【www.cy316.com - 福鼎白茶的禁忌】
2019年的夏天，世界各地酷暑难耐，北欧、我国东北都经历了有气象记录以来的极限，中暑的人群越来越多，中暑死亡者有之。
首先，让我们认识中暑的症状和中暑的不同阶段。
在高温或日晒下，出现头昏、耳鸣、胸闷、出汗、口渴、恶心等症状，这是先兆中暑。如果体温高于38.5℃时，除先兆中暑症状外，可有呼吸及循环衰竭竭早期症状，就是轻度中暑。体温可高达40℃，并有昏迷、痉挛及呼吸、循环衰竭，还可以出现热痉挛，这是重症中暑，有可能导致死亡。
一般而言，容易中暑人群主要是老人、婴幼儿、孕妇、体虚人群和在高温下劳作的人。
预防中暑好办法就是喝茶，茶可以增强抵抗暑气的能力。绿茶、白茶、黄茶都可以起到预防中暑的作用，但福鼎白茶最佳，许多因素也证明白茶防暑效果好。
①在福鼎民间一直都在流传着白茶其性凉，是常用的降火良药，具有消暑生津、退热降火、解毒的功效。
民间早就用白茶做为解暑的饮料，茶农出工时，捎上泡好的粗茶（寿眉），在田间地头随时饮用，既解渴又消暑。实践表明白茶可以闷泡，闷泡后白茶清甜如故，有解渴消暑作用。
②国内外研究表明，福鼎白茶黄酮含量高，自由基含量最少，能提高人体免疫力的作用，同时具有利尿，增加血管壁弹性等功效，都能起到防中暑的作用。
③湖南农业大学刘仲华教授研究结果表明，福鼎白茶的抗紫外辐射效果十分显著。白茶的抗阳光辐射功效，对于容易中暑的人群具有预防中暑的作用。
④有人做过测试，夏季饮热白茶9分钟后，人体皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥。
⑤白茶中以陈年老白茶的功效更显著，快要中暑的人如果和一杯热的老白茶，就会起到解暑的作用。这也符合中医阴阳学说里阴阳转化。
福鼎白茶在长期储存过程中，茶的汤色、滋味、功效香气随着年份出现转化，从而达到以阴制阳，以阳补阴的效果。
⑥白茶可以冷水泡，把白毫银针放置在矿泉水中，4~5小时饮用，既能解渴，又有预防中暑的作用。
家中常备一些白茶，提高防暑能力~
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福鼎白茶送人怎么样，送礼的最佳选择——茶叶
近两年，随着送礼之风的盛行，送什么就成为一件特别头疼的事情，因为人送礼，讲究礼轻情意重，不在乎送的是什么，最重要的是送的最适合，那福鼎白茶送人怎么样呢？具体如下！
福鼎白茶送礼的好处
1、适合各种场合
但茶叶就没这些担忧，茶叶适应于各种场合，对于喜欢喝茶的人来说正合他意，就算送的不是他爱喝的茶，对他来说也是一种“尝鲜”。万一对方平时不喝茶，也总有需要茶叶招待客人的时候。
2、代表着文化与品味
中国传统节日，七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客等，茶饮不仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介，更演变为中国节日文化的特定符号。因此佳节送茶，送的更是文化与品位。
3、送健康
茶是世界第一大保健饮品，古有神农尝百草以茶解毒，喝茶能止渴生津、消食去腻、排毒醒酒、利尿通便、祛痛风、防 辐射、缓衰老等，古今医典、中外科研都肯定了其药用功效。特别是现代生活高压、人类亚健康状况日益明显，茶饮作为风靡全球的时尚养生品，“送茶更送健康”观念更是深入人心。
4、高端、大气
林语堂先生说：“中国人最爱品茶，在家中喝茶，上茶馆也是喝茶；开会时喝茶，打架讲理也要喝茶；早饭前喝茶，午饭后也要喝茶。有清茶一壶，便可随遇而安。”茶是绝大多数中国人的日常饮料。但茶为国饮也曾是过去式，喝茶似乎只是中老年人的专属。
5、愉悦身心
把茶言欢，聊聊家长里短，谈谈过往回忆，暂时脱离拘束，给身心解绑。喝茶，也可以是一个人独饮。闹中取静，与屋外的嘈杂相衬，更能显出自己的超然，放松身体，愉悦心灵。
福鼎白茶的功效
1、坚固牙齿
茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2、防辐射
茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力
3、降血压
白茶含有丰富的维生素ｃ，维生素ｃ可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶中所含的茶碱类物质能扩张血管，使血液流通，有利于降低血压。
4、保护视力
白茶中含有丰富的维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a。维生素a是合成视紫红质的重要原料，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼病。
5、解毒
绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。美国生化学家洛德克博士公布了他对白茶抗癌研究的结论白茶比其它种茶类抗突变更有效，理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。
6、瘦身
英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味
茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
8、延年益寿
茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9、治疗粉刺
绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。
10、明目
茶叶中的维生素c等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
11、抗衰老、抗氧化
茶中维生素e是一种抗氧化剂，可以阻止人体中脂质的过氧化过程，因此具有抗衰老的效应。白茶的黄酮含量也很高，而黄酮具有极强的抗氧化效果。
12、护肝
茶叶中维生素k的含量约每克成茶300～500国际单位，维生素k可促进肝脏合成凝血素。
13、降血糖
茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺，具有降血糖的功效；饮白茶还能医治糖尿病。国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶，这些酶可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡，从而有效地预防和治疗糖尿病。
14、抑制心血管疾病
茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
15、抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。美国纽约佩斯大学的斯奇分伯博士的最新研究，研究结论如下： 白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。 白茶提取物对人类致命病毒具有抵抗效果。
16、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
17、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
18、助消化
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
19、提高免疫力
2003年第8期《茶叶信息》杂志摘译了美国《美国科学院学报》的报道，哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现，喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍。
20、降血脂
白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改变高凝状态，且没有一般抗凝药物的副作用，对降血脂预防脑血管病具有显著作用。
综上所述，送礼的时候非常适合送福鼎白茶，且送茶其实不止是送茶叶，更是送文化，中国茶文化5000多年。上下五千年，茶饮文化作为东方文明的象征，已根植于中国传统，且福鼎白茶是真么的品质非常高，值得品鉴喔！
福鼎白茶最佳产区，福鼎白茶最佳产地——磻溪镇
众所周知，福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。所以，经常饮用福鼎白茶可养生保健身体，那大家知道最好的福鼎白茶产地在哪里吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！
福鼎白茶的最佳产地
磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。
1、产地环境
磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达是国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。
2、磻溪海拔较高
千米以上高山有鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等7座，堪称“福鼎屋脊”。
福鼎最高山峰、海拔1133米的青龙山就坐落于此。磻溪也就拥有比较明显的立体山地气候。
3、山地气候
山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大，昼夜温差也大，非常有利于白茶生长和养分的积累。而海拔每升高100米，气温下降0.5度，而温度则影响着白茶体内的各种生物代谢。
构成白茶鲜味的谷氨酸和天冬氨酸在高海拔地区含量较高，呈现白茶甜味的奔丙氨酸也随着海拔的升高而增加。
福鼎白茶的其他产地
1、太姥山镇
福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。
福鼎市国家重点风景名胜区太姥山脉，就在太姥镇上。太姥山平均海拔600米，山上常年有云雾，气温比山下要低2—5℃。有很高的森林覆盖率，土壤为山地红壤和过渡性黄红壤，含火山岩风化物质和腐殖质，PH值在4―4.5之间，偏酸，十分适宜茶树生长。
太姥山同时还是一个景区，茶树种植面积有限，所出产的白茶数量也是少之又少。太姥山靠海，海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内，靠海面出产的茶叶或带有咸味。因此，市面上真正太姥山产的白茶十分少，更有不良商家冒名顶替。
2、管阳镇
管阳镇，位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带，大部分村庄都在海拔600米以上，有大小山峰144座，最高峰王府山海拔1113.6米。大多为高山地势，昼夜温差大，茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。
管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。因其土壤多含砂砾，茶树的根系都扎的都不深，所产茶叶的耐泡度稍弱，总体汤水偏薄。
3、点头镇
点头镇，居典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足，全年平均降水量45MM，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。
4、白琳镇
由于海拔的劣势，点头镇的白茶香气稍弱，汤水较之其他地区显得不柔和。点头镇与白琳镇交界相隔不远，历史上，白琳镇所产的“白琳功夫”红茶，曾经出口世界各国。在清朝时期，白琳镇便是有名的茶叶出口基地。
点头镇茶园面积居福鼎首位，同时还坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”，福鼎及周边乃至浙江泰顺、苍南等县市的茶叶都在这里集散。许多重点茶企都在该镇落户。如福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就住在柏柳村。
总的来胡搜，福鼎白茶是一种非常具有地域性的茶叶，产地主要是分布在5个地方，不同不过的地方的福鼎白茶有着自己独特的品质，非常值得品鉴！
如何选择福鼎老白茶 福鼎老白茶选购技巧
福鼎白茶是茶叶市场上的热销品种，特别是保存时间较长的福鼎老白茶，更是茶叶中的精品，它在市场上的售价特别高，而且味道诱人之类甘醇，并具有一定的药用价值，但平时购买茶叶时怎样才知道它是质量好的福鼎老白茶呢？购买时应该如何挑选呢？
1、凭口感
平时购买福鼎老白茶，是可以凭口感去具体选择，因为质量好的福鼎老白茶是随着时间推移自然转化而成的天然茶叶，它的口感顺滑，而且有糯香、药香或者枣香存在，这种茶叶的茶饼颜色丰富，既有白毫黑梗也有棕色的叶片，人们冲泡饮用以后不会影响睡眠，并能有效提高睡眠质量。
2、看叶底
平时选择质量好的福鼎老白茶，是可以把它冲泡以后看叶底那些质量好的，福鼎老白茶是通过自然氧化缓慢发酵形成的老白茶，它的叶底静脉走水清晰，而且具有一定活性，而那些假的福鼎老白茶叶底脉络不清晰，而且手一捏就容易烂掉。
3、口感和香气
选择福鼎老白茶时，也可以通过口感和香气来选择，因为保存时间3到8年的福鼎老白茶具有荷叶香，而那些保存8到15年的福鼎老白茶则具有独特的枣香，保存时间超过15年的福鼎老白茶，会拥有独特的药香。如果挑选福鼎老白茶时，发现它只有沉香，却没有其他香气，而且口感滋味十分平淡则说明它是质量差的福鼎老白茶。
4、看耐泡性
平时通过茶叶的耐泡性，也可以判断福鼎老白茶的好坏，这也是人们挑选福鼎老白茶的重要依据之一，那些质量好的福鼎老白茶，冲泡以后口感顺滑，茶香浓郁，而且它的耐泡性特别强，特别是保存八年以上的福鼎老白茶，在冲泡十多次以后，依然会有浓郁的香气，而那些质量差的福鼎老白茶是不具备这种特性的。
福鼎白茶最贵多少钱？简述福鼎白茶最佳品牌
众所周知，2019年，福鼎当地新增了近500家茶厂， 同时也有更多的人参与茶叶销售，因此造成产量本就稀少的银针茶青，变成了抢收货，所以下面小编就给大家简单的介绍一下最为抢手的白毫银针价格是多少吧！
福鼎白茶价格
实际上，据福鼎白茶官方协会给出的市场价格来看，七年的福鼎白茶应该在275-7500元每斤。依照茶叶等级的划分，白毫银针市场价格在4800-7500一斤，是比较贵的；白牡丹每斤在900-3000之间；寿眉最便宜，在275-480元每斤；新工艺白茶的每斤价格与白牡丹相仿；而贡眉没有明确给出价格范围。
福鼎白茶品牌
1、馥益堂
是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司，公司以“研制香浓、健康的茶叶，保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨，开拓创新之路，竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶。
2、品品香
是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地。
3、安吉白茶
安吉白茶协会，知名茶叶品牌，地理标志证明商标，浙江省名茶，第11届上海国际茶文化节指定用茶，由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。
4、璟福源
隶属于福建安溪景福茶叶有限公司，从太祖辈传承到2001年开始以品牌化思维经营，始终不忘初心，回归本质的思考，用梦想和产品感动客户。以执着的茶匠精神尽可能打造美的产品，遵循3大环节21步骤的造茶工序。茶园深耕细作，鲜叶匠心加工，产品呵护包装，无一环节不以工匠精神造茶。
5、芳魁
芳魁茶叶品牌，国内知名的茶叶品牌，拥有完善的茶叶生产加工销售体系，有自己的生产种植基地和加工基地，其茶类产品获得市场认可。
福鼎白茶种类
1、白毫银针
白毫银针别称银针、白毫等，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。
白毫银针是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
2、贡眉
贡眉是白茶中产量最高的一个品种，产量约占到了白茶总产量的一半以上，主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产，产量约占白茶总产量一半以上，
贡眉是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
3、寿眉
寿眉有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶，用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。
菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品，质量优于寿眉，近年则一般只称贡眉，而不再有寿眉的商品出口。
4、新白茶
新白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要，于1968年研制的新产品，现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。
外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
5、白牡丹
白牡丹是十大名茶之一，产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地，采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，白茶中的上乘佳品，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。
总的来说，福鼎白茶中最贵的那肯定是白毫银针，但是因为福鼎白茶可以长时间存放，存放时间越长，其药用价值越高，因此福鼎白茶的价格是多少还需要根据存放的时间、茶叶的种类来看！
福鼎白茶好喝吗？福鼎白茶4大香味供您选择
说到福鼎白茶，在我们的生活中应该没有人不知道，因为福鼎白茶是一种优质的茶叶，且随着保存时间的加长，福鼎白茶的口感将会变得越来越好，毫无疑问，福鼎白茶是非常好喝的。具体如下！
福鼎白茶的味道
1、药香
药香应该是白茶最独特的一点儿，一般我们说起来药香都会觉得是不好闻的、苦涩的味道，其实不然。药香大多出现在年份较久的老白茶中，这种药香是大自然的青草香，是一种让人觉得舒服，给人温暖感觉的香气，这是白茶中丰富物质沉淀的结果。
2、枣香
枣香一般出现在高品质的福鼎白茶中，只有高品质的白茶经过陈化后才会出现枣香。另外因为白茶的品类不一样，储存条件的差异，陈化效果也不一样，所以出现的枣香味也不一样。有的枣香是一股新鲜的枣子的香味，有的是一股经过烘干后枣子的香味。
3、果香
福鼎白茶中出现果香的一般是新鲜的新鲜的白茶，因为新白茶还没有过多的经过陈化，茶叶内的物质还处于比较活跃的状态，更容易被激发出来。
另外也是因为新鲜茶叶中具有清鲜的味道，那是茶叶在自然中生长所形成的天然清香，就像是刚采摘下来的新鲜果子一样，充满了大自然的清香。
4、豪香
福鼎白茶中的豪香，是白茶中最常见的一种香气，这个香气来源于白茶中所含的一种芳香烃物质有关。一般来说白茶的豪香与白茶表面那层密集的白毫脱离不了关系，白茶的这股豪香是一股毛茸茸但是又充满清新的感觉，鲜爽甘甜。
福鼎白茶的特征
1、香气
香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次。
2、滋味
白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上，粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。
3、叶底
嫩度以匀整、毫芽多为上，带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好，花杂、暗红、焦红边为差。
4、汤色
汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好，红、暗、浊为劣。
福鼎白茶的种类
1、白毫银针
白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。
2、白牡丹
白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。品质特征：成品色泽灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮，绿而白底，故有“青天白地”之称。
3、贡眉寿眉
传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶制成的白茶，由于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视时红色，味醇爽，香鲜纯。
4、新工艺白茶
原料嫩度要求相对较低，一般采摘标准为一芽二、三叶，驻芽二、三叶，单片等，原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别，虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味。
总的来说，福鼎白茶加工简单，所以福鼎白茶是天然生产，自然萎凋晒干的茶，它的香味不是人为可以操纵的，更多的是由白茶自身的条件来决定的，一般来说是非常好喝的，但是到底好不好喝，还是得看个人！
喝白茶防止中暑。
我们通常喝绿茶、红茶和花茶，但是我们很少听到人们说我们喝白茶。中国的茶分为六类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶和红茶。白茶就是其中之一。英国《最佳营养》(Best Nutrition)杂志曾介绍，与绿茶相比，白茶由于制作工艺简单，在茶中保留了更多的营养成分。白茶及其功效
我们通常喝绿茶、红茶和花茶，但是我们很少听到人们说我们喝白茶。中国的茶分为六类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶和红茶。白茶就是其中之一。英国《最佳营养》(Best Nutrition)杂志曾介绍，与绿茶相比，白茶由于制作工艺简单，在茶中保留了更多的营养成分。
白茶及其功效
所谓的白茶是由早春采摘的茶叶制成的。此时，茶叶和茶芽相对不成熟，绿叶上覆盖着白色绒毛，所以被称为& ldquo白茶。。白茶的主要特征是它的米色银白色，被称为& ldquo绿色化妆品和普通包装。美感，芽头肥美，汤色黄亮，味道清新醇厚，叶子嫩而均匀。酿造后，口感新鲜、醇厚、可口，还可以起到药理作用。中药证明白茶清凉爽口，具有退热降火的功效。
白茶的种类
白茶的主要品种有银珍、白牡丹、红梅、寿梅等。尤其是覆盖着白色绒毛、直如针的白浩银针，是众多茶叶中最美丽的形状之一，非常受欢迎。汤呈淡黄色，新鲜、醇厚、清爽，饮用后令人难忘。
夏天喝白茶可以防暑降温。
白茶在生产方法上比红茶和绿茶简单。采摘后，只需稍微发酵约10%至30%，直接干燥或干燥，无需任何油炸或扭转动作。由于制作工艺简单，工序少，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。专家指出，与绿茶和乌龙茶相比，白茶的茶多酚含量更高，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能够提高免疫力，保护心血管系统。白茶还含有人体必需的活性酶，可促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，夏天经常喝白茶的人很少中暑。专家认为，这是因为白茶含有多种氨基酸，具有解热、防暑、解毒的功效。白茶也比绿茶有更强的杀菌作用。纽约佩斯大学的米尔顿&米德尔特；希芬伯格博士最近指出，他和研究人员将白茶放入牙膏中，然后用细菌将其放在实验台上。实验证明，牙膏与白茶混合后杀菌能力明显增强。因此，他认为多喝白茶有助于口腔清洁和健康。
福鼎白茶冬天可以喝吗？喝白茶最佳季节
众所周知，冬天是一个寒冷的季节，立冬后，就意味着冬季正式来临，冬天最重要的是保暖防寒，所以喝茶要选择可以生热暖腹，有利于增强抗寒能力的一类，那福鼎白茶冬天可以喝吗？具体如下！
福鼎白茶冬天可以喝
干燥的冬季喝杯白茶清清火白茶是中国国六大茶类之一，制法独特，不炒不揉，其工艺最为简单，只经过萎凋、干燥即成。白茶的保健功效一直为人们所称道，白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛功效，降解血液中多余的糖份，含丰富多种氨基酸，其性寒凉，退热祛暑解毒，丰富的维生素a，具有明目等功效。
白茶在抗炎清火方面有奇效，尤其是有一点年份的白茶，效果更佳，民间一直流传着“三年为药、七年为宝”的说法。北方冬天室内干燥、温度高，容易导致上火，咽喉不适等状况，这时泡上一大壶白茶，降火、润喉、补水，一举多得。
冬天喝福鼎白茶的功效
1、预防流感
现代药理研究证明，茶叶中含400多种化学物质，可以治疗放射性损伤，对保护造血机制，提高白细胞数量有一定功效，并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。
2、去火
福鼎白茶是微发酵茶，性寒凉，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。
3、生津解渴
在味道上，福鼎白茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。
4、减肥
福鼎白茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，白茶也有一定的减肥功效。
5、缓解抑郁
福鼎白茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝老白茶的方法来消解郁闷。
喝福鼎白茶的最佳季节
白茶一年四季都适合喝，但是夏季饮用最佳，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效，夏天喝白茶的话，就不容易中暑。据说喝白茶也可以减肥，但是由于白茶性寒，胃部不适的人建议少饮，严重的人则不宜饮用。
综上所得，冬天可以喝福鼎白茶，且在寒冷的冬天喝上一杯白茶不仅清热祛火、安神定心、消脂减腻，最主要的是相比其他茶类，白茶的自由基含量低，黄酮含量较高，“三抗三降”是白茶的主要功效，所以福鼎白茶非常适合冬天饮用！
喝福鼎白茶的最佳时间，下午三四点喝白茶平肝火！
福鼎白茶的具有退热、解暑解毒的功效等等，但不同的时间段喝白茶，效果也不同，一天中哪个时间段是喝福鼎白茶的最佳时间呢?
喝福鼎白茶的最佳时间
福鼎白茶有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，具有退热、祛暑、解毒的功效，但不同的时间段喝白茶，效果也不同，一天中哪个时间段最适合喝白茶呢?
下午三四点喝白茶平肝火
下午三四点的时候，人体工作了大半天，肝火最为旺盛。同时这也是中医认为膀胱神经最活跃的时间，给自己泡上一杯白茶，享受片刻的小憩。经过轻度发酵的白茶，茶叶中适量的咖啡碱可消解些许的疲劳，同时还能刺激胃酸的分泌，增强食欲，为即将到来的晚餐做好准备。
晚上九点喝白茶有助睡眠
白茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的，而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用，即安神。晚上九点左右是人体免疫系统最活跃的时间，如果在这个时间段适量饮用白茶，不仅有助于修补和恢复免疫系统，还有益于安怡身心;可消除一天的疲劳，促成良好的睡眠。
福鼎白茶的功效
1、福鼎白茶能清热
福鼎白茶，其性寒凉，功同犀角，清热降火功效显著。特别是陈年的福鼎白茶，可用作患麻疹幼儿的退烧药，据说其退烧效果比抗生素还要好呢。对于那些内热火盛的伙伴们，常喝些福鼎白茶，能起到很好的降火、解热效果哦。
2、福鼎白茶能明目
福鼎白茶富含维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质，对眼睛有极好的保护作用；能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群，有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。
3、福鼎白茶能护肝
研究表明，福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质，有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分，能加速乙醇代谢产物迅速分解，变成无毒物质，从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出，大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。
4、福鼎白茶能防衰老
福鼎白茶含有丰富的茶多酚，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士，特别是都市女士的欢迎，属于天然健康的养生茶饮。
5、福鼎白茶能抑菌消炎
有关资料显示，福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福鼎白茶，有助于提高身体的抗病能力。此外，外伤破皮、生疮流脓等，用浓福鼎白茶反复冲洗或涂抹，也能起到极好的消炎、杀菌作用。
看了上文的介绍，我们才知道原来福鼎白茶有这么好的功效与作用。各位爱喝茶的朋友，不妨多喝哦。
福鼎白茶的功效，对肺炎等细菌生长具有预防作用！_白茶知识
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福鼎白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。那么喝福鼎白茶有什么功效呢？
喝福鼎白茶的功效
福鼎白茶是中国茶类中最古老、最自然、最健康的白茶类茶叶，素为茶中珍品。成茶多为芽头，满披白毫，色泽呈白色如银似雪而得名，故称“白茶”。关于福鼎白茶的功效，主要依据在中医方面体现出来主要在一下几个方面：
中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。
另外，关于福鼎白茶独特而显着的保健功效，还可以用五种茶来形容：
①降火消炎茶：白茶具有清热祛火的功效，同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
②女人茶：白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。
③伴侣茶：喝红葡萄酒饮白茶，“一红一白”结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
④梦之茶：白茶可以清热降火，让人清心除烦、安神定智，有助于人们获得健康良好的睡眠。
⑤旅行茶：白茶具有耐泡的特点，一天旅途一杯茶，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。
饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。茶叶这片神奇的树叶，茶多酚、茶氨酸、咖啡碱完美地演绎了造物者的慢曲子。而且白茶中富含的这些营养，构成了老白茶七年宝的传说，更是为我们的身体健康保驾护航。
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