喝茶对牙齿。
我们在买茶时往往会因为其价格便宜、外观好看等原因而购买茶叶。
其实这之中也许就有陷阱，需要我们注意，这些茶叶喝了反而对身体有害。
不要以为便宜能买到好茶，好茶不可能比白菜还便宜。
普通餐馆提供的茶叶
我们在一般的餐馆吃饭，往往能够喝到餐前茶，实际上这些茶多是陈茶或者经过挑选的差茶，饭店购买成本一般在5元/斤，最多不会超过10元/斤。
对此，我们最好是少喝这些茶，有条件的也可以自带茶叶，冲泡自己的茶，自己也喝得放心。
颜色过于鲜绿的绿茶
越高品质的绿茶，汤色越清淡，顶级绿茶淡如水，如果你买到的绿茶泡出来特别绿，那么有可能是添加了色素。
因此，温馨提示各位喜欢绿茶的茶友在购买绿茶时不要以为是越绿越好，除了汤色之外还要看其香气，滋味。
很香的绿茶
如果你喝到的绿茶特别香，带有略微糊焦味，很可能是陈茶再拿去进行锅炒，也就是翻新茶，这种茶会致癌，不能喝。
绿茶的香气是清香的不会特别香，更不会有糊焦味，遇到这种茶叶就不要买了。
茶包
好的原叶茶市不会做成茶包的，我们看到的茶包一般是由茶叶的碎末制成的袋泡碎茶。
可想而知茶包中的茶叶品质并不是很好，它虽方便，却不是好茶。
因此温馨提示各位茶客如果真的没空只能泡袋泡茶，那么要选择可以看到茶的网包袋泡茶。
特价茶
不管是网上还是实体，往往有那些动辄低至9.9元一斤的茶叶，这种如果按普通流程制茶连成本都无法捞回来的茶叶为何能够卖得这么便宜？
答案还在于激素上。
正常的茶树，每年基本收两季，春秋各一季。这直接限制了产量，如果正常种茶，9.9元连叶子都买不到，何况炒制成品。
可给茶树打激素药，茶树在采摘后喷激素药物，迅速再发芽疯长，一年最多可采摘六季。
这种茶叶比农残更可怕。因此我们在市面上看到过于低价的茶叶就应警惕了，就算不是激素茶，品质也不好，还是不买的好。
三无茶叶
茶叶是入口的食物，因此那些“三无”的茶叶，为了健康起见是万万不能入嘴的。
当然如果是大家买茶是从正规渠道购买，并且购买的是检验合格的茶叶，那是没任何问题的。
颜值太高的茶
新手选茶往往容易被其外表所蒙蔽，总是下意识的认为外观好的茶肯定是好茶。
然而，事实并非如此。
好茶不一定好看，太好看的茶反而值得警惕（可能农残超标也有可能添加了色素）。
对此提醒各茶友买茶不能只看其外表好看，还要看其香气，滋味，汤色，叶底。
有食品添加剂的茶
不要以为茶是植物饮品就不会有添加剂。
一些假茶中的添加剂尤为突出，为了使其颜色好看而添加色素，为了使其香味好而添加香精，这个想必大家都听说很多了。
但除此之外还有为使其甜而添加甜味剂的。
当然大家也不必认为就买不到安全的茶叶，好的茶依然占大多数。
在买茶中遇到颜色过于鲜艳，滋味过于甜，泡很多泡汤色依然不变的茶大家最好不要购买。
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你还在用这种杯子喝茶吗？小心中毒！
冬日天寒，喝茶是个好习惯！
请问：你会选择哪个杯子来喝茶？
选择用不锈钢水杯喝茶的茶友，要小心了。
近日，网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险，近日，央视记者进行了一番实验。
记者实验：
不锈钢杯子泡茶，会释放出重金属铬。
央视记者首先找来了一个全新的不锈钢水杯，在里面泡上茶，盖紧杯子，静止存放了72个小时。
72小时后，记者打开不锈钢水杯，翻转水杯后发现，水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。
有业内人士此前也曾表示，茶中含有多种化学成分，用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应。
不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬就会被释放出来，如果持续使用就会对人体造成伤害。
据专家介绍，铬是一种蓝白色多价金属元素，常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆，抗腐蚀，因此多用于不锈钢等制品。
危害
在临床上，六价铬及其化合物对于人体的伤害，通常表现在三个方面。
一是损害皮肤，导致皮炎、咽炎等；
二是损害呼吸道系统，引发肺炎、气管炎等疾病；
三是损害消化系统，误食甚至长期接触铬酸盐，极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。过量摄入六价铬，严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。
专家特别提醒，不锈钢杯子最好不要用来泡茶，不仅如此，油盐酱醋最好也别用不锈钢器皿来盛放。专家介绍说，不锈钢水杯的质量有好有坏，质量越差的不锈钢水杯越容易被腐蚀。
“
教你快速判断不锈钢制品的好坏！
磁铁辨别法：
用一块普通的磁铁也能辨别不锈钢的好坏。如果不锈钢制品的磁性很强，那证明它几乎是纯铁的，既然是铁的，外观又这么亮，那说明它是电镀产品，不是真正的不锈钢。真正的不锈钢制品里面也含有铁，也有一点点磁性，但磁性比较弱。这一方面是因为铁含量比较少，另一方面表面镀膜之后，有了阻止磁性的特性。
柠檬辨别法：
先准备一只柠檬，将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面。10几分钟后，擦干柠檬汁，如果在不锈钢制品的表面留下明显的痕迹，就说明不锈钢制品质量不佳，容易被腐蚀，从而释放出铬危害人体健康。
生病了小心喝茶
生病了小心喝茶
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
4、溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
5、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
6、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
7、尿结石患者忌饮茶
尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
8、冠心病患者谨慎喝茶
对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶；与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。
9、高血压患者不宜饮浓茶
头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。
学会这几招，买茶就避免被坑了！！！
不知道你有没有这样的经历，每次走到茶叶市场，看着琳琅满目的茶叶，经常感觉无从下手，不知道该买哪种好?要是按着老板的介绍买，又怕被坑。针对这种情况，到底要怎么办呢?
其实买茶最重要的就是茶的质量，评判茶叶质量的好与差，主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉，确定茶叶的质量主要采用一看，二闻，三摸，四尝。
一、看
看茶叶的外形，干看茶的形态和色泽，湿看茶的嫩度、匀度和汤色。从外形看，要求茶的色泽、大小、长短、粗细、形状一致，达到整齐划一。如果长短不一，大小各异，很可能是采摘粗放;色泽多变，形状多样，很可能制作粗糙。茶中多西末，或含有杂质，那是制成后筛选不精之故，这样的茶算不得佳茗，既无茶味，更谈不上韵味，这种茶充其量最多只能算是一种解渴的饮料，根本称不上是一种好茶。
二、闻
闻茶的香气，采用干闻和泡茶后湿闻相结合的方法进行。总结历代茶人经验，好茶的香气应该是有“四不”，即不庸俗，不浅薄，不单调，不浮躁。倘若有杂质有异味，或染有烟焦味，并非出自茶香。
三、摸
摸茶叶的身骨，重实与轻飘，光洁与粗糙，以及用手研磨，估量茶叶水分的高低等。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够;若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。
四、尝
检验是实践的唯一标准。选购茶叶时，要是不确定，如果在条件许可的情况下,消费者可以要求商家冲泡一杯样品以作进一步的鉴别。通常，一杯好茶必须具备丰富的滋味，它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下以后，仍然产生无穷的回味和余韵。有一些茶，饮时觉得甘甜、润滑，可饮过之后，却没什么回味。
最后一个秘诀：无论去哪里买茶，如果通过以上这些步骤还是分不出茶是好是坏，在购买茶叶之前可以按照上面的步骤做一遍，这样茶叶店老板看了会感觉你挺专业的，就不敢随便坑你了。
喝茶须适量，小心“醉茶”
喝茶须适量，小心“醉茶”
“宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶”，茶文化在中国源远流长，喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量，否则不仅对健康无益，久而久之甚至可能“醉茶”。
广东省中医院内二科主任黄穗平介绍，唐代陆羽著作《茶经》，是世界上第一部茶叶专著，绿茶利于清热利尿，因此底子凉的人不宜多喝;红茶提神醒脑、降血脂的功能较强;花茶对理气解郁有帮助，适宜心情郁悒时饮用;乌龙茶能起消脂减肥的功效。
喝茶“修身养性”
喝茶对保健养生方面的好处，其实已经超过茶叶的作用本身。品茶在中国已经成为艺术，人们在茶楼聚集一堂，“水滚茶香”，海阔天空闲聊，借此减轻压力，也可将心中郁闷之气排出，是很好的“心理疗法”。在喝茶过程中形成的一套规矩与章法，经朝代变迁沿用至尽，中间蕴涵着传统文化的底蕴，因此在品茶当中自然能陶冶情操，放宽心境，修心养性。
广州市第一军医大学张慧珠医生说，空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等。
就茶叶的品种而言，高级的乌龙茶比较容易醉;就饮茶的方式来说，喝大量浓的“功夫茶”易醉;身体素质上看肾虚体弱者更易醉。经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏，使人食欲不振，体质下降。张医生建议，醉茶后应马上吃饭菜或糖果、水果，可起到缓解作用。
如前所述，喝茶不能太浓，茶叶中含咖啡因，喝多了刺激脑部，那些睡眠不好的人更应注意。同时，产妇、易便秘的人、神经功能症患者都禁忌喝茶，吃中药补品时也不宜喝茶。
喝茶也要挑时间，饭后和午间较好，而饭前喝晚睡前则不适合饮茶。喝茶时最好不要空腹，因为会导致对胃黏膜的刺激，最好吃点点心垫底。茶冲出来不应放置时间长，宜现冲现喝。放得时间长了不但香味及营养成分跑掉，细菌还在里面繁殖。一般说来不应超过12小时。脾胃虚的人不能喝绿茶，热底的人不宜选择红茶。
喝茶还在只配瓜子？别OUT了！...
茶，中华民族的举国之饮，发源神农，有着无比厚重的文化底蕴，其衍生的茶食也是自古以来“爱茶之士”的钟爱。
一碟茶食，一茗清茶，一缕阳光，显得悠然自然，淡泊明志，宁静致远的心境也不过尔尔。合适的茶食，在品茶谈笑中也能收获一份健康。所谓：饮食有道，健康有方。 而对于喝茶配什么，茶士们也都各执已见。但基本都有个小原则：甜配绿，酸配红，瓜子配乌龙。大意是说，以甜的茶食配绿茶，酸甘类的茶食配红茶，咸碱类的茶食配乌龙茶。今天，就让我们看看其中的玄机吧!
【干果&绿茶】
干果香醇美味，经常食用不仅能保健牙齿，还能提供人体所需的蛋白质、油脂和部分矿物质，但食用干果的最佳时间是上午和下午，因为干果较坚硬，过早或过晚食用都会增加肠胃负担。 且干果多缺乏水分，吃多了容易使人觉得口渴、发腻，这时候绿茶便是最佳的搭配。因绿茶不光茶性淡雅、清香甘甜，还能解渴、消脂去腻。
【甜品&普洱】
甜品，是舌头不可缺少的味觉享受。然而甜腻过多后，会让人胃气郁结，食之无味。此时搭配普洱茶，不仅能去甜解腻，还能暖胃顺气。因普洱茶中含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，不仅对脂肪分解具有效用，还能减少血液中的胆固醇及三酸甘油酯。而普洱茶内的普洱单宁有收敛作用，可加速肠道运动，帮助消化，故在每餐前后喝普洱茶，便可改善通便。
【咸辣&乌龙茶】
口感较重的点心有很好的解馋效果，能给味蕾最直接的刺激。但吃完口中总有些咸辣感，但在食用过程中如若搭配乌龙茶，便可去除口中难受的辛香气，解辣去咸。
【小吃(油腻)&铁观音】
在许多人眼里，油腻食物影响健康，但经研究发现，适当的食用油类能提供人体所需的脂肪、蛋白质和维生素。但食用过多的油腻食则会导致胃滞气胀。这时候就可搭配铁观音，它能促进消化酶分泌，分解脂肪、消热去油。茶多酚进入胃肠道后，还能杀灭肠道细菌，起到保护肠胃黏膜的作用。长期饮用，还可以抗动脉硬化、防治龋齿、祛除烟酒味。
你还在怀疑糖尿病不能喝茶？
糖尿病患者有许多的禁忌，比如说要忌糖、不能暴饮暴食，盐分摄入也要控制，很多时候就是因为吃东西不注意，引发并发症，喝茶对于糖尿病患者有影响吗，他们能不能喝茶？这是大家比较关心的一个话题，其实糖尿病患者喝喝茶，是完全没有问题的，并不会加重病情。
糖尿病患者是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖、脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。饮茶对中、轻度糖尿病有一定的疗效。为什么这么说呢？早在中国传统医学中就有以茶为主要方剂用以降低血糖的治疗方法。喝茶对糖尿病患者有利，这到底又是什么原理呢？
主要有三点：其一，茶叶中的多酚类化合物和维生素C能使人体微血管保持正常的坚韧性、通透性，对防治糖尿病有利；其二，茶叶中的水杨酸甲酯、二苯胺、多糖化合物和儿茶素类化合物对人体糖代谢障碍具有调节作用；其三，儿茶素类化合物还对a-淀粉酶有抑制作用，因此饮茶对降低血糖水平、预防和治疗糖尿病有一定作用。
糖尿病患者是可以喝茶的，不仅可以喝，还对身体有帮助，疾病并不可怕，可怕的是对疾病的恐惧，保持一个好的心态，没有过不去的坎，生活还需要继续，为何不保持一颗灿烂的笑容呢？