如何泡福鼎白茶,简述冲泡福鼎白茶的步骤

发布时间 : 2019-11-15
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福鼎白茶冲泡时间。

福鼎白茶是中国传统六大茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶,优质的白茶原产地太姥山高山环境、名优的国家级茶树良种、简单独特的萎凋和烘焙加工工艺造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的独特品质和出色白茶保健功效,所以下面我们就先来了解一下福鼎白茶的冲泡方法吧!

冲泡基本步骤

1、备具

准备好茶具及白茶饼。

2、温壶涤具

茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3、投茶

将白茶置入壶中。

4、润茶

沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶(新茶水温度要低些,90—95度为宜)。

5、冲茶浸润

根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶

壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。

冲泡注意事项

1、撬茶

需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具,从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙,茶饼就一层一层的撬开了。

撬茶的基本原则,是在确保自身安全的前提下,尽量不破坏条索的完整性。

2、投茶量

投茶量一定要根据壶的大小和个人的口味来投入,并不能一味的按照茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜这种说法来投茶,不过初期可以按照这个比例来投茶,然后再以自己的情况逐渐增减。盖碗泡一般为5克左右,煮茶的话约7克。

3、醒茶

一般如果是存放时间比较久的老白茶饼,刚撬下来的白茶很难发挥其最好的一面,这时就需要先进行醒茶,这里的醒茶并不是我们冲泡茶叶时,第一道茶汤倒掉时的醒茶,而是将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。

4、冲泡

在冲泡茶叶时新茶和老茶的水温是有很大的区别的,如冲泡存放较久的老白茶饼要用滚开水,冲泡存放不久的新白茶饼,水温可低一些。经过陈化的老白茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。白茶的浸泡时间不宜太长,注入开水3到5秒即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。

以上就是冲泡福鼎白茶的方法及其冲泡的注意事项,综上所述,福鼎白茶是一种是茶叶中的珍品,非常值得品鉴,但是对于很多的人来说,了解福鼎白茶的冲泡方法更加重要!

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怎样泡福鼎白茶,盘点冲泡福鼎白茶的4个步骤


福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品,主要是有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉几个种类。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点,那大家知道吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

怎样泡福鼎白茶

1、首先,准备一个300ml容量的紫砂壶,然后放入6g老白茶到紫砂壶中。

2、加入100℃的开水,直至紫砂壶满壶后,盖上壶盖,迅速倒出茶汤。重复两次相同的动作,这样做的目的是为了醒茶。

3、接着倒入95摄氏度的开水,也是装至满壶。等待30秒,即可倒出老白茶品饮。

4、之后,每泡一次老白茶,浸泡时间都要延长15秒钟。可以连续冲泡,因为老白茶是非常耐泡的,即使冲泡多次口味依然醇厚。

福鼎白茶的种类

1、白毫银针

白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

2、白牡丹

白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。

3、贡眉寿眉

传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。

4、新工艺白茶

原料嫩度要求相对较低,一般采摘标准为一芽二、三叶,驻芽二、三叶,单片等,原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别,虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味。

福鼎白茶的功效

1、降火消炎

福鼎白茶没有过多的处理,保留了茶叶最原始的味道和营养。同时最新研究还表明,白茶提取物对部分细菌导致的感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。

2、美容养颜

福鼎白茶不仅具有清热祛火的功效,因其自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物护肤,可以美容养颜,对皮肤很有好处,并有延缓衰老,对抗皱纹的功效。所以白茶也受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。

3、解酒保肝

白茶一直是交际应酬人士的首选,特别是在喝红葡萄酒的时候饮白茶,在“一红一白”结合下,白茶不仅可以解酒,还可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,白茶含有的营养元素,还能促使酒精的排出。

4、安神助眠

白茶可以清热降火,让人心情畅快,还能让人清心除烦、安神定智,从而帮助人们拥有一碗精致睡眠。并且白茶在旅行中饮用,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

以上就是冲泡福鼎白茶的方式,总而言之,福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口,冲泡也很讲究!

福鼎白茶如何冲泡?福鼎白茶的12种泡法


福鼎白茶的味道特别,一般喝茶的人可能不太能接受,然而,懂得品尝白茶滋味的人,都会被白茶深深地吸引住。一款茶的好味道不仅需要本身过硬的品质,正确的泡法也很重要!

福鼎白茶的12种泡法

1.冷泡白茶

老白茶冷泡也风味十足。可将醒茶后的老白茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。

这一款适合夏天饮用。

2.蜂蜜白茶

将煮好的老白茶稍微冷却,加入蜂蜜,口感甜而不腻。

需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等福鼎白茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

3.白茶奶茶

将冲泡好的福鼎白茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。

福鼎白茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶香、茶甘交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。

这一款适合有喝下午茶习惯的时尚人士,辅以中西茶点更佳。

4.菊花白茶

用福鼎白茶叶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。

这一款适合热性体质者。

5.枸杞白茶

在福鼎白茶叶中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。

这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

6.柠檬白茶

在冲泡好的福鼎白茶中滴入柠檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。

这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。

7.白茶花茶

在福鼎白茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。在福鼎白茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得福鼎白茶花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。

这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

8.陈皮白茶

在福鼎白茶叶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。

9.水果白茶

喝红茶最专业的英国人也迷福鼎白茶,英国最新的福鼎白茶喝法,是在福鼎白茶中加上水果。比如在泡好的福鼎白茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。

这一款适合追求时尚的新潮人士。

10.桂圆白茶

将5g老白茶和5颗桂圆投入煮茶器中,煮沸,再转小火慢慢熬。约一个小时即可停火出汤。汤色红亮若琥珀,口感绵软,丝丝的桂圆香和老白茶特有的枣香合二为一,格外甘美。

11.红枣白茶

5g老白茶与3颗红枣并煮,老白茶的醇厚温润,加上红枣绵糯饱满,茶汤里伴随着红枣的甜味,提升了茶的香气。

适合冬日饮用。

12.混合白茶

比如在冰镇福鼎白茶里加入牛奶或蜂蜜;比如在白茶奶茶里加入蜂蜜;又比如同时加入菊花枸杞,与福鼎白茶一起冲。

喝茶,有的人喜欢清饮,有的人喜欢调饮。调饮,浅显点说就是往茶里加辅料,这种喝法其实古代就已经产生了。而不同的喝法,带来的是不同的感受。以上12种福鼎白茶泡法简单又养生,你学会了吗?

福鼎白茶如何冲泡


白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。因此,掌握白茶的冲泡方法很重要。那么,福鼎白茶如何冲泡呢?下面一起来了解看看。

福鼎白茶如何冲泡

冲泡福鼎白茶,首先是量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。其次温度的控制,水温要求在90到100。

最后冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

1、盖碗冲泡

取盖碗,往里注入开水先烫杯,接着往盖碗中投茶叶,茶叶中的第一道工序,即洗茶(也称温润泡)要让杯中的茶叶全部浸润在水中才可以的;进入正式冲泡,一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的,这是为了接下来每一泡所控制的水温和时间做铺垫的。

正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒,每一泡比前面对45秒左右,这样泡出来的茶汤清甜爽口。

2、玻璃杯冲泡

先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着往杯中投至3-5克茶叶,进入正式冲泡。还是一样洗茶的环节,往玻璃杯中加入三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,就可以进入正式冲泡啦哈,正式冲泡的过程中(银针牡丹)先加入三分之一的90度左右的开始,凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。可端给客人饮用,要双手递给客人的哦,这是礼貌。

3、老白茶紫砂壶冲泡

一样的程序,还是先烫壶。接着往壶里放入老白茶,可用沸水冲泡,紫砂壶透气,所以只适合冲泡比较粗老的茶叶,这样泡出来的白茶口感更佳。

福鼎白茶的冲泡技巧

1、整块与散末茶叶相结合

由于采用了紧压的形式,白茶饼在冲泡之前需要撬取。而在撬取茶样的过程中,很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶。在冲泡茶叶的过程中,如果我们只是选择成块的茶叶进行冲泡,长此以往,碎末状的茶叶很容易被剩下来。那么茶叶的利用率就很低了。

因此,冲泡白茶饼的第一个小技巧是,在选择成块茶叶的基础上,加入适量的碎末状茶叶。碎末状茶叶的溶出速度较快,可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。

2、充分的醒茶时间

不同于散放白茶的冲泡,白茶饼在冲泡过程中,需要更长的醒茶时间。这是因为,采用高温回软和紧压成型加工而成的白茶饼,茶叶的条索之间较为密实,需要更充分的受水过程才能够舒展开来。因而在醒茶阶段,可以适当延长茶叶的浸泡时间。

如果称取8g的白茶饼为样,用容量为110ml的盖碗进行冲泡,则在醒茶的过程中,茶叶可以浸泡一分钟左右。充分的醒茶过程更有利于茶叶内质的溶出。

3、可以使用较高的温度

此外,白茶饼在冲泡的过程中,可以使用较高的温度,以90℃—95℃为宜。由于制作过程中萎凋时间偏长、揉捻程度较低,因而白茶的浸出率较低。白茶在压制成饼之后浸出率会有所提高,但依然处在相对较低的水平。

因此,在冲泡白茶饼的过程中,可以使用较高的水温。一来,高温可以让茶叶的内含物溶出更加充分。二者,高温可以让白茶的香气挥发得更加充分,增加品饮性。只要配合得当的浸泡时间,可以有效避免把白茶饼泡得又苦又涩。

福鼎白茶饮用注意事项

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

另外,白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。

这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

如何泡福鼎白茶


福鼎白茶简单泡法是,取盖碗,往里注入开水先烫杯,接着往盖碗中投茶叶,正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒,每一泡比前面对45秒左右,这样泡出来的茶汤清甜爽口。

福鼎白茶的四种泡法

1、杯泡法:

适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法:

适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:

适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、煮饮法:

适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

喝福鼎白茶的最佳时间

下午三四点的时候,人体工作了大半天,肝火最为旺盛,这个时候喝白茶平肝火。同时这也是中医认为膀胱神经最活跃的时间,给自己泡上一杯白茶,享受片刻的小憩。经过轻度发酵的白茶,茶叶中适量的咖啡碱可消解些许的疲劳,同时还能刺激胃酸的分泌,增强食欲,为即将到来的晚餐做好准备。

其次,晚上九点喝白茶有助睡眠,白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的,而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用,即安神。晚上九点左右是人体免疫系统最活跃的时间,如果在这个时间段适量饮用白茶,不仅有助于修补和恢复免疫系统,还有益于安怡身心;可消除一天的疲劳,促成良好的睡眠。

福鼎大白茶如何冲泡?福鼎茶人是这样泡的!


福鼎大白茶是最被福鼎茶人引以为豪的茶树品种,采用其制成的茶品质很高!不仅在功效上有着与众不同的表现,在冲泡的时候也是十分的讲究。下面,我们就跟随福鼎茶人开始白茶的冲泡。

福鼎白茶怎么泡?

一、白毫银针

白毫银针,以适制白茶的茶树品种肥壮单芽为原料,采用白茶加工工艺制作而成的白茶。制成成品外形挺直似针,满披白毫,色白如银。

在冲泡白毫银针时,由于嫩度很高,温度不宜过高,一般控制90度左右,又因出汁较慢,所以可适当延长冲泡时间,一般以30秒左右为宜。

二、白牡丹

白牡丹,以适制白茶的茶树品种一芽一、二叶为原料,采用白茶加工工艺制作而成的白茶。制成成品外形自然舒展,芽叶连枝,叶缘背卷,形似花朵。

在冲泡白牡丹时水温不可过低,否则茶汁难出,水温一般控制在95度左右。

三、寿眉

寿眉:以适制白茶的茶树品种一芽三叶、叶为原料,采用白茶加工工艺制作而成的白茶。叶张肥嫩、夹带毫芽或者不带,形态自然。

寿眉大多以叶为主,原料相对粗老,所以在冲泡时,可用沸水冲泡。

四、老白茶

老白茶是在避光、清洁、干燥、无异味条件下贮存多年的白茶。存放过程中,茶叶内部成分缓慢变化,汤色逐渐变深、滋味变得醇和。

由于存放时间较长,一般用沸水冲泡,需润茶1到2遍,一是为了除去杂味,也是为了更好的发挥茶性;老白茶出汁相对新茶较快,所以在冲泡时相对时间较短。

若是在不方便使用盖碗的情况下,可以选择简单方便的飘逸杯泡法,投茶量、冲泡水温、冲泡时间与盖碗泡相似。

白茶第几泡好喝?

第1-2泡:初尝

茶叶慢慢冲开,汤色明黄,滋味清甜,有一种淡淡的豆腐脑的甜味儿,犹如人生奋斗初期,苦中有笑却印象深刻。

第3-5泡:升华

叶底越泡越开,汤水浓稠,香气更加浓郁,转化成醉人身心的甘甜,绵滑入口久久不能忘却。宛如人生巅峰,苦尽甘来。

第7-10泡:延续

经过滋味巅峰的阶段,茶味会逐渐略微下降,需要增加浸泡的时间维持白茶香气香味的延续。

当然,个人口味不同,喜欢茶汤的浓淡也不相同,在实际的冲泡过程,可以通过调节投茶量,水温或是冲泡时间来调整茶汤浓度。希望每位茶友都能泡出一杯美味可口的白茶。

福鼎白茶的坏处,简述喝福鼎白茶的禁忌


说到福鼎白茶,在我们的生活中应该没有人不知道,因为福鼎白茶是一种非常好的茶叶,内含有很多的营养成分,经常喝对我们的身体很有好处,但是喝福鼎白茶也有一定的禁忌的,大家知道吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

福鼎白茶的禁忌人群

1、发烧的人

茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。

2、孕妇

孕妇别喝浓老白茶,孕妇可以喝茶,但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,这会影响胎儿在妈妈身体中的成长,将来孩子的智力发育可能会出现问题,所以孕妇最好也不要喝茶。

3、哺乳期间的人

如果在哺乳期间妈妈喝浓茶,那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接的导致孩子的神经出现兴奋,孩子就会表现出夜啼以及少眠。

4、贫血患者

老白茶茶叶中含有鞣酸,这种物质能够和铁元素结合,生成不溶性的终和物,导致身体吸收铁元素减少,贫血症状加重。

5、患有肝病的患者

老白茶茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。

6、神经衰弱的患者

喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶,特别是在晚上的时候喝茶,容易导致失眠的情况出现。

7、患有胃溃疡的人

因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。

8、痛风病人

因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。

9、高血压或心脏病人

由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。

福鼎白茶注意事项

1、不饮浓茶

不宜太浓,一般150亳升的水,用5克的茶叶就足够了。

2、注意冲泡水温

水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

3、忌空腹饮茶

对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人,则要在饭后饮用。

4、不过量饮用

过量的服用白茶容易损伤身体的精血,并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用,患者的脸部会变得面黄肌瘦,同时食欲大减,甚至出现呕吐的情况。

综上所得,福鼎白茶是绿色健康的植物饮品,泡饮滋味清淡、清甜爽口,具有品饮保健的价值,在药理功效突出,坚持长期饮用对身体有很多的好处,但是前提是大家要正确喝茶!科学饮茶喔!

福鼎白茶的冲泡方法福鼎白茶冲泡技巧


中国是最早发现茶的国家,同时也是茶叶大国,拥有成千上万种茶。被这些茶分为六大茶类,如红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶七大类,福鼎白茶受到人们的喜爱与好评。其实喝茶讲究其色、香、味、韵等,而这些都与其冲泡方法有着密不可分的关系,那你对福鼎白茶的冲泡方法了解多少呢?喝茶是修身养性的简易方式,同时也是保键养生的简便方法,但喝茶养不在一朝一夕,而是一个长久的过程,同地要选择适合自己体质、口感、品味的茶。

白茶又分为白毫银针、白牡丹、寿眉和新工艺白茶等,亦称侨销茶,昔日,品白茶,是贵族身份的象征。福鼎白茶性寒凉功同犀角,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用,胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用,但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的,老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多,其他茶也是如此,肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶,否则可能引起“茶醉”现象。

五种福鼎白茶的冲泡方法如下:

1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

5、煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

以上就是福鼎白茶的冲泡方法的详细介绍,无论大家选择什么方法泡此茶,都要注意投茶量,而投茶量与人数、饮茶习惯有关,否则饮用过多过浓的茶,对人体是会有伤害的。尚客茶品是一家集种植、生产、销售为一体的电子商务,同时可进行茶叶批发等相关业务。

福鼎白茶的冲泡方法福鼎白茶怎么冲泡


中国是最早发现茶的国家,同时也是茶叶大国,并且拥有成千上万种茶。喝茶是修身养性的简易方式,同时也是保键养生的简便方法,但喝茶是长久的过程,同地要选择适合自己体质、口感、品味的茶。那福鼎白茶的冲泡方法是什么呢?现在就让茶经网小编来教你们福鼎白茶怎么冲泡。

福鼎白茶的冲泡方法

1、杯泡法适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具好或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。

4、大壶法适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

5、煮饮法适合保健用途用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。

以上就是福鼎白茶的冲泡方法的详细介绍,无论茶友福鼎白茶怎么冲泡都要注意投茶量,而投茶量与人数、饮茶习惯有关,否则饮用过多过浓的茶,对人体是会有伤害的。如果还需要了解更多福鼎白茶的茶叶知识,可以关注茶经网官方网站。

福鼎白茶茶饼如何存放,简述5种存放福鼎白茶的方法


众所周知,福鼎白茶是一种可以长期保存的茶叶,且保存的时间越久,药用价值和保健价值就越高,但是前提是保存的方式要正确。福鼎白茶茶饼属于紧压茶,是白茶中的一种,那大家知道福鼎白茶茶饼应该怎么存放吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

福鼎白茶茶饼保存方法

1、生石灰存放

生石灰存放,茶罐里的包装要密封好,避免被生石灰的味道影响,生石灰袋隔两个月更换一次。

2、木炭存放

把福鼎白茶饼放在茶罐里面,用小布袋装木炭,再放入茶罐密封好,木炭的吸附性能好,能很好保存白茶,木炭可以每月换一次。

3、罐子存放

福鼎白茶饼茶叶放在茶叶罐是可以预防茶叶压碎,选择纸罐,锡罐,铁罐合适,密封性好。

4、冷藏

少量的可以存放在冰箱,冰箱的温度在5摄氏度适合。

5、暖水瓶存放

暖水瓶是新买的,可以把白茶直接放进去,保存的效果比较好,可以用来存放白毫银针。

存放注意事项

1、密封储存

白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。

2、避光储存

光线会让茶叶表面氧化,影响口感。

3、在常温下储存

白茶无需在冷藏条件储存,同时也要避开北方冬天的暖气片。

4、在无异味的地方储存

茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。

5、在干燥的地方储存

只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质,所以也要避免茶叶受潮。

以上就是保存福鼎白茶茶饼的方法,综上所得,福鼎白茶茶饼虽然是紧压茶,但是对于保存的要求并没有与散茶有多大的区别,依然是有着严格的要求,所以建议大家在保存福鼎白茶茶饼的时候一定要注意方式方法!

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