福鼎白茶,你值得拥有

发布时间 : 2019-11-15
正宗福鼎白茶 福鼎粽子白茶 福鼎白茶桂圆

正宗福鼎白茶。

福鼎白茶这么好,可惜懂的人不多。一年茶,三年药,七年宝。只是道出白茶的一方面价值,其他方面的价值还有很多,你清楚吗?

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

白茶没有任何过火,当然会比其他茶还保留寒性,而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒,白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药效,再加上陈放多年,去火功能更为明显。当你上火时,直接饮用,还可以加些冰糖煮,效果更佳。感冒初来,赶紧泡白茶,多喝些,去火消炎,可以治感冒。

白茶储存方便,只要在密封干燥、避光、无异味的条件下,就能长期保存。在福鼎民间对存茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,认为越陈的白茶,药用价值也就越高。随着白茶贮藏的年份的延长,陈年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤的效果上,比新产白茶具有更好的功效。

同时,陈年白茶解毒而不凉,时间可以让白茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中,香气越来越好,还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长,越来越醇和,越来越顺滑绵甜。滋味也很强,回甘也会更好。

白茶除了药效特别外,还应该有茶的功能,解渴与让心情愉悦。白茶是绵甜的,适合大多数茶友,白茶一般比较淡,更适合年老时喝,也适合小孩喝,白茶含有其他茶很少有的茶氨酸,可以有助于提高注意力和记忆力。又因为茶氨酸,可以让人心情愉悦,所以当你心情不太好时,别忘了来一杯白茶。晚上你喝一些白茶,又因为白茶含有较多的茶氨酸,可以帮助你睡眠。

存一片白茶,藏一份美好。存着一种希望,存着是一种时间,存着是一种过程,存着是一种记忆。当我们想品的时候,可能还原你当时的故事,让你回到年轻,让你回忆当年的朋友,让你回忆起美好的过去。此时,茶是历史的见证,不仅仅是茶,而是一种美好回忆的载体。

延伸阅读

枣香老白茶,你可以拥有


从鲜叶开始,经历不炒不揉、自然萎凋的至简工艺,再沉淀五年存放,悠悠岁月变幻,老白茶的内质升华、融合,有一味枣香令人衷情。老白茶的枣香,并不仅仅靠闻才能获得。老白茶的枣香,是可以喝出来的。那种浓郁的香气,就算没喝过白茶的新手,也能轻易感知与享受到。每当闻到、喝出白茶的枣香味,不禁让人联想到焖饭或煮粥时,加入大枣的味道,那份干红枣炊熟后的甜蜜香气。一种成熟的、甜蜜的、热乎乎的、植物果实炊熟后的香气,煮着喝时枣香将更为显著,尤其在冬日煮一壶老白茶,满屋的枣香特别温馨、温暖!白茶的枣香,它属于茶叶的一个香气类型——果香。果香,不比花香,它并不是茶叶自带的香气,它是在后期加工的过程中产生的。在萎凋工序、收藏年份、良好储存的三大条件下,老白茶形成的枣香,是果香里最容易被人辨别出来的一种香氛。煮茶时,枣香随蒸汽飘逸而出,远远地就能闻到,纯纯的仿佛带着甜意,沁人心脾。在真正的自然陈化的老白茶里。尤其是第一泡、二泡之后,被唤醒的老白茶,将是枣香最浓郁的时候,有人说枣香是对老白茶最好的评价!白茶的枣香虽妙,但其实却并不容易得到,精益求精的萎凋工序、良好储存下对白茶的细心呵护,以及年份的增长都是枣香形成缺一不可的条件。白茶五年金,是采摘自2014年的老树白茶,以一级贡眉为原料,经过五年时间陈化,干茶陈香味初显,泡过三道后煮饮,枣香味浓郁。白茶的五年,是筚路蓝缕的五年,也是风雨兼程的五年。为了迎接即将到来的五周年,传成推出端午新品——五年金。传成老树白茶新品9517五年金为红色和金色两种款式,以2014年一级贡眉为原料,经过岁月的沉淀,陈香、枣香、糯香交替呈现,似乎在诉说过往的五年光阴。

福鼎白茶收藏,具备这些条件的才值得收藏!


想要存出优质老白茶可不是那么简单的事情,不仅仅需要茶友们在保存的时候下功夫,而且在一开始的挑选上也要多花心思。如果刚开始所选择的白茶质量不过关,那存放多长时间都无济于事,担心自己白费时间和精力?想知道到底什么样的白茶值得收藏?

白茶具备这些条件的才值得收藏

都说巧妇难为无米之炊,这句话在白茶中也是一样的。想要用一份劣质的白茶来存出一份优质的老白茶,这简直就是痴人说梦。白茶的资质会限制老白茶的质量,所以茶友们在选择的时候,最好选择质量更高的茶。

1.在正确时间内采摘

制茶讲究天时地利人和,如果没有把握好时机,那么就会错过最佳的白茶芽叶。只有在最适合的采摘时间内进行采摘,才能将芽叶最好的状态固定住,这样子的芽叶才会含有更加丰富的营养,制成的白茶质量才会更佳。白茶多采摘于春季和秋季,很少采摘于夏季,这是因为,夏季的白茶中咖啡碱含量较高,这会使白茶的味道更加苦涩。如果茶友们买的白茶是夏季的白茶,存放起来的口感自然也会稍差一些。

2.生长环境好

高山白茶的营养比平地茶要更丰富一些。高山之上云雾缭绕,空气清新,土壤肥沃,再加上高山之上早晚温差较大,白天储存下来的营养物质由于夜晚低温而降低了消耗,这样的条件对于白茶中内含物质的积累有着很大的帮助。平地白茶生长的环境要差一些,它生活在很容易产生烟尘,还经常会碰见汽车尾气的平地,白天的太阳没有云雾的遮挡,会直接照射茶树,到了夜间,营养物质也不会减少消耗。因此,相较于平地茶而言,高山白茶的内含物质会更加丰富一些,口感和香气也更加好。

3.制作要好

想要白茶的质量好,制作的工艺自然也不能差。传统工艺有三个主要流程,除了上面提到过的白茶采摘,还有萎凋以及干燥这两个步骤。传统工艺之所以被人所推崇就是因为它并不会对茶叶进行揉捻和炒青,这使得白茶中丰富的内含物质得以保留。内含物质得到了充分的保留,自然就能够使得白茶的口感更佳。

萎凋:在萎凋过程中,传统要求将白茶在水筛之上摊晾成薄薄的一层,然后进行日光萎凋。在这个过程中,不能够出现渥堆这样的情况。渥堆这种方式会使得白茶的叶片泛红或是发黑,这样制成的茶口感较差,苦涩而且没有正常白茶的鲜爽之味。

干燥:而在萎凋之后,就需要对白茶进行干燥了,干燥要求以文火进行烘焙,使白茶的含水量达标。如果这个过程中有所疏忽,就可能使白茶的含水量不达标,那么在储存的过程中,茶就很有可能会发霉生菌,产生酸味。

4.保存要好

不知道茶友们一般是选新白茶来珍藏还是选老白茶?不管选择的是哪一种白茶,在选购的时候,茶友们都要记得认真判断一下它是否保存完好。新白茶在白茶制作完成之后,并不一定会被立马售出。而老白茶更是存放了三年之久,在这个过程中,如果没有做好保存工作,白茶的价值就会受到影响。

不受潮

受潮会导致白茶变质,这种情况是很难挽回的。如果白茶在保存过程中受潮了,就会产生出酸霉味,甚至会长出霉菌。这样的茶已经没有了收藏的价值,如果不小心买到了,那就亏大了。

无异味

异味会使得白茶的香气受到影响。一旦吸收了异味,白茶可能就会出现串味,或者原本的香气被异味所掩盖。这样的白茶,收藏价值自然会大打折扣。

虽然想要自己存出老白茶是比较有难度的,但是小白觉得,所有喜欢白茶的朋友都可以尝试一下。想想看,等到三五年之后,茶友们冲泡着自己存出来的老白茶。看着杯上几缕水汽,闻着老白茶的馥郁香气,慢慢喝上几口,任由老白茶的香气在口中游荡,钻入口齿,沉入嗓中,又慢慢升起来。这样的场景,只要想想就让人觉得激动啊。到时候,茶友们还可以约上两三个好友,一起品茶谈天,这不是人间一大幸事吗?不过,在存茶之前,大家可别忘了做好白茶的挑选工作哦。

福鼎白茶营养成分,众多营养成分——值得品鉴


众所周知,福鼎白茶是一种品质非常高的茶叶,而茶叶品质的高低,主要取决于鲜叶质量和制茶技术,其中鲜叶起着决定性的作用,因为鲜叶中含有众多的营养成分,具体如下!

福鼎白茶营养成分

1、活性酶

活性酶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

2、氨基酸

老白茶性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,清代名人周亮工在《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。

3、维生素

维生素被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。

4、二氢杨梅素等黄酮类天然物质

二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

福鼎白茶的功效

1、清热

福鼎白茶,其性寒凉,功同犀角,清热降火功效显著。特别是陈年的福鼎白茶,可用作患麻疹幼儿的退烧药,据说其退烧效果比抗生素还要好呢。对于那些内热火盛的伙伴们,常喝些福鼎白茶,能起到很好的降火、解热效果哦。

2、明目

福鼎白茶富含维生素a原,被人体吸收后,能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质,对眼睛有极好的保护作用;能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群,有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。

3、护肝

研究表明,福鼎白茶中含有的黄酮类天然物质,有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分,能加速乙醇代谢产物迅速分解,变成无毒物质,从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出,大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。

4、防衰老

福鼎白茶含有丰富的茶多酚,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士,特别是都市女士的欢迎,属于天然健康的养生茶饮。

5、抑菌消炎

有关资料显示,福鼎白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福鼎白茶,有助于提高身体的抗病能力。此外,外伤破皮、生疮流脓等,用浓福鼎白茶反复冲洗或涂抹,也能起到极好的消炎、杀菌作用哦。

总的来说,福鼎白茶是一种品质特别高的茶叶,因为对于采摘、加工的严格要求,使得福鼎白茶内含有很多的营养成分,经常喝具备很多的功效,非常值得品鉴!

福鼎白茶好处,今天你是否饮茶?


福鼎白茶素为茶中珍品,历史悠久,2002年,美国的医疗研究机构研究表明白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,具体如下!

福鼎白茶的好处

1、促进血糖平衡

白茶含有人体所必需的活性酶,医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

2、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量,超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。

3、治疗麻疹

白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

4、清热降火

白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季饮一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。红葡萄酒饮白茶,"一红一白"结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。

5、护眼明目

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

6、预防辐射

白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视、电脑辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,防止辐射。

7、养颜抗衰老

白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。白茶可抗氧化,嫩白、细致肌肤,延缓肌肤衰老。除此以外,白茶还可以美白排毒,当中的多酚成分有效压制游离基活动,能改善人体排毒和防御功效。

饮用注意事项

1、不饮浓茶

不宜太浓,一般150亳升的水,用5克的茶叶就足够了。

2、注意冲泡水温

水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

3、忌空腹饮茶

对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人,则要在饭后饮用。

4、不过量饮用

过量的服用白茶容易损伤身体的精血,并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用,患者的脸部会变得面黄肌瘦,同时食欲大减,甚至出现呕吐的情况。

以上就是福鼎白茶的好处,综上所得,福鼎白茶是一种非常好的茶叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工而成,所以福鼎白茶内有很多对我们身体有利的营养成分,非常值得品鉴!

福鼎老白茶属于什么茶?对于福鼎老白茶你了解多少?


福鼎白茶是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品,是比较知名的白茶,福鼎白茶是白茶的发源地,福鼎白茶不仅口感好,功效也很多,那大家知道福鼎白茶属于什么茶吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

福鼎老白茶属于白茶

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同,白茶可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。

福鼎老白茶的产地

福鼎被誉为是“中国白茶之乡”,福建所产的白茶,占白茶市场的90%以上,而其中又有80%都是产自于福建省福鼎。因此,福鼎是真正的中国白茶原产地。

福鼎老白茶的种类

1、白毫银针

白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

2、白牡丹

白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。

3、贡眉寿眉

传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶制成的白茶,由于其外形较白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。毫显而多,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视时红色,味醇爽,香鲜纯。

4、新工艺白茶

原料嫩度要求相对较低,一般采摘标准为一芽二、三叶,驻芽二、三叶,单片等,原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别,虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味。

福鼎老白茶的功效

1、保健作用

老白茶是指贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内。白茶本身产量就少,茶树在福建福鼎、政和县一带生长。老白茶基本工艺过程是晾晒、干燥,保留了丰富的活性酶和多酚类物质,目前国内外医学研究已经证明,它除有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,所以白茶存放时间越长,其药用价值就越高。

2、防癌抗癌

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

3、降血糖

白茶含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

4、明目

白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

5、防辐射

白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。

6、护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

总的来说,福鼎老白茶属于白茶,2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品,由此可见,福鼎老白茶的品质是非常高的。

福鼎白茶怎么煮,你是否了解?


福鼎白茶没有复杂工艺,不过多人工干预,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。品起来淡然回甘,清爽天然,白茶呈现出的,正是最接近自然的鲜甜口感,不仅可以冲泡,也可以煮饮,那怎么煮大家知道吗?具体如下!

福鼎白茶怎么煮

1、直接煮茶

投茶量减至平时冲泡量的2/3,在选好煮茶器具中投入2/3水,先把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态,再把备好的茶放入煮茶器中,沸腾后即可饮用。

2、先泡后煮

把一泡5g的茶喝过五六道之后,再放入陶壶中煮茶,将泡过后的茶底置入壶中,加七分水,放在炉子上煮开,慢火煮开一分钟后,即可饮用。

煮白茶的三个技巧

1、冲泡后再煮

老白茶内质丰富,非常耐泡,大家可将老白茶用盖碗冲泡后,再将之煮饮。这样,既可最大程度的利用白茶的丰富物质,煮出来的茶汤口感饱满有层次感。

2、水开后再投茶

尽量避免直接把白茶投入到冷水中,一起煮开。老白茶在泡的时候,物质已经开始析出了,若投入到冷水里再泡、再煮,物质会收敛与氧化。所以,待煮茶器里的水开了,再投入冲泡过的老白茶。

3、注意温度调整

煮茶最容易出现的状况就是水开了,然后你来不及关掉,然后水溢出来。所以煮茶要注意温度调整。投茶之后,把温度稍微调整低一点,用小火或者文火慢慢煮茶,也有利于把物质尽量全部析出。

煮白茶注意事项

1、煮茶的时候优先选择紧压茶,因其紧压的形态对于香气滋味更能锁住,煮出来更有茶味。

2、等级比较低的白茶,比如寿眉与贡眉,因其叶子粗老,梗多,耐煮,煮的时候更容易出味道,比较建议煮。如若是陈化过后,比如老寿眉,就再好不过!

3、等级比较高的白茶,比如白毫银针与白牡丹,建议至少陈化2年再煮才更有韵味。新茶没经过转化,煮出来汤不够滑润,没有陈香,不建议煮。

煮白茶的优势

1、老白茶相当耐泡,品质好的老白茶,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳。但单单的沏泡,还无法做到将茶叶中的精华完全释放,将老白茶用来煮才能完全显现出它的神韵和精髓。

2、煮出来的老白茶,有着淡淡的药香或枣香,香气怡人,口感醇厚,令人回味无穷。其富含的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黄素、咖啡碱等有益成分经烹煮后,能让人体有效的吸收。

3、煮后的老白茶不仅口感更佳,功效更强,喝后更是有一股舒坦之气漫于胸腹之间。因此,老白茶特别适用于经常吸烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人群、中老年人及需要延缓衰老的爱美女性。

总的来说,福鼎白茶含有17种氨基酸,其中有人体必需的8种氨基酸,并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸,所以在冲泡的时候非常适合煮饮,因为煮饮可以最大程度的释放福鼎白茶的营养成分!

福鼎白茶的存放,你会了吗?


面对日渐挑剔的茶叶受众,福鼎白茶的异军突起,折射出人们怎样的茶叶消费理念?

一年茶、三年药、七年宝。有人喜欢新白茶,也有人喜欢老白茶,各有所好,人之常理。

做旧做仓、虚报年份、掺假伪劣、外来贴牌,随着消费与收藏市场的兴起,各类问题也随之发生,让人应接不暇,雾里看花。

老白茶会不会走普洱茶的路……

我们需要更多专业的知识,从入门到精通,用火眼金睛来辨识。这就是《白茶时间》开设《喝懂老白茶》精品课程的初心,抛砖引玉,欢迎多多拍“砖”。

福鼎白茶存茶宗旨:自然存放

说起来,福鼎白茶相对其他茶类来说,储藏要求相对严格很多。不仅必须在自然通风的环境下储藏,而且自然存放绝不是一味的通风透气。

1、相对密封

自然存放的前提是相对密封,即以密封为主,定时通风换气,排除异杂味。

密封可以在一定程度隔绝水分、光线和异味。

对于成件的福鼎白茶来说相对简单,不拆开用纸箱、大紫砂罐等装好即可。但是如果是单饼尤其是拆过的福鼎白茶,需要用食品袋装好密封,并用茶叶罐等容器装好。

2、定时通风换气

天气比较干燥时,需要一定的通风透气才能更好促进福鼎白茶的后期转化。

然而参与福鼎白茶后发酵的真菌需要厌氧环境才能很好的繁殖,如果常常通风透气,微生物便无法好好生活繁衍。而且持续的空气流通会带来大量的湿气,让茶叶霉变。

因此,福鼎白茶以定时通风换气为宜。

3、防潮

不同地方气候不同,藏茶方法有所不同。

天气好的话,尤其是像北方这样比较干燥的气候,紧压状态的福鼎白茶转化较慢,储藏起来很方便,大环境下自然存放即可,一般不会发生什么变质现象。

但南方地区常常遇上连续的多雨时节,此时存茶的房间应该保持门窗紧闭,不要开窗透气,如果通风透气会导致存茶房间涌进许多潮湿空气,此时一定要密封,没有空气对流就没有湿度的伤害,必要时需进行抽湿。

量小的可以使用隔水的藏茶容器,对于量大的整件福鼎白茶,最好不要拆开外包装,放在房间里面,下面垫纸箱或者木板,不要靠墙壁存放。

4、防异味

存放时,新、老白茶需分开用不同的容器存放,避免串味互相影响。同时存放时要隔绝密封,不能与有异味的物品放置于一起。

正是因为这种特性,喝茶剩下的茶渣在生活中常常再利用于祛除异味。

5、避光

然后放在不透光的容器里密封储藏,不要暴露在空气中,同时置于阴凉无光的位置。

6、常温保存

福鼎白茶存茶温度以18—36℃左右为宜,温度过高茶叶易变质,温度过低茶叶则转化缓慢。

简单来说,在一个干净无异味的大环境下,以密封自然存放为主,偶尔通风换气,排除异杂味,便可保证福鼎白茶良好长久地储藏。

存茶,你会了吗?

福鼎白茶不错。你今天喝茶吗?


福鼎白茶精华是茶中的瑰宝,历史悠久。2002年,美国医学研究机构表明,白茶具有解酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降血压和降血脂、消除疲劳等功效。详情如下。

福鼎白茶的好处

一、改善血糖平衡

白茶含有人体必需的活性酶。医学研究证明,临时饮用白茶能明显提高体内脂肪酶活性,促进脂肪分化和代谢,有效控制胰岛素分泌,分化血液中过量的糖,改善血糖平衡。

第二,保护肝脏

白茶片中富含天然黄酮类化合物,如二氢杨梅素。当酒精摄入量过高,超过人体肝脏的代谢能力以对抗毒性能力时,酒精会对肝细胞造成间接或直接损伤,舒适的脂解、缺氧、乙醛,并诱导各种不相关酶的活性,从而引起肝脏代谢的紊乱、紊乱和入侵等。

三.麻疹治疗

白茶具有防暑、解毒、治牙痛的作用,尤其是陈年白茶可用于小儿麻疹退热,退热效果优于抗生素。在中国北方和福建产区,它被广泛认为是治疗麻疹病人的良药。

第四,清热降火

白茶富含多种氨基酸。它是冷凉的,具有退热、清热解毒的功能。它在生产区冬天喝一杯白牡丹茶,很少有人会中暑。因此,白牡丹是冬季海外茶农必备的白茶之一。红酒喝白茶,“一红一白”是分开的。白茶可以解决喝红酒的困难,可以说是古代成功人士的好朋友。

五、保护眼睛,提高视力

白茶存放时间越长,医疗费用越高。白茶还含有丰富的维生素A,被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。维生素A能分解视紫红质,使眼睛在暗光下看工具更清楚,防止夜盲症和干眼症。

Vi .辐射防护

白茶还含有抗辐射物质,对人体造血功能有明显的维持作用,并能增加电视和电脑的辐射风险。因此,在看电视的过程中,多喝白茶是有益无害的,特别是对幼儿来说,他们应该提倡多喝白茶来保护眼睛,避免辐射。

七、美容防腐

白茶的自由基含量最低。多喝白茶或使用白茶提取物可以延缓衰老和美容。因此,它在古代受到时尚人士的欢迎,尤其是城市女性。白茶能抗氧化、美白、润泽皮肤,延缓皮肤衰老。此外,白茶可以美白解毒,其旁边的多酚成分对抑制自由基活性无效,可以提高人体的解毒和进攻效果。

喝酒时当心事故

我没有喝浓茶

它不太稠,普通的150毫升水,用5克茶就够了。

第二,注意酿造水温

水温要求在95℃以上,第一次浸泡时间约为5分钟,过滤后,将茶汤倒入无柄杯中饮用。第二个泡泡只需要3分钟,也就是让泡泡和饮料一起泡。正常情况下,一杯白茶可以冲泡四到五次。

三、避免空腹喝茶

胃“热”的人可能会在胃空的时候喝得太多。胃“冷”的人应该饭后喝。

四、不饮酒

喝太多白茶只会损害身体的精华和血液,还会使脾胃更加寒冷。如果暂时服用,病人的脸会变得越来越强壮,同时食欲会下降,甚至反胃呕吐。

这些就是福鼎白茶的好处。总而言之,福鼎白茶是一种非常好的茶。它不是制作或扭曲的,而是在太阳下干燥或用文火钻孔后加工。因此,福鼎白茶含有许多有益于我们身体的营养成分,值得我们学习。

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《福鼎白茶,你值得拥有》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

相关文章