象。
4、切勿用保温杯喝白毫银针：有一些茶友习惯用保温杯来泡茶，但这样的冲泡方法，虽然方便，但却品饮不出白毫银针的最佳口感，因为持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
本次内容就介绍到这里。白毫银针冲泡方法简单，控制好水温和茶量即可。另外，喝白毫银针的好处也很多，但是也要合理饮用，不可过量饮茶，注意保持良好的饮茶习惯。
白茶用什么茶具泡？玻璃杯泡白茶的技巧
下面小编为大家带来一篇《白茶用什么茶具泡？玻璃杯泡白茶的技巧》，希望能够帮助到大家。
白茶用什么茶具泡？可选用玻璃杯！玻璃杯冲泡白茶，是非常简单快捷的一种泡茶方式。玻璃杯泡白茶，茶友们大可选择造型简单，方便清洗，有利于冲泡的玻璃杯。
玻璃杯泡白茶的技巧
1、如何使用玻璃杯冲泡白茶？
玻璃杯冲泡白茶的步骤非常简单。首先用清水清洗一下冲泡时使用的玻璃杯，洗去残留物，再用沸水烫洗一遍，消除异味，避免影响茶汤的滋味。
第二步根据玻璃杯的容量，投入适量的白茶。一般玻璃杯冲泡白茶，多数都是根据经验冲泡，上班时比较少会使用到克秤去称茶，比较费时间。故而当无法把握投茶量的多少时，请记住一个原则：宜少不宜多。初次使用玻璃杯冲泡白茶的朋友，先从少量白茶开始投放，之后再根据自己的饮茶习惯增减投茶量。
第三步是将烧开的沸水注入玻璃杯中，可采用环壁注水的手法，使茶叶能充分浸润，更好地释放滋味。最后等到水温下降到适合喝的温度就可端起茶杯，细细品味白茶的风味。冲泡得当的白茶，清润细腻，回甘清甜。
2、玻璃杯冲泡白茶，需要洗茶吗？
这得根据具体情况，如果买的是品质来源有保障的白茶，冲泡白茶前就可省去洗茶的步骤，直接泡着喝。烧开的沸水亦能起到部分杀菌的作用。
若是您习惯洗茶，在正式冲泡前，可以简单洗一洗茶。玻璃杯洗茶简单，先将玻璃杯清洗干净，并用沸水烫洗一遍。接着投入要冲泡的白茶，环壁注入少量沸水，没过白茶即可停止注水。轻轻摇晃茶杯几秒，倒出茶汤。
水和茶不要长时间接触，接触的时间越多，越容易泡出苦涩的白茶。接触时间短，不容易消耗大部分的茶叶物质，可充分保留茶叶中的风味物质。
3、玻璃杯冲泡白茶，算不算坐杯？
玻璃杯泡茶，那茶叶不是长时间和水接触，不算坐杯吗？玻璃杯泡白茶，还真不算坐杯。何谓坐杯？即在一个相对密闭的容器里，让茶叶和水充分接触一段时间，从而让茶叶中的物质释放，这就叫做坐杯。
玻璃杯冲泡，还构不成坐杯。玻璃杯没有加盖，为形成密闭空间，且玻璃杯散热速度快，不会对茶叶品质造成太大影响。若是秋冬季用玻璃杯泡白茶，它散热速度更快，不消片刻的功夫，就能喝到一杯温度适中、滋味清甜的白茶。
且玻璃杯冲泡白茶，续水方便，换茶便捷，清洗便利，非常适合上班族。在工作期间若是觉得疲惫，不妨起身用玻璃杯泡上一杯白茶，放松片刻。
玻璃杯虽没有紫砂壶那般古朴，也没有白瓷盖碗那般精致，但它简约便捷。玻璃杯方便好用，不论是上班一族，还是旅行住在酒店，都可以用来冲泡白茶。其次它还具有观赏性，透明的材质便于展示茶叶在杯中浮动的姿态。
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泡白茶用什么茶具？大壶、大缸、玻璃杯、盖碗、紫砂壶！
随着白茶的功效被越来越多人知道，很多茶友都有收藏一些白茶，喝普洱茶的老茶友对于茶器也是比较重视的，有喜欢建盏的，汝窑的，柴烧的等，那白茶用什么类型的茶具来冲泡比较合适呢？
泡白茶用什么茶具？
1、大壶泡法和大缸泡法：在大壶或大缸里多投放些白茶，冲入95℃开水，水的量和置放时间不限，从几分钟到24小时，随时饮用。在炎热的夏天，上班或出工前泡好茶，下班收工回家饮用，不仅止渴，还能消除疲劳。白茶放在大缸里的泡饮方式，流传年代不知有多久，在古代，福鼎官道上都建有茶亭，茶亭内都有专人泡茶，供路人歇息饮茶。寻常百姓家，家庭泡饮白茶经常用到各式各样的茶壶，早上家庭主妇起床后在茶壶里投进白茶，冲上一壶水，可供家人饮茶解渴。
2、玻璃杯泡法：白毫银针常用的泡饮方式，通常采用“下投法”，即在干茶欣赏以后，取茶入杯，冲入95℃开水至杯容量的三分之一时，稍停1-2分钟，待茶吸水伸展后再冲水至满，5-6分钟后茶芽部分沉落杯底，部分悬浮茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观。白牡丹也可用此方法，白牡丹泡开后，两叶抱一芽，叶背遍布洁白茸毛，芽叶连枝，叶片抱心形似花朵。如若轻摇茶杯，白茶翩翩起舞，犹如“茶中美女”。
3、盖碗泡法：用盖碗置白茶3-5克，前3~4泡水温约90℃，浸泡时间约15-30秒；之后水温略高，约95℃，浸泡时间可适当延长。对于重口味的品饮者，前一泡的茶汤留一些，与后一泡所续的开水融合，滋味会略微醇厚。盖碗泡法适用于福鼎白茶的所有种类。
4、紫砂壶泡白茶，甚至直接把白茶投入器具之中煮茶。老白茶通常就是用煮泡的方式，煮出来的茶汤茶味带有木屑味，爽滑、甘醇。紫砂壶泡法：取白茶3-5克，投入紫砂壶内，用沸水醒茶后，再加入100℃开水，稍停1-2分钟，倒出茶汤，即可品饮。紫砂壶泡法更适合老白茶和寿眉类的新茶。
白茶制作方式自然，其泡饮方式可多种多样,有煮茶。随着新的生活方式变化，泡白茶的器皿材质用陶瓷、铁器、银器等都可以，可看情况使用不同的茶具进行冲泡！
福鼎白茶的泡茶正确方法，推荐玻璃杯和盖碗泡法！
福鼎白茶是中国白茶中的精品，主要出产在中国福建省，它具有抗病毒抗癌和消炎杀菌，清热解毒等多种功效，是维持人体健康的重要存在。白茶的冲泡方法和其他茶类略有不同，下面一起来了解一下吧！
福鼎白茶的冲泡方法
一、玻璃杯泡法
茶百科试验对比多次,一般玻璃杯3克白茶量最为适宜好喝。
先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。
接着向杯中投入茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。
润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,此为湿闻,与刚刚的摇香又是不同的感觉,体会惊喜变化。
冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。如果你不是为了滋味,而仅是为了欣赏茶舞之美,注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注水,白茶舞动,上下纷飞。茶剧烈激荡对任何茶来说滋味都不会太好喝了。
品饮:稍待一分钟即可品饮,待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。
玻璃杯泡白茶,好处是方便简单,居家办公旅行皆可。用于待客一人一杯费茶也缺乏乐趣啊。
二、盖碗泡白茶
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。与三五好友,择一日闲,取一静雅处,怡然自得品饮白茶,不失一乐。但盖碗不便携带,同时以此泡茶,看似简单,考验的不是工夫,是水平,用盖碗泡好茶,也是艺术。
温杯:用沸水汤洗碗盏,目的有二,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。
投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。建议少则3克多则5克即可。
摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。同时摇后,如果有碎末会粘附于碗盖上,又可以用水冲去,利于下面泡出更美味的茶汤,而较少苦涩,因碎茶与完整条索浸出内质快慢不同,带来泡茶的难度。这些,皆是泡茶的艺术了。
润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用前文提到的适度的开水,浸润下茶,快速出汤弃头汤不饮,然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
冲泡:不同白茶用不同的前文规定的水温,沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲，俗称“冲破胆”。
出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5-10秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平，到了出汤的时间不犹豫;沥干后,放好盖碗,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。
但饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
教你使用玻璃杯冲泡白毫银针简单方
白茶的大热使得白毫银针这个白茶中的珍品也越来越被人们所熟知。这个白茶品种中最稚嫩的小姑娘，有着纤细的外形，姣好的容貌，在品饮的同时，不仅仅能满足人们味觉上的需求，还能给人视觉上的享受。可是，你以为随随便便就能泡出白毫银针的美吗？那你可就错了，这里面学问可大着呢！今天，就教教大家如何使用玻璃杯冲泡白毫银针。在泡好一杯茶之前，我们先要来了解一下白毫银针的特性，这样才能事半功倍。白毫银针原料全部是茶芽，其干茶形状如针，白毫满披，银装素裹，格外可爱。由于白毫银针原料均是嫩芽，所以不宜用沸水冲泡，95°C的水温比较适合。另外，白毫银针外形挺直如针，所以首选的冲泡工具是无色无花的透明玻璃杯，可以方便我们从不同角度欣赏到杯中茶的姿态。下面小编就为大家详解一下白毫银针的玻璃杯泡法。
首先，取适量的白茶，投入玻璃杯中，白毫银针适用三投法中的下投法，即先投茶，再加水。先冲入少量水，浸润到茶叶，润茶几秒钟即可到掉茶水。接着，使用高冲法，定点冲入适量的水，然后就可以静静地观赏杯中美景了。刚注好水时，茶芽浮在水面上，这时我们可以看到渐渐地有白毫脱落，漂在水面上。经过几分钟以后，部分茶芽缓缓沉入杯底，这时的茶芽笔直如针，条条挺立，上下交错，落在水中的茶毫，营造出一种朦朦胧胧的意境。待茶汤颜色变深，即可出汤细细品味了。玻璃杯冲泡白毫银针的好处就在于品饮者可以从不同角度观赏到茶叶在茶杯中的姿态，而且玻璃杯泡法简单，即使是忙碌的上班族也可以简单操作。另外，玻璃杯材质稳定，易清洗，便捷卫生。怎么样，忙碌的上班族们，是不是可以拿出玻璃杯泡一杯美美哒的白毫银针了呢？
白毫银针玻璃杯泡法，五个步骤品饮美味茶汤
白毫银针是中国名茶之一,由于其形态优美,芽头壮实,毫毛丰厚,光泽动人,冲泡起来非常优雅,也非常漂亮。今天小编为大家介绍白毫银针的玻璃杯泡法，只要五个步骤便可让你品到美味的茶汤。
白毫银针玻璃杯五个冲泡步骤
步骤一、温杯：取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
步骤二、置茶：用茶匙取白毫银针少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3-5克左右白毫银针。
步骤三、洗茶：往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，然后将洗茶水倒掉，洗茶速度要快，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
步骤四、泡茶：先加入三分之一的90度左右的温开水，目的是浸润茶叶使其初步展开。然后用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟(冲泡时间根据个人口感自由掌握)。
步骤五、品茶：先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。
白毫银针的冲泡禁忌
白毫银针饮用禁忌一：白毫银针茶叶当中含氟量比较高，遇上水后。其能够导致体内的钙离子化成氟化钙，造成钙的流失。
白毫银针饮用禁忌二：如果本身有贫血或者血压比较偏低的茶友最好不宜饮用白毫银针茶叶，如果饮用白毫银针茶过多的话，会很容易引起全身乏力以及头晕等现象。
白毫银针饮用禁忌三：不宜饮用过多的白毫银针，也不宜饮过浓。要不然会直接影响到睡眠。并且浓茶伤身，对于低血糖的人来说会很容易出现头晕及恶心等情况。
白毫银针什么时候喝？
白茶适合下午三四点钟和晚上七点半左右喝.
白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
其实白茶适合各个季节饮用，但是夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
一天之内喝白茶最好的时间是下午三四点钟和晚上七点半左右。
人们通常说喝下午茶，人通常情况下人体在下午三四点钟的时候肝火旺盛，根据白茶的功效白茶具有退热祛暑解毒之功。此时饮用白茶对人身体能够起到调理的作用，增强身体的抵抗力。另外对于那些“三高”的人群来说，坚持喝下午茶能起到药物都无法达到的效果。
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