喝茶对牙齿有影响吗。
众所周知，喝茶对人体有不少好处，茶能提神、解除疲劳、消食、止渴、利尿消肿，尤其是白茶，有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，还有普洱茶，越陈越香，被称为“能喝的古董”。老铁，特别是陈年老铁，简直主是调理肠胃的专家。
茶可调节酸碱平衡，含有丰富的维生素C、E、胡萝卜素、尼克酸、钾、钙、硒、氟等，这些都是茶对人体包括肠胃、肾脏的益处。
但是，也有人指出，茶水中含有咖啡因，大约一杯茶水中含有相当于一杯咖啡中30%～50%的咖啡因，大量浓茶中含咖啡因更多。这就让我们不得不注意喝茶的量这个问题了。
饮茶禁忌，我们时常在说，譬如不空腹饮茶、不饮隔夜茶，不饮浓茶等。经常饮用浓茶，会使人体神经系统兴奋过度，心脏、肾脏负担加重，促进胃泌素分泌，诱发消化性溃疡，这也是饮茶不当会对人的肠胃造成的影响之一。
另外，饮茶时间也是一个需要注意的问题，比如：不应在饭后立即喝茶，应该饭后半小时至一小时以后再饮，否则会对人的消化系统造成影响，导致消化不良。
除了饭后不能立即饮茶、不饮浓茶之外，喝茶的量也不宜过多，特别时初饮者，饮茶量要稍加控制，切勿空腹饮茶，以免造成茶醉，如发现茶醉，可食用饼干、糖果等食物进行缓解。
泡茶用的水也是有讲究的，最好是山泉水、深井水、矿泉水，煮开以后再烧2～3分钟，静置后的开水泡茶最好，不仅可减少茶叶中维生素C的破坏，而且能保持茶叶特有的绿色和香味，最好现泡现喝。
茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分，燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。
眼下的季节，晚上最好喝熟普或者陈年普洱、红茶、黑茶、老白茶、陈年老铁。因为绿茶属于不发酵茶，属寒性，且茶多酚含量较高，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，刺激性弱，它属于温性茶，冬日饮用有驱寒养胃之效。
尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。品时喝茶时最好要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。
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坚持长期喝茶，竟然有这7种变化
茶，是非常健康的饮品，许多人爱喝茶，看中的都是茶带来的健康的价值。
长期坚持喝茶，能达到以下7种良效。
1、坚持长期饮茶可美容养颜
每日饮茶2~3杯，让体内维持足够的茶多酚含量。你可能并不会明显觉察到体内抗氧化、清除自由基的进程，但保持每日饮茶的习惯，会让你不知不觉青春永驻、肤质靓丽。
茶能够起到抵抗紫外线及其他电离辐射的作用。
2、坚持长期饮茶可纤体减肥
许多爱美女性都爱喝茶，为的就是这纤体减肥的功效。
儿茶素通过抑制肠道中的消化酶，减少肠道组织对碳水化合物、脂类的吸收，从而预防肥胖;茶多酚则会通过抑制体内脂肪沉积、促进多余脂肪分解，对抗肥胖。
看看身边经常饮茶的朋友，你就会知道，长期喝茶的人几乎都不是胖子。
3、坚持长期饮茶可深层排毒
我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
茶中的有效成分，在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌的生长与繁殖，是游牧民族长期以来调理肠胃的“良药”。
茶中独特的益生菌和茶多酚、儿茶素等多种成分，既能促进人体新陈代谢，对内脏具有特殊的净化功能，还能吸附体内的有害物质，把它们排出体外。
4、坚持长期饮茶可预防“三高”
长期饮茶，可以达到预防“三高”的效果，即预防高血压、预防高血脂和预防高血糖。
茶多酚类可以抑制肝脏胆固醇的上升，对脂肪代谢起重要效果;儿茶素类物质具有一定的降压作用，推荐常饮儿茶素含量较高的绿茶;而茶多糖最明显的功效就是降低血糖浓度。
但已是“三高人群”的朋友需要注意，饮茶要谨遵医嘱，忌饮浓茶。
5、坚持长期饮茶可“三抗”
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)，相当于12瓶白葡萄酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯鲜橙汁。
茶叶有“三抗”的好处，即抗癌变、抗辐射、抗氧化。法国巴黎预防医学中心尼古拉•唐善教授的研究表明，与不喝茶的人群相比，爱喝茶的人死亡风险值可降低约24%。
大量的研究表明，茶多酚是一种天然的、无毒的抗氧化剂。因为它具有清除自由基和抗氧化等生物活性，在抑菌、抗病毒、防治心血管疾病等方面具有良好功效。
6、坚持长期饮茶有抗衰老的功效
茶多酚又可分四类物质：黄烷醇类(儿茶素类)、花色素类(花白素和花青素)、花黄素类(黄酮及黄酮醇类)、缩酸及缩酚酸类。
茶多酚的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内自由基。
其中花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出，这种能力可达维生素E的10倍以上，从而缓解细胞的退化、衰老。
7、坚持长期饮茶可延年益寿
寿命10%由基因决定，90%取决于生活方式。
百岁老人生活习惯调查中发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。
“茶”从字面上来看，草字头代表二十，下面是八和十，一撇一捺又是一个八，总的加起来就是108岁，所以有人把喝茶能长寿的人称之为“茶寿”。
茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素，能够降低患病风险、提高免疫力、抗衰老。
知道了喝茶有这么多好处，但茶不能乱喝，喝茶之前要选择适合自己的那款。
大红袍竟然有这么多功效，猛来食茶！
大红袍是中国的十大名茶之一，它具备武夷岩茶的“岩骨花香”之韵，汤色温润，口感顺滑，主要产地是武夷山，是以纯手工采摘的大红袍茶青为原料，加以精湛的功夫茶制作工艺而成，关于大红袍的功效与作用，研究认为大红袍有健胃消食、防癌抗癌、美容养颜等功效。下面就给大家细细道来↓↓↓
大红袍的十大功效与作用：
1.有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。
2.有助于抑制心血管疾病。茶多酚，有助于使斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3.有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。
4.有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5.有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
6.有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7.有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
8.有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
9.有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
10.有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
喝茶与不喝茶的人，差别竟然这么大！
爱喝茶的人，在人群中一眼就看得出，你信不信？
长期喝茶能给我们带来了什么呢？茶的饮用价值提升了我们的生活质量，茶保健价值提升了我们的健康水平，茶的文化价值提升了我们的人格魅力。一个人一旦开始喝茶，身体从内到外都会自然而然地发生变化。
喝茶的人越来越多，不管是在职场中、社交中，喝茶的人散发的独特魅力都让他们更受欢迎，都更加容易获得他人的认可和信任。
茶，到底有什么魔力？
茶，让疲惫的身体活起来。
从国际平衡营养学上看，茶中的诸多有效成分构成了合理的组合，对我们身体的各项技能能起到一个协调的作用。喝着喝着茶，不知不觉中，身体也变得轻盈起来，衰老的脚步也慢下来，享受茶给我们健康带来的福利。
茶，让一颗浮躁的心静下来。
泡茶的时候，我们精神格外集中，置茶、煮水、冲泡、闻香、品茶。哪怕没有茶艺师行云流水般的流畅，在泡茶的整个过程中，都锻炼了我们的耐心和专注，因为稍不留意，茶就可能泡坏。这一份、一秒，不知不觉中，我们的心随着呼吸静了下来。
茶，让快节奏的生活慢下来。
闲来无事，煮水度日。慢一点，再慢一点，不要急着赶路，不要急着奔向人生巅峰。人生就像一场旅行，不必在乎目的地，在乎的只是沿途的风景。喝茶是一种态度，不是对生活的逃避，而是对人生的升华。
茶，让身边的人脉聚起来。
喝茶的人中，不乏一些成功人士。喝茶往往能给人带来事业有成、生活稳定的印象。喝茶的时候，坐在一起谈天说地，很容易结交朋友。喝茶是聚人气的，一起喝茶的人，能够很快建立起信任，朋友之间的人脉，就这样串了起来。
喝茶，让你的健康升值
神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解。
茶，大自然赠予人类的一片神奇的叶子，其对人体的好处，从古至今都少不了。从最早的神农氏的药用，到如今各种以茶中特有的成分制成的各种保健品，茶与健康的关系越来越受到关注，茶给人带来的是不可否认的健康价值。
常喝茶，更年轻。茶中的有效成分如茶多酚、茶氨酸等具有抗衰老、抗氧化的功能。
常喝茶，生病少。茶中的有效物质有抗菌抗病毒、抗辐射等，还能提高免疫力，减少很多疾病的发生。
常喝茶，心态好。茶中的营养物质可以有效缓解精神压力，少点精神压力，多点海阔天空。喝茶也能聚集更多朋友，一起谈天说地，品茶论道，心情自然变好。
喝茶，让你的气质升值
有人说，一个人四十岁前的脸是父母决定的，但四十岁之后的长相是由自己负责的。
容貌易老，但气质不会，优雅的气质是一种源自于内心的态度。喝茶，不仅仅能美容养颜，还能让人由内而外散发独特的美，优雅气质彰显无遗。
喝茶的女人更优雅。茶让人心静，让人慢下来，让人自信，当一个女人神态自如、从容不迫的泡茶的时候，美得让人视线都移不开。
喝茶的男人更迷人。不像喝酒的粗汉子，喝茶的男人是儒雅的，是文质彬彬的，举手投足都是君子的模样。
喝茶，让你的品味升值
喝茶的投资项目，不只是喝茶，还有与茶相衬的花道、香道、古琴等。
茶为我们打开一扇接近艺术的大门，喝茶的人，总想着如何提升自己，学习插花、品香、弹琴等等，无一不是为了让自己品味这杯茶的时候更加优雅，让自己的人生过得更加丰盛。
但品味不是一天两天练就，优雅也非一朝一夕养成。也并非是光喝喝茶就能够变得有品味，都需要自己不断的学习、提升，耐心在投资中如同金子一般地宝贵。
喝茶，让你的朋友圈升值
正所谓：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。
喝茶的时候，很多人都在聊怎么做生意，琢磨怎么赚钱。茶越喝越清醒，思路越来越开阔，朋友圈越来越升值。
喝酒的时候，越喝越糊涂，很多人都是在吹牛，都觉得自己比别人行，必须让别人知道。喝酒往往总是误事。
喝茶，让自己更健康、让自己更有气质、让自己更有品味、让自己的朋友圈不断升值。
变种紫娟茶富含的花青素，竟然有这么多的作用
“紫娟茶”属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种特异品种。
“紫娟”茶树为小乔木；
1985年，云南省茶叶科学研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的毛茶，茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。
特以红楼梦之“紫鹃”取名为“紫鹃茶”，后为便于区分，演变为“紫娟”之名。
紫娟茶富含花青素、水浸出物质、茶多酚，对冲泡的水温要求极高，通常以85℃的水温冲泡为佳。选择中号白瓷盖碗冲泡，投茶5—6克，高扬旋转注入85℃的水，洗茶一次，前五泡即入即出。
花青素的作用：
花青素能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
1.有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎；
2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；
3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质；
4.降低感冒的次数和缩短持续时间；
5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成；
6.具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；
7.缓解花粉病和其它过敏症；
8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性；
9.保护动脉血管内壁；
10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力；
11.松弛血管从而促进血流和防上高血压（降血压功效）；
13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高（另一个降血压功效）；
14.作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病；
15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
通过中国茶文化研究院院长罗大友博客资料整理发布。
小小黄茶，竟然有如此大的功效！！
黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”，这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶按鲜叶老嫩分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。
多闷少抖出好茶
黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似，其最重要的工序在于闷黄，这是形成黄茶特点的关键，主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好，或堆积后以湿布盖之，时间以几十分钟或几个小时不等，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，形成黄色。
杀青锅温较绿茶锅温低，一般在120℃-150℃。杀青采用多闷少抖，造成高温湿热条件，使叶绿素受到较多破坏，多酸氧化酶、过氧化物酶失去活性，多酚类化合物在湿热条件下发生自动氧化和异构化，淀粉水解为单糖，蛋白质分解为氨基酸，都为形成黄茶醇厚滋味及黄色创造条件。闷黄是形成黄茶品质的关键工序，依各种黄茶闷黄先后不同，分为湿坯闷黄和干坯闷黄。
湿坯闷黄在杀青后或热揉后堆闷使之变黄，由于叶子含水量高，变化快。沩山毛尖杀青后热堆，经6-8小时，即可变黄。小编看过平阳黄汤杀青后，还会趋热快揉重揉堆闷于竹篓内1-2小时，就变黄。北港毛尖，炒揉后，覆盖棉衣，半小时，俗称“拍汗”促其变黄。
干坯闷黄由于水分少，变化较慢，黄变时间较长。如君山银针，初烘至六七成干，初色40-48小时后，夏烘至八成干，复色24小时，达到黄变要求。黄大茶初烘七八成干，趁热装入高深口小的篾篮内闷堆，置于烘房5-7天，促其黄变。霍山黄芽烘至七成干，堆积1-2天才能变黄。
总之，尽管各类黄茶堆积变黄有先有后，方式方法各有不同，时间长短不一，但都是闷黄过程，这就是黄茶制法的特殊性。
在闷黄过程中，由于湿热作用，多酚类化合物总量减少很多，特别是C-EGCG和L-EGC大量减少，由于这些酯型儿茶素自动氧化和异构化，改变了多酚类化合物的苦涩味，形成黄茶特有的金黄色泽和较绿茶醇和的滋味。
黄茶审评有技巧
因品种和加工技术不同，黄茶的形状有明显差别：如君山银针以形似针、芽头肥壮、满披毛的为好，芽瘦扁、毫少为差;蒙顶黄芽以条扁直、芽壮多毫为上，条弯曲、芽瘦少为差;鹿苑茶以条索紧结卷曲呈环形、显毫为佳，条松直、不显毫的为差。
从色泽和味道来看，以金黄色鲜润为优，色枯暗为差，评净度比较梗、片、末及非茶类夹杂物含量。黄大茶干嗅香气以火功足有锅巴香为好，火功不足为次，有青闷气或粗青气为差。内质汤色以黄汤明亮为优，黄暗或黄浊为次。香气以清悦为优，有闷浊气为差。滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好，苦、涩、淡、闷为次。叶底以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好，芽叶瘦薄黄暗的为次。
泡茶茶具要讲究
用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。
按泡茶具容量置入四分之一茶叶，水温保持八十五摄氏度左右最佳。第一泡在三十秒，后面两泡分别为六十秒和两分钟。
小黄茶，大功效
黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良、食欲不振、懒动肥胖，都可饮而化之。而温州黄汤能更好地发挥黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
南北方喝茶差异竟然这么大，你真的想不到！
受地缘文化的影响，南方人与北方人在生活习惯上有很大的差异，比如南方人爱吃米饭，北方人更爱吃面食；南方人吃饭都是小碟子小碗，而北方人习惯用海碗，甚至直接上盆；南方人更为含蓄，北方人更为豪爽…..说到南北方的差异，真是几天几夜都说不完。
那么，在喝茶这件事上，南方人与北方人有什么不同呢？下面，让我们一起来看一下。
1、喝茶的种类：南方人涉猎更广，北方人更专一
也许是我国的茶区多分布于南方的原因，很多名茶都出自南方，比如西湖龙井、大红袍、碧螺春等等，而北方由于纬度较高，产茶区较少，名茶更是稀少，由此也造成了南北方人喝茶种类的不同。
南方人爱好的茶叶种类众多，六大茶类基本都有涉及，比如绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶等等，每一种茶类都有众多的“粉丝”，尤其是江浙沪、福建、广东一带，饮茶之风日盛。
而北方人在这方面就显得相形见绌了，喝茶的种类少，往往就钟爱那么几款茶，比如铁观音、日照绿茶等，常年如一日，很少变换过花样。而且爱喝茶的人也没有那么多，大都把茶当作一件附属品，可有可无。
2、喝茶的氛围：南方人更为讲究，北方人更为随意
在喝茶这件事上，南方人非常注重喝茶氛围的营造，比如很多人家里都有专门的茶室，用来专门品茶，喝茶的用具也会非常齐全，基本都会备有好几套茶具。
在一个闲暇的午后，约上三两个好友坐在一起，品茗聊天，南方人也非常享受喝茶的这个过程和意境，在他们眼中这俨然已经成为生活中的一个习惯。走在南方的大街上，你会看到周边会有数量众多的茶馆，很多人都会没事过来喝上一壶茶。
在北方，喝茶的频率远没有南方那么高，而且喝茶的时候也较为随意，往往就是一个茶壶，几个茶碗，泡上一壶茶就开喝了，他们往往不太喜欢繁琐的泡茶程序，反而越简单越好。正因如此，他们对于茶叶的品质也没有那么高的要求。
3、喝茶的速度：南方人小口慢品，北方人大碗快喝
南方人爱喝“工夫茶”，泡上一壶茶，慢慢品，一个下午就这样慢慢度过了。南方人的茶杯也比较精致，最适合细细品茶，在他们看来，茶是需要慢慢品的，如此才能品尝到茶叶的本味，感受茶带给人的独特魅力。
北方人性格比较豪爽，喝茶也是如此。北方人喝茶的时候，你会发现他们的茶杯往往都比较大，倒的茶水也比较多。喝茶的时候，他们不像南方人那样慢慢品，喝茶的速度也比较快，一壶茶往往一会功夫就喝完了。
除了以上几点之外，关于南北方喝茶的差异还有很多。在此就不一一为大家列举了。
当然，随着南北文化的相互融合，北方人慢慢学会了南方人的茶文化，南方人也逐渐融入北方的生活习俗当中，南北饮茶的不同也正在变得越来越模糊，茶文化也在慢慢影响和改变着我们生活中的每一个人。
什么？花茶竟然有毒，你还敢喝吗？
花草茶因自身营养丰富、芳香扑鼻而广受大众喜爱，但是，是药三分毒，非要把花草茶当补品吃，饮过了量，就成了毒。
花草茶本无毒，可是当它并不适合你吃时，就成了毒。
决明子加胖大海喝到腹泻
决明子和胖大海虽然都有降血压等保健作用，但还有润肠通便作用，且两味药都属于药性寒凉，脾胃虚寒、脾虚泄泻的人特别不适合服用，老年人更应该慎用。
玫瑰配枸杞喝出口腔溃疡
性温的玫瑰花和性平的枸杞配在一起，本身没有问题，但如果属于阴虚内热体质，应该清火解毒，而不是火上浇油。否则就容易喝出口腔溃疡。
野菊花加杭白菊喝出胃痛
听同事说还专程托朋友从杭州买回杭白菊，配野菊花泡水喝。然后，开始频频胃痛。才知这都是是这看似无害的菊花茶惹的祸。 医生说，无论哪种菊花，性质都偏寒，所以平时怕冷的阳虚体质和脾胃虚寒脆弱的人一定要慎喝。
因时指时间和季节，因地指不同地区的特点，因人指人的体质，”洪教授说，“比如夏季进补冬季清火，比如湿热重的人猛吃黄芪会上火，比如微胖人士吃枸杞、大枣、蜂蜜会越吃越胖，并不是说这些东西本身有害，而是你没用合适。”
“和其他中药一样，不同的花草茶有不同的适应人群，选用需谨慎。除非你对自己的体质非常了解，也懂得中医性、味、功效之间的相生相克的原理，否则在决定长期饮用前，最好能找医生咨询。”而对于网上那些五花八门的花草茶配方，洪教授也表示不可轻信，即使是身边朋友用过的配方也不能照搬。