为什么一喝茶就上火。
喝茶为什么会上火？这是很多茶友都会提到的一个问题。之前和大家分享过，喝熟茶会上火的原因，那今天就和大家来分享一下，喝生茶会上火的原因。熟茶茶性温和，喝多了会上火，大家较容易理解，可这生茶茶性寒，喝了还会上火，这就让人百思不得其解了。那生茶让人上火的原因是什么呢？
说到新生茶，大家的目光都集中在其稍刺激的口感上，高扬浓厚的香气上，层层变化的滋味上，像足了一个涉世未深轻狂的少年。我们都忘了，这普洱新茶也是经过高温烘干。
我不知道大家有没有去过茶厂，有没有看过普洱茶整个制作过程。去过的朋友就知道，在普洱茶压制成饼后，在包装之前，还有一道工序，就是烘干。生茶茶性虽寒，但，新茶制作过程中所携带的高热海未散去，喝多了，心火就开始旺盛了。这和喝新熟茶让人上火的原因一样，均是制作工艺中所带致。
那我们如何才能惬意喝茶不上火呢？
第一，让新茶放置一段时间，比如3个月，会不会影响新茶的口感，其实不会的，放置一段时间，能让茶内的酚类、醇类物质进一步氧化。不仅可以退去新茶的火气，还会使得滋味更加爽口。
第二，怕上火喝王老吉。如果特别喜欢喝新茶，又等不了三个月，那只能喝点凉茶下下火，或者，晚上用热水泡泡脚，引火下行。
第三，多喝老茶。经过一段时间的陈化，老茶如老夫子一般，给人一种淡然的感觉。其实，这只是表象，老茶的口感和养生功效比新茶好太多了。就像一个历经风霜的人，知世故而不世故，让接触到他的人，感到舒服。
有茶友问，有没有什么冲泡方法能缓冲新茶这把“心火”？
如果一定要这样的话，只能多醒几次茶，只不过，有点浪费。因为茶是集天地间精华。
Cy316.com延伸阅读
喝红茶会上火吗？红茶为什么上火？
体质偏寒的女性，医生一般会建议饮用茶性温和醇厚的红茶，但是有些人喝了红茶反而上火了，那么，喝红茶会上火吗？如果会的话，红茶为什么上火呢？下面让小编带您一起去了解一下。
一、红茶茶性温热
在中医的角度来说，茶也有其性味，要想了解喝红茶是不是导致上火的原因，首先得知道红茶的茶性。性味，是中药的重要理论，一般可称之为“四气五味”。四气(或四性)，即寒凉温热，表明药物的寒热特性。五味，即辛甘酸苦咸，表明药物的味道。茶叶的性味，《本草纲目》作“味苦、甘，微寒，无毒”。中医理论一般认为：甘者补而苦则泻，可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒，即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒，也与茶的实际功效相符。
红茶
而不同的茶叶其制作工艺不同，发酵程度也不一样，按中医理论可将茶分为寒性、中性、温性和热性四种。例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。而红茶为全发酵茶，根据发酵和烘焙程度不同，茶性应为温性或热性。二、红茶制作过程火气较重
红茶的制作步骤为萎凋→揉捻→发酵→烘焙→复焙，在这个过程中，其烘焙中的干燥过程导致其茶性温热与否。许多红茶干燥温度毛火高达120℃，足火高达100℃。这样的高温一定程度上会使制得的茶叶茶性燥热，品饮时可能会感受：上头、喉咙干等。红茶的高温制作过程除了干燥过程，还包括高温提香，从而产生高火香。在一定程度上，也会导致红茶茶性偏热。
红茶
而部分红茶茶性偏温，因其采用的烘干温度较低，相对高温高火的热性红茶来说，火气会相对较低。比如滇红的烘干温度多为60℃左右，新茶火气较高温干燥红茶为低。品饮后不会出现明显的燥感。当然也不会导致上火。一般来说红茶，在制作完成的初期，火气都会相对较重，通过一段时间的存放（适当的存储条件下），可以降低火气。因此建议大家购买新制得的红茶都应存放几个月再喝。当然，不同的感受既与茶叶性质差异有关，也和品饮者自身体感的敏感程度有关。三、体质不同影响不同
每个人的体质不同，有些人为燥热体质，易上火，有些人为虚寒体质，所以他们能接受的茶性也不一样。我们喝茶也应辨清体质，适当饮用。燥热体质者（表现：容易上火、怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥等）适宜喝绿茶，喝红茶则易上火。虚寒体质者（肠胃虚寒，或体质较虚弱者），适宜喝中性或温性茶。老年人、体质偏寒的女性，适合饮用茶性温和醇厚，有暖胃、降血脂、降血压等作用的红茶和普洱茶，长期饮用，对一般老人易患的心血管疾病等都有防治作用。
红茶
同时红茶也有适宜饮用的季节，最好在冬季饮用红茶，可以暖胃养胃、温补养生。而夏天天气炎热，一般不建议喝红茶，若想喝的话，最好选用较为温性的红茶。同时长期处于空调房里的人，喝性温的红茶在夏天非但不会上火，反而易于身体健康。处于亚健康的都市人，更应多喝红茶这类温性茶。喝红茶是会上火的，导致红茶上火的原因有两个：一、红茶茶性温热，二、红茶制作过程火气较重。然而不同体质的人，红茶对其影响也不一样，燥热体质者喝红茶则易上火，虚寒体质者适宜喝中性或温性茶，老年人和质偏寒的女性适合饮用红茶。以上内容由小编为您整理的关于喝红茶是否会上火的相关内容，希望能帮到大家。
喝茶会上火吗？
茶被誉为世界饮料之王，受到了很多茶人朋友们的喜爱。然而有些人认为茶喝多了也会上火，这一理论引起了许多茶友的关注。那么茶喝多了真的会上火吗？其实不然，茶有多重保健功效，多饮茶能起到养生保健的作用，根本就不会上火。
首先，我们应该来看看茶带给我们什么好处。据科学测定，茶叶含有茶多酚、咖啡碱、茶多糖等近300种成分，还含有蛋白质、脂肪、10多种维生素等。茶多酚能清除机体过量的自由基，抑制病原菌。茶多糖还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。可见茶的功效是由茶之中所含的物质决定的。那么喝茶上火是不是也是如此呢？
上火的人容易引起三高，而茶能降低三高。医学院曾经将茶与降三高的药物进行对比，得出的结论是茶的疗效高于医用药物。因此长期饮茶能使胆固醇以及甘油酯减少，降低三高，从而间接降低上火的机率。
茶能养胃降火气。人体上火大多都是从胃部开始，而茶进入人体肠胃能形成膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮茶可起到养胃、护胃作用，自然也能减少人体上火。
此外，茶叶还能有效防止人体内固醇升高，防治心肌梗塞，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理的作用。由此可见，茶叶对身体的保健功能十分显著，并且能够或直接或间接降火气。
事实上，茶也有清热降火的功效，所以喝茶根本就不会上火。茶是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品。尤其是在如今自然环境与食物污染严重的情况下，人们更应该为自身的健康多喝点茶。
喝乌龙茶会上火吗?喝茶上火怎么办
乌龙茶很有名的茶饮，有美容养颜的功效，不过很多人说喝乌龙茶会上火，这个说法是真的吗？喝茶上火应该怎么办呢？下面我们来一起介绍下！
喝乌龙茶会上火吗夏秋季节天气比较干燥，再加上身体大量排除的水分导致身体容易上火。而秋季需要吃一些具有生津止渴、消除体内燥热功效的食物，不能吃会引起上火的食物，那喝乌龙茶会引起上火症状吗？
不会上火喝乌龙茶一般不会上火，但要注意每天要适量饮用。秋季喝乌龙茶能生津止渴、消除体内燥热，具有清火降热的功效。乌龙茶的茶性比较温和，适量饮用不会对胃部有太大的刺激，但要注意不能喝凉的茶，冷茶性寒，会伤肠胃。平时容易上火的人可以喝凉性茶降火，例如绿茶、苦丁茶等。
茶饮功效适量饮用乌龙茶有助于清理肠胃，促进消化。乌龙茶属于发酵茶，与其他茶叶相比能够刺激脂肪分解酵素的活性，加速身体内的新陈代谢，使脂肪快速燃烧，减少身体内的脂肪堆积。喝乌龙茶还具有有抗衰老、降血压、降血脂的功效。喝乌龙茶可以降低血液的粘稠程度，促进血液流通，具有预防高血压，降血脂的功效。此外乌龙茶还有排毒、通便、抗过敏、预防癌症等功效。乌龙茶具有改善老年人听力的功效。
降火方法容易上火的人可以通过饮食调节来降火。降火食物效果最佳的是苦瓜，可以清热解毒，明目降火。随着秋季的到来，人体易出现燥热的情况，可以多吃以下一些食物来滋阴降火、避免秋燥，例如莲藕、茭白、黄瓜、雪梨、香蕉、猕猴桃等等。
夏天喝凉茶的禁忌不宜喝苦寒的凉茶。中医说“形寒饮冷则伤肺”、“强入冷水则伤肾”，喝苦寒的凉茶对肺和肾不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一样，他们本来就脾胃虚弱，受不得寒凉。要是喝一般大人常喝的凉茶，比如凉茶铺那些，未免太过苦寒，易伤脾胃，脾胃虚了运化不好，就容易湿滞上火。若是婴幼儿时期就常喝五花茶、黄连水、腊梅花等凉性过重的凉茶，对体质还可能造成终生影响，今后再想调理也难了。
不宜长时间喝凉茶。凉茶毕竟有中药成分，就算是药性偏平性，喝多了也伤脾胃，更别说经年累月地喝，破坏了肠道微生态的平衡，身体免疫力弱了，发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率也会升高。因此，凉茶不宜长时间喝。
不宜用凉茶来治病。喉咙痛、口臭、眼屎多、便秘等这些都是“上火”的症状，喝点凉茶就好了。但有时却未必如此，呼吸道感染也会喉咙痛，便秘可能是胃动力不足，烂牙通常伴随口臭。若是一味喝凉茶对付，以为凉茶也能治病，没准就耽误了病情。
不宜人人用一方。一煲凉茶老少都喝，一个方子好多人用，按西医的理论再正常不过，在中医看来却极不妥当。中医强调辨证论治，就算是喝凉茶，也要根据具体情况具体用方，否则，喝了不但可能没效，还会产生副作用。因此，人们要根据身身体质及症状等因素综合考虑，选择适宜的凉茶。
除了以上凉茶外，还有一些茶饮也是适合在夏天喝的。
喝茶上火了要怎么办？一般来说，宜红比较温和一些，祁红、滇红是温热的，而正山小种这类则因为制作过程中需要焙火，所以火气会大一些，尤其是夏天，喝多了的确会上火。喝茶不能跟风，要和自身情况相结合，应该科学健康的喝茶。最好不要持续较长时间喝同一款茶，虽然茶是一种很好的饮品对身体好处很多，但什么东西都是有利也有弊，结合的好才是关键。
喝普洱茶上火吗？答案是不会的，因为普洱茶性中和，具有解油脂、助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能，是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品。
上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。
人体里本身是有火的，如果没有火那么生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，比如体温应该在37度左右，如果火过亢人就会不舒服，会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。
从某种意义上说有火则生、无火则死，正常意义上说来火在一定的范围内是必须的，超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火，正常人体阴阳是平衡的，对于实火来说阴是正常的但是阳过亢，这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少，显得阳过亢，这样就显示为虚火。
上火中的“上”从某种意义上说就是表现的部位，再就是表示的一个动词也就是产生火了。一般人认为上火的具体表现一般在头面部居多，实际上中医认为人体是联系的，身体各个部位都应该有不同程度的表现。
黑糖姜茶会上火吗？黑糖姜茶会不会上火
黑糖姜茶含有糖和生姜，是一种可以驱寒还可以补血的饮品，对于缓解女性宫寒或者是缓解月经不适，补血补气非常好，那么，黑糖姜茶会上火吗？
黑糖姜茶喝了会上火吗
黑糖姜茶喝多了很容易上火。
因为生姜和黑糖都性温，黑糖姜茶喝多了容易产生内热，时间长了就很容易上火。
什么时候喝黑糖姜茶不容易上火
上午喝适量的黑糖姜茶不容易上火。因为黑糖姜茶中的生姜含有姜辣素，它能够发汗解热，而且脾胃开始工作的时间也是在上午，喝黑糖姜茶可以加速人体的血液循环和新陈代谢，促进肠胃的蠕动，能够有效地消耗热量，把身体里的热量排泄出去。
什么时候喝黑糖姜茶容易上火
晚上的时候建议不要喝黑糖姜茶。因为生姜性辛温，晚上喝的话很容易产生内热，而且晚上的新陈代谢也很缓慢，这些热量代谢不出去，久而久之就容易上火。
喝黑糖姜茶上火怎么办
1.多吃一些容易消化和吸收的食物，最好是松软稀酥的，不要吃一些很难消化的油腻食品。
2.多喝水，这样可以把上火发热时流失的水分给补回来，而且还可以加快新陈代谢，生津利尿，能够把体内的毒素和热量快速地排出来。
3.辛辣燥热的食物如辣椒、干姜、浓茶、咖啡、大葱、生蒜等最好不要吃，这些食物可以使你的火气更重，从而加重了病情。
4.寒凉清热的食物如绿豆、茄子、苦瓜、冬瓜等实火的人要多吃，而助热的食物如韭菜、狗肉、雀肉、龙眼等则不要吃。
5.补益滋阴的食物如银耳、桑葚、哈利肉、百合等虚火的人要多吃，而生冷的瓜果和寒凉食物则不要多吃。
喝藏茶会上火吗？
大家都知道，这藏茶是一种后发酵茶，茶性方面属于是温和性的，所以在寒冷的冬季饮用是非常合适的，即可暖身，而且还可以提神醒脑，重要的是，还可以助消化、清肠道，是非常不错的一种好茶。但有的茶友们说，这藏茶属于是温性茶，饮用会不会上火呢？下面跟着小茶姐姐一起来了解一下。
藏茶属于是温性茶，适量的饮用是不会引起上火的。不过，这还是要看个人体质，毕竟每个人身体体质都是不一样的，如果你是身体肝火比较旺盛的话，那么饮用藏茶自然是会引起上火的，出现一些口腔溃疡、牙龈肿痛、口干舌燥等现象。
所以，大家饮用藏茶，还得根据体质进行，如果肝火旺盛体质的话，那么尽量少喝，或是不要喝，相当的去选择一些茶性凉性的茶饮会更好一些；而那些身体体寒的人群，那么就可以选择饮用金尖藏茶了，这样可以保暖身体哦，还可以改善体质，但最好是长期坚持饮用的好。
1、肥胖之人
肥胖者非常适合饮用藏茶，因为藏茶内含的咖啡碱、维生素、安徽省等，具有很好的溶解性，可以很好的去分解身体内多余的脂肪垃圾；并且茶叶中的维生素，可以把身体内的脂肪燃烧，转化为热嫩，从而起到预防脂肪堆积的作用哦，因此，对于肥胖症来说，在饭后适度饮用藏茶的话，那么是可以助消化的。
2、高血糖之人
常饮藏茶可以帮助降低身体血糖含量，这主要原因是因为藏茶含有的茶多糖，具有类胰岛素的作用，可以降低身体血糖含量；并且多酚类可以氧化、。溶解脂肪，促进血管内脂类物质的排泄。降低血液中胆固醇的含量，所以高血糖的人可以常喝些藏茶。
3、抽烟喝酒之人
藏茶内含的咖啡碱对身体膀胱有刺激作用，可以利尿、醒酒，还可以解酒度；并且藏茶中所含的茶多酚，可以清除烟气中额自由基，降低自由基对身体的毒害；并且茶多酚有很强的吸附作用，可以缓解重金属对身体带来的伤害。
4、想要抗衰老之人
常喝藏的话，那么是可以吸收到藏茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，还有比较复杂的黄铜类，这些物质都具有显著的清除自由基的作用，所以具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，这对于爱美丽的年轻女性来说，无疑是一种天然抗衰老剂。
6、不消化之人
藏茶的清理肠道的功效是非常好的，对于那些肠胃不好，便秘的人群来说，那么常喝藏茶是可以帮助消化的，可以分解肠胃内的多余食物，并且可以保存肠胃内的通畅，堪称是“体内清道夫”。
1、盖碗冲泡法
（1）取5克藏茶，放入杯子内；
（2）把烧开的沸水，倒入盖碗内，3-5秒后，倒掉茶水。
（3）接着继续烧开水，水量以没过茶叶为准，盖上盖碗，静置30秒时间左右。
（4）接着过滤出茶汤，倒入公道杯内，细细品饮。
2、煲煮法
选择在家用茶壶内，放入8克的藏茶，然后注入1.5公升的清水，大火烧沸腾2-3分钟时间，然后盖上盖子，继续闷泡2-5分钟时间，过滤掉茶渣即可饮用。
温性提示：饮用藏茶，建议饭后30分钟至一小时饮用，那么养生效果会更加的好哦！
喝花茶上火吗 花茶喝多了会上火吗？
上火，是我们平常经常会遇到的症状，这种情况一般还是和我们的饮食有关。不少人困惑，花茶喝多了会上火吗？关于，喝花茶上火吗？花茶喝多了会上火吗？小编来为您一一解答！
喝花茶上火吗
花茶有凉血、养颜，所以有改善皮肤干枯的作用。由于花茶有一股浓烈的花香，所以治疗口臭的效果也很好。花茶还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。花是稍稍偏温性的，有活血化瘀的功能。都说春饮花茶好，但是对于花茶这一美容茶，不仅是春季才受欢迎，一年四季都是女性朋友们的挚爱，我们都了解常饮花茶可以美容养颜，但不是人也会困惑，花茶会上火吗?
喝花茶一般不会导致上火的。花茶有化淤血的作用，如果你正在月经期间，最好不要喝花茶，这样会造成血气不足更容易起痘痘。平时的话倒是可以多喝，清热解毒。蔗糖营养丰富，和花茶相结合，可以温经补血、安神养气，不仅适合儿童和老年人，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。花有“解郁圣药”的美称，是“急脾性”的灭火器，常饮花茶您无需担心上火问题，反而能很好的舒缓情绪。
花茶喝多了会上火吗
花茶的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。此外，花茶还具有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。可以看出喝花茶，是不会导致上火的！
五种降火排毒茶
1、菊花薄荷：
主要适用症状：眼睛酸涩、头痛。
材料：菊花、薄荷各3克。
功效：菊花具平肝明目、解热养阴功效，清利头目、薄荷疏肝解郁。
2、花梨红枣蜂蜜茶：
材料：梨小块若干，红枣切片，姜少许，蜂蜜。
功效：梨子清火润肺，红枣补血滋养，冬天喝这个饮料对皮肤最好不过，而且是由里到外的全面滋养。
3、银花栀子：
主要适用症状：痘痘问题、浅眠。
材料：金银花、栀子各3克。
功效：金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子镇静除烦、清肝泻火。
4、玫瑰白芍：
主要适用症状：舒缓胸闷、烦躁。
材料：白芍、玫瑰花各3克。
功效：玫瑰花可理肝气、行气活血、解郁，白芍平肝养阴、益气除烦。
5、柴胡甘草：
主要适用症状：口干舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解热、镇痛消炎，甘草有助于益气生津、清热解毒。
喝茶真会上火是科学研究还是无稽之谈？
茶被誉为世界饮料之王，受到了很多茶人朋友们的喜爱。然而有些人认为茶喝多了也会上火，这一理论引起了许多茶友的关注。那么茶喝多了真的会上火吗?其实不然，茶有多重保健功效，多饮茶能起到养生保健的作用，根本就不会上火。
首先，我们应该来看看茶带给我们什么好处。据科学测定，茶叶含有茶多酚、咖啡碱、茶多糖等近300种成分，还含有蛋白质、脂肪、10多种维生素等。茶多酚能清除机体过量的自由基，抑制病原菌。茶多糖还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。可见茶的功效是由茶之中所含的物质决定的。那么喝茶上火是不是也是如此呢?
上火的人容易引起三高，而茶能降低三高。医学院曾经将茶与降三高的药物进行对比，得出的结论是茶的疗效高于医用药物。因此长期饮茶能使胆固醇以及甘油酯减少，降低三高，从而间接降低上火的机率。
茶能养胃降火气。人体上火大多都是从胃部开始，而茶进入人体肠胃能形成膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮茶可起到养胃、护胃作用，自然也能减少人体上火。
此外，茶叶还能有效防止人体内固醇升高，防治心肌梗塞，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理的作用。由此可见，茶叶对身体的保健功能十分显著，并且能够或直接或间接降火气。
事实上，茶也有清热降火的功效，所以喝茶根本就不会上火。茶是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品。尤其是在如今自然环境与食物污染严重的情况下，人们更应该为自身的健康多喝点茶。
喝祁门红茶会不会上火？
祁门红茶，为中国著名十大名茶之一，其味甘性温，有生热暖腹的功效，常饮有消炎杀菌、暖胃养胃的功效，适合脾胃虚弱的人群饮用。但有的人表示，祁门红茶为温性茶，常饮会不会上火呢？下面一起来看看，喝祁门红茶会不会上火吧。
祁门红茶，是一种高发酵茶，在经过发酵的这一个步骤以后，寒性转为了温性，味道醇厚，有清热、利尿的功效；而祁门红茶，发酵后的清热功效是比凉性的绿茶更加好的；而且刺激性小，所以对比起绿茶的清热下火功效是更上一层楼的。
因此，适当饮用祁门红茶不仅仅不会出现上火的现象，相反的还有清热、小火的功效哦。
1、健脾养胃
红茶是一种发酵茶，茶性温和，有很好的暖胃养胃的功效，因此红茶很适合一些脾胃虚弱的人群饮用；并且红茶茶性温和，在温中驱寒这一方面的功效是非常不错的。因此，脾胃虚弱、胃寒怕冷女性，可适量喝些红茶。
2、利尿
红茶中内含的咖啡碱、芳香物质，进入身体后，可以促进尿量的增加，从而达到利尿的效果；并且可以有助于排泄出身体过多的尿酸、乳酸，有害物质等，可缓解心脏、肾脏的负担。
3、降血糖、降血脂
红茶可刺激胰岛素的分泌，降低血糖值；并且红茶含有大量的大分子酚类物质，酚类物质具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能，喝红茶也具有降低血糖的作用。
4、杀菌消炎
红茶中丰富的多酚类有很好的消炎效果；并且儿茶素可以和单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固，可以抑制和消灭病原菌。
5、提神醒脑
红茶中内的咖啡碱物质，可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，可以促进提神、思考力集中，还可以使大脑更加的清醒，可提高记忆力、增加思维反应能力。
6、解毒
红茶中内含丰富的差点就，可吸附重金属、生物碱，并且沉淀分解，这一特性，可以帮助调节人体的亚健康状态，改善人的身体水平，起到解毒的功效。
7、清热生津
红茶内含丰富的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等物质，这些物质可以和口液发生化学反应，并且不段的刺激唾液腺产生唾液，达到清凉解燥的功效；并且红茶内的咖啡碱，可以维持身体内的生理平衡。
8、抗衰老
红茶的抗氧化剂非常复杂，并且抗衰老的效果是相当之好的，常喝红茶，可清除自由基，可延缓衰老。
9、强壮骨骼
红茶内含丰富的茶红素、茶黄素，这些物质可以减少钙在身体内的消耗；并且红茶中内含的多酚类物质，可以抑制破坏骨细胞物质的活力，常喝红茶，可预防女性骨质疏松问题。
大家饮用祁门红茶的时候，要注意，并非越是新茶就越好，其实新茶采摘回来，存放时间比较短一些，里面还含有很多没有氧化的多发类、醛类、醇累等物质，这些物质对于肠胃来说，有一定的刺激性，如果本身肠胃功能就比较差的人群，喝新茶，那么往往是很容易诱发胃病的。因此，建议大家最好是把新茶存放半个月以后再喝。
此外，晚上睡觉前、空腹状态下，都不适宜喝祁门红茶，因为茶叶中含有的咖啡因、生物碱、芳香物质等，这些物质会使人体神经中枢兴奋，所以在晚上睡觉前、还有空腹状态下，都是不适合喝祁门红茶的。
总结：从上面文章中大家可以得知，其实祁门红茶是一种经过发酵的茶叶，饮用有很好的降火作用，但是大家饮用的时候，也一定要遵守相关的禁忌，否则也是会出现副作用现象发生的哦。
碳培铁观音会上火吗？
碳培铁观音，是一款传统半发酵的铁观音基础上，进行再次木炭烘焙而成的，火候要求非常的严格，温度掌控也是非常重要的，否则的话会严重影响到碳培铁观音的最终品质。碳培铁观音因性质甘温，有养胃护胃的功效，因此是不少养生爱好者的选择，冲泡后，茶汤色泽琥珀，迷人，香气浓郁，滋味甘润生津，是铁观音香型中的极品。
喝铁观音会上火吗？
碳培铁观音的茶叶味道是非常特别的，有独特的口感，饮用后，可以明显感受到喉咙的舒爽味道，且带有强烈的火香味；冲泡后，茶汤颜色是深黄色的，跟我们平时喝的清汤绿水清香型铁观音是完全不同的。
1、方法对了不会上火
碳培铁观音，在刚刚焙好后的半个月时间内是不建议饮用的，因为刚刚焙制好的碳培铁观音，这个时候火气是比较重的，这个阶段内去饮用的话，自然会引起伤害的现象发生。碳培铁观音，最好的饮用时间是在焙制后的3个月时间后，这是最佳品饮期，此时茶汤开始慢慢的转柔。
当你存放到了半年时间后，碳培铁观音的茶汤慢慢开始变得稠滑了，品质继续升级。因此，最佳饮用时间是在半年后，一般存放了1-2年后的碳培铁观音，那么药用价值是非常明显的，在治疗胃溃疡、肠胃不适等基础上，是非常好的药物了。
因此，喝碳培铁观音的时间非常有讲究的，对于一些平日生活中经常熬夜，比如容易上火的人来说，那么饮用的时候就需要特别的注意，不建议去饮用刚刚焙制好的碳培铁观音，而是建议存放半个月时间以后再饮用，这样可以避免引起身体上火。
饮用时间选择对了，那么将可以起到非常好的养生功效。比较存放半个月时间后的碳培铁观音，不仅仅不会引起上火，甚至相反还可以起到清热降火的效果，主要是饮用在这半个月时间内，茶叶褪去了火气，所以茶行平和，饮用的话是不会上火的，因此有不少经常上火的人，都会通过饮用碳培铁观音来达到清热降火的目的。
2、碳培铁观音为什么可以降火？
李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。
主要原因是饮用碳培铁观音内含有丰富的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶、维生素等，这些物质可以和口腔的唾液发生化学反应，可以滋润口腔，从而起到生津止渴的作用；并且碳培铁观音可以使大量的能量从皮肤毛孔中散发出来，这样可以排除掉身体内的一些热量，从而让人感觉到非常的凉爽，有解暑的效果，所以夏天也是非常适合饮用碳培铁观音的。
3、长期饮用碳培铁观音对身体健康有害吗？
只要大家掌握好合理的饮用方法，那么自然是不会对身体健康有害的。
一般来说，碳焙只是利用炭的热量去把茶叶内的水分烘干，并且选择的是无烟木炭，比如荔枝木、桃木等，这些木炭可以给茶叶增加特殊的香味，并且致癌物是非常少的，甚至可以说根本不存在。
在福建闽南，有饮用炭焙铁观音、老茶的传统。因为炭焙铁观音经过烘焙之后，可以暖胃、降血压、降血脂。在下南洋时期，缺医少药的闽南人已经学会使用炭焙铁观音来保健养生。这个传统一直流传至今，炭焙铁观音的独特品味也更受现代人欢迎。
4、碳培铁观音是否可以多喝？
任何一种再有营养的食物，都是不可以多喝的。碳培铁观音能为中性茶，不刺激，喝多不伤胃，甚至还具有养胃的功效，性质平和，只有我们每天掌握好正确的饮用量去饮用的话，那么是可以多方面的促进身体健康的。
在这里建议：健康成年人每天喝20克左右的碳培铁观音的；当然，可以视自己自身情况去饮用，毕竟凡事是没有绝对的。