正宗福鼎白茶。
提到白茶时，人们总想到的是福鼎白茶。不过现在，越来越多人也开始提到政和白茶，说政和白茶滋味饱满，茶味足香气高，不少老茶客喝了都称赞不已。
的确，当福鼎白茶名声大噪时，政和白茶还如养在深闺中的美人一般鲜少人识。因为早些时候啊政和白茶主要销往国外，而福鼎白茶才主销国内，国人对福鼎白茶自然认知多些。
当然了，政和与福鼎虽皆在福建，但不同的地方特色茶树有不同的内含物质和风味特征，其中包含着当地的风土人文，还有千百年来当地生存的人民习性，探索出的适应当地茶的制作加工方式。
所以本期就为大家介绍一款来自政和的白毫银针。不输福鼎白茶的别一番风味，还是白茶中高级别的白毫银针，无论从观赏性和滋味来说，都十分具有代表性。
本期推荐的政和白毫银针，原料选自政和高山，采摘头春茶树单芽，工艺独到，独具匠心，2018年制作，经一年醇化。外形秀美，白毫满披，毫香浓郁，味甘醇甜韵味显！原价98元，限时3天，活动价仅售88元！喝茶适口为珍，相信这款政和白茶不会让您失望。
政和白茶，高山云雾
政和县坐落于福建省东南沿海丘陵区，境内群山环抱，峰峦竞秀，溪涧争流。
一般来说，低纬度茶区茶叶多酚类含量高而氨基酸含量低，茶叶滋味较苦涩，而高纬度茶区茶叶滋味较清淡醇和。而政和所处纬度适中，土壤优质，利于茶树营养物质积累，也是形成政和白茶味浓耐泡、滋味醇和品质特征的一大因素。
较之福鼎白茶，政和白茶条形则多纤细瘦长、茶梗稍粗，色泽灰绿。
同时，政和地处武夷山脉的延伸段，平均海拔在800米左右，已经高于福鼎所靠山系。故这里产出的白茶是妥妥的高山白茶，带着独特的云雾气息，品质不言而喻。
工艺简单，回归本味
白茶制法源于神农时期，摘下树上鲜叶，自然晒干，储存，便有了白茶的雏形。如今这种古老、传统、简单的工艺演化成为了萎凋、干燥，这种工艺保留了大部分营养物质，也形成了白毫满披，亭亭玉立的优美外形。
政和白茶的晒干工艺也与福鼎白茶不同，以阴干为主，日晒为辅。而且政和当地的特色建筑是板房、廊桥，以前白茶的萎凋，就是在这些通风良好的板房、廊桥内进行。
白茶阴干过程需要48h以上，然后再日晒5h左右。既能加快走水，日光和温度还能提升茶叶香气。
这样制成的政和白茶茶汤更柔滑，醇和清甜，夹杂淡淡花香。轻轻啜饮，品自然之味，仿佛置身于山川水涧之间，山风轻拂，露水微凉，清新舒适。
北苑灵芽天下精，要须寒过入春生
白毫银针茶如其名，其原料全部采用头春茶单芽，采摘标准非常严格，属于白茶中高级别的茶叶，素有茶中“美女”“茶王”之美称。
而政和县产茶更是渊源深远，可追溯到唐末宋初。宋代时，政和已成为重要的北苑贡茶主产区，生产的银针茶备受推崇，被文人赞誉“北苑灵芽天下精，要须寒过入春生。故人偏爱云腴白，佳句遥传玉律清”。
一年醇化，岁月流香
新茶时的白毫银针，就好像一个豆蔻年华的少女，浑身洋溢着青春的气息。它仿佛有着银铃般的笑声，婀娜的身段，用自己的独特的鲜甜气息让人对它念念不忘。
醇化一年后的白毫银针，依旧清纯，但是这一年的醇化，让它多了一分柔和与厚重，时间的韵味慢慢体现出来。
人生如茶，把自己交给时间，在悠悠岁月中变得坦然。
白毫银针日常品饮方法
泡茶器具以玻璃杯为佳，可观赏银针在水中翩然浮动、上下翻腾的情景。用水以山泉水为上，冲泡方法主要分为杯泡法与盖碗泡法。
杯泡法：
用200ml玻璃杯，取3-5g茶叶，水温90℃左右为宜，白毫银针细嫩多毫，可省去润茶步骤。
盖碗法：
取3g白毫银针投入盖碗，采用传统功夫茶泡法，水温90℃左右为宜，前5泡10-15秒，往后根据口感酌情递增。
鲜甜解暑，冷泡白茶和夏天更配哦！
夏天里太阳辐射很强，防晒也是大家的热门话题，相比于防晒霜等外用化学防晒方法，白茶当中的茶多酚、维生素C等物质可以帮助人体从内部增加防晒能力。
皮肤光老化是由于长期紫外线辐射导致皮肤加速衰老的现象。而茶多酚能有效清除紫外线辐射产生的过量自由基，增强皮肤细胞的抗氧化力，对紫外线辐射引起的细胞损伤具有较好的保护作用。
所以试试冷泡白茶吧，健康又美味。
冷泡白毫银针滋味清甜冰爽，回甘生津，淡雅醇香，也可以冲泡多次，是这个夏天迷人的一抹清凉。
简约铁罐装，便携易保存
这款政和银针使用深色铁罐包装，简约大方，防潮防氧化，避光耐储存，小巧便于携带，自喝送礼都适宜。无论是家居、出差、游玩，随时随地，随手即泡。
白茶清欢无别事，在经历浮浮沉沉之后，愿您仍如白茶一般，保持初心！
扩展阅读
白茶像花一样美丽，像玉一样纯净。
有一种茶，像兰花一样美丽；白玉干净湿润；
有一种茶，生长在赤壁上，伴随着无边的竹海。
有一种茶已经沉默了一千年，没有人知道。一旦芬芳，世界将会震惊& hellip& hellip
她是安吉白茶，一种充满活力和特色的中国绿茶。
我第一次见到安吉白茶是在上海的一次聚会上。茶友们拿出他们最喜欢的茶，互相欣赏。像往常一样，我总是推岩茶。这并不是说我喜欢其中一种，因为我已经习惯了岩茶的醇香味道，而且我对绿茶的清淡味道感觉迟钝。因此，当一位茶友拿出安吉白茶说这是今年最时尚的高档茶时，我有点怀疑。看干茶的样子，像绿松针，没什么特别的。然而，当她在玻璃杯中的清水中慢慢展开时，她有点惊讶。世界上有如此美丽的茶。叶子是玉白色的，叶脉是绿色的，就像盛开的武夷兰花。再闻一遍，尝一尝。嘿，清香直接渗透进你的额头。味道特别甜。虽然没有岩茶的厚度，但茶叶批发还有另一种难忘的回味！
当你回家时，查找相关信息。直到那时我才知道安吉白茶是浙江安吉出产的一种稀有茶树品种。它的嫩芽最初像玉一样白，所以它以它的颜色而闻名。该产品是按照绿茶工艺精心加工的。茶汤特别甜的原因是茶中的氨基酸含量特别高。安吉白茶至少有1000年的历史，真正的发展是在20世纪90年代以后。近年来，它已经成为城市白领的新宠。这种情况让我深感感慨。我想起了岩茶的名字，丛白鸡冠，茶的花蕾初开时也是玉白色的。乌龙茶的香气和味道非常特别。不知与安吉白茶有没有关系？不幸的是，情况一直如此。没有人知道如何在深山中抚养孩子。。
不久后，我去福州参加茶叶评估员的培训，并会见了茶叶协会。
陈
老师拿出安吉白茶，感觉特别亲切。
陈
老师是福建著名的绿茶专家，非常欣赏这种茶。也许是因为有太多的茶太值得一看。茶爱好者反应不多。那袋白茶被放入茶叶样品中，很长一段时间没人碰过她。结果，我很自私。利用人们的疏忽去偷一些。就在工作快完成的时候，两位女性茶爱好者发现了。看到我的样子，我的四只眼睛都盯着我。看到这个，我很快堆起一个大大的笑容说，“嘿嘿，我以前喝过这种茶。太棒了。你也可以吃一些。”不知何故，
陈
当老师介绍他们时，他们没有受到诱惑。这时，他们甚至加入了我。然后，又有几个学生加入了茶叶配送。等待
陈
当老师想起这包茶时，已经剩下一个空包了。忍不住哭了出来，唉，这包白茶才几百元，我还没喝一点呢！然而，他打电话给他，我们嘲笑我们。每个人都一哄而散，一边喝茶，一边躲在宿舍里享受。喝完茶后，两位女性茶爱好者给予了很多赞扬。作为我贡献的回报。那天晚上，我被邀请去他们开的茶馆继续品茶。
从那以后，每次我去他们的茶馆，我都能品尝到最好的安吉白茶。根据他们的说法，虽然福州是乌龙茶的世界，但是任何喝过安吉白茶的人都没有做得不好。尤其是一些女性白领更喜欢它。的确，我也认为安吉白茶更受女性的欢迎。几分钟前，安吉西龙的茶友陈锁送来了一些白茶。办公室里的年轻女人听到这个消息，同时跑了过来。每个人都拿着杯子，要求分享我的白茶。这些同事以前不喝茶，但是最近几年受我的影响，知道我经常喝茶，他们经常在我的办公室里搓茶。自从我看到安吉白茶，我从未忘记它。当然，这一次不会是错误的机会。当然，在这种情况下，观众是参与其中的。所以每个人都很开心。那一天，几乎每个女性器官的桌子上都放了一杯美丽绚丽的茶。就在这一天，当上级的人来了，一位领导注意到了这一现象，有些惊讶地问道:"你今天庆祝这个节日吗？"杯子被用作花瓶。像这样摆放兰花是很独特的。听到他说的话，每个人都忍不住笑了。一位漂亮的女同事优雅地拿起茶喝了一口，说这朵花不仅漂亮，而且美味可口。领袖突然开悟并感兴趣。仔细欣赏之后，我感慨道，我终于知道为什么了。好茶就像一个美丽的女人。为什么你的组织工作效率高？
有那么一会儿，我也明白了苏东坡为什么把家明比作美丽的女人。不管茶有多好，有些人应该欣赏它。喜欢好茶的男人会更聪明，女人会更漂亮。我祝愿安吉白茶如花似玉，永远有如花似玉的人相伴！(网络编辑:茶叶门户)
喝福鼎白茶的功效与作用，福鼎白茶功效十分优秀！
在白茶中，福鼎白茶十分出名，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性，不似绿茶那样阻止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进氧化。是最自然的技法制作而成的，所以其功效也十分优秀。
福鼎白茶具体的功效
美容护肤
白茶这几年也被直接用到了美容护肤品，因为白茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等都具有美白肌肤的作用。而且茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
舒缓压力、缓解情绪
老白茶它的茶氨酸能够影响中枢神经系统中多巴胺和5-羟色胺的释放，能够有效的缓解人体的紧张情绪，因此，如果有人喝茶后感到精神放松、心情愉快，喝白茶还能提高工作和学习效率，预防老年痴呆症有一定的作用。
抗疲劳
对于脑力工作者来说很容易出现疲劳，导致身体疲乏、精神不振，白茶具有提神、抗疲劳的作用，喝白茶能够增强大脑的活动的持续时间，而且还能够延长大脑神经的作用。如果长期过于疲劳之后，很容易造成人体长时间的精力缺失，白茶能有效分解体内脂肪和蛋白质，特别是对于一些长期疲劳的患者有明显的改善作用。
抗衰老
白茶体内含有咖啡因、单宁酸成分，能收敛肌肤，让松弛的肤质变得紧致结实。同时白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，能改善人体排毒和防御功效。
降三高
白茶对于三高有一定的防护作用，因为白茶中含有的大量的微量元素，其中，氨茶碱，能够扩大血管，使血液流通；茶多酚，茶多酚中所含的儿茶素能够帮助清除体内各种脂类；茶多糖，能够有效地降低葡萄糖的转化，从而降低血糖。一般中老年人来说老白茶的用量一般是3到5克，长期过量饮用的话还会导致其他问题，尤其是长期服药的人更需要注意。
明目，保护视力
白茶中含有丰富的维生素c、维生素a原等成分，被人体吸收后，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用，还可以预防干眼病和夜盲症。
解毒、抗突变
白茶中含有的多酚类化合物对对胃癌和结肠癌细胞增殖起到抑制作用。早在2014年美国生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论：白茶比其它种茶类抗突变更有效。
白茶的保健功效是非常大的，特别是对于现在都是亚健康的人来说，具有很神奇的功效，但是白茶并不适合所有人，比如白茶不适合孕妇还有儿童。量上也是需要控制，每天建议不超过五克。
什么地方白茶最好？盘点最好的白茶产地——福鼎
说到白茶哪里的好？那白茶肯定是福建福鼎的好，因为福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。所谓的中国国家地理标志产品就是根据《原产地域产品保护规定》对该茶的产地、技术、质量等等进行严格的规定，这样就能在最大的程度上保证福鼎白茶的质量。
白茶产地
白茶在我国的主要产地在福建省，包括有福鼎、政和、松溪、建阳等县。我国生产白茶已经达到两百余年，最早是由福建省福鼎县创立。福鼎县有一种特别的优质茶树叫做“福鼎大白茶”，在茶芽叶上有着密密麻麻的白茸毛，是制茶不可多得的好材料，最初用这种茶片生产出白茶。
最好的白茶产地
白茶产地是在闽东地区主要的福鼎和政和等周边，由於纬度和地理气候环境特殊，生产制作的白茶除有特殊功效外，制作过程也较为传统！白毫银针算是贵族血统，也是古代君王必饮的贡茶之一。
福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树，1889年开始产制银针。
白毫银针在1982年被商业部评为全国名茶，在30种名茶中列第二位，1990年在河南信阳召开的全国第二、三次名茶评比会上，又两次评为全国名茶。还创制了白毫银针的系列产品，有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。1992年银钩被评为福建省名茶，名列第一。
白茶种类
1、白牡丹
白牡丹茶按其品质又可以划分为特级、一级、二级和三级。四个等级的白牡丹有一些差异，其中特级白牡丹毫心最多，叶面呈有光泽的翠绿色，洁净无蜡叶，泡出来的茶汤清澈橙黄，品尝起来清甜醇厚，回味无穷。
2、贡眉
贡眉，又叫寿眉，是白茶各个种类中的销量冠军，产量占据了白茶总产量的半壁江山。贡眉可以分为特级茶、一级茶和二级茶。其中特级茶毫心多而肥壮，叶片洁净而有光泽，呈现出干净温柔的墨绿色，泡出来的茶汤是清澈的浅橙黄色，香气鲜爽甘醇。
3、白毫银针
白毫银针有三个等级，分别为特级、一级和二级。白毫银针普遍呈银白匀亮的色泽，泡出来之后香气鲜醇浓郁，口感清鲜嫩。
4、新白茶
新白茶是福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新白茶的叶片呈现有光泽的暗绿色，香气清爽，口感浓郁，汤色和绿茶很相似但是没有绿茶的香气，浓醇清甘是其特色，受到很多消费者的青睐。
总的来说，白茶是中国的特产，是中国的传统名茶，白茶生产最早为福鼎市首创，该地的白茶树种优良，可以称之为福鼎大白茶，当然最好的白茶叶在福鼎！
福鼎白茶在什么地方，简述福鼎白茶四大产地
白茶属于是轻微发酵茶，向来就以独特的口感、高效的养生保健功效，而被誉为是“茶中珍品”，产地主要是包括云南、广东、广西、湖南、江西、贵州、湖北、贵州等地；而其中以福建省为主要产地，所以下面我们具具体来了解一些福鼎白茶的产地在哪里吧！
福鼎白茶的产地
1、磻溪镇
磻溪茶树大多生长在海拔500米左右的高度，生态环境优越，毛竹众多，涧溪遍布，森林覆盖率达88%以上；平地山谷交错，日照充足，土壤肥沃且为适合茶树生长的酸性红黄壤，茶菁肥美质优，年产量1500多吨。
2、管阳镇
著名的福鼎白茶高山产茶区，这里大部分的海拔都在600米以上，雨雾笼罩，茶树生长缓慢，茶质优；但是云雾多，山地湿度也高，对制茶工艺的要求也非常高。
3、太姥山镇
原名秦屿镇，白茶母本绿雪芽发源所在地，与磻溪、白琳交界，群山环绕，植被丰茂。土壤含火山岩风化物质和腐殖质，PH值在4—4.5之间，偏酸，适宜茶树生长。
4、点头镇
海拔不高，但四万亩的茶园面积不容小觑，为福鼎大白茶和福鼎大白毫的原产地。再加上坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场“，点头镇在福鼎的地位足以傲视群雄。近年制茶人频出，工艺了得。
5、白琳镇
白茶的知名度与影响力还是偏弱了，但白琳产茶的历史相当悠久，从白琳功夫红茶到新工艺白茶，白琳从来就是让人难以忽略的名茶产区；如今白琳地区白茶产量也不少，茶质与点头相似。
福鼎白茶的产地环境
福鼎三面环绕高原，位于闽东北沿海地区。福鼎的地形东部高，西部低，有大面积的连绵起伏的丘陵(海拔500-800米)和许多溪流。这里的阳光充足，森林覆盖率达到69.3%。太原山，“海上仙都”，是着名的旅游景点之一，以其陡峭的山脉，壮观的岩层，幽静的洞穴和雾气候而闻名。
2005年，福鼎市被国家林业局和中国茶叶协会评为“中国白茶之乡”，并有权使用国家质量监督检验检疫总局授权的农产品地理标志。中华人民共和国(AQSIQ)，福鼎市是中国白茶的起源地。
2009年考古工作者在宋代吕氏家族墓的发掘中，发现了铜质渣斗里有30多枚极品白茶芽头，据专家推断，这些距今1000多年前的茶叶来源于福建福鼎。
总的来说，福鼎是白茶的发源地， 福建所产的白茶，占白茶市场的90%以上，而其中又有60%都是产自于福建省福鼎。福鼎作为中国白茶出口的主要基地，也是全国最大的白茶基地，白茶茶园面积非常的广泛。
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