包装越豪华,茶就越好吗?

发布时间 : 2019-11-16
黑茶越久越好 红茶年限越久越好喝 红茶泡的次数越多越好吗

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马上就要过年了,相信很多茶客都在忙着准备过年的礼品。送茶就是送健康,很多茶客在选择茶礼的过程中,往往会把注意力集中在包装异常精美的礼品茶上面。红茶、绿茶不好说,但对于普洱茶来说,基本上是包装越好,茶越烂。

在普洱茶众多名品当中,没有任何一款茶以精美的包装来取胜。那些已经成为神话的茶姑且不说,时代原因可以说没有精美的包装。就现在来说,我所知道的包装最好的知名产品,也就是一公斤装的陈升号老班章青砖。

对于万元的身家,它只有普通的硬纸盒。我曾听茶客说,那么贵的茶怎么就不花点钱弄个好包装,都对不起那茶的身价,茶商也太抠了。实际上,不是茶商抠门,而是根本就不能那么做。

大家都知道普洱茶是通过后期转换来体现价值的,包装越复杂,茶饼所处的空间就越容易出问题。拿早期的普洱茶来说,有用铁盒装的散茶。时间一旦久了,铁盒上的油漆就会脱落,接着铁盒开始生锈。

喝这样的茶,总是能闻到一股淡淡的铁锈味,这类茶之所以卖不出高价,原因就在这。以后用什么样的材料不好说,至少在现在为止,绵纸、笋壳的组合或是绵纸、硬纸盒的组合才是最有利于普洱茶转化的。

好的包装离不开复杂的材料,单单一个纸盒就算设计再精美,也无法与高大上划等号。那么就不可避免的采用塑料、铁皮、木盒甚至贵重金属来增加茶叶的礼品属性。如果在用上绚丽多彩的颜料加以装饰,很多有异味的杂质也就混进去了。

如果茶叶在这样的环境中放久了,难免在冲泡的过程中出现塑料味、颜料味、铁皮味、甚至是带有香味的木头味道。这样的普洱茶还能算的上是普洱茶吗?

总之一句话,在我看来越是好茶就越不能跟有杂味的东西混在一起。

包装有了杂味再装上好的普洱茶就是暴殄天物。对于那些夸张的包装,装个百十元一片的普洱茶还是可以的,再贵的茶就是浪费了。非要说怎么才能不浪费,这样的豪华包装还是适合“9.9包邮的老班章”吧。

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越嫩的茶越贵,但越贵的茶就越好吗?


春季是绿茶的天下。一阵春风过去,各种绿茶如同雨后春笋一般争先上市了。茶友们在看得眼花缭乱之时,往往容易被外表迷惑,走入一些误区。

1、绿茶越嫩越好?

绿茶的价格和等级,的确跟嫩度有关。

单芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶初展、一芽二叶…越嫩的茶,产量越低,采摘成本越高,价格自然也是更贵。

越嫩的茶会越鲜,还会带有独特的嫩香,滋味柔和不苦涩。但越嫩的茶,未必就见得越好。从茶叶中各种有效成分的含量和比例来说,一芽一、二叶原料制成的茶的滋味协调,性价比也相对高。可以根据个人口味和经济承受能力做决定。

2、绿茶越绿越好?

绿茶在视觉上过于艳丽,极有可能“杀青”不足。杀青是去除茶叶青气散发清香的一道工序,而一些商家为了让茶看起来更绿,在杀青环节中没做到位。

其实,绿茶并不是越绿越好。比如龙井的典型描述就是“糙米色”,翠绿隐黄,其他的绿茶往往呈现黄绿、墨绿,并不会像菜叶子一样艳绿。

正常的绿茶带有明显的烘炒香,而太绿的绿茶往往带有青气或草腥气,令人不悦。喝起来也会有生青味,而缺少醇熟的甜味。

3、绿茶越早越好?

不同地区、品种的绿茶发芽时间有别。

早春的绿茶因为经过了一整个冬天的休养生息,积累了很多营养物质。因此市场上所谓的明前茶、雨前茶都标榜着高品质,只因其芽头饱满有内涵,滋味鲜爽醇厚。而过了谷雨,采制的茶往往会比较苦涩,品质略逊一筹。

但就时间早晚来说,并非明前茶就比雨前茶要好,追鲜的朋友可以选择早一点的,味重的朋友选择相对晚一点的会更对味。

4、绿茶越贵越好?

一分钱一分货的道理想必人人皆知。

但综合以上几点,相信大家都了解到了,茶叶采得早、采得嫩,抢先上市肯定能卖出好价钱。稍微晚一点、老一点的茶价格自然也就会降了下来。

茶叶的价格,除了品质因素以外,往往还与人工成本、天气状况、供求关系等息息相关。也就是说,价格的高低与茶叶的品质不能完全划等号。

如何买到一款物有所值的茶,是茶友们都想解决的难题。与其去研究市场变化,不如多喝茶,学习茶知识,品茶的水平上去了,鉴别茶叶品质的能力也自然提升了。

白茶存放越久就越好吗?如何原因


不少茶友在买茶喝茶的过程中,都会想要存一些有年份的茶,等着升值或者滋味变好的那天。

殊不知,有的老白茶在存放的过程中没有注意到茶的保存,受潮了,让茶带有些异味,这些异味影响了香气的存放,

有的老白茶本身质量不过关,即使存放方法得当,也是不会让你很惊喜的。故而,如果想要白茶又老,又滋味好,两点必不可少!

1、选对好的白茶

说到选白茶,海拔是重要的条件。

高山茶,因为海拔、日照、环境等客观因素,使得高山茶自带了鲜爽之气。

高山位于平均海拔600-800米的高山之中,百亩青色遍布山野,云雾缭绕如临仙境。好生态可以看得见、闻得着,只要你来过这儿,闻过萦绕山头自然清新的茶香,便能懂得。而白茶发源地太姥山的白茶,是福鼎白茶的“正统代表”,制成老茶,又是一番境界。正是因为高海拔才有条件完成纯日光萎凋,做出来的白茶甜度更高,滋味更清新。

2、保存方法更是重要

白茶一定是要密封、避光,干燥、无异味地保存,如果没有按照这4点要求存茶,再优质的白茶也是白费。

关于白茶的保存方法,可采用陶瓷铝袋纸箱的保存方法。

如果存量不多,我们可以用精美、小巧些的陶瓷罐存茶,用于日常饮茶。

如果你是大批量的存茶,那么就将纸箱封好,之后用透明胶带将纸箱密封好即可。白茶一定要架空远离地面、墙面保存。

综上所述,散茶白茶在存放的时候只要注意了这2个条件,就能够达到“存放年份越长越好”的目的了。你的茶存好了吗?

泡茶越浓越好吗?


饮茶有益于健康,但并不意味着饮得越多越浓就越好。恰恰相反,常饮浓茶害处很多,既浪费茶叶又有损于身体健康。生活中爱饮茶是好事,但是饮茶也要讲究科学。饮茶应当现泡现饮,以清淡适量为宜,这样才有利于发挥饮茶有助健康的作用。

由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多,如常饮浓茶,咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。经常饮浓茶,人体摄入过多的咖啡碱,还会促使身体分泌胰岛素,从而可能出现低血糖。浓茶易伤骨。这是因为浓茶中的咖啡碱含量较多而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,导致体内缺钙,易诱发骨中钙质流失,天长日久,便会出现骨质疏松症,容易发生骨折。饮浓茶可促使胃酸分泌过多。因为茶中的生物碱可降低能够抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌出大量胃酸,久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。常饮浓茶还会使哺乳期间的妇女乳腺分泌受到抑制,使乳汁大大减少,影响母乳对婴儿的喂养。

过量饮浓茶还可使不常饮茶或空腹饮茶的人出现“茶醉”现象,即饮茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花,甚至站立不稳、步履蹒跚。常饮浓茶,由于咖啡碱的刺激作用会促使心跳过快,血流加速,呼吸加快易导致心律不齐或心动过速。

有些东西,并不是越浓越好,要恰到好处。深深的话我们浅浅地说,长长的路我们慢慢地走。——毕淑敏

茶叶白毫越多就越好吗?


喝茶已经成为了不少人生活中的一部分,很多时候,我们在喝茶的时候都会发现,茶叶上会有一层毫毛,尤其是在泡茶以后表现得更加的明显。有的人会遗憾了,茶叶上的这些毫毛是什么呢?是不是和品质有关系呢?是否茶毫越多就越好呢?事实上,茶毫的存在的确是判断品质的一个根据,但这个根据可不可以作为是衡量茶叶标准的一个重要指标呢?下面一起来了解一下这个问题。

1、茶毫的存在意义

茶好,向来都是购茶者们所关注的一个热点,也是备受争议的。事实上,茶毫的存在,是茶树品质的一个重要特征,对茶叶的外形起到很重要的作用,它的存在,可以让我们在泡茶的时候,促进茶汤滋味更加的好,这一点,就很明显的提高了茶叶存在的价值意义了,这也是茶叶幼嫩、优质的一个标准,更是评定茶叶品质的一个重要因素。

2、茶毫分布特点

茶毫的存在,不仅仅是看它的存在,而且还要根据长度、密度、粗度、色泽、分布,这些都是依品种来决定的。茶毫中是茶芽存在最多,并且随着叶片的成熟,然后脱离,这也就是为什么春茶中的白毫是最多的原因了。春天气温渐渐回升,茸毛慢慢生长,这个时候茶芽膨胀后,茸毛自然长得多,这个时候也是茸毛最为旺盛的时候。所以,很多名优茶叶在采摘的时候,采摘标准都是以茶芽、一芽一叶初展为主,并且在制作过程中,还增加了一个提毫的工序,所以这也就充分的发挥出了茶毫的特性了。

3、茶毫和茶叶外形的关系

在许多著名的茶叶中,外形要求都是显毫,这是基本的,比如黄山毛峰、碧螺春等,这些都拥有白毫显著的特点;其中高级祁门红茶、滇红茶,都以金毫显毫为标准;而君山银针、蒙顶黄芽,这些都是黄毫显著的;茶毫的颜色,主要是和茶树品种有直接的关系;所以,大家挑选每一款茶叶的时候,尤其是一些春茶,都是以白毫显著为基本的选购特点。

4、为什么西湖龙井没有白毫?

比如碧螺春要求多毫,制作过程中的有一道专门的搓毫工序;而龙井的制作要求外形扁平光滑,需要进行脱毫;而乌龙茶的采摘原料成熟度高,大部分成品茶叶都是不见茶毫;茶叶的品质,是许多作用下综合结合;而西湖龙井作为顶级绿茶的代表,但在却没有白毫的存在,但是却无白毫,只是因为制作工艺上的不同。因此,从这一点上去看的话,也就是说并上是所以的茶叶最嫩、茶毫越多就代表越好;只是我们可以用茶毫的存在来去欣赏它,但购买过程中,没有必要一定过分的去追求白毫的存在哦。

5、茶毫的特点

茶毫的存在,导致这款茶叶的营养物质成分增多,对干茶品质的形成是有重要作用的;滋味上,茶毫中的茶多酚、咖啡碱成分存在是比茶叶中含量要低的;而氨基酸含量则可以提高茶叶的中的含量;简单的说,茶毫的存在,导致茶叶苦涩味变少,鲜甜物质增多;香气方面的话,茶毫存在含有丰富的化学物质,所以可以分泌出许多芳香物质,因此,幼嫩芽叶茸毛多,制作出来的茶叶是有一股独特的毫香的哦。

总结:茶毫固然重要,但茶毫的多少,并不可以做为唯一一个评判茶叶质地好坏的标准。

并非茶叶越贵,减肥效果就越好


茶是一种非常好的减肥食物,很多人选择喝茶减肥,但是往往效果不明显。这都是喝茶减肥误区惹的祸,要知道并非茶叶越贵,减肥效果就越好、喝足量的茶才会有减肥效果、喝茶减肥并非一劳永逸。现在就来正确地认识一下喝茶减肥的方法。

茶是一种非常好的减肥食物,很多人选择喝茶减肥,但是往往效果不明显。这都是喝茶减肥误区惹的祸,要知道并非茶叶越贵,减肥效果就越好、喝足量的茶才会有减肥效果、喝茶减肥并非一劳永逸。现在就来正确地认识一下喝茶减肥的方法。

1、并非茶叶越贵,减肥效果就越好

并非越贵的茶叶,减肥效果就越好,茶叶中起减肥效果的成分是茶黄素类、多酚类物质、茶碱以及咖啡因,往往贵的茶叶比便宜茶叶只是口感比较好而已。喝茶减肥就要选择那些减肥效果成分质量高的茶叶,并不仅仅是高价茶叶。

2、喝足量的茶才会有减肥效果

如果仅仅是喝一点点茶,就想减肥,那是不可能的,要茶叶起到减肥效果,就要茶叶中的活性成分发挥作用,而活性成分要到一定的剂量才会发挥作用,所以说喝茶减肥也要注意够分量。

3、喝茶减肥并非一劳永逸

喝茶减肥效果并非是长久的,如果恢复之前的饮食以及运动方式,这样体重就会反弹,毕竟就是这些因素导致肥胖的,不喝茶,也不进行其他的减肥方式进行减肥,体重不会保持或者下降的。

4、晚上大量喝茶不利于身体的健康

很多人认为在晚上大量喝茶,然后减少睡觉,从而有助于人体减肥。其实不然。有些人对咖啡因敏感,喝过量的茶,必然会影响睡眠。最好在早上或者上午的时候饮用。

更重要的是减少睡眠不仅不能改善减肥的效果,还会升高血糖指数,提高能够促进食欲的激素水平,让人更有食欲,这样反而不利于减肥。因此想要通过喝茶减肥,就需要了解怎样才能够有效减肥,以免做无用功。

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