看看主人杯,就知道是什么样的人

发布时间 : 2019-11-16
红茶是什么样的 红茶是什么样子 什么样的茶是红茶

红茶是什么样的。

主人杯,顾名思义,即主人平时使用的品茗杯,与客人用的有所区分,以示身份的不同,也是品味的象征。

一般来说,主人杯会更加精致一些,可能是重金求得,或有特殊纪念意义。茶道圈有句耳熟能详的话,叫作“不自杯不成席”,所以品茗达人们,都备有主人杯。

它可以显露出持有者的身份、品位、喜好,是茶人的半张名片。当一个人拿出自己的品茗杯时,你可能就已经读懂了他60%,

白底儿,上面绘有花鸟、山水,那么他的主人,就比较文雅、怀旧;素色,上面几乎没有任何装饰,那么它的主人,一定颇有智慧;杯子超乎寻常得精致,价格甚至超过了茶壶,说明主人对品质和体验要求极高;主人杯好几个,却都不怎么讲究,很随意,说明主人是性情中人,做事不拘小节;而压根就没有主人杯的,你是一个需要被引导的茶人……除了彰显个人品位、显得更专业外,主人杯还有以下功用:

1、话题性

比如谈生意时,如果对方拿出了自己的主人杯,你就找到了一个寒暄的好话题:“你这主人杯看起来很精致,上面图案是手绘的吧?瞧这绘制得多精细。我就没机会遇到这么好的,倒是有个不错的油滴盏……”从器型、釉料、图案、制作者、历史文化,你们可以唠上半天。

2、让你更懂茶

有一只心爱的杯子,再忙也会想去摸摸它,去喝一口茶。当然,你也会随之关注更多与茶有关的事物,久而久之,你自然会变得比从前更懂茶啦。

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聊聊“主人杯”


当你在精心布置一个私人定制般的茶席时,桌布、壶、公道杯、花器,还有为客人精心准备的几个品茗杯等物品都已落定,这时候,似乎就到了需要主人杯出场的关键时刻了。

主人杯,顾名思义就是自己的品茗杯,也就是说比品茗杯更具自我个性,就像女人的包包、男人的手表,它的出现就显露出持有者的身份地位、品位、喜好,可以说看到茶人的主人杯时,你可能就会读懂他百分之六十。

主人杯一现,你的一切都能得以表达

对于喝茶的杯子,大家可能对于品茗杯这个名词更加了解,殊不知主人杯可能更应该被熟知,因为当你拿出自己专属的主人杯时,你的一切都能得以表达。

当它们出现的时候,身边的人立马可以从中搜索到关于你的讯息。譬如,你喜欢的类型、你偏爱的颜色、你的审美以及身份地位等,都可看出一二。

在你家里或者办公地点的茶席,可能会有很多品茗杯用以招待客人,但主人杯却始终保持着自己独有的个性,一般不会与品茗杯相同。主人杯的特征好像每个人都心领神会,但想要说出来又似乎开不了口。

主人杯具有哪些属性?

说简单点,其实主人杯就是自己专属的杯子,但说深沉点,主人杯一般是有一些固定特性的。

一般来说,茶人的主人杯具有以下特征——

稀缺性。

它的材质高级,造型独特,绘图别致,工艺精湛等一系列高级的定义,都能突显你对茶的痴迷和资深。

话题性。

一个主人杯,往往是拉近彼此距离的话匣子,为客之人不免总会对主人的杯子表达赞许和认可,而杯子背后的故事更是能让一壶茶的时间更加轻松。

主人杯只能有一个吗?

如若你是个极其念旧的人,许多年就只爱那么一个杯子,那一个就好。如若你是个收集狂人,见到特别的杯子就要入手,那许多个也无妨。

其实,对于大多数人而言,主人杯还是会有好几个,因为喝茶的时候可能会根据茶类、天气、茶席的风格、穿衣的风格、接待人的重要程度等因素而选择不同的主人杯,用以对当下的自我最好的表达。比如绿茶用青瓷来盛似乎更加贴切,而柴烧配上单丛也好像更搭一点。

再比如,有时候,我们自然地就会拿出自己比较私密的杯子或者餐具来招待关系十分亲密的人,为了表达对对方的尊重和关照,让彼此之间没有距离感,在这个时候主人杯也会变成客人的杯子。那个时候,如果你只有一个,就有些尴尬了。

爱喝茶的你,现在找到适合自己的主人杯了吗?

你知道茶的精神世界是什么样的吗?


喝茶,可能是一个由表及里的过程,从对茶的色香味形的品味,慢慢进入茶的内核,领悟茶之精神。

茶水对人的滋养,从口舌到周身,到人的精神世界。茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的内涵。

1.无私奉献的茶

茶树对生长地没有特别要求,不论土质肥沃与贫瘠,哪怕是在荒山上瓦砾堆里,都能活下来并成长起来。

对气候也没有特别要求,酷暑也好,严寒也罢,都能尽情地吸纳天地之精华,年复一年,四季常青,既绿化环境又净化空气。

它求之甚少,付出很多,叶儿采了又发,循环往复,一直到生命的终结。从采摘到制成饮品,茶叶饱受煎熬,却把清新美味无私地奉献给人类世界。

2.孤洁无欲的茶

茶树不仅不避风霜雨雪,而且春不与百花争艳,秋不与菊桂争宠,随遇而安,孤高清白,洁身自好,无欲无求,默默地扎根在寂寥的山野上。

相传2000多年前,甘露寺禅师吴理真“携灵茗之种”,在四川蒙顶山五峰之中的最高峰上清峰里,栽下了七株茶树。

它“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,被后人誉为“仙茶”,至今仍存,可谓是孤洁无欲的典范。

古人说,茶性俭。若用茶蕴含的这一“俭”的特性,来隐喻人之修身养性的道理,那就是做人要追求简朴的生活,淡泊似茶,心洁如佛。

3.坚守清静的茶

道教典籍说,专精积神不与物杂,谓之清;反神服气安而不动,谓之静。道家认为,欲做到清静就须“目无所见,耳无所听,心无所知”。

茶树在生长过程中,清神静心,顺应四时,默默然与世无争;茶的内敛不浮华之秉性,以及茶叶在壶中静静地浮沉,并在没有喝彩声和欣赏之目光的情况下,悄然自我绽放、自我释放,不也达到了极高的清静境界吗?

当饮者悠悠然地品茶时,凝神静气地使整个身心都进入茶的世界之后,就会犹如进入了一个宁静而又浩瀚无垠的宇宙世界般,感到无比舒心畅快。正所谓“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”。

4.谦逊大度的茶

茶生长于大自然的灵明之气里,并将其所吸收的日月之光华,内化为丰富的有益成分,遇水舍己成茶饮后,使广大饮者不仅解了渴还获得了营养,其幽雅的芳香更是沁人心脾,可谓功德无量。

但它习惯低调,不事张扬,也压根就没有想得到饮者赞美的念头。正所谓“不求果报,不为名闻”!

即或有饮者恶语谤之,依然抱着“我还是我”的态度静默不语;虽经蒸炒酵挤压揉等诸多折磨,但从不喊痛苦不诉委屈。

人类应从茶的身上受到启迪,人人都来努力做一个谦虚、有内涵、肚量大的人。

5.和敬廉美的茶

和敬,即和顺恭敬之意。茶通过毁容的方式,来把美味呈献给饮者,且无怨无悔,足见其心态平和至极,令人肃然起敬。

当我们透过玻璃茶杯,看茶叶在沸水中的变化情景时,就像在观赏一幅活的山水画一样,是一种美好的享受,并会莫名地产生一种未饮先醉之感,即便你原先有郁闷的心情,此刻也会化为无形而愉悦起来。

在茶室里各个阶层的饮者没有贵贱之分,一律平等,宾主促膝而谈,相互尊敬,大家都把心交给茶,人茶交融,茶我一如。

当然,饮茶除了解渴,还可陶冶情操。都说“君子之交淡如水”,而茶清如露,却醇厚甘美,品后唇齿留香。

那些认真喝茶的人,都变成了什么样?


认真做事的人,会做的更好,同样,认真喝黑茶的人,也会与众不同。

认真喝黑茶的男人和女人总是别有一番意味,经得起风雨,享得了从容,睿智优雅,值得信赖。

认真喝黑茶的男人不会变坏。

认真喝黑茶的男人有涵养

一片叶子能历经千年而不衰,除了形美味美外,还有浓厚的文化底蕴在里面。所以认真喝黑茶的男人有内涵,懂天文节气,懂地理环境,懂禅茶一味。从采青的环境气候到发酵焙火的程度,从黑茶的历史到泡法等,他们可以从文学到美学,从地理到天文、物理,无所不会。

认真喝黑茶的男人很睿智

一片嫩叶经受过热火的洗礼、粉身碎骨的折磨之后,才能百炼成茶,留下淡淡的苦涩的清香。真正的好茶经得起沸腾热水的考验,而爱喝黑茶的男人通常历经了岁月的洗礼,总是满腹经纶,醇香酝酿的弥久,有了纳万物的宽广,有了无欲则刚的超然,有了心平如水的豁达。

认真喝黑茶的男人很从容

茶香中每一种花、果香、山水的味道,茶汤里一丝的酸涩感、苦杂味,每一泡啜进口中,都细细品味,不够从容,则迷误了很多。爱喝黑茶愿意跋涉千里享受清新秀丽的山水美姿,也愿意偷得浮生半日去享受那一杯茶的时间,他们总能在快节奏的生活中活得从容与洒脱。

认真喝黑茶的女人最是可爱!

她的身体一定更健康

黑茶的养生作用已经是众所周知的事实。能够认真喝黑茶的女人,身体一定更健康。

她变得更加靓丽了

黑茶能提高人体的新陈代谢,富含黄酮类化合物、儿茶素,能够减少体内自由基,使人更年轻靓丽。

她必定优雅脱俗

认真喝黑茶的女人懂得如何欣赏茶,品味茶,因此会有很好的修养和内涵,谈吐优雅,品位不俗,气质高雅端庄。如果说优雅的打扮可以学,但优雅的气质是学不来的,那是一种源自于内心的态度:优雅地生活。和这样的女人走在一起的男士绝对有面子。

她懂得如何有趣致地生活

一个恬静的女子,在自己家里,脱掉高跟鞋,纤纤素手,一杯茗茶,到对海的阳台上,坐在藤椅中,慢慢地细嗅,用红唇缓缓地啜着缕缕的醇香。只有这种趣致的女人才懂得如何淡然地享受生活。

她思维开阔,有见识

认真喝黑茶的女人思维开阔,见识广泛。应该算得上女人中的上品,她们在感悟生活带来的深层内涵时,也不忘和身边的人分享,你们之间会有更为广阔的交流空间,更有趣的交流方式。

她有一份更为淡泊的心境

认真喝黑茶的女人养的是一份淡泊的心境,她能把一季的日月星辰统统化为一杯清露,让世外桃源无处不在。心境淡泊的女人,笑容总是温和,语气总是轻声慢语,生怕惊扰了窗外的蝉鸣,那暖阳拥过,冷月拂过的脸上,永远写着去留无意和宠辱不惊。

她能淋漓尽致地展现出女人味

女人是不轻易喝茶的,一旦喝茶便有另一番风情。女人喝黑茶,常常像微风中的杨柳拂面,碧波上的紫燕剪水,轻轻一抿,便风韵无限。女人一旦端起三杯两盏茶,便能饮出女人的千娇百媚来。那是一种叫人牵肠挂肚、顿生怜爱的女人味。

世界上最怕认真二字,做人做事要认真,喝黑茶,你认真了吗?

铁皮石斛做成茶是什么样?


随着科技的进步,我们每个人都有各方面的压力,生活压力或者工作上的压力,有时候甚至会导致一些疾病的发生,其实平时只要我们注意保养自己身体的健康是能有效的缓解很多疾病发生的,比如平时我们可以多喝一些铁皮石斛茶对我们身体有很多好处,下面一起了解下铁皮石斛茶的做法和功效。

关于铁皮石斛的食用方法有很多,如用石斛来煲汤,用鲜条来榨汁,用枫斗配合其他药材来炖汤等,还有各种种样的石斛商品,像石斛酒,石斛粉,铁皮石斛茶等等,实在太多了,不同的食用有不同的功效。

在这里特别给大家介绍下铁皮石斛茶的做法及有什么样的功效:

现代人的生活质量是提高了,但压力也提高了,越来越多的人都为了工作而忽略了很多饮食方面的事情。关于这个石斛,很多人清楚有很多的功效,但做起来费时费力,有什么更方便的食法呢?就像石斛可不可以泡茶呢?如果石斛可以泡水喝,只是喝完水以后还得嚼石斛,不然等于没吃一样的,这样喝石斛水不如干嚼石斛啦,更方便呢。

石斛榨汁是因为榨汁过滤后喝的汁基本把石斛所有的有用物质都榨汁出来了,过滤走的只是渣渣,当然也可以把过滤后的渣渣再嚼一遍。用枫斗泡3个小时才会涨大,才有明显的石斛味,但枫斗里的物质没有进入水中。建议先把石斛打粉然后再泡水喝,这样更容易获取石斛的精华。

石斛泡茶原料:铁皮枫斗30克。

制作方法:将铁皮枫斗放入锅内用水煮。

用法:石斛可代茶饮用。

功效:开胃健脾,清热保津。适用于热病伤津及阴虚津亏而有虚热的病证。《本草纲目拾遗》载:“清胃除热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。”代茶饮之,确有效验。提示:铁皮石斛的嫩尖经加工后,称为铁皮枫斗,具有生津而不寒的特点。相关石斛泡茶方法:

1、石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10克。开水冲泡代茶饮。常用于治疗阴虚胃热、呕逆少食、咽干口渴、舌光少苔等症。

2、石斛蔗浆饮:石斛30克,甘蔗500克。将石斛水煎取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合,频频饮用。常用于治疗热伤津液、烦热口渴、舌红少苔等症。

3、石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15克,菊花10克。水煎服。常用于治疗肝肾阴虚、目昏眼花、视力减退等症。

4、西洋参枫斗叶茶:西洋参5克,铁皮枫斗叶30克。先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。

以上就是几种关于铁皮石斛做成茶或者如何去吃的小方法,希望对大家有一定的帮助。

茶叶会不会过期呢?看看就知道了!


如果你身边有喝茶的人,相信你会听过这样的声音:“哎呀,我的茶叶过期了”,“什么,茶叶怎么可能会过期”等等这样的疑问。那么,茶叶到底会不会过期呢?

茶叶从本质上来说是一种农产品,所有农产品都有保质期,茶叶也不例外,茶叶是有保质期的。许多消费者不清楚,茶商也不愿意承认,许多茶叶的包装上,也有不注明保质期的情况出现。

目前,我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定,来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的,制订的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暧昧不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的就干脆不在包装上标明保质期,一直放到“茶味尽失”为止。

实际上,目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。但国家对发酵类茶没有制定标准,比如普洱茶,它是全发酵产品,比较难制定保质期标准。但是其他类茶叶应该严格按照国家的标准来操作,否则过了保质期,茶叶就失去了自身的品质和韵味,若受潮发霉还对人体有害。

一般情况下,包装茶的保质期在12-24个月不等,与散装茶相比,包装茶比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、厂名、厂址、生产日期、生产标准等内容。散装茶叶的保质期就更短,只有数月的保质期。因为散装茶在销售过程中就不断的变质,直接散放着与空气接触,在摆放过程中会吸潮、吸异味,使茶叶丧失了茶性,极易变质。

此外,不同的茶保质期也不一样。如绿茶,一般还是新鲜的比较好,保质期在常温下一般为一年左右。如普洱茶,反而陈化的比较好,保质期可达10-20年左右。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量。

对于没有保质期的茶叶,那么如何判断茶叶是否变质呢?

1.看包装,看茶叶包装上标注的保质期。

2.如果没有包装或者散装茶自制茶,可以用以下几个方法作出基本判断:

a.是否受到污染,看干茶是否发霉或者颜色改变。

b.闻气味,一般过期的茶叶会散发出与正常茶叶不一样的陈味。

c.看茶汤颜色,是否有明显的变暗变浑浊。

d.品滋味,看是否丧失原来的风味,主要看茶汤的浓度、回味性、收敛性和鲜爽度等。

第二种方法还是需要一定的经验,如果备有同款保质期内的茶叶来参照对比那就更好了。 如果是散装茶叶,买回家已超过24个月,那生产时间往往就更久了,应慎重饮用。

看到这里,有人会问:除了可以陈放的茶叶,其他的茶叶超过了保质期,茶味也散去不少,拿来喝有什么隐患?有些人会觉得,茶叶放的时间长了,只是不新鲜,没有新鲜的茶好喝,对于喝茶不讲究的人来说,只要不发霉的都可以喝。

但是小编觉得过了保质期的茶叶还是不要喝了,如过觉得丢弃了可惜,可以用来作为它用。比如:过期的茶叶放在抽屉或者冰箱,吸收湿气,去除异味,还会散发淡淡的茶香。又如把过期的茶叶泡开再倒到植物花盆中当肥料。又或者制作茶枕等等。

最好的龙井茶叶是什么样的 什么样龙井茶最好


最好的龙井茶叶是哪种呢?下面让小编来给您讲解下吧。

龙井茶叶

她介绍,炒制龙井茶主要有三个步骤,一青锅,二摊凉,三煇锅,也就是炒两次,两次中间晾凉。沈红拿起一颗刚炒完的茶叶,说:“炒制完的龙井茶,芽与叶重叠在一起,扁平度高的才好,泡的时候,茶叶就像一朵朵花,一下就泡开了。”

最好的龙井茶叶

一般来说,芽头略高于叶,一芽二叶而且大小差不多的青叶炒出来的龙井茶,才是最好的。鉴定龙井茶有几个方法,沈红一一示范。她先在杯里抓了三克茶叶,冲泡4分钟左右,将水沥出放在碗里。她说:“先闻闻杯里茶叶的香味。好的龙井茶有花香,不仅香味浓,而且持续时间长,过上10分钟,即使杯子冷了,香味还很浓,闻着也很新鲜。”

再看看沥出的汤色,好的龙井茶汤色嫩绿、清澈、明亮。然后尝滋味,好的龙井茶鲜爽回甘生津,茶液含在口里,满口都是香味。最后,将茶叶用冷水浸泡,“这么一来,茶叶就原形毕露了,芽和叶能看得很清楚。仔细看,如果采摘得不好,茶叶上就会留着多余的叶子。”

由于现在茶工短缺,外地到杭州来采茶的人越来越多,有的人手艺不精,采下来的青叶大小不一,往往达不到一芽二叶的标准。要买正宗的龙井茶,还是尽量到正规的商店去买,并认准防伪标志。

现在的新茶价格还比较高,预计再过一个星期,龙井茶大量上市后,价格就会降下来。行家都说,晚上市的“群体种”龙井茶味道比现在的新茶更好。

好的铁观音是什么样的?


喝不懂铁观音的人以为铁观音风迷全球,靠的是运作和炒作。其实,如果你能细心地观察,你会惊奇的发现,铁观音的胜出是必然的,她有着其它茶无法比拟的优势。特别是真正上档次的优质铁观音可以说是茶叶里的天合之作,可遇不可求。

那么,铁观音的品质是天然的吗?其实铁观音的优秀在于集天时地利人和为一体,比如:铁观音茶树品种、种植环境、天气要求、土壤要求、茶树翻新、茶质富含量、茶叶芳香物等等,铁观音都要高于其它茶叶品种。铁观音的突出具体表现以下十方面:

一、茶树品种:铁观音茶树被称为“红心歪尾桃”,典型的茶圣陆羽《茶经》所书之紫者上,绿者次。这种品种,本身就独具吸天地精华之优势。

二、种植环境:铁观音的源产地安溪,被称为厦门“后花园”。福建为八闽大地,八山一水一分田,安溪却是9山点水点点田。全县基本没有重工业,连轻工业也很少,特别是产茶区几乎零工业,只有水泥路、房子和汽车展现着现代文明,基本保留纯农业生产。以上这些,都为安溪产好茶提供了良好自然条件。

三、天气要求:茶树的生长特别是香气的形成,天气昼夜温差极为重要,安溪茶山海拔在600米以上,平均海拔800米,是从厦门0海拔过来的第一高山,所以昼夜温差在20度左右,长期云雾萦绕。太阳晒时茶叶会产生光合作用而生成芬芳香气,晚上温度骤然降温,将白天的芬芳香气储藏于茶叶之中。还有充足的降雨量,可以保证茶树的茁壮生长。

四、土壤要求:茶树需要吸天地之精华,良好的土壤对茶树的生长至关重要。安溪山非常多,大都数茶叶种植在山上,所以,茶山上的土壤都是极为有利于茶树生长的,都为铁观音的优良品质提供了坚实的基础。

五、茶树管理:茶树如果生长过快,那么茶叶的营养就会少,生长较早的茶叶已经粗老而新生长的茶叶还很嫩,这样的铁观音难以有好品质,而且做出来的茶叶茶梗多。较好的茶树生长是新长茶叶保持在3-4叶,当第一叶处于老嫩相间时,最后一芽已经长到七成状,这种茶青是加工优质铁观音的基础。所以茶园管理相当重要,既要让茶树正常生长,又不要让茶树过份生长。

六、茶树翻新:铁观音为了保证茶叶品质与营养丰富,铁观音茶树的最佳茶龄为3-8年,三年产量少,但茶叶品质高;5年产量适中,茶叶的品质也好,是铁观音的最佳状态。8年虽然茶叶产量高,但由于茶树的营养在减少,所以茶叶品质也在下降,所以基本上这时茶树考虑挖掉重新种植新茶树。

七、茶叶采摘:铁观音采摘春茶和秋茶,当采摘季节来临,天气显得极为重要,只有连续晴天铁观音才可以采摘,如果遇到下雨天,铁观音茶农一季的付出都会颗粒无收。而且须等到茶叶生长为最佳状态,此时茶叶营养丰富。基本需要生长三四叶,最上芽也需要开到七成状。

八、茶叶加工:铁观音初加工基本在农户实现,采摘回来的茶青需要晒青,如果没有太阳,此时铁观音的品质会大打折扣。铁观音的发酵过程中也需要良好的天气配合,如果天气不配合,茶农会累的半死,甚至还要用空调来伺候。

九、茶叶精选:铁观音茶叶经粗加工后,开始进行精选环节,去除茶叶沫,去除茶叶梗,去除茶叶中老叶、死叶、粗叶。然后再进行茶叶筛选,红外线消毒、轻焙火烘干再包装。

十、茶叶品质:铁观音具有天然的兰花香和观音韵,这是其它茶叶无法比拟的,而且铁观音茶叶营养和茶多酚遥遥领先于其它茶叶。所以铁观音突出的保健功能被广泛接受,特别是减肥,更是其它茶叶望尘莫及。(更名:念一茗茶西湖龙井)

脱酸铁观音是什么样的茶


不知道你们是否听说过脱酸铁观音?可能对于一些才开始接触茶叶的人来说,脱酸铁观音的名字并不是十分的耳熟。但是小编想说的一点就是,作为一个饮茶之人,你们是有必要了解清楚有关于所有类型铁观音的相关知识的。

所谓脱酸铁观音是把水分脱到只剩20-30%,成品很酸,闻起来有较重的酸味,但汤水入口却没有闻的那种酸味,然后茶叶的苦涩会也因为水分的散失,也跟着失味。所以说对身体的好处没什么变化,只是口味不同

脱酸铁观音外形特点:干茶是多显青绿的,色泽十分的鲜活,观感是与消青茶的差异其实也并不是特别的大的,因此是较难从外观上进行区分的。洗茶去闻叶底,酸味是很明显的,拖酸茶一般是有明显的拖味味道的,这是这种茶的致命的缺陷,工艺是没有保留的价值的。注释:论香气的高扬的程度,拖酸是排第一的,消青是排第二的,正炒是排第三的;论香气的高雅的程度的话:正炒是排第一的,消青是第二(高阶品亦可并列第一),拖酸是末流是没法比的。

在看完小编所说的,关于这个脱酸铁观音的相关知识的介绍之后,想必你们对此已经有了一个深刻的了解了。小编是希望大家在了解过脱酸铁观音之后,你们是可以去买来这种铁观音进行尝试的,因为我们就是应该在不断的尝试中才可会发现我们所喜欢的茶叶究竟是什么。

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